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重慶哪些面好吃

發布時間: 2022-05-18 02:25:30

『壹』 重慶的面條哪裡好吃

推薦:
重慶江北區
洋河
大食代
的斗碗面,廣受好評的一家小面,面條勁道有嚼勁,佐料比較霸道,口味巴適,加以牛肉
蹄筋
,各種味道組合在一起忍不住直流口水!

『貳』 什麼牌子的重慶小面好吃

重慶小面西面來風的牌子比較正宗好吃。

重慶小面 是重慶四大特色之一;歸屬於重慶面的一類。是一款發源於重慶的一種特色傳統小吃,屬於渝菜。重慶小面是重慶面中最簡單的一種。

重慶小面是指麻辣素麵,分湯面和干溜兩種類型,麻辣味型。重慶面還包括重慶小面和有臊子的麵食,如牛肉、肥腸、豌豆雜醬面、榮昌鋪蓋面等。重慶面富於變化,在麵店,可以要求店家製作個人定製口味,如要求店家"干熘"(拌面)、"提黃"(偏生硬)、"加青"(多加蔬菜)、"重辣"(多加油辣子)等等。

佐料是小面的靈魂。一碗面條全憑調料提味兒。先調好調料,再放入煮好面條。麻辣味調和不刺激,面條勁道順滑,湯料香氣撲鼻,味道濃厚。

主料

主料為新鮮面條,由小麥粉機器製作而成。重慶人稱之為「水面」,「水葉子」。成份為:高筋麵粉、澱粉、鹽、水,水含量30%、食鹼。因為新鮮水面容易發酸。過去保鮮條件有限,因此在水面中加入食用鹼,防止過快發酸。而加鹼水面配合小面佐料,形成具有獨特口味。

面身類主要分為三種。直徑為2毫米左右,截面正方形或圓形的面稱之為「細面」;寬度4毫米,厚度1毫米左右,形似韭菜葉子,重慶人稱之為「韭菜葉」;寬度9毫米左右被歸類於「寬面」。一般店家都有這三種面身供顧客選擇,默認細面。

主要調料

1:黃豆醬油,生抽和老抽並不適合,生抽發酵較淺、香味、色澤寡淡。老抽色素較深影響湯色。唯有黃豆醬油。重慶本地生產的黃花園醬油,色澤、味道是最為純正。

2:味精和雞精全加,或者二選其一。傳統方法採用的是本地產粉狀含鹽味精。

3:重慶油辣子海椒;油辣子是小面靈魂中的靈魂,選料和製作工藝較為考究。請參考相關詞條。

4:花椒面,花椒油。取其麻味和花椒的香氣。能吃麻的大概就四川和重慶吧。所以花椒也不能馬虎,最好用茂汶的,超市也有的賣。也可以用新花椒做的花椒油,更香。

5:熟豬油,板油熬制,加入湯中可以令湯料香氣撲鼻。不喜歡吃豬油的朋友可以用菜油、色拉油和香油混合代替。

6:蔥花,用小蔥。裝盤後提香。

7.豬油。重中之重,有了它,面條才爽滑細嫩,更有口感

『叄』 重慶主城區有那幾家好吃的面條,我要詳細的地址.拜託了各位 謝謝

1、一熱勝三鮮:大溪溝轉盤往人和街方向走大約100米馬路的左邊 2、大渡口牛肉麵:鋼花電影院附近,大渡口公安局旁右邊一小巷進去後再右轉 3、彩電中心旁的彩電面庄 4、望龍門的老虎灶鼎鍋小面 5、南坪商學院對面的黑娃面 6、馬家堡的開半天耳朵面:人行天橋附近,公路邊 7、華新街大橋下的猴兒面 8、兩路口工會大廈對面交行路口往裡走30米右手臨華面庄 9、兩路口面向體育場大門的右邊,交警隊的對面的面 10、南岸的小苑面庄小芳村酒樓旁 11、學田灣文化宮後門的陳氏面庄 12、402起點站的面館 13、文化宮上大門對面的常腸長肥腸粉 14、朝天門交易市場金竹宮旁邊的麻辣小面 15、七星崗上海一百旁邊的董小面 16、大坪菜市口的毛毛面 17、競地花園的牛肉麵 18、沙坪壩南開城口的小面攤 19、上清寺電信局的小面 20、一中後門馬路對面面庄 21、四公里教院對門李家牛肉麵,推薦那裡的泡椒肉絲面 22、十八梯下面的眼鏡牛肉麵!(現在搬到了江北五里店創新綠色花園) 23、黃桷坪老字型大小豆花面 24、沙坪壩磁器口的拽老頭貓兒面 25、上新街路邊有一家小面館,味道也真是不擺了 26、上清寺團市委旁邊的豌雜面 27、兩路的老字型大小東門面館豌雜面 28、鄒容廣場背後仔仔面館,臨江門二十九中大門旁邊,沿著鐵門進去是一個停車場,再往裡走可以看見兩家面館,其中「仔仔面館」的牛肉麵、雜醬面 29、重賓對面有老虎灶小面「開水面館」。在重慶賓館對面朝臨江門方向,門面不大,門口放著一個油炸台灣牛柳的油鍋 30、玉帶山110路終點站,化研對門,沒店名,老闆人稱「劉肥腸」,自稱自己的是「中國牛肉麵(全牛筋)」「中國肥腸面」。便宜,吃了要上癮,不喜歡吃面的都喜歡吃他的。 31、石橋鋪的洞子刀削麵 32、資中最出名的兔子面,味道絕佳,還便宜得很,鍾樓旁的汪水粉也好吃得不得了 33、『少婦面』南方之夜進去支路路口第一家,南方花園原來的那個香積櫥對面,少婦開的小面館,推薦酸菜肉絲面 34、沙坪壩現代書城對面口磨米線、宜賓燃面 35、南坪公安局旁邊,道基面館,只開半天。老闆娘甚是傲慢,但是它的黃豆排骨麵、碗豆雜醬面霸道。 36、南坪萬壽花園旁邊,月月紅餐館。這是從小不喜吃面的我唯一定點面館。一定要老闆娘打的作料,一定要豬油,多放鹽菜和花生顆,還有那一碗熱豆漿,沒地方吃得到這么濃的! 37、大興村糧店口口上行200米老地方面館,雜醬好吃得很。 38、馬家堡的「開半天」,耳朵蓋過面 39、兩路口宋慶齡故居門口的胖妹小面 40、402車站旁邊的小面。要少湯吃,無敵。 41、萬豪對面的豌雜面。門面點都不起眼,黑好吃。 42、實驗劇場對面的蔣氏面庄。老闆娘說有個廣州老闆到她那裡吃了面後,還要把面佐料打包帶回廣州。 43、江北金科聚園面館,老闆不高興就甩筷子不下了,然後你又要去求他下。 44、傳呼面:江北大興村車站下往水廠支馬路下20米的坎下,本來叫坎下小吃,但在我以前家的背後經常叫他端2兩來,因此呼作「傳呼面」 45、望龍門的老虎灶鼎鍋面(農貿中心斜對面,有個牌牌寫的「老虎面&rdquo。可以自己想辦法停車。望龍門安逸,最好是小面,特色是花椒嘿香,芝麻醬捨得放,面是放的干溜,新華路電器幫的都喜歡在那裡吃。他的小面最有老重慶特色,狗屎椒麻死人,可以要2兩老白乾,不要忘了自己是個老重慶。 46、臨華村的牛肉麵(捍衛路一直往下走,張家花園那個洞子下面一點點)。 47、中華路小學對面一家麵店的豆花面。還可以。 48、江北南橋寺「老劉面館」 這家面館的雜醬面簡直不擺了,說起都讓我流口水。還有牛肉、肥腸、豌豆也很不錯喲!記住:每天下午2點後就不營業了,除春節外,其他節假日照常營業。 49、信義街的雲南酸辣粉(以前在留真對面陽光酒店右側)。可以。 50、小濱樓是老字型大小的重慶名小吃中心了,他的擔擔面和紅油抄手、素椒雜醬面都很不錯。 這是重慶小面50強,相當不錯。

『肆』 重慶主城區,哪有好吃的小面

重慶麵食大全 1. 一熱勝三鮮: 大溪溝轉盤往人和街方向走大約100米馬路的左邊 2. 大渡口牛肉麵:鋼花電影院附近,大渡口公安局旁右邊一小巷進去後再右轉 3. 彩電中心旁的彩電面庄 4. 望龍門的老虎灶鼎鍋小面 5. 南坪商學院對面的黑娃面 6. 馬家堡的開半天耳朵面:人行天橋附近,公路邊 7. 華新街大橋下的猴兒面 8. 兩路口工會大廈對面交行路口往裡走30米右手臨華面庄 9. 兩路口面向體育場大門的右邊,交警隊的對面的面 10. 南岸的小苑面庄小芳村酒樓旁 11. 學田灣文化宮後門的陳氏面庄; 12. 402起點站的面館 13. 文化宮上大門對面的嘗腸長肥腸粉 14. 朝天門交易市場靠金竹宮旁邊的麻辣小面 15. 七星崗上海一百旁邊的董小面 16. 大坪菜市口的毛毛面 17. 競地花園的牛肉麵 18. 沙坪壩南開城口的小面攤 19. 上清寺電信局的小面 20. 一中後門馬路對面面庄 21. 四公里教院對門李家牛肉麵,推薦那裡的泡椒肉絲面 22. 十八梯下面的眼鏡牛肉麵! 23. 黃桷坪老字型大小豆花面 24. 沙坪壩磁器口的拽老頭貓兒面 25. 上新街路邊有一家小面館,味道也真是不擺了 26. 上清寺團市委旁邊的豌雜面 27. 兩路的老字型大小東門面館豌雜面 28. 鄒容廣場背後仔仔面館,臨江門二十九中大門旁邊,沿著鐵門進去是一個停車場,再往裡走可以看見兩家面館,其中「仔仔面館」的牛肉麵、雜醬面 29. 重賓對面有老虎灶小面「開水面館」。在重慶賓館對面朝臨江門方向,門面不大,門口放著一個油炸台灣牛柳的油鍋 30. 二路車站那條巷子里有一家刀削麵也可以 31. 石橋鋪的洞子刀削麵 32. 資中最出名的兔子面,味道絕佳,還便宜得很,鍾樓旁的汪水粉也好吃得不得了 33. 『少婦面』南方之夜進去支路,*路口第一家,南方花園原來的那個香積櫥對面,少婦開的小面館,推薦酸菜肉絲面 34. 沙坪壩現代書城對面 口磨米線、宜賓燃面 35. 南坪公安局旁邊,道基面館,只開半天。老闆娘甚是傲慢,但是它的黃豆排骨麵、碗豆雜醬面 36. 南坪萬壽花園旁邊,月月紅餐館。這是從小不喜吃面的我唯一定點面館。一定要老闆娘打的作料,一定要**油,多放鹽菜和花生顆,還有那一碗熱豆漿,沒地方吃得到這么濃的! 37. 工貿附近的小苑。 38. 楊家坪建設廠後門的歐婭面庄的紅燒肉面 39.兩路口宋慶齡故居門口的胖妹小面好吃,偶吃的原味牛肉麵,不錯 40.重慶最好吃的小面是南岸五公里的小面,名字叫楊八面庄,有空大家去嘗哈嘛 41.小面好吃的我知道一家:在江北金科花園旁邊,店名是:聚元,他的面全是自己手工作坊做的(以前吃的時候是這樣,現在不很清楚了),除了一般的小面外,他還有混沌面(就是混沌加小面),味道很不錯,通常他賣了早上後,中午賣不了多久就關門休息了(主要是生意太好,賣完了)。有興趣你們可以去試試哈。 42.化龍橋有兩家面很好吃。「渝苑面庄」的豌豆雜醬面很好吃,「金洪牛肉麵」里的牛肉麵、苦芥肥腸面(清湯)都很好。店面不大,但生意極好,中午以後就沒了。

『伍』 重慶主城區有那幾家好吃的面條,我要詳細的地址.

1、一熱勝三鮮:大溪溝轉盤往人和街方向走大約100米馬路的左邊
2、大渡口牛肉麵:鋼花電影院附近,大渡口公安局旁右邊一小巷進去後再右轉
3、彩電中心旁的彩電面庄
4、望龍門的老虎灶鼎鍋小面
5、南坪商學院對面的黑娃面
6、馬家堡的開半天耳朵面:人行天橋附近,公路邊
7、華新街大橋下的猴兒面
8、兩路口工會大廈對面交行路口往裡走30米右手臨華面庄
9、兩路口面向體育場大門的右邊,交警隊的對面的面
10、南岸的小苑面庄小芳村酒樓旁
11、學田灣文化宮後門的陳氏面庄
12、402起點站的面館
13、文化宮上大門對面的常腸長肥腸粉
14、朝天門交易市場金竹宮旁邊的麻辣小面
15、七星崗上海一百旁邊的董小面
16、大坪菜市口的毛毛面
17、競地花園的牛肉麵
18、沙坪壩南開城口的小面攤
19、上清寺電信局的小面
20、一中後門馬路對面面庄
21、四公里教院對門李家牛肉麵,推薦那裡的泡椒肉絲面
22、十八梯下面的眼鏡牛肉麵!(現在搬到了江北五里店創新綠色花園)
23、黃桷坪老字型大小豆花面
24、沙坪壩磁器口的拽老頭貓兒面
25、上新街路邊有一家小面館,味道也真是不擺了
26、上清寺團市委旁邊的豌雜面
27、兩路的老字型大小東門面館豌雜面
28、鄒容廣場背後仔仔面館,臨江門二十九中大門旁邊,沿著鐵門進去是一個停車場,再往裡走可以看見兩家面館,其中「仔仔面館」的牛肉麵、雜醬面
29、重賓對面有老虎灶小面「開水面館」。在重慶賓館對面朝臨江門方向,門面不大,門口放著一個油炸台灣牛柳的油鍋
30、玉帶山110路終點站,化研對門,沒店名,老闆人稱「劉肥腸」,自稱自己的是「中國牛肉麵(全牛筋)」「中國肥腸面」。便宜,吃了要上癮,不喜歡吃面的都喜歡吃他的。
31、石橋鋪的洞子刀削麵
32、資中最出名的兔子面,味道絕佳,還便宜得很,鍾樓旁的汪水粉也好吃得不得了
33、『少婦面』南方之夜進去支路路口第一家,南方花園原來的那個香積櫥對面,少婦開的小面館,推薦酸菜肉絲面
34、沙坪壩現代書城對面口磨米線、宜賓燃面
35、南坪公安局旁邊,道基面館,只開半天。老闆娘甚是傲慢,但是它的黃豆排骨麵、碗豆雜醬面霸道。
36、南坪萬壽花園旁邊,月月紅餐館。這是從小不喜吃面的我唯一定點面館。一定要老闆娘打的作料,一定要豬油,多放鹽菜和花生顆,還有那一碗熱豆漿,沒地方吃得到這么濃的!
37、大興村糧店口口上行200米老地方面館,雜醬好吃得很。
38、馬家堡的「開半天」,耳朵蓋過面
39、兩路口宋慶齡故居門口的胖妹小面
40、402車站旁邊的小面。要少湯吃,無敵。
41、萬豪對面的豌雜面。門面點都不起眼,黑好吃。
42、實驗劇場對面的蔣氏面庄。老闆娘說有個廣州老闆到她那裡吃了面後,還要把面佐料打包帶回廣州。
43、江北金科聚園面館,老闆不高興就甩筷子不下了,然後你又要去求他下。
44、傳呼面:江北大興村車站下往水廠支馬路下20米的坎下,本來叫坎下小吃,但在我以前家的背後經常叫他端2兩來,因此呼作「傳呼面」
45、望龍門的老虎灶鼎鍋面(農貿中心斜對面,有個牌牌寫的「老虎面&rdquo。可以自己想辦法停車。望龍門安逸,最好是小面,特色是花椒嘿香,芝麻醬捨得放,面是放的干溜,新華路電器幫的都喜歡在那裡吃。他的小面最有老重慶特色,狗屎椒麻死人,可以要2兩老白乾,不要忘了自己是個老重慶。
46、臨華村的牛肉麵(捍衛路一直往下走,張家花園那個洞子下面一點點)。
47、中華路小學對面一家麵店的豆花面。還可以。
48、江北南橋寺「老劉面館」 這家面館的雜醬面簡直不擺了,說起都讓我流口水。還有牛肉、肥腸、豌豆也很不錯喲!記住:每天下午2點後就不營業了,除春節外,其他節假日照常營業。
49、信義街的雲南酸辣粉(以前在留真對面陽光酒店右側)。可以。
50、小濱樓是老字型大小的重慶名小吃中心了,他的擔擔面和紅油抄手、素椒雜醬面都很不錯。 這是重慶小面50強,相當不錯。

『陸』 重慶最正宗的重慶小面

1.全國首部以「重慶小面」為主題的美食專著《嘿!重慶小面》在重慶江北區觀音橋三十三碗黃牛肉麵店舉行交流會。

2.據了解,該書系重慶本土小面研究團隊「重慶小面攻略團」創新力作,從飲食歷史文化入手。

3.定位於實用的商鋪攻略引導,由「重慶小面50強」體驗和實景展示切入。

4.通過團隊4年來對重慶38個區縣各具代表性的小面的追尋,挖掘出一個個生動鮮活的小面故事。

5.探尋出一段段酸甜苦辣的小面人生,既是適合大眾餐飲需求的美食指南,也是研究重慶小面文化的參考讀物。

『柒』 重慶有什麼特色麵食,重慶特色麵食資料

重慶小面
來重慶看到好多飯館招牌上寫著小面,覺得很怪,面也分大小,要了一碗才知道原來就是細面條哇,只是加的料很獨特,好吃。說到重慶給人的影響,人們肯定首先想到的是火鍋啊,麻辣燙啊,美女,山城什麼的,但是如果我說重慶有一種美食比火鍋還出名,排在火鍋之前的就是重慶小面,重慶人對重慶小面的熱愛不亞於火鍋,清早起來,街邊的面攤格外紅火,盡管堂子裝修的不好,甚至沒有堂子,美女在這個時候也從不顧及自己的熟女形象,吃著那是個香哦,西裝革履的紳士,放下公文包,呼-呼-呼,三下五除二的就把一碗重慶小面吃盡,面攤前,男女老少。有白領,有棒棒,有小學生,等等,形形色色的人聚在一起,不論身世,不論地位,為的就是一碗重慶小面。
重慶豌雜面
感覺山城挺愛吃豌豆的,早餐豌豆當小菜吃,面里也加豌豆,這豌豆面實在太好吃了。豌豆炸醬面也是重慶的有名小吃,在重慶,用優質麵粉加水手工揉和的面,俗稱水面,而用豌豆來做炸醬更是特色,居民也稱豌豆臊子面。首先淘凈豌豆,放入油鹽入高壓鍋烹制40分鍾,把剁好的肉末、榨菜等炒香,加入調料和熟透的豌豆,放少許黃醬,製成豌豆炸醬。碗內打好底味,撈入煮熟的面,再將臊子倒面上,撒少許蔥,品嘗時,先嘗幾粒豌豆,豆沙細軟嫩棉,入口即化,再吃點肉末、榨菜粒,香不可言,咸鮮微辣,只略帶醬香,原因是重慶人說炸醬是取其意,極少用醬,少而精出的香味。
重慶涼面
好吃啊。涼面是重慶人夏季最喜歡吃的一種消暑爽口美食,價廉物美。大熱天,來上一盤,再配上一碗冰涼的綠豆粥或稀米粥,香辣爽口。酸辣適度、酸中帶甜、甜中有咸、咸中有香、回味無窮。重慶涼面是享譽川鄉的名麵食,陶然居做得更加**細做,選用優質麵粉,手工和面、切面,為的是熟後筋道,入開水鍋煮熟後,過涼白開水,用電風扇吹涼,淋上香油把面疏散,裝碗時先將燙熟的豆芽菜墊底,用炒制的細粒榨菜、油辣子、花椒末、白糖、醬油、味精、小蔥、醋等十餘種混合在一起做調料,復合味厚香型,最上面再撒上炒香的芝麻粒,香上加香,怎麼能不好吃呢!
鋪蓋面
獨特的形狀和味道真是吸引人。它類似於北方的扯麵,從揉好的面團上扯下一塊面,三揉兩揉,也不用擀麵杖,不知怎麼就變成了一塊大如鋪蓋的面片。丟進鍋里,不一會兒就熟了,起鍋,放作料,一碗奇香撲鼻的鋪蓋面就好了。實際上這鋪蓋面的妙處還是在於它的味道,川人善於調味確實不假,這碗面以高湯打底,配上味精、花椒、冬菜、芽菜等十幾味作料,再淋上一勺臊子(肉末),對了,還有豌豆,味道真是好極了!如果愛吃辣,就放點海椒。吃了以後,你會覺得很「爽」的。
重慶貓兒面
怎麼都是好奇怪的名字,在離磁器口不遠的一條小街上。原來所謂「貓兒面」,就是夜貓子吃的面。重慶的面攤名字都取的別有情趣,比如老闆戴眼鏡的就叫「眼鏡面」,開在彩電中心附近的就叫「彩電面」,聽說還有家「廁所面」紅的很,顧名思義肯定是開在廁所的隔壁。瓷器口貓兒面,有兩家,843車站、808車站。店面很小,就是典型的那種重慶好吃的面館環境都不怎麼樣那種,全部是塑料桌椅露天座位,只出售各種鹵菜,酒水,面條,別無他項。如此簡單的東西,卻能招來如此眾多的擁躉,看來必有高超過硬的看家本領,這磁器口離重慶的主城區還是有著一定的距離啊!
重慶雲陽包面
第一次在面館聽到「包面」的時候,搞不懂是啥東東,點了一碗,恍然大悟,OMG原來是抄手!!啥是抄手呀,就是雲吞,啥是雲吞,就是餛飩哈哈。好像味道有差別啊,包面是包面,抄手是抄手,四川南充那帶多的很,包面是長的,頭是扁的,一側有花紋,皮是圓的。抄手像個圓寶,皮是方的。做法不一樣而已,包麵皮要薄點,個頭小點,相比抄手,要耙些。
噠噠面
噠噠面乃優質麵粉精製而成,色彩艷麗。雜醬用新鮮豬肉醬炒而成,香味撲鼻,愛吃面條的人一定無法抗拒「噠噠面」這如天上美味般的誘惑。看著細白香甜的面條,濃濃的原汁原味,口感十足雜醬的鮮味,真是讓人垂涎欲滴。
酸菜面
酸菜面也是渝東地方小吃之一,其味道重清淡,主要是滿足不吃麻辣食客的需求。它的特占燭酸菜要上好,即要有酸菜的味道,而又不能過酸,吃在口中,微酸之中有回甜,完全是一種天然的酸菜味道。並不是靠食醋來增加酸味的。再就是用肉,也必定是選用上好的瘦肉切絲炒熟待用。整個面不帶紅油、不麻不辣,清香清淡,食在口中略帶回甜,開胃健脾。
鴛鴦面
即小面和包面各一兩混合煮熟而成。這種面主要是以滿足一部分人即想吃小面又想吃包面的心態而做的。故而被善於展言子的重慶萬州人取了個好聽和名字:鴛鴦面。

『捌』 重慶哪些小面館的小面正宗好吃呢

1 一熱勝三鮮 大溪溝轉盤往人和街方向走約100米

2 大渡口牛肉麵 鋼花電影院附近

3 彩電面庄 彩電中心旁

4 老虎灶鼎鍋小面 望龍門

5 黑娃面 南坪商學院對面

6 開半天耳朵面 馬家堡人行天橋附近

7 猴兒面 華新街大橋下

8 臨華面庄 兩路口工會大廈對面交行路口往裡走30米

9 小面 兩路口面向體育場大門右邊

10 小苑面庄 南岸小芳村酒樓旁

11 陳氏面庄 學田灣文化宮後門

12 小面 解放碑402起點站

13 常腸長肥腸粉 文化宮上大門對面

14 麻辣小面 朝天門金竹宮旁

15 董小面 沙坪壩地下商場

16 毛毛面 大坪菜市口

17 牛肉麵 競地花園

18 小面 沙坪壩南開城口

19 小面 上清寺電信局

20 面庄 一中後門馬路對面

21 李家牛肉麵 四公里教院對門

22 眼鏡牛肉麵 十八梯下面(現搬至江北五里店創新綠色花園)

23 老字型大小豆花面 黃桷坪

24 拽老頭貓兒面 磁器口

25 小面 上新街路邊

26 豌雜面 上清寺團市委旁

27 老字型大小東門面館 兩路

28 仔仔面館 臨江門二十九中大門旁

29 開水面館 重慶賓館對面(今年搬遷)

30 中國肥腸面 玉帶山110路終點站

31 洞子刀削麵 石橋鋪

32 兔子面

33 少婦面 南方花園原來的香積櫥對面

34 宜賓燃面 沙坪壩現代書城對面

35 道基面館 南坪公安局旁

36 月月紅餐館 南坪萬壽花園旁

37 老地方面館 大興村糧店上行200米

38 小面 南坪重慶日報印刷廠門口

39 胖妹小面 兩路口宋慶齡故居門口

40 小面 響水橋巷內

41 豌雜面 萬豪酒店對面

42 蔣氏面庄 實驗劇場對面

43 聚園面館 江北金科花園

44 傳呼面 江北大興村車站往水廠支馬路走20米的坎下

45 小面 通遠門附近

46 張抄手牛肉麵 紅土地轉盤

47 豆花面 中華路小學對面

48 老劉面館 江北南橋寺

49 雲南酸辣粉 信義街

50 擔擔面 朝天門小濱樓

『玖』 要來重慶旅遊,有哪些重慶小面比較好吃

我認為還可以的,胖妹面庄、吳媽老面、二娃攤攤面、雞公面、煮打哥重慶小面、老太婆攤攤面這些味道來說還是不錯,煮打哥新推出的鴨血米線也很好

『拾』 重慶小面全國知名,重慶人平常都會吃哪些種類的面

重慶的面,尤其是小面,對於重慶人甚至是外地的朋友,都可謂是影響深遠。不過,就算你是重慶本地人,也未必真正了解重慶的面。

大家可以根據自己的喜好選擇面條的粗細和種類,配菜和調料的多少,甚至有一些自己的獨家秘方。

特別提一句,重慶人家家戶戶都會准備的豬油,很大的一個用處就是加在面條里。

因為是為自己量身定製的,所以味道的好壞也完全在於自己,重慶游品覺得,自己煮的面就是最好吃的。