Ⅰ 哪裡的大棗比較好吃
新疆的若羌棗比較好吃,甜甜的,核還小
Ⅱ 哪裡的棗子比較好吃呢
最好的棗是黃河灘棗,大超市有賣。黃河流域兩岸地帶培育的大紅棗,俗稱"灘棗",學名"木棗",是山西四大名棗之一。灘棗生長在距黃河五十米至一千五百米范圍內的沙灘上,環境優雅、空氣清新、日照充足、晝夜溫差大,灘棗亦為上乘佳品,其特點顆粒碩大,呈圓柱形,色如墨玉,果肉甜軟潤香,素稱"人參果"。 在山西陝西黃河交界。
營養價值:
灘棗果大核小,皮薄肉厚,質脆絲長,汁多味甜,甘美醇香,含糖量高,色澤鮮紅,水分較少,貯藏期長,品質優良。真乃「味奪石蜜甜偏永,紅邁朱櫻色莫論」,是色、香、味、形俱全的紅棗。 黃河灘棗營養相當豐富。大棗富含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、維生素P以及磷、鈣、鐵等成分,其中維生素C的含量在果品中名列前茅,有「維生素C」之美稱
功效: 主治:心腹邪氣、安中養,平胃,通九竅,助十二經補少氣,常食可治療身體虛弱、神經衰弱、脾胃不和、消化不良、勞傷咳嗽、貧血消瘦。 婦女產後常吃棗,可得到多種補益,身體及時恢復健康。嬰幼兒吃棗泥,有利於發育,啟迪智慧。老年人吃棗,可頤養天年,返老還童。
Ⅲ 什麼地方的紅棗最好
建議選擇新疆若羌紅棗,若羌紅棗個小美觀,呈橢圓形,肉實質脆,果實圓潤飽滿,曬干後為深紅色,吃後滿口余香。若羌棗的營養和保健價值極高。它富含維生素c、維生素p,含蛋白質、脂肪、糖類、纖維素、礦物質等營養素。紅棗營養豐富,被人們譽為「天然的維生素丸」。紅棗有強筋健骨、美容養顏、補血行氣、養血安神、護肝潤肺之功效。參考資料
Ⅳ 哪裡的紅棗好吃
我們山東很多地方有大棗。河北也很多。但是我們山東有一種棗子非常的出名,名字叫冬棗吧,個頭很大,很甜。一般的棗秋天就熟了。這個棗要等下雪時候才成熟。好吃,價格也很高。我們那邊賣幾十一公斤好像。一般都出口了。呵呵。
Ⅳ 哪裡產的大棗最好
8、新鄭大棗
又名雞心大棗、雞心棗,是河南省鄭州市新鄭的特產,素有 「靈寶蘋果潼關梨,新鄭小棗甜似蜜」的盛贊。紅棗味甜、性溫,是補血健脾美容的滋補佳果,而新鄭大棗以其皮薄、肉厚、核小、味甜倍受人們青睞,成為棗類中的佼佼者。
7、陝西清澗紅棗
清澗紅棗是中國少有的地理環境中的天然大棗,清澗紅棗果肉多,吃起來甘甜,紅棗,以形大核小,肉厚皮薄的散裝優質大紅棗甜者最好,所以又叫大棗。
6、黃河灘棗
黃河灘棗意思就是說長在黃河邊上的紅棗,在當地人叫河畔棗,俗稱"灘棗",學名"木棗",是山西四大名棗之一。灘棗生長在距黃河五十米至一千五百米范圍內的沙灘上,環境優雅、空氣清新、日照充足、晝夜溫差大,是母親河源源不斷滋養孕育的精華,是華北、陝北地區特有的珍品,其特點顆粒碩大,呈圓柱形,色如墨玉,果肉甜軟潤香,素稱"人參果"。
5、臨澤小棗
臨澤小棗產於甘肅省張掖市臨澤縣。臨澤小棗在我國的干鮮果品中,棗、龍眼、荔枝被譽為三大名果。位於河西走廊中部的甘州、臨澤,房前屋後、路旁田埂,曠野荒灘種的都是棗樹。臨澤縣具有數百年紅棗種植歷史。臨澤小棗成熟與九月下旬左右,紅棗以核小味甜、肉質細膩、營養豐富、久貯不壞著稱。其鈣、磷、鐵、糖維生素C含量也較高...被譽為「天然維生素C丸」。 民間有「一日吃三棗,一生不顯老」的俗語。臨澤小棗雖然不大,但其色澤、肉細、含糖量高而聞名遐爾。
4、滄州的「金絲小棗
產地河北滄州,金絲小棗又名「西河紅棗」。果實長圓形,果皮棕紅色,果肉青黃,掰開能拉出縷縷晶瑩的糖絲,由此得名「金絲小棗」。小棗皮薄、肉厚、核小、質細、味甜。含糖量高達67%,核肉比1∶5.6。同時,還含有蛋白質、脂肪、澱粉、鈣、磷、鐵以及多種維生素。維生素C的含量比蘋果高70多倍,是老弱病者的滋補佳品。
3、稷山板棗
正宗的板棗果實為扁圓形,略帶上寬下窄狀。成熟後為黑紅色/紫褐色,果肉白綠色,它色澤紅潤、味道甘美、營養豐富、含糖量74.5%,可以拉出金黃的亮絲,可食率96.3%,維生素和礦物質棗類最高,堪稱「中華棗中之王」。因其歷史悠久,葯用價值極高(後味微苦),成為歷代皇室「貢品」。
2、和田棗
新疆和田棗與其它紅棗相比,和田棗果形大、顆粒飽滿、果肉厚實、皮薄核小、營養豐富,口味更甜醇。每一顆「和田棗」都是自然精華的結晶,堪稱棗中極品。「和田棗」產自世界水果優生區的核心中央區——新疆和田。和田位於新疆最南端,地處北緯36.6°-37.1°,是世界公認的「水果優生區域」。長達10小時的日照為和田棗提供了更充分的光合作用,全年長達220餘天的無霜期,使和田棗的成熟期更長,鹼性沙質土壤和冰山雪水的灌溉,使和田棗的礦物質更加豐富。
1、若羌栆
若羌棗產自若羌縣。若羌縣地處歐亞大陸腹地,塔里木盆地東部,屬典型的暖溫帶荒漠乾旱氣候。若羌綠洲面對塔克拉瑪干大沙漠,背靠阿爾金山,若羌縣降水稀少,高溫乾燥,光熱源豐富,無霜期長,晝夜溫差大,特別適合若羌棗的生長。獨有的光熱資源和巨大的晝夜溫差,成就了若羌灰棗和若羌駿棗異乎尋常的品質。若羌紅棗皮薄肉厚、果實飽滿、肉質細膩、含糖量高、甘甜醇香、細嫩爽口、肉軟甜糯,營養豐富
Ⅵ 哪裡的紅棗最好吃啊
新疆大紅棗最好吃,舔,大,飽滿。
Ⅶ 棗哪裡的好吃
該種原產中國,亞洲、歐洲和美洲常有栽培。中國分布吉林、遼寧、河北、山東、山西、陝西、河南、甘肅、新疆、安徽、江蘇、浙江、江西、福建、廣東、廣西、湖南、湖北、四川、雲南、貴州。生長於海拔1700米以下的山區、丘陵或平原。廣為栽培。 [1]
生長習性編輯
棗生長於海拔1700米以下的山區、丘陵或平原, [1] 屬於喜溫果樹,產區年均溫15℃左右,芽萌動期溫度需要在13-15℃,抽枝展葉期溫度在17℃,開花坐果期溫度在22-25℃,果實成熟期溫度要在18-22℃。棗樹耐旱、耐澇性較強,但開花期要求較高的空氣濕度,否則不利授粉坐果。另外,棗喜光性強,對光反應較敏感,對土壤適應性強,耐貧瘠、耐鹽鹼。但怕風,所以在建園過程中應注意避開風口處。
常可以製成蜜棗、紅棗、熏棗、黑棗、酒棗及牙棗等蜜餞和果脯,還可以作棗泥、棗面、棗酒、棗醋等,為食品工業原料。 [1] 樹可供雕刻,制車、造船、作樂器。中國紅棗最高年產量為36.8萬噸,每年中國的紅棗及系列加工製品大量出口,發展經濟增進貿易。 [5]
食用
可供鮮食,棗的果實味甜,含有豐富的維生素C、P。 [1] 棗可以說是一種非常好的水果,吃棗可以補血、降壓、增強人體免疫力。同時,棗里還含有大量的維生素、多種微量元素和糖分,研究表明,它對保肝護肝,鎮靜安神還有一定的功效。 [7]
鮮棗維生素含量更豐富,但是它有時令性,不能經常買到,而且多吃可能傷害消化功能。干棗雖然維生素含量下降,但鐵含量升高,而且其營養更易吸收。 [8]
食療做法
①紅棗泡水,養肝排毒
紅棗的一個沖泡細節決定著它功效的高低。紅棗果皮堅韌不好消化,如果整顆沖泡,很難將其有效成分完全溶出,因此最好將其掰開再沖泡。
還要注意的是,新鮮的紅棗不宜沖泡或煎煮。這是因為它的維生素C含量非常高,用熱水煮泡會嚴重破壞維C。
②紅棗熬湯,止咳潤肺
唐代孟詵所著《必效方》中記載了將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯,可止咳潤肺。
材料:銀耳:20克(大約半朵),紅棗:20顆,冰糖:60克(可根據各人的口味添減分量)
做法:把銀耳放在清水中發開,摘去蒂頭,撕成小塊,與紅棗、冰糖一起放到鍋里,加水6碗,大火煮開後,改用文火再煮半個小時,即可熄火。
③紅棗煮蛋,補血養顏
用紅棗加桂圓煲紅糖水,到棗爛桂圓綿時,打只雞蛋;繼續用小火焐熟雞蛋。
紅棗、桂圓和紅糖都有補血的功效,煮出的雞蛋很滋補。
④紅棗熬粥,安神助眠
中醫上講,女性有躁鬱不安、心神不寧等症狀,可用適量百合、蓮子搭配紅棗調理。若與小米同煮,可更好地發揮紅棗安神的效用。
⑤紅棗泡酒,血管通暢
紅棗在浸泡過程中,富含營養的有機物更容易在酒中溶出。對保持血管通暢有一定效果
Ⅷ 哪裡的大棗比較好吃
陝北狗頭灘棗,葉片為近圓形,具鋸齒,花小,果實為卵圓形,果皮呈深紅色。PS如想了解更多關於棗的信息可在全球土特產資訊網上面了解具體信息。