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安徽哪裡馬蹄果好吃

發布時間: 2022-05-21 11:26:49

㈠ 馬蹄果的介紹

馬蹄果(學名:Protium serratum)為橄欖科馬蹄果屬的植物。分布在緬甸、泰國、越南、寮國、印度、柬埔寨以及中國大陸的雲南等地,生長於海拔600米至1,000米的地區,一般生於山坡疏林和密林中,目前尚未由人工引種栽培。

㈡ 安徽有什麼好吃

水果:碭山梨、長豐草莓、太和櫻桃、蕭縣葡萄、懷遠石榴、水東蜜棗等
茶葉:黃山毛峰、六安瓜片、霍山黃牙等
吃的:合肥四大名點(麻餅、烘糕、白切、寸金)、符離集燒雞、淮南牛肉湯等
本人推薦:地鍋雞

㈢ 馬蹄果的產地生境

產雲南潞西、龍陵、孟定一帶海拔600-1 000米的山坡疏林或密林中。分布於印度、緬甸、泰國、柬埔寨、寮國及越南南部。

㈣ 這個是什麼水果

荸薺,又名馬蹄、水栗、烏芋、菩薺等,屬單子葉莎草科,為多年生宿根性草本植物。有細長的匍匐根狀莖,在匍匐根狀莖的頂端生塊莖,俗葉荸薺。荸薺本產於中國,廣布於全世界,以熱帶和亞熱帶地區為多。中國自西漢時已有栽培記載,目前有20餘種和一些變種,主要分布於中國廣西、江蘇、安徽、浙江、福建﹑廣東、湖南、湖北、江西、貴州等低窪地區,河北部分地區也有分布

㈤ 馬蹄果怎麼吃

你好
有很多人都喜歡吃馬蹄果,其實馬蹄果的做法也是多種多樣的。馬蹄果的另一個名字叫荸薺,我想很多人都見過。一些人並不太了解馬蹄果應該怎樣吃,下面小編就給大家詳細的介紹一下馬蹄果的吃法。
一、炒著吃
首先應該把馬蹄果的皮給剝去,然後把裡面的果實用刀切成兩半兒,這個時候放在清水中泡過夜。第二天就可以和其他的菜進行炒著吃了,我們在炒的時候可以和芹菜一塊炒,口感是非常不錯的。

二、煮著吃
煮馬蹄果也是一種比較常見的做法,我們在做足馬蹄果的時候需要注意把清洗好的馬蹄果切成小粒之後加糖腌上30分鍾,然後在鍋裡面放入少量的油,倒入馬蹄果進行煮3分鍾,這個時候再加入清水燉煮,直到煮熟就可以了。
三、炸著吃
把馬蹄果也是可以在油裡面炸的,一些人把馬蹄果清洗干凈之後切成大小均勻的塊狀。這個時候在鍋裡面放入適量的油然後把馬蹄給我放進去烹炸,這樣炸出來的馬蹄果是非常不錯的,口感和花生米和蠶豆都是可以相提並論的。
在經過上面的介紹之後,我想大家也都知道了應該怎樣吃馬蹄果了。馬蹄果的吃法,大家知道之後,但是很多人並不太了解馬蹄果的營養價值,馬蹄果的營養價值是非常高的,可以補充身體中的很多營養成分,其中無機鹽和其他的一些維生素,這裡面都是含有很多的,並且可以起到預防鉛中毒的功效。

㈥ 馬蹄哪個產地最好

摘要 親,桂林荔浦青山、產的好吃。

㈦ 安徽淮北的美食

黃山燒餅,又名「蟹殼黃燒餅」、「皇印燒餅」,是安徽徽州漢族傳統名吃,盛行於古徽州地區及周邊部分地區。因經木炭火焙烤後,形如螃蟹背殼,色如蟹黃,故得此名.其燒餅層多而薄,外形厚、口味香、甜、辣、酥、脆。有葉氏詞為證:"薄如秋月,形似滿月,落地珠散玉碎,入口回味無窮"。

巢湖,以盛產銀魚著名。銀魚,古稱「膾殘魚」,俗稱「面條魚」、「綉花針魚」。體型小而細長,頭部扁平,背鰭和脂鰭各一通體無鱗,呈半透乳白色,在陽光照耀下,閃閃發出銀光,故取名「銀魚」。巢湖銀魚雖小,但肉質細嫩,味道鮮美,營養價值高,含有豐富的蛋白質,可以烹制各種美味佳餚。

碭山酥梨是我國果品中的名產。它以果實碩大,黃亮美色,皮薄多汁,肉多核小,甘甜酥脆等特點,馳名海內外。 碭山酥梨含有糖份,礦物質,有機酸和多種維生素,營養極為豐富,是不可多得的果中佳品,除鮮食外,還可加工成梨酒、梨膏梨糖和罐頭等,是食品工業的重要原料。

五城茶干是安徽省徽州地區特色小吃,傳統特產之一。四大茶干之首。五城茶干,是徽州的傳統特產,據有證可靠的記載,始創於南宋末年時期。工藝成熟於元代,隆盛於清。古老相傳,清乾隆游歷江南,品嘗到五城茶干時,特在茶幹上印下無字印,譽為有口皆碑。

包公魚原名紅酥包河鯽魚,是安徽省合肥市的一道漢族傳統名菜,屬於冷盤類。因取材於包河中的一種黑背鯽魚,人們看到它,聯想到鐵面無私的包拯而得名。該菜通常取鯽魚、蓮藕、冰糖等食材,上鍋用旺火燒干後,改用小火燜燉,下鍋冷透後,覆扣大盤中,淋上芝麻油即成。成菜後,骨酥肉嫩,回味無窮。

豆腐是徽州地區(今安徽省黃山市一帶)的特色傳統名菜,是通過以人工發酵法,使豆腐表面生長出一層白色茸毛。由於豆腐通過發酵後使其中植物蛋白轉化成多種氨基酸,故經烹飪後味特鮮。

腌鮮鱖(guì)魚又稱屯溪臭鱖魚。是徽州傳統風味名菜之一,此菜香鮮透骨,魚肉酥爛,風味獨特。

淮南牛肉湯,安徽省淮南市地方名小吃。選用沿淮黃牛肉、千張、豆餅、紅薯粉絲等為原料,配上香料、高湯、辣椒油、蔥、蒜、香菜等輔料製作而成。淮南牛肉湯是安徽美食的代表之一,成品湯味醇厚,鮮香爽辣,營養美味。

符離集燒雞是安徽省宿州市的特色傳統名菜,因原產於符離鎮而得名。和德州扒雞、河南道口燒雞、錦州溝幫子熏雞並稱為「中國四大名雞」。正宗的符離集燒雞色佳味美,香氣撲鼻,肉白嫩,肥而不膩,肉爛脫骨,嚼骨而有餘香。

寧國山核桃,寧國特產。安徽省寧國的山核桃久負盛名。寧國素稱「中國山核桃之鄉」,所產山核桃皮薄、核仁肥厚、含油量高的特點。1996年寧國市被授予「中國山核桃之鄉」的稱號。

㈧ 冬天土裡種的果子,安徽無為冬天從土裡扣出來賣的,削皮賣和帶皮賣。它的普通話咋說

荸薺荸薺(英文名:water chestnut ,學名:Eleocharis lcis),又名馬蹄、水栗、芍、鳧茈、烏芋、菩薺、地梨,屬單子葉莎草科,為多年生宿根性草本植物,扁圓形,上面尖,表面光滑有光澤,紫紅色或者黑褐色,生長在池沼中,地上的深綠色莖叢生,地下的球莖可供食用。因它形如馬蹄,人們也稱它馬蹄。其外表像栗子、不僅是形狀,連性味、成分、功用都與栗子相似,又因它是在泥中結果,所以又有「地栗」之稱。荸薺皮色紫黑,肉質潔白,味甜多汁,清脆可口,有「地下雪梨」之美譽,北方人稱之為「江南人參」,既可做水果生吃,又可做蔬菜食用,是大眾喜愛的時令之品。

㈨ 馬蹄果怎麼煮好吃

馬蹄果外表色澤暗紅,肉質潔白,可以直接鮮食也可以烹調加工以後再食用,它口感脆嫩,營養豐富,養生功效出色,在民間有著「江南人參」之稱