❶ 蕃茄肉醬面香腸卷餅的做法
蕃茄肉醬面香腸卷餅
材料
"面 ㄧ包","蛋餅皮 2片","德國香腸 2條",
做法
step1
1:紅酒帕式達義大利面:面條,紅醬調理包,紅酒包,湯包。
step2
2:先把泡麵泡好瀝干加入紅醬包跟紅酒包做成干拌面。煎好蛋餅皮跟香腸。
step3
3:最後用蛋餅皮把面面跟香腸卷餅。很簡單又有創意的香腸卷餅就完成了。在泡碗湯包就更完美了
主料雞蛋1個麵粉半碗水半碗烤腸1根輔料甜面醬適量黑芝麻適量蔥適量生菜適量
步驟
雞蛋烤腸卷餅的做法步驟11.水是慢慢倒入麵粉里,邊攪邊倒
雞蛋烤腸卷餅的做法步驟22.攪到沒有麵疙瘩,表面光滑
雞蛋烤腸卷餅的做法步驟33.烤腸烤熟
雞蛋烤腸卷餅的做法步驟44.麵糊放入電餅鍋內,攤成餅狀,成型後攤入雞蛋
雞蛋烤腸卷餅的做法步驟55.翻面刷上甜面醬
雞蛋烤腸卷餅的做法步驟66.放入烤腸,生抽,蔥
雞蛋烤腸卷餅的做法步驟77.捲起來
小貼士
麵粉和水是1:1比例比較好,卷的時候藉助筷子,忘記拍了一部驟,就是在攤雞蛋的1同時撒黑芝麻
❸ 卷餅簡單方便很多人喜歡當早餐,卷餅的配菜放什麼比較好吃
以前我做卷餅都是先揉面再烤。這樣做出來的外殼有韌性。在朋友圈看了一個用煎餅機做卷餅的小視頻。我攪拌了配料。煎餅機被倒放在麵糊上。煎餅機上蓋麵糊,翻過來加熱,烤熟了,外皮自動脫落。看了好幾遍,被這個煎餅機迷住了。終於昨天收到煎餅機了。我迫不及待地想今天早上用它。真的很方便用。製作外殼的過程分兩步。第一步是攪拌麵糊,第二步是用煎餅機蘸麵糊。煎餅機做的餅皮很薄很軟。我忍不住吃了兩片。沒有餡的味道很好。當然,最好是用有餡料的麵皮做卷餅,餡料包括蔬菜和肉類。生菜、魚排卷餅作為早餐,營養均衡,蔬菜可以補充維生素,肉類可以提供蛋白質,有足夠的精力應付早上的工作學習。那麼孩子吃卷餅用什麼餡比較好呢?這次分享的玉米煎餅用的是生菜和魚排,魚排是龍里魚做的。這種餡料老少皆宜,尤其適合兒童食用。
醬肉絲絕對是春餅最好吃的菜。濃稠的醬包在嫩肉絲里。用筷子把一些肉絲放進春餅里,讓人流口水。豬裡脊肉300g,鹽少許,白鬍椒粉少許,蛋清1個,玉米澱粉少許,甜面醬30g,白糖15g,香油適量,蔥1根。將裡脊肉切成薄而均勻的塊,然後切成細絲,用清水沖洗,擠出水,加入少許鹽、白鬍椒粉、一個蛋清和一點玉米澱粉,抓起它,大小備用。將蔥的老皮和老芯去掉,切成細絲,放入盤中備用。鍋里多加一點食用油,油溫40%左右就熱了。放入肉絲,用筷子快速攤開,將肉絲抹平撈出控油。鍋里留一點底油,加甜面醬30克,小火炒甜面醬,加一點料酒和15克白糖,炒白糖,加一點水,把湯煮到黏稠,然後加肉絲,大火快速炒幾下,倒入一點香油再炒均勻。
❹ 介紹下德式香腸卷餅應該怎麼做
德式香腸卷餅的做法
2011-12-27德式香腸餅列印
德式香腸卷餅的材料:
蔥油餅皮1張,德式香腸1條,起司片1片,酸豆6顆,蘿蔓生菜葉2片,小黃瓜5片,沙拉油適量,莎莎醬適量
德式香腸卷餅的做法:
1.取鍋倒入少許的沙拉油,將德式香腸放入小火煎,直到香腸變胖再煎2分鍾取出備用。
2.起司片對切;蘿蔓生菜葉洗凈瀝干撕小;小黃瓜洗凈瀝干切片備用。
3.取鍋,開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後,放入市售蔥油餅皮,將兩面餅皮煎熟至呈金黃色取出備用。
4.取作法3的在餅皮攤平,並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的蘿蔓生菜葉、起司片和小黃瓜片、作法1的德式香腸後,平均撒上酸豆,再依個人喜好淋上適量的莎莎醬,並將餅皮捲起即可。
❺ 四平卷餅怎麼樣
真是很偶然的發現這個小地方,不能叫做飯店,因為真的是很小很小,環境也不真實不咋地,適合買完拿走吃,這的卷餅真的很好吃,叫做四平卷餅,可以加肉、香腸、雞蛋,單餅好像是1.5元,其他的每加一個加一元錢,肉除外,肉是按量稱重的,我每次都是要蛋腸的,不喜歡熏肉,餅都現烙的,拿到手的時候還是熱熱的,咬一口,很香,這家的餅相比較其他的卷餅較厚,有點像油餅的感覺,這是我喜歡她家的原因之一,可以單吃,也不錯。老闆娘態度很好,說是四平人,來沈陽好多年了。家裡好像雇了兩個服務員,小女孩,有一個大眼睛,很會說話。這里有網吧,時不時的有人來要張餅,服務員會給送過去,附近的商鋪也有要餐的。她家還有一種叫酸辣粉的東西 ,嘗過一次,不是很喜歡,這個點的人也挺多的,兩種東西配著吃,蠻好。每次逛完中街,就到這里買張餅,邊走邊吃。香記得有一次和老公逛街吵架了,原本打算帶他來嘗嘗的,結果生氣回家了,沒吃到,第二天和好之後又來補上的,嘻嘻~~好東西就要和大家一起分享么~~我可以為了一個好吃的,繞很多彎哦~~
❻ 說說全國各地的美食,好吃的東西.無論哪兒的都OK
全國各地特色小吃攻略大全第一站——長沙
長沙的特色小吃韭菜園的熊貓阿姨、葯王街的昱龍牛蛙、老長沙龍蝦館和原生墅的烤魚、銀盆嶺的豬腳王山莊、東瓜山的香腸等等,當然還有臭豆腐、糖油粑粑、刮涼粉、口味蝦,款款都是不能錯過的美味
全國各地特色小吃攻略大全第二站——武漢小吃全攻略
熱乾麵、豆皮、雜醬面、海陸空麻辣鍋、鍋中鍋、肥仔蝦庄、燒賣、口味堂、酸辣粉、變態雞翅、周黑鴨、甲魚鍋仔、豆腐腦、獅子頭、粉蒸肉、華美達、鐵板燒、卷餅、戶部巷一日游
全國各地特色小吃攻略大全第三站——西塘美食
西塘的特色小吃有哪些呢?小餛飩,粉蒸肉,梅乾菜扣肉,豆腐花,薺菜包圓,醬爆螺螄,餛飩老鴨煲,甜酒釀,響油鱔糊,茨實糕。在當地吃,真的是好吃又不貴。
全國各地特色小吃攻略大全第四站——重慶
重慶旅遊不可錯過的特色小吃有以下這些1.香山蜜餅,外脆里酥;2.麻圓,形圓心空;3.九園包子,皮薄餡滿;4.熨斗糕,酥香甜嫩;5.擔擔面,細滑柔軟;6.雞絲涼面,鮮香爽口;7.吳抄手,滋潤滑軟;8.雞汁鍋貼,香脆細嫩;9.油醪糟,香甜不膩;10.雞絲豆腐腦,米花鬆散酥
全國各地特色小吃攻略大全第五站——【南京金陵十三「吃」——經常需要排隊才能吃到的美食】1、四川酒家2、汪家餛飩3、金味栗子4、韓復興的鴨子5、辛香匯6、綠柳居7、可頌坊(漢中路店)8、蓮湖糕團店9、芳婆糕團店10、海底撈11、清真西北橋頭拉麵大王12、成誠酥燒餅13、尹氏雞汁湯包
全國各地特色小吃攻略大全第六站——雲南
土豆心願推薦雲南10種美味特色小吃,七彩雲南美食天堂,未小吃不雲南,美味可口,不得不嘗。(1)過橋米線;(2)宣威火腿豆燜飯;(3)呈貢涼伴碗豆粉;(4)蟮魚米線;(5)石屏燒豆腐;(6)大理雞絲涼米線;(7)尋甸風味小土豆;(8)騰沖大救駕;(9)端士街鹵餌絲;(10)老昆明燒餌塊
全國各地特色小吃攻略大全第七站——青島
去青島當然不能錯過的特色小吃就是海鮮,青島特色海鮮小吃有哪些呢?①辣炒蛤喇,辣炒或原湯,青島人最愛;②海菜涼粉,正宗本地石花菜多重加工而成;③鮁魚水餃,鮮香軟嫩;④油爆海螺,肉質鮮嫩,細膩可口;⑤炸蠣黃,營養豐富味道鮮美;⑥大蝦燒白菜,先品菜後品蝦;⑦海鮮鹵面,海鮮味十足;⑧烤魷魚,新鮮有咬頭
全國各地特色小吃攻略大全第八站——西安美食
每一個嚮往西安的人心中都有一種美食情節。涼皮、肉夾饃、丸子湯、牛肉泡饃、羊肉灌湯包、鏡糕、涮牛肚、褲帶面、小酥肉、臊子面、花奶奶酸梅湯、粉蒸牛羊肉、葫蘆雞、柿子餅、餡餅、臘牛肉,甄糕、烤油饃、辣子疙瘩、水盆羊肉、油潑辣子
全國各地特色小吃攻略大全第九站——北京小吃全攻略
挑一天出發,北京小吃絕對讓你一飽口福,從早到晚不停嘴。豆面糕、艾窩窩、糖卷果、姜絲排叉、糖耳朵、麵茶、饊子麻花、薩其瑪、焦圈、糖火燒、豌豆黃、豆餡燒餅等等,北京小吃九十九,樣樣叫你吃不夠,一旦下嘴就痴狂,排隊也會心情爽歪歪!
❼ 卷餅加什麼好吃
想到小時候,第一次和家人去北京旅遊,我對烤鴨沒啥感覺,就愛吃那薄如蟬翼的『春餅』,覺得香噴噴的,越嚼越好吃~
『春餅』是麵粉烙制的薄餅,一般會用來卷菜食用。早在唐朝,民間將春餅與菜放在一個盤子里,稱為"春盤"。到明清,吃春餅之風日盛,且有了皇帝在立春向百官賞賜春盤春餅的記載。到清代,伴春餅而食的菜餡更為豐富。人們備上小菜或各式炒菜,吃春餅時隨意夾入餅內。清代詩人袁枚的《隨園食單》中,有這樣關於春餅的記述——薄若蟬翼,大若茶盤,柔膩絕倫。傳說吃了春餅和其中所包的各種蔬菜,會使人們更加勤(芹)勞,生命更加長久(韭)。
我們南方人會以為春餅只是用來配烤鴨的,其實在北方會有很多菜式,都非常適合卷在春餅里食用~真的美滋滋、香噴噴,別有一番風味呢~
春餅配菜系列:
❽ 芒香芝士腸卷餅的做法,芒香芝士腸卷餅怎麼做
主料
麵粉適量 香腸一根半
洋蔥半個 芝士三片
蒜適量 黑胡椒粉適量
芝士香腸卷餅(兩人量)的做法步驟
1. 溫水和面,搓成條,抹油,擰在一起,擀成圓餅。
2. 抹油上電餅鐺。
3. 兩面煎黃,取出備用。
4. 另外一邊。洋蔥、蒜切末。熟臘腸切絲備用。
5. 油鍋里放胡椒、洋蔥炒香。加香腸翻炒。出鍋加黑胡椒。
6. 面餅上,將芝士片撕成小塊。鋪上出鍋的胡椒洋蔥臘腸。
7. 面餅捲起來第二次抹油入電餅鐺。上下煎黃。
8. 出電餅鐺後,將卷餅從中間切開
9. 完工O(∩_∩)O
10. 再配碗皮蛋瘦肉粥(少皮蛋、少肉)。美味至極。