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廣安小面哪裡好吃

發布時間: 2022-05-28 17:17:49

『壹』 重慶的小面哪點最好吃

重慶小面五十強!
1、一熱勝三鮮:大溪溝轉盤往人和街方向走大約100米馬路的左邊

2、大渡口牛肉面:鋼花電影院附近,大渡口公安局旁右邊一小巷進去後再右轉

3、彩電中心旁的彩電面庄

4、望龍門的老虎灶鼎鍋小面

5、南坪商學院對面的黑娃面

6、馬家堡的開半天耳朵面:人行天橋附近,公路邊

7、華新街大橋下的猴兒面

8、兩路口工會大廈對面交行路口往裡走30米右手臨華面庄

9、兩路口面向體育場大門的右邊,交警隊的對面的面

10、南岸的小苑面庄小芳村酒樓旁

11、學田灣文化宮後門的陳氏面庄

12、402起點站的面館

13、文化宮上大門對面的常腸長肥腸粉

14、朝天門交易市場金竹宮旁邊的麻辣小面

15、七星崗上海一百旁邊的董小面

16、大坪菜市口的毛毛面

17、競地花園的牛肉麵

18、沙坪壩南開城口的小面攤

19、上清寺電信局的小面

20、一中後門馬路對面面庄

21、四公里教院對門李家牛肉麵,推薦那裡的泡椒肉絲面

22、十八梯下面的眼鏡牛肉麵!(現在搬到了江北五里店創新綠色花園)

23、黃桷坪老字型大小豆花面

24、沙坪壩磁器口的拽老頭貓兒面

25、上新街路邊有一家小面館,味道也真是不擺了

26、上清寺團市委旁邊的豌雜面

27、兩路的老字型大小東門面館豌雜面

28、鄒容廣場背後仔仔面館,臨江門二十九中大門旁邊,沿著鐵門進去是一個停車場,再往裡走可以看見兩家面館,其中「仔仔面館」的牛肉麵、雜醬面

29、重賓對面有老虎灶小面「開水面館」。在重慶賓館對面朝臨江門方向,門面不大,門口放著一個油炸台灣牛柳的油鍋

30、玉帶山110路終點站,化研對門,沒店名,老闆人稱「劉肥腸」,自稱自己的是「中國牛肉麵(全牛筋)」「中國肥腸面」。便宜,吃了要上癮,不喜歡吃面的都喜歡吃他的。

31、石橋鋪的洞子刀削麵

32、資中最出名的兔子面,味道絕佳,還便宜得很,鍾樓旁的汪水粉也好吃得不得了

33、『少婦面』南方之夜進去支路路口第一家,南方花園原來的那個香積櫥對面,少婦開的小面館,推薦酸菜肉絲面

34、沙坪壩現代書城對面口磨米線、宜賓燃面

35、南坪公安局旁邊,道基面館,只開半天。老闆娘甚是傲慢,但是它的黃豆排骨麵、碗豆雜醬面霸道。

36、南坪萬壽花園旁邊,月月紅餐館。這是從小不喜吃面的我唯一定點面館。一定要老闆娘打的作料,一定要豬油,多放鹽菜和花生顆,還有那一碗熱豆漿,沒地方吃得到這么濃的!

37、大興村糧店口口上行200米老地方面館,雜醬好吃得很。

38、馬家堡的「開半天」,耳朵蓋過面

39、兩路口宋慶齡故居門口的胖妹小面

40、402車站旁邊的小面。要少湯吃,無敵。

41、萬豪對面的豌雜面。門面點都不起眼,黑好吃。

42、實驗劇場對面的蔣氏面庄。老闆娘說有個廣州老闆到她那裡吃了面後,還要把面佐料打包帶回廣州。

43、江北金科聚園面館,老闆不高興就甩筷子不下了,然後你又要去求他下。

44、傳呼面:江北大興村車站下往水廠支馬路下20米的坎下,本來叫坎下小吃,但在我以前家的背後經常叫他端2兩來,因此呼作「傳呼面」

45、望龍門的老虎灶鼎鍋面(農貿中心斜對面,有個牌牌寫的「老虎面&rdquo。可以自己想辦法停車。望龍門安逸,最好是小面,特色是花椒嘿香,芝麻醬捨得放,面是放的干溜,新華路電器幫的都喜歡在那裡吃。他的小面最有老重慶特色,狗屎椒麻死人,可以要2兩老白乾,不要忘了自己是個老重慶。

46、臨華村的牛肉麵(捍衛路一直往下走,張家花園那個洞子下面一點點)。

47、中華路小學對面一家麵店的豆花面。還可以。

『貳』 重慶小面50強是哪幾家

「吃遍重慶——尋找新版小面50強」評審會在商報會議室召開,專家評委和試吃團評委對網友推薦的285家面館評審打分。按照網路投票佔60%、專家評委佔20%、試吃團評委佔20%的權重進行計分。專家評委表示,此次活動中,網路投票加上試吃團評委的投票權重佔80%,體現了對網路民意的充分尊重。

本次評審會的專家評委有國際烹飪藝術大師、國際美食評委、重慶市飲食行業協會秘書長張正雄,重慶市餐飲協會副秘書長、「味道重慶」董事長劉越,著名「老重慶」肖能鑄。試吃團評委由多次參與本次體驗活動的6名網友代表擔任,其中包括吃遍了重慶200餘家小面館,曾登上央視小面紀錄片的網友「123台燈」。

「吃遍重慶——新版小面50強」榜單(榜單按首字母順序排列,排名不分先後)

一、沙坪壩區
●包包白專業牛肉麵
特色:牛肉麵面條勁道,作料重油重辣,有火鍋味。
地址:沙坪壩區天馬路

●懂大師最重慶小面
特色:酸爽耙耳朵面,大師巴掌牛肉麵,8分熟的牛排。
地址:南坪街道珊瑚路8號2棟1層商業7號

●董小面
特色:豌雜面和小面是特色,味道綿長。
地址:沙坪壩區三峽廣場王府井百貨正門地下通道內

●正宗三姐貓兒面
特色:雜醬味美,純手工製作,衛生健康。
地址:沙坪壩區磁器口南街13號

二、渝中區
●陳小面
特色:特色重慶小面,麻辣鮮香。
地址:渝中區中山三路15號

●成長巷巷特色面
特色:特製面條,作料有講究。
地址:渝中區上清寺60號

●大眾豌雜面
特色:豌豆軟、臊子鮮,口味地道。
地址:渝中區大坪中學對面

●瀚客重慶面館
特色:裝修古香古色,外婆肥腸面是特色。
地址:渝中區中山四路83號

●花市豌雜面
特色:重慶老字型大小,豌雜面是特色。
地址:渝中區魯祖廟花市旁

●惠氏抄手之面
特色:獨創「抄手面」,面勁道,抄手香。
地址:渝中區較場口轉盤

●開半天豬耳朵面
特色:清湯小面搭配香辣豬耳朵絲,獨特新穎。
地址:渝中區長江二路153附1-3號

●老虎灶鼎鍋面
特色:干溜面芝麻醬香,口味地道。
地址:渝中區望龍門西三街

●胖妹面庄
特色:面條勁道,麻辣鮮香。
地址:渝中區兩路口宋慶齡紀念館旁

●十八梯眼鏡面
特色:牛肉麵是特色,肉糯、面勁道。
地址:渝中區解放西路171號

●王五板凳面
特色:小面麻辣鮮香。
地址:渝中區解放西路85號

●吳媽老面
特色:海椒辣而不燥,味道回甜。
地址:渝中區兩路口桂花園路

●一熱勝三鮮
特色:大骨湯打底,燃面、刀削麵是特色。
地址:渝中區大溪溝轉盤

●張莉面庄
特色:麻辣鮮香。
地址:渝中區中山四路

三、九龍坡區
●彩電面
特色:肉臊香、豌豆爛,作料豐富。
地址:九龍坡區石橋鋪彩電中心

●二娃攤攤面
特色:正宗重慶小面,麻辣味重。
地址:九龍坡區毛線溝轉盤

●雞公面
特色:特色澆頭——燒雞公,別具一格。
地址:九龍坡區第一人民醫院正門

●老太婆攤攤面
特色:花椒麻、海椒香。
地址:九龍坡區楊家坪建設廠家屬區

●老戰友渣渣面
特色:面條是自家壓制,加入蔬菜汁,綠色健康。
地址:九龍坡區大公館車站旁

●門外香怪味面
特色:集納麻辣酸甜四種味道。
地址:九龍坡區石橋鋪楓丹路155號

●周三老面館
特色:正宗麻辣小面,牛肉入口化渣。
地址:九龍坡區楊家坪勞動二村28棟1-1

●竹林牛肉麵
特色:面條筋道,湯汁香氣濃郁,不重油。
地址:九龍坡區馬王鄉龍泉路68號

四、大渡口區
●福半天牛肉麵館
特色:牛肉■、牛筋糯、小面分量足。
地址:大渡口區平安輕軌站邊大堰三村路口

●■哥牛肉麵
特色:分量足,味道鮮。
地址:大渡口區春暉路24號

渝北區
●阿明家私房牛肉麵
特色:秘制牛肉麵,牛肉原湯入料,鮮味足。地址:渝北區回興輕軌站寶桐一路207號

●奧照面
特色:獨創野山菌面,味道獨特。
地址:渝北區人和龍壽路

●板凳面
特色:老重慶風味,麻辣鮮香。
地址:渝北區花園新村松石北路

●鄧記牛肉麵
特色:牛肉麵採用牛肉原湯,非常鮮香。
地址:渝北區花卉園西路三支路

●釣魚貓面
特色:豌豆入口化渣,油辣子香。
地址:渝北區兩路三支路

●龍氏機場豌豆面
特色:重慶老字型大小,豌雜面是特色。
地址:渝北區渝航路131號

●鮮小面
特色:味道正宗,環境干凈整潔。
地址:渝北區工業園區寶桐路234號

●趙伍面庄
特色:湯汁鮮美,作料夠味。
地址:渝北區龍溪鎮花園新村

●朱兒面庄
特色:小面麻辣味重。
地址:渝北區金龍路龍溪小學旁

五、江北區
●斗碗面
特色:24小時營業,秘制牛肉麵和蹄花面有口皆碑。
地址:江北區洋河二路

●海關對面
特色:特色碗雜面,作料齊備,味道香。
地址:江北區建新北路41號附11號

●聚園面館
特色:自製面條,爽滑勁道。
地址:江北區五里店小學門口

●小小面庄
特色:雜醬味鮮汁濃。
地址:江北區觀音橋家樂福863車站旁

六、南岸區
●陳祖面
特色:重慶老字型大小,傳統小面味道。
地址:南岸區彈子石電影院後巷內

●春森牛肉麵
特色:牛肉軟糯,湯汁鮮美。
地址:南岸區雙峰路2號融僑半島雲滿庭C區門口

●南七面庄
特色:推薦小面,且為24小時營業。
地址:南岸區萬壽路花園村

●耍耍面
特色:秘制牛肉麵、泡椒豬肝面,環境干凈衛生。
地址:南岸區南坪珊瑚路1號

●香香鹵面
特色:鹵面香,服務好。
地址:南岸區五小區環湖路21號

●肖氏面庄
特色:面條滑爽、有彈性。
地址:南岸區南坪中學後門斜對面

●楊八面庄
特色:海椒香、味道重。
地址:南岸區六公里輕軌站旁

七、其他區縣
●程涼面
特色:百年老字型大小,面條里放芥末,味道「酸甜麻辣沖」。
地址:萬州區太白路15號

●老鹽坊棚棚面
特色:澆頭豐富,有涼拌拱嘴面、開胃豬雜面等特色品種。
地址:萬州區觀音岩沙龍路297號

●朱家面館
特色:雜醬面和牛肉麵最出名。
地址:梁平縣雙桂路一橫街轉盤

『叄』 重慶的小面有那些地方可以值得一吃

§ 解放碑402車站旁邊的小面。要少湯吃,無敵。
§ 萬豪對面的豌雜面。門面點都不起眼,黑好吃。
§ 實驗劇場對面的蔣氏面庄。
§ 較場口十八梯下去就是厚慈街的眼鏡牛肉麵。
§ 重賓對面的老虎灶小面「開水面館」(臨江門方向,門面不大,門口放一個油炸台灣牛柳的油鍋)。
§ 望龍門的老虎灶鼎鍋面(農貿中心斜對面,有個牌牌寫的「老虎面」)。
§ 臨華村的牛肉麵(捍衛路一直往下走,張家花園那個洞子下面一點點)。
§ 中華路小學對面一家麵店的豆花面。還可以。
§ 重慶飯店對面小濱樓的素椒雜醬面。好吃得很。
§ 信義街的雲南酸辣粉(以前在留真對面陽光酒店右側)可以。
§ 小濱樓是老字型大小的重慶名小吃中心了,他的擔擔面和紅油抄手都很不錯。
§ 七星崗國美口子上的豌豆面(「董小面「)不錯。
§ 體育場大門右邊的小面庄(交警隊對面)。味道不擺了。一兩一碗,5種味道。
§ 學田灣文化宮後門的陳氏面庄。
§ 棗子嵐埡的眼鏡刀削麵。下崗工人開的,開了10年左右了。
§ 工會大廈對面的臨華面庄(交行路口往裡走30米右手)。

說實話阿,我作為萬州人,我在重慶上面快有3年的時間了,很少吃重慶的小面,如果你要吃正宗的小面,我推薦我家鄉萬州的小面,我們每天早上就是吃炸醬面。那味道跟重慶上面完全都不一樣
如果你看了火炬在萬州傳遞的電視節目的話,你就曉得,那上面就介紹了我家鄉萬州的炸醬面

『肆』 廣安夏天有什麼好吃不上火的美食

廣安蜜梨,岳池米粉,顧縣豆乾,南瓜玉米湯圓,鄰水小面,八寶蛋,鴛鴦蒸餃,廣安龍安柚,烘糕,武勝渣渣魚,武勝涼粉鍋盔等

『伍』 急!急!在線等。四川廣安武勝的進!

梧桐花園 應該是這個

『陸』 重慶小面哪裡比較正宗和好吃

當然是重慶的咯,畢竟是發源地嘛,而且選擇還是挺多的,煮打哥重慶小面、董小面、眼鏡面等等,多到你選擇不過來,有空可以來嘗嘗的

『柒』 四川有哪些好吃的麵食推薦

在成都,還能吃到宜賓燃面、崇州渣渣面、邛崍奶湯面、雅安噠噠面、榮昌鋪蓋面、資中兔子面。尤其是崇州渣渣面在川西壩子很是霸道,渣渣面的臊子原先是用包抄手剩下的新鮮肥瘦豬肉餡料金絲面、酸菜肉絲面、豇豆面、熗鍋面、什錦燴面、爐橋面、兔肉面、紅燒肉面、回鍋肉面、雞雜面、蹄花面、鋪蓋面、豌雜面……聽聽這些個面條名字,就夠讓你眼花繚亂,口水打濕腳背了吧。

四川面有多種做法,主要有:肥腸面,排骨麵,醬牛肉麵,紅燒牛肉麵,涼面。這幾種面各有各的味道,有的辣,有的麻,味道均十分鮮美可口,是四川主食中的精品。甚至你都可以自創,這玩意兒哪有什麼大全啊。四川這邊的面比較常見的就是干臊面一類的面了,我最喜歡吃樂山的張記干紹面,你去那裡學個手藝,四川面條做法大全可能你也就會了。

『捌』 廣安哪有好吃的

在我們現實生活當中,川菜已經是如雷貫耳、舉目「街市」了。四大名菜:川菜、粵菜、蘇菜、魯菜當中,川菜的配料是最多、味道香濃的,人人談及即味蕾大喜,饞涏欲滴,食之香辣回腸,唇齒流香啊!位居四川省東部的廣安市,就有著歷史悠久的傳統飲食文化的特色食品,種類繁多,高級豪華的餐廳有之,大街小巷食之。鄧祖香臘鴨,系廣安市區的特產,其採用當地傳統工藝與現代技術配製而而成,肉質干、香、瘦、油香四溢,入口純香,食用後唇齒流香,回味綿長等特點,廣受人們的喜愛。鄧祖香臘鴨實以川東麻辣鴨為原料加以精配而成,品種多樣,有鄧祖野鴨、鄧祖鴨脖、鄧祖麻辣鴨肫、鄧祖麻辣鴨掌等,垂涎欲滴、滿口生香。

『玖』 重慶小面10強有哪些

重慶小面十強:
①.老太婆攤攤面.②.宜賓燃面.③.板凳面.④.機場面.⑤.胖妹小面.⑥.肥腸小面.⑦.小小面庄.⑧.享味面館.⑨.六娃子面庄.⑩.巷巷的小面.
【而這些小面都是由華稼小面培訓中心學習而來的】

那麼要煮好一碗小面要注意哪些事項呢。

第一、水:好酒需要好水釀,好面還需好水煮,小面需要對飲用水採取特殊處理確保煮出來的面條口感更好!
第二、面:面好面才好吃,華稼小面的面條均為自己製作,確保面條,爽滑柔韌口感好!
第三、油: 獨家精選三種海椒精心調配,紅油色澤紅亮,接近透明,並且可以自由調節香辣的%,讓您的面更容易適應當地口味!
第四、料: 佐料是小面的靈魂;一碗面條全憑調料提味兒;十二種佐料,佐料的製作方法和使用方法、用量多少也是小面味道非常重要的!
第五、師傅: 徒弟學的好不好,不僅要看師傅水平好不好,更在於師傅教學方法對不對!

『拾』 廣安有什麼名小吃

獨具廣安特色的腌臘製品小塊臘肉、板鴨、鹽皮蛋、御臨榨菜令人食後難忘;鴛鴦蒸餃、歐抄手、味不同涼粉、烘糕、油麻元、焦餅等風味小吃及清蒸肘子、清蒸丸子、牛皮豆乾、麻辣牛肉乾、糟蛋、壇子肉、怪味雞塊、廣安排骨等特色菜給餐桌增加一道道亮麗的風景;岳池特曲、金廣安、豪士啤酒、龍女白酒、華翠特曲及華鎣山礦泉水,將會使遊客的餐趣更濃;岳池米粉、黃龍香米、九龍掛面將祝客加餐;蕨菜、薇菜、苦竹筍、蕨根粉條等綠色食品將給遊人留下永恆的記憶;黃花梨、白市柚、鄰水臍橙、同興廣柑等特色水果給飯後的貴客打上深深的烙印。在各旅遊景點及農家樂,遊人還能品味以鄧家菜為代表的川東農家菜餚的獨特風味。 鄧家菜即是鄧小平的家庭招待客人的菜譜,獨具川東風味。主要特點是菜餚豐富,經濟實惠,涼、炒、燉、蒸、燴齊全,老少皆宜。主要菜品有八個:粉條或萵筍絲墊底的麻辣「涼拌瘦肉片(絲)」,拌有海帶、芋頭或白薯所蒸的「八寶蛋」;糯米加糖墊底所蒸的「夾沙肉」、豆豉打底所蒸寶肋肉——「肨」;干鹹菜蒸肉條——「扣」;豬肉拌濕豆粉用菜油炸後煮成湯的「酥肉」;略煮後切成片加蒜苗、辣椒炒成的「回鍋肉」;用豆類或蘿卜等燉成的「排骨湯」。故又名八大碗。另加時鮮蔬菜、豆腐若干。有湯有炒,各具風味。最後一道陳年鹹菜,既是增加食慾的興奮劑,又可一改油膩的口味。 廣安名特小吃豐富,頗具特色。岳池米粉分羊肉、牛肉、雞肉、鱔魚、肥腸、燉雞、豌豆等多種,色、香、味俱全,頗受好評。鴛鴦蒸餃、歐抄手、紅鼻子抄手味道獨特。岳池味不同涼粉令人食而不忘。烘糕、油麻元、焦餅甜而不膩,芳香撲鼻。糟蛋既有醪糟的純味,又具鴨蛋的特點,蛋黃尤其爽口。珍珠粥、竹筒飯、桐葉粑清香宜人,營養豐富,是不可不食的佳品。 我就是廣安人O(∩_∩)O哈哈~

麻煩採納,謝謝!