① 板面是哪裡的特色
板面又稱太和板面，歷史悠久，是源自安徽阜陽太和縣的特色小吃，因在案板上摔打而得名。
板面通常用麵粉加食鹽、水攪拌，和成面團並揉搓，製成小面棒，塗上香油碼好。製作時，邊摔邊拉，板面由此而得名。煮好的板面，清白潤滑，晶瑩透亮。放上青菜，澆上湯料。白的面條，綠的菜葉，紅的湯料，使人食慾大增。
2015年5月，太和縣第四批縣級非物質文化遺產名錄公布，太和羊肉板面製作技藝等被列入第四批縣級非物質文化遺產名錄。2018年11月安徽10大地標美食公布 ，太和板面評選為安徽十大美食。
2019年3月由太和縣烹飪協會制定發布的《太和板面製作規范》已經被納入團體標准開始實施。
(1)廊坊板面哪裡最好吃擴展閱讀：
太和板面屬於地方美食，深受群眾青睞。據太和縣商務部門和太和縣烹飪協會統計，截止2019年，該縣從事板面經營的人員達10萬人左右，分布在全國三分之一的地區，尤其是河北、山東、天津等地最為密集。
太和板面之所以深受群眾歡迎，一是面好，二是湯料好。太和縣出產優質小麥，板面條取小麥精粉，根據一年四季的不同，按比例用食鹽、水加以攪拌，和成面團，反復揉搓之後，製成直徑半寸，長八寸的小面棒，再塗上香油，碼在案子上。滋潤好的面棒柔軟纏綿，觸摸如絲綢。
湯料製作也十分講究。各種用料按一定比例和順序投放，製作好的湯料，舀到搪瓷盆里，涼後便凝結成固體，隨吃隨取。煮好的板面，清白潤滑，晶瑩透亮，白的面條，綠的菜葉，紅的湯料，看起來生氣勃勃。
② 廊坊那家板面好吃
廊大線與廊霸線交口，西北角板面王，二十四小試營業，我經常去吃。
③ 想在廊坊開家牛肉板面那裡位置好
迎春路與半條街路口
④ 牛肉板面哪裡最正宗
說起牛肉板面，很多地方都有自己的特色風味，比如河南，他的板面味道不賴，但是要說哪裡最正宗，那必然是安徽，安徽哪裡的正宗，那必然是太和。你們更喜歡哪個地方的口味呢。
牛肉板面起源地，就是安徽太和縣，那裡的牛肉板面，在麵粉的選擇，臊子的製作都十分講究，牛肉板面口味好吃的關鍵就在於，湯底的熬制，都是幾十種香料，每一種香料都有它獨特的作用和功效，經過師傅精挑細選的把這幾十種香料搭配在一起才能鑄就一鍋好湯，一碗好吃的牛肉板面。
牛肉板面主要用的有：牛肉 牛油 植物油 干紅辣椒 豆瓣醬 幾十味鹵味料 生命的源泉（水）等等 ，要想做一碗正宗的牛肉板面，那麼工序 食材 火候 手法 必須要精
要是說起做法，每個地方的口味不一樣，好不好吃精華就在於鹵料包的比例搭配，千萬不要再莫度上查找，因為你按照他的方法來是做不出你想想的味道。
牛肉板面，是我比較喜歡吃的一種麵食，每次不想做飯，或者中午工作餐，都會點上一份，可以加一個鹵蛋，豆乾，香腸，或者有的搞個鹵鴨腿，在配點冷盤，再來一瓶啤酒，真的是悠哉，忘了還要來一瓣蒜，板面就大蒜越吃越香。牛肉板面分寬面細面，我比較喜歡吃細面，但是有人說細面吃不出板面分勁道，是這樣的嗎？
⑤ 哪家的板面好吃，想吃板面
用料
主料
烹飪技巧
1、製作牛肉鹵汁的鹵料，以家中常備鹵料為准；
2、荊芥可換為香菜，夏季沒有青蒜苗，用蒜薹代替，冬季可選擇青蒜苗。
⑥ 廊坊有什麼好玩的好吃的，最好在人民公園和萬達廣場附近
這附近好玩的地方是沒有的；
好吃的有：
1、古哇一鍋鮮，挺有名氣的，好吃 地址：萬達廣場前面那條路（新華路）往北走，下一個紅綠燈，往東走，大概500米左右
2、萬達三樓的，呷噗呷噗，單個的小火鍋，全國連鎖的，很好吃，每天排隊的人很多
3、人民公園，京客隆對面的，春園烤肉，40多塊一位，味道不錯的；
4、萬達對面，3樓還是4樓來著，有個伊爾曼都烤肉，50元一位，可以烤肉和涮鍋一起吃
5、最便宜，最通俗的，還有一個，板面，和古哇一鍋鮮的位置差不多，有一家，到了古哇一鍋鮮，還一直往東走，就到了
⑦ 想想在廊坊開一家牛肉板面，最好是消費群體多點的地方，本地朋友們幫忙推薦下
正宗嗎，我在香河還沒有吃到過好吃的板面呢，在固安吃過一次，太爽了，感覺主要在湯料，裡面還有用湯料煮的大塊牛肉
⑧ 廊坊什麼有好位置能適合做牛肉板面……請大家幫我指點一下，在此先謝謝了
學校旁邊
⑨ 廊坊有什麼著名的特色小吃
香河肉餅、臭豆腐
三河豆絲
大城驢肉火燒
大廠肥牛
勝芳皮蛋
等…
⑩ 初來廊坊想吃個飯都費勁，那都不認識，哪裡有美食
廊坊吃飯的地方還是挺多的，有很多好吃的東西，下面是我博客中收錄的，供你參考一下。
有問題可以留言交流。
1、李桑園的醬豬爪
2、永豐道胡同里有家羊蠍子館很地道
3、廣陽道碾子營有一家俄羅斯燒烤很不錯，有特色
4、廣陽道俄羅斯燒烤路南了有個味馨火鍋雞
5、「唐記熏雞」也叫「老唐熏雞」 ，店面不大，就在三河二小邊上
6、文明路上的小碗牛肉
7、在建國道與建設路的交叉口那~有個壇肉館里的冷麵~熱面~壇肉~都超好吃~
8、牛肉板面 ；在三中忘北走到丁字路口處，有一家牛肉板面的店
9、南翔湯包 會吃的人都知道那 在新華路與永豐道（新華廣場）往西走 50米處路北
10、王寨的八溝羊湯、管中門口的蛙魚
11、新開路與愛民刀交口往北150米左右，路東面，好吃的鹵煮火燒
12、指揮營的羊楔子，康莊路上的八大碗，吉祥對面的羊肉泡摸
13、光明西道馨語星願東邊的「成賢居」的邊鍋
14、文安的蘇橋熏魚
15、大方服飾東邊的候記涼皮，永華明珠那邊的土豆粉挺好吃的
16、姜老太燒烤，挺有特色，前鋒小區南市場院內
17、在管道局南門西面的馬路對面有一個「爆炒小公雞」！
18、開發區牛眼合子
19、康莊旺角肥牛對面新開了一家廣西名小吃的螺絲粉味道相當好，喜歡吃廣西小吃的，喜歡酸辣風味
20、廣陽道燕青後邊臭豆腐卷餅、二大街的春餅卷菜、十小西側莜麵館
21、二大街北外街香河人家糊餅做的相當不錯（老人們都愛吃，建議給家人買來嘗嘗）
22、津美齋搬到春和超市那條路，在文明路有個賣熟食(肝.腸子.豬頭肉....) 味道不錯
一、光明東道
1、隆平飯店的劉秀拉麵，這個相信大家基本都知道，以量大著稱
2、老何飯店，很實惠的一家人，燜餅做的好。
二、解放道（自西向東））（忘了一家，四小胡同里的東北特色砂鍋，去了絕對不後悔啊，我算過，把他
家菜單上的東西都點了才265.5元）
1、鍋貼餃子庄，他家的鍋貼很不錯，6元一鍋一般一鍋就吃飽（關鍵是他家是我跑過的小飯店最干凈的）
2、這家飯店有限制詞彙，沒法寫了 超囧！
3、盛馨園，二招旁邊，鐵鍋燉魚和菜不錯。
4、興隆飯庄，原來在春和明珠那邊開店，拆遷搬到這，老闆的拿手菜值得一試（一定要老闆下廚的哦）
5、益嘉源（原渝湘干鍋鴨頭），川味小炒，適合4、5個人小聚
6、德福蒸餃、春明附近，態度不大好，蒸餃不錯，聽說年後要拆遷，想吃就抓緊啦，廊坊沒幾家蒸餃了
7、老四川、巴倒燙，是一個老闆。涼拌面還是不錯的。
8、重慶麻辣火鍋，火鍋中的實惠之王，麻辣燙（只有晚上出攤）在廊坊數一數二。
9、焱焱正宗香河肉餅，也快拆了，想去抓緊
三、建國道
1、韓城二店，牛排火鍋，湯絕對是一流的，適合3-5個人
2、羊雜湯一絕分店，小碗牛肉就大餅吃最香，不過他家太臟了，大冬天的蟑螂滿地跑，二樓更是不能看
3、友誼醫院樓下的沙縣小吃，廊坊生意最好的沙縣小吃，去裡面吃什麼大家都知道。無非就是湯類和蒸
餃
4、宏源一鍋鮮，說實話我不想寫這家，不過人家生意太好了，具體好在哪我也不知道，味道湊合。
5、洪海鐵板燒火鍋，25元自助，火鍋鐵板隨便換。服務態度好。老闆很客氣
6、兄弟倆土豆粉，這個是分店，有點貴，去西小區元辰對面那個分店，普遍便宜1塊
7、華森對面牛肉板面館，老闆也很實在，砂鍋面很好吃，喜歡吃辣的朋友要小心，辣椒一定要他板面的
辣椒，否則他用砂鍋面的辣椒鹵很咸
8、華森對面胡同有個叫東興燒餅夾菜（好像是這個名）夾菜很棒
9、手拉手快餐的碗碗香，大家都知道哈~~
10、管中沒號涼皮總店，沒號涼皮就吃總店的啊。老闆的女兒很可愛，
11、無名燒烤，這個不用說了吧
12、山西罐罐面，山西的面就是沒的說
13、小竹簍米線，雞湯米線，也是有點臟，眼不見為凈嘛
14、飄香一鍋鮮，目前我在廊坊找到的最實惠的一鍋鮮了。味道也是沒的挑
15、快潔利鐵鍋王，鐵鍋燉大鵝。
16、新疆人，別記錯名字哦，爆炒小公雞，廊坊最牛13的
17、水竹園林鐵鍋柴雞，知道去那吃什麼吧
18、海鮮大排檔。為什麼要放到最後呢，因為老闆回家了。。以後恐怕吃不到了
19、山西罐罐面。
四、迎春路
1、大城特色名吃，廢話當然是驢肉啦
2、迎春南路的悅香一鍋鮮，他家的炒餅和炒飯不錯，關鍵是要配上一碗豬肉燉粉條，小碗5元大碗8元，
我很能吃都吃飽了
五、文明路
1、街坊四鄰家常菜、蓋飯和小炒，推薦土豆雞丁，紅燒日本豆腐，家常豆腐（不過最近禽流感，好像沒
雞丁)
2、電力美式炸雞（這個不是飯店）
3、王三毛炒雞、市長都去吃過的小店
4、鍋魁米線快餐店，廊坊比較早的鍋魁米線了，味道也不錯
5、吉來飯店，炒疙瘩
六、新華路
1、明珠美食城的怪難吃麻辣燙，大碗菜，類似於碗碗香。不過風格不一樣
七、建設路
1、莊稼院，菜量大，東北風味，正宗。具體的菜要去店裡看展櫃里擺的。
2、關東菜館，實惠中的典範。朋友小聚的好地方，菜做的都很地道，推薦肉冒土豆泥，砂鍋酸菜羊肉，
砂鍋豆腐，絕對眼前一亮
3、普門品，廊坊僅此一家素食店
八、新開路
1、天津老城裡鼓樓二姑包子鋪，個人不大喜歡，有點膩
2、二姑包子旁邊的山西刀削麵，廊坊比較早的了，老店一家
九、永豐道（有人會想起天山燒烤，我要告訴大家的是，太TM臟了）
1、山西楊老頭扯麵，芋兒雞、豆花魚、扯麵
十、愛民西道
1、百事成餃子，蒸餃拿手
十一、金光道
1、華航那的小高水餃不知道拆了沒，如果沒拆，那算一個，每天只包一種餡，中午12點以後就沒位置
2、永興小區附近的察哈爾莜麵。莜麵蒸餃和窩窩。
十二、光明西道
1、祥和酒家，醋溜雞蛋，手撕狗肉，整體上做的都不錯。