A. 山西各地美食有哪些
刀削麵
據老年人講，起碼在清代，炒麵已為百姓普遍食用。原始的干炒麵是將玉米粒上火干炒，磨成麵粉即成。左權炒麵是具有獨特地方風味的簡易麵食。隨著時間推移，左權人民對於干炒麵不斷加工改進，發展為「香炒麵」、「甜炒麵」，它的優點不僅製作簡單，而且易貯存、易攜帶，干食或以茶、湯拌和食用皆可，非常方便，故深受當地人民喜愛。
B. 陽泉特產小吃
北嶺牌米醋是山西省陽泉市的特產。以優質小米、小麥、麥麩、白糖為原料，採用傳統的大麴制醋工藝精製而成，含有多種維生素，是製取醋蛋液的底醋，對高血脂、動脈硬化，慢性胃炎都有一定療效，是集美容健美、烹調為一體的佳品。
北嶺牌米醋的圖片
由陽泉市釀造總廠生產，採用高壓蒸煮，大池發酵，機械移醅等工藝，產品均達到國際生產標准，並形成了產品系列。其中保鍵療效型系列陳醋榮獲1996年第五屆中國專利新技術產品博覽會金獎。
食醋由於釀制原料和工藝條件不同，風味各異，沒有統一的分類方法。若按制醋工藝流程來分，可分為釀造醋和人工合成醋。釀造醋又可分為穀物醋（用糧食等原料製成）、糖醋（用飴糖、蔗糖、糖類原料製成）、酒醋（用食用酒精、酒尾製成）。穀物醋根據加工方法的不同，可再分為熏醋、特醋、香醋、麩醋等。人工合成醋又可分為色醋和白醋（白醋可再分為普通白醋和醋精）。醋以釀造醋為佳，其中又以穀物醋為佳。
食醋的味酸而醇厚，液香而柔和，它是烹飪中一種必不可少的調味品，主要成分為乙酸、高級醇類等。現用食醋主要有「米醋」、「熏醋」、「特醋」「糖醋」、「酒醋」、「白醋」等，根據產地品種的不同，食醋中所含醋酸的量也不同，一般大構在5~8%之間，食醋的酸味強度的高低主要是其中所含醋酸量的大小所決定。例如山西老陳醋的酸味較濃，而鎮江香醋的酸味酸中帶柔，酸而不烈。
食醋中除了含有醋酸以外，還含有對身體有益的其它一些營養成分，如乳酸、葡萄糖酸、琥珀酸、氨基酸、糖、鈣、磷、鐵、維生素B2等等。
C. 盂縣藏山山上有飯店
山上沒有，不過景區內有兩個飯店，還有職工食堂，挺不錯的。
D. 陽泉有哪些好玩的地方
陽泉好玩的地方：
想泡溫泉和漂流去梁家寨 (溫泉很不錯,很養人 有療養院 建議多會兒都能去最好水大的時候能漂流 )
想感受大自然去翠楓山(建議三四月去有桃花節 漫山山桃花 風吹過處桃花飛舞 那個美啊!!要是前一天晚上有下雪的話那麼就是山上積雪山下桃花啦! 要是秋天去就是楓葉遍山啦!那個美啊!!!要是夏天去就要找水多的時候啦!剛下過雨時整個山都很有靈氣的樣子 另外還有滑道----一在山上建的曲折的大滑滑梯 山腳下還有農家菜館) 葯嶺寺(是一片森林,很天然.有座廟,還有一些以前老外建的避暑基地的遺跡.好久沒去了,但聽說那裡有個酒店很好,好象是陽煤集團建的 消費不低) 冠山(很小的時後為了學騎車去的 結果騎回來也沒學會-----長輩老載著,就沒騎幾下,呵呵!在平定方向.有座廟-----金代建的.還有好多五六百年的古樹和一座書院.聽說1963也般到那去了)
想了解些人文 歷史就去藏山(不用多說----趙氏孤兒就藏在那裡) 石家花園(著名女作家石評梅的家.有幾個秀樓還不錯,整個建築很南方的感覺) 銀圓山莊(保礦運動發起人之一的故居很有現代教育意義) 還有娘子關(天下第九關.水多時去好,有瀑布-----但比較秀氣的一個因為建水電站給沒了.不過水還是不少.有個古鎮很有特色還有個水上人家 除此之外可一去平陽湖轉轉.對了那裡有個游泳池很有特點) 和獅腦山(百團大戰紀念碑在那裡,有教育意義.)
想釣魚燒烤(自己帶工具和材料)就去原平水庫
想附近轉轉就去桃林溝(裡面有個飯店很不錯 還可以釣魚栽新鮮的蔬菜等等 建議3,4月去看桃花 六七月去摘桃吃)
想吃些陽泉特色?就去泉美吧,要是太貴的話大洋坡附近有一家鑫寶酒家,雖然環境不太好但有盂縣特色的紅稠飯和土豆餅,在要個酸菜和土豆絲就可以了.早上可以去地攤上吃點抿曲或是砂 中午去泉美吃糊嘟,粉條豆付絲,醬油醋羅非魚,平定過油肉,土豆絲等還有酸菜抿圪斗
晚上可以去北山或桃河轉轉很好哦!
E. 盂縣什麼飯店適合過生日。最好包間大一點。飯菜既好吃又便宜的
一品黃牛 五味軒
F. 眾所周知山西是一個「麵食的王國」，山西陽泉有哪些美食小吃
眾所周知山西是一個「麵食的王國」，山西陽泉有哪些美食小吃？莜麵栲栳栳
莜麵栲栳栳是山西的傳統式特色美食小吃，做工注重，加工工藝與眾不同。做出來的莜麵栲栳栳外形與眾不同，口感極佳。配搭上牛肉、蘑菇湯等，味兒香醇厚實，讓人越吃越有滋味。
棗介糕
棗介糕是用黃米面和大棗一起製作而成，口感豐富多彩，滋味與眾不同。棗香氣和米香氣相融在一起，十分具備風味。美味可口，回味無窮，且有滋養人體的作用。
炒不爛
炒不爛是地方的特色美食，將馬鈴薯、小麥麵粉、大白菜、長豆角等一起拌和後煮熟，起鍋後用食油烹制而成。口感豐富多彩，味兒與眾不同。還可以添加海棠花，風味獨具一格，非常值得用心去感受。
G. 盂縣哪個飯店有大點的包間
現在盂縣最好的大飯店就是廣絲漫了！汽車站路口就是！包間絕對大，氣派！
H. 盂縣中醫院附近飯店
摘要 您好，距離盂縣中醫院最近的用餐的地方在其東北方向大約70米，有一家福鑫源飯店，地址位於：陽泉市盂縣交孫線山西省盂縣中醫醫院(新院區)東側。如果您想吃快餐的話，在距離該地3公里左右的地方有一家漢堡店（美香樂漢堡快餐）。具體您可以根據自己的實際情況進行選擇
I. 山西省的美食
太原的麵食最為有名，品種多，歷史久，製作方法各異，澆頭菜碼考究。炒莜麵、拉麵、貓耳朵、搓魚兒、莜麵烤佬、紅麵糊糊、肉絲炒剔尖、刀削麵、炒疙瘩等應有盡有，特色獨具。
1、太原羊雜碎湯
太原羊雜碎湯，（也叫羊頭湯）是將羊下水煮好，切碎；在原湯中，配以姜為主的佐料粉，湯呈白色，不可混濁，再把退肉的羊頭骨入鍋，切好後的羊雜碎肉裝碗澆湯淤熱即食。湯要滾燙，肉要爛嫩，若把煮熟的小麥粒或大麥粒投入湯中，舀碗與肉同燴，其香味更濃。羊頭湯是當地人喜愛的早點和夜宵。
2、太原頭腦
「頭腦」是山西特有的一種清真小吃，為湯狀食品。在一碗湯糊里，放上三大塊肥羊肉，一塊藕，一條山葯。湯里的佐料有黃酒、酒糟和黃芪。品嘗時可以感到酒、葯和羊肉的混合香味，味美可口，越吃越香。特點：益氣調元，滋補虛損，活血健胃，富有營養，具有撫寒喘和強壯身體、延年益壽的作用。已有三百多年的歷史，每年農歷白露到立春期間，太原市各清真飯店大都有「頭腦」上市。
3、太原老豆腐
老豆腐也叫豆腐腦，太原的豆腐腦那是出了名的美味小吃。
正宗做法是用糖餳起色，加火燒開後，加入濕粉芡，放入泡好的油粉絲，加豆腐腦適量，蔥鹽椒調味。其色澤金紅透亮，質微稠，舀入碗中再加入海米、海帶絲、金針、韭菜丁、胡椒粉，淋點芝麻香油，濃香無比。通常在街上吃到的，製作方法倒過來了，先把鹵汁做好，然後給豆腐腦澆鹵或者是加韭花、辣椒、辣椒油，味道自然會差很多。
大同小吃
大同，山西省省轄市，是全國第一批擁有地方立法權的較大的市之一，有「北方鎖鑰」之稱，是歷代兵家必爭之地。地方名吃有大同刀削麵、羊雜、油炸糕、大同銅火鍋、鳳臨閣燒麥、莜麵、廣靈豆腐乾、渾源涼粉、陽高杏脯等。
1、刀削麵
大同刀削麵物美價廉，色、香、味俱全，形成了獨特的大同風格，很多外地朋友來到大同，在品嘗之後，都贊不絕口。一些本地遊子，在回到家鄉之後，都要先趕去削麵店，去吃一碗刀削麵，來解日夜思念之情。
2、應州牛腰
應州牛腰，山西應縣漢族特色小吃，屬於麵食。是一種起源於清代中期的應縣美食，其色如咖啡，松軟甜潤。相傳在清代中期，應縣城內有個叫於義的飯店掌櫃把白面和糖稀和起來，捏成小餅，放入炸麻花的油鍋里炸制，撈出一吃，味道甜潤，越嚼越香，而且顏色很象煮熟的牛腰，應州牛腰因此得名。
3、靈丘莜麥面
莜麥是一年生草本植物。生長期短，成熟後子實容易和外殼脫離，磨成粉後可食用，就叫莜麥面，也叫裸燕麥面，又叫油麥面，這種植物的子實也叫莜麥。山西靈丘氣候寒冷，無霜期短，適合種植莜麥。莜麥經過淘洗、曬晾、炒熟、磨製成面，名曰「莜麵」。
4、大同黃糕
大同黃糕，是山西大同一帶常見的漢族糕類家常食品，原料是黃米面，先用溫水和成碎塊狀（散粒），上籠蒸熟，然後倒在盆里用手再揉一遍，邊揉邊在其表面抹點麻油，這樣作可以防止糕面表皮乾裂。最後把和好的糕面分成小塊，蘸上肉菜汁即可食用。黃糕具有「黃、軟、筋、香」四大特點，吃起來松軟可口，十分味美。
5、靈丘熏雞
靈丘熏雞是山西省靈丘縣的漢族傳統名菜，已有270多年的歷史，它被稱為山西「四大名熏」（熏雞、熏肉、熏醋、熏鴿）之一。
靈丘熏雞烹制加工時又加入了多種中葯，所以這種熏雞具有益脾健胃、補虛理氣、消食健脾、因精養神的效用，很受百姓的歡迎。
靈丘熏雞應趁熱吃，不走油，不跑味。切食時刀口很是講究，先從雞身中間左右切成兩半，然後再把前脯、後腿切成細條，將腿、翅剁成小塊，很是獨特。
陽泉小吃
陽泉市是山西省第三大城市。市區桃河橫貫，境內山川疊翠，礦藏資源豐富，是中國著名的無煙煤產地。
特色小吃有：山西過油肉、山西河撈面、陽泉漂抿曲、燴貓耳朵、不爛子、盂縣鹵土豆、刀潑面、平定豆葉菜、肉罐肉、粉條豆腐絲。
1、平定過油肉
過油肉是山西省最著名的漢族傳統菜餚，起源於明代，原是官府中的一道名菜，後來傳到太原一帶民間，再逐漸傳播至山西其他地區。「過油肉」在江蘇、上海和浙江地區都有，而山西過油肉從選料到製作上都與眾不同，具有濃厚的山西地方特色。色澤金黃鮮艷，味道咸鮮聞有醋意，質感外軟里嫩，汁芡適量透明，不薄不厚，稍有明油。
2、粉條豆腐絲
粉條豆腐絲是位於晉中的陽泉市隸屬的平定縣的一道傳統菜，道菜主料是粉條和油豆腐絲，成菜特點是，豆腐絲是炸過的，外脆里嫩，菜看著很溫和，沒有一點熱菜的感覺，但吃起來燙嘴，所以，地道的飯店都會說，我們做得是不冒煙的正宗粉條豆腐絲。
3、盂縣鹵土豆
盂縣鹵土豆，是山西陽泉孟縣一特色菜餚，做法獨特，歷史悠久。
4、陽泉漂抿曲
飄抿曲，亦稱小河撈，大約從明朝開始風行於陽泉。它是以綠豆摻少量精白麵粉和面，經特製抿曲床壓制而成。煮熟後撈入各種調料配製成的湯汁中即可飄起。它長如掛面，細如毛粉，清香利口，鮮味撲鼻，富有營養，風味別致，還具有消火消暑之功效。其既可作主食、亦可作湯面，既見於宴席，也是家庭常食。
5、糊嘟
在陽泉，有一樣別具風味的麵食叫「糊嘟」。糊嘟是人們用玉米面做出來的一種麵食，原本是山村苦寒人家的日常食物，但因其特色的蘸料和軟硬適中老少咸宜的口感，經過了廚師的改進已光榮地進入到陽泉的很多餐廳飯店，有些飯店還把糊嘟作為特色主食隆重推出，受到陽泉人的青睞。
J. 盂縣外賣哪個最好吃
像外賣都很好吃，你要看一下你喜歡吃啥，是喜歡吃小吃還是西餐？