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孔家莊有什麼好吃的地方

發布時間: 2022-05-27 20:02:27

⑴ 張家口有什麼好吃的張家口美食攻略介紹

張家口有啥好吃的?張家口美食攻略

張家口地方風味小吃"一窩絲"、"油炸羔"、"山葯魚"、"手把羊肉"等,會使您大飽口福。熏肉系塞外古鎮懷安縣柴溝堡鎮的特產,它已有200多年的歷史了。據傳說,庚子年間慈禧太後與光緒皇帝西逃時,駐足柴溝堡,品嘗熏肉,稱其為精美的佳餚。

特色菜點:

蔚縣八大碗

是蔚縣的傳統名餚,顧名思義,八大碗即指席上的主要菜餚數量,一般為絲子雜燴、炒肉、酌蒸肉、虎皮丸子、塊子雜燴、渾煎雞、清蒸丸子、銀絲肚等八類。八大碗有葷有素,烹飪精細,鮮美可口,是當地宴賓會客的名餚。

柴溝堡熏肉

是懷安縣柴溝堡鎮的特產,距今已有 200多年的歷史。它用柏木熏制而成,色澤鮮亮、爽淡不膩,味道獨特。品種主要有熏豬肉(五花肉、豬頭、豬排骨、下水),熏羊肉、熏雞肉、熏兔肉、熏狗肉等。以「璽」字型大小熏肉最為有名。

莜麵

莜麵吃法頗多,風味各有千秋。可以加工成窩窩、魚魚、儲格、拿糕、餃餃、塊壘、丸丸、餛飩 、撥面、山葯扁魚子等,也可以加工成烙餅、煮魚、炒麵、糊糊、燕麥片、方便麵等,不僅成為當地人的一種主要食品,而且是出口外銷的名牌產品。

懷安豆腐

是懷安縣城的傳統名產之一,特點是細薄如紙,色美味香,價廉物美,營養價值很高。豆腐皮的製作過程很有講究,從打漿、燒胚、過濾、點漿,到壓水、扯皮、煮皮,每一道工序都不得怠慢,這樣生產出的豆腐皮才能筋道細嫩。

陽原圪渣餅

圪渣餅是陽原縣揣骨町的特產,曾是清代宮廷中的貢品。選料精良,工藝考究。成品為半透明狀的圓形薄餅,色澤金黃,酥脆香甜,別有風味。

烤全羊

在壩上草原喝著馬奶酒、吃著烤全羊,會讓你誤以為已置身遼闊的蒙古草原。烤全羊又叫全羊宴它是蒙古族最古老而隆重的一種宴席,一般只在接待高級貴賓時擺設。蒙古人吃整的傳統主要是取其完整、齊全之意,表示為對客人全心全意。

⑵ 張家口市裡好吃的地…

帝廣北區 土溝裡面小飯店挺多的 五花八門
張家口就是吃羊肉 華麗都(工業街與商務北橫街)
清遠樓(金橋賓館)(西沙河 )
特色還有帝達大張茂 肉餅 門丁 我最愛吃鐵板 帝達好多車都到)
帝廣小張茂 (羊蠍子 肉餅 改名後沒去過不知道還行不行)
口菜 就是香園樓 工業街公交公司那 還有壩崗二中那(來張家口旅遊都去壩崗店見好幾
次老外了) 實惠就去壩崗香滿樓
回族的比較正規 清真八大碗(高家屯 裡面有烤串羊腿) 穆伊樓(串窯街鳳翔山莊那)
西點不愛吃 就在壩崗金鼎那米蘭吃過 大餅
另有 涮(牛)肉還是福成 (環境工業街這個好點)
烤肉還是 紅旗樓容辰這巴西烤肉
l另外壩崗那的好多都還可以 塞外香驢 西域齋 紅蔚州農家菜 鴻賓樓 等等

⑶ 張家口有哪些好吃的美食嗎

你不說張家口的美食,我還忘了,就在西沙河長途客運站對面有一排餐館,其中有一家門上貼有炸醬面的餐館,我星期一的時候要坐大巴去沽源,餓了,就想過個早,於是就來到這家餐館,問老闆來碗炸醬面,「壩上三件寶,山葯,莜麥,大皮襖」。莜麵風味獨特,所含蛋白質和脂肪含量為五穀之首,是具有濃厚的草原文化底蘊的特產。莜麵有兩種吃法,可以熱吃,也可以涼吃。吃的時候用蔬菜或者辣湯冷調,涼拌,也可以用熱羊肉湯,熟土豆拌吃。



蕎麥食品,馬鈴薯食品,各種野山菌,走時帶點純正胡麻油,燒菜,涼拌菜,那叫香啊,而且富含多種微量元素,以及不飽和脂肪酸,尤其是坐月子的產婦,特別好,還有壩下地區,陽原化稍營的驢肉,俗話說,天上龍肉,地上驢肉,可見味道極美,狗肉,味道也是不錯。

⑷ 張家口 請人吃飯又便宜又好吃的地方

先鋒新開的快餐,二樓的小火鍋我比較建議,因為過兩天我也要去那裡,也是兩個人

⑸ 去張家口旅遊,請問哪裡有比較好吃的特色菜香滿樓怎麼樣

今天給大家簡單介紹一下張家口的特色美食,去張家口旅遊的驢友可以參考下,提前了解下張家口美食。

1、蔚縣--八大碗

豆腐皮是懷安縣的傳統名產之一,特點是細薄如紙,味道鮮美,價格實惠,營養價值很高,吃起來爽滑,可以用豆皮卷上菜加上肉,那味道簡直了

懷安-豆腐皮

4、陽原--圪渣餅

這個可能你不知道,這是清代宮廷中的貢品,成品為半透明狀的圓形薄餅,色澤金黃,酥脆香甜,別有風味。這個味道我是用言語不能形容,說不上是山珍海味,但是也是別有一番風味。

陽原-圪渣餅

5、草原--烤全羊

壓軸的肯定是這個硬菜,一提這個烤全羊我就流口水,在草原上喝著馬奶酒,吃著烤全羊,欣賞著民族舞蹈,這種感覺簡直就是無法形容。吃這個烤全羊你會感覺淳樸的民族氣息撲面而來,讓你情不自禁。去張家口首推烤全羊,烤的那個全羊滋滋直冒油,不行我口水快流出來了,今天就到這吧

草原-烤全羊

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⑹ 張家口哪的特色小吃好吃

張家口飲食文化獨特,飲食種類繁多,從名酒,到小吃,到特色水果,在全國飲食文化中都佔有一席之地,而且選擇繁多,也完全可以作為最具特色的地域飲食而推介給朋友,親戚。更是饋贈的佳品。
張家口特色飲食:
莜麵(雜糧之王,貢品)、莜麵糕、壩上羔羊(國宴用羊)、柴溝堡熏肉、扒糕(碗坨)、蔚縣黃糕、陽原圪渣餅(貢品,又名龍鳳酥)、九寶桃、宣化牛奶葡萄、長城葡萄酒(國宴用酒)、懷安豆腐皮、張家口口蘑、宣化鍾樓啤酒、蔚縣「八大碗」、懷來葡萄、榮晨葡萄酒、發菜、蔚縣杏扁等。
宣化葡萄在1909年巴拿馬國際農產物博覽會上,獲得了榮譽獎。
長城葡萄酒為中華人民共和國國宴用酒

⑺ 張家口市裡好吃的飯店推薦下啊

大的 香園樓工業街店 東升2二樓 藍鯨 天府山珍 錦綉中華園 新大陸 都不錯
小的經典也很多 北站的 羊蠍子 土爾溝的 牛蛙火鍋 西壩崗的辣鴨頭

⑻ 外地人到張家口必嘗的美食小吃,錯過實在可惜,你吃過幾種張家口美食呢

莜麵

蔚州豆腐乾顏色灰白,咬一口筋筋道道,細細品來有一股濃郁的豆香,是下酒的好菜。吃時用清水泡一兩個小時,然後再放作料煮三四個小時。想吃什麼味道就放什麼作料,五香麻辣甜咸都能滿足,燉雞湯時放入,雞湯里多了豆腐的清香,豆筋也借了雞肉鮮味。

⑼ 張家口比較出名的美食有哪些

張家口以前是向北邊通往蒙古和俄羅斯的必經關口之地,是之前中國最大的陸地港口是內蒙古和俄羅斯經濟往來的貿易集散地。所以不難理解中國第一條自己設計的鐵路就是從北京到張家口的。張家口的歷史悠久,匯聚了北方許多地方特色。美食眾多,最主要的有以下幾種。


第3個就是小米,張家口是很大的一個小米產區,因為張家口比較冷,早晚的溫差比較大,所以張家口的小米一般顆粒比較大,顏色比較黃。小米熬出來的粥非常黏,有很濃的米香味。在那邊因為以前沒有大米,一般都吃的就是小米,小米可以煮粥,一般的以前都是小米做成米飯,小米飯吃起來比較澀。但是煮粥特別好吃,特別養胃,坐月子的時候我們那邊一般都會吃一個月的小米粥。

第四個就是粘糕。黍子不知道大家有沒有聽說過,黍子是以前五穀之首。比穀子水稻小麥都要早,最早之前人類的吃的食物就是黍子也叫大黃米,脫殼後磨成面就叫大黃米面或者黍子面,把黃米面放在蒸鍋里蒸出來叫做面性糕,又黃又黏,蘸著酸菜肉湯吃,特別的好吃,將面性糕揉好包上豆沙進行油炸就叫油炸糕,東北好多地方也叫粘豆包,這是張家口的一大特色,張家口這邊產的黃米面特別好吃,特別黏而且特別甜。