⑴ 江西瑞金的特產是什麼呢
瑞金特色小吃很多呀,米酒\仙米凍\半圓子\肉圓\牛肉湯等等,烏仙山腳下\九堡小吃一條街\壬田都是吃這些的好地方.如果你是要帶出去送人的話可以到各特產店購買,豆乾\茶油\茶樹茹\腐竹等等都是可以的,贛東南市場有好多賣煎果子的,也是好吃又好帶的東東
⑵ 瑞金有那些景點好吃的小吃多嗎
八一北路與金一路交口
,桃生牛肉店裡面的牛排呀。牛肉湯呀。水酒之類的東東都蠻好吃的。最喜歡點碗牛肉湯。然後加碗飯。哇。暴爽。。現在都在流口水了。哈哈。比起象湖中學的那家來。都有各自的特色的。。不錯。瑞金牛肉湯。桃生牛肉湯。應該算是我們瑞金市的一大特產。
⑶ 贛州市區有哪些小吃好吃具體位置在哪
贛州特色小吃推薦 / 【早餐類】 1、肉餅湯 地址:國光對面華鎢汽修廠 推薦星級:★★★★★ 推薦理由:我周末必去過早的地方,平時如果起得早也繞路過去吃,肉餅湯、豬肝湯、拌粉絲。。。只是人太多太多等得很辛苦,經常被告知要等一個小時的肉餅湯,只好一碗粉絲打發了,直接影響我一整天的心情。 2、鹵蛋 地址:章江北大道藍波灣小區安遠早餐店 推薦星級:★★★★★ 推薦理由:我從來不主動吃蛋,非要吃也絕對不吃蛋黃,但是這家的鹵蛋我能一次整個吃掉3個。 3、心肺粉、油炸米果、春條、糕頭 地址:東郊路下坡與贛江路交界處(幺米鹵鵝邊) 推薦星級:★★★★★ 推薦理由:純正的贛州早餐,味純,搭配合理。 4、於振華安遠三鮮粉 地址:濱江大道飛龍島大酒店隔壁 推薦星級:★★★★ 推薦理由:這家店讓我知道了安遠有個三鮮粉,有一段時間我也周末必去報道,甚至要先打好電話預訂,這樣不至於等得太辛苦。但自從有了華鎢肉餅湯,我「喜新厭舊」了哈。但他家的蒜子辣椒還是很不錯,前不久去廣西帶了一罐,吃飯的時候很受歡迎。 5、腸粉 地址:貿易廣場西區(批發副食對面的貿易廣場) 推薦星級:★★★ 推薦理由:我是聽一個同學說那裡的腸粉好吃得不得了,他一個人一次可以吃五份,抵擋不住美食的誘惑去試了試,個人口味吧,反正我不是特別愛吃,但也不會不好吃,可能它算得上腸粉中的極品了?喜歡吃腸粉的朋友可以去試試。 推【正餐類】 6、寧都三杯雞 地址:贊賢路洋河源酒店(市游泳館側門對面) 推薦星級:★★★★★ 推薦理由:最早聽說三杯雞的做法是一杯酒、一杯油、一杯醬油,故得名「三杯雞」。在贛州吃得最好吃的就是洋河源的三杯雞了,聽老闆娘說是用了12種醬油,不放水,燜出來的。這是家以寧都菜為主的餐館,大塊魚、蘿卜絲燜排骨、涼拌空心菜、炒磨芋都做得不錯。 7、爆炒腰花 地址:開發區機械廠腰花店 推薦星級:★★★★★ 推薦理由:好吃需要理由嗎? 8、九中隊餐館 地址:801廠門口 推薦星級:★★★★★ 推薦理由:蛇、牛蹄、犁頭拐、拉色蝦都超級好吃。 9、豬手 地址:黃金區葯監局旁小巷裡(注意哪裡車多停哪裡) 推薦星級:★★★★★ 推薦理由:又香又辣的豬手,生意好得很。 10、豬心湯(寧都餐館) 地址:張家圍交警大隊斜對面 推薦星級:★★★★★ 推薦理由:寧都菜,豬心湯特別推薦,其它諸如炒肉丸片、涼拌空心菜等等也不錯。 11、新龍門客棧(自己命名的) 地址:文明大道冶院食堂旁邊的巷子里 推薦星級:★★★★★ 推薦理由:真正的價廉物美,黃花魚、炒花蛤、蒸肉卷都是推薦菜,很好吃。 12、酸菜炒鴨腸 地址:人民巷人民大排檔 推薦星級:★★★★ 推薦理由:這是家老字型大小大排檔了,幾乎每桌都有這個菜,脆脆的,很好吃。 13、中山大排檔 地址:中山路宋城公園旁 推薦星級:★★★★ 推薦理由:主力推薦:鹽鋦魚、竹筒肚絲、霉豆子炒大腸。注意:不能吃辣或者喉嚨發炎的筒子們就不要去這家,實在是很辣。還有,如果你想要喝米酒+蛋,務必告訴服務小姐你想要的是米酒+雞蛋花,而不是米酒+整雞蛋。否則她絕對會敲一整隻雞蛋到你的酒壺里去。 14、老湛餐館 地址:醫學院後面 推薦星級:★★★★ 推薦理由:那裡的清蒸海勝子好吃,沾芥末吃。 15、董府 地址:和平路的灶兒巷裡 推薦星級:★★★★ 推薦理由:把贛州的文化、旅遊以及餐飲有機的結合在一起,贛州獨此一家,再說口味現在也不差。 16、多瑙河音樂餐廳 地址:濱江大道南河路連接處 推薦星級:★★★★ 推薦理由:開張很久一直沒去過,感覺贛州滿大街的西餐廳菜品口味都如出一轍,直到有一天朋友請客在那裡才發現那裡的中餐的確做得很精緻,說它精緻還有一個原因是份量少,而且有點小貴。但口味還是很不錯的,當時印象最深的是炒魚籽,做得很是有味,但不是每個季節都有的,還有水煮活魚、冰鎮蘆薈、廣式燒鵝。。。小菜鹽壇豆腐也好吃,而且象雪蛤、遼參比大酒店便宜。 17、鱔魚燴老油條 地址:建春門大排檔 推薦星級:★★★★ 推薦理由:正宗贛州菜。 18、老肖鴨王 地址: 青年路和環城路路口,贛七中斜對面 推薦星級:★★★ 推薦理由:顧名思義,這里的鴨王最好吃,又辣,又爛,燉得又有味道,人少的話可以要半隻。每次回家總是第一個就去那邊。不僅是鴨王做得好,其他得菜也好有味道,好贛州!比如魚悶子,四味排骨,炒懷山,海帶排骨湯。但小炒魚一般。 19、太陽魚、月亮雞 地址:大公路賣菜坡邊上豆芽井太陽魚餐館 推薦星級:★★★ 推薦理由:第一次去吃是被這個名字吸引了,贛州923好朋友車電台美食節目推薦率很高的菜,曾經生意好得幾個月找不到洗碗洗菜的小工,太累了。太陽魚就是水煮魚,但我覺得味道再重一點會更好吃,月亮雞不錯,值得一試。 【宵夜類】 20、廣式夜茶 地址:八一四大道王府大酒店 推薦星級:★★★★ 推薦理由:既然是推薦就要面面俱到,贛州原來是滿大街的宵夜攤,後來全被整治掉了(聽說前陣子連衛府里的豆漿油條都被整治掉了),一時間好象找不到宵夜的地方。王府以廣式夜茶為主,小菜、糕點、蒸品做得還算地道。 21、萬里香小龍蝦 地址:營角上右拐濱江大道的連接處 推薦星級:★★★★ 推薦理由:自從朋友帶去吃了一次就常常光顧,甚至打包回家,25塊錢一斤的小龍蝦很有味道,裡面的芹菜也很好吃。後來老闆還增加了燒烤,生蚝和茄子都不遜色,我朋友戲稱他那裡的茄子是18歲的茄子哈。但最近聽說那蝦是用洗蝦粉洗出來的,有致癌物質,所以推薦星級少了一星,但中國的食品總是在考驗我們的胃和身體,所以也並不是那麼可怕了,想吃的時候依然光顧,只是適量而止吧。 22、小李燒烤 推薦星級:★★★★ 地址:營角上路現代人對面 推薦理由:那裡的烤魷魚全贛州最好吃,而且在其他的地方都沒有這種魷魚,沾芥末吃。 23、民俗村燒烤 地址:紅旗大道海關旁/濱江大道南河橋底下 推薦星級:★★★★ 推薦理由:第一次看到有人燒烤可以當飯吃就在海關邊上的小店,在那裡吃也是要放出十二分的耐心來等,後來生意做大了,在濱江大道開了個分店,滿大街的燒烤感覺這家口味還算穩定吧。 24、杜可以粥店 地址:營角上路現代人隔壁 推薦星級:★★★★ 推薦理由:有一晚築長城到凌晨一點,因為第二天周末大家建議去宵夜,睡意朦朧的我走進杜可以的時候被店內的情景疑惑的又確定了一下時間,店內幾本沒有空桌,大家都熱火朝天,根本沒有睡意的樣子。重點推薦海鮮粥、龍餃、榴槤餅、炒田螺。 【小吃類】 先羅嗦一句,如果是外地來的朋友時間有限路線又不熟的話,吃小吃就去釣魚台吧,贛州人都知道。 25、炒田螺 地址:環城路贛七中對面老字型大小田螺 推薦星級:★★★★★ 推薦理由:從小吃著這家的田螺長大的,現在還經常去解解攙。小學的時候有一胖一瘦的兩個婆婆在文清路小學門口賣田螺、醋果子,那時候兩毛錢一碗的田螺幾分錢的醋果子吃得很過癮,現在田螺漲到4塊錢一蜿了,但我覺得還是她家的味道好而且干凈,釣魚台高朋滿座的那家太辣了而且還糊糊嘠嘠滴。 26、鴨腳鴨翅 地址:文藝學校繁榮小吃店、洪城巷海濤餐館 推薦星級:★★★★ 推薦理由:雖然很多人反映沒有原來做得好吃了,但每天門庭若市卻是不爭的事實。文藝學校現在是大的鴨腳鴨翅不太入味,好象要冬天才有那種小的。海濤的鴨腳鴨翅完全是另外一守味道,也很不錯,現在海濤在文明大道開了家大店,不知洪城巷的小店是否還在。 27、芋包子 地址:釣魚台 推薦星級:★★★★ 推薦理由:小時候經常吃到這個芋包子,圓圓一個,剛炸起來時最香最好吃。鄉下一般逢時過節就會弄這個,現在生活水平提高了,很多人現在也懶得動手做這做那了,只能在街上才見得著了。 28、興國米粉魚 地址:永安南城旁邊小巷內、中聯商場內 推薦星級:★★★★ 推薦理由:這里米粉魚很正宗,魚很嫩、粉也香。我經常到那用這個當飽。 29、西安涼皮 地址:西郊路冶院後門正對面 推薦星級:★★★★ 推薦理由:在北方待過的人大多吃過涼皮,南方比較少有吃到,這家味道不錯,可以解饞。 30、小樂天水餃、信豐蘿卜餃、小包子 地址:人民巷內 推薦星級:★★★★ 推薦理由:小樂天是贛州的老字型大小了,那裡的韭菜水餃常常是供不應求,一排的大媽坐在那裡現包現煮成了店裡的一道風景,就連我這個不太愛吃麵食的人也常常會想在那裡吃上一餐或者買回幾袋速凍的放在冰箱備吃。另處在靠近文清路的位置有幾個攤子賣的信豐蘿卜餃、小包子都不錯,值得一試。 31、寧都肉丸子 地址:大公路鐵廠下 推薦星級:★★★ 推薦理由:印象里去了四次就只吃到一次,有一次遠遠走過去,婆婆就在揮手「沒有了沒有了」,還有一次婆婆在收拾東西准備回家了,還有一次根本人都沒看見,後來索性不去了,我還沒有熱愛到非吃不可的地步,所以現在也還沒有搞清楚,到底應該什麼時間去吃可以吃到。 32、瑞金牛肉湯 地址:南河路靠近國光這邊 推薦星級:★★★ 推薦理由:在贛州還算做得比較地道的瑞金牛肉湯。 33、油炸臭豆付 地址:釣魚台 推薦星級:★★★ 推薦理由:從厚德路進去有兩家。。第一家的料比較好吃。。。但是豆付炸的不香。。。第二家,他的料沒第一家的好吃。。但是豆付更香。。更酥。。。而且裡面大把的海帶,吃得很過癮。 34、豆腐串 地址:文清路原公路局旁的小巷子 推薦星級:★★★ 推薦理由:兒時贛州公園門口推著車賣的豆腐串只能留在記憶里了,後來偶然在文清路吃了一次,口味也還可以,還有拌豆芽、煮薯粉、各種水煮。那裡面有兩家,個人感覺外面那家更衛生一點。
採納哦
⑷ 前幾年去上海出差,在瑞金酒店附近吃過一家小館子,蔥烤鯽魚特好吃,不知道還在不在
找到了!應該是這家,叫永興餐廳,具體地址是:復興中路626弄1號,近茂名南路。附近交通有17路,96路,786路,864路公交車,地鐵比較遠。⑸ 江西省瑞金市的主要特產有什麼
1、瑞金咸鴨蛋
瑞金咸鴨蛋,江西省瑞金市特產,中國國家地理標志產品。瑞金咸鴨蛋是以新鮮鴨蛋為主要原料經過腌制而成的再制蛋,2018年3月,原國家質檢總局批准對「瑞金咸鴨蛋」實施地理標志產品保護。
2、瑞金肉丸
瑞金肉丸是江西瑞金傳統的特產名菜,屬於贛菜。有全精肉丸、羹子肉丸、飯包肉丸數種,用料不一,各擅其勝。其中最具地方特色的便是全精肉丸。
3、壬田豆腐
壬田豆腐是瑞金壬田鎮著名的特產小吃,以「潔白似玉,細嫩如脂」而遠近聞名,是豆腐中的上品。古往今來,豆腐既是平民百姓的家常菜,也是高雅殿堂的美味佳餚。
4、瑞金擂茶
瑞金擂茶是客家人獨特風味的特產食品,在瑞金同樣世代相襲,廣泛流傳。擂茶是將適量的大米加進芝麻、花生、綠豆、黃豆、茶葉、桔皮等擂制後,熬煮而成。
5、瑞金荸薺
瑞金荸薺,果皮薄,汁多,味甜,無渣,可生食,也可熟食,還可加工製作罐頭。 荸薺適應於陽光充足,排灌方便,中等肥力的水田種植。全市種植面積2000多畝,年產800多萬斤。
⑹ 盤點江西的美食和小吃,有葷有素,便宜健康,你吃過哪些江西美食呢
瑞金牛肉湯這是我最喜歡吃的小吃之一,自己發好面,然後把蘿卜絲包進去,放入到鍋中去煎,把它煎熟透即可。九江蘿卜餅伴隨了幾代人,它是家的味道。現在製作這個蘿卜餅,輔料也加了很多,會放上一些火腿之類的,吃起來會更有層次感。
⑺ 江西瑞金有什麼好吃的
瑞金肉丸:凡到過瑞金作客的外地人,無不津津樂道這里的肉圓別有風味,令人食之不厭。當地人更不消說喜歡這道菜,而且往往以其色香味論廚師手藝高下。肉圓是瑞金人待客酒席(俗稱「東道」)上的主菜,用料精、製作細,技術要求高。肉圓有全精肉圓、羹子肉圓、飯包肉圓數種,用料不一,各擅其勝。其中最具地方特色的便是全精肉圓。它以槽頭肉或腰板肉(均為豬肉,取其肥而不膩、爽牙)、雞蛋、薯粉為主料,分別剁、剮、調爛並充分揉擦後,用湯匙間成丸狀,放在蒸蘢中蒸熟。吃時沾點配有胡椒末或辣椒末的醬油,味道鮮美香脆。 壬田鎮的豆腐:以「潔白似玉,細嫩如脂」而遠近聞名,是豆腐中的上品。古往今來,豆腐既是平民百姓的家常菜,也是高雅殿堂的美味佳餚。豆腐食法很多,壬田鎮有含槳豆腐、家鄉豆腐、鹵水豆腐、油泡豆腐、麻辣豆腐、烤爐豆腐等多品種。以四季而言,有春季的「春筍炒豆腐」,夏季的「香蔥涼拌豆腐」,秋季的「韭菜花燉豆腐」,冬季的「什錦火燉豆腐」。尤其是壬田的烤爐豆腐遠近聞名。此做法較為獨特:用一爐子生起炭火,炭火上面懸架一排紮好的竹子,然後把加了食鹽、味精的豆腐排放在竹子里烤乾即可。這種烤爐豆腐色澤金黃、鮮嫩,口感極好。豆腐不但美味可口,而且有清熱、潤澡、生津、解毒、補中、寬腸、降濁等葯用功效。 芋子餃,是瑞金較為著名的風味小吃,在許多客家居住地也有流傳。將芋子煮熟後剝去毛皮,碾成芋泥後摻進適量的地瓜粉,擀成餃子皮,包進自己喜愛的餡料,芋子餃子就做成了。芋子餃皮嫩潤滑,餡香味美,因而成為瑞金名牌風味小吃之一。
⑻ 盤點江西的6大特色小吃,美味又解饞你知道幾種
江西是一個非常神奇的城市,很多人提起吃辣,都是湖南長沙和重慶四川等等,但是論起吃辣,江西絕對是不遑多讓的,江西的辣是非常辣的那種,吃起來非常的帶感,而江西除了風景優美,還有6大特色小吃,有知道的小夥伴們嗎?作為一個特別喜歡美食的肯定不會錯過了,這里給大家介紹一下這6大特色小吃。
一 南昌炒粉南昌米粉真的是非常的有名了,基本上每個城市都可以吃到,但是最地道的還是本地的炒粉,粉吃起來qq彈彈的,而且加上一些配菜和剁椒,我可以把一整盤全部都吃完,南昌的很多的小店的炒粉都非常的好吃,這個時候可以搭配一杯瓦罐湯,讓味蕾極大地滿足
這六大特色美食大家都吃過哪幾款呢?最喜歡哪一種呢?推薦沒去過江西的小夥伴們去,不僅是美食好吃,風景也是非常的好看,節奏也不快,悠閑非常的舒適。
⑼ 瑞金有什麼好玩的地方
我也是瑞金的,
羅漢岩
自然風景區,門票就不太清楚了
沙洲壩紅井
小學課本都有哦
蘇維埃博物館
門票免費,晚上是個好乘涼的好地方,來瑞金不得不去的
雲石山長征第一山
很有紀念意義
葉坪舊址
好多電視台的來都會去那裡拍攝
九堡銅鈸山
還有個烏仙山,很多人會去那裡鍛煉身體,久而久之,山底開了很多小吃店,基本上瑞金的小吃你都能在那裡吃的到。偷偷告訴你哦,向陽北路解放小學門口那家餐館做的菜很好吃,而且實惠。但是要早點過去,不然會滿座。
⑽ 瑞金有什麼特色小吃
瑞金米酒
瑞金米酒,色澤金黃,氣味清香,口感甘醇綿厚,爽心活舌。冷飲,清涼爽口,沁人肺腑,消暑散熱;熱喝,溫心暖肚,禦寒防風。適量飲用,舒筋骨活經絡,振奮精神,消除疲勞。酒娘(沒有摻水)更是幽香撲鼻,酒味濃郁,更能利血養氣,暖胃禦寒。瑞金米酒除飲用外,還是烹調的好佐料,它可以除腥、臊、膻。
瑞金民間可以說是逢宴必酒,這酒就是瑞金米酒。在時髦的今天,喝洋酒、名酒,最後還是捨不得米酒,都說喝瑞金米酒放心。在瑞金各大飯館里,一壺米酒,放入薑片,將酒煮熱,再拌個雞蛋,喝得賓客笑逐顏開。在贛州、南昌、汕頭以及在其他縣市,出售瑞金米酒的店鋪里,在招牌上,都醒目地標上「瑞金米酒」。瑞金米酒以貨真價實贏得顧客的青睞。
瑞金米酒選用上乘的糯谷,礱磨成糙米,甑蒸涼溫拌酒丸,發酵來汁,兌甘清井水,再入壇泥封,放在谷殼或稻草中煮沸後即可飲用。
瑞金釀酒歷史悠久,據史志記載,早在宋朝時期,瑞金人就開始有蒸米酒宴請賓客的習俗。
瑞金人歷來愛喝米酒。秋收後的米酒,一般在重陽啟封。瑞金人把做酒的器皿,稱作酒盎,盎口小肚大且高。吃到底時,非伸長胳脯去舀。於是譏諷貪杯者嫌肩膀生寬了。酒釀得了,每每用葫蘆瓢,先從酒窩里掏出幾瓶最甜的,留待客人。過去缺糧,只能在過春節時賽誰家的酒最甜。如今糧食多了,又想著養豬加工、換外匯。瑞金人有一個習慣,每逢農忙插秧,田塍上擺把酒壺,插完一行,就喝一口,伸伸腰。要是請了幾個幫工,也是就一壺酒,誰先插到田頭就誰喝,引得人們雁兒飛,為的爭氣。
到了盛廈,村旁路邊的大樹下,則是賣水酒的所在地。路人渴了,花幾毛錢,又提神又解暑。所以瑞金人稱米酒為「大樹底下的茶」。二十世紀八十年代初,《經濟日報》記者羅開富徒步采訪完成「二萬五」後,只有瑞金人才會打這樣的電報:「我們用瑞金的米酒舉杯向你祝賀!」
瑞金擂茶
擂茶,是客家人獨特風味的食品,在瑞金同樣世代相襲,廣泛流傳。擂茶是將適量的大米加進芝麻、花生、綠豆、黃豆、茶葉、桔皮等擂制後,熬煮而成。擂茶風味獨特,清香、微苦,呈灰綠色,稀糊渾濁,喝時加些香油,十分可口。瑞金人辛勤勞作後,喝上一碗擂茶頓時心清氣爽,開胃解乏,擂茶有部分中草葯,能起到解毒通氣清涼的功效,瑞金人不論鄉下人還是城裡人,男女老少都愛喝擂茶。
擂茶不僅可以充飢,又是應時的飲料。農婦們擂好茶,煮熟後滿滿一盆端上桌來,左鄰右舍圍坐一起,邊喝邊聊,喝不完的擂茶,扯不完的家常。
擂茶製作方法獨特,將各種原料混合在一起擂制而成,擂制的工具是「擂缽」和「擂棍」。擂缽是一種內壁刻有細密凸凹痕的陶缽,擂棍是一根約2尺長的硬木棍。擂制時,將原料倒入缽內,主婦們坐在矮凳上,左右大腿緊緊夾住擂缽,雙手緊握擂棍,使勁在缽內擂磨,將各種原料擂成細末粉,然後加水倒入鍋中煮沸即成。
瑞金人獨特的擂茶,吸引著眾多海內外人士,他們以到瑞金能喝上擂茶為榮。2001年,著名作家、中國作家協會副主席陳建功來瑞金采風時,瑞金文藝界的人士以擂茶招待他,陳建功稱贊瑞金擂茶清香爽口,好喝極了。
肉圓魚丸
凡到過瑞金作客的外地人,無不津津樂道這里的肉圓別有風味,令人食之不厭。當地人更不消說喜歡這道菜,而且往往以其色香味論廚師手藝高下。肉圓、魚圓都是瑞金人待客酒席(俗稱「東道」)上的主菜,用料精、製作細,技術要求高。
肉圓。有全精肉圓、羹子肉圓、飯包肉圓數種,用料不一,各擅其勝。其中最具地方特色的便是全精肉圓。它以槽頭肉或腰板肉(均為豬肉,取其肥而不膩、爽牙)、雞蛋、薯粉為主料,分別剁、剮、調爛並充分揉擦後,用湯匙間成丸狀,放在蒸蘢中蒸熟。吃時沾點配有胡椒末或辣椒末的醬油,味道鮮美香脆。
魚丸
以去骨去皮鮮草魚或鰱魚剮成魚漿,雞蛋清為主料調打後用湯匙間成丸狀,置溫水中煮半熟撈起,涼後再入肉湯內煮熟起鍋,加薑汁上桌。其色白如丸,味道鮮美爽口,不腥不膩。黃鯰米果