❶ 吉縣有什麼小吃
1，吉縣小炒
吉縣小炒又稱為吉州小炒，來自黃河壺口周邊家喻戶曉的傳統名菜，製作材料有裡脊肉、小白菜，生粉、雞蛋、木耳、菠菜，精鹽、味精、姜蔥、植物油、香油等。
2，中垛臊子面
中垛臊子面是吉縣最具代表性的麵食。它分葷素兩種：加肉的叫肉臊子面，沒肉的以紅白蘿卜為主叫菜臊子面。
和面用溫水加鹽和少量鹼，和好醒兩個小時以上抹上油，手工擀麵，長刀切面，保證面條長而勻，吃到口裡有筋力。菜的主料是米面黃臊子面紅白蘿卜切成碎丁。夏天可加點青豆角塊，黃花菜切斷、燒豆腐塊、海帶小塊、蔥蒜塊等一律見塊不見絲。醬油醋少許，花椒適量保證香而不膩，湯要清而不濁。
3，黃米蒸飯
黃米蒸飯是山西臨汾傳統的特色小吃。製法是將新鮮黃米飯在涼水中浸泡十個小時後，另將紅棗、紅芸豆放在鍋中煮熟備用；然後將黃米撈出，在大鐵鍋上放上鐵鍻。
鋪上蒸飯片，一層黃米一層芸豆，一層紅棗鋪放，大火蒸一個小時就好。最後在磁面盆中擠壓成糕狀，加上白糖才能食用，口感香軟。
4，吉縣蘋果
吉縣蘋果，山西省臨汾市吉縣特產，全國農產品地理標志。2010年03月25日，中華人民共和國農業部批准對「吉縣蘋果」實施農產品地理標志登記保護。
5，壺口黃河鯉魚
壺口黃河鯉魚是生活在黃河水中的一種天然名貴魚種，體態豐滿,體形紡錘狀，扁長而肥，頭小尾短，眼似珍珠，背脊高寬，腹部肥大，鱗大鰓鼓，尾、鰭末稍為紅色，雅稱「紅魚」。
❷ 吉縣有什麼好玩的地方
比如吉縣錦屏山、人祖山、家川森林公園、孔山寺等等。其中的錦屏山位於吉縣城南邊約0.5公里處，此山林木叢郁，春夏花開馥香，秋季山果點點，冬日松柏挺拔，宛若錦屏，故名錦屏山。相傳唐尉遲敬德曾途經此地掛甲於山，又名掛甲山。其主要景點有三處：一是在掛甲山腳下從北魏太和元年（公元477年）開始至明朝正統九年（公元1444年）九百多年間的歷代摩崖石雕，共有五區七組之多。其刻工之精細、造形之優美，使游者贊嘆不已，其中有一佛像，右手托腮，左膝微屈，兩目微合，神態自若，運用了浮雕與線雕相結合的、富於立體感的手法，實為精品之作。其二是摩崖造像旁的佛閣內端坐的一尊鐵佛，高二米五，鑄於金代大定十五年（公元1175年）三月。原存放於吉縣屯裡鎮五龍宮村的鐵佛寺內，九十年代初被盜，幾科被偷運出境，公安人員千辛萬苦始予追回。還有人祖山，不僅人工建築奇特，且有一望無際的天然森林，春回百花盛開，清香撲鼻；夏季林蔭蔽日，清涼透心；秋季果實累累，行人碰額；冬日銀裝素裹，松怕翠綠，產猴頭、蘑菇、樹花、木耳。山中有金錢豹、野豬、褐馬雞、麝、獐等動物。人祖山，不僅有瑰麗清幽的美景，而且有令人神往的傳奇。這吧有穿線架，滾磨溝。相傳在上古時，洪水滔天，淹沒丘陵高山，只有伏羲兄妹二人登上人祖山避過了洪水，為傳宗接代，通過隔溝穿針引線，隔溝滾磨扇，結為伉儷，繁衍了一地人口。後人為懷念他們，於山巔建廟，每屆農歷七月十八，朝山集會紀念。此外，雲丘山、華堯水上樂園、壺口瀑布都很值得游覽，希望你們能夠喜歡。
❸ 臨汾有什麼好吃的
我就是壺口鎮人，呵呵，你問對人了。
賓館：1 壺口賓館，
在壺口瀑布旁邊，二星級，是吉縣目前最好的賓館，價格：標間200至300，還有總統套房，當年朱鎔基總理就是在這住的。
2 吉州賓館
在吉縣縣城，是城裡最好的賓館，價格較便宜，飯也好吃，衛生，
3 小賓館
這些賓館便宜，但安全衛生沒保證，壺口賓館旁邊就有一個，也還行吧
，縣城裡的多。
4 度假村
在克難破上面有一個度假村，特別涼快，乃得飯都是野味，有野雞，野豬，還有菜園，可以現摘現吃，還有楊的土雞廠，有活野豬。飯貴，住宿便宜。
景點：壺口，克難破，延安，
小吃：
吉縣 蘋果，南瓜餃子，油坨，油糕，黃河甲魚，黃河鯉魚，
大寧縣 西瓜
永和縣 紅棗
隰縣 梨
古縣 香菇
曲沃 羊湯
臨汾市（堯都區） 1 市內的高級飯店有。。紅樓，3星級，，，思邁爾，4星級，，，唐堯，4星級，，，
2 牛肉丸子面，只有臨汾才有
3 擦蝌蚪
4 肉澆面
5 土豆粉
6 混炒，擔擔面，
7 稍子面
8 打鹵面
9 羊湯面
10 米線
11 拌湯
12 玉米面窩窩
13 油糕
14 涼粉
15 刀削麵（老三削麵好吃）
附錄
堯廟門口有小吃街，五一西路有小吃
玩的快樂，希望你喜歡臨汾！
❹ 到山西，一定要嘗的美食有哪些呢
一、過油肉山西麵食聞名於世。所以在不同的地點，麵食也有不同的吃法。
晉北喜歡吃熱量較高的筱面、山葯蛋、玉米等；晉中則以高粱、玉米為主；晉南常食餅子、干膜、小米。
那到了山西應該吃些什麼呢？小編為大家推薦9個必吃的山西美食~
過油肉可以說是進山西飯店必點的一道菜。
它是晉菜的靈魂，它的做法非常的嚴格。「過油」是其中最下功夫的一到程序。需要選精細的豬瘦肉，切成硬幣厚的肉片，加再調味品抓勻，再下鍋。時間久會老，時間不夠會脫漿。火候的大小和油的溫度都至關重要。
是山西一種包餡點心，為八大名點之一。也有「國式糕點」之稱。製作原料是麵粉、蜂蜜、香油、紅白糖等，像包餃子一樣，然後油炸，放入糖做成的糖汁中浸泡，最後再沾一層芝麻。用手掰開可以拉很長的絲，吃起來香甜並且酥沙，越嚼越香。並且可以放置百日不變質！
九、涼粉
無論你走在山西哪個地方，都可以看到涼粉的身影。它是有點像陝西的涼皮，與涼皮也只有一字之差，但是是山西人的消夏小吃。它用豆粉和山葯粉製作而成。裝在大盆中用刀刮成條，加鹽醋等一系列調味品調味。和陝西涼皮不同的是，它不僅可以涼拌，也可以搭配綠豆芽炒著吃、還可以鐵板烤著吃。是你沒吃過的涼粉沒錯了！
❺ 臨汾有什麼特色的地方么
1、燒麥是晉南地區傳統名食，形如石榴，潔白晶瑩，餡多皮薄，清香可口。早在乾隆三年，浮山縣北井裡村王氏，就在北京前門外的鮮魚口開了個浮山燒麥館，並製作炸三角和各種名菜。某年除夕之夜，乾隆從通州私訪歸來，到浮山燒麥館吃燒麥。這里的燒麥餡軟而噴香、油而不膩，潔白晶瑩，如玉石榴一般。乾隆食後贊不絕口，回宮後親筆寫了「都一處」三個大字，命人製成牌匾送往浮山燒麥館。從此燒麥館名聲大振，身價倍增。
2、稱為華夏第一都堯都，位於山西省西南部汾河谷地，東倚太行山與長治、晉城兩市相連，西北沿呂梁山與呂梁地區毗鄰，西隔黃河與陝西相望，北以韓信嶺為界與晉中地區相隔，南與運城地區接壤。汾河自北向南貫穿全境，沿河形成了臨汾盆地。呂梁山延伸臨汾的部分叫姑射山，而屹立在臨汾西面的山峰叫平水，又叫晉水。古代的臨汾城位於現在的金殿鎮一帶，因城池建築於平水之陽而得名平陽,有「堯都平陽」之說,又因城如卧牛，亦稱卧牛城。臨汾市歷史悠久，古代，曾在這里先後設置平陽郡、平陽縣、平河縣。隋代開皇三年（公元583年）改名為臨汾縣,現在為臨汾市。
3、東岳廟 在山西蒲縣城東2公里柏山之巔。山上柏樹繁茂，常年鬱郁蔥蔥，故俗稱柏山寺。廟宇規模宏敞， 布局完整，有山門、凌宵殿、樂樓，議事廳、獻亭、東岳行宮大殿、後土祠、聖母祠、清虛宮、地藏祠、地獄、角樓以及環周樓廊等六十餘座建築。
創建年代不詳，金泰和五年（1205年）已有。現存東岳行宮殿是元代地震毀壞後於延佑五年（1318年）重建，寬深各五，幅階周匝，重檐歇山頂，柱全為石雕，並刻有《木蘭花詞》五首，殿內塑有東岳黃虎及侍者像。最後地平以下由十五孔窯洞組成十八層地獄，內塑五嶽大帝，十殿閻群和六曹判官等，塑像高度與人相等，分別塑有各種鬼吏和刀山、油鍋、碾磨、鋸解等共計一百二十餘軀，是我國現存寺廟稀有的一組明代泥塑佳作。
4、在山西臨汾市東北35公里郭村裡隅澇河北側。堯都平陽城南有堯廟，城東築堯陵，陵周土崖環峙，河水經陵前南泄。松柏蒼翠，陵丘聳峙，高50米，繞周80米。
陵前築有祠宇，相傳為唐初所建。金泰和二年（1202年）碑文載：唐太宗征遼曾駐蹕於此，因謁堯陵遂塑己像。元中統年間道人姜善信奉元世祖命修築堯陵，明成化，嘉靖，清雍正、乾隆間，都曾重修。現陵丘如故，松柏依舊。
祠內有山門（門上為樂樓）、牌坊、廂房、獻殿、寢殿、碑亭等建築。布局緊湊，木雕精細，紅牆綠瓦，圍以清流古柏，相映成畫。祠內碑碣十餘通，記堯王功績與陵宇沿革。明嘉靖十八年（1539）年堯陵碑上刻有堯陵全圖，保存完好。
5、山西省侯馬市古稱新田，是春秋晚期晉國的都城。這里的新田飯店有位屈志明師傅，他製作的「太後御膳泡泡糕」，晶瑩透亮、酥脆香甜。因慈禧太後喜歡享用，這種糕又恰似盛開的泡泡花，故此得名。太後御膳泡泡糕所以在侯馬流傳。
「太後御膳泡泡糕」遠看呈蘑菇狀，如晚霞放彩：近看似綻絲吐絮，如金菊斗妍。遍體金黃，酥脆香甜，可滋補強身。
6、歷代的廚師均利用霍州車水馬龍、人集如雲的優勢，精心研製飲食飯菜，招攬顧客。豬血灌腸就是霍州傳統名食之一，它創制於清朝中葉，加工精細，風味獨特，是譽滿三晉之佳品。1900年，八國聯軍侵入北京，西太後與光緒皇帝出逃西安，歇足於霍州，霍州名廚為其製作御宴。西太後、光緒皇帝與諸大臣對豬血灌腸贊不絕口，故此成為一道傳統名吃。
❻ 臨汾有什麼有名的地
臨汾位於山西省中南部，是一個四面環山的盆地（西部是呂梁山，東部是太行山），古稱平陽。曾經被譽為「花果之城」。現在的臨汾終日灰濛蒙，能見度相當低。山上大多為灌木，極少能見到大樹；過境的汾河在市內僅能見很窄很窄的溪流（河床相當寬），甚至斷流。在臨汾期間，曾從收音機聽到，臨汾現在被譽為「全球環境污染最嚴重的城市之一」。不過，臨汾畢竟也是古文明的發祥地之一，所以歷史的遺存相當豐富。對於古建築、歷史、風俗文化的愛好者和研究者，都可以將這里作為一個寶庫。而且，在許多東西至今保存完好，只不過深藏古村，並沒有廣為人知而已。
在臨汾有兩家酒店是我經常住的：一是位於市中心（臨汾很小的）平陽廣場北側的，有臨汾網通開辦的掛牌3星級酒店——綠苑大酒店。盡管房間陳設不太新，但價格實惠。二是位於城西經濟技術開發區中大街的唐堯大酒店。唐堯的早餐是臨汾最好的，按照4星標准建造，硬設施不錯，標准間就有32寸液晶電視。由於我是常住客，所以弄到一張VIP金卡，房價5折，餐飲8.8折。一般來說，這個酒店是商旅人士不二的選擇。
關於吃，我在這里吃到幾樣不錯的東西：平陽大街與貢院街交叉口（還是鼓樓街交叉口）的二丫頭肉夾饃，1.5圓一個，饃表皮金黃香脆，肉酥爛不膩，頂多2個就飽；洪洞縣趙城鎮的豬頭肉，那個香啊！還有綠苑大酒店餐廳的素炒刀削麵，相當不錯。綠苑本來還有一個木桶牛蛙挺好的，但是自從換了廚師後，此菜就遠遠不行了。真想知道原來的廚師哪去了？
在綠苑酒店同側北邊緊貼郵局有一個飯店，主要以湘菜為主，但是裡面的一個山葯雞湯相當出色。其他的酒店大多集中在貢院東街和鼓樓附近。
再看看有什麼好玩的地方？
整個臨汾有全國重點文物保護單位11處之多。遺址有晉國國都遺址、晉國貴族墓葬群、晉國車馬坑，丁村文明；古建築有丁村民居、宋代大悲院、元代牛王廟戲台、元代霍州署衙、元明時期的廣勝寺、明代千佛庵……
市區：
西部鼓樓，樣式比較雄偉，但不是舊物，只值一般游覽。南部有堯廟，可以看看三重檐的大殿；以及拜揭一牆之隔的烈士陵園，烈士陵園中大多長眠著解放臨汾時犧牲的烈士。還有徐向前元帥也在這里。市郊東部與古縣交界處的堯陵已經比較破舊了，同樣的古建築在市北郊的魏村有元代建築牛王廟戲台。通往魏村的路上還有一座不知名的古鼓樓，建築也相當精美。
如果你對元代建築比較感興趣，牛王廟一定要去。牛王廟戲台是我國現存最古老的戲台。建於元至元二十年，廟內現存廊廡、獻亭、正殿、垛殿等。戲台為木構亭式舞台，平面方形，單檐歇山頂，四角立柱各一根，柱側刻創建與重修年代。台上樑架迭構，額枋、蘭普、斗拱上下三層，形如龐大疏朗的藻井，簡練精巧。
市區的貢院街西頭是山西省師范大學，在門口北側一條胡同里，有一個鐵佛寺。鐵佛寺現在還不收門票，裡面供奉的是一個唐代的鐵鑄佛頭。院內還有一座明代的方形琉璃塔。
洪洞縣：
吐血推薦廣勝寺。廣勝寺分為山上和山下兩部分，35圓人民幣一張門票。山上主要看從元代到明代的彩色泥塑（彩色未褪）和明代建的中國最高的也是最精美的綠色琉璃塔——飛虹塔（上過郵票的）。下寺主要看元代的木構和壁畫（其中有一整面牆最精美的壁畫，被美國掠到了大都會博物館）。在縣城內，有可以問祖尋根的大槐樹景區（明代大移民聚集點），具有人文意義。蘇三監獄就有些物非所值了，因為好多地方保留下來的古代監獄要比這里好的多（如河南內鄉縣衙、平遙縣衙）。縣中心的關帝廟值得一看，特別是兩個雕刻精美的十字歇山頂鍾樓。
霍州市：
霍州本是一個古城，古時侯就是州府所在地。唐代大將軍尉遲敬德的府治就位於至今仍保存著的霍州署衙。古建築大師梁思成先生對該處建築相當推崇，並收錄到《中國建築史》一書中。另外霍州的鼓樓製作精美，相當有看頭。
吉縣：
吉縣不用說，黃河的壺口瀑布是中華民族精神的象徵，一年四季都有不同的景緻。到臨汾一定要去這里參觀。
曲沃：
曲沃有幾個亮點值得關注。縣城中的曲沃中學門口有一個明代古建築叫作四牌樓。該建築為牌樓和樓閣的混合式建築，三重檐十字歇山頂，綠色琉璃瓦敷頂。柱下的飽鼓石雕刻手法簡練。四牌樓是古建築愛好者的一個良好參考物。
另外，在曲村鎮中心有一個宋代古建築群——大悲院。現在這里被鎮政府的一些辦事機構佔用，但主體建築可以免費參觀。曲村東部有一個非常有名的遺址，曾被列為重大考古發現，就是戰國時晉國貴族墓葬群——天馬遺址。我有幸參觀到了正在發掘的車馬坑（不過只看了一會兒就被趕了出來）。
隰縣：
隰縣位於臨汾的最西北部，縣城很小。城中有一座較雄偉的鼓樓，鼓樓上懸掛一塊鐫有「河東重鎮」字樣的牌匾，可以想像當年這里必是一個重要的軍事要塞。縣城西北角的小山坡上就是大名鼎鼎的千佛庵（小西天）。這里有珍貴的明代彩色懸塑，每組雕塑均是一個佛教故事。細膩的工藝和傳神的人物表情，給人感覺相當震撼。這是臨汾給我留下很深印象的地方。
襄汾：
襄汾縣是我個人最喜歡的一個縣。襄汾有許多古村落（如古柏圍、丁村、敬村等）和優秀的民居。很多村口都會有一個象城門一樣的建築，據說當年就是村門，整個村莊用泥土夯製成的土牆圍住，以防強人和竊賊。路邊也會常出現由皇帝敕建的碑亭。很多村內建有各種形式的文峰塔，有的村內保存有建築形式特殊的鼓樓。最棒的是丁村。丁村有2處值得一去的地方：一個是丁村古文化遺址陳列（免門票，在寸口右手端）；一個就是參觀丁村內的明清古民居。這些晉南民居保存相當完整，建築構件中石雕、磚雕、木雕圖案復雜，表達的故事生動，精美細膩，件件都是精品。其中多種形式的石柱礎、飽鼓石、門樓、照壁等均被選進了專業教科書。雖然丁村離襄汾縣城還有幾公里路程，但絕對是一個仿古、研究的好去處！
❼ 吉縣好玩的地方有哪些
吉縣好玩的地方有很多，比如吉縣錦屏山、人祖山、家川森林公園、孔山寺等等。其中的錦屏山位於吉縣城南邊約0.5公里處，此山林木叢郁，春夏花開馥香，秋季山果點點，冬日松柏挺拔，宛若錦屏，故名錦屏山。相傳唐尉遲敬德曾途經此地掛甲於山，又名掛甲山。其主要景點有三處：一是在掛甲山腳下從北魏太和元年（公元477年）開始至明朝正統九年（公元1444年）九百多年間的歷代摩崖石雕，共有五區七組之多。其刻工之精細、造形之優美，使游者贊嘆不已，其中有一佛像，右手托腮，左膝微屈，兩目微合，神態自若，運用了浮雕與線雕相結合的、富於立體感的手法，實為精品之作。其二是摩崖造像旁的佛閣內端坐的一尊鐵佛，高二米五，鑄於金代大定十五年（公元1175年）三月。原存放於吉縣屯裡鎮五龍宮村的鐵佛寺內，九十年代初被盜，幾科被偷運出境，公安人員千辛萬苦始予追回。還有人祖山，不僅人工建築奇特，且有一望無際的天然森林，春回百花盛開，清香撲鼻；夏季林蔭蔽日，清涼透心；秋季果實累累，行人碰額；冬日銀裝素裹，松怕翠綠，產猴頭、蘑菇、樹花、木耳。山中有金錢豹、野豬、褐馬雞、麝、獐等動物。人祖山，不僅有瑰麗清幽的美景，而且有令人神往的傳奇。這吧有穿線架，滾磨溝。相傳在上古時，洪水滔天，淹沒丘陵高山，只有伏羲兄妹二人登上人祖山避過了洪水，為傳宗接代，通過隔溝穿針引線，隔溝滾磨扇，結為伉儷，繁衍了一地人口。後人為懷念他們，於山巔建廟，每屆農歷七月十八，朝山集會紀念。此外，雲丘山、華堯水上樂園、壺口瀑布都很值得游覽，希望你們能夠喜歡。
❽ 山西吉縣壺口蘋果好吃嗎
吉縣地處呂梁山南端，屬黃土高原殘垣溝壑區，境內總面積1777平方公里，海拔在800—1200米之間，屬暖溫帶大陸性氣候，年均氣溫10攝氏度，年均日較差11.5攝氏度，年均降水量579毫米。海拔高，溫差大，有發展果業獨特的區位優勢。縣境內工礦企業少，無污染，植被覆蓋率高，以農業生產為主。1990年5月由國家農業部及省地有關部門的果樹專家對吉縣進行考察論證後得出結論：吉縣為蘋果最適栽培區。[2]
編輯本段產品榮譽
曾獲山西省首屆農博會金獎，山西省第一、二、三屆名優水果展評會金獎，首屆中國農博會蘋果類唯一金獎，第三屆中國農博會「名牌產品」稱號，1996、2000、2001、2002年中國國際果品博覽會「名牌產品」的稱號。吉縣蘋果於1998年在國家工商局正式注冊了「壺口牌」商標。「壺口牌」蘋果暢銷北京、天津、廣東、廣西、海南、湖南、湖北、河南、內蒙等省市的數十個城市和地區，自1997年起出口東南亞國家，並呈逐年上升趨勢。
你說好不好吃？！
❾ 我想知道鄉寧，吉縣 有什麼好玩的 好吃的
鄉寧縣有雲台山，雲邱山，北山公園，等好多……
❿ 臨汾有什麼好吃的
山西臨汾小吃
臨汾的丸子面：迎春中街的翹腳牛肉(趙斌丸子面旁)
同盛福烤肉名店，地址: 臨汾市貢院東街西口，電話: 0357-2280883 2280886
迎春街：從北開始數起 柴三一窩肉；蒸餃店 有特色，好多菜別的地方沒有
狗肉火鍋 就在嘉年華北邊一點 好東西
往南再走一點 就是洪洞羊湯了
迎春中街：翹腳牛肉（趙斌丸子面旁）
廣場煤炭運銷大樓對面：燒雞公，味道也不錯的
東關大十字：首退耿師父那 就是路西北腳這的二丫頭邊上這的擦疙瘩香！
紅岩對面的米線好吃~湯很香的！
烏鴉巷：粗糧館里的窩頭炒臘肉
三中行署口：麻辣串，（夾到餅子里，再舀一勺辣湯就更好吃了~HOHO）
臨鋼立交橋：橋洞底下的臭豆腐也相當不錯~
水廠對面：清香圓（正宗的清真涮羊肉,用銅火鍋,燒木炭的）
水廠工商銀行南側：粗糧館
五一西路：蜀香局酒樓 川菜
五洲酒店後：趙城羊湯
東關步行街：驢肉火鍋
五一東路丁字口：能人居涮鍋
兵站路與體育街：徐秋平的砂鍋全雞
體育街：千里香混沌
科委巷菜市場：羊肉泡 對面還有雲山居
科委巷北口：萬榮小飯店
郭家莊：郭家莊胡同里的撥面（露天的）吃的人超多
地建醫院里的露天飯店（名是啥沒記住）特色是紅燒豬蹄
小四川飯店邊上：掐疙瘩
建設路：三江粥棚
一中巷：尋常故事私家菜館，味道不錯~環境也好，價格也還好~
鼓樓北街：川江號子（涮鍋~他家的撒尿肉丸超贊的！）
特色菜:
西關四川酒樓的腰花
臨鋼小湖南的燒田螺和碗豆苗
臨鋼翼城飯店的鹵水系例的素炒菜
二中路的一家浮山飯店，那裡的炒白菜，紅燒排骨
東關的打鹵面