A. 唐山有什麼好吃的特色
1、東陵糕點。
松軟可口，極具特色。像十八件、龍井餅、麒麟酥、七星點子等這幾樣都很美味，甜而不膩。
2、蜂蜜麻糖。
淡黃色，片薄如紙，形狀有點像花朵。入口即化，帶著股桂花的清香，吃起來又脆又香。
3、棋子燒餅。
形狀像一隻小鼓，大小如同棋子。使用大油和香油合酥，金黃色，酥脆爽口，有糖、肉、什錦、火腿、臘腸等多種餡心。
4、蘆花雞。
這算得上是唐山的一道傳統名菜了。選用蘆花紛飛的季節里剛剛養肥的母雞雞腿為主料。顏色看上去很鮮艷，雞腿先腌後炸，炸成棗紅色，味道也很棒，肉質十分酥嫩。
5、醬汁瓦塊魚。
非常有特色的一道菜。魚肉鮮美，配上醬汁，酸甜爽口。
6、海參扒肘子。
營養很豐富，價格也很實惠，吃了不容易發胖，據說還能美容。
B. 唐山飲食文化源遠流長底蘊豐厚，唐山有哪些好吃的炒菜
唐山餐飲文化源遠流長，悠久的人文歷史、得天獨厚的地理環境、豐盈富庶的物產資源，為這里餐飲業的發展鋪就了雄厚的底蘊，作為一個吃貨，讓我們一起看看唐山都有哪些好吃的炒菜？
4.醬汁瓦塊魚（古冶）
醬瓦魚起源於唐山古冶區。是唐山的名菜，河北省的特色菜。將汁與白糖、醋、醬油、料酒、鹽、味精、濕澱粉混合，將魚放入干澱粉糊中，混合均勻，將糊包裹均勻，將魚依次放入鍋中，直到魚皮微黃酥脆，取出放入盤中，將豆瓣醬、蔥花、薑末、蒜末放入鍋中翻炒，等待香味，將其煮入混合汁中，翻炒，倒入鍋中。
C. 唐山美食有哪些
1、餎餷
餎餷又稱咯扎、擱著、隔著，一種河北唐山的麵食小吃，用豆面做成餅形，切成塊，熬菜吃、炸著吃或炒菜吃。是百姓逢年過節，婚喪喜慶，迎來送往的必備之物。在當地，甚至還有＂不吃咯扎宴，不算到唐山＂的說法。
D. 唐山十大名小吃都是什麼
唐山十大名小吃有：唐山蝦醬、棋子燒餅、東陵糕點、醬汁瓦塊魚、唐山綠豆咯扎、蘆花雞、義盛永熏雞、蜂蜜麻糖、十裏海對蝦、南堡面條魚。
1、唐山蝦醬
蝦醬又名蝦糕。它是以各種小鮮蝦加鹽發酵後，經磨細製成的一種粘稠狀醬。我國沿海凡產小蝦地區均能生產。以河北唐山、山東惠民、羊角溝、浙江和廣東出產最多，每年5～10月為生產加工時期。以河北唐山、滄州加工的蝦醬質量較高，一般作調味用。
4、醬汁瓦塊魚
河北風味包括三大流派：冀中南派、宮廷塞外派、京東沿海派。京東派以唐山為主，以烹制鮮活海產原料見長。特點是原料豐富，刀工細膩，口味清鮮，講究清油抱芡，菜品配以精美的唐山瓷盛器，別具風格。
E. 唐山市有什麼好吃的
唐山的蜂蜜麻糖非常的出名，工藝非常的復雜，配料、和面、擀片兒、炸制等等都非常的講究，做出的成品，每一片像紙一樣薄，而且顏色是淡黃的，幾乎像透明一般，清脆香甜，受到很多人的喜愛，而且形狀也非常的漂亮，猶如花朵一般，其實光看就會讓人覺得非常的有食慾。
F. 唐山市區里有什麼好吃好玩的地方
｛唐山八景｝是唐山地區好點的景點。
市區里邊推薦南湖、開灤國家礦山公園、紀念碑廣場和紀念館、地震遺址公園（站到那裡你會有很多感受）、豐南的惠豐湖和唐人街（在新城區里連為一體的）。
1、南湖城市生態公園。入選理由：唐山城市新名片，接待來唐賓朋的會客廳，唐山城市轉型的傑出代表，國內外知名度較高。
2、清東陵。入選理由：唐山歷史文化的象徵，唐山境內最早的國家4A級景區，世界文化遺產，在世界上有較高的聲譽。
3、景忠山。入選理由：唐山儒釋道宗教文化的中心，精美的山嶽風光，國家4A級景區，河北最美30景。
4、開灤國家礦山公園。入選理由：展示中國近代工業文明的窗口，「五個第一」唐山驕傲，「開灤」帶來唐山、秦皇島兩個城市。
5、唐山灣國際旅遊島。入選理由：渤海灣內璀璨的明珠，稀缺的珍品島嶼。未來京、津人的後花園，前途無可限量。
6、青山關。入選理由：唐山境內長城中的翹楚,國家4A級景區，地位最重。在唐山旅遊宣傳片內長城中出鏡率最高。
7、李大釗故居和紀念館。入選理由：中%國%共%產%黨創始人，紅色旅遊經典之地。
8、紀念碑廣場和紀念館。入選理由：老牌景點不可撼動，是證明唐山地震鳳凰涅盤，浴火重生的地方。
G. 唐山好吃的
唐山小吃的特點不像四川、西安、上海、重慶等地方的小吃那樣有著鮮明的口味，由於地處中原地帶且毗鄰京城，唐山的小吃可謂集成了全國各地小吃的口味，加上清朝滅亡後許多宮內御廚來到冀東一帶更使唐山的小吃帶上了幾分皇家色彩。在眾多唐山小吃里我最喜歡的要數糖炒栗子、蜂蜜麻糖、棋子燒餅以及「咯蔗」這幾樣，這幾樣小吃可謂使唐山小吃的「傑出代表」，我也將做一些大概的介紹。
唐山的京東板栗是馳名中外的土特產，以味甘、粒實著稱，因形狀一面扁平稱為板栗。上好的京東板栗用紅糖炒制，板栗紅中透亮、向空氣中散發著香甜的味道。我也吃過別的地方的糖炒栗子，從外觀上看似乎和唐山的板栗沒有太大的差別，吃到嘴裡卻不免感覺栗質疏鬆、味道欠佳。京東板栗炒過後皮會和仁分開，剝起來十分容易，吃在嘴裡口感香甜，回味無窮。隨著科學技術的發展，近些年來京東板栗還出現了一些其他做法，像板栗汁和板栗仁也同樣得到了人們的喜愛。在板栗之鄉唐山市的遵化和遷安一帶還能吃到其他做法的京東板栗，味道同樣讓人叫絕。
和糖炒栗子一樣，蜂蜜麻糖也是一種味道香甜的唐山小吃。在春節的這段時間里，走在唐山的各大商場裡面都能看到各種包裝的蜂蜜麻糖。在燈光的照射下蜂蜜麻糖更加顯得色彩鮮亮，裡面的蜂蜜給人一種蠢蠢欲滴的感覺，加上麻糖上面黑芝麻的點綴可謂色香味俱全。蜂蜜麻糖的做法並不簡單，需要經過配料、和面、擀片、清面放片、剁塊、炸制、燒漿等工藝。在能工巧匠的精心製作下，所制麻糖色澤 新鮮，呈淡黃色，片薄如紙，形似花朵，清脆香甜
唐山菜屬於典型的北方菜，受山東菜和宮廷菜的影響較深，口味偏咸，外觀朴實，分量十足。特色菜餚有海參扒肘子、醬汁瓦塊魚、紅燒裙邊等，蜂蜜麻糖、棋子燒餅則是當地人特別喜愛的風味小吃。
蜂蜜麻糖：
經過配料、和面、擀片、清面放片、剁塊、炸制、燒漿等多道工藝，色澤淡黃，片薄如紙，形似花朵，清脆香甜。
H. 唐山有啥好吃的特色
唐山菜屬於冀菜之一京東沿海菜系的核心，下面就為大家介紹5種唐山特色美食。
唐山「萬里香」燒雞
唐山「萬里香」燒雞，屬於唐山的馳名的傳統美食，色香味俱全，距今已有近百年歷史，是以唐山萬里香老字型大小傳統風味為基礎，採納了全國「十大」名雞之特點，取其之優，經多次調整配料，改進工藝，終於研製成功即不同於原萬里香傳統風味，又不同於全國「十大」名雞之風味，其特點是「型似琵琶、色澤棕紅、香爛適口、香醇甜嫩、味道純正」。集各家之所長，獨創自己的品牌。
唐山棋子燒餅
其實燒餅是唐山的特產之一，因狀如小鼓、個似棋子而得名。色澤金黃，里外烤制酥透，肉餡鮮香，酥脆適口不膩，便於保存，棋子燒餅有鮮肉餡、豆沙餡、棗泥餡以及水果餡。棋子燒餅的做法跟蘇州的酥皮月餅有點類似，豬油和面做酥皮，包入餡心，烤箱烤熟後層層酥脆。經過多次改良，逐漸成為唐山的一個特色食品。
八帶魚燉肉
唐山曹妃甸地區的人民稱八爪魚為八帶魚，因臨海所以在春季人們都會去捕撈八爪魚，所以產生了一道當地特色美食八帶魚燉肉。八帶肉軟爛、五花肉香糯，湯汁粘稠，八爪魚消解了五花肉的油膩，五花肉也更加鮮美。當地人類似的做法還有韭菜炒八帶魚、蒜薹炒八帶魚、八帶魚燒土豆等，都是十分美食的。
唐山懶豆腐
懶豆腐也是豆腐種類的一種，唐山懶豆腐分為生懶豆腐和熟懶豆腐。生懶豆腐是將水泡好的大豆，用小石磨碾碎，放在大鍋里熬。加入泡好的干白菜葉、咸鹽、花椒水。等干白菜爛了熟了，就可以加入蒜末、辣椒油就玉米餅子吃了。生懶豆腐清香不膩，特別開胃。熟懶豆腐是將大豆在鍋里炒熟加入花生米，用小磨碾碎。它的做法和生懶豆腐做法一樣。就是吃起來特別香，特別解饞。
唐山麻糖
麻糖屬於甜品，薄似蟬翼，形似花朵，口感綿軟，微脆，營養豐富，老少皆宜。有400多年歷史，原產於曹雪芹的老家——冀東唐山豐潤的七樹庄。是唐山的地方特產，還多次獲得省部國家級各種獎項。唐山麻糖以「廣盛號」的最為出名，吃麻糖推薦到七樹庄，那裡的麻糖最正宗了。
I. 我過幾天要去唐山出差，請唐山的朋友介紹一下唐山都有哪些地方小吃，及好吃又經濟的飯館。謝謝大家。
唐山的鴻雁飯庄挺有名，在新華道上，你可以坐2、10、27路車在建國路這站下車即到，不過應該不便宜吧。
玉姐妹餃子館挺實惠的，但是沒有太有唐山特色的小吃，在華岩路上，你可以做5、16、39、43、55、60路車，在唐山學院這站下車，對面就是。
九美齋飯庄，那兒的棋子燒餅挺有名。在大里路上，你可以做18、42、55路車在麗景琴園或者大里路口這兩站下車即可。
此外，唐山挺有名的食品還有萬里香燒雞、新新麻糖等等，這些在超市裡就可以買到的。
祝你在唐山的這些日子裡，吃好、喝好啊。呵呵
J. 唐山市區好吃又不貴的餐廳有哪些
現在不貴的真不多了。
老邊餃子館 （天元，賓館附近各一家）。
富貴貓 （有幾家店，大昭公園西側，國防道南有一家）。
老呔 （開灤醫院後面）。
鳳凰園 （西山道，大里路，海關，輕工大廈各一，口味一般，價格便宜，量大，實惠）。
蜀都小吃---華岩路上長寧道南，西山道各一（各式小吃，非常便宜）開發區火炬路（大餐，有點貴，水煮魚不錯）。
新華副道（新華電影院對過）有一家叫川菜樓，它家的毛血旺、明爐鮮兔、泡菜、宮爆雞丁，只是環境不太幽雅。
南海漁家---建設路。
草魚王---龍澤路北端。
七星椒火鍋---建設路南端（感覺這是最好吃的火鍋）。
鴻嘉老字型大小餃子--北新道，大里路。
香香豆花－龍澤路上，一聽名字就是川菜，環境不錯。
小肥羊： 現在開得太多，感覺就是便宜，有一家在一個大院子里好像是最早的那家味道不錯，在新華道和西山道中間，忘了是大里路還是學院路了。
韓式燒烤一條街：也在上面那條路上，靠近新華道路西，在學院路上，新華道以北。
大陸海鮮城－建設路北口再往北，好吃,干凈，地方巨大，環境好，服務員穿輪滑送餐。適合請人吃飯或全家聚餐。
鴻宴飯庄－老字型大小，沒說的，京東特色，有外地來唐的人可以帶去。不過不好訂座。記得一要肘子。
薩拉伯爾－韓式，太貴，不過有面子。在遠洋城一層。
金諾亞－烤肉，在老二院附近，建設路上。