Ⅰ 清淡一點的食物都有什麼
清淡的食物包括各種谷類，各種蔬菜，水果，奶類，蛋類，豆類等，但是臨床上所說的清淡飲食不是只吃清淡的素食，不吃葷腥，而是指所吃的食物口味要清淡，食物構成要全面，包括主食以谷類為主，多吃蔬菜，水果，奶類、豆類以及適量的魚、禽、蛋、瘦肉等。在以上飲食構成基礎上，再提倡清淡少鹽，對脂肪和食鹽的攝入量加以控制，才能算是清淡飲食。
Ⅱ 清淡的飯菜有哪些
清淡的食物有水果、蔬菜、粗飯、三文魚等。 多種蔬菜是屬於清淡食物的,每天應進食兩盤品種多樣的蔬菜,其中一盤蔬菜是時令新鮮的、深綠顏色的。最好生食一些大蔥、西紅柿、涼拌芹菜、蘿卜等,避免加熱時破壞維生素,實際攝入量保持在400克左右,熱量是很少的。
如果最近感覺自己出現了嚴重的上火症狀，又或者是身體素質有所下降，出現了感冒等多種疾病症狀，那麼建議人們可以改掉自己原有的生活習慣，多喝湯。湯是屬於典型的清淡的菜，人們常愛喝的湯主要有三鮮湯，菠菜湯等多種不同的商品，不同的湯的營養價值是各不相同的，但是總的說來又是對人的身體非常有好處，的。
菠菜湯相信是很多人都喝過的菠菜，富含的營養價值十分的豐富，尤其是其含鈣量很高，在秋冬季節的時候多喝菠菜湯，能提高身體素質，夏季多喝菠菜湯就可以預防中暑。
水果也是屬於非常清淡的食物，目前來看一些熱帶水果，雖然糖分偏高，但是卻不會對人的身體造成太嚴重的負擔，所以多吃水果和蔬菜對人的身體也是有極大幫助的。
水果的種類偏多，可以根據自己的喜好來吃水果，但是不要吃某一種水果吃得過多，水果雖對人的身體有幫助，但是也應該要廣泛的社區不宜只針對於吃某一種水果，出現了偏食的情況，總是對人的身體不利的。
蔬菜的價格非常的便宜，有些人覺得現在生活越來越好了之後就直接舍棄掉了蔬菜，認為吃蔬菜是窮的表現，事實上不管是富人還是窮人都應該要多吃蔬菜，因為這是人身體健康的一大保障。
Ⅲ 清淡飲食有哪些菜譜
清淡飲食菜譜有肉粥，蔬菜湯，涼伴素麵等。對於有必要保證飲食清淡的朋友來說，肉粥是一個非常不錯的選擇之一，對於人們來說，肉粥既可以提供比較充分的營養物質，對腸胃的刺激也非常小，更加容易消化。
蔬菜湯，對於要求飲食清淡的朋友來說，在日常的湯品選擇中，最好就是選擇蔬菜湯。不油膩，且各種維生素和礦物質含量非常的豐富，對人體健康很好。
涼伴素麵，對於人們來說，涼伴素麵也是一個很不錯的清淡飲食選擇。這種食物對於人體的健康也有很大的好處，清淡，且營養物質比較全面。
清淡飲食的好處。
這里指的是少油、少糖、少鹽、不辛辣的飲食，也就是口味比較清淡。如：清淡三文魚等。從營養學角度，清淡飲食最能體現食物的真味，最大程度地保存食物的營養成分。清淡的飲食對於現代很多飲食偏油膩的朋友來說意義非凡。其可以有效的幫助其控制身體健康，也能夠讓其腸胃得到一定的調節，有利於整體身體健康的維持。
Ⅳ 清淡的食物都有什麼
生活中飲食是很重要的一個問題，如果不重視的話，飲食不規律，會誘發腸胃疾病的發生，而且也會出現一些三高疾病。所以說健康要從清淡飲食開始，如何保證你的飲食是清淡飲食，下面的這些生活小常識需要大家都知道和了解。
1、蘋果為最好
「一天一個蘋果「是人們熟知的健康口號。而事實也是如此，蘋果中含有豐富的糖類、有機酸、維生素、礦物質、黃酮類等等人體所需的營養物質，被科學家稱為「全方位的健康水果」。調查顯示，70%的疾病通常發生在酸性體質的人身上，蘋果屬於鹼性的食物，吃蘋果可以起到中和酸鹼度的作用，達到很好的促進代謝的作用，所以說選擇每天吃個蘋果，對於健康有好處。
2、蔬菜不可少
「蔬菜是個寶，餐餐不可少。」這可以體現出蔬菜的重要性，所以我們每天應該進食兩盤不同種類的蔬菜，其中一盤蔬菜是時令的綠葉蔬菜，而且最好是深綠顏色的，比如空心菜、菠菜、紅覓菜、油菜等等;另一盤為根莖類蔬菜，比如蓮藕、蘿卜、土豆、紅薯等等。最好再生食一些涼拌的大蔥、西紅柿、芹菜、萵筍等等，這樣的食物攝入，補充人體所需的維生素，對於提高體質有好處，綠色的蔬菜，最好不要過度的烹飪加熱，以免破壞其中的營養物質。
3、開水更是寶
每天喝水不少於7杯，因為白開水有著補充體液、促進代謝的作用。應該注意的是，要少喝加糖或者帶有色素的飲料，應盡可能多喝白開水，可以促進代謝，也可以有緩解脫水的作用，對於保健有好處，而且水是生命之源，人體不能缺少水。
清淡飲食如何去做到，上面的這些日常生活小常識大家都需要知道和了解的，生活中飲食需要清淡，多吃一些水果和蔬菜，多補充水分，這些都是健康的方法，所以說飲食對於人體來說還是很重要的一個小常識，大家都需要去了解
Ⅳ 清淡又有食慾的美食都有哪些
我們日常生活中並不需要每頓都大魚大肉重油重辣，如果每頓都吃反而會吃膩。正所謂物極必反，再好的東西吃的多了就感覺索然無味了，所以，合理搭配清淡飲食，既能夠充分的汲取營養，又能夠調節身體營養的平衡，避免因重油重辣的食物吃的過多而引起上火的情況，那麼清淡又有食慾的美食都有哪些呢？
而肉類的清淡食品，就更容易操作了，比如清蒸鱸魚和清蒸草魚，比如，白灼大蝦，都是簡單的把魚肉或蝦處理過後放入蒸鍋，加入蔥段薑片，料酒蒸二十分鍾左右之後，裝入盤中，淋入蒸魚豉油或者生抽，再加上青紅絲，淋上少許熱油即可享用，既然保留了魚肉的營養美味，又能夠讓生抽和蔥姜起到提鮮去腥的效果，既省時又省力，既營養又美味。
說了這些，雖然沒有把具體做法說出來，但是我相信各位肯定有自己的一套做法，怎麼樣，開干吧！
Ⅵ 清淡的食物有哪些家常菜
清淡口味的家常菜有白灼蝦仁、番茄炒蛋、蛋花冬瓜湯、土豆雞蛋餅、蒸雞蛋、小蔥拌豆腐、素炒秋葵、韭菜炒蠶豆、素炒西葫蘆、玉米蓮藕排骨湯、素炒茼蒿、西蘭花炒木耳、清炒筍瓜、芹菜炒豆腐皮、清蒸鱸魚等。
清淡的食物有哪些家常菜
清淡的口味一般是與重口味相對，在烹飪菜品的過程中注意要少油少鹽，不放辣椒，如果覺得炒菜含油量較高，可以選擇清蒸或者白灼的方式，例如蒸排骨、蒸魚、燉湯等。
家常菜一般是指家庭日常製作食用的菜餚，選擇的原料多半是常見的肉類、蔬菜類。
家常菜不僅是中國菜的源頭，也是地方菜系的組成基礎，不同的地區，製作的家常菜樣式和口味有所差別。
Ⅶ 味道好且清淡的菜品，你知道哪些
蔬菜煎餅應在大火中煎炸，這有利於固定蔬菜的葉綠素。如果溫度控制不好，蔬菜煎餅的顏色會變黃，而且煎炸時間也不能太長。方法：將洗凈的蒜苔切塊，紅辣椒切片；燒熱鍋中的油，加入蔥和胡椒，炒香；然後倒入蒜苔，加鹽，炒至蒜苔表面有輕微褶皺，最後放一些CRU醬油拌勻。事實上，吃菠菜對人體有很多好處，因為菠菜不含維生素C，而且富含食物纖維。適當地吃一些菠菜有助於提高身體免疫力和預防便秘。
Ⅷ 清淡飲食有哪些菜譜
清淡飲食菜譜有龍井蝦仁、雜疏釀肉丸、海米蛋花冬瓜茸、糯米包油條、土豆雞蛋餅、玉米香菇肉片粥、紅燒獅子頭、瑤柱節瓜煲、梭子蟹蒸雞蛋、清蒸大閘蟹、魚柳炒秋葵、木樨肉、韭菜炒蠶豆、臘肉燒青豆、素炒西葫蘆、蘆蒿炒鹹肉、蓮藕玉米排骨湯、清蒸皮皮蝦、蒜蓉菠菜、老醋菠菜、蒸茼蒿、香菇青菜、鹽水毛豆、芹菜炒豆腐皮、田園春色、上湯豌豆苗、油燜茄子、西芹百合、蒜蓉菜心、紫甘藍沙拉、菠菜涼粉兒、蒜茸炒絲瓜、清蒸鱸魚等。
1、龍井蝦仁
龍井蝦仁是中國浙江省杭州市傳統風味名菜，為浙江菜系。龍井蝦仁將茶飲與蝦仁融合，整體清新軟嫩，蝦仁玉白，鮮嫩，芽葉清香，色澤雅麗，蝦中有茶香，茶中有蝦鮮，食後清口開胃，回味無窮
清淡飲食的五個原則：
1、調味少鹽少辣
建議成人每日攝入鹽的量不超過6克。日常炒菜時，可以在菜餚快出鍋時再加鹽，既保證味道又減少食鹽用量。除鹽之外，味精、雞精等增鮮產品，以及醬油、豆醬等所有鹹味調味品也都含有大量鈉，應少吃。適當吃辣可以增加食慾，但過辣容易刺激消化系統，讓人遭受上火、口腔潰瘍、便秘等問題，影響代謝。
2、用油少量多種
清淡飲食要少油，更要保證多種。花生油、米糠油、茶籽油、低芥酸菜籽油、精煉橄欖油、葵花籽油、大豆油等最好經常換著吃，而且每日烹調用油以25~30克為宜。
3、烹調常用蒸煮
多採用快炒、清燉、清蒸、白灼等方式，最大限度保留食物的原味和營養。還要學會多種食材搭配，例如肉類最好和低脂、高纖維的菌藻類食材共同烹調，可減少脂肪和膽固醇在體內的吸收。
4、吃肉「白」「瘦」為主
肥肉脂肪含量較高，容易影響心腦血管健康，應以瘦肉為主，少選五花肉。與畜肉相比，魚、禽類等白肉脂肪含量相對較低，不飽和脂肪酸含量較高，特別是魚類，對預防血脂異常和心腦血管疾病等有重要作用，因此有這類疾病的人吃肉應首選魚肉和禽肉。需要提醒的是，吃雞、鴨肉時要去皮，否則會增加脂肪攝入。
5、控製糖的攝入
從廣義上講，清淡飲食還包括少吃高糖食品。建議添加糖的每日攝入量控制在50克以下，最好不超過25克。添加糖包括白砂糖、冰糖、紅糖等，以及甜點、含糖飲料中的果糖、葡萄糖、果葡糖漿等，它們會刺激胰島素水平上升，加快脂肪合成，危害健康。
以上內容參考：人民健康網-清淡飲食五個原則
Ⅸ 清淡的菜譜家常菜有哪些
清淡的菜譜家常菜有：
1、鱸魚
鱸魚又稱花鱸、鱸鮫，為「中國四大淡水名魚」之一。由於其肉質白嫩、清香，沒有腥味，最宜清蒸、紅燒或燉湯。清蒸鱸魚是許多人餐桌上最為常見的一道清淡家常菜，做法簡單，配料基本上就姜蔥醬油而已，最大限度的保留住魚的原汁原味，蒸魚時控制好時間，這樣蒸出來的味道才鮮美。
Ⅹ 清淡的流質食物有哪些
清淡的食物有各種時令蔬菜、各種瓜果、豆製品等。
可以多喝點小米粥，這個又好消化，又有營養，比較養胃的。拓展資料：主食類有小米粥，蓮子銀耳粥（大米和小米都可以，也可以是混合兩種米），雞蛋餅，發面燒餅、饅頭、花捲等。
菜類有蘿卜湯，白菜湯（放些粉絲，芹菜也可以）。以上這些都屬於易消化，低熱量，低脂肪的食品，低鹽需要自己注意，建議做菜時少放鹽。
基本飲食分為流質、半流質、普通和軟質飲食。普通飲食適用於消化功能正常，無需飲食限制者；軟質飲食適用於消化吸收功能差、老人及幼兒；半流質飲食適用於體弱、消化道和口腔疾患、咀嚼不便及手術後的患者；流質飲食適用於各種大手術後、急性消化道疾患、重危或全身衰竭患者。