① 夜宵有什麼好吃的
夜宵一：小龍蝦
小龍蝦是當之無愧的「網紅夜宵」，從顏色上來看這傢伙可是自帶「網紅屬性」啊！2017年《中國小龍蝦產業發展報告》顯示：我國已成為世界最大的小龍蝦生產國，吃貨們已經將快要將小龍蝦吃到「瀕臨絕種」啦！
夜宵二：火鍋
火鍋是夜宵美食的另一扛把子，與小龍蝦、燒烤合稱為「夜宵三劍客」。
夜宵三：燒烤
烤生蚝、烤魚、烤翅、鐵板燒、烤麵筋、大魷魚，其中最令吃貨們瘋狂的當屬烤生蚝。烤生蚝上面一定要放很多的蒜蓉，夠嗆才夠味，好吃到簡直「蚝」無道理！
夜宵四：麻辣燙：串串香、關東煮
麻辣燙、串串香、關東煮，傻傻分不清楚。
夜宵五：餅類
醬香餅、千層餅、手抓餅、雜糧煎餅，還有肉夾饃！
夜宵六：面類
泡麵、拉麵、牛肉面、羊肉面……面其實很多，各地都有好吃的面。
夜宵七：油炸：炸雞、雞排、臭豆腐
維他檸檬茶，勝過吸DM……不不不，「炸雞配奶茶，勝過吸DM」！有的女生比較喜歡炸雞配啤酒……
夜宵八：鹵味
鹵鴨翅、鹵雞爪、鹵豬蹄、鹵藕片、鴨骨架、麻辣鴨脖……百吃不膩，又不會上火。
夜宵九：酸辣粉、福鼎肉片
酸辣粉，麻辣的酸爽就是這個味！酸辣粉算是四川小吃里非常勾魂的那一類，酸辣的湯汁，滑溜的紅薯粉，加上鮮香入味的肉臊子，一碗下去，過癮得不行。
夜宵十：大排檔各種小炒
大排檔被譽為「中國人的深夜食堂」，不同的人有不同的故事,並不是每個故事都那麼波瀾壯闊……藉助酒精，表現回最真實的自己。
② 有什麼適合作為夜宵的健康方便的食物
說到夜宵，一般最好是不要吃，但是現代人有些工作比較的晚，晚上不吃夜宵補充一下的話會覺得十分的難受。那麼，有什麼適合作為夜宵的健康方便的食物？
1、爆米花。你或許認為食用爆米花就像吃了炸薯片，其實不然。一份普通爆米花所含有的熱量較低，且它富含抗氧化劑、全粒穀物和膳食纖維，食用後會有飽腹感。
2、梳打餅干。復雜碳水化合物和蛋白質的結合能提供讓人保持清醒所需的能量。選擇100%含量的全穀物梳打餅乾和低脂奶，但要控制分量，因為太多的蛋白質會讓人難以消化。
3、杏仁。杏仁含有蛋白質、膳食纖維和鎂元素，是一種健康零食。杏仁很容易吃多，所以要預先准備好食用的量，如一杯即可。
4、即食麥片。即食麥片含有全粒穀物和B族維生素，但它的脂肪、熱量和糖分含量也不少，所以要食用糖分含量較低和蛋白質含量較高的類型。食用即食麥片可以加一些牛奶，有助於睡眠。
5、酸奶。低脂原味酸奶含有的蛋白質和脂肪，有助於延長飽腹感，大部分的酸奶都含糖，建議選擇原味酸奶，並加點新鮮水果。
③ 適合高中生晚上吃的宵夜
溫牛奶、核桃等補腦安神之類的東西，高中生尤其是高三的學生，最消耗腦細胞的時候，一定要注意多吃有營養的東西，要不然在高三沖刺高考的時候會特別累，而且腦袋特別疼，我在高三的時候過度用腦，都差點暈倒了，醫生告訴我是營養不足，反正你一定要記得多吃有營養的東西，至於泡麵之類的速食產品還是不要吃了，裡面防腐劑和添加劑特別多。
1高中生最佳夜宵食品推薦
1、奶製品
牛奶它可以抑制大腦的思維活動，從而使大腦進入酣睡狀態。奶製品不僅能供給足夠的能量，補充蛋白質，其中的鈣質還能減輕人們因加班引起的煩躁情緒。麵食不僅能提供足夠的能量，還很容易有飽腹感。
2、紅茶暖胃
從喝的方面來說，可以喝點紅茶，紅茶暖胃;桂圓泡水也是很好的飲品，能及時補充糖分及熱量。
3、小米粥
小米粥營養豐富，其色氨酸的含量在所有穀物中首屈一指，小米又富有澱粉，進食後可促使胰島素分泌，從面提高進入腦內色氨酸數量。熱乎乎的粥不但能及時補充熱量，而且容易消化，是非常好的補品。比如，桂圓粥暖胃養心;大棗粥補血益氣;燕麥粥營養好消化。同時，黑芝麻糊和藕粉，方便易食，也是熬夜時不錯的選擇。
4、鵪鶉蛋
鵪鶉的蛋個頭雖小，但蛋白質含量卻與雞蛋相當，而且所含的卵磷脂比雞蛋高出3—4倍，有健腦、補腦的效果。另外，鵪鶉蛋的核黃素含量也是雞蛋的2.5倍，對視力有很好的保護作用。
5、堅果
堅果類，比如核桃能健腦，腰果有補充體力、消除疲勞、助消化的效果。也可以吃花生米、杏仁、胡桃等含有豐富的蛋白質、維生素B、維生素E、鈣和鐵等礦物質的堅果。
6、蘋果
因疲勞過度引起失眠，可吃些蘋果、香蕉和梨，這一類水果屬於鹼性食物，能抗肌肉疲勞。水果中糖分在體內能轉化為血清素，可使人入睡。
7、大棗
對神經衰弱、心煩而不能入眠者，可用大棗30--60克，加白糖少許和適量水煎服，每晚睡前一次，催眠效果良好。
8、桂圓蓮子
蓮子具有幫助睡眠的作用。蓮子30枚加食鹽少許水煎服，每晚睡前一次。桂圓專治心脾血虛引起的失眠。桂圓10--15枚，晚睡前熟服，其催眠效果良好。
2高中生夜宵吃什麼健康又營養
1、易消化、清淡的食物
夜宵選擇的食物要容易消化。一般食品選擇宜清淡忌油膩，半流質為主，比如片湯、餛飩、面條、水餃、牛奶、蛋糕等。烹調時不妨做精緻一點，例如蔬菜、肉類可細切，湯丸可改成精緻「小型」的，既容易咀嚼，也有助消化。宵夜與睡眠之間隔的時間最好計算好，兩者之間不要離的太近，以便於更好地消化食物。
2、適當補充維生素
維生素A可調節視網膜感光物質——視紫質的合成，能提高夜間工作者對昏暗光線的適應力，防止視覺疲勞，提高工作能力。維生素A存在於動物肝臟、奶類、蛋類和有色蔬菜中，所以要多吃瘦肉、魚肉、豬肝、胡蘿卜、柿子椒、芒果、菠蘿等富含維生素A的食物。維生素C可緩解夜班人員的身體疲勞，並有增強機體抵抗力的作用，所以要多吃新鮮瓜果蔬菜。值夜班人員容易缺乏日照，還應補充維生素D，富含維生素D的食物有雞蛋、魚類和奶類。
3、分量要適宜
宵夜是「三餐制」以外的一餐，分量和熱量有別於下餐，需酌量減少。一般而言，宵夜是在不太飢餓的狀態之下進食，故分時不宜過多，此外，造型過大的食品也不容易引起食慾。
4、避免肥膩食物
脂肪含量過多的食物或油炸物，都是不易消化的，入睡前進食這類食物，不但增加胃部負荷，且不易安眠。同時，不提倡夜宵攝入過多的肉類。有些人常通過攝食許多肉類來消除疲勞補充體力，但臨睡前攝入過多肉類，容易使熱量超標，增加胃腸負擔，影響睡眠質量，體力反而不易恢復，久而久之會出現肥胖、膽結石等疾病。
④ 20款最簡單的夜宵做法
深夜裡，食慾侵蝕。不想出門，獨享自己的時光，滿足自己的口腹之慾，讓自己沉浸其中，下面一起做幾道夜宵吧。
一、孜然炒細面
主料：麵粉300g 水140g 包菜110g 黃椒100g 大蔥40g 西紅柿130g 青菜50g 油、鹽、孜然粉各適量
製作工藝：
1、水一點點加入麵粉中，全部攪拌成絮狀，揉成團即可，不用多揉，不用靜置
2、將面團直接用刀切成片狀，用壓面機一片片壓制，壓一遍折疊繼續，將不整齊的邊子折疊後繼續壓，面片會越來越光滑，省去靜置和揉面過程，最後壓成很薄的面片
3、用細刀切成又薄又細的面條。壓好的面條放開水籠屜上蒸二三十分鍾，蒸出的面用筷子挑散
4、所有配菜切碎，將雞蛋炒散盛出，鍋里燒油，先下入大蔥炒出香味，然後依次下入包菜、黃椒翻炒勻，撒入少量鹽，再下入西紅柿翻炒勻出水，最後下入青菜和細面，撒入適量鹽翻炒勻，放入炒好的雞蛋翻炒勻，撒入孜然粉炒勻即可
5、小貼士
1.這個細面因為用壓面機製作，所以和面要硬，我用的水的量大概是麵粉的45%
2.壓面的過程中不要使用玉米麵粉做面撲，這樣會影響口感，用麵粉就可以
3.面條上籠屜蒸制的時間因人而異，我們一般蒸的時間長
二、日式蔬菜餅
主料：麵粉300克 捲心菜1/8棵 青椒半個 胡蘿卜半根 水適量
製作工藝：
1、捲心菜,胡蘿卜,青椒切絲,備用
2、麵粉加水調成稠度合適的麵糊
3、將捲心菜絲,胡蘿卜絲,青椒絲加入麵糊,攪拌均勻
4、平底鍋內,加油,待油溫熱,舀一大勺麵糊攤入
5、至底部金黃,翻面,煎制另一面表面金黃,面餅全熟即可
三、日式煎餃
主料：雞肉糜500克 白菜750克 水餃皮500克 雞蛋1個 薑末2克 蒜末2克 淡味醬油2大勺 味霖1大勺 干貝素1/2小勺 白鬍椒粉1/2小勺 鹽1小勺 糖1小勺
製作工藝：
1、白菜洗凈後切碎，加入適量鹽抓勻，出水後擠干水份，加入適量干貝素和糖、食用油拌勻備用
2、雞肉糜加入雞蛋、淡味醬油、味霖和白鬍椒粉攪拌至上勁，加入薑末、蒜末和蔥花，與白菜末混合拌勻成為餡料
3、用機制的餃子皮包入餡料，捏成站立的餃子狀;排入平底鍋內，加入2勺食用油，中火略煎至餃子底部微黃
4、倒入小半碗澱粉水(清水+澱粉10∶1調勻)，大火加蓋煮至鍋內水收干
5、揭蓋後轉中小火，再加入1勺食用油，煎至底部金黃即可出鍋
四、香菇魚片粥
主料：米150克 魚肉100克 鮮香菇4朵 芹菜50克 姜絲2克 鹽，胡椒粉各適量
製作工藝：
1、大米洗凈，浸泡一會，放入鍋中，加約8倍水煮粥
2、魚肉切成薄片，放少許鹽和胡椒粉腌一會
3、香菇洗凈去蒂，切成片
4、芹菜洗凈，切成丁
5、米煮至軟爛後，放入香菇片
6、再放入魚片、姜絲，攪散，煮至粥沸，再煮5分鍾
7、倒入芹菜末，略煮片刻即可。最後加少許鹽攪拌均勻
五、清湯牛肉麵
主料：面條(生—)1碗 牛後腿肉200克 白蘿卜半根 姜3片 干辣椒少許 大蔥4段 白鬍椒少許 青蒜2根
製作工藝：
1、牛毽子先泡上半天，去掉血水。加入適當的水，放入蔥姜花椒，燒開後再去些血沫子，中小慢燉1個小時。白蘿卜切薄片，放入牛肉湯中燒上一小會兒
2、撈出腱子肉，放涼切片，青蒜切末
3、重新燒一鍋白水，煮麵條。牛肉湯中加入適量的鹽和白鬍椒粉調味，面條熟後撈入碗中，加入牛肉湯，放上切好的牛肉片，白蘿卜，青蒜末，最後來一點辣椒即可
六、水果培根手抓餅
主料：印度飛餅2張 培根2片 菠蘿1塊 生菜2片 芝士1片 番茄醬、植物油各少許
製作工藝：
1、鍋中放少許油，放入培根小火煎熟以後撈出，再放入印度飛餅烙至金黃，生菜洗凈後對半擰斷，菠蘿洗凈後切條狀並用鹽水浸泡備用
2、在飛餅上擠少許番茄醬，鋪上芝士片及培根後，將生菜、菠蘿擺好，用勺子和筷子將餅捲起來後即可食用。
⑤ 夜宵有什麼好吃
宵夜檔，是否選擇做燒烤，這個就得根據實際情況去考虛分析了。如果成條街，個個檔口都做燒烤。那麼競爭力會很大，存在價格競爭，份量競爭，技術競爭，服務競爭等。如果很遠的一段街市，只有一兩檔燒烤，這樣的路段選擇做燒烤，只要價格合理，服務態度好，質量過硬，絕對會生意越做越好。
宵夜檔的客人，很多很晚才出來的，出來飲酒聊天。所以除了燒烤外，還可以做點椒鹽類的美食。比如:椒鹽鴨下巴，椒鹽泥鰍，椒鹽排骨等。三更半夜出來混的人，也是喜歡吃肉肉的。當然還可以搞幾樣小炒呀，比如酸菜炒大腸，青椒炒牛肉，蘭豆炒腎球等等。
當然，您還可以選擇搞些，炒麵，炒粉，炒螺等。還可以煲些靚粥，比如:豬雜粥，塘角魚粥，水蛇粥等等。
⑥ 好吃的夜宵有哪些
一、夜宵好吃的都有哪些推薦
1.牛奶
牛奶的營養價值很高，牛奶中的礦物質種類也非常豐富，除了我們所熟知的鈣以外，磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬的含量都很多。睡前一杯牛奶還有助睡眠。
2.水果
吃點西紅柿，蘋果也不錯，可以減肥，潤暢通便，梨也是很好的選擇，水分多，促消化，還有香蕉，黃瓜，棗子，聖女果，獼猴桃等等對排便更好。
3.粥
吃粥既節省時間，味道又美，喝完粥後睡一覺，妙不可言，不過別喝太飽了，清淡為宜。
4.面條
面條是一種製作簡單，食用方便，營養豐富，即可主食又可快餐的健康保健食品。
常吃夜宵對人體的腸胃危害最大。人的胃黏膜上皮細胞壽命很短，平均2—3天就要更新再生一次，這個過程一般是在夜間休息時進行的。如果經常吃夜宵，胃腸道就得不到必要的休息，胃黏膜的修復不能順利進行。而且，吃的夜宵長時間停滯在胃中，會促使胃液大量分泌，對胃黏膜造成刺激，久而久之，極易導致胃黏膜糜爛和潰瘍。
此外，吃夜宵很少一個人，常常是一群人熱熱鬧鬧地邊吃邊說，一不小心，就會吃得過多。夜宵吃得過飽會造成胃鼓脹，對肝、膽、胰、腸等器官造成壓迫，同時引起大腦活躍，使人難以入睡，從而誘發失眠。由於夜間活動量較少，而一頓豐富的夜宵中含有大量脂肪、蛋白質和碳水化合物，它們得不到消耗，就會被合成為脂肪。在夜間，幫助它們變成脂肪的「脂肪合成酶」，活性為白天的8倍，讓脂肪的合成變得更加容易。這些脂肪堆積在腹部和皮下，就會造成肥胖;如果進入肝臟，就會形成脂肪肝;進入胰臟，則會引起胰島素分泌障礙，進而導致血糖升高。
⑦ 宵夜做什麼比較好
我建議晚上吃點兒比較清淡但是開胃的面好了。
那我建議做碗打鹵面好了。
1、先把面煮熟，過涼水。
2、熱鍋熱油，下入番茄丁和炒好的雞蛋（打雞蛋的時候往裡面放點兒糖，這樣炒出的蛋會更加好看，且蓬鬆哦~）
3、往菜種放兩匙糖，一匙鹽，和一匙雞精，再加入兩匙醋，和兩匙番茄醬（喜歡甜味的話就放番茄沙司好了！）
4、起鍋前往裡勾點兒芡，關火前加麻油起鍋，將材料琳在琳在面條上就好了。
這碗面的卡路里也不會特別的高，有營養又不會覺得油膩~晚上做宵夜我覺得再合適不過了。
如果想吃甜品的話就吃一球冰淇淋來滿足滿足自己吧！也可以喝一碗芝麻糊，有營養又不會長胖。
飲料的話就選用酸奶或者鮮榨果汁。
這樣的宵夜又有心意又營養！
祝你成功哦！
⑧ 適合做夜宵的菜有哪些
一、特色夜宵菜有哪些
絕味鴨脖韌勁耐嚼 麻辣相宜。
絕味鴨脖是活肉，頭頸等部位鍛煉得非常有韌勁。絕味鴨脖連骨髓都是香飄四溢，味道奇佳。食用之時，可先洗凈手，用拇指和食指夾起一小塊絕味鴨脖，沿順時針方向細細咬下為數不多的骨頭縫中的嫩肉，建議吃完肉後將其骨髓吸出。
絕味鴨翅——肉質豐富 美味可口
吃絕味鴨翅的訣竅：最好吃的就是那幾根又細又長的骨頭。因為鹵味已經進入到骨髓里，把骨頭周邊的肉吃光之後，一定要咬斷細骨，把裡面的骨髓吸出來，那裡才是絕味鴨翅最好吃的地方。享受拉扯鴨翅上筋肉的快感，滿溢的鹵熏麻辣香氣，充斥在口中，使人久久不能忘懷。
絕味鴨架——麻辣鮮香 嘗而忘返
絕味鴨架入口時不麻不辣，一旦停口時則餘味香辣無比。即可食用活肉，也可食骨節間香髓，也可以將骨頭嚼碎，細品慢嘗，體驗「唇齒留香」，百吃不厭。
絕味鴨頭——韌勁耐嚼 汁香滿口
絕味鴨頭分長唇、寬舌、頭皮、腦等，分而食之，各司其味。最有個性的便是鴨腦，軟如豆腐，對口吮，入嘴後那股油香和細膩的口感，讓人意猶未盡。
絕味醬板鴨——韌勁適度 滿口留香
絕味醬板鴨的獨特關鍵在於它的辣，不只是單純的辣味，而是香、辣、甘、麻、咸、酥、綿適中，風味悠長，辣中有鮮、有鴨香，餘味無窮。低脂不膩，不腥、不黏，食用方便，老少皆宜。吃了絕味醬板鴨，從舌頭到胃都會不停地回味和感動。
絕味鴨舌——爽滑鮮嫩 脆軟鮮香
牙舌是鴨附件中之精華，入口的感覺是鮮香無比，其特點是軟骨組織豐富，沒有骨質結構，舌尖部分脆軟香滑，口感極佳。在鹵制過程中，鹵汁精華完全吸入舌肉之中，牙齒輕咬下汁液橫流，滿口流香。
絕味藕片——入口脆嫩 味鮮爽口
絕味藕片藕香濃郁，口感濃粘而舒適， 「甜、軟、綿、香、辣」。蓮藕味甘性平，有消炎化淤、清熱解燥、止咳化痰之功效，又因富含澱粉、蛋白質、維生素等成分，口感綿綿，被譽為「水中之寶」。 絕味蘿卜——鮮香甜脆 回味悠長
絕味蘿卜色澤金黃紅潤，味道香、甜、辣相間，脆嫩可口，並有開胃增食之功。現代醫學研究發現，蘿卜中含有木質素，能提高巨噬細胞吞噬癌細胞的能力，還含有一種酶能分解致癌物質亞硝胺，所以說，蘿卜可能是抗癌食物。
⑨ 夏季夜宵小吃哪些合適
大家最喜愛的夏天夜市小吃
1.炸串
大街小巷隨處可見炸串的身影，而且萬物皆可炸，所有食材經過熱油的洗禮，散發出曼妙的香氣，撒上每家自製的香料，最好再用薄餅一卷，那就是小編最愛的夜市小食
⑩ 夜宵品種有哪些
夜宵有燒烤，炸雞，火鍋，麻辣燙，油炸食物，粥類，小炒類等等。夜宵（又稱宵夜、消夜），是指每日三次正餐以外，於晚間安排的一次加餐，時間特指休息時間，通常為晚九點至凌晨四點前