當前位置:首頁 » 美食攻略 » 什邡肥腸雞哪裡好吃
擴展閱讀
崗杜街附近好吃的地方 2023-08-31 22:08:20
土豆不炒絲怎麼做好吃 2023-08-31 22:03:59

什邡肥腸雞哪裡好吃

發布時間: 2022-05-13 23:36:52

A. 彭州的老表肥腸雞在哪條街,我說的是彭州店

上周六專門去吃老表肥腸雞覺得沒有啥吃頭的嘛 又貴的很 關鍵是吃了第二天你就覺得老火了

還是星期天去找了一家 功夫肥腸」的小館子的東西還好吃我特別推薦拌白肉和青椒拌豆腐,有特色,沒有炒菜,蘸水菜熱拌菜啊這些吃起還很舒服,價格也很實惠,關鍵是吃得還很放心,招牌打的就是做良心食品,推薦大家去吃一下。彭州市南河東街 好多號記不到了 斜對面有個叫啥子 麗人浴足 的

B. 四川肥腸雞的正宗做法

肥腸雞顧名思義肯定主料是肥腸和雞了,雖然我自己沒有做過不過我吃過的,的確人家做的很好吃,我看他們是把肥腸先洗干凈後腌制好放置一會,等把雞殺好剁成塊狀以後一起翻炒差不多等入味以後加水燉以後再加點蔬菜在裡面,熟了吃起來很好吃。

C. 想要去四川吃好吃的,誰可以安利一波哇

老媽蹄花:是四川省成都市的一道名吃,屬於川菜系。它以豬蹄為主要原料配以芸豆等其他調味品,精心煲煮而成。其外觀肌膚勝雪,形似飛花,滑嫩細致,柔嫩爽口,香而不膩,豆如棉紗,湯香四溢。

粉蒸肉:糯而清香,酥而爽口,軟、嫩、甜、香、咸,滋味豐富,食性溫和。以主料帶皮花肉加稻米和其他調味料製作而成。「粉蒸肉」有肥有瘦,紅白相間,嫩而不糜,米粉油潤,五香味濃郁。成菜時以老藕墊底,色澤粉紅,粉糯而清香,更為添色。

D. 重慶肥腸雞哪裡好吃

摘要 你好親,店名:曉彭肥腸雞(小苑店)

E. 成都好吃的肥腸雞

肥腸雞,地點:從成都經成雅高速到蒲江出口下,蒲江縣人民政府旁邊的小巷子里.很好找.我們早上11點上的高速一個小時就到了.環境不是很好哈,但是有很多梧桐樹,綠蔭掩映下整個午餐還是很舒服的.四川人喜歡吃火鍋,這個肥腸雞也是火鍋形式的.雞和肥腸都是按斤來賣的,稱好以後煮熟了才端上桌,肥腸和雞都是用密制的料淹好的.辣味不是很重,芬芳滿嘴,味道鮮滑多汁.肥腸最好吃味道很夠,滑滑嫩嫩的好好吃哦.哈哈哈!~藿香鯽魚地點:成都經光華大道往溫江方向,看到到九江的指示牌子以後左轉,經過一個小橋以後有個指示牌上面寫了店家的招牌名,但是很抱歉的是我忘記那家店叫什麼名字了,連我們本次行動的領路人都把路走錯了,所以建議資深食客前去尋找.這家店店貌似很有名的樣子,因為店旁邊有一個比店還大四五倍的停車場ANG全停滿了川A牌照的各色車輛,且具我掐指一算,高檔車車佔一半以上.這從一個側面反映了這家店很好吃.我從不喜歡吃藿香也不喜歡吃魚擺擺.但是這家的味道還是把我征服了,酸辣的味道,料裡面的泡豇豆和味蕾一接觸,口水就跟到往外面冒,鯽魚都是現殺的,那叫一個嫩啊,放在嘴裡就化了,每個人發個小盤盤,把鯽魚盛在盤子里吃得又巴適又衛生.吃完了魚還有又甜有軟,泡舒舒的饅頭在魚的料裡面一蘸,那個味道簡直不擺了.呵呵,這里還有耙耙菜和涼拌土雞也很好吃!

F. 四川小吃上善佳肥腸雞里可以放哪些菜更佳美味

做法一:蔥姜蒜切片,干辣椒青蒜切段,尖椒切塊,雞斬塊,碼底味,過油。肥腸切塊去油,去腥。底油,下黃豆芽,青蒜,尖椒炒熟盛出墊盆底,另起鍋加底油,加郫縣豆瓣醬,白芷,蔥姜蒜熗鍋,加湯,下入雞,肥腸,調味,調色,煮熟出鍋倒入盆中,撒上干辣椒,花椒,澆熱油,撒蔥花即可。
做法2:雞肉煮熟備用,肥腸也煮熟備用,鍋中放水,放入火鍋底料,燒開後放入筍子,再放入煮熟的肥腸和雞肉。上網搜索:上善佳,稍微煮半小時入味,最後放入大蒜在煮10分鍾,就可以出鍋了,味道非常不錯呢!

G. 四川肥腸雞怎麼做好吃

用料
土雞
肥腸
郫縣豆瓣
泡海椒
干海椒乾花椒
蔥姜蒜
鹽雞精胡椒粉
冰糖
料酒
香料粉
八角
紅油
青海椒
魔芋
萵筍
熟芝麻
芹菜
肥腸雞的做法
肥腸翻過來去凈肥油洗凈,再翻回來洗干凈,涼水下鍋,加入料酒、蔥姜、花椒八角煮至耙軟撈出切成節。土雞一隻治凈斬成塊。
鍋內下較多菜籽油,將豆瓣醬、泡海椒末、姜蒜末、蔥段、干海椒、花椒、香料粉(山奈、八角、草果、香果、香葉、丁香、桂皮打成粉,如嫌費事,可用五香粉代替)下入炒透出香味,下入雞塊煸炒干水汽,摻入足量的骨頭鮮湯,
調入鹽、胡椒粉、雞精,下入冰糖蓋蓋燒至雞肉耙,再下入肥腸燒入味,
將魔芋切條在鹽開水中焯一水,萵筍切滾刀塊,另用一鍋先將魔芋煮五分鍾,再下入萵筍煮至將斷生,用漏勺撈出入盆中打底,
再將肥腸雞連湯倒入盆中,鍋內下入紅油,將干海椒段和青海椒段炸出香味連油一起淋入盆中,撒上熟芝麻和芹菜葉
小貼士
熟芝麻用完了,照片里沒撒

H. 四川有啥好吃的,有啥特產

1,中江八寶油糕

中江八寶油糕是中江縣傳統特色糕點之一。具有200多年的歷史,系由8種主要原輔材料精製而成。外觀呈梅花狀,表面油潤光滑,食之具有油而不膩、外酥內細軟、芳香綿糯的特點,且富有多種維生素,為糕點中之珍品。

2,黃許松花皮蛋

黃許松花皮蛋屬於四川美食中四川特產的生鮮養殖一類,是四川省德陽市黃許鎮的著名特產。

3,纏絲兔

纏絲兔是四川省廣漢市地方傳統名菜,相傳創始於唐代。南方著名兔肉加工產品中,尤以四川馳名,加工歷史悠久,製作精細,造型美觀,風味獨特。

4,岳池米粉

岳池米粉是四川岳池的傳統特色小吃之一,距今有三百多年的歷史,自清康熙年間始,岳池人自製米粉主早食亦待客,民國十三年,縣人唐忠延在縣城開羊肉粉館,日銷八百餘碗,民國十九年縣人范原祿在縣城開肥腸粉館,以豬大腸加少量鮮豬肉肚肝心舌骨頭等,與去殼白豌豆燉爛成湯燙粉,生意甚隆。

5,綿陽米粉

綿陽米粉是四川綿陽地區漢族傳統名吃之一,米粉由來綿陽米粉有著1800多年歷史。綿陽米粉緣於一偉人,他文有諸葛遺風,武俱姜維之勇——蔣公琰。

I. 成都市區哪裡有吃肥腸雞、肥腸魚

成都玉雙路耙子火鍋、公園壩葉、橋西順河街的「芙蓉國火鍋大酒店都是吃肥腸火鍋雞的好地方,是新川菜的代表,十四種調料秘制,趕快去嘗嘗吧------好吃不上火。本人在重慶江津中學教學20年,經常開車到成都吃肥腸火鍋雞。