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清遠海鮮哪裡的好吃

發布時間: 2022-05-30 00:16:28

⑴ 清遠吃什麼 清遠十大特色美食推薦

1、白切清遠雞

廣東清遠雞品質特優,用途廣泛,烹調不受單一限制,被名廚稱為文武雞,蒸、炯、燉、娟、烤均可成為上餚,是婦女坐月、病弱、冬季進補、喜慶宴席的首選珍品。廣東清遠雞肌肉脂肪沉積適度,肉質鮮香,使人食後尚覺喉甘潤,回味香醇。

2、刀切糍

刀切糍是廣東省清遠市漢族小吃,節日食俗。用搓透的粘米團切成條,然後放入煮沸的鵝湯內,熟後再放芹菜、蕪茜、雪豆等,既有鵝香又夠溜滑,是當地人一大喜愛。每逢過年過節,家家戶戶都製作食用。

3、九龍豆腐

九龍豆腐是九龍鎮特產,以當地特有山水磨豆製成,吃來口感嫩滑、豆香盈口,在英德人人皆知。吃九龍豆腐一定要到九龍鎮,那才是正宗。

4、洲心大粥

洲心大粥是廣東清遠著名的漢族傳統小吃,屬於粵菜系。以豬雜為主要原料,有豬腰、豬心等九種材料在裡面,大份且料足,原汁原味地保留了大粥的傳統風味。

5、東陂水角

東陂水角是廣東清遠著名的漢族傳統小吃之一。糍皮軟脆滑嫩、香爽口,肉餡咸甘適度、味美香醇,既有楚南人飲食的辛辣韻味,又有嶺南人清淡高雅的風范,集嶺南和中原飲食文化於一體。老一輩品嘗過東陂水角的海外華人,至今還念念難忘、噴噴稱道。

6、老雞煲

老雞煲以本地產老母雞,宰殺後切塊,略炒後加入黨參、紅棗、杞子、淮山、筍絲等調料燜至軟韌適中,按火鍋形式食用。因以老雞為原料,故雞味濃郁,且滋補祛風。

7、星子扣肉

星子扣肉是傳統宴席名菜,特點是色澤金黃,芋和肉皆肥而不膩、松軟爽口、濃香四溢,具有清熱袪火、滋潤膚色功能。

8、椒鹽雞下巴

椒鹽鴨下巴是一道廣東省的漢族傳統名菜,屬於粵菜系。皮脆內嫩,色澤紅亮,麻辣鮮香。將腌制好的鴨下巴下油鍋炸至金黃色,撈出,鍋內留少許油,放入鴨下巴、醬油、熟芝麻、辣椒面、蒜油、花椒粉翻炒一下,起鍋即成。

9、釀田螺

釀田螺是一道廣東省的漢族傳統名菜,屬於粵菜系。做法如下:把豬肉洗凈,切碎,剁成茸糊狀;將大田螺用刀砍掉尾部兩圈硬殼,用錐子將田螺肉挑出(去內臟),田螺殼洗凈另用;將田螺內洗凈,切碎,剁成田螺糜糊;田螺與肉茸同放入碗內,加精鹽、紅糖、澱粉、味精、五香粉等佐料攪拌起勁;並按量逐一塞進田螺殼內;炒鍋放置火上,加植物油燒至六成熱,加蔥花、薑末煸炒出香;放入田螺翻炒,烹入黃酒,加雞湯適量,改用小火煨煮至熟;加精鹽、味精,淋入麻油即成。

10、西牛筍干

英德西牛鎮地處連江口下游的沖積小平原,雨量充沛、土質肥沃、溝壑縱橫,非常適合筍竹生長,所產筍干色澤金黃鮮艷,肉質爽滑甘甜,筍尖、筍干、筍衣等品種齊全,是本地有名特產。

⑵ 清遠哪家店的清遠雞最正宗

好來登酒店對面的粵北之珠海鮮閣---「粵北功夫湯」是就餐前的一道燉湯,當然不可不試「清遠雞";好來登旁邊的清水雞村也不錯,在那也吃過兩次

⑶ 清遠雞哪家店出名在清遠市區

摘要 你好,親~清遠雞最出名的店是好來登酒店對面的粵北之珠海鮮閣。謝謝

⑷ 清遠哪裡有海鮮批發

清遠海鮮批發市場已建成並隆重試業 水產海味、凍肉冰鮮、活鮮蝦蟹。是目前清遠價格最平、貨質最靚,由廣州一德路海味行老闆、陽江茂名水產批發商、番禺深圳、四川山東河南凍肉實力企業聯合進駐了清城松鶴街海鮮市場內試業。每家都投資幾十萬元安裝了80—200立方米的冷凍庫,直接向全市的肉菜市場工廠、學校、醫院、酒樓低價批發,送貨上門。是清遠人民生活中的大喜事。在春節期間向市民送上價廉物美的沿海珍品、外省肉類。要吃平價海鮮,要辦年貨,請移步到松鶴街海鮮批發市場內,見證驚喜。 聯系電話:茂港行:6808266輝達行:6809628永發行:6805458陽江行:6809108市場租售辦公室:3311588

⑸ 自駕清遠第一餐,八個地道的清遠美食,北方小哥吃罷直言太好吃啦

清遠是廣東省地域最大的地級市和廣東省少數民族的主要聚居地,這里幅員遼闊,旅遊資源豐富,地道的美食眾多,是珠三角名副其實的後花園,渝帆早就想來好好玩了一圈,這次終於約好了朋友,並且正式開啟了行程,接下來的幾天,我們將慢慢的游在清遠,打卡眾多的景點,品嘗地道的美食,敬請大家關注。

大家覺得我們在清遠吃的第一餐怎麼樣呢?如果你有更好的佳餚推薦,歡迎在文後留言,謝謝大家啦。

本文來源於汽車之家車家號作者,不代表汽車之家的觀點立場。

⑹ 清遠 肇慶 茂名 陽江 哪個地方海鮮多

陽江多,茂名是油城,也有海鮮,石油才是茂名特色!

⑺ 初次到清遠,好吃的本地菜地點

1.【石潭豉油雞】

清燉老母雞是一道美味的家常菜。是以老母雞、蔥、姜等為原材料製作而成。做法簡單,營養豐富,味道濃厚、鮮美。適合產婦、年老體弱及久病體虛者食用。

⑻ 清遠去哪裡可以上船吃海鮮。給個電話什麼的

清遠遊船吃飯主要是白廟碼頭和飛來峽
不用電話預訂的,直接去直接有船,船上直接有魚箱魚,河邊也有直接賣河魚的。

⑼ 清遠有什麼好吃的 [廣東]

清遠小吃--刀切糍 用搓透的粘米團切成條,與鵝肉汁、瘦肉料、雪豆、芫茜同煮,既有鵝香又夠溜滑,是當地人一大喜愛。

還有白切清遠雞、全菇宴、全羊宴、全鹿宴等。市區及清新縣城有為數眾多的餐館,高、中、低檔一應俱全,價錢比廣州略低。
清遠——美麗的珠江三角洲後花園,它南接廣州,北界湖南,東聯韶關,西鄰廣西,有「三省通衢,北江要塞」之稱,是珠三角與粵北山區的結合部,也是嶺南通往中原的重要紐帶。
清遠市轄英德市、連州市、清新縣、陽山縣、連南瑤族自治縣、連山壯族瑤族自治縣、佛岡縣及清城區、飛來峽管理區,共2市5縣2區,人口365萬,面積1.9萬平方公里,地處亞熱帶,獨特的地理位置、奇特的地形地貌,造就了豐富的旅遊資源。
如若訪古尋蹤,可到飛霞、連州,那裡有嶺南三大古剎之一「飛來寺」,有中國道家七十二福地中的第十九、第四十九福地,文物古跡,不勝枚舉,素有「飛來峽里藏千景,歷代詩賦滿山中」之譽;
如要領略大自然的風光,可去英西峰林走廊、寶晶宮、陽山石坑崆、湟川三峽、連州地下河,那裡有桂林之美、武陵之秀;若要欣賞少數民族的風情,請到連南、連山來,英俊的「阿貴」、靚麗的「沙腰妹」會帶給您萬種風情,一曲熱清潑辣的山歌會使您留連忘返;欲要休閑度假,請到清新溫礦泉、滑草場、黃花湖度假區、獅子湖高爾夫球場,這里會給您一個溫馨的假日和回味無窮的享受。正是:
「福地仙山藏古剎,清遠山水冠南華,中國瑤家第一寨,嶺南洞府不二家」。

景 點 地 址 電 話
089 清新溫礦泉 清遠市清新縣三坑鎮 5862622
090 飛來峽風景名勝區 清遠市飛霞山 3780088
091 筆架山旅遊度假區 清遠市筆架山 3395066
075 湟川三峽 清遠連州市湟川南路 6635712
076 連州地下河 清遠連州市東陂鎮大洞村 6269189
077 英德茶趣園 清遠英德市茶趣路 2220625
078 英西峰林 清遠英德市九龍鎮 2751288
079 仙橋地下河景區 清遠英德市橫石鎮 2751288
080 連南少數民族風情 清遠市連南縣三排鎮 8515027
081 清遠市飛霞風景名勝區 清遠市清城區飛霞山 3780088

⑽ 北江海鮮怎麼樣

清遠有名的河鮮食府,這里很多商務客人,但是價格消費也相對較高,如果消費水平還可以,這里是很不錯的選擇,地理位置也很方便,就在廣清大道旁。