Ⅰ 漯河市是著名的食品之城，你知道漯河的哪些美食特產
漯河市是河南地級市之一，位於河南省中南部，是著名的食品之城，很多品牌的小食品都是從漯河出發然後到了全國各地的。除了這些小食品之外，漯河還有不少獨屬於漯河味道的美食小吃，下面就給大家分享一下到了漯河不容錯過的美食小吃。
1、北舞渡胡辣湯
胡辣湯應該是河南省最出名的一種小吃，很多河南人把它當成一種早點來食用，隔個幾天不喝的話就渾身不舒服。河南最有名的胡辣湯當屬周口的逍遙胡辣湯和漯河的北舞渡胡辣湯，雖然北舞渡胡辣湯沒有逍遙胡辣湯那麼有名，但是味道一點也不比逍遙胡辣湯差，是漯河人早上最喜歡的經典早點，現在已經在漯河周邊市縣傳播開來，受到人們的喜歡。
以上6道漯河美食味道獨特，各有其特點，深受當地人們的喜愛，到了漯河的朋友一定要找找嘗嘗。當然，漯河的美食還有不少，比如豆腐盒、吳城回鍋肉、燜餅等，也都很不錯，歡迎大家留言補充。
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Ⅱ 漯河好吃的美食
1、北舞渡胡辣湯
河南漯河特色胡辣湯之一，以肉多汁稠為主要特點，並且為清真食品。
2、杠子饃
產自漯河北舞渡，是舞陽最著名的小吃，杠子饃底焦色澤金黃，厚達半寸，層層相包，可存數日之久，不霉不硬。
3、油旋饃
漯河特產油旋饃，是烙饃的一種。此復饃吃起來外焦里軟，咸香可口，是一種人人喜愛的特色食品。4、吳城回鍋肉
河南漯河特色肉制製品，以上等五花肉在密閉的容器中蒸熟或者是在加了精製調料的水中煮熟，放置冷卻，然後切片經過爆炒，味道醇厚濃郁，香濃味美，肉質細膩結實，食之入味，唇齒留香。
5、吳城熱豆腐
吳城熱豆腐俗稱「白馬肉」，河南特色小吃。剛做好的熱豆腐，色澤白嫩如脂，韌而不硬。用豆腐刀切成不規則的四方塊，淋上鮮紅的辣椒，熱豆腐爽滑筋道，豆香撲鼻。
6、吳城鍋盔zd
吳城鍋盔是河南省漯河市舞陽縣吳城鎮的特色小吃。吳城鍋盔外表斑黃,內瓤松軟,醇香適口,切口砂白,能久放,便攜帶。
Ⅲ 咱舞陽有什麼好吃的
閃氏胡辣湯，東關。獅子頭，美味思瓦罐裡面，北街十字街。烤翅一絕，晚上夜市，商貿成，水謝花都軋啤沒事廣場，夜市，水謝花都小區西門
Ⅳ 貴州鎮遠旅遊必吃美食
三味臭豆腐 鎮遠最具特色的小吃，順城古街的「三味臭豆腐」，對聯是「撲鼻聞其臭，入口生奇香」，四元一盒，獨此一家。 酸湯魚 貴州鎮遠酸湯魚的酸湯有多種，最常見的便是白酸、紅酸和辣椒酸。白酸是用米湯發酵而成，紅酸是當地的野生西紅柿腌制而成，而辣椒酸則是糟辣椒炮製而成。三種酸味各領風騷，天然渾成，色澤從米白、紅漸成耀眼的大紅，味道鮮美無比。 推薦妙味坊飯庄，在大河關碼頭斜對面。 陳年道菜 道菜屬於腌制壇儲食品，是貴州鎮遠流傳百年的腌菜製法，以大葉芥菜為原材料製作。道菜最初由鎮遠青龍洞道觀的道士製成，因此稱「道菜」。道菜蒸扣食品味道特殊，色澤油潤。陳年道菜系貴州省鎮遠縣特產，深褐色，香味奇特，在腌菜中，別具一格。相傳為鎮遠青龍洞中的道士所創，故稱「道菜」。 米豆腐 米豆腐和豆腐其實沒有關系。做法很簡單，先將米洗凈，浸泡一天，和水用石磨磨成米漿。將米漿放入鍋內燒熱，然後加點鹼，用力攪拌，直至煮熟再放於盆內冷卻，食用時，用細線將米豆腐劃成小顆粒，再放上各種辣椒末、香蔥、香油、醬油、酥黃豆、酥花生即可。但鎮遠因為水非常好，所以做出的米豆腐格外白潤清甜。 牛肉粉 花溪牛肉粉是貴州特色小吃，主要的特點是它的牛肉湯味道鮮美，吃來米粉爽滑微韌、湯味醇厚，辣燙鮮香。雪白的粉、醬紅的牛肉丁、碧綠的香蔥和香菜、玉石白的酸菜、清湯上面浮著幾滴香油，看那顏色就覺得舒服。湯里放有胡椒粉，另外也可以自己添加炸辣椒。 紅酸湯 它所獨具的色(鮮紅)、香(清香)、味(醇酸、回甜)，令人胃口大開。 古城紅酸湯，鎮遠名吃，歷史老店，在鎮遠縣城無人不曉此店，經營數十年，風雨洗刷，歷史變遷，它依舊保持著它曾經的風格與方式。
Ⅳ 河南什麼小吃最好吃
1 燴面
燴面是河南漢族特色美食，有著悠久的歷史。它是一種葷、素、湯、菜、飯聚而有之的傳統風味小吃，以味道鮮美，經濟實惠，享譽中原，遍及全國。燴面按配料不同可分為：羊肉燴面，牛肉燴面，三鮮燴面，
2 五香兔肉
是河南開封著名的漢族小吃，屬於野味。許多外地遊客品嘗後都會贊不絕口。此菜色澤紅亮，肉質軟爛，鹵制精良，工藝獨特，香味撲鼻，無草腥味，咸香發脆留味綿長。一般選用1.5公斤以上的野兔製作。
3 道口燒雞
道口燒雞是特色傳統名菜之一，由河南省滑縣道口鎮「義興張」世家燒雞店所制。道口燒雞，用多種名貴中葯，輔之陳年老湯，其成品燒雞色澤鮮艷，形如元寶，口銜瑞蚨。極具食療和保健功能。
4 逍遙鎮胡辣湯
胡辣湯，又名糊辣湯，是中國北方早餐中常見的湯類食品。常見於街上的早點攤點，其特點是微辣，營養豐富，味道上口，十分適合配合其它早點進餐。胡辣湯主要起源於河南周口市西華縣逍遙鎮的「逍遙鎮胡辣湯」和漯河市舞陽縣北...。
5 濮陽大肉壯饃
壯饃，壯者也。有民諺為證「上面烘，下面燒，女人吃了不撒嬌，男爺們吃了好杠腰」。壯饃是干糧中巨無霸，其「味」之香、其「勁」之足，非親口品嘗，難知滋味，真是越嚼越香，越香越嚼，而且香在口裡，美在心裡。
6 花生糕
花生糕是河南省開封地區地方傳統名特產。花生糕是古代宮廷膳食，源於宋朝，後經元、明、清三個朝代600餘年，流傳至今。花生糕以精選花生仁為主料，輔以白糖、飴糖等，經過熬糖、撥糖、墊花生面，刀切成形等工序製成。
7 開封小籠灌湯包
開封小籠灌湯包是河南省開封市一道著名地方風味小吃。已有百年歷史，創始人是黃繼善。現有國營第一樓包子鋪經營，是著名風味面點。小籠灌湯包皮薄餡大，灌湯流油，成品出籠後提起來像燈籠，放下去像菊花，小巧玲玲。開封人吃灌湯包子有這樣一句順口溜「先開窗，後喝湯，再滿口香"
8 饊子
饊子是河南很常見的一種油炸食品，很細很長，焦黃酥脆，格外饞人。河南南的饊子俗稱「細饊子」，說來頗有歷史：「細饊子系鍾興和所創制。鍾在歷下區鍾樓寺街為攤商，制售饊子三十餘年，技藝精良，有獨特風味，甚為消費者所喜愛。」(《中國名吃譜》)如此看來，饊子在河南已有不短的時間。以前，由於生活水平較低，饊子並非是誰想吃就吃得起的，尤其是貧苦人家很少捨得買饊子，所以平常百姓吃饊子會當作一件很大的事，不像現在拿著就吃，而是有著約定俗成的程式。這程式就是要與馬蹄燒餅配套夾著吃，或放在甜沫或粥內泡著吃。
9 油饃頭
油饃頭是河南地方漢族傳統麵食小吃，有的叫面托 有的叫老鴰頭。搭配胡辣湯最好。
10 太康肘子
太康肘子是享譽中原的風味名吃，用料為上等豬肘，輔以特製名貴材料和獨特製作工序，特點「肥而不膩、色澤鮮亮、濃香怡人、酥爛可口。」被譽為「天下美味之大成」而馳名中原。正宗「肘子」，唯有「宋記」。宋記「太康肘子」唯一正宗。創始人為宋友華先生，故品牌名為「宋記」。
Ⅵ 舞陽哪家飯店做紅燒肉好吃
自己做，最好吃
正宗紅燒肉做法[三種]
第一種紅燒肉的做法：
1、把買回的五花肉（就是那種瘦肉和肥肉曾層疊狀的）切成1厘米見方（厚度不管，只管長寬）；
2、鍋里放油（多放點），熱後放入糖（白糖也可）一勺（可多放點），炒到糊為止（這時候鍋里應該在冒濃煙，別怕）。倒入切好的肉和調料（厚片的姜、成瓣（不要弄碎）的蒜頭、桂皮、干辣椒、八角、橙子皮（非陳皮）），大火爆炒三分鍾，這時肉變成了深紅色；
3、加入鹽適量、老抽一勺、醋1/5勺、糖半勺、料酒兩勺、雞精半勺、清湯（冷水也可）至淹沒肉3毫米，大火煮沸（開始冒香味了）；
4、倒入燉鍋小火熬1個半小時，此時湯應很少且呈粘稠狀（如果湯太多可大火收湯，但要站在旁邊看著），加入青椒（不是很肥的那種燈籠椒），可加點香菜，然後嘗一下鹹淡，再燉3分鍾。
5、在口水滴到鍋里前把菜上桌，並在別人不知道的前提下偷偷地再吃一塊。
第二種紅燒肉的做法：
紅燒肉可說是一家常菜，不同地方，不同人，做法肯定不一樣。俺出來乍到，獻上一道紅燒肉，給各位饕哥、饕姐解讒。
買肉一定要買帶皮的五花肉，肥肉、瘦肉基本各佔一半，一定要帶豬皮，不然乾脆不做。
肉洗凈切方塊，2厘米見方，不用水焯，直接拿鍋倒油適量（俺用花生油），油熱後放肉入鍋，炸！炸這道工序少不得，一是將肥肉里的豬油*出，吃起來不膩，二是可增加肉的香味（個人體驗…………火不要太猛），炸到肉的外表有些金黃，停火，肉撈出，油倒出。
另起鍋，倒油適量，放入蔥、姜、花椒煸炒，特別提醒，要放大蒜，略拍，去皮，不用切，整個放入，份量至少一頭，一起煸炒至出香味，然後很重要——別忘放糖！冰糖最好，白糖也行，至少1湯匙，（俺是放2匙，）不用怕放多，肉是喜糖的。接著倒入醬油，不要太多。動作要快，不然糖會糊的。
熬出汁後，倒入炸好的肉，翻炒一下，倒入清水（有骨頭湯最好了，可惜俺沒工夫熬），然後——上高壓鍋！（要是有時間，或沒高壓鍋，那就慢慢燉吧，至少一小時，越爛越好，期間別忘添水）。高壓鍋里的水以略沒過肉即可，加鹽，加大料，大火燒開，蓋上蓋燜煮25分鍾後，停火自然冷卻，沒壓力後打開蓋，再開火收汁，汁濃後，加味精一點，停火出鍋，香
第三種紅燒肉的做法：
白肉切成適當大小的塊。然後在開水裡焯5分鍾撈出來，去腥臊味，去浮沫！（秘方：加些白酒最好！）
調料先准備好：花椒、大料、桂皮、姜、蔥、料酒、醬油
炒鍋里放少許油，下白砂糖，炒糖色。
搪色炒成就要立馬下准備好的調料，下入肉塊！（稍微一有冒泡的意思就要下東西了！）
隨個人喜好還可以放些干辣椒進去一起炒，顏色可以鮮艷一些，口感也會豐富些
上好了顏色，就可以加水了，然後等水燒開~~~
水開後，將火放小燉著就可以了！（我個人經驗是兩小時）
等水剩不多了，放鹽，大火收汁即可
Ⅶ 舞陽有什麼好吃的嗎，求推薦
閃氏胡辣湯，東關。獅子頭，美味思瓦罐裡面，
北街十字街。烤翅一絕，晚上夜市，商貿成，
水謝花都軋啤沒事廣場，夜市，水謝花都小區西門
Ⅷ 你覺得洛陽必吃的十大美食有哪些
牛肉湯：既然是「湯都洛陽」，自然不是浪得虛名，牛肉湯必然是洛陽最具特色的早餐了，當然還有其他的比如驢肉湯，羊肉湯。洛陽的湯館很多，遍布大街小巷，並且每個湯館的生意都很紅火。
胡辣湯，又名糊辣湯，起源於河南省。是中國北方早餐中常見的傳統漢族湯類名吃。由多種天然中草葯按比例配製的湯料再加入胡椒和辣椒又用骨頭湯做底料的胡辣湯，其特點是湯味濃郁、湯色靚麗、湯汁粘稠，香辣可口，十分適合配合其它早點進餐。胡辣湯目前有兩個流派較為出名，一是西華縣逍遙鎮流派，以麻辣見長；二是舞陽縣北舞渡流派，以醇香見長。最有名的自然是劉國芳胡辣湯啦。
其次還有涼皮、米皮、擀麵皮、烤麵筋、白吉饃、羊肉湯、水煎包和炒涼粉。
Ⅸ 舞陽哪有好玩的地方.休閑啊之類的
城隍廟
舞陽城隍廟屬省級文物保護單位。位於舞陽縣城西大街，距漯河市45公里，是游樂、參拜為一體的古建築群落，景區始建於公元1311年，再修於洪武九年（1376年）。
城隍廟坐北朝南，主體建築有拜殿、威靈殿、寢宮、前有東西廂房，後有東西耳房，院內古建築面積7000餘平方米，是我國北方地區規模較大，保存最為完整的古城隍廟建築，景區有拜殿、威靈殿、鍾鼓樓等。威靈殿一殿內供奉的主神為城隍神，又叫城隍爺，城隍爺左側站立的為陰間主管戶籍之神——陰司；右側為拘捕死者靈魂之神——判官。景區內有開元寺山門、鍾鼓樓、地藏殿、大悲閣及舞陽文化陳列等景觀。
西城森林公園
舞陽西城森林公園屬省級旅遊景區，始建於2000年。位於舞陽縣城西部。是集科普、科教、游覽、參拜等功能於一體的綜合性公園。
西城森林公園全園投資近億元，佔地600多畝。長1000米，高8米，寬20米的周漢故城雄卧其中。故城兩側有紅楓、香樟、枇杷、合歡、銀杏、桂花、臘梅等百種名花貴木。園東南部有竣工於2002年3月，，佔地75畝的西城文化廣場。代表建築有石制盤鼓、戲樓等，是一處在紅色革命老區的基礎上興建的集休閑娛樂、健身、垂釣為一體的現代文化廣場。園內還有眾多名勝古跡，著名的有樊侯亭、三豐洞、白龍亭等。
山陝會館及牌樓
山陝會館及牌樓位於文昌街南端南街小學院內。山陝會館興建於清雍正年間，是秦晉商人接客迎仕，交際聯誼，同鄉集會的場所。據碑石記載，乾隆十八年時這里就有春秋樓、大花戲樓、大殿、鐵旗桿、鍾鼓樓、照壁等建築。會館現存牌樓、拜殿及左、右配殿，是河南省文物保護單位。
Ⅹ 洛陽有什麼好吃的美食
洛陽好吃的美食：牛肉湯、胡辣湯、涼皮、烤麵筋、白吉饃、羊肉湯、水煎包、炒涼粉、鍋貼、油璇、連湯肉片等。
3、羊肉湯
洛陽的羊肉湯遠近聞名。一碗熱氣騰騰，香氣四溢的羊肉湯肯定能消除你旅途的勞累。撒上碧綠的蔥花，再加以辣椒油、鹽、味精等調和，絕對會讓你贊不絕口。
4、白吉饃
白吉饃皮薄鬆脆，內心軟綿，可單獨食用。夾上臘汁肉，則稱「臘汁肉夾膜「，味道更為鮮美。
5、胡辣湯
又名糊辣湯，起源於河南省。是中國北方早餐中常見的傳統漢族湯類名吃。由多種天然中草葯按比例配製的湯料再加入胡椒和辣椒又用骨頭湯做底料的胡辣湯，其特點是湯味濃郁、湯色靚麗、湯汁粘稠，香辣可口，十分適合配合其它早點進餐。胡辣湯目前有兩個流派較為出名，一是西華縣逍遙鎮流派，以麻辣見長；二是舞陽縣北舞渡流派，以醇香見長。