1. 玉祁面文化，玉祁人愛吃什麼面
熱乾麵，打鹵面，重慶小面。擔擔面，雲吞面。炸醬面。鍋蓋面。
2. 無錫有哪些特產
惠山泥人、三鳳橋肉骨頭和清水油麵筋為無錫著名的三大傳統土特產
另有：
大浮楊梅 巨峰葡萄
大孫巷四角菱 江陰刀魚
馬山芋頭 玉祁芹菜
無錫白粳 江陰鰣魚
無錫茭白 江陰河豚魚
無錫毫茶 青魚
無錫蜜桔 宜興毛荀
太湖鵝 宜興百合
太湖白魚 宜興板栗
太湖白蝦 惠山青蠶豆
太湖銀魚 白沙枇杷
太湖清水蟹 香粳糯
雪浪貢茶 黃土塘西瓜
二泉酒 江陰黑酒
九制蘿卜干 玫瑰大頭菜
小箱豆腐 和橋豆腐乾
太湖老醋 杏仁酥
花色香茶干 奶油花生米
五香醬油瓜子 玉祁雙套酒
徐舍酥糖 江蘇老酒
3. 玉祁哪裡有好吃的
蒸煮類
▪ 碗糕 ▪ 重陽糕 ▪ 小窩頭 ▪ 棗荷葉 ▪ 銀絲卷 ▪ 菠菜簍
▪ 燒麥 ▪ 羊眼包子 ▪ 倒僧帽 ▪ 豌豆包 ▪ 開花饅頭 ▪ 扒糕
▪ 莜麵搓魚子 ▪ 木樨小棗
炸烙烤類
▪ 燙面炸糕 ▪ 焦圈 ▪ 脆麻花 ▪ 門釘肉餅 ▪ 饊子麻花 ▪ 糖耳朵
▪ 蜜三刀 ▪ 姜絲排叉 ▪ 開口笑 ▪ 春卷 ▪ 炸卷果 ▪ 炸三角
▪ 白薯鈴 ▪ 炸口袋 ▪ 蒸食炸 ▪ 炸回頭 ▪ 鍋貼 ▪ 褡褳火燒
▪ 墩餑餑 ▪ 糖火燒 ▪ 糖螺螄轉 ▪ 藤蘿餅 ▪ 玫瑰餅 ▪ 牛舌餅
▪ 咸甜酥燒餅 ▪ 蛤蟆吐蜜 ▪ 硬面鐲子 ▪ 核桃酪
粘貨類
▪ 艾窩窩 ▪ 豌豆黃 ▪ 芝麻卷糕 ▪ 驢打滾 ▪ 薩其馬 ▪ 山葯糕
流食類
▪ 豆汁 ▪ 豆腐腦 ▪ 麵茶 ▪ 茶湯 ▪ 油茶 ▪ 杏仁茶
▪ 大麥米粥 ▪ 元寶餛飩 ▪ 漏魚 ▪ 果子乾
肉食類
▪ 白水羊頭 ▪ 鹵煮小腸 ▪ 羊霜腸 ▪ 燉吊子 ▪ 燒羊肉 ▪ 爆肚
▪ 鹵煮火燒 ▪ 炒肝
要吃各地正宗的地方小吃，特別是北京正宗的地方小吃，規模最大品種最全知名度最高的，可以去護國寺小吃街。該街西口位於西城區平安里往北一站地，地鐵可在平安里站下車往北即到。從護國寺小吃街的西口進入，吃完繼續往東，從它的東口出去，就是德內大街，這里往北距舉世聞名的後海風景區只有一箭之地。由這里往北步行不遠，大街上可見一小石橋，從橋的北側往東下坡沿湖行走，很快就到達後海著名的九門小吃，這里也是北京小吃老字型大小的聚集地。沿湖繼續往東，就是後海主要游覽區，可以參觀宋慶齡故居、銀錠橋、煙袋斜街、酒吧街、荷花市場、火神廟、恭王府、野鴨島等名勝古跡。水面還可以劃船、游泳，地上可以參加老北京胡同游，可以租後海獨具特色的雙人或者三人自行車暢游。護國寺小吃街到後海這一線是能吃能玩體驗老北京文化風情的值得一游的好去處。
4. 要去江蘇玉祁那邊玩，了解人文特色。
屬於無錫那邊呀，無錫人挺熱心的，比起東北人那可能差一點。至於有什麼好吃的，少了點，豆腐花，太湖銀魚啥的，好玩的地方，太湖呀，三國影視城，附近還有宜興的善卷洞，靈古洞啥的。
5. 無錫有什麼特產啊
大浮楊梅 巨峰葡萄
大孫巷四角菱 江陰刀魚
馬山芋頭 玉祁芹菜
無錫白粳 江陰鰣魚
無錫茭白 江陰河豚魚
無錫毫茶 青魚
無錫蜜桔 宜興毛荀
太湖鵝 宜興百合
太湖白魚 宜興板栗
太湖白蝦 惠山青蠶豆
太湖銀魚 白沙枇杷
太湖清水蟹 香粳糯
雪浪貢茶 黃土塘西瓜
二泉酒 江陰黑酒
九制蘿卜干 玫瑰大頭菜
小箱豆腐 和橋豆腐乾
太湖老醋 杏仁酥
花色香茶干 奶油花生米
五香醬油瓜子 玉祁雙套酒
徐舍酥糖 江蘇老酒
還有楊山水蜜桃、馬山的楊梅也很有名的
6. 無錫新區有哪些好玩的地方啊
如果想玩酒吧，小茶樓一類，可以去南長街古運河街區，現又新出來一個榮巷歷史文化街區。如果想玩國家AAAAA級或這類的風景點，有黿頭渚公園，錫惠公園，蠡園，梅園算是有集自風光，歷史內涵一體的公園，如果想去免費的公園，建議沿太湖百米高噴為中心兩邊都有很多景點，那一帶有很多景點，如漁夫島，渤公島，管社山莊等等。還有長廣溪濕地公園蠡湖公園，蠡湖中央公園都是相當不錯的。市中心有名的商業步行街，集購物，美食為一體可以去南禪寺，崇安寺。下面也列了很多免費景點供你參考。
目 錄
001－－禮舍古村
002－－禮舍古街
003－－孫冶方故居紀念館
004－－薛暮橋故居
005－－薛佛影故居
006－－秦古柳故居
007－－九十九間半
008－－玉祁老街
009－－西塘廣惠公園
010－－梁韻苑
011－－紅星橋橋頭公園
012－－城中公園（公花園）
013－－蠡湖公園
014－－蠡湖大橋公園
015－－宜民山莊
016－－唯瓊農庄
017－－九龍灣鄉村家園
018－－古竹生態旅遊村
019－－大浮村
020－－亮河灣
021－－仙蠡墩
022－－崇安寺
023－－錫劇博物館
024－－體育公園
025－－張聞天舊居 026－－錢鍾書故居
027－－顧毓琇紀念館
028－－尚書灣明代秦金墓
029－－尚書灣農業旅遊休閑中心
030－－南禪寺
031－－和平村
032－－寨門晨東綠色休閑農庄
033－－無錫縣學宮建築（無錫碑刻陳列館）
034－－綠羊溫泉農場
035－－嚴家橋古鎮
036－－水墩上
037－－新四軍六師師部舊址紀念館
038－－秦邦憲故居
039－－寶界雙虹
040－－蠡湖之光（百米高噴）
041－－渤公島
042－－漁父島
043－－鷗鷺島
044－－卧石醉波
045－－寶界公園
046－－寶界山林公園
047－－蠡湖中央公園
048－－惠山古鎮
049－－薛福辰祠堂（薛中丞祠堂）
050－－留耕草堂
051－－人傑地靈牌坊
052－－江助教祠堂（江祠）
053－－楊忠襄公祠
054－－徐孺子先生祠（徐祠）
055－－寶善橋
056－－惠山園
057－－永寧橋
058－－惠麓鍾靈牌坊
059－－孝友傳家牌坊
060－－溪山第一樓
061－－迎神橋
062－－高忠憲公祠
063－－井水盟心牌坊
064－－馬貞女坊
065－－龍頭河御碼頭
066－－張中丞廟
067－－顧光旭「詩冢」
068－－五里香塍牌坊
069－－顧可久祠
070－－王恩綬祠
071－－陸宣公祠
072－－楊藕芳祠
073－－錫惠名勝區入口公園
074－－清名橋歷史文化街區
075－－清名橋
076－－大公橋
077－－老跨塘橋
078－－新跨塘橋
079－－陽春橋
080－－寶塔橋
081－－南長橋
082－－望湖門
083－－首藩方岳坊
084－－定勝橋
085－－張氏禮讓鄰里碑
086－－張氏嘉樂堂
087－－南長街
088－－胡氏務本堂
089－－伯瀆港
090－－伯瀆橋
091－－耕讀橋
092－－榮巷歷史文化街區
093－－榮巷老街
094－－晴雨操場
095－－榮巷善文化展示區
096－－小婁巷
097－－少宰第藏書樓
098－－秦氏佚園
099－－盪口古鎮
100－－金匱公園
101－－管社山莊
102－－十八灣
103－－楊灣
104－－無錫楊灣太湖治理科技館
105－－范仲淹祠堂
106－－倪雲林祠堂
107－－無錫博物院
108－－太湖廣場
109－－中日友好園
110－－無錫市圖書館
111－－無錫縣立圖書館（無錫市圖書館老館）
112－－無錫青少年活動中心
113－－無錫市檔案館
114－－阿炳祖居
115－－華藏寺
116－－水上十八灣
117－－二灣
118－－貢湖灣濕地
119－－無錫中國民族工商業博物館
120－－中國鄉鎮企業博物館
121－－玉祁文昌公園
122－－唐平湖濕地
123－－南泉古鎮
124－－惠泉酒坊
125－－長廣溪國家濕地公園
126－－葛埭橋村
127－－周新鎮
128－－大坊橋村
129－－西倉村
130－－璜土塘村
131－－甘露鎮
132－－黃埠墩
133－－運河公園
134－－江南油畫雕塑院
135－－何振梁與奧林匹克陳列館
136－－中國民族音樂博物館
137－－程及美術館
138－－西施庄
139－－中國無錫工業博覽園（工博園）
140－－中國現代農業博覽園（農博園）
141－－中國徐霞客旅遊博覽園（旅博園）
142－－中國陽羨茶文化博覽園（茶博園）
143－－中國陽山桃文化博覽園（桃博園）
144－－中國吳文化博覽園（吳博園）
145－－中國太湖生態博覽園（湖博園）
146－－中國佛教文化博覽園（佛博園）
147－－羊腰灣
148－－陶沙巷
149－－日暉巷
150－－前蔡家弄
151－－吳橋
152－－江尖公園
153－－三里橋（米市）
154－－民主街（天主教堂）
155－－蓮蓉橋（錢碼頭、絲碼頭）
156－－西水墩
157－－無錫老地圖石刻
158－－工運橋
159－－黿頭渚（犢山）十里芳徑
160－－金城灣公園
161－－吳都闔閭城遺址公園
162－－吳王避暑宮遺址
163－－尚賢河濕地公園
164－－市民中心
165－－市民廣場（地鐵1號線、4號線車站）
166－－南大港（吳都路景觀帶）
167－－趙菊泉舊居（張謇讀書處）
168－－錢松岩故居
169－－中山路
170－－聖公會十字堂
171－－無錫市書畫院
172－－許叔微故居
173－－梅里古鎮
174－－馮其庸學術館
175－－唐文治故居
176－－陸定一祖居
177－－陸定一故居
178－－東大池
179－－迎龍橋
180－－梁鴻濕地公園
181－－揚名大橋
182－－保安寺（無梁殿）
183－－接官亭、接官亭弄
184－－徐巷農民俱樂部舊址（徐夢影故居）
185－－開源機器廠舊址
186－－陽春巷
187－－南水仙廟（水仙道院）
188－－無錫書畫博物館
189－－大窯路
190－－鴨子灘
191－－坎宮救熄會
192－－南下塘
193－－運河文化藝術館
194－－海寧救熄會
195－－鎮塘庵
196－－無錫市新工人文化宮（新文化宮）
197－－無錫市新體育中心
198－－無錫太湖國際博覽中心
199－－無錫大劇院
200－－烏龍潭古渡（清名古渡）
201－－高子水居苑（高攀龍紀念館）
202－－陸墟橋
203－－梁溪苑
204－－中國泥人博物館
205－－靖海公園
206－－永興寺
207－－河埒休閑廣場
208－－無錫將軍書畫藝術館
209－－崇安區圖書館（新館）
210－－靜慧寺
211－－長泰禪寺
212－－龍頭灣野外運動場
213－－萬豐禪林山莊
214－－無錫國土資源博物館
215－－鴻山生態農業展示館
216－－雁門漁庄
217－－勝子嶺
218－－馬山革命烈士陵園
219－－梅梁公園
220－－冠嶂峰
221－－繆公館
222－－王禹卿舊宅（梁溪飯店內）
223－－薛匯東住宅
224－－無錫市革命烈士陵園
225－－文昌軒
226－－宜興龍背山森林公園
227－－宜興宜園
228－－江陰黃山湖公園
229－－江陰沈鵬藝術館
230－－「無錫縣解放會師地」紀念碑
231－－清揚公園
232－－許舍古村
233－－馬山耿灣
234－－蘇南運河無錫段景觀走廊
235－－王選事跡陳列館
236－－安鎮和澤公園
237－－錢橋曉星公園
238－－曹俊藝術館（無錫玉祁）
239－－新區科技交流中心
240－－無錫雕塑公園（暫名）
241－－錫北革命歷史紀念館
242－－董欣賓故居
243－－斗山
244－－錫北革命烈士陵園
245－－承先橋
246－－水墩庵與「中華生態保護第一碑」
247－－舜帝殿
248－－無錫市老年綜合服務中心
249－－得一堂民間藝術品博物館
250－－北倉門蠶絲倉庫（北倉門文化創意產業園）
251－－新區圖書館
252－－陸小明彩瓷雕塑博物館
253－－宜興天一度假村
254－－江陰市學政文化旅遊區
255－－江蘇（江陰）學政衙署遺址
256－－江陰興國園
257－－江陰劉氏三兄弟故居
258－－江陰光明園
259－－江陰文廟
260－－江陰胡汀鷺故居（要塞司令部舊址）
261－－江陰長江公路大橋
262－－濱湖展示館
263－－濱湖規劃館
264－－無錫民間藍印花布博物館
265－－無錫帥元紫砂博物館
266－－無錫市民族工商業檔案館
267－－無錫佛教文化旅遊度假區
268－－無錫休閑農業旅遊度假區
269－－無錫高新科技旅遊度假區
270－－尚德低碳理念館
271－－感知中國博覽中心
272－－江蘇（無錫）動漫玩具博物館
273－－江陰寶壺齋茶具博物館
274－－華夏民俗文化史料陳列館
275－－江南大學漢民族民間服飾傳習館
276－－江陰談祥興「新石器文物博物館」
277－－梁湖生態園
278－－漁趣園
279－－蠡溪公園西苑
280－－蠡溪公園東苑
281－－宜興范保文藝術館
282－－宜興尹瘦石藝術館
283－－點將台
284－－吳俊傑錫派盆景藝術工作室
285－－江陰顧山古塘免費游泳池
286－－逸勝乒乓館
287－－無錫市文物交流中心
288－－雲薖園
289－－錦園
290－－豬文化館
291－－胡埭大橋
292－－補廬
293－－宜興東氿市民廣場
294－－丁氏景廬
295－－郁家大院
296－－姚灣無名牌坊
297－－河庄木行
298－－李金庸故居
299－－西漳天主教堂
300－－飛虹橋
301－－唐巷Y型雙曲拱橋
302－－蔣巷「潛廬」
303－－敦睦中學舊址
304－－楊氐慎修堂
305－－劉塘橋
306－－禮舍高三房
307－－程氏德潤堂
308－－樂稼橋
309－－甘露薛家商號
310－－盪口徐氏義庄
311－－無錫縣農民革命軍總司令部舊址
312－－無錫縣抗日民主政府駐地
313－－中共甘盪支部委員會舊址
314－－江南抗日義勇軍司令部駐地舊址
315－－查橋英模紀念館
316－－查橋革命烈士紀念碑
317－－無錫中央車站
318－－京滬高鐵無錫東站
319－－宜興市張渚紅色文化展示館
320－－江陰市革命烈士陵園（江陰市渡江戰役紀念館）
321－－惠山新城中央公園
322－－錫北運河濕地公園
323－－惠山濕地公園
324－－古竹度假村
325－－徐誡一雕塑工作室
326－－門樓下事件紀念碑
327－－無錫旅遊集散中心
328－－江陰「長江之星」濕地生態園
329－－江陰市華西新市村（江陰十大美麗村莊之一）
330－－江陰市長江村（江陰十大美麗村莊之二）
331－－江陰市徐霞客村（江陰十大美麗村莊之三）
332－－江陰市山泉村（江陰十大美麗村莊之四）
333－－江陰市圩里村（江陰十大美麗村莊之五）
334－－江陰市雙涇村（江陰十大美麗村莊之六）
335－－江陰市悟空村（江陰十大美麗村莊之七）
336－－江陰市紅豆村（江陰十大美麗村莊之八）
337－－江陰市花山村（江陰十大美麗村莊之九）
338－－江陰市南苑村（江陰十大美麗村莊之十）
339－－美湖社區民俗文化展示館
340－－萬豐村
341－－古竹村
342－－麗安村
343－－七房橋村
344－－山聯村
345－－金匱大橋運河東匝道游園
346－－太湖大道塘南路口小游園
347－－金匱大橋運河西路匝道游園
348－－興昌路風雷立交匝道游園
349－－興昌路人民路匝道游園
350－－高浪路機場路互通匝道游園
351－－高浪路金城路互通匝道游園
352－－太湖大道興竹立交匝道游園
353－－洪口墩遺址
354－－橫山草堂舊址
355－－許舍老街
356－－堯歌里（無錫最美的鄉村之一）
357－－弘文美術館
358－－劉達江藝術館
359－－薛春梅大師藝術館
360－－巡塘古鎮
361－－桃紅柳綠園（環太湖景觀林帶濱湖區段）
362－－玉蘭園（環太湖景觀林帶濱湖區段）
363－－合歡園（環太湖景觀林帶濱湖區段）
364－－香樟園（環太湖景觀林帶濱湖區段）
365－－植物園（環太湖景觀林帶濱湖區段）
366－－銀杏園（環太湖景觀林帶濱湖區段）
367－－貢湖蘆葦盪（環太湖景觀林帶濱湖區段）
368－－昭嗣堂（香楠廳）
369－－凝禧寺
370－－善卷村 （宜興十大幸福村之一）
371－－都山村 （宜興十大幸福村之二）
372－－義庄村 （宜興十大幸福村之三）
373－－高塍村 （宜興十大幸福村之四）
374－－梅家瀆村（宜興十大幸福村之五）
375－－南漕村 （宜興十大幸福村之六）
376－－查林村 （宜興十大幸福村之七）
377－－大東村 （宜興十大幸福村之八）
378－－張陽村 （宜興十大幸福村之九）
379－－南園村 （宜興十大幸福村之十）
380－－錫東科技展示館
381－－雪浪鄉土文化展覽館
382－－無錫蘇珈美術館
383－－吳文化公園
384－－鎮巷唐氏老洋房
385－－玉祁魏氏宗祠
386－－胡埭休閑步行街
387－－映月湖中央公園
388－－中國陶都陶瓷藝術國際博覽中心無錫藝術館
389－－九里河濕地公園
390－－宛山盪濕地公園
391－－碩放文化（睦鄰）中心
392－－後宅大坊橋基督教堂
393－－春雷造船廠原址（省級文保單位）
394－－徐偃王紀念館
395－－畢光天微雕館
396－－江陰私立尚仁初級商科職業學校舊址（省級文保單位）
397－－宜興張澤橋（省級文保單位）
398－－梅村二胡文化園
399－－蔡鴻生舊居（省級文保單位）
400－－江陰廣濟古泉（省級文保單位）
401－－中山公益圖書館
402－－小婁巷百歲牡丹
403－－泰伯圖書館（無錫市文物保護單位）
404－－無錫市防震減災科普館
405－－榮氏紗廠老煙囪觀光塔
406－－榮毅仁紀念館
407－－錢穆、錢偉長故居
408－－無錫方誌館
409－－左舍里馬燈收藏館
401－－大偉家庭展覽館
411－－保健村
412－－金匱橋西南堍小公園
413－－清揚路東寶小公園
414－－京梁合小公園
415－－薛春梅大師玉雕藝術館（惠山古鎮）
416－－江陰雲亭防災減災館
417－－南星苑二社區低碳環保教育館
418－－無錫歷史文獻館
419－－無錫軍分區軍史館
420－－旺庄街道文體中心
421－－江南大學戶外網球場
422－－無錫市病媒生物標本展示館（「害蟲博物館」）
423－－軟通動力數字圖書館
424－－錫鐵巷丁家大院
425－－宜興吳冠中藝術館
426－－宜興吳冠中故居
427－－濱湖區法治建設展示館
428－－村前村吳氏建築群
429－－無錫中醫葯科普館
430－－無錫南長區法治數字影院
431－－錫東新城展示館
7. 無錫玉祁鎮人口誰知道
玉祁鎮，位於惠山區西北部。東傍錫澄運河與前洲鎮、江陰市青陽鎮交界，南至洛社鎮，西、北鄰常州市武進區橫林、橫山橋、芙蓉鎮。全鎮南北長9.6千米，東西寬6.5千米，總面積39.7平方千米，人口4.359萬。原為芙蓉湖中高地，如湖中之玉，因而得名。1934年置玉祁鎮，以駐地命名。1945年10月至1949年4月，設玉祁自治實驗鄉。1949年為玉祁區，1957年設玉祁鄉。1958年成立玉祁公社，1983年復為玉祁鄉，1987年撤鄉改設玉祁鎮。玉祁鎮已有6000多年悠久歷史，是我國著名經濟學家孫冶方、薛暮橋的故鄉
全鎮轄1個社區、17個村委會：玉祁鎮居委會、五牧村、黃泥壩村、萬里村、禮舍村、民主村、曙光村、玉東村、玉祁村、玉西村、蓉東村、蓉湖村、蓉南村、蓉聯村、蓉中村、蓉新村、蓉豐村、蓉西村。鎮人民政府駐玉祁錫玉路，在區政府駐地西16千米處。
全鎮17個行政村，1個水產場，1個居委會，1個衛生院，1所高中，2所初級中學，16所小學，43458人口，面積39.7平方公里。
8. 有朋友知道無錫有哪些好吃的特產
惠山泥人、三鳳橋肉骨頭和清水油麵筋為無錫著名的三大傳統土特產
另有：
大浮楊梅 巨峰葡萄
大孫巷四角菱 江陰刀魚
馬山芋頭 玉祁芹菜
無錫白粳 江陰鰣魚
無錫茭白 江陰河豚魚
無錫毫茶 青魚
無錫蜜桔 宜興毛荀
太湖鵝 宜興百合
太湖白魚 宜興板栗
太湖白蝦 惠山青蠶豆
太湖銀魚 白沙枇杷
太湖清水蟹 香粳糯
雪浪貢茶 黃土塘西瓜
二泉酒 江陰黑酒
九制蘿卜干 玫瑰大頭菜
小箱豆腐 和橋豆腐乾
太湖老醋 杏仁酥
花色香茶干 奶油花生米
五香醬油瓜子 玉祁雙套酒
徐舍酥糖 江蘇老酒
9. 無錫名菜有什麼
紅燒筒腸
筒腸（又名套腸），是豬肉臟中的帶油割腸，也叫小腸。選用大肥豬的割腸，用熱水泡過，取出加少許食鹽和明礬。反復捋清腸兩面的粘液漂洗，用竹筷頂快腸的一端，套成雙層或三層，即腸中又「筒腸」。將套好的腸，切成一寸小段，配以蔥末、醬油、紅米粉（用紗布包紮）白糖、菱粉、豬油、鹽等，加水浸沒烹制一小時半，即可。熟筒腸成園筒形，呈醬紅色，鹵濃味香，既肥且爛，不膩，甜咸適口。一八三三年無錫南門界涇喬福記飯店創制。該菜一九三零年，由李喜福飯店、聚興園菜館加料改制，繼承至今。
腐乳汁肉
挑選五花三層薄皮肋條方肉，把生方肉每塊切成一兩半重的四方塊，在開水鍋內焯洗後取出，在清水內洗凈，鍋內加鍋墊，將小塊四方肉下鍋，清水加至與肉面相齊，投入紅米、料酒、蔥、姜、寽油、食糖、鹽、煮一小時半，也可與露鴨同燒。 其特點：肉油不溢出，不碎不膩、糖收膏、噴香糜爛味甜咸適中，色如紅腐乳、故名腐乳汁肉。一九零六年聚豐園菜館王榮初老師傅創制。該菜榮德生等著名商賈到聚豐園、迎賓樓、聚興園等菜館設筵，大菜（主菜）中須吃腐乳肉，並配有荷葉夾子（麵粉製品）夾著腐乳肉替代主食。其味獨特。
炒蟹黃油
唐人盧純曰：「四方之味當許含黃伯第一」。含黃伯即指螃蟹。江南水鄉有句挑選螃蟹的俗諺：「九月團臍，十月尖」，螃蟹長得個大肉實。農歷九月雌蟹（團臍）的蟹黃（卵巢）結實飽滿；十月雄蟹（尖臍）滿肚蟹脂（精巢）。螃蟹含維生素、蛋白質、脂肪、糖、鈣、磷、鐵等，還含有尼克酸、膽固醇和十多種游離氨基酸等高級營養成份。洪澤湖螃蟹，太湖清水蟹，陽澄湖大閘蟹是江蘇的特產。無錫以太湖和玉祁大蟹為最佳。鮮活大蟹，經洗刷，放在鍋內燒煮至蟹斗（蟹背殼）通紅，上下兩片後部裂開即熟。冷卻後，剝開蟹斗，除去蟹心、蟹肚、蟹眉毛（肺）、剝出蟹黃、蟹脂、剔出蟹肉。炒鍋置旺火上燒熟，舀入豬油至四成熟，投下蔥末炸香，放入雌蟹黃、雄蟹脂、（不放蟹肉），用鐵勺輕輕炒和，加紹酒、白糖、精鹽、豬肉湯燒沸，蓋上鍋蓋，移小火上燜約二分鍾，再移旺火上，用水菱粉調稀勾芡，加入熟豬油炒勻，起鍋盛入盤中，上桌時另帶香醋，姜絲各一小碟。特點：蟹黃酥香，蟹脂肥粘，盤中黃油四溢，蘸香醋，帶姜絲，其味極佳。此菜中國飯店、迎賓樓、聚豐園菜館，製作甚佳。
活熗 無錫太湖，盛產的鮮魚、活蝦、清水蟹，統稱之謂「湖鮮」。河蝦有白殼、青殼、烏殼之分，河（湖）蝦中的青殼蝦為最佳，其肉質堅韌鮮嫩。製作活熗，要取新鮮活河蝦，用冷開水反復沖洗，洗去蝦身上的污物，但不能把蝦洗傷，然後濾去水分，剪去長須，不能剪蝦尾，為防止蹦跳，可放入碗盤內，取薑末、蒜泥、胡椒粉、白糖、醬油、小磨麻油、酸醋、黃酒等調料，放入蝦內拌和殺菌，用小飯碗或小盆子斜蓋，露出碗盤內一角，使筷子能箝到蝦即行。熗制以後，端上桌來，蝦仍能活蹦亂跳，稍不小心，熗過的蝦會從碗盤中跳出來，從筷子上蹦下來，甚至在嘴裡還要彈跳，此為活熗的特色。
鏡箱豆腐
取小箱豆腐三包（塊），每包切為四塊，放入漏勺濾去水，輕輕滑入七八成熱的油鍋中，氽至四面金黃撈出，然後把豆腐中心挖空，把拌好的精肉餡心，放在豆腐的空心中間，再把蝦仁嵌在肉餡心上面，二進油鍋煎煮，取出置於鍋內加香蕈、筍片、調料，文火烹煮。起鍋時放些芡粉和麻油，整齊地排列在盤中，再撒上一些青豆子，紅綠相間，黑白分明，式樣美觀，香味撲鼻。每塊豆腐形似長方形的鏡箱盒子，外皮皺軟的，呈金黃色，上面蝦仁金白色，裡面嫩白。一九四三年，迎賓樓菜館創制，該菜現以中國飯店烹制的最佳。
梁溪脆鱔
黃鱔（長魚）產於湖泊、河道、水田之中。無錫有句俗語「小暑里黃鱔賽人參」。鱔肉性味甘濕，含豐富的蛋白質、磷鈣、甲種維生素，有補虛損、祛風濕、筋骨功能。梁溪河溝通太湖，貫穿無錫南北的京杭大運河，梁溪是無錫的雅稱。太平天國時期，無錫惠山直街七號，一位擺油貨攤攤主，在祖傳烹飪技術的基礎上，製作出燴炙人口的脆鱔。他的兒子朱秉心（綽號大眼鏡）繼承祖業流傳至今。製作脆鱔，應選鮮活每條三兩左右的黃鱔，在含有3%鹽的沸水鍋內，煮至鱔嘴張開，即撈入清水中冷卻漂清。逐條劃成鱔坯。精除鱔骨，肚腸、血塊，洗凈濾去水份。炸成脆鱔分三個步驟：（1）油鍋燒熱（冒青煙）把鱔坯投下去連續抖散二分鍾，待排出相當水份，鱔體外層脆化時，用漏勺撈出；（2）油鍋燒熱（無青冒）再放下去三分鍾的時間，再取出來，使鱔體內基本無水份，里外肉質從硬化趨向脆化，確保外表肉質不致枯焦，（3）把鍋中油倒出，同時，把細鹽、寽油、紹酒、白糖、蔥混合放在鍋內熬成鹵汁，再將脆鱔倒在鹵汁鍋內翻幾個身就好了。裝盆時，相互架搭，擱空碼高，給人以松、脆感，頂部放一撮嫩黃姜絲即成。脆鱔的特點：色呈醤褐，烏光油亮，其脆，嚙嚼能斷數截，其松，滿口消溶，甜中帶咸，蔥姜溢香，爽酥可口，牙齒不好的老人也可食用。此菜保存數日不致發軟，故不僅能當席食用，尚可包裝扎帶為禮品。梁溪脆鱔，可謂無錫冷盆中的明珠。給來錫訪問過的胡志明、西哈努克、李光耀、蒙博托等各國領導人留下了美好的印象，受到了普遍贊賞。
清炒大玉
無錫太湖盛產的青殼大蝦，有殼厚肉肥的特點，一九二零年聚豐園菜館為適應遊客需要，選出大隻型鮮蝦，擠出蝦肉清炒，此菜列為高檔炒菜，一般用於筵席。清炒大玉（又名清炒大蝦仁），應選用鮮潔的青殼大蝦二斤半，脫頭去殼，擠出蝦仁，洗凈濾干水份。加精鹽、蛋清、菱粉漿制，往油鍋里熘熟，配以紹酒、味精、入鍋炒之，起鍋入盤稍加麻油，有些圍上豆苗即成。其香味四溢，碧綠之中點點白，色、香、味、形、美不勝收。
天下第一菜
乾隆年間，聖駕停歇「竹爐山房」，（惠崇山寺的彌陀殿），寺僧取茶供獻，乾隆皇帝稱贊清香可口，，欽賜良田十八畝，以供植茶之用；還補寫了《竹爐煮茶圖》。後到城內私訪，已過午時，走進一家飯店，催促要飯要菜，店主見來客氣度不凡，而飯菜已賣完，即取鍋巴（飯滯），在滾油中炸酥，再用蝦仁、熟雞蛋、雞湯熬製成濃汁。送上桌時將汁澆在鍋巴上，盤內立即發出「嘶啦」一聲，冒出一縷青煙，同時香味撲鼻而來。乾隆品嘗後，頓覺香酥雙全，鮮味異常，乾隆贊譽道：「此菜可謂『天下第一菜』啊！」由此而得名，沿用至今。該菜宜用糯米或粳米的「飯滯」，薄而均勻，烤乾後，下油鍋炸，需旺火，因油溫高鍋巴發漲快，且不吸油而上口脆，如油溫過低鍋巴發漲慢，易吸入部分油，食時就會嫌油膩，也不鬆脆。鍋巴炸至金黃鬆脆即成。同時用熱油將蝦仁熘熟，把蕃茄醬、熟雞絲和鮮湯加調料著芡熬汁，澆在鍋巴上，即成鹵汁鮮紅，鍋巴金黃，香酥鮮嫩，酸甜爽口的天下第一菜。
10. 無錫有什麼好地方玩啊 玉祁歸那個區啊
玉祁屬於惠山區
無錫有好多好玩的地方，如：唐城，蠡園，黿頭渚，靈山大佛等等。