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河南博愛好吃的地方

發布時間: 2022-05-11 08:04:08

㈠ 博愛縣燒烤

我覺得應該開在博愛縣城的北關,就是電影院向北的地方,那裡人多,這樣的店也多,吃的東西必須得干凈,衛生而且還得有特色。這樣才能吸引人

㈡ 博愛特產有哪些

博愛十大特產

1.懷菊花地理標志產品

  • 懷菊花,花、葉、莖皆可入葯。古代醫學認為,懷菊花得天地之清氣,含金水之精英,飽經露霜、備受四氣、善清上焦邪熱、疏風解毒,清肝明目,安腸胃,調四肢,解渴消毒。久服利血氣,輕身耐老,延年益壽。近代臨床報道:用開水沖泡作茶飲,對高血壓、頭痛、失眠等症狀有明……

  • 2.懷地黃地理標志產品

  • 地莧又名生地,為多年生草本植物。據《本草綱目》記載這種植物以水浸驗之,浮者名天黃,半浮半沉者為人黃,沉者名地黃。故人們都以沉下者為貴,久而久之,遂名為地黃。地黃,原系野生,最早生長於咸陽一帶,後傳至各地。中國數省均有生產,但其最佳者為懷地黃。李時珍《……

  • 3.懷姜地理標志產品

  • 懷姜博愛生薑具有塊大、絲細、味道鮮、香辣可口、產量高、百煮不爛、抗逆力強、含水少、易加工、耐儲存等優點,用它加工成的「懷姜炸醬」、「姜辣醬」香辣可口,是不可多得的餐桌佐料。生薑還是不可多得的中葯材,當地人在長期的生活實踐中,用生薑配製成多種單方醫治疾……

  • 4.清化姜地理標志產品

  • 最早種植的清化姜 博愛姜亦名清化姜,也叫上庄姜。主要分布於許良、上庄、柏山三個鄉。博愛姜塊大、絲細、產量高,而且品質佳、味道鮮、香辣宜口,百煮不爛,抗逆力強,含水量少,易加工貯藏,是同類中的佼佼者,博愛姜有1600多年的栽培歷史。博愛姜,除鮮姜出售外……

  • 5.懷牛膝地理標志產品

  • 牛膝(亦稱懷牛膝),莧科,系多年生草本植物。又稱山莧菜、對節菜、積名牛莖。根呈園柱形,莖有稜角,節部膨大,狀似牛的膝蓋,故稱牛膝。牛膝,在四州、湖北、陝西等省均有生產,但懷牛膝質量最佳,數量也居全國之首,1959年,曾佔全國總產量的46%。懷……

  • 6.懷山葯地理標志產品

  • 懷山葯原為野生植物,現在沁陽市紫陵鎮村後的太行山上的老君頂北邊,仍有一條南北約2公里長的野生山葯溝,當地人稱「山葯溝」。後經人的培養,馴化逐漸轉移到平原地區栽種。其種植歷史可以追溯到夏朝,距今已有三千年的歷史。《禹貢》書上稱「懷」為「潭懷」,正是指的……

  • 7.博愛漿面條

  • 博愛這個地方小吃還算比較多,如果嚴格推敲起來,應該是舶來品比較多。因此在博愛的流行小吃一般是短命鬼,印象中很多小吃就像飯店裡的白酒,仨倆月就要換一種面容。生命力比較強的大概有這么一些:米皮,據說西安是正宗;燴面,好像鄭州的比這里的還要有名氣;刀削麵,……

  • 8.清化柿子

  • 又名博愛八日黃柿子。產於河南博愛。具有果型大、色鮮艷、無核、肉厚、味甘、含糖量高等特點。清化地區春夏兩季氣候溫暖濕潤,七八月份雨量集中,晝夜溫差大,海拔一般在500-800米,無霜期近200天。土壤以黃土、褐土為主,疏鬆多孔,土層深厚,排水良好,富含……

  • 9.四大懷葯

  • 聞名中外的四大懷葯 焦作市行政區域處沁河下游,南瀕黃河,北依太行,土壤肥沃,四季溫差明顯,很早就有種植地黃、牛膝、山葯、菊花四種中葯材的傳統習慣。懷地黃是一種常用的中葯材,取根塊入葯。鮮地黃直接焙乾,稱生地,有很高的清熱涼血醫效。《神農本草經》說它:……

  • 10.馬記燒雞

  • 博愛縣許良鎮的馬記燒雞有100多年的歷史,並榮獲河南省風味小吃一等獎。近年來,馬記燒雞店以連鎖經營形式在山西晉城、翼城等周邊地區開設門店28家。博愛縣回族馬記燒雞總店,位於太行山腳下博愛縣許良鎮大新莊開發區,佔地5000平方米,員工150名,下屬連鎖……

㈢ 舌尖上的河南,河南的這幾種美食小吃你都吃過嗎

清湯鮑魚

數來數去,如果說最具博愛特色的小吃,那就是漿面條了。漿面條的做法很簡單,用做豆腐時擠出的豆湯當老湯在鍋里熬,湯燒開後將面條下到鍋里,煮熟撈出,放到碗里加配料,配料則是水煮花生、黃豆,涼調芹菜,芝麻炒焦後軋成的的碎末,香油等等,不放醬油、醋等佐料。

這樣做出的漿面條面色很白,白中有青,青中有紅,紅中有黃,味道酸中有香,香中有脆,如果放些辣椒油一類的佐料,十分可口。吃法更是簡單,一雙筷子即可,是博愛的一道名吃。

㈣ 河南有什麼好吃的小吃

河南燴面是一種葷、素、湯、飯聚而有之的漢族傳統風味小吃,以味道鮮美,經濟實惠,享譽中原,遍及全國,有著悠久的歷史。燴面在河南人心中是美食第一位,它代表的是老家的味道,一碗燴面,裡面有幾片牛肉,有少量的香菜,偶爾會有2個鵪鶉蛋,一大碗面,有半碗湯,總之是經濟實惠,喝1口都是享受啊!2 河南饃夾串到了河南以後,不吃水煎包,不喝胡辣湯,那等於白來了一趟。水煎包的餡是一方面,用火、用油、用面也是重要因素。包子皮為發麵皮,太老太嫩都會影響包子的質量,包子皮如果是死面的,那就成為在膠東一種叫做鍋貼的小吃了。在特製的平底鍋內刷上底油,油不宜過多或過少,把包好的包子依次順序放入鍋內,加一定數量的稀面水,蓋上鍋蓋小火煎到水干,然後逐個將包子翻個,至雙面焦黃淋上豆油即成,其中點水也叫「下汗」,火候尤為重要。總之,要做到油清、面白、餡鮮。水煎包屬於大眾風味的小吃,物美價廉,製作方面不受四季影響,它一直是河南省內暢銷的地方風味小吃。當然還是長壽山的最好吃!

㈤ 那位美食大俠告訴一下,河南博愛炸牛肉丸和牛肉條、小酥肉、那個店好吃啊

河南 焦作 博愛縣許良鎮大新莊回族經濟開發區
大辛庄牛肉丸
現在吃的最好的一家就是法院對面的呂小黑牛肉丸子,肉湯鮮美,丸子可口,可以用來湯吃、炒吃、刷鍋等等!非常有回族的名族風味!

㈥ 焦作美食

四大懷葯、蘭州拉麵、博愛小車牛肉、武陟油茶、孟州炒麵等。
1、四大懷葯:以四大懷葯做成的美食在焦作是一大特色,葯食兩用,聞名古今,其中食用最為廣泛的為四大懷葯之首懷山葯,懷山葯又分為溫縣鐵棍山葯、武陟灘塗山葯等等,其中鐵棍山葯是懷山葯中的極品,為歷代皇室之貢品。
2、蘭州拉麵:有史料記載的是蘭州牛肉麵始於清朝嘉慶年間,經後人傳承改進,以「一清(湯)二白(蘿卜)三紅(辣子)四綠(香菜蒜苗)五黃(面條黃亮)」統一了蘭州牛肉麵的標准。其製作的五大步驟無論從選料、和面、餳面,還是溜條和拉麵,都巧妙地運用了所含成分的物理性能,即麵筋蛋白質的延伸性和彈性,爽口又美味。
3、博愛小車牛肉:小車牛肉絕不是普通的鹵牛肉,而是將花椒、生薑、香葉等香料隨牛肉放入鍋中,小火熬制煮爛,使膠原蛋白充分溶入湯中,冷卻壓制後,碼成一垛,吃時用刀削成薄薄的片。這種類似於開封垛子牛羊肉的鹵品由於牛肉已經與湯汁裹雜在一起,所以吃起來入口即化,且柔綿中有彈勁,彈韌中又有無盡的柔美。
4、武陟油茶:武陟油茶是一道色香味俱全的傳統名點,屬於豫菜系。因產自河南省武陟縣而得名。秦朝稱甘繆膏湯,漢稱膏湯積殼茶,是我國歷史悠久的傳統特產,土貢食品。
5、孟州炒麵:孟州炒麵是河南省焦作市孟州市的特色小吃。炒麵乾乾爽爽,呈焦黃色,拌有嫩白的豆芽、粉嫩的肉絲、碧綠的蔥段,佐以青椒或紅椒,菜的青鮮和面的焦香溶為一體,色彩豐富,油而不膩,口感筋道,滿嘴生香。

㈦ 焦作市有什麼好吃的

1.趙記燴面。 現在大街上燴面館很多,什麼白記,李記的,但我覺的最正宗的還是趙記,趙記燴面已經有十幾年了,現在總店在朝陽路,在朝陽路小學對面,大碗5塊,也是20的,100的。

2.宋氏醬肉,金牌燴面。這是一個在大楊樹商業街的一個老店了,雖然不是裝修很好那種,但每晚的顧客絡繹不絕,位置在焦作五官醫院上方200米處,那裡的豬蹄也非常不錯,燴面更好。

3.好媽媽家常菜。 這是一家由一位下崗女工開的飯館,也有7 8年時間了,飯菜又好又實惠,每次路過好媽媽家常菜飯館,裡面都是滿員,不少人在外面等座位,可見受歡迎程度,如果你想去一家飯菜好,環境又好的飯館,好媽媽家常菜是個不錯的選擇。地址在宋氏醬肉,金牌燴面的對面,還有個分店在十六中旁邊。

4.回回來麻辣燙。 最正宗的麻辣燙,地址在宋氏醬肉,金牌燴面旁邊。

5.經緯飯店。 這是一家和好媽媽家常菜一樣出名的飯店,顧客每天也絡繹不絕,飯菜可口實惠,其規模比好媽媽家常菜大一些,有3層樓,如果請客什麼的來這里也不錯。

6.歌樂苑。 這家飯店在經緯飯店旁邊,但價錢比經緯要貴一些,檔次差不多,也可以考慮一下。

7.焦作最集中的飯店在大楊樹商業街,裡面有小肥羊,一尊黃牛,小藍鯨,海底撈

㈧ 河南焦作的著名小吃有什麼呢

河南焦作的著名小吃有什麼呢?

焦作鬧湯驢肉。懷府鬧湯驢肉最早起源於沁陽城內一條很不出名的小巷,相傳在明清時期就已出名,至清末達到鼎盛。傳說,該胡同內一董姓人家將自家種完地後閑下來的一頭驢殺掉,精心製成小車驢肉上街出售,沒想到立時兜售一空,從此就干起了賣驢肉的營生。久而久之,驢肉越做越香,賣驢肉的戶也越來越多,相繼出現了胡、靳、王、徐等各家。因沁陽古為懷慶府治,商業發達,商賈雲集,每天都有各州縣的客商雲集這里批肉販往各地。從此,懷府驢肉遠近聞名。

博愛漿水面。數來數去,如果說最具博愛特色的小吃,那就是漿面條了。漿面條的做法很簡單,用做豆腐時擠出的豆湯當老湯在鍋里熬,湯燒開後將面條下到鍋里,煮熟撈出,放到碗里加配料,配料則是水煮花生、黃豆,涼調芹菜,芝麻炒焦後軋成的的碎末,香油等等,不放醬油、醋等佐料。這樣做出的漿面條面色很白,白中有青,青中有紅,紅中有黃,味道酸中有香,香中有脆,如果放些辣椒油一類的佐料,十分可口。吃法更是簡單,一雙筷子即可,是博愛的一道名吃。

孟州炒麵:孟州炒麵是河南省焦作市孟州市的特色小吃之一。這里的炒麵和其它地方炒麵不一樣,別的地方的炒麵,一般是先將面條煮熟後再炒。這里是將生面條放個油鍋一點點的煎熟然後再然後再炒肉、菜,將煎好的面蓋在肉菜上,淋入加了雞精、味精、醬油等作料的高湯,立即蓋上鍋蓋子燜。其特點:孟州炒麵乾乾爽爽,呈焦黃色,拌有嫩白的豆芽、粉嫩的肉絲、碧綠的蔥段,佐以青椒或紅椒,菜的青鮮和面的焦香融為一體,色彩豐富,油而不膩,口感筋道,滿嘴生香。

㈨ 焦作有什麼好玩的,好吃的地方

直奔主題吧!焦作最好玩的地方和好吃的特色美食!希望能幫到你。
一:玩在雲台山。
1.行程:焦作最知名風光最好的的當屬雲台山莫屬,國家5A級景區,比王屋山多了水,也就多了靈氣。
個人覺得雲台山一天足夠了,景區為了吸引顧客住下來,促進消費,人為添加了一些元素。如果你選擇兩日游,可以隨心所欲的慢慢遊玩,反正雲台山的票都是兩日內隨便玩。現在的政策是,一年之內可免費玩三次,自第一次刷身份證進入景點開始起計算一年。
一日游的話,我建議首選紅石峽。這是最核心,體驗最好的景點。慢慢徒步於峽谷之間,賞賞奇石,看看小溪,鑽鑽山洞,爬爬台階,吹吹山風,吸吸氧氣,摸摸石縫之間的小樹,淌淌橋下的流水,甚是愜意涼爽。
其次乘景區通勤班車去往第二個景點,茱萸峰。對,沒錯,遍插茱萸少一人的地方。可徒步攀登,體驗詩人的感受,也可乘坐索道登山。我建議上山徒步,鍛煉身體,下山可選索道。到山頂的感覺各不同,賦詩一首也別有雅興。
茱萸峰景點裡面加入了一項單獨收費的玻璃棧道。可美團預定,憑二維碼進入。山裡信號不好,建議提前截屏保存二維碼,以免打不開頁面。這個棧道比較考驗你的膽量,考慮好再下去,因為是單行,下去就沒有選擇哦,必須硬著頭皮走到終點。
其他景點我不推薦,個人覺得性價比不高。比如大瀑布,正常情況下走到了可是沒瀑布可看,甚是遺憾。
2.美食。景區美食,焦作沒多少特色,有山葯了吃個山葯,手工面,山韭菜餃子,其他我真不敢推薦,說山雞,土雞什麼的,你懂的,都是菜市場買的。還是選連鎖店吧,德克士,阿利茄汁面啥的,雖然比外面的貴,但也還好。
有個秘密,如果周邊人僅僅為了山裡吃個飯,不必買票,直接導航岸上服務區即可進入景區,體驗大山之美,吃農家飯,住農家樂,只是進不了景點而已。
3.交通。雲台山位於焦作市修武縣,交通還是比較發達的,有鄭雲高速直達,下高速兩公里即到雲台山。也可先到焦作火車站或汽車站,再打車去,40分鍾差不多可以到,50元搞定。
4.住宿。雲台山景區有很多農家,也有一家高檔的,雲台天階酒店,造型不錯。當然也可以在焦作市區住一晚,市區條件和選擇都很多,各種標準的都有。吃吃美食,逛逛街,第二天再去,畢竟很近。關於焦作美食,我接下來再慢慢推薦。
二.吃在焦作。
焦作算一個不大不小的城市,隱藏了不少特色好吃的美食。我從我的體驗出發,介紹幾家特色小吃和特色美食。
1.鐵棍山葯是焦作具有代表性的特產,產自溫縣,越是長的歪歪扭扭,不好看的越是好一些,壚土地比較硬,所以不會長的筆直。建議直接洗干凈蒸熟吃,可蘸蜂蜜或白糖,更好吃。最好吃的季節是霜降之後的山葯。另外還可以跟排骨一起燉著吃,口感超級好,非常好吃。
2.趙記燴面算是焦作比較知名的燴面代表,有好幾家分店,焦東路的是老店,夜裡營業時間長一些,南通路店面大一些,以前門口搭配賣的牛肉包子不錯,可惜隨著創衛的步伐,它沒了。燴面是河南的特色主食,我個人不愛,覺得一碗湯,一片面,沒多大意思。僅代表個人喜好。類似的燴面還有閃記燴面,也是焦作不錯的,人民路焦東路交叉口就有店。
3.博愛縣的雜拌,景亮雜拌我覺得非常不錯,是回民。現炸的丸子很過癮,只是不明白為啥博愛人把這個作為主食,我們通常是作為一個特色菜,或許就是當地習俗吧。冬天帶同事去吃過一次,最冷的時候來一碗,瞬間能量爆棚,味道不錯。
4.雞蛋灌餅。餅裡面灌雞蛋,烙的焦酥,抹上醬,卷上生菜。好吃的推薦兩家,一家是貿易大廈東門對面一家小攤,大概也是回民。另外一家位於和平街小學對面,洛陽雞蛋灌餅,早上會排隊,味道也不錯。
5.礦山白吉饃,擀麵皮。位於和平街東段路南,消防隊對面。味道還不錯,只是我個人不喜歡這些東西,覺得女士可能更喜歡。
6.火鍋,焦作沒啥特色的,都是外來的品牌。以前可以木炭的時候,都挺好吃,現在覺得全國口味都一樣。可以考慮二立涮鍋,海底撈,其他品牌加盟店也就跟其他地市差不多。
7.好媽媽家常菜算是焦作本地的一家飯店,很久以前去吃過一次,比較家常,大眾口味,這有幾年沒去過了。 可以作為一個選擇。跟他類似的菜但是以婚宴包桌為主的還有,大別山,艷陽天,回民飯店的話是清閣苑。
8.特色飯店的話推薦一家,位於焦作市孟州路南頭的七隻羊羊肉館。手抓肉和烤羊排,肉串都特別好吃,最大的特點是沒有膻味,第一口就可以品嘗到極致的香味。羊肉燉鍋也是特色,大口吃肉。應該叫現燉羊肉鍋,和一絕羊肉鍋,一個是清淡的,一個是香辣的,我兩個都愛,看你的選擇了。
9.老王家豆腐湯也值得推薦。位於長恩路北口,光明中學向南紅綠燈200米。三鮮豆腐湯是特色,雞蛋餅,煎包,杏仁湯都不錯哦。
10.海鮮有三家,民主南路的浙商漁村,應該是南方老闆開的,人民路的經緯漁港是本土企業,各種貝類,還有長恩路的廣東人家也可以嘗試,不過價格偏高。海鮮是運過來的,不能跟海邊的鮮味比哦,味道也還可以了。廣東人家早上也有茶點,可以品嘗。

㈩ 燴面是不是博愛特色小吃

燴面不是慱愛的特色小吃,它只要好吃面類的一種,算不上特色,只是一種小吃而已。