1. 什麼樣的桃酥好吃
桃酥的用料
豬油65g 糖粉/綿白糖60g
蛋液15g 低筋麵粉110g
泡打粉1g 小蘇打2g
黑芝麻適量 蛋液（刷表面）適量
桃酥的做法
步驟12
烤箱180度預熱，中層烤制 15分鍾，即可出爐。
桃酥的烹飪技巧
桃酥面團不需要按扁哦，送入烤箱之後它會自己開裂變大的～
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2. 桃酥餅是哪裡的特產
核桃酥是著名小吃，原名核桃糕。中國北方和南方均有出產，不同產地出產的核桃酥口味有所不同，其中以北京、江西、廣東、雲南、台灣出產的核桃酥最為有名。由於主要用核桃和棗為原料其營養價值非常高，其質地細膩，柔軟，口味滋糯，純甜，有突出的桃仁清香。
3. 哪裡賣的桃酥餅最好吃
江西樂平桃酥，好吃到爆
4. 桃酥餅干那種牌子的好吃
桃酥王的好吃。
5. 稻香村和北京稻香村的區別
一、北京稻香村與香港稻香村的區別：
1、生產製作公司不同
北京稻香村由北京稻香村食品有限責任公司出品；
香港稻香村由北京市香村園食品有限責任公司出品，香村園公司生產的月餅商品包裝的醒目位置突出標注「稻香村（香港）食品有限公司」字樣。
2、經營方式不同
北京稻香村始建於1895年（清光緒21年），位於前門外觀音寺，南店北開，前店後廠，很有特色，（時稱「稻香村南貨店」），是京城生產經營南味食品的第一家，產品受到社會各界人士的廣泛歡迎。
香港稻香村存在攀附侵權的行為。北京市香村園食品有限責任公司（以下簡稱「香村園公司」）通過在涉案商標包裝上突出對「稻香村」三字的使用，企圖「傍名牌」。
(5)京城桃酥哪裡最好吃擴展閱讀：
1、北京稻香村
北京稻香村始建於1895年（清光緒21年），位於前門外觀音寺，南店北開，前店後廠，很有特色，（時稱「稻香村南貨店」），是京城生產經營南味食品的第一家，1926年被迫關張，1984 年年初復業，至今有30多家直營店和100多家加盟店、一個食品配送中心、一個14萬平方米的中心工廠和一個4萬平方米的原料加工基地的規模，生產中西糕點、熟食製品、速凍食品、休閑小食品 等十二個系列的400多個品種，年銷售收入達40億元。
2018年10月12日，北京稻香村被判停止使用稻香村字樣，賠償蘇州稻香村食品有限公司115萬元。
2、蘇州稻香村
稻香村（蘇州）從創始初期的蘇州觀前街老店發展到現如今已經在全國擁有十個現代化食品生產加工中心，並在山東、江蘇、雲南、內蒙等地擁有多個原料直供基地的大型集團化食品企業。 蘇州稻香村出口售賣到全球30多個國家和地區。
在2003年和2008年，蘇州稻香村曾兩次授權北京稻香村在糕點上使用稻香村商標
6. 桃酥哪個牌子的最好吃
詹記、飽佑。
桃酥名稱的由來：
相傳在唐元時期，江西景德鎮周邊縣樂平、貴溪、鷹潭等地農民紛紛前往做陶工，由於當時工作繁忙，當時有一位樂平農民將自家帶來的麵粉攪拌後直接放在窯爐表面烘焙。
由於其常年咳嗽，平日常有食桃仁止咳習慣，故在烘焙時候會加入桃仁碎末。其他瓷工見此法做的干糧便於日常保存和長途運送瓷器時候食用便紛紛仿效，因並取名「陶酥"。後諧音為桃酥。
故事典故：
桃酥有一段關於忠奸的故事，在明朝嘉靖年間江西省出了兩位首輔夏言和嚴嵩，這兩個人一忠一奸，嚴嵩本來官階很低，卻野心勃勃。
他在朝中裝出清廉正直，博得了夏言的喜歡和提拔。但是嚴嵩得勢後，就露出真面目恩將仇報，害死了夏言，還要株連九族。夏言的後裔們只能逃跑保命，其中一些人來到了上清桂洲村，一部分在今龍頭山下隱藏起來。
但是他們的盤纏很快就用完了，身邊只剩一點干糧桃酥餅，於是他們邊吃著最後的桃酥邊咒罵嚴嵩。
吃著吃著，他們突然想到不如做桃酥餅生意掙錢，因為當時桃酥餅是宮廷點心民間很少見。於是他們在靠近北極閣的地方開始賣「宮廷桃酥」，桃酥餅的製作工藝就這樣在民間流傳開了。
7. 桃酥哪個牌子好吃
老北京的桃酥比較好吃。你可以選擇老北京的。稻香村就有老北京桃酥。
8. 哪個地方的糕點好吃
第一，驢打滾
這是東北地區，天津和老北京的傳統糕點之一。因製作過程中需要撒上黃豆面就像驢打滾時揚起的黃土一樣而得名驢打滾。上品的驢打滾表面上沾滿了豆面，顏色金黃，裡面的豆沙餡甜香味美，入口綿軟，回味悠長。可以說是看著不太好看，吃起來絕對是可以俘獲你心的糕點代表了。
第二，糯米雞
這是廣東地方特色點心的一種。主要是用糯米包裹上雞肉，排骨，叉燒肉和蔬菜，最外面用荷葉包裹上蒸制而成。被荷葉包裹著的糯米雞，看起來就像個小粽子，沒什麼特色。可是要一口就會被滿嘴的荷葉香氣所征服，之後感覺到的就是粘牙的糯米和彈牙的雞肉，結合起來的口感十分豐富。
第三，芡實糕
這是一種十分松軟的傳統糕點，常見於浙江地區，是用新鮮芡實和糯米粉製作而成。咬下去口感扎實，味道清甜，還有一股清香。且多吃芡實糕可以補脾益腎，營養價值也是非常高的。外表發灰，顏色並不亮麗，看一眼完全沒有吸引力，但是吃起來還是不錯的，很容易錯過哦。
第四，倫敦糕
這倫敦糕可不是德國的倫敦，而是廣東順德倫敦鎮出產的。味道和發糕有些相似，主要是以秈米粉發酵後蒸制而成，味道帶有清香的酒氣，干冽清香，也是別具一格。外形似發糕，顏色雪白，味道獨特，也是不可錯過。
第五，桃酥
這可是南北皆聞名的小吃了，不管哪個城市裡都可以找到。香酥脆甜是它的特點，可以說是老少皆宜了。主要是以麵粉、雞蛋和奶油製做而成，上品的桃酥聞上去就已經感受到了它的香甜，咬上一口更是滿口酥香，吃起來根本不想停下來。但是因為它是高糖高熱量的食物，長期食用會導致肥胖等症狀，同時一些患有心腦血管病的朋友也要注意攝入含量。桃酥這顏值是真的不太高，但是它的味道足以掩蓋它的小「缺點」了。
9. 老人家喜歡吃桃酥，什麼牌子的桃酥比較好吃
蘇 州 稻 香 村 ， 相 信 我 。 好 多 人 去 稻 香 村 買 各 種 餅 之 類 的 糕 點 。 有 一 次 ， 蘇 州 稻 香 村 的 桃 酥 搞 活 動 ， 就 買 了 點 嘗 嘗 ， 在 那 之 後 ， 我 每 次 去 蘇 州 稻 香 村 的 東 西 的 時 候 都 會 買 點 桃 酥 吃 ， 想 吃 桃 酥 也 一 定 會 去 蘇 州 稻 香 村 。 後 來 我 還 買 了 好 多 給 家 里 的 老 人 ， 都 覺 得 非 常 的 酥 脆 。 我 覺 得 如 果 你 也 是 買 給 家 里 老 人 家 吃 的 話 ， 他 們 也 會 非 常 的 喜 歡 。
10. 中國桃酥哪裡最出名
據說桃酥是江西特產，其中以江西樂平的最為出名，不過現在桃酥在生活中已經十分常見了。
樂平桃酥以其用料講究，製作精良、酥鬆可口、營養豐富等特點，先後榮獲省優、部優和首屆中國食品博覽會金銀獎等8項桂冠，被海內外食品專家譽為「中國桃酥王」。
桃酥是一種南北皆宜的特色小吃，以其干、酥、脆、甜的特點聞名全國，正因為料足才會酥脆好吃，因此桃酥比一般糕點更易碎。相傳在唐元時期，景德鎮周邊縣樂平、貴溪、鷹潭等地農民紛紛前往做陶工，由於當時工作繁忙，當時有一位樂平農民將自家帶來的麵粉攪拌後直接放在窯爐表面烘焙，由於其常年咳嗽，平日常有食桃仁止咳習慣，故在烘焙時候會加入桃仁碎末。其他瓷工見此法做的干糧便於日常保存和長途運送瓷器時候食用，便紛紛仿效，因並取名「桃酥"。