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平遙古城裡面有哪些好吃的

發布時間: 2022-05-30 06:36:52

㈠ 最近要去平遙了,平遙古城裡有什麼好吃的好玩的

平遙除了聞名於世界的古城外,地方美食有著濃郁的特色風味。平遙號稱有108種小吃,餐飲特色以麵食為主。在明清一條街上可以品嘗到平遙的當地風味小吃,但是價格稍貴。有人說山西的景區坑人,其實在中華大地上,哪個景區的物價都不會比火車站便宜,即使在國外也不例外。明清一條街是平遙古城景區里最繁華的一條街,兩旁的古時建築包羅萬象,各種店鋪應有盡有,遊客熙熙攘攘,物價與繁華程度毫不例外地呈正比趨勢!范圍內的飯店裝修精緻、情調濃郁、價格稍貴,當然,菜品的賣相和風味是沒得挑的。主要的美食小吃有平遙牛肉,曹家熏肘,叫花雞,碗托子,醬梅肉,平遙大燴菜,包皮面,握溜溜,油糕,煮疙瘩,糊塌子,剔尖,刀削麵,剪刀面,搓魚兒,石頭餅,蘸尖尖,蘸片則,豆面抿尖,貓耳朵,玉米發糕,和和飯,切疙瘩,玉米窩窩頭,撥爛子,涼糕,過油肉,菜飯,油茶,玉米黃煎,酒棗,拉麵,餾圪蚪,乾麵餅子,黃菜火燒,莜麵栲栳栳,水煎包,紅麵糊糊,擦圪蚪,豆腐腦等。
想找平遙古城最好吃的飯店可以去平遙大戲堂吃,那裡挺不錯的,還能邊吃飯邊看平遙本地北派宴舞展示、傳統劇目表演。高品位娛樂演藝、高檔次會議接待—大戲堂演藝節目特色:原生態、土掉渣藝術表演《晉商鄉音》,以形體和音樂語言為主,展示了當年晉商們艱辛創業、積累資本、謀求發展的各種場面。大戲堂具有多功能會議室功用,可以容納500人規模的會議,可以舉行300人的旅遊宴舞。

㈡ 去平遙古城遊玩,有哪些美食值得一試

除了著名的古城平遙外,地方小吃風味濃郁,平遙是108種小吃的總稱,以大眾為主要食物特色,明清時期,可以品嘗到平遙的地方小吃,但是價格有點貴,有人說山西的旅遊景點到處都是陷阱。煎餅包括羊肉、豬肉和蔬菜。關鍵是要把它們一個一個煎到兩邊都是金黃色的,酥脆的,新鮮的,你一定要在老城的八個馬廄里買,才能有正宗的馬刀。買兩個試試。別忘了保護好你的胃。

平遙古城裡有一種必須吃的美食,那就是坨子碗,平遙福碗最初是清朝光緒年間城南堡廚師董璇創造的。有一個一百多年的故事,1900年慈禧太後逃到西安,經過平遙,嘗了一口,贊不絕口,山西麵食享譽世界,外地人來山西,更想嘗嘗山西馬薩,就像吃面條一樣,然而,當你來到平遙,還有一種地方特色面條,你不應該錯過,這是「捏疙瘩」。

㈢ 大家幫幫忙!!平遙古城有哪些美食那些餐館比較好

平遙牛肉毫無疑問,提到平遙美食必須提到這個。在明清街上就有商店有賣。南大街,西大街上,也有零散的小店。都是真空包裝,所以味道都一樣,要考慮的就是價格而已,最有名的牌子是冠雲,口味種類很多,每一種都不錯。
碗禿這是平遙獨特的麵食,好的碗禿薄而透明,很有嚼頭。明清街上的餐館都有賣,很值得試一試。
莜麵栲栳栳我跟很多人提起這個名字,他們都不知道是什麼,平遙特產,好吃。
薑糖平遙人叫西瓜兒或者麥桿兒,一種糖,近幾年突然很流行,原本是平遙人在臘月二十三用來祭灶王爺的。明清街和西大街有賣。
油糕紅棗紅豆餡的炸糕又甜又糯外脆里香順城路上的很多大飯店都有賣不過我不喜歡我喜歡路邊攤現炸的又便宜又好吃
水煎包是小小的包子一般是胡蘿卜豬肉餡的在南大街上有一家燒烤店不清楚名字了他們家的水煎包特別好吃
麵食像擦疙枓貓耳朵刀削麵絞魚兒之類的
平遙的飯店有興和隆麗澤苑聚廣居德居源一得賓館之類的

㈣ 平遙古城 有什麼特色小吃

旅遊的目的是讓自己散心,心情達到一定的舒適。同時也是讓自己開拓視野,長長見識。但是對於我們這種吃貨來說,旅遊最大的目的就是吃。山西平遙古城歷史非常悠久,其中飲食文化也是源遠流長。


平遙碗托,這種特色小吃就是有歷史的,據說還和慈禧有關。香草肉,具體的做法就不展開解釋了,大家在一些路邊攤都能看到,既便宜又實惠。餾圪蚪
、八碟八碗這些也不展開解釋了,大家聽名字慕名前去品嘗。八碟八碗一定要多一些人,不然一個人是吃不完的。這些平遙特色小吃,愛吃的你一定不要錯過。

㈤ 據說平遙古城有108種小吃,你都知道哪些

我知道的平遙古城小吃如下:

一、和和飯:

和和飯是平遙的另一道風味麵食,也是平遙人的經典早晚餐。和讀音為「huo」,意思為攪拌、混合;「飯」,有菜有面有米有湯。「和和飯」合起來的意思就是將菜、面、米、湯混在一起做成的麵食。

二、抿尖:

抿尖就是眾多麵食中的一種,平遙話稱為抿圪抖兒。抿尖的抿字表示此種麵食的製法,尖則是指此種麵食出鍋後的形狀。比較傳統的抿尖用豆面製成,也叫豆面抿尖。現在通用的做法中常以豆面或玉米面、高粱面摻白面(普通麵粉)為原料。

七、莜麵搓魚:

「莜麵搓魚」,俗稱「搓魚兒」,是平遙人常食的一種麵食,因其是用手搓後,成為兩頭尖、中間粗的魚狀,故名搓魚兒。搓魚是人們喜愛的動物形象,並賦以美好的喻意,早在遠古時期就已進入先民的裝飾香案了。 搓魚兒所用的原料有麵粉、蕎麥、 麥、高梁、玉米及雜糧等多種。其形狀有長圓條形、螺紋形、中間寬扁兩頭尖細形等,其熟制和吃法則有煮、蒸、燜、燴、煎、炒、等方法,熱吃可澆配羊肉臊子、生蒸羊肉、炸醬鹵、酸辣菜鹵等葷素澆頭;涼吃可拌各種汁料;炒吃則配綠豆芽燜炒,蘸以醋蒜汁而食。

㈥ 平遙古城有哪些美食

對這個問題,我真的是有太多的想要分享給大家的了,平遙古城是我年底剛去的景區,對於美食,我很有發言權,遇到一家良心館子,人在北方菜館,很好吃還很熱情,好吃到讓我念念不忘。那就讓我來誇一誇平遙的美食吧~

在平遙古城的這家家餐館里,我徹底被山西的醋征服了,傳統認知里對醋的酸澀已經完全被顛覆, 山西老陳醋,有著化腐朽為神奇的力量。

㈦ 平遙是平遙古城嗎有什麼好吃的特產有哪些好吃的素食特產

首先平遙地區是有山地,有丘陵,有平原相結合的一個地帶,這里的小米非常出名,小米粥更是被譽為養胃的佳品,山西人大多數都有喝粥的習慣,在平遙地區更可以說是無小米粥不歡。來到這里,大家可以帶些小米回去。



山西老陳醋,在整個山西地區都是十分出名的,這里的人們不光喜歡喝小米粥,還喜歡吃麵食,而搭配麵食的最佳搭檔大概就是老陳醋,放少了,他們還覺得沒味道。在平遙的旅遊景區內有眾多的特產店,都可以買到正宗的老陳醋,但是價格是有點高的。



平遙地區還有一款我們很少聽聞的特產:平遙檳干,這是使用當地一款檳果製作的食品,檳果類似於山楂的長相,平遙的檳果具有養顏潤膚,消食解乏的功效,遠銷海內外。



平遙地區出產的長山葯也是當地的一大特色,是滋補的佳品,這種山葯雖然吃的時候應該用削皮器將外皮清理干凈,否則吃到嘴裡會有麻麻的感覺。使用這種山葯煮粥,很容易就熟了,用來做菜也是百搭,直接蒸著吃,就是大人小孩兒都喜歡的健康零食。

㈧ 平遙有哪些特色的小吃

作為一個低調有內涵的目的地——平遙,是山西省內唯一一座古城以及國內著名四大古城之一。

平遙除了聞名於世界的古城外,地方美食有著濃郁的特色風味。平遙號稱有108種小吃,餐飲特色以麵食為主。平遙古城景區里有一條最繁華的一條街叫明清一條街,裡面有很多平遙特色小吃。


作為著名的山西刀削麵,平遙刀削麵是許多人的心頭愛。

平遙刀削麵,削的厚薄均勻,長短粗細基本一致的面條澆上當地特製的澆頭,再佐以黃瓜和小菜,在夏天的時候吃一碗,口感棒極了。

㈨ 去到山西的平遙古城,有哪些必吃的美食和必看的美景

山西是中華文明的發源地,這里遺存著豐富的歷史遺跡。在這些眾多的歷史遺跡中,平遙古城就是一座比較閃耀的明星。平遙古城始建於周宣王時期,在明朝初年進行了擴建。現存的建築整體是保持了明清時的基本格局,是北方地區保存最為完整的古代城池。平遙古城不僅有豐富的建築美景,同時也有非常多誘人的風味小吃。


所以如果去平遙古城旅遊的話,不僅可以觀賞到歷史景觀遺跡,還可以品嘗到美味可口的小吃。所以去平遙古城一定會使我們不負此行,一定會使我們學習到更多的知識,體驗到不一樣的韻味。