❶ 請問，哪裡產的大蒜最好
全國最有名的大蒜產地，准確的說應該是山東省的蒼山縣和金鄉縣。
這里的大蒜具有個大、皮白、味鮮、營養豐富、表皮緊裹 、彈性好、耐貯運之特點，因而，廣受國內外客商的青睞。
但是，如果說到大蒜基地，則數不勝數了。因為有了技術，產地的差異不是那麼明顯，但是，總的來說，山東省的蒼山縣和金鄉縣的大蒜是自古就出名的，因此，它不過是利用了現代的大蒜栽培技術。
只說山東的大蒜似乎不準確，因為山東其他地區種植大蒜也是多如牛毛，唯有蒼山縣和金鄉縣的大蒜與眾不同。
❷ 大蒜的主要產地是哪裡
大蒜的主要產地是山東省濟寧市金鄉縣、濟寧兗州的漕河鎮、臨沂市蘭陵縣、萊蕪市、濟南市商河縣、東營市廣饒縣、聊城市茌平縣、菏澤市成武縣，濰坊市的安丘，江蘇省邳州市5萬公頃大蒜示範區、豐縣、射陽縣、太倉市，河北永年縣、大名縣北部，廣西壯族自治區玉林市仁東鎮等地方。
大蒜 （Garlic）又叫蒜頭、大蒜頭、胡蒜、葫、獨蒜、獨頭蒜，是蒜類植物的統稱。半年生草本植物，百合科蔥屬，以鱗莖入葯。春、夏採收，扎把，懸掛通風處，陰干備用。大蒜是秦漢時從西域傳入中國，經人工栽培繁育,具有抗癌功效，深受大眾喜食。
(2)廣東哪個地方大蒜好吃擴展閱讀：
大蒜研究所的專家認為，大蒜之所以能有這么出色的功效，是因為它含有蒜氨酸和蒜酶這兩種有效物質。蒜氨酸和蒜酶各自靜靜地呆在新鮮大蒜的細胞里，一旦把大蒜碾碎，它們就會互相接觸，從而形成一種沒有顏色的油滑液體———大蒜素。
但是大蒜素遇熱時會很快失去作用，所以大蒜適宜生食。大蒜不僅怕熱，也怕咸，它遇咸也會失去作用。因此，如果想達到最好的保健效果，食用大蒜最好搗碎成泥，而不是用刀切成蒜末。並且要先放10—15分鍾，讓蒜氨酸和蒜酶在空氣中結合產生大蒜素後再食用。
大蒜生吃才有預防作用。大蒜可以和肉餡一起拌勻，做成春卷、夾肉麵包、餛飩等，還可以做成大蒜紅燒肉、大蒜麵包。德國還有大蒜冰淇淋、大蒜果醬和大蒜燒酒等，不僅健康，而且味道不錯。用大蒜素提煉成的大蒜油健康價值也很高可以抹在麵包上吃或作為烹調油食用。
❸ 什麼地方的蒜最好吃
山東是大蒜之鄉，山東的獨頭蒜又香又辣，頂好的。不過，旅遊方面，山東很有一手。
❹ 廣東到底是不是南方中的北方，為什麼這么愛吃蒜
廣東人以“細膩”的方式吃大蒜。根據配料的大小和顏色，蒜片、蒜蓉或整個大蒜會保存在菜餚中，給菜餚帶來令人垂涎的大蒜味道，同時避免搶走主菜的風頭。廣東人喜歡烹飪大蒜，它也分為金銀蒜、油炸蒜和脆蒜，相當於烹飪各種海鮮、蔬菜和麵粉。事實上，在廣東西部，當地人“吃面不吃蒜，味道減一半”。
類似地，一種叫做“簸箕面”的米糊點心用醬油、面醬、辣椒醬和芝麻調味，然後加入一勺蒜末品嘗。簸箕面是一種清淡的年糕。它被切成菱形塊後，被大規模地一片一片地蘸上調味汁。吃完後，它充滿了揮之不去的蒜味，忠實地恢復了湛江人和茂名人小時候的美好回憶。在廣東菜中，大蒜也有咸魚翻身的時候。白蒜瓣落入熱油中，變成金黃色的酥皮，這與鰻魚肉的酥和辣的味道相去甚遠，鰻魚肉像鰻魚一樣又厚又肥，又甜又香，大蒜嘗起來更像土豆泥，並與肥西蘭花鰻魚、豬肉和蚝油混合在一起。
❺ 大蒜是一種我們生活中特別重要的調味品，哪個地方的人喜歡吃蒜呢
中國有兩個最喜歡吃大蒜的地方，一個主要在東北，一個是廣東。雖然兩地距離很遠，人的氣質和口味也相差很遠，但沒想到兩地在吃蒜上產生了共鳴。再來說說東北人對大蒜的熱愛。東北人吃大蒜，沒有那麼多復雜的准備。吃面餃子燒烤的時候，桌子上放著一個大蒜，簡單粗暴。能全吃就全吃。
德國人對大蒜的痴迷令全世界驚嘆。因為他們以大蒜為主食，這主要是因為他們相信大蒜具有防病健身的天然功效，是最健康的天然保健品，所以吃大蒜、研究大蒜、舉辦各種大蒜活動已經成為德國人的生活習慣之一。而且還有大蒜餐廳，大蒜店等大蒜編號店。
據說，有統計數據顯示，德國人每年食用的大蒜量簡直驚人，超過8000噸大蒜被食用。可以說，在德國，大蒜已經融入了當地人的飲食，他們把大蒜做成各種美食，如蒜蓉麵包蒜蓉炸魚蒜泥酒等等。甚至很難接受連我們熟知的蛋糕和冰淇淋都有大蒜味。
❻ 「棒之道」吃肉不吃蒜，香味少一半，什麼地方的大蒜比較正宗
全國最有名的大蒜產地，准確的說應該是山東省的蒼山縣和金鄉縣。這里的大蒜具有個大、皮白、味鮮、營養豐富、表皮緊裹 、彈性好、耐貯運之特點，因而，廣受國內外客商的青睞。
但是，如果說到大蒜基地，則數不勝數了。
因為有了技術，產地的差異不是那麼明顯，但是，總的來說，山東省的蒼山縣和金鄉縣的大蒜是自古就出名的，因此，它不過是利用了現代的大蒜栽培技術。只說山東的大蒜似乎不準確!因為山東其他地區種植大蒜也是多如牛毛，唯有蒼山縣和金鄉縣的大蒜與眾不同。
❼ 哪裡產的大蒜好吃
大蒜最好吃的產地，准確的說應該是山東省的蒼山縣和金鄉縣。
這里的大蒜具有個大、皮白、味鮮、營養豐富、表皮緊裹 、彈性好、耐貯運之特點，因而，廣受國內外客商的青睞。
❽ 廣東哪些地方盛產大蒜
大蒜 （Garlic）又叫蒜頭、大蒜頭、胡蒜、葫、獨蒜、獨頭蒜，是蒜類植物的統稱。半年生草本植物，百合科蔥屬，以鱗莖入葯。春、夏採收，扎把，懸掛通風處，陰干備用。農諺說「種蒜不出九（月），出九長獨頭」，6月葉枯時採挖，除去泥沙，通風晾乾或烘烤至外皮乾燥。
❾ 中國大蒜產地
中國大蒜種植區廣泛分布在山東省金鄉縣、蘭陵縣和廣饒縣、河北永年縣、河南省杞縣、蘇北大豐市、四川省彭州市、雲南省大理白族自治州和新疆等大蒜產區。我國是世界上最大的大蒜種植和出口國，大蒜是我國重要的農作物品種之一。
(9)廣東哪個地方大蒜好吃擴展閱讀
環境要求：
大蒜喜好冷涼，較耐低溫。要求較高日照和高溫促進花芽及鱗芽分化。此外，大蒜生長以砂質壤土最好，在砂土中生長的大蒜辣味濃，但質地松，不耐儲藏。大蒜根淺，根毛多，根系吸水、肥能力較弱，所以不耐旱，在不同的生育期，大蒜對土壤濕度的要求各不相同。萌芽期要求較高的土壤濕度，促進發根發芽，幼苗期水分不能過多，防止幼苗徒長，促進根系的縱向生長，退母後、鱗芽及花芽分化期要求較高的土壤濕度。
❿ 廣東人到底有多愛吃「蒜」
說到沒有大蒜的城市，你肯定會想到山東和北京，但事實上，廣東有大量的大蒜。烤肉攤上，茄子、牡蠣、金針菇，裡面沒有蒜頭，蒜油滴落；在餐館里，沙鍋里的辣醬和大蒜在滾動。味道太濃了，連炒蔬菜都離不開幾片大蒜。嘴裡淡淡的蒜味讓你想起你剛剛在蒜堆里翻滾。
純油性粉皮芳香，但吃了幾口就膩了。你需要辣的生大蒜來開胃。散落在粉皮內外的蒜粒大小不同。有時，你可以吃大顆粒。點擊並擦除！濃郁芳香的大蒜汁占據了高地。它與碳水和油抗爭。它用嘴吸氣，用前額出汗！我想北方人吃面條和摘大蒜的樂趣也是一樣的。同樣的小吃「簸箕料理」是用米糊做成的，用醬油、麵粉醬、辣椒醬和芝麻調味，需要放在生蒜勺上品嘗。簸箕是一種口味清淡的米糕。切成菱形後，一塊一塊地蘸上醬汁。食用後，充滿了餘味的蒜香，真正還原了湛江人和茂名人的記憶。