⑴ 面條的調料有哪些
摘要 您好很高興為您解答！
⑵ 四川面館的面碗里放哪些調料面才好吃
面條可是我們北方人的最愛，一天不吃面條就感覺少了點什麼，之前在外面上班的時候，經常會去川味面館吃面，四川面館的面湯里放的調料太多了，黃豆醬油、香醋、姜蒜水、芝麻醬、豬油、混合油、味精、雞精、白鬍椒粉等等。
面館到處都有，每一家做出來的面味道也都不一樣，我們河南人都特別的喜歡吃面，很多人出去上班，都吃不慣面飯，就會去外面吃面，也有很多四川面館，四川面館的碗底，以調料多著稱，真的是什麼什麼調料都有，不過吃起來真的很好吃，下面就來分享一下四川面館面碗里放那些調料面才好吃。
8、辣椒油：辣椒油可是四川面館面碗必不可少的調料，辣椒油的種類也是有很多種，做法也都不一樣，一碗面好不好吃，辣椒油很重要。
⑶ 下面條吃的調料怎麼做
下面條吃的調料可以依據自己口味加入麻辣花生、姜、蒜、蔥、白砂糖、醬油、醋、味精、油淋辣椒，下面是面條的做法：
准備材料：麻辣花生適量，面條250克，姜適量，蒜適量，蔥適量，白砂糖適量，醬油適量，醋適量，味精適量，油淋辣椒適量，水煮雞蛋一個
1、將面條煮好撈出來，加芝麻油迅速攪勻備用。
⑷ 面條拌什麼調味料會更好吃呢
大家平時都有吃面條的習慣吧，畢竟面條在烹飪起來確實比起做飯來的更加方便簡潔，平時我們在吃面條的時候一般都是採取煮麵或者是炒麵條等等的烹飪方式，其中要想能夠將面條煮的好吃入味，加入適當的調味料也是必不可少，今天就簡單的為大家介紹一下如何添加調味料才會讓面條更加好吃。
其實面條要想做的好吃，加入適當的調味料品確實真的必不可少，除了可以用基本的食鹽進行調味以外，其實跟面條最為搭配的無非就是醬油了，畢竟醬油可以說是製作面條最靈魂的一款調味料品。至於大家喜歡哪些調味料品去搭配面條，那也要因應個人的口味選擇。
⑸ 只有面條的話，拌什麼調味料會很好吃
我個人認為有這幾種調料會很好吃:
1、生抽適量，醋和老抽、蚝油少許，放一定的鹽，加一點點香油和麻油。拌出來非常好吃！
2、芝麻醬加上適量的生抽。
3、火鍋底料！火鍋底料是萬能調料，做什麼都好吃哈哈哈。
4、番茄醬、蚝油、生抽和鹽混合。
5、同上，把番茄醬替換為黃豆醬。
希望我的回答能幫助到你！
望採納！謝謝！祝好！
⑹ 作為一個南方人，你覺得怎樣的面條好吃有哪些調料的配方嗎
作為一個南方人，我個人是不太喜歡吃麵食的。不過偶爾吃一兩次的話，還是覺得面條挺好吃的。但長期吃的話，我是做不到的。那麼說到面條，決定面條好不好吃的一個重要因素就是調料。可以說，調料就是一碗面條的靈魂。對於我自己而言，我是比較喜歡吃要麼非常寬的面條，要麼就非常細的面條。兩個極端的面條都很好吃。
其實吃面條，吃的不僅僅是面條，更多的是吃它的味道。吃面條時除了辣椒醬這些靈魂之外，面條的配菜也是很重要的。吃面條時，最好時搭配一些蔬菜，配上一些哨子，也就是將肉沫炒出來。這樣的話，雖然說僅僅是吃一碗面條也可以達到葷素搭配，營養均衡的效果。在滿足口感的同時，對自己的身體健康也非常有益。
⑺ 在家只吃面條的時候，拌什麼調料搭配著最好吃
鮮面條是我們生活起居中更為普遍的家常飯，而鮮面條不但做起來節省成本，並且在其中營養豐富，放進一些調味品能變的更為美味可口，平常能夠
放進一些火鍋配菜，比如黃瓜絲或是是豆芽菜，花生仁等，在添加一些老陳醋及其生抽芝麻油調合，味兒更強，還可以添加少量的油辣子味兒別具一格。
吃面條放什麼調味品美味?
1、燒牛肉拉麵
主要材料：牛羊肉500克，鮮面條500克，青菜250克，水10杯。
調味品：蔥4根，姜2片，蒜頭8粒，八角4粒，朝天椒1根;生抽1杯、水6杯、酒1湯勺、辣郫縣豆瓣醬1一茶匙，色拉油少量。
蔥油麵
主要材料：小麥麵粉500克。
輔材：生豬肉300克。
調味品：食用鹽2勺子、蔥2棵、米酒1勺、生抽醬油1勺、醬油2勺、大蔥100克、食用油350ml、白砂糖1勺。
1.500克面放2克鹽用冷水合成偏硬的麵糊，揉至光潔，包上保鮮袋醒半小時。
2.醒發期內做油蔥，小蔥取蔥根預留，大蔥清理干凈預留。
3.小蔥蔥根切條，大蔥切條預留。
4.鍋內倒一定量的食用油。
5.油燒8成熱下蔥，轉中文火漸漸地熬料，大約要20-30分鍾上下，蔥熬料到焦淡黃色就可以，撈起來蔥，留油蔥。
6.瘦豬肉切條，用鍋內油蔥爆鍋瘦絲襪高跟鞋。
7.各自放進2勺醬油和1勺生抽醬油。
8.再放進1勺白砂糖和一勺米酒。
⑻ 在家裡煮麵條放什麼作料好吃
在家煮麵條放以下作料好吃：
1. 在煮麵的水裡加一點點醋，可以去除面條的鹼味還能讓面條變得更白，看起來更好吃聞起來更香；
⑼ 吃面放什麼調料好吃
春川拌面
配料：材料 面條: 蕎麥面4杯，鹽，水
調料：紫菜2張，黃瓜1/2個，胡蘿卜1/2個
佐料醬: 醬油，切好的蔥，搗碎的蒜，芝麻，芥茉，醋
操作：1) 在4杯蕎麥面里放鹽水，並在壓面機里軋出面條後放在開水裡煮熟，再用涼水漂一漂撈在筐內。
2) 做拌面佐料醬。
3) 把胡蘿卜、黃瓜切成絲，並將紫菜也切成絲。
4) 把面條放在面條碗中，再上面放胡蘿卜、黃瓜、紫菜，並放佐料醬拌著吃。
5) 根據自己的嗜好可以加放芥茉、白糖、醋。
6) 可以當作拌面吃，也可用泡菜湯、煮麵條的湯和肉湯的泡麵吃。
* 因蕎麥面沒去皮磨成面而做，所以有點粗糙，稱為拌面
海鮮拌面
配料：蝦仁、蟹螯肉、墨魚、海參、碎花生、醬油、醋、糖、辣椒粉或黑胡椒粉。
操作：1.墨魚內部切交叉花紋使其呈顆粒狀，再切成塊。
2.將面條和蝦仁、蟹螯肉、墨魚分別燙熟。
3.將面袋中的醬料倒入碗中，加冷開水、醬油、醋、糖調開，拌入面條。
4.起鍋後撒上碎花生，可依照個人口味再撒上辣椒粉或黑胡椒粉即可。
彩椒拌面片
配料：主料 麵粉
輔料 紅、黃、綠柿子椒、麵包片
調料 鹽、白糖、醋、黑胡椒、熟芝麻、橄欖油、紅酒
操作：
1、 將麵粉用水和成面團，切成面片，坐鍋點火倒入水，待水開後放入面片煮熟撈出過涼，柿子椒切成絲備用
2、 2、將麵包片切成丁放入煮熟的面片中，加入柿子椒絲，加入橄欖油、醋、鹽、白糖、紅酒、黑胡椒、芝麻攪拌均勻即可食用
干拌面
配料：雞蛋細面1束、蔥末1茶匙黑醋1大匙、醬油半大匙、橄欖油1大匙、香油半茶匙
操作：1．先將半鍋水燒開(約3杯)，放入細面煮熟。
2．面碗內先放入蔥末及所有調味料拌勻。
3．將煮好的細面撈出放入，拌勻即可
蔥油拌面
主料：切面
輔料：豬油、黃瓜絲、蔥、姜
調料：鹽、雞精、醬油、白糖、料酒、桂皮、大料
操作：1、坐鍋點火放入少許豬油，下桂皮大料炸出香味，再放入蔥姜煸炒，加入料酒、醬油，白糖、鹽、雞精，倒入高湯燒開後轉小火煮20分鍾。
2、將煮好的湯汁倒入碗中，坐鍋將面條煮熟撈出瀝干水分，放入湯汁中拌勻，撒上黃瓜絲和蔥末即可
涼拌麵筋
配料：麵筋250克、鮮菇500克、筍尖50克、麻油、白糖少許、老抽2匙、生抽1匙
操作：1.將麵筋切絲。
2.鮮菇浸洗干凈，和筍尖用佛水滾熟，撈出攤凍切絲。
3.用大碗盛著加人老抽、生抽、麻油、白糖等一同拌勻即成
⑽ 請問下掛面都放什麼調料好啊
下面條吃的調料可以依據自己口味加入麻辣花生、姜、蒜、蔥、白砂糖、醬油、醋、味精、油淋辣椒。
准備材料：麻辣花生適量，面條250克，姜適量，蒜適量，蔥適量，白砂糖適量，醬油適量，醋適量，味精適量，油淋辣椒適量，水煮雞蛋一個。
1、將面條煮熟並撈出，加入香油攪拌均勻，以備後用。