① 鞍山的咖啡廳哪裡好喝
這個 一個人一個口味啦 好像問不出什麼
② 遼寧鞍山有什麼好吃好玩的地方
千山是一定要去的，鞍山最著名的景點。從正門進去人太多，不過裡面新修的景點也值得走走，進了正門坐瀏覽的電瓶車上去，到大佛，那裡新修的，不錯，不坐車的話是7公里，挺遠的哈。如果願意爬山，去仙人台，那個不從正門進，是千山的最高峰，第二高峰是五佛頂，有索道。
如果不怕花錢的話把玉佛苑也去下，那裡地方小，門票貴，不過號稱世界第一大玉佛嘛。
去看電影的話去銀河電影城吧，那裡還是挺有檔次的，請什麼樣的朋友也不丟份，不知道能遇上好電影不。要唱歌的話上面有量販式KTV，環境、條件也不錯。聽說新華影院剛修好，沒去過呢，如果開了，去那看看也行。
作為鞍山人我覺得鞍山的美食還是不錯滴，不能錯過啊。如果去千山的話，不怕花錢就去仙來順生態園吃，就在千山正門附近（雖不遠，但也不太近）。那個地方環境很有特色，像個室內熱帶公園，吃得東西也不錯，消費嘛稍高了些。如果想又便宜又好吃，就去吃燒烤，涮鍋什麼的。燒烤去青瓦台或鴻順園，涮鍋去辣妹子或措錯門牛肚王，好吃還實惠，也不丟面。鐵東醫院門前一條街上的川菜比較正宗，如果對川菜有興趣的話是個不錯選擇，有家叫金串的不錯，不過我去過好幾家，都不錯，走到門前聞一下，就能感覺出來好不好。
再就是打保齡，去大德吧，比保齡宮好點。
晚上要散步的話去下二一九公園也是不錯的。
要逛街購物的話就只有站前那一片了，百盛、四隆、景子街都行
對了，去千山最好是洗個溫泉澡啊，這可是鞍山特色啊，洗完滑滑的，一定令人難忘，要是會游泳的話就去千山游泳，沈鐵千山溫泉療養院游泳館，你就說去沈鐵千療，都知道，但鞍鋼還有一個千療，兩個地方差不多遠，但沈鐵千療要好一點，價格貴一點，游泳票好像是38元每人。要不在市內游，天宇游泳館，好像10元每人。
祝玩得愉快!
③ 鞍山有什麼地方小吃
鞍山的飲食文化底蘊豐厚，南北佳餚匯聚此地，川、粵、遼、魯等菜系都得以弘揚，足以讓遊客們大飽口福。
比較有特色的要數海城餡餅，起源於清末，為北方佳餚。具有選料考究、皮薄餡大、外焦里嫩、油而不膩的特點,另外還有近幾年風靡鞍山的雲友米線，該店吸取了雲南過橋米線和川菜的優點，並按照鞍山當地人的口味進行了改良，如今已成為鞍山時尚男女的最愛。當地小吃快餐類：
1KFC：鞍山有六家分店分別位於百盛、國泰、藍天大廈、鐵西大潤發超市、人民路佳泰樂超市、湖南佳泰樂超市。
2雲友米線：鞍山有三家分店分別位於景子街廣場（新世界百貨對面）、文化街新華書店斜對面、天河大廈斜對面，但是景子街店可能是全國規模最大客流最多的米線店。
3千和拉麵：鞍山有三家分店分別位於鞍山大廈、四樓東門、和湖南街。
4德克士：鞍山有兩家分店分別位於景子街廣場、和東山街。
5艾倫比薩：在鐵東二道街人氣很旺。
西餐類：
1 五環大酒店對面的酒吧一條街：a久神飄逸、b上島咖啡、c真鍋咖啡，有演出，有寬頻上網，電腦點歌，環境絕對一流，情調也可以。
2 藍山哥倫比亞咖啡堡（老年宮附近），環境幽雅，全是包廂，沒有大廳，適合情侶。
3 茗典語茶（四隆東側），有中餐，環境也不錯。
4 藍桂坊（市政府南），音樂老調，氣氛迷離。
5 迪利PIZZA（2中對面），老牌PIZZA，味道正宗。
川菜：
1 天時酒家（書市附近）鞍山最正宗的川菜，夏天的時候外面擺滿了桌子，他家的脆皮魚特好吃。
2 可頌坊（空軍大院北）味道不錯，店小，老闆是個記者。
3 川味王（空軍大院南，分店在人民公園北）環境好，味道也不錯。
4 交警支隊附近，申江佳寶麗園西，有家川菜小店（好象叫川樂園），味道很好，名字記不住了。
5 三十五中學西的川菜一條街也不錯，以辣味海鮮為主，可以要海紅，海錐，毛蚶匯在一起，放在大鐵盤中，鮮香麻辣，回味無窮。比較有名的有：金串，川味居等。有個叫川香府的水煮魚很好吃。
粵菜：
1 大府（湖南），環境一流，味道一流，價格一流。
2 香車寶馬大酒店，裡面的遼海參很好吃。
燒烤類：
1 鐵西啟明農貿市場東胡同燒烤一條街：北冰洋（他家經常需要排隊等桌），青瓦台，權士（他家的烤魷魚嘴最好吃）等近10家。
2 衛生街嘉鑫燒烤,鋼院東牆外羊排一條街（烤羊排）。
3 鐵西食通天燒烤（耐運俱樂部對面）以它為中心新形成了燒烤一條街的氣勢，檔次都很高。
4 紅紅燒烤店（鐵東醫院東的一家小店，味道不錯）。
④ 鞍山大神鞍山有什麼美食好吃的地方
書市附近、空軍大院附近以及三十五中學西的一條街，是川菜的聚居所，味道比較正宗。市內鐵西啟明農貿市場東胡同是燒烤一條街，涵蓋了北冰洋、青瓦台、權士等10餘家;而海城北郊的三里橋則更為出名，清一色農家小院，味道很棒。
⑤ 鞍山市內有什麼好吃的 好玩的
你問這幹嘛? 我在網上查的... 西餐類：
1 綠因閣（一中對面）環境幽雅，有封閉包廂,適合情侶談情說愛。
2 五環大酒店對面的酒吧一條街：a酒神飄逸 b上島咖啡 c真鍋咖啡
有演出，有寬頻上網，電腦點歌。環境絕對一流。情調也可以，就是貴些。
3 藍山哥倫比亞咖啡堡（老年宮附近），環境幽雅，適合情侶。
4 茗典語茶（四隆東側），有中餐，環境也不錯。
5 藍閨坊（市政府南），音樂老調，氣氛迷離。
6 迪利比莎（2中對面），老牌比莎，味道正宗
7 必勝客比莎（百盛2樓），環境好，價格高
8 愛倫比莎（南山賓館下），價格可以。適合帶孩子去。
中餐類：
川菜：
1 天時酒家（書市附近，鞍山最正宗的川菜。夏天的時候外面擺滿了桌子。他家的脆皮魚特好吃）
2 可頌坊（空軍大院北）味道不錯，店小。老闆是個記者
3 川味王（空軍大院南，分店在人民公園北）環境好，味道也不錯
4 交警支隊附近，申江佳寶麗園西，有家川菜小店（好象叫川樂園），味道很好。名字記不住了。
5 三十五中學西的川菜一條街也不錯。以辣味海鮮為主。可以要海紅，海錐，毛蚶匯在一起，放在大鐵盤中，鮮香麻辣，回味無窮。比較有名的有：金串，川味居等。有個叫川香府的水煮魚很好吃
粵菜：
1 大府（湖南），環境一流，味道一流，價格一流。
2 香車寶馬大酒店，裡面的遼海參很好吃。
燒烤類：
1 鐵西啟明農貿市場東胡同燒烤一條街：北冰洋（他家經常需要排隊等桌），青瓦台，權士（他家的烤魷魚嘴最好吃）等近10家。
2 衛生街嘉鑫燒烤,鋼院東牆外羊排一條街（烤羊排）
3 鐵西食通天燒烤（耐運俱樂部對面）以它為中心新形成了燒烤一條街的氣勢，檔次都很高。
4 天寶燒烤
5 紅紅燒烤店（鐵東醫院東的一家小店，味道不錯）
6根據9月3日《鞍山日報》頭版，介紹海城北郊的三里橋燒烤很有名：都是農家小院，尤 其是烤油邊肉和心管很有名，據報導附近大連和丹東的都來吃，形成一條街。但我本人還沒去吃，不知道到底如何？（後來我親自去吃過，還不錯。整個一條街都是農家小院，裡面是燒烤，外地車和豪華車很多）
7韓國第一家(宋三鎮政府旁邊)，環境口味都不錯。
8金漢斯烤肉（山南遼南大市場附近）是自助形式，啤酒是特釀的很多種口味。
9三寶燒烤5部(人民商場後面)，環境絕對一流，口味還可以
10三寶燒烤四部(前進路,教審大樓對過)炭火燒烤
11金氏燒烤(園林路,電信廣場斜對過）
12山南菜市場南口，有一家純新疆人開的叫：艾江山的烤羊肉串的小店，老闆一家全是新疆人，肉串味道好極了，而且還有新疆特色烤大骨雞。
涮火鍋：1大府（湖南附近）環境和口感極佳
2府興樓（市政府附近）調料特好，肉也嫩。
3辣妹子（勝利路總店和山南分店）
4仙來順（九中和站前）
5百萬庄園（寰球2層）他家牛肉是最好吃的。
6北京東來順（老年宮）他家羊肉很薄很嫩
7老君爐（鐵西店和219店）環境和肉還可以
8三寶麻辣燙（科學會堂對面），總是人滿為患。我看主要是市場定位準。面對中產階層
9四川周記土灶火鍋(鐵西勞物市場對面):味道是最正宗的四川口味.調料是四川的麻油,有貢菜,鮮筍,紅腸,毛肚.是我吃過的最正宗的四川口味. 現在好象已經黃了。
其他類：1 仙來順生態園（千山汪家峪），有小橋流水，有瀑布噴泉，有孔雀，有南竹，環境一流可以照相
2 五環28層西餐自助，環境一流，外國人比中國人多
3 國際大酒店17：00後的自助餐，環境很好。還不貴。
4 王記骨頭館（人民商場西）骨頭味道好，很解攙。我的廚師朋友總去，說明味道很棒，他家的小燒也不錯。
5鐵西老太太醬骨頭也不錯，（在鐵西聯營南走）。經常有開車來吃的。
5 德順香辣蟹 （味道一流，價格貴些）在人民公園附近，他家的烏江魚、香辣鐵蟹味道一流
6 宋三狗肉 東澤狗肉館
7 大孤山狗司令，市區有分店
8 古宋茶田（煙草局對面），所有菜均有茶的清香。尤其是鴨舌和涼皮味道特別好
9 嘉一妙廚（鐵西九街口是一部：咸魚餅子和玉米粥，2部在大陸主要是魚鍋）味道不錯，值得一去
10楚漢一家（山南血站對面）湖北菜館。味道不錯。尤其是泡椒魚頭特有湖北味道
11烈士山大世界對面的發仔面館的醬雞腦袋和雞爪子味道一絕。我同志沒事就去喝酒啃雞腦袋
12三陽熏味館(老大府西，田園酒店附近）味道正宗，環境幽靜。
13鐵西聯營西瑞德酒店（由原來南門的啤酒廠雞骨架而來）吃上有懷舊感
14金家羊湯館（鐵西大棚子附近，燒烤一條街上）他家的火燒好吃，原來的時候用炭火烤，那味道一絕，現在用煤氣了，味道就差很多。
15愛民活羊館（山南愛民小學附近）環境干凈，也很有檔次。羊肉串味道好 16二姐泰香園（時尚北），他家的鹵鴿是一個月生的鴿子宰殺的，很鮮嫩味美滋補。還有黍米餅象餡餅，很好吃，還有特色雞骨架也好吃
17解放路37中對面摸錯門牛肚王,味道不錯,人滿為患.可以烤可以涮,以牛肚為主,是全國連鎖店
18耐運俱樂部斜對面的品羊樓味道和價錢都很好,特別是其中的牛肉乾最好,是特色
19老好吃乳鴿店味道特別好(千山魏家屯),好車雲集
⑥ 鞍山有什麼好吃的
鞍山特色美食指南
西餐類：
1 綠因閣（一中對面）環境幽雅，有封閉包廂,適合情侶談情說愛。
2 五環大酒店對面的酒吧一條街：a酒神飄逸 b上島咖啡 c真鍋咖啡
有演出，有寬頻上網，電腦點歌。環境絕對一流。情調也可以，就是貴些。
3 藍山哥倫比亞咖啡堡（老年宮附近），環境幽雅，適合情侶。
4 茗典語茶（四隆東側），有中餐，環境也不錯。
5 藍閨坊（市政府南），音樂老調，氣氛迷離。
6 迪利比莎（2中對面），老牌比莎，味道正宗
7 必勝客比莎（百盛2樓），環境好，價格高
8 愛倫比莎（南山賓館下），價格可以。適合帶孩子去。
中餐類：
川菜：
1 天時酒家（書市附近，鞍山最正宗的川菜。夏天的時候外面擺滿了桌子。他家的脆皮魚特好吃）
2 可頌坊（空軍大院北）味道不錯，店小。老闆是個記者
3 川味王（空軍大院南，分店在人民公園北）環境好，味道也不錯
4 交警支隊附近，申江佳寶麗園西，有家川菜小店（好象叫川樂園），味道很好。名字記不住了。
5 三十五中學西的川菜一條街也不錯。以辣味海鮮為主。可以要海紅，海錐，毛蚶匯在一起，放在大鐵盤中，鮮香麻辣，回味無窮。比較有名的有：金串，川味居等。有個叫川香府的水煮魚很好吃
粵菜：
1 大府（湖南），環境一流，味道一流，價格一流。
2 香車寶馬大酒店，裡面的遼海參很好吃。
燒烤類：
1 鐵西啟明農貿市場東胡同燒烤一條街：北冰洋（他家經常需要排隊等桌），青瓦台，權士（他家的烤魷魚嘴最好吃）等近10家。
2 衛生街嘉鑫燒烤,鋼院東牆外羊排一條街（烤羊排）
3 鐵西食通天燒烤（耐運俱樂部對面）以它為中心新形成了燒烤一條街的氣勢，檔次都很高。
4 天寶燒烤
5 紅紅燒烤店（鐵東醫院東的一家小店，味道不錯）
6根據9月3日《鞍山日報》頭版，介紹海城北郊的三里橋燒烤很有名：都是農家小院，尤 其是烤油邊肉和心管很有名，據報導附近大連和丹東的都來吃，形成一條街。但我本人還沒去吃，不知道到底如何？（後來我親自去吃過，還不錯。整個一條街都是農家小院，裡面是燒烤，外地車和豪華車很多）
7韓國第一家(宋三鎮政府旁邊)，環境口味都不錯。
8金漢斯烤肉（山南遼南大市場附近）是自助形式，啤酒是特釀的很多種口味。
9三寶燒烤5部(人民商場後面)，環境絕對一流，口味還可以
10三寶燒烤四部(前進路,教審大樓對過)炭火燒烤
11金氏燒烤(園林路,電信廣場斜對過）
12山南菜市場南口，有一家純新疆人開的叫：艾江山的烤羊肉串的小店，老闆一家全是新疆人，肉串味道好極了，而且還有新疆特色烤大骨雞。
涮火鍋：1大府（湖南附近）環境和口感極佳
2府興樓（市政府附近）調料特好，肉也嫩。
3辣妹子（勝利路總店和山南分店）
4仙來順（九中和站前）
5百萬庄園（寰球2層）他家牛肉是最好吃的。
6北京東來順（老年宮）他家羊肉很薄很嫩
7老君爐（鐵西店和219店）環境和肉還可以
8三寶麻辣燙（科學會堂對面），總是人滿為患。我看主要是市場定位準。面對中產階層
9四川周記土灶火鍋(鐵西勞物市場對面):味道是最正宗的四川口味.調料是四川的麻油,有貢菜,鮮筍,紅腸,毛肚.是我吃過的最正宗的四川口味. 現在好象已經黃了。
其他類：1 仙來順生態園（千山汪家峪），有小橋流水，有瀑布噴泉，有孔雀，有南竹，環境一流可以照相
2 五環28層西餐自助，環境一流，外國人比中國人多
3 國際大酒店17：00後的自助 餐，環境很好。還不貴。
4 王記骨頭館（人民商場西）骨頭味道好，很解攙。我的廚師朋友總去，說明味道很棒，他家的小燒也不錯。
5鐵西老太太醬骨頭也不錯，（在鐵西聯營南走）。經常有開車來吃的。
5 德順香辣蟹 （味道一流，價格貴些）在人民公園附近，他家的烏江魚、香辣鐵蟹味道一流
6 宋三狗肉 東澤狗肉館
7 大孤山狗司令，市區有分店
8 古宋茶田（煙草局對面），所有菜均有茶的清香。尤其是鴨舌和涼皮味道特別好
9 嘉一妙廚（鐵西九街口是一部：咸魚餅子和玉米粥，2部在大陸主要是魚鍋）味道不錯，值得一去
10楚漢一家（山南血站對面）湖北菜館。味道不錯。尤其是泡椒魚頭特有湖北味道
11烈士山大世界對面的發仔面館的醬雞腦袋和雞爪子味道一絕。我同志沒事就去喝酒啃雞腦袋
12三陽熏味館(老大府西，田園酒店附近）味道正宗，環境幽靜。
13鐵西聯營西瑞德酒店（由原來南門的啤酒廠雞骨架而來）吃上有懷舊感
14金家羊湯館（鐵西大棚子附近，燒烤一條街上）他家的火燒好吃，原來的時候用炭火烤，那味道一絕，現在用煤氣了，味道就差很多。
15愛民活羊館（山南愛民小學附近）
⑦ 哪家咖啡豆好
許多去到咖啡店或者來到前街咖啡店的咖啡愛好者看著牆上琳琅滿目的咖啡種類都會不知道選什麼豆子，這次就以前街咖啡的咖啡豆為例，為大家推薦十款咖啡，看看每一款咖啡都有什麼特點。咖啡豆不設排行，每一個人都有自己喜歡的口味，看著每一款咖啡的介紹找到自己合適才是最重要呢~
常見的咖啡豆處理法有水洗處理和日曬處理
水洗處理法風味特點：前街咖啡認為水洗法的咖啡酸質較明顯、干凈度較好、觸感中度、生豆品質最一致。非洲咖啡產區常用水洗處理法，水洗處理法能使非洲產區的咖啡豆更能體現柑橘般的明亮酸質。
日曬處理法風味特點：前街咖啡認為日曬法是讓咖啡果實自然乾燥，咖啡豆得以在果實內部自然熟成，不會受到外在環境的干擾，因此日曬法所處理的咖啡豆會將本身的風味放大，醇度濃厚，風味濃烈，且會散發出甜味。
【非洲產區咖啡豆】
非洲地區的咖啡豆風味一般以果酸為主調，柑橘、莓果、柚子、李子等，合起來會有明顯的酸質和清爽的口感。
日曬處理法-【衣索比亞西達摩花魁】
前街咖啡西達摩花魁咖啡豆
產區：西達摩 古吉 罕貝拉產區處理廠：布庫BUKU
海拔：2200-2350m
品種：原生種(Heirloom)
加工方式：日曬處理，棚架晾曬
手沖沖煮參數：濾杯：V60濾杯 水溫：90-91℃ 粉水比：1:15 研磨度：中細研磨
沖煮風味：聞起來有著明顯的香瓜香氣，入口帶著菠蘿蜜般的柔和酸感，中段草莓的莓果風味涌現，還有一些蔗糖的回甘，層次比較豐富。
水洗處理法-【衣索比亞果丁丁】
前街咖啡衣索比亞果丁丁咖啡豆
國家：衣索比亞
產區：耶加雪菲 Gedeo Zone產區
海拔：2000-2100m
品種：原生種（Heirloom）
處理法：水洗
推薦煮制方式：手沖 濾杯：Hario V60 水溫：91-90℃ 粉量：15克 粉水比：1:15 研磨度：中細研磨
沖煮風味：入口有柑橘、紅茶，花香隨著溫度的變化下有奶油、焦糖、杏仁余韻回甘明顯且口感干凈清甜。
水洗處理法-【肯亞阿薩莉婭】
前街咖啡肯亞阿薩莉婭咖啡豆
產區：肯亞錫卡Thika
處理廠：Asali蜂蜜處理廠
海拔：1550—1750米
分級：AA TOP
品種：SL28，SL34
處理法：肯亞72小時水洗
推薦手沖方式：濾杯：Hario V60 水溫：91-90℃ 粉量：15克 粉水比：1:15 研磨度：中細研磨
沖煮風味：濕香有成熟番茄與花香，入口聖女果與烏梅的風味，酸度明亮，干凈且最扎實而豐富的口感，猶如非洲大象的重量！中段甜感突出，有果汁感，余韻莓果香和黃糖甜，並有綠茶香氣。
【拉丁美洲產區】
拉丁美洲咖啡一般而言，香氣宜人美好，有著非常平衡的風味展現，通常具有可可般的特殊風味同時又帶著清爽活潑的酸度。
日曬處理法-【巴拿馬翡翠庄園紅標】
前街咖啡翡翠庄園日曬紅標咖啡豆
國家：巴拿馬
產區：波奎特（Bouquete）
庄園：翡翠庄園
海拔：1700米
處理方式：日曬處理
品種：瑰夏種Geisha
建議沖煮方式：手沖 濾杯：V60 粉量：15克 水溫：90-91℃ 粉水比：1：15 研磨度：BG 6S（中國標准20號篩網通過率58%），即中細研磨
沖煮風味：聞起來有姜花、柑橘香氣，入口有成熟水果，紅茶，柑橘，酸甜的水果茶風味，余韻有莓果的甜感，回甘較持久。
厭氧日曬-【哥倫比亞花月夜】
前街咖啡哥倫比亞花月夜咖啡豆
國家：哥倫比亞
產區：慧蘭艾斯維多加汀農場
處理法：厭氧日曬
品種：卡杜拉
海拔：1800m
推薦煮制方式：手沖 濾杯：Hario V60 水溫：90-91° 粉量：15克 粉水比：1:15 研磨度：中細研磨
沖煮風味：濃郁的草莓香氣、蜜桃、發酵酒香、巧克力、水果風味明顯，水果酒感。
水洗處理法-【哥斯大黎加神父瑰夏咖啡豆】
前街咖啡哥斯大黎加神父瑰夏咖啡豆
產區：哥斯大黎加塔拉珠
庄園：神父庄園
海拔：1600-1650m
等級：SHB
處理法：水洗處理
沖煮方式：手沖 濾杯：V60 水溫：90-91℃ 粉水比：1：15 研磨度：BG 6S（中國標准20號篩網通過率58%），即中細研磨
沖煮風味：聞起來有姜花香，入口有青檸、柑橘、油桃、甜橙的酸調，中段有奶油香，紅糖回甘，余韻可可、茶感。風味層次比較豐富，花香明顯。
半日曬處理-【巴西皇後庄園】
前街咖啡巴西皇後庄園咖啡豆
產地：巴西皇後庄園 (摩吉安娜)產區
品種：黃波旁
海拔：1400 — 1950m
處理方法：半日曬\日曬
建議沖煮方式：手沖 濾杯：KONO濾杯 水溫：86-88℃ 研磨度：中度研磨，即砂糖粗細 粉水比：1:15
沖煮風味：甘蔗汁的鮮甜、紅茶、美柔暢的果實甜感，明顯的堅果風味，均衡柔順的酸度，苦感微弱干凈，含有濃郁的巧克力香氣和堅果風味，口感明亮清爽，柔滑細膩口感。
威士忌酒桶發酵【宏都拉斯雪莉】
前街咖啡宏都拉斯雪莉咖啡豆
產區：馬薩瓜拉
庄園：莫卡庄園
品種：卡杜拉、卡杜艾、帕卡斯
處理法：水洗威士忌酒桶發酵
建議沖煮方式：手沖 粉量：15克粉 濾杯：V60 水溫：90-91℃ 粉水比：1：15 研磨度：中細研磨，標准20號篩網通過率80%
沖煮風味：前段有香草、奶油的香氣，入口有威士忌、莓果、杏仁、黑巧克力風味，余韻有楓糖的回甘。
【亞洲產區】
亞洲產區咖啡豆的風味復雜中帶著優雅的深度，濃度飽和，口感滑順、酸度低，並具有質朴的大地香氣。
濕刨處理法-【印尼黃金曼特寧】
前街咖啡黃金曼特寧咖啡豆
產地：印尼蘇門答臘島 塔瓦湖
處理方法：濕刨法
品種：鐵皮卡
烘培程度：中深烘焙
濕刨法，又稱濕脫殼法 Wet Hulling，在當地語言中也被稱為Giling Basah，是傳統的印度尼西亞咖啡處理法。單從名字上來看，濕刨法與濕處理（水洗處理法）很相似，然而，這兩種處理方式的杯測風味截然不同，濕刨法處理的咖啡通常醇厚而強烈，個性非常鮮明。
建議手沖方式：濾杯：KONO濾杯 水溫：86-88℃ 研磨度：中度研磨，即砂糖粗細 粉水比：1:15
風味描述：口感黏稠，帶著些烤花生的香氣，金桔酸調明顯，有著些甘草、草葯的風味，尾韻帶有烏龍茶感，蔗糖甜感持久，草葯風味會比淺烘的明顯一些。
水洗處理法-【中國雲南花果山】
前街咖啡雲南花果山咖啡豆
產區：中國雲南保山
海拔：1200m
品種：鐵皮卡品種
處理法：水洗處理法
沖煮建議：V60濾杯 水溫：89-90℃ 研磨度：小富士3.5（中細研磨） 粉水比：1:15
沖煮風味：淡淡的柑橘酸香和堅果香氣，喝起來是李子、柑橘的酸調和堅果的風味，瓜果香以及紅糖甜，余韻帶著些紅茶茶感。整體的風味層次比較豐富。
小總結
以上是咖啡豆三大產區：非洲、拉丁美洲、亞洲的推薦咖啡豆，各位在選擇咖啡豆的時候可以按照產區的風味特點結合自己的喜好去選擇咖啡豆哦~
⑧ 常見的單品咖啡有哪些
藍山咖啡是咖啡中的珍品。它因出產於牙買加的藍山而得名。國際上公認的是，只有種植在海拔1800米以上的牙買加藍山咖啡才是真正的藍山咖啡，而出產於海拔1800以下的都叫做高山咖啡。因為牙買加出產的藍山咖啡產量非常少，每年針對全球僅出產4萬余袋，所以價格非常昂貴，一般人很難喝到真正的藍山咖啡。絕大多數咖啡館里所售賣的藍山咖啡都是由味道近似的咖啡調制而成，但是盡管這樣，這些調制咖啡的價格也仍然要比一般咖啡貴。
在眾多咖啡品類中，如果說藍山咖啡是國王的話，那麼摩卡咖啡一定是皇後。摩卡咖啡是世界咖啡貿易的鼻祖。因為第一批銷往歐洲的優質葉門咖啡是由摩卡港出口的，所以人們把這種美味而高品質的葉門咖啡叫做摩卡咖啡。摩卡咖啡因為擁有全世界最獨特而豐富的香氣（原木香、紅酒香、煙草香……），所以除了單獨飲用之外，還常常用來調制綜合咖啡。相比藍山咖啡而言，摩卡咖啡的價格就要友好得多，因此很受咖啡迷們的推崇喜愛。
和摩卡咖啡一樣，聖多斯咖啡的名字也來源於運輸咖啡的港口名。聖多斯咖啡主要出產於巴西南部的聖保羅州。延續咖啡中藍山是國王，摩卡是皇後的說法，咖啡發燒友們把聖多斯叫做咖啡中的隱士。因為聖多斯咖啡酸、甜、苦三種味道非常均衡，所以聖多斯咖啡屬於中性咖啡。與此同時，聖多斯咖啡豆也是調制混合咖啡的最好調配用豆。
哥倫比亞咖啡是世界上少數以國家名命名的咖啡之一，它也被叫做翡翠咖啡。哥倫比亞咖啡蘊含著非常豐富的營養成分，同時，它也是最受喜歡清淡口味的人們追捧的單品咖啡。哥倫比亞咖啡的清淡絲滑使它成為了世界最知名的軟咖啡（硬咖啡的特點是醇厚濃烈）。哥倫比亞咖啡最適宜單飲，如果用來製作混合咖啡的話，哥倫比亞咖啡也通常是用來製作高級的混合咖啡。
曼特寧咖啡被稱作是咖啡中的凱撒大帝。它被公認為是世界上最醇厚的咖啡。曼特寧的咖啡豆被認為是最醜陋的咖啡豆，但醜陋的外表，美麗的內涵，曼特寧咖啡豆的外形越丑，那麼用它所做出來的咖啡味道就越好、越醇、越滑。所以資深的咖啡迷們在購買曼特寧咖啡豆時，都會專挑哪種外形較丑的。
夏威夷是美國唯一一個生產咖啡的州。康納咖啡出產於夏威夷島上科納地區的西部和南部，它以香醇微酸而聞名世界，康納咖啡的名字也正因產地而來。和曼特寧咖啡相較而言，真的可以說是沒有對比就沒有傷害，曼特寧的咖啡豆是出了名的醜陋，而康娜的咖啡豆則被譽為是世界上最美麗的咖啡豆，也因此康娜咖啡被稱為咖啡中的大家閨秀。
⑨ 各種咖啡的口感都應該是如何的各種咖啡的詳細介紹
1、藍山
一種微酸柔順帶甘甜風味細膩的咖啡純藍山咖啡口感香味較儂，但喝起來卻非常香醇精緻。被評為具有貴族的品味，乃咖啡中之極品。
2、牙買加藍山（JamaicaPrimeWashed）
生產於牙買加的咖啡主要產區聖安琪（St．Andrew）海拔6000英尺以上，產量較No．1約多出四至六倍，價格亦偏高，口味相當純正。
3、義大利特濃
義大利不出產咖啡，主要以拼配咖啡為主，講究口感濃厚，濃郁香醇，適合於做 ESPRESSO等口味偏重的咖啡，同樣在作花式咖啡中享有美譽。
4、碳燒
一種重度烘培的咖啡，味道焦、苦不帶酸，苦味芳香濃厚。獨特的炭燒香味迅速提升精 力，咖啡豆有出油的現象，極適合用於蒸汽加壓咖啡。
5、美式濃郁型
咖啡色澤淡，濃度適中，苦味足，喝起來很均衡，雅緻，味道豐盈而有深度，是不可多得的拼配佳品，加上糖及奶精後，其香濃度極佳。
⑩ 咖啡的種類和口感
美式咖啡（Americano）
使用Espresso咖啡機所製作出比較淡的咖啡，清新的風味中又不失原本香醇本味。白咖啡（Flat white）
白咖啡的顏色並不是白色，但是比普通咖啡更清淡柔和，白咖啡味道純正，甘醇芳香。拿鐵咖啡（Caffè Latte）
咖啡與牛奶交融，意式拿鐵咖啡純為牛奶加咖啡，美式拿鐵則將牛奶替換成奶泡。卡布奇諾（Cappuccino）
以等量的濃縮咖啡和蒸汽泡沫牛奶混合的義大利咖啡，在熱牛奶和濃咖啡的混合上的牛奶帽蓋，很像教堂僧侶所穿戴的連帽長袍，細致溫暖的牛奶泡沬，溫柔的包裹著咖啡的熱度，讓人回味無窮。摩卡咖啡（CafeMocha）
是一種最古老的咖啡，是由義大利濃縮咖啡、巧克力醬、鮮奶油和牛奶混合而成，其獨特之甘，酸，苦味，極為優雅。焦糖瑪琪朵（Caramel Macchiato）
由香濃熱牛奶上加入濃縮咖啡、香草，最後淋上純正焦糖而成，「Caramel」就是焦糖的意思。焦糖瑪琪朵就是加了焦糖的Macchiato，代表「甜蜜的印記」。維也納咖啡（Viennese）
由濃縮咖啡、鮮奶油和巧克力混合而成，奶油柔和爽口，咖啡潤滑微苦，糖漿即溶未溶，喝的時候上面是濃香的冰奶油，中間有純正的咖啡，喝到底下，甜蜜的糖漿入口，可以享受充分三段式的變化口味。愛爾蘭咖啡（Irish Coffee）
將砂糖、愛爾蘭酒放入杯中，再加入熱咖啡使糖溶化，然後上面加入鮮奶油，隔著冰涼的鮮奶油喝熱咖啡，是一種既像酒又像咖啡的咖啡。最後，這張圖就包含了常見的咖啡種類之間的區別。咖啡主要是有奶泡，牛奶，濃縮咖啡，巧克力，鮮奶油等等搭配而成。不同的比例，就能夠品嘗到不同的風味哦。哪種咖啡比較好喝？主要是根據自己的喜好，有些人喜歡奶味重的，有些人喜歡苦澀一些的，因此，在購買的時候，根據以上的比例圖，選擇一款最適合自己的咖啡就好哦。
拓展資料：
質量差的咖啡含有大量的雜質，會導致疾病，頭痛或全身不舒服。如果你的咖啡豆是由破碎或破損的製成的，就可能發生這種情況。即使一顆壞的豆子也會使你的一杯咖啡有毒。如果你購買高品質的特製咖啡，你不必擔心這一點。