『壹』 山東煙台有什麼美食
煙台市位於膠東半島，三面環山，一面瀕海，隔海與遼東半島遙遙相對。南部山嶺起伏，北有芝果、崆峒及其他小島並列、形成市區的天然備障。煙台硫璜頂，山上有古建築一座，登髙一望，可觀煙台市容，風景優美，有「小蓬萊」之稱。煙台北部的煙台山已開辟為公園，依海而設，盡得海之天趣。西部有炮台，古戰場風貌依存，觀之會發思後之悠-情。市南的南山動物園，也會使你大開眼界。煙台市，美麗的海濱城市，不但風景秀美，而且其當地小吃也令人神往。
1.福山大面
蓬萊小面
蓬萊小面是煙台市的一種風味小吃。它的製作非常講究，質量要求較高，以魚雞煮湯，採用拉麵，每小碗一兩，湯寬味美，實是獨具海鮮風味的小吃上品。它的製作，以小麥精粉做原料，調成面團後，抻拉成「一窩絲」，隨吃隨做，隨做隨煮。面鹵內有上籠蒸過的新鮮加吉魚肉，鹵湯是:燜燉過的老母雞湯，再加少許的花椒水、雞肉絲、香油等調味品，其味特別鮮美。它較福山大面操作復雜、配料要求嚴格，製作人員必須掌握精湛的技藝。蓬萊小面的特點是湯清味美，鮮香不膩，面柔內嫩，爽口滑潤。
『貳』 招遠有什麼好吃的
房主你好..招遠的毛蛋是招遠的特產....招遠一大景觀就是滿街吃毛蛋...另外我小時候很愛吃招遠的烤大餅..用蝦醬烤的..餅很軟,烤出來外面還很脆.很好吃... 那些全中國都有的東西我就不說了..這些都是在別的地方吃不到的..希望對你有幫助
『叄』 招遠有什麼有名的小吃
優秀牌呱唧『剛被列為國家優秀特色小吃;面魚兒;雨晨牌方便麵，中外馳名商標;毛蛋和麻辣串
[金都美食]招遠丸子
特點：
質地松軟爽脆，湯清味鮮，酸辣咸香。
功效：
此菜富含蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素及碳水化合物等營養物質，還含有大量的纖維素，具有滋肝陰、補腎液、利便的功效。
「山東蒸丸」又叫「招遠丸子」。「招遠」——招徠遠方來客，正好盡顯山東魯人的朴實好客。「招遠丸子」就是山東招遠地區的家鄉風味名菜。
「招遠丸子」用料十分豐富，不說一般調料，單主料就有豬瘦肉、豬肥肉、雞蛋、海米、鹿角菜、白菜心、香菜、木耳、蔥等近10種，有米好做炊，如此豐富的材料，加上細烹慢制，佳餚自然是拭目以待的事情。
丸子如其名，非炸非煎，而是入籠，雲雨霧氣的蒸，蒸熟後，倒入味湯即成。圈圈油花間，翠綠的香菜、黑褐的木耳、金黃的蛋皮，眩人心目。先撈個大個的丸子，暄軟鮮嫩，肥而不膩，滿口醇香。再來口湯，酸、辣、咸、香俱全，熱烈列的直通腸胃，別有風味，卻是道酒席的大件菜，長人臉面。
主料：
豬瘦肉500克，鹿角菜、黑木耳、海米各25克，白菜心 100克，香菜50克，雞蛋2個。
配料：
蔥末、生薑、精鹽、味精、食醋、胡椒面、清湯、香油各適量。
製作方法：
（1）將豬瘦肉剁成蓉。鹿角菜、海米分別用溫水泡好，洗凈，剁成細末。白菜心洗凈剁成細末，加少許精鹽略腌，擠出水分。香菜擇洗干凈，切成末。蔥、生薑洗凈，切成末。
（2）將瘦肉蓉、鹿角菜末、海米末、香菜末、白菜末一起放入大碗內，磕入雞蛋，加入蔥末、薑末、精鹽、味精、香油，攪勻至上勁，用手做成丸子，碼放在蒸盤內，放入蒸籠中，用旺火蒸約8分鍾取出，放在湯碗內。
（3）湯鍋置中火上，鍋內放入清湯、蔥末、精鹽燒沸，加入味精、食醋、胡椒面、香油調好味，撒上香菜末，倒入湯碗內即成。
技術關鍵：
1．豬肉肥瘦要合適，微帶點肥肉會更香。
2．豬肉要先切成丁，再剁成肉蓉，但不要剁成泥。
3．丸子大小要一致。用旺火速蒸，掌握好時間，不要蒸老，保持鮮嫩。
『肆』 招遠黃瓜的那裡好吃
劉家白黃瓜。
招遠人的餐桌上，總會有那麼一碟腌黃瓜。每年到了夏天黃瓜盛產，很多家庭總會腌上那麼一大罐子黃瓜。
夏天腌的黃瓜，放的鹽會少一些，味道會更香甜一些，也會吃的比較快。
『伍』 招遠特產什麼
龍口粉絲、招遠蘋果。
1、龍口粉絲
龍口粉絲，山東省煙台市特產，中國國家地理標志產品。2002年09月10日，原國家質檢總局批准對「龍口粉絲」實施原產地域產品保護。
2、招遠蘋果
招遠特產蘋果：招遠1967年引入富士蘋果接穗進行嫁接，1981年採用高倍繁殖新技術快速育苗，到1988年全市發展紅富士蘋果10萬畝，成為當時全國紅富士蘋果面積最大，產量最高的縣市。
90年代後以科技為先導，大力推廣果園覆膜、蓋草套袋、壁蜂授粉、鋪反光膜等新技術，努力提高果品品質。得益於招遠得天獨厚的自然條件和先進的生產技術，所產的紅富士蘋果色艷形正、口感清爽、汁多脆甜、久貯不綿、營養豐富。
(5)煙台招遠有哪些好吃的擴展閱讀：
招遠市地處山東半島西北部，位於東經120°08′～120°38′，北緯37°05′～37°33′之間。東接棲霞市，西靠萊州市，南與萊陽、萊西兩市接壤，北以龍口市為鄰，西北瀕臨渤海，海岸線長13.5公里。全市總面積1432.32平方公里。
招遠市地處膠東低山丘陵地帶，山區、丘陵分別占總面積的32.9%和38.4%，山丘連綿，溝壑縱橫。地勢東北部、中部和西部偏高，東北部的羅山山脈高為群首，主峰海拔759米。周圍分布有海拔500米以上的山頭21個。
『陸』 煙台什麼好吃的出名
1.福山大面
福山大面是煙台市福山區的地方風味名吃，具有工藝性強，面條雜滑，味道鮮美，經濟實惠等特點。福山大面的面條分帶子條、燈草皮、扁條、韭菜扁、一窩絲韭菜扁、綠豆條、勻條細條、一窩絲等20多種，品種有溫鹵面、炸醬面、肉絲於拌面、熱湯面、大鹵面、燴勺面等幾十種。使用的盛器據說是用芝麻油浸過的砂陶製品為最好。大鹵面，選用鮮海魚下鍋煮熟取凈囪。將清湯、豬肉片、醬油、精鹽一並下勺燒開。再加入蔥花、薑末、魚肉、味精，用澱粉勾芡，磕入打散的雞蛋，加香油澆在煮熟的面條上即成。炸醬面是將豬肉丁、面醬、蔥花、薑末煸炒後，添清湯、加鹽調好口燒開，勾上澱粉芡即可。燴勺面是蔥姜絲爆鍋，將囪絲略炒，再加醬油、蔬菜略炒、加清湯、精鹽、味精燒開，將面條倒入勺內煨透，加上香油即成。現在煙台市的掛面館遍布城區，任你走到哪一家，都會滿意而歸。
2.煙台餃子
送客的餃子，迎客的面，這是膠東人待客的風俗，又有「舒服不如倒子（睡覺），好吃不如餃子」的俗語，可見餃子在膠東人生活中的地位。膠東餃子按餡心分，有豬肉餃子、魚肉餃子、三鮮餃子、花素餃子、青素餃子等，按麵皮分又有水餃、高湯小餃、蒸餃和花色蒸餃等。在這些餃子中最具有特色的要算魚肉水餃和三鮮水餃了。魚肉水餃是用鮮鱔魚或鮁魚，剁成魚泥，打下適量的清水（稱打漿，這是技術關鍵），再加上韭黃和調料，包出來的餃子其口味清鮮軟嫩，無不拍手叫絕。三鮮水餃是用海參、干貝、海米作主料做成的。這種餃子可稱得上高雅、型美、質嫩味美，是宴席上的珍品。
3.連展
連展是一種季節性極強的小吃，舊時北方各地均有，但難其膠東所產者別具風味。其作法是，把剛成熟的新小麥(略帶青色）割下，脫去麥皮，入鍋蒸熟，然後上石磨磨成粉條，使之成為象粗麻線狀的面條，食時用手撕扯，繞有趣味，口感柔軟而有韌性，味道清爽新穎，香美醇厚。因熟麥磨時條條相連，隨石磨縫間展展而下，故名連展。這種小吃既可代飯，亦可零食，吃時還可佐以應時蔬食小菜，極為美妙。但由於它的季節性極強，因此被人們視為珍貴的風味小吃。
4.焦面
焦面，是一種帶有濃厚的膠東鄉土氣息的民間小吃。焦面的季節性雖不如「連展」強，但也多是在麥收時才加工製作，因為新鮮小麥製作的焦面味道最醇美。這種焦面有點像油炒麵，但製作方法卻迥異。一般是把剛收獲的小麥淘洗千凈，晾乾水份，放到農家的大鐵鍋里炒熟呈焦黃色時盛出，用石磨粉磨成細粉就是焦面。焦面的食法和油炒麵差不多。將其盛於碗內，用涼開水拌成半濕潤狀，握到手裡能成型即可。食時用手捏成長條狀，形狀別致、鬆散甜甘，能散發出一種濃郁的麥汾芳香氣味，令人在遠處就可聞到其香味。拌制時，多加以白糖，其甜味很美，令人食一次，而終生難忘。舊時，夏天的夜晚，涼風送爽，農民們圍坐在自家的庭脘中，手握焦面，品嘗著豐收果實的甘甜，也算是農家的一大樂趣了。
5.招遠香腸
招遠香腸是煙台地區招遠縣的著名小吃，現在已暢銷整個地區。招遠香腸是以豬瘦肉，少量肥肉和豬小腸腸衣為主要原料，調以砂仁、豆蔻、肉桂、白芷、大麴酒、白糖、紹酒、花椒、丁香、鮮姜、醬油、精鹽等調料，經過洗腸、絞肉、拌料、灌腸、晾曬等工序精製而成。這種香腸，色澤棗紅、鹹淡適中，香味協調，鮮美不膩。食時，切成銅錢大小的薄片，細細品嘗，越嚼越香，是佐酒的美味。招遠香腸，質地細膩硬實，內潤外干，潤而不油，攜帶比較方便，也易於貯存，一般可存放9個月左右。
6.蓬萊小面
蓬萊小面是煙台市的一種風味小吃。它的製作非常講究，質量要求較高，以魚雞煮湯，採用拉麵，每小碗一兩，湯寬味美，實是獨具海鮮風味的小吃上品。它的製作，以小麥精粉做原料，調成面團後，抻拉成「一窩絲」，隨吃隨做，隨做隨煮。面鹵內有上籠蒸過的新鮮加吉魚肉，鹵湯是:燜燉過的老母雞湯，再加少許的花椒水、雞肉絲、香油等調味品，其味特別鮮美。它較福山大面操作復雜、配料要求嚴格，製作人員必須掌握精湛的技藝。蓬萊小面的特點是湯清味美，鮮香不膩，面柔內嫩，爽口滑潤。
『柒』 招遠比較出名，菜比較好吃的飯店都有什麼
朱家嘴那邊的 安康肥牛 河西路上的 天祿園川菜 文化區附近的 驢肉火燒點將菜
『捌』 煙台有哪些好吃的特產
煙台是中國十大魅力城市之一
當然特產也非常多了
棲霞蘋果
萊陽梨
招遠黃金
龍口粉絲
這些都是煙台的特產！！！
給分噢
『玖』 招遠哪裡有特色飯店
,康泰南邊有個修車廠,大院里有家小雞店,50元一整隻,個人認為比較好吃
不怕辣的話去「天祿園」特家川菜揍滴老好吃了
朋來樂驢肉館
2家經典菜館，第一酒廠對面的，以粉漿飯為特色伴以特色炒菜，尤其是一個混炒，我忘記叫什麼名字了，灰常好吃。第二就是老一中羅峰路往北道東，有一家非常不起眼的砂鍋店，但是你進去就會發現，里外差距太大了，去了完了沒地方
『拾』 招遠有什麼好吃的
你好..招遠的毛蛋是招遠的特產....招遠一大景觀就是滿街吃毛蛋...另外我小時候很愛吃招遠的烤大餅..用蝦醬烤的..餅很軟,烤出來外面還很脆.很好吃... 那些全中國都有的東西我就不說了..這些都是在別的地方吃不到的..希望對你有幫助