㈠ 魚露哪個牌子賣得好
魚露我只認這鳳球嘜個牌子，口味正宗，喜歡這個味道。
㈡ 韓國泡菜用什麼牌子的魚露做出來味道比較好
其實差別不大，個人認為沒必要買進口的，如果你是在北方城市的話也可以用蝦醬的，魚露其實是蝦醬的替代品。如果要買就買十元價位的就可以了。
㈢ 請問用什麼牌子的魚露最好，謝謝
吃過一種澳洲出的泰國產魚露，還不錯，不會太腥。牌子可能叫美雀思。魚露，又稱魚醬油，是一種廣東，福建等地常見的調味品，能夠延續至今，與其獨特的風味密不可分，主要包括鮮味和鹹味；是閩菜、潮州菜和東南亞料理中常用的水產調味品，是用小魚蝦為原料，經腌漬、發酵、熬煉後得到的一種味道極為鮮美的汁液，色澤呈琥珀色，味道帶有鹹味和鮮味。魚露原產自福建和廣東潮汕等地，由早期華僑傳到越南以及其他東亞國家，如今21世紀歐洲也有逐漸流行。另外你要是喜歡就網路~呀~飯~粒經過下
㈣ 腸粉醬汁中的魚露用哪個牌子的好
泰國魚露
泰國的魚露製作歷史悠久，泰國最早食用魚露是從大城皇朝帕那萊大帝(公元1656～1688年)在位時開始的，據說泰國由於魚多，不少小魚價格極低，吃不完的魚常就用來製作魚露。
腸粉本身淡而無味，精髓在於最後淋上的醬汁，帶出腸粉本身的鮮美。一般腸粉醬汁是各腸粉品牌的秘密武器，並不外傳，像老西關拉腸這種已有百餘年歷史的腸粉店能夠盛行至今，靠的也就是祖傳的秘制腸粉醬汁。我們在這里介紹一下普通腸粉醬汁的做法。
材料：
生抽 1斤
老抽 3兩
冰糖 5兩
鹽 1錢
味精 3錢
雞粉 5錢
醬油 1兩
香菜水 約1.7斤（指香菜,蝦米,八角,紅蘿卜,花椒,香葉,姜,干蔥頭熬成的水）
製作步驟：
先用水把冰糖煮溶待用；
把蔥和蒜切碎成蔥花蒜粒，再開鑊爆香蔥花和蒜碎，然後加入醬油和魚露；
清水煮開，然後放入少量雞精和味精；
再煮一分鍾左右即可。
這里要說一下醬油，醬油有生抽和老抽之分。生抽，味濃而色淡，而入味為主。老抽，醬濃而味道相對淡，用時以上色為主。一般調配腸粉醬汁的醬油都會以生抽未主，當加入之前做好的冰糖水的時候，顏色變淡時可以加入老抽，使色澤更讓人食指大動。
小貼士：
一定要選擇海鮮豉油或者廣東地區出品的，又或者港產的豉油才能煮出鮮美的醬汁，其他地方出產的豉油只有鹹味沒有鮮味，不可選擇一般的腸粉醬汁配方都會加入魚露和蚝油，是為了起到增添鮮味的作用。因此傳統的腸粉店的腸粉吃起來帶著一點鮮甜的味道。
㈤ 煮沙鍋粥用那個牌子的魚露好處多
材料
大米、，紫米，荔枝，油
做法
1.大米、紫米按1：1的比例，浸泡二至三小時水開後放米，順時針攪拌幾分鍾。
2.再次開鍋後轉小火煮十分鍾。
3.放入荔枝，繼續順同一方向攪拌，同時放幾滴油繼續煮十至二十分鍾後，同一方向攪拌至粥亂即可。
㈥ 買魚露什麼網站好
淘寶呀邵萬生的挺好是釀造的不是調配的
㈦ 我想做韓國泡菜請問一下用什麼牌子的魚露味道好一點。
清凈園的就行
㈧ 什麼牌子的魚露好
紅華牌，邵萬生的都不錯哦
㈨ 哪個品牌的魚露比較好用
泰國魚露