1. 中國哪邊的海鮮最好吃
南海沿岸的！比如廣東陽江、湛江、珠海、汕頭，廣西比海，海南這些地方
據我個人的認為，北方的海鮮只有一股鹹味，鮮度根本比不上南方的鮮美。
我們吃海鮮只有一個目標，就是一個 鮮 字，所以海鮮只要新鮮，原汁原味，就是最好的。但還要考慮海域的環境。
眾所周知，中國有4大海域，渤海，黃海，東海，南海，渤海周邊城市重工業較多如今污染嚴重。黃海、東海臨近日本海域，大家都知道2011年日本福島第一核電站1號反應堆所在建築物爆炸後發生的「泄漏事故」對周邊海域的污染肯定會影響，海里的生物是游來游去的，這兩塊海域的海鮮有沒有受到核輻射就很難說了，南海的沿岸城市基本上都是輕工業，對海水的污染很少，從健康的角度去說是絕對沒有問題的。
2. 馬鮫魚怎麼做才好吃呢
馬鮫魚肉質鮮嫩，刺少肉多，所以不管是老人還是孩子，吃起來都是很放心的，小編愛吃馬鮫魚可不只是因為它好吃，更因為它含有豐富的營養，比如蛋白質、維生素以及多種礦物質，尤其是所含的DHA和氨基酸含量是極高的。
製作紅燒馬鮫魚需要用上：馬鮫魚大個，兩三條、八角一個、生薑新鮮尖辣椒(鮮而辣)、蒜末蔥末。
步驟一：吸納將馬鮫魚洗干凈切段，盡量薄否則肉緊。放碗里鹽撒勻腌制，最後再撒一些料酒、放一點八角、生薑，腌兩小時左右，備用。（上面也說了，要將其清洗干凈才行不然腥氣重）
3. 馬鮫魚怎麼做好吃又簡單
說到馬鮫魚是很多人不熟悉的，這樣的魚營養價值很高，製作上有很多方法，而且購買馬鮫魚也不是很輕松，菜市場一般很難購買到，都是需要到超市進行購買，使得能夠選擇到新鮮的，吃這樣魚對補充身體蛋白質和其他礦物質有很好幫助，那馬鮫魚最好吃的做法都有什麼呢?
馬鮫魚最好吃的做法：
香煎馬鮫魚
材料
1.馬鮫魚塊;(我在market里買到事先已經切好的厚塊)
2.薑片;
3.蔥段;
4.鹽;
5.其它調味料：蚝油、生抽、糖。(這些調味料可要可不要，而且放的話，都只要一點點就夠了)
做法
1.魚塊洗凈瀝干，用鹽搽勻兩面，腌半小時左右;(我還搽了一點點胡椒粉)
2.熱油鍋，放姜蔥，爆香後放入魚塊，轉中小火把魚塊煎至兩面金黃，姜蔥此時可以棄之不要了;
3.(為了使魚煎出來看上去不會太干，顏色潤澤些，我加了這最後一步)小碗里倒入一點蚝油、生抽和白糖，攪勻，淋在魚塊上，一分鍾後熄火，即可上碟。
麻辣馬鮫魚
材料
馬鮫魚，花椒，姜蒜，紅椒，大蔥
做法
1.馬鮫魚切片洗凈瀝干水份，平底鍋兩面煎香
2.准備配料，油爆花椒，姜蒜，下紅椒，大蔥
3.下豆瓣醬炒出紅油
4.放入煎好的馬鮫魚
5.下生抽，鹽，干貝素，少許水，小火燜10分鍾，再大火收汁
馬鮫魚幽庵燒
材料：馬鮫魚肉400公克，蕪菁1個，檸檬圓片1片，檸檬皮80cc，酒60cc，醬油80cc，柳丁1個
做法
1.將幽庵醬汁材料中的柳丁切成圓片狀，並留下一片備用。將幽庵汁的材料一起混合均勻備用。
2.馬鮫魚洗凈後，瀝干水份，放入作法1的幽庵醬汁中浸泡1小時備用。
3.將馬鮫魚放在烤網中，放入烤箱中烘烤，至七分熟時，用刷子刷上幽庵醬汁，再進烤箱烘烤，直到烤乾後，取出再刷上幽庵醬汁，重復刷烤的動作至馬鮫魚熟透即可。
4.將蕪菁切成一段圓柱體，上面切出格子刀痕，即可呈現出菊花的樣子，排盤時，先將馬鮫魚排入，旁邊放上檸檬圓片、柳丁圓片，上面再擺入菊花蕪菁，上方用一小圈辣椒裝飾點綴即可。
在對馬鮫魚最好吃的做法認識後，在家裡製作馬鮫魚的時候，都是可以選擇以上製作方式，這些製作方法都是比較簡單，而且步驟也不是很多，在家裡製作馬鮫魚的時候，對馬鮫魚處理也是要全面進行，使得製作出來的魚會更加好吃。
4. 浙江一對父子捕獲一條210斤重超級馬鮫魚，這種魚的吃法你知道多少
馬鮫魚又被人們稱之為鮁魚，這種魚的刺特別少，而且肉特別的多，並且肉質也是特別的細膩肥厚，含有很多的油脂。正是因為這種魚的肉特別的肥美，營養價值又比較的高，所以其實還是特別受歡迎的。這種魚的吃法其實也是非常的多，你比如說在山東渤海這邊很多人會製作腌熏魚，另外也有一些人會用這種魚來做魚丸，或者是直接煲魚粥。而在寧波這里邊，其實馬鮫魚是比較常見的一種魚類了，通常人們會用馬鮫魚來做雪菜燒馬鮫魚。
在鍋裡面放入適量的油不要太多，然後把馬鮫魚放下去稍微的煎一下，不需要去翻面。煎好了之後在鍋裡面加入開水，然後放入生薑片，水量大概和魚肉10瓶就可以了，用大火燒開之後改成中火繼續燜5分鍾。5分鍾之後我們加入雪菜，然後蓋上鍋蓋繼續燜三分鍾。三分鍾之後我們加入適量的鹽以及其他的調味品，因為馬鮫魚本身是有鹹味的，所以可以少加一些鹽，這樣好吃的雪菜馬鮫魚湯就做好了。
5. 山東馬鮫魚和寧波馬鮫魚哪個好原因是什麼呢
古籍《西京雜記》中記載:“韋陀獻高祖鯖魚，高祖賞之。”陳家始祖於萬曆年間遷居崖州，直接掌管五品。他被稱為“黑鯖魚始祖”，曾將秘制鯖魚呈獻給萬曆皇帝，受到神的保佑，被尊為貢品。各位朋友，今天海鮮知識庫要給大家介紹的是一種海鮮——鯖魚，在古代被尊為貢品。鯖魚的吃法和它的營養價值一樣，從來不會讓吃貨失望。鯖魚可以生吃，也可以腌制食用。
患有貧血、營養不良或神經衰弱的人不妨多吃些鯖魚。鯖魚又嫩又好吃。其果肉含有大量蛋白質、多種對人體有益的維生素、煙酸、膽鹼、鐵、磷等礦物質。這些物質很容易被人體吸收利用，可以促進人體的新陳代謝，也可以緩解身體的虛弱，有明顯的滋補作用。
6. 現在正是吃魚的好時節，你認為哪種海魚最好吃
鮁魚又叫馬鮫魚，個大肉厚，營養豐富。肉質細膩鮮美，煙台人喜歡把鮁魚腌制一下，曬成咸魚干，清蒸或者油煎一下，鮮咸美味，開胃下飯。鯧魚是最好吃的海魚，它出肉率高，魚刺排布規整，沒有小毛刺肉質細膩，基本上屬於「蒜瓣」肉，清蒸或紅燒都非常鮮美。
銀鱈魚，姜蔥墊底封保鮮膜蒸，大火蒸六分鍾蔥絲姜絲紅椒絲撒上淋熱油蒸魚䜴油或是拍點麵粉下鍋油煎加點牛油煎上色後白蘭地點火去腥增香蓋上鍋蓋小火燜熟即可。
7. 馬鮫魚哪種花紋最好吃
藍點馬鮫的最好吃。
馬鮫魚的種類很多，按照花紋來區分，一般包括藍點馬鮫，花背馬鮫，黑背馬鮫和太平洋馬鮫等等，個人感覺從口感上來說，藍點馬鮫的口感是最好的，味道也最好吃。
8. 哪個海的馬鮫魚哪裡的最好
北部灣一帶咯。我們經常吃的北部灣漁味牌冰鮮馬鮫魚就不錯。你可以上www.0759mjy.com了解。
9. 上海最好吃的馬鮫魚，上海哪裡馬鮫魚最好吃，上海馬鮫
都一樣的好吃，沒有太大區別
1、這種魚，又叫扒皮魚，食用前需要扒皮。
2、本身這種魚的味道十足。
不論怎麼做，都是好吃的不得了。