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方正大米哪裡最好吃

發布時間: 2022-05-25 04:44:55

Ⅰ 方正大米好吃么跟五常大米怎麼樣!

肯定是五常大米更好吃一些,要不也不能有這家喻戶曉的名氣。其實在東北好吃的大米還有很多,有些也是非常好吃的,下面我就為大家推薦三款好吃又有特色的東北大米,以供大家品鑒參考。

Ⅱ 什麼大米煮飯好,中國哪裡的大米最好吃

東北因其具有得天獨厚的黑土地,因此所孕育出的大米蘊含豐富的有機質,營養價值極高,其中五常大米、方正大米、響水大米、慶安粳米、延壽大米等品牌有著極其好的質量與口碑,信得過的大品牌,五常大米,以其顆粒飽滿,質地堅硬,色澤清白透亮為特點,口感十分美味,有「貢米」之稱。

Ⅲ 方正大米和吉林大米有什麼區別哪個好吃

方正大米和吉林大米沒有區別的,都是東北大米,東北地域獨特,地處中維度帶,光照充足,降水豐沛,為水稻的培育提供了先天條件,無論是黑龍江大米還是吉林大米都很好吃。
吉林大米所在產地為吉林省,吉林省位於世界三大寒地黑土帶上,是我國主要的優質粳稻生產基地,東部土質多由森林腐殖質和火山灰構成,松軟肥沃,透氣性好;中部松遼平原,黑土層深厚,有機質含量高;西部草原濕地,土質多為偏鹼性黑油土。黑土層深達40厘米至100厘米,富含氮、磷、鉀和各種有機物,有機質含量約是黃土的10倍,被譽為土壤中的「烏金」,最適宜優質水稻的栽培。
方正大米方正縣作為黑龍江省東北大米主產區之一,在清嘉慶二十二年(1818年)就有農民種植「紅毛稻」。
20世紀90年代,方正縣確定了「品種種植優質化、區域化」戰略,建立了千畝良種試驗、繁育基地,徹底結束方正縣水稻品種「多亂雜」的局面,並逐步完善了「有主推、有貯備」的水稻品種體系,確保方正大米「主打品種突出、搭配品種合理」。經過20多年的發展,方正縣總結出了「統一品種,統一生產規程、統一投入品供應及應用、統一田間管理、統一收獲」的「五統一」生產管理制度,使當地水稻優質品種率達100%,綠色食品稻米的售價高於普通稻米的20%以上。
截至2017年,方正縣水稻種植面積已達100萬畝,有機水稻種植面積達15萬畝,稻米加工企業已發展到120家。

Ⅳ 東北大米哪種好吃

嚴格的說,不能說哪裡的大米最好吃,就象哪裡都有百萬富翁,哪裡都有乞丐一樣!哈哈,也許比喻不太恰當!
相對來說,東北大米中傑出的代表是響水大米和五常稻花香大米。響水大米出產於黑龍江省寧安市渤海鎮,真正的響水大米就十幾垧,這大米是重水稻的人都吃不到的!市場上賣的所謂響水大米最好的也就是在那個區域而已,味道和真正的響水大米不可相提並論。吃過真正響水大米的人可謂少之又少!
下面說一下東北大米另一個傑出代表----五常稻花香大米!
五常稻花香大米是黑龍江五常市種植的一種稻花香水稻生產的大米。五常大米生長在五常市面向西南的一個C型盆地的一個地貌,黑龍江屬於季風氣候,當暖流流過時一定是從西南飄過來,這樣暖流會形成一個漩渦形成一個迴流,所以五常的活動積溫要比其他的地方高2~3℃,這樣就有利於水稻在4~9月份達到優質水稻所需要的的活動積溫,米的品質不只是因為活動積溫的高,無霜期長,達到140多天左右。
五常稻花香大米成飯食味清淡略甜,綿軟略粘,芳香爽口,飯粒表面油光艷麗,
剩飯不回生,是餐桌上的首選,是日常生活中做米飯的尚品。更是饋贈親朋好友上佳禮品!
東北大米產地主要位於黑龍江的五常、盤錦、肇東、綏化市慶安縣
、長白山下的柳河縣等地,
生長周期在180天左右,為其提供了得天獨厚的自然條件,陽光雨露充足,又種植在極肥沃的黑土壤中,富含豐富氮、磷、鉀等多種礦物元素,極其符合稻米生長的要求,以純凈無污染的河水或井水灌溉,獨特地域優勢,保證了大米獨有的品質。
這些大米特點如下:
一:顆粒飽滿,質地堅硬,色澤清白透明。
二:飯粒油亮,香味濃郁。
三:蒸煮後出飯率高,粘性較小,米質較脆。
四:有豐富的蛋白質、脂肪、維生素、礦物質等營養物質
五:橫斷面呈扁圓形,顏色白色透明的較多,也有半透明和不透明的。
六:響水大米,東方方正大米,嫩江灣大米,大顯硒米,五常大米,慶安大米等都是長粒型的,支鏈澱粉含量高,好吃,有香味,不回生;嫩江灣大米,米粒皎瑩如玉,氣味醇正芳香,富含多種氨基酸及鈣、鐵、鋅等人體不可缺少的微量元素,長期食用可起到醫療保健作用。有真空包裝和精品盒包裝等七種產品。榮獲2000年中國長春國際農業食品博覽會金獎。2001年經國家綠色食品發展中心認證為A級綠色食品,同年獲國家及省名牌稱號,並獲中國長春國際農業食品博覽會金獎.

Ⅳ 響水大米和方正大米哪個好

這兩種大米各有各的好處,但是相對來說,我還是更喜歡吃響水大米,其實這兩種米都是東北大米,而東北大米除了這兩種還有很多其它好吃的大米,下面就為大家介紹幾款高品質好吃的大米,供大家做參考。

Ⅵ 中國哪裡的大米最好啊求科普

東北大米的好是毋庸置疑的。
大米受產區獨特的地理、氣候等因素影響,干物質積累多,直鏈澱粉含量適中,支鏈澱粉含量較高。由於水稻成熟期產區晝夜溫差大,大米中可速溶的雙鏈糖積累較多,對人體健康非常有宜。清淡略甜,棉軟略粘,芳香爽口,飯粒表面油光艷麗,剩飯不回生,是百姓餐桌上的首選。以下列出東北大米七大特點:
一:顆粒飽滿,質地堅硬,色澤清白透明。
二:飯粒油亮,香味濃郁。
三:蒸煮後出飯率高,粘性較小,米質較脆。
四:有豐富的蛋白質、脂肪、維生素、礦物質等營養物質
五:橫斷面呈扁圓形,顏色白色透明的較多,也有半透明和不透明的。
六:響水大米,東方方正大米,嫩江灣大米,五常大米等都是長粒型的,支鏈澱粉含量高,好吃,有香味,不回生;
真正的東北大米粒形短圓,長寬比約為1.6:1,腹白心較少,膠質率高,米色清亮透明。最知名的東北大米當屬哈爾濱的五常大米、尚志的西甸子大米、延壽的有孚大米、牡丹江的響水大米、吉林的嫩江灣大米、松原的北顯大米和遼寧的盤錦大米。
其中,牡丹江的響水大米最富盛名,由唐代以來,至宋、元、明、清,響水大米始終是歷朝貢米,為皇室所享用,解放後,響水大米又成為人民大會堂的國宴用米。
皇帝和國家領導人吃的肯定都是最好的了是吧,不過就是不太容易買到。

Ⅶ 哪裡的香米比較好吃

我覺得東北大米比較好吃些。

Ⅷ 方正大米與盤田大米哪種大米好吃

這兩種大米各有各的特色,我個人感覺都挺好吃的,其實這兩種米都是東北大米,而東北大米除了這兩種還有很多其它好吃的大米,下面就為大家介紹幾款高品質好吃的大米,供大家做參考。

Ⅸ 哪裡的大米最好吃

  1. 東北的大米最好吃。

  2. 稻花香2號優質大米系列選用拉林河流域綠色食品生產基地生產的優質水稻經科學加工而成,不僅米粒晶瑩剔透,而且營養豐富,含多種有益人體健康的礦物質,微量元素和維生素,並且直鏈澱粉含量高。煮熟後油光發潤,香甜綿軟,口感頗香,剩飯不回生,是食用饋贈之佳品。

  3. 有機大米指的是栽種稻米的過程中,使用天然有機的栽種方式,完全採用自然農耕法種出來的大米。有機大米必須是種植改良場推薦的良質米品種,而且在栽培過程中不能使用化學肥料,農葯和生長調節劑等。有機大米使用的肥料一定要是有機肥,土地也得嚴格要求,才可以達到完全沒有污染的效果。再加上完全專用的優良碾米機械設備,就可以達到完全香、Q、黏和無怪味的高品質效果。

  4. 五常稻花香2號大米是黑龍江五常市中之道一種稻花香水稻生產的大米。是農科院最研製出的新品種,非轉基因大米,獲得國家專利的好吃放心大米。

  5. 五常稻花香2號大米是黑龍江粳稻的一種,香米,水稻秧苗散發一種香氣,大米也非常香,做飯是會散發特色的清香,所以該種大米享譽全國,是最高檔的大米之一。

  6. 種植區域五常市龍鳳山、民樂鄉、營城子鄉等區域五常稻花香大米

稻花香米優點:

1、香:在稻田中就能聞到香味,收獲的水稻放在糧庫里,整個倉庫都有稻花香的氣味,加工出來的大米更是香,做飯時整個房間都有香味。這是稻花香的最大特點。為什麼很多人在其他的大米中添加稻花香大米(或者在加工前,將水稻混合,然後一起進入加工生產線),就是因為他的香味很誘人。

2、甜:稻花香大米咀嚼起來,有一種微微甜的感覺,很好吃。

3、吃起來,不咂,口感好。

4、由於該種水稻的支鏈澱粉含量多等原因,不回生,可以用於做壽司米。

稻花香米的缺點:

1、出米率低:普通大米的出米率可以高達70%,甚至更多。稻花香米的出米率只有50-60%。

2、產量低:普通大米的產量高達每畝1300-1400斤,稻花香米好年頭的產量只有畝產900-1100斤。

3、稻花香米的成本比普通大米高50%,所以在銷售上必須採取不同於一般大米的享受方法。稻花香大米適合高檔人群,送禮的好產品。五常全市每年種植稻花香米60萬畝。

好處

一:顆粒飽滿,質地堅硬,色澤清白透明。

二:飯粒油亮,香味濃郁。

三:蒸煮後出飯率低,粘性較好,米質較脆。

四:有豐富的蛋白質、脂肪、維生素、礦物質等營養物質 。

五:橫斷面呈扁圓形,顏色白色透明的較多,也有半透明和不透明的。

六:東方方正大米,嫩江灣大米,五常大米等都是長粒型的,支鏈澱粉含量高,好吃,有香味,不回生;五常大米,米粒皎瑩如玉,氣味醇正芳香,富含多種氨基酸及鈣、鐵、鋅等人體不可缺少的微量元素,長期食用可起到醫療保健作用。

Ⅹ 東北地區哪裡的大米最好吃

要說中國哪裡的大米最好吃,很多人會脫口而出,說東北大米最好吃。事實上,東北的大米的確又香又甜,光是白米飯就能讓人吃下兩大碗,不用菜不用湯,用大鍋灶燒出來的白米飯自帶濃郁米香,入口有嚼勁。

無論是熱吃還是冷吃,都別有一番風味。但東北大米也能細分,畢竟東三省面積這么大,大米也能分出好幾個品種,你們知道哪種大米最好吃嗎?

方正大米

第三名:柳林貢米

鴨綠江畔的東港柳林,盛產柳林貢米,有一個「貢」字,說明它和皇家有關系。自明末清初以來,柳林貢米都是皇家貢米,被王公貴族們認定為米中精品。因為澆灌水稻的水源是水質極好的鴨綠江水和黃海兩和水,因此柳林貢米被認為是綠色無公害大米,外形晶瑩剔透,口感獨特。

第二名:五常大米

黑龍江省五常市,出產的五常大米可謂是名氣最大的東北大米,也是我們在超市裡看到的數量最多的大米。五常大米生長於世界三大黑土之一的五常市,借著得天獨厚的自然環境,五常大米顆粒飽滿,氣味清香,口感Q彈,無論用什麼鍋蒸煮,都能吃出五常大米的香氣。

第一名:響水大米

黑龍江省牡丹江市,出產的響水大米雖然名聲不如五常大米,但卻是東北人公認的最好吃的大米。響水大米的生長環境和條件苛刻,甚至比上面的其他四種大米還要嚴格,它只生長於一小片火山岩石上,因此被稱為「長在石板上的大米」。

大家都知道火山岩本身富含多種礦物質和微量元素,其含量比山泉水還要高出不少,因此在這片區域里長出來的大米,自然品相不凡,營養價值極高。正宗的響水大米數量極少,因為種植面積有限,每年也僅能產出少量精米。一定要有柴火大鍋燜煮,燜出來的米飯油亮發光,香味襲人,可以說是東北最好吃的大米。

不知道大家是否對東北的響水大米有所耳聞呢?很多人只聽過五常大米,沒聽過響水大米,這是因為響水大米的數量的確太少,市面上很多響水大米其實都是借著名頭,並非是火山岩生長出來。只有在火山岩上生長出來的響水大米,才能稱為東北大米的「王者」。