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開封早餐哪個地方好吃

發布時間: 2022-05-27 11:13:41

A. 開封什麼地方有好吃的地方

我經常去開封,每次去都有一項重要的內容,那就是去吃;哈哈,不是我貪吃,而是開封好吃的美食實在太多了。但蘿卜白菜各有所愛,我認為開封不可錯過的美食有以下幾種:

一、灌湯包。開封最著名的美食莫過於灌湯包了,也是我每次到開封必吃的一樣。開封的灌湯包皮薄湯多,而且開封人吃灌湯包子還有技巧,叫做「輕輕提,慢慢移;先開窗,後喝湯;一口吃,滿口香"。

二、桶子雞。開封桶子雞赫赫有名,與德州扒雞、道口燒雞、杭州叫花雞並列為四大名雞。桶子雞的做法很獨特,不開膛,不破肚,是選母雞配上各種秘制輔料,用老湯煨制而成。 桶子雞皮脆肉嫩,肥而不膩,越嚼越香,是開封當地冷盤中的上等品。

三、四味菜。四味菜是開封獨有的一種清真美食。說的菜,其實是湯。是把燜牛脯、黃花菜、麵筋、丸子四種菜餚合在一起,配上用羊肉、羊骨頭熬制的滾燙鮮美的羊肉湯,開封人都好這一口,而且還要趕早,過了中午就喝不上了。

四、炒涼粉。炒涼粉許多地方都有,但開封的炒涼粉歷史悠久,難怪有人說「不是開封炒的涼粉能叫炒涼粉?」。開封炒涼粉是用開封獨特的豆瓣醬燜炒,軟糯入味,再配上鍋底的焦皮,想吃上那幾家老字型大小的炒涼粉可是要排長隊的。

五、鯉魚焙面。這是開封歷史傳承下來的一道特色名菜。據說在北宋時期就很流行。它是將「糖醋熘魚」和「焙龍須面」兩道名菜合制而成的。魚肉焦香,焙面酥脆,酸甜開胃,是開封人宴席上必備的硬菜。

好了,不說了,再說我又想去開封了。

B. 去河南出差,開封有哪些名小吃必須嘗一嘗

去河南出差,開封有哪些名小吃必須嘗一嘗?

一提到清明上河圖大家第一個想到的地方就是開封吧,開封位於中原地區的腹地,河南的東部地區,與鄭州相毗鄰。在開封這個自古以農耕為主的地區不僅有許多可以觀賞的旅遊景點,而且還有許多非常令人值得一嘗的各種傳統小吃,那麼去河南出差,開封有哪些名小吃必須嘗一嘗?

開封作為八朝古都歷史悠久,有著眾多的特色美食,筆者介紹的只是其中的一部分,你知道的開封名吃有哪些呢?

C. 開封早餐哪裡好吃

1、老白家牛肉湯 地點:南土街(順河醫院對面) 特點:丸子不錯,湯不錯2、6中斜對面胡同口的雞血湯(蔡河灣)西郊開關廠對面也不錯。 3、兒童醫院對面的州橋煎包、胡辣湯 4、胡辣湯:地點,勞動路南頭路東 特色,人多味美5、曹門往東勞動路再朝北一點兒,路西,義盛齋羊肉湯,湯鮮,肉味兒好,品種齊全6、寺門往西走,7中往東走,在路北的一個小小的樓洞里,隱藏了一家超級好喝的胡辣湯,比閃味的還要好喝啊!每天早上出灘超過10點就很難喝到了,賣空了!.............

D. 開封哪家店的早餐比較好吃有特色我問的是具體的地點,店面。

馬市街那有一家高群生逍遙鎮胡辣湯,在路北。我不愛喝胡辣湯的都覺得很好喝,裡面的麵筋好吃,還有小油條,又糯又焦。最重要的是干凈,路邊的早餐好多都不衛生。

E. 開封四味菜哪家最正宗

開封四味菜,也是屬於開封那邊,比較出名的特色小吃了,基本上四味菜多是以牛腩,肉丸,黃花菜,腐竹等四種食材製作而成的,在開封那邊,通常多是把四味菜當成早餐來吃的

當然也有很多人,在中午的時候也會來上一碗的,畢竟價格也不貴,只要10元左右,就能吃的飽飽的了,而且口味也比較出色,還可以根據自己的口味,加入適合自己的調味料

所以四味菜,在開封當地很是受人喜歡,要是來開封旅遊的話,不吃上開封四味菜的話,可以說是就白來開封一趟了

F. 開封有什麼比較好玩好吃的地方

1、清明上河園。仿照張擇端的《清明上河圖》建造的大型民俗游樂園。現在門票可能是80元,一定要在早上9點去,有包公開園儀式,然後按照節目單的時間和地點順著走下去,可以看到很多節目表演。晚上去清園有大型水上實景歌舞表演,場面宏大,很不錯。

2、龍亭,門票40元,有龍亭大殿,龍亭湖。

3、翰園碑林,門票15元,在清明上河園對面,裡面有許多碑文,懂書法的,值得去看看,風景也不錯。

4、開封府,來開封應該去轉轉,在宋朝包公府的遺址上新建的。

5、大相國寺,天下第一古剎,有鎮寺之寶千手千眼觀音像。

5、天波楊府,紀念楊家將的地方,在翰園碑林後面。

G. 開封府 附近住 去哪吃早餐好

開封府附近住的話吃早餐的地方多了去了。比如:開封府門前沿湖路往東到中山路的路口,也可以再往東北到胭脂河,或者東南的新華街;開封府西側小路北行到勝利街市場;開封府西南面湖對面營街(水表批發市場門口)。這幾個地方賣早餐的特別多,基本上開封主流的早餐品種都有經營。

H. 開封早餐有什麼好吃

開封作為八朝古都,歷史文化深厚;其實在開封,最讓開封人驕傲的,不僅要是它悠久的歷史,還有它數也數不清的美食。假如想談吃貨的修養,還得先從早餐開始!


在每周工作日的第一天,只要一走進開封的湯館,整個人就會頓時活了過來;所以,早餐就應從這一碗醇鮮無比的湯··開始

第一天,羊肉湯


對於在開封生活的人而言,羊肉湯不僅僅是解決溫飽的,而是代表了一種開封的生活方式,一種本土性的城市文化。

開封羊肉湯一般是將羊肉、羊肚羊肺事先燉熟切好,配之於自家特製的丸子、蘇肉等,待食客挑選好重量和配比,店小二將這些切好的熟肉放進一個大海碗,加入味精、香菜等各種調味品,最後從滾燙的大鍋內盛一瓢老湯沖進碗里,白肉紅肉參雜著嫩綠香菜漂浮,左手一塊剛出鍋的鍋盔(一種餅),生活無非如此。

第二天,雞蛋布袋







雞蛋布袋俗名「雞蛋鱉」,是開封人獨有的稱謂,大慨因其「肚子」鼓鼓、炸出來呈褐黃色之故。外地食客常對此美味早點興趣濃厚!之間操業者將一拳頭大面塊,擀成約一厘米厚、七厘米寬、十厘米長的面片,雙手同時拿著兩個對角輕輕一拉,使其四角突出,下入七八成的熱油中迅速翻動,面片兩邊傾刻鼓起馬上撈出備用。

待買主到來,只需將「布袋」一頭開口,將雞蛋打入,再將開口捏嚴,入鍋二次炸制,一個香酥可口又具營養的雞蛋鱉就魔術般地出鍋了,配著豆沫或豆腐腦享用,不愧是經典美食。

第三天,豆沫配油條





杠子油條,五香豆沫這大概是最傳統的老開封早餐標配了。吃這些小吃必須去居民區附近的路邊小店,在大飯店裡絕對不是這個味道!這些小店當地人都知道。所謂杠子油條,油條呈單根狀,每根油條都像一個杠子,就叫杠子油條了。咬一口,酥焦脆香,真好吃!一碗豆沫,看著是深咖啡色的,原來是小米磨成面做的,裡面放了十幾種香料,配粉條、豆腐絲、花生仁,味道濃郁,滿口溢香!特地道!

第四天,胡辣湯配水煎包


胡辣湯是中原著名的小吃之一,湯味濃郁、湯色靚麗、湯汁粘稠,香辣可口,是中國北方早餐中常見的傳統湯類名吃,最搭配的大概就是水煎包。

水煎包口感脆而不硬,香而不膩,味道鮮美極致,深受食客們的喜愛。

第五天,糖糕、菜角


早餐攤上的炸糖糕、炸菜角,絕對不是一個一個事先就做好的。一般都是現做現賣。將玫瑰花和白糖腌製成玫瑰餡兒,與糖一起放入麵皮中包好下鍋油炸,出鍋時柿紅色的外表看起來特別誘人,咬上一口都能聽到外皮那酥脆的聲音,流淌的玫瑰餡心裹著香氣沖進嘴巴里,不齁不膩的甜潤芳香恰到好處。

韭菜、雞蛋、粉條做餡,裹麵皮經過油炸。炸貨,雖香。那必須得趁熱吃,才能美。

這便是開封一周(工作日)的元氣早餐,它們為你活力每一天做好了准備!加油吧,親愛的網友們。

I. 開封特色飯店排名前十的有哪些

1、第一樓

第一樓小籠灌湯包子源於北宋都城東京,它用料考究,制藝精湛,具有皮薄餡大、灌湯流油、軟嫩鮮香、肥而不膩的特點和提起像燈籠、放下似菊花的優美外形,被譽為中州膳食一絕,曾獲商業部優質產品金鼎獎、首屆中華名小吃和中華名點等榮譽稱號。

4、朱仙鎮五香豆腐乾玉堂老店

朱仙鎮是中國四大名鎮之一,這里製做的五香豆腐乾已有好幾百年的歷史了,是開封朱仙鎮歷史悠久的地方傳統名吃。早在明末清初,朱仙鎮「玉堂號」製作的豆腐乾就以香味入骨,堅韌筋道、回味濃香、色味俱全、久貯不壞等特點而聞名天下。