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清遠好吃的零食有哪些

發布時間: 2022-01-21 07:40:36

① 清遠好吃的地方有哪些

在怡富廣場後面的一個巷子裡面有個糖水店裡面的糖水很不錯

② 清遠吃什麼 清遠十大特色美食推薦

1、白切清遠雞

廣東清遠雞品質特優,用途廣泛,烹調不受單一限制,被名廚稱為文武雞,蒸、炯、燉、娟、烤均可成為上餚,是婦女坐月、病弱、冬季進補、喜慶宴席的首選珍品。廣東清遠雞肌肉脂肪沉積適度,肉質鮮香,使人食後尚覺喉甘潤,回味香醇。

2、刀切糍

刀切糍是廣東省清遠市漢族小吃,節日食俗。用搓透的粘米團切成條,然後放入煮沸的鵝湯內,熟後再放芹菜、蕪茜、雪豆等,既有鵝香又夠溜滑,是當地人一大喜愛。每逢過年過節,家家戶戶都製作食用。

3、九龍豆腐

九龍豆腐是九龍鎮特產,以當地特有山水磨豆製成,吃來口感嫩滑、豆香盈口,在英德人人皆知。吃九龍豆腐一定要到九龍鎮,那才是正宗。

4、洲心大粥

洲心大粥是廣東清遠著名的漢族傳統小吃,屬於粵菜系。以豬雜為主要原料,有豬腰、豬心等九種材料在裡面,大份且料足,原汁原味地保留了大粥的傳統風味。

5、東陂水角

東陂水角是廣東清遠著名的漢族傳統小吃之一。糍皮軟脆滑嫩、香爽口,肉餡咸甘適度、味美香醇,既有楚南人飲食的辛辣韻味,又有嶺南人清淡高雅的風范,集嶺南和中原飲食文化於一體。老一輩品嘗過東陂水角的海外華人,至今還念念難忘、噴噴稱道。

6、老雞煲

老雞煲以本地產老母雞,宰殺後切塊,略炒後加入黨參、紅棗、杞子、淮山、筍絲等調料燜至軟韌適中,按火鍋形式食用。因以老雞為原料,故雞味濃郁,且滋補祛風。

7、星子扣肉

星子扣肉是傳統宴席名菜,特點是色澤金黃,芋和肉皆肥而不膩、松軟爽口、濃香四溢,具有清熱袪火、滋潤膚色功能。

8、椒鹽雞下巴

椒鹽鴨下巴是一道廣東省的漢族傳統名菜,屬於粵菜系。皮脆內嫩,色澤紅亮,麻辣鮮香。將腌制好的鴨下巴下油鍋炸至金黃色,撈出,鍋內留少許油,放入鴨下巴、醬油、熟芝麻、辣椒面、蒜油、花椒粉翻炒一下,起鍋即成。

9、釀田螺

釀田螺是一道廣東省的漢族傳統名菜,屬於粵菜系。做法如下:把豬肉洗凈,切碎,剁成茸糊狀;將大田螺用刀砍掉尾部兩圈硬殼,用錐子將田螺肉挑出(去內臟),田螺殼洗凈另用;將田螺內洗凈,切碎,剁成田螺糜糊;田螺與肉茸同放入碗內,加精鹽、紅糖、澱粉、味精、五香粉等佐料攪拌起勁;並按量逐一塞進田螺殼內;炒鍋放置火上,加植物油燒至六成熱,加蔥花、薑末煸炒出香;放入田螺翻炒,烹入黃酒,加雞湯適量,改用小火煨煮至熟;加精鹽、味精,淋入麻油即成。

10、西牛筍干

英德西牛鎮地處連江口下游的沖積小平原,雨量充沛、土質肥沃、溝壑縱橫,非常適合筍竹生長,所產筍干色澤金黃鮮艷,肉質爽滑甘甜,筍尖、筍干、筍衣等品種齊全,是本地有名特產。

③ 清遠市好玩好吃的有什麼

清遠好吃的當然是清遠雞啦,好玩的當然是漂流哦,那裡的漂流很出名哦。比如黃騰峽,玄真,牛仔骨,清泉灣。。

④ 清遠最地道的美食有哪些

1、鵝乸煲。

廣東人對於煲湯很在行,實際上他們對於煲任何東西都特別拿手,其中就包括這道美食。選用上好的鵝用乳姜調味,再加入一點點蔥花,放到鍋中燉半個小時,就能嘗到最美味的鵝肉了。而且在烹制的過程當中,肉質的香味會漸漸飄出來。

很多人在烹飪的過程當中就會流口水,欲罷不能。當然為了除去肉質本來帶有的膻味兒和其他的味道,會加入桂皮,肉姜,燒酒等等。這些輔料可以提高整個肉質的松軟程度,這道菜之所以會受到歡迎,就是因為香味醇厚,肉質鮮嫩吃起來一點都不塞牙。

2、陽山麥羹。

就是一種非常有營養的粥,用玉米做成的,在清遠也是相當受歡迎。因為很有營養,再加上特別養胃,所以在當地受到了大家的一致好評,入口絲滑,香甜美味,特別的鮮美,吃法也有很多。當然在裡面加入牛奶花生也是可以的,混合起來的味道會更加香甜可口。

3、壯家酥雞。

和平時看到的爆米花類似,也算是當地比較傳統的一道美食。它是壯族人接待賓客的一道傳統小吃,到現在也有100年歷史的。當地的土雞是原材料,先把它洗凈,切成相應的雞塊。裹上麵包糠。放到油鍋里烹炸酥,酥軟軟的。

4、刀切糍。

是一種非常傳統的小吃,先將搓好的糯米團切成條,然後放在煮的沸騰的鵝湯裡面,再放入一點點芹菜和自己想要吃的蔬菜。搭配上雪豆等等有營養的食材,盛出來就是非常鮮香的湯。

既能品嘗到鵝肉的香味兒也能品嘗到糯米的絲滑,粘粘的面團和美味的湯味融合在一起,真的是讓人回味無窮。

5、東陂水角。

東陂水角酥酥的脆皮吃起來十分好吃,香甜可口。肉餡兒做的甘甜適中。吃這道美食可以不沾任何的佐料。如果沾佐料的話要用當地調好的。一點點麻油和辣椒油,加入少許的醬油調制而成。夾起一個水角,在油碟當中稍微沾一點點放進嘴裡。

⑤ 清遠有什麼好吃的 [廣東]

清遠小吃--刀切糍 用搓透的粘米團切成條,與鵝肉汁、瘦肉料、雪豆、芫茜同煮,既有鵝香又夠溜滑,是當地人一大喜愛。

還有白切清遠雞、全菇宴、全羊宴、全鹿宴等。市區及清新縣城有為數眾多的餐館,高、中、低檔一應俱全,價錢比廣州略低。
清遠——美麗的珠江三角洲後花園,它南接廣州,北界湖南,東聯韶關,西鄰廣西,有「三省通衢,北江要塞」之稱,是珠三角與粵北山區的結合部,也是嶺南通往中原的重要紐帶。
清遠市轄英德市、連州市、清新縣、陽山縣、連南瑤族自治縣、連山壯族瑤族自治縣、佛岡縣及清城區、飛來峽管理區,共2市5縣2區,人口365萬,面積1.9萬平方公里,地處亞熱帶,獨特的地理位置、奇特的地形地貌,造就了豐富的旅遊資源。
如若訪古尋蹤,可到飛霞、連州,那裡有嶺南三大古剎之一「飛來寺」,有中國道家七十二福地中的第十九、第四十九福地,文物古跡,不勝枚舉,素有「飛來峽里藏千景,歷代詩賦滿山中」之譽;
如要領略大自然的風光,可去英西峰林走廊、寶晶宮、陽山石坑崆、湟川三峽、連州地下河,那裡有桂林之美、武陵之秀;若要欣賞少數民族的風情,請到連南、連山來,英俊的「阿貴」、靚麗的「沙腰妹」會帶給您萬種風情,一曲熱清潑辣的山歌會使您留連忘返;欲要休閑度假,請到清新溫礦泉、滑草場、黃花湖度假區、獅子湖高爾夫球場,這里會給您一個溫馨的假日和回味無窮的享受。正是:
「福地仙山藏古剎,清遠山水冠南華,中國瑤家第一寨,嶺南洞府不二家」。

景 點 地 址 電 話
089 清新溫礦泉 清遠市清新縣三坑鎮 5862622
090 飛來峽風景名勝區 清遠市飛霞山 3780088
091 筆架山旅遊度假區 清遠市筆架山 3395066
075 湟川三峽 清遠連州市湟川南路 6635712
076 連州地下河 清遠連州市東陂鎮大洞村 6269189
077 英德茶趣園 清遠英德市茶趣路 2220625
078 英西峰林 清遠英德市九龍鎮 2751288
079 仙橋地下河景區 清遠英德市橫石鎮 2751288
080 連南少數民族風情 清遠市連南縣三排鎮 8515027
081 清遠市飛霞風景名勝區 清遠市清城區飛霞山 3780088

⑥ 清遠特色小吃

來清遠玩,必吃的四道美食,其中一種有治療癌症的功效!

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#清遠#清遠,中國廣東省轄地級市,總面積1.92萬平方公里,為廣東省陸地面積最大的地級市;清遠旅遊資源豐富,五大類資源各具特色,素有「中國溫泉之鄉」、中國龍舟之鄉,中國漂流之鄉」等美譽。

清遠的特色小吃也不少,今天就給大家介紹下清遠的幾款特色美食。

陽山無花果

無花果,陽山特產,又名蜜果、明目果、文仙果等,無花果為一種常用的中葯;無花果含豐富的營養成分,供食用。近年來我國醫葯學家對無花果抗癌防癌的研究證實:無花果中含有補骨脂素和佛手柑內酯等活性成分,對多種癌瘤有抑製作用,同時,也有增強機體免疫功能的作用,其實,我國民間早已用無花果治療膀胱癌、食管癌、胃癌、胃幽門癌皮膚癌等多種癌症。

白切清遠雞

白切清遠雞是清遠最有名的一道特色菜,也是每個遊客來清遠必須品嘗的一道菜,始創於1964年的廣州名菜之一,有"廣州第一雞"之說。它獨特的做法保留了清遠雞的原味,香、滑、爽兼具,肥而不膩,香滑爽口!

臘蛋

臘蛋是廣東省傳統的地方名菜,屬於粵菜系,是廣東有名的東陂臘味之一。2005年11月6日,東陂臘味順利通過國家質檢總局審查,獲得國家地理標志產品稱號。

民間流傳的臘蛋製作工藝極繁,依次為:浸花油、選蛋、做蛋、曬蛋、晾蛋。該產品具有質香味美、風味獨特、香味濃郁、別具一格的特點。

刀切糍

刀切糍 是廣東省清遠市地方小吃,節日食俗,話說當年清乾隆皇帝微服下江南,來到清遠飛來寺遊玩,中途感覺餓了要吃面條,便找來當地居民陳某夫婦,這可急壞了陳某夫婦,眾所周知,清遠人一貫以米飯為主,輔以番薯芋頭等雜糧,去哪裡找面條呢。情急之下叫丈夫 燒水宰鵝、自己和面做了這道」刀切糍「,乾隆吃後龍顏大悅,贊不絕口,從此,清遠各地都流行吃"刀切糍"。

以上就是今天介紹的幾種美食啦,你覺得清遠還有哪些更好吃的小吃美食呢 ?歡迎大家留言參與討論,想看更多家鄉美食和旅遊好吃攻略記得關注我們哦。以上素材均來自網路

⑦ 清遠有什麼好吃的零食之類的

我也和你一樣啊,不過我不會找什麼薯片餅干之類的東西,那些東西沒營養熱量又高,吃了容易長胖。我一般都喜歡吃一些水果,吃了易消化也不會長肉而且對皮膚也很好,覺得水果不好的話也可以嗑嗑瓜子,可以打發時間也不用擔心長胖。沒事也可以喝喝酸奶,可以通腸促消化。話梅之類的東西還是少吃,聽說是垃圾食品,對腸胃不好。

⑧ 清遠有哪些好吃的小吃街

清遠值得品嘗的美食 北江河鮮宴也是來到清遠必嘗的一種美食,它是這里非常有名的特色菜,它採用鮮活的北江河鮮作為原料,烹飪方法主要以清蒸為主,然後再配上油鹽,姜蔥等一些佐料,吃起來味道鮮美,能夠品嘗到原汁原味的味道。
清遠不能錯過的街頭小吃 刀切糍是來到清遠必嘗的一種美食,在吃的時候它可以和肉汁以及瘦肉同煮,吃起來還有鵝肉的清香,是當地人們喜愛的一種特色小吃。在清遠九龍豆腐也是非常具有名的特色小吃,在街頭我們就可以吃得到它,吃起來的時候口感嫩滑,而且是用山水磨豆製成。東陂牛肉干也是來到清遠必須品嘗的一種美食,它的製作歷史悠久,而且味道爽口,不膩不膻,所以來到清遠旅遊的時候,一定要品嘗。清遠的臘狗肉也是一種獨特的美食,在洗凈之後去掉骨頭,用炒乾的碎鹽腌制,然後再用溫水清洗,晾乾後再淋上薑汁以及湯,然後風干,這種臘狗肉吃起來味道鮮嫩爽口,而且味道香濃。

⑨ 清遠有什麼特產

清城區特產:清遠雞、烏鬃鵝。 特色小吃:豬肚雞、白切清遠雞、吊燒清遠雞、母鵝煲、母雞煲、刀切糍、艾糍、洲心燒肉、洲心大粥。
清新特產:駱坑筍、蒲坑茶、山塘臘肉、洲心燒肉。 特色小吃:全菇宴、全羊宴、全鹿宴、石潭豉油雞、浸潭豆腐、浸潭山坑魚仔、浸潭山坑螺。
陽山特產:板栗、陽山雞、陽山酥李、玉米、無花果、桐冠梨、粵北生態茶、紅薯干。 特色小吃:白切陽山雞、麥羹(即玉米羹)等。
連州特產:連州白茶、蜜棗、黃精、東陂臘乳狗、瑤安冬菇、星子黃煙、 孔塘煙、黃精、龍須草、東陂馬蹄、星子紅蔥、水晶梨以及根雕、漢白玉工藝品,豐陽牛肉乾。 特色小吃:白切狗、瑤胞糍、狗腦煲、連州花腸、釀田螺、東陂水角、酸辣豆角干、黃茅粽等。
連南特產:猴頭菇、山楂干、無核山楂果、無花果、山菊花、紅薯干、蘿卜干、百合、蜜棗。 連山特產:沙田柚、梅洞肉姜、太保白果、連山大糯、香粳米。
英德特產:英德紅茶:英紅九號、英德綠茶:英州一號、苦丁茶、西牛筍干、英石。 特色小吃:擂茶粥、捲筒糍、大灣菜包、東鄉蒸肉等。
佛岡縣特產:琶江雞、蘆筍、竹山粉葛。