當前位置:首頁 » 美食攻略 » 蚌埠好吃的地方
擴展閱讀
陰虛枸杞葉子可以吃嗎 2022-05-25 15:46:14

蚌埠好吃的地方

發布時間: 2022-01-19 20:34:47

⑴ 蚌埠市有什麼好吃

蚌埠好吃的東西 1.各個小吃群都有賣的 燒餅夾裡脊 ,來蚌埠一定要吃,蚌埠就這么個特產了…… 2.大樓後面的張玉炸牛肉、雞翅 3.東大的燒烤 4.螞蝦街十三香螞蝦 5.裕華下面的牛肉米線(牛肉的味道不錯) 6.休閑小站的麻辣肉絲面、珍珠奶茶 7.蚌埠的麻辣燙好吃滴一比掉糟! 8."干扣",當年的面條街(又稱雞腿街) ! 9.蘇三羊肉館! 10.張公山藍寶石對面的炸雞肫 蚌埠的小吃,說來還是不錯的。現在我來總結一下,希望各位朋友一起來補充! 蚌埠有幾大小吃群。主要是宏業二村宏圖商場附近的小吃群,那的蚝油串在當時蚌埠市區最便宜,一塊錢8串,味道也不錯。然後 是3馬路附近,那片比較少去,了解不太多。最著名的要數大樓後面的小吃群了,最難忘的是那裡的南翔小籠,靠近機關幼兒園的那家,當年我是一天一籠啊,現在想起來都讒的要命!在一中和二中的中間,就是大舞台那,有一條小街,裡面小吃不錯,我比較喜歡那裡的藕粉。那裡在廁所旁邊有一家小飯店,只賣早點,撒湯包子,品種比較單一,但是味道不錯,老闆也實在。當年逃課的時候,早上必去那裡解決早飯!到了晚上炸雞腿不錯,最搞笑的是那個炸雞腿的老闆,那時候賣炸年糕,有白年糕也有黑年糕。我們開玩笑問他,你這年糕怎麼是黑的,老闆說,這是奈及利亞空運來的,從非洲來的,當然是黑的了!呵呵~~~ 然後是淮河電影院附近。那裡比較好吃的也不少。有個老頭,每天推個車賣藕粉炒麵什麼的,味道很不錯。然後還有一家賣羊肉串的,回民,肉很新鮮,我經常在那吃烤羊腰子。忘了說了,我們一中門口的流動大軍也是值得一提的!當年流行鐵板燒,結果一中門口早上和下午,門口站了兩排推著鐵板燒小車的老闆。他們做的鐵板裡脊,味道很不錯,記得當時我們有個同學去上警校,專門回學校,給她合肥的同學帶了幾份。 再往西去就是九州大廈那了。我個人最喜歡那條街,每天放學,騎車總要從那條街走,雖然人很多。那裡好吃的可多了去了,炸雞,烤鴨,拌菜,麻辣燙,羊肉串……那可是真全乎,什麼都有幾乎。每到下午4,5點放學的時候,那條街的人氣不是一般的旺! 釣魚台那也有一塊小吃群,不過質量還有商家數量都不如全面提到的,故不多說。另外,柳樹營那也有一小塊,比較好吃的有那的烤鴨,豆腐腦,還有炸裡脊!炸裡脊的老闆在那幹了好多年了,小有名氣了。 另外一塊大的小吃群要數張公山菜場的了,面積可不真大,呵呵~~~那裡也是,幾乎什麼都有。而且到晚上能買到其他地方買不到的東西,比如鹵兔子,牛鞭,等等,那的狗肉做的也特別好吃。記得當年去化學老師家補課,每次都要在那吃上一籠小籠包子,再加點別的什麼東西。到了春天還有炸螺絲,比較大的螺螄,只有螺絲肉,串成一串,裹上面炸,味道實在不是一般的好。 最後,最值得一提的就是蚌埠聞名安徽的螞蝦街!螞蝦街,顧名思義,我就不多解釋了!呵呵。另外,螞蝦街上烤全羊什麼的也很不錯! ]

⑵ 蚌埠市區有哪些小吃

1、燒餅夾裡脊

安徽歙縣的傳統風味小吃。風味獨特,易消化吸收,因豆腐丸子很嫩,故命名為豆腐腦髓。據傳在明朝就以鮮嫩可口,湯,白味美,價格低廉,聞名遐邇。

(2)蚌埠好吃的地方擴展閱讀:

蚌(bèng)埠,簡稱蚌,別稱珠城。是安徽省地級市,安徽省第一個設市的地級市(1947年元旦)。2017年總人口381.25萬,境內山水相連,四季分明。有著悠久的歷史和燦爛的文化。史載蚌埠「古乃採珠之地」,故素有「珍珠城」的美譽。

蚌埠地處中國南北地理分界線秦嶺—淮河一線,淮河中游,京滬鐵路和淮南鐵路交匯點,同時也是京滬高鐵和京福高鐵的交匯點;是全國文明城市、國家區域中心城市、全國性綜合交通樞紐城市、淮河流域中心城市、皖北地區中心城市、安徽省旅遊中心城市。素有禹會諸侯地,淮上明珠城之稱。

參考資料:網路-燒餅夾裡脊網路-吉祥餅網路-杜廣興板鴨網路-五香豆腐絲網路-安徽歙縣豆腐腦髓網路-蚌埠

⑶ 蚌埠附近有什麼好吃好玩的地方初步蚌埠,給個建議

其實蚌埠要說好玩的地方很多啦,好吃的地方也很多,不過好吃又好玩的地方就不多了,我在這里首推薦的是蚌埠禾泉小鎮,禾泉小鎮座落在蚌埠荊塗山風景風的內的塗山腳下,這里有蚌埠市唯一的一家生態餐廳,餐廳內如同一個小型的原始森林,在此餐廳用餐如同沐浴在天然養吧里讓人陶醉。裡面的小鎮別具特色,充滿樂趣和可以體驗的項目,如陶藝坊,紫砂坊,扎染坊,等等,你都可以自己動手去為自己完成這個世界上唯一的作品。玩過之後還可以登塗山,一覽千里淮河和大美蚌埠全景。了解一下大禹文化,山上四季風景變換,絕對是一個值得游好地方!

⑷ 蚌埠美食有哪些

1、燒餅夾裡脊

燒餅夾裡脊,安徽蚌埠著名的傳統小吃,初創於九十年代安徽省屬蚌埠市。燒餅夾裡脊就是由燒餅、裡脊肉、醬料等組合而成的一種小吃。它是現代蚌埠飲食文化的典型代表,不僅僅因為其具有的獨特的地域性,更重要的是它反映了蚌埠飲食融合、演變、創新的特點。

⑸ 蚌埠有什麼特色好吃的

1、沱湖螃蟹

五河縣沱湖螃蟹、天井湖金眼銀魚。申集鄉甄集:沱湖螃蟹。武橋鄉朱圩:天井湖金眼銀魚、螃蟹。沱湖螃蟹地理標志產品保護范圍為安徽省五河縣沱湖鄉轄區內的水域,包括沱湖上游的管咀到下游節制閘段水域,以及與該段水域相連的河叉、灘塗、低窪地等可養水域,總面積7000公頃。

2、蚌埠石榴

蚌埠石榴安徽蚌埠懷遠石榴栽培歷史悠久,品質優異久負盛譽,據傳從唐代已有栽植,到了清代懷遠石榴已諸正史,懷遠縣志中記有:「榴,邑中以此果為最,曹州貢榴所不及也。紅花紅實,白花白實,玉籽榴尤佳。」可見,懷遠石榴在很久已形成了獨特的地方特色,並以其艷麗的色彩,端正的果形,晶瑩剔透的籽粒,佳美的風味,贏得了中外人士的好評。懷遠石榴遠銷東南亞、英國、羅馬尼亞等國,引種到前蘇聯、保加利亞等國。

3、大螞蝦

大螞蝦螞蝦現在被別的地方說成龍蝦,是夏天配啤酒的美味。但過去是沒有人吃這種東西的。蚌埠做了第一個吃螞蝦的城市,在上世紀七八十年代,蚌埠人就開始吃螞蝦了,蚌埠的餐飲業也開始研製螞蝦的製作方法,從開始的在鍋里煮,炒,到現在的煮,炸,炒,燜,在加上每家的不同配料。喜歡吃螞蝦的人越來越多,在蚌埠各地都能吃到,老市區內還形成了一條螞蝦街。更是美味螞蝦的聚集地。每到夏天,螞蝦街人山人海。

4、苗台大青豆

苗台村位於淮上區梅橋鄉南部,人口2580人、土地面積4841畝,其中耕地面積4500畝,農業生產以大青豆、大蒜兩茬連作為主,是淮上區大青豆重要生產基地。近年來,該村圍繞大青豆等主導產業,大力發展農產品深加工業。目前已擁有安徽省50強農村合作經濟組織——蚌埠市大青豆協會和1個擁有300噸速凍庫、2000噸冷藏庫、日加工200噸的大青豆撥殼速凍生產線和20噸大蒜油加工生產線的蚌埠市農業產業化龍頭企業——安達公司。

5、杜廣興板鴨

安徽省五河縣城效鄉西壩村養鴨專業戶杜廣興把自養肥嫩鴨加工成板鴨。原料配方:鴨(28千克)14隻,粗鹽500克,茴香1克,生薑、八角、蔥適量。

6、金塗山燒全雞

蚌埠「金塗山燒全雞「是發明專利產品,風味獨特。原料精選皖北,豫東,魯南等地農家散養的一年以上的健壯雄草雞,配一三十多種名貴香料,精鹽,植物油,調料等。經二十一道工序,以文武火精久耗時燒制而成。產品重色,重香,重味,重形,具有香,辣,鮮,嫩,風味獨特,口味純正之特點,深具徽菜特色。雞肉,血,頭,爪,心,肝,肫,腸全身入菜,鼓名「燒全雞」。 精緻高雅的包裝,採用真空保險技術。「品金塗山大禹文化,嘗燒全雞獨特風味」。

7、老任橋牛肉

老任橋牛肉「老任橋牛肉」作為固鎮的知名品牌,可謂家喻戶曉,人人皆知,並享譽大江南北。它主要出自於固鎮縣任橋鎮橋東村,歷史悠久,風味獨特。

⑹ 蚌埠哪裡有好吃好玩的地方啊

蚌埠美食蚌埠屬於徽菜三大風味里的沿淮風味(其他兩個為皖南風味和沿江風味)。沿淮風味以蚌埠、宿縣、阜陽等地的菜餚口味為代表,主要流行於安徽中北部。沿淮風味的菜餚講究咸中帶辣,湯汁色濃口重,亦習慣用香菜和辣椒配色調味,有質朴、酥脆、咸鮮、爽口的特色。在烹調上長於燒、炸、餾等技法,代表菜有:奶汁肥王魚、朱洪武豆腐、香炸琵琶蝦,魚咬羊、老蚌懷珠、焦炸羊肉等。蚌埠的小吃也很出名,主要集中在宏業二村宏圖商場,淮河電影院,九州大廈,釣魚台,張公山菜場一帶,口味獨特、品種眾多,以藕粉炒麵,炸螺絲,羊肉串,麻辣燙等最受歡迎。重點推薦最值得一提的就是聞名全省的螞蝦街。螞蝦街是蚌埠的一個特色美食街,整條街主打的美食就是大螞蝦。食客在螞蝦街自己動手,現挑現賣,再由店主加入特別料汁炸制而成。螞蝦街的螞蝦味道鮮辣,肉質鮮嫩,因為是純粹靠旺火炸制出來,口感特別香,很是美味。挑選螞蝦的小貼士:1、螞蝦要挑選爪子小的,爪子大的是公蝦,沒有黃,當然就沒有母蝦好吃;2、螞蝦要挑青殼的,肉質多,殼子小,劃算。必吃菜:奶汁肥王魚肥王魚又稱淮王魚、回王魚,僅產於鳳台峽山口一帶數十里長的水域,其肉肥嫩細膩,味道極鮮,「勝似松江鱸魚美」,為魚中珍品。相傳西漢淮南王劉安喜食肥王魚,一次宴眾大臣,因人多魚少,廚師以其它魚混充,被劉安識破,大發雷霆:「吾一日不能無肥王!」可見肥王魚受寵之程度了。後來此菜流入蚌埠、合肥一帶的民間,並以雞湯煨煮,煮後湯濃似奶,魚肉鮮嫩細膩,味道滑鮮,成為徽菜一絕。朱洪武豆腐又名「鳳陽釀豆腐」,是明太祖朱元璋的宮廷菜之一,也是沿淮地區的傳統名菜。傳說:明朝開國皇帝朱元璋(年號洪武)幼時,因家境貧困靠乞討度日。有一次,他在鳳陽城內討到一塊「釀豆腐」,吃後感覺頗有滋味,便經常討食。待到登基之後,朱元璋時常想起家鄉風味的釀豆腐,便從鳳陽將廚師請進皇宮當御廚,專做此菜宴請賓客,深得贊賞。這道將圓形豆腐片夾上雞脯肉、豬瘦肉、蝦仁三泥,下油鍋炸成金晃晃、圓滾滾的油果,再澆上糖醋鹵汁的神奇豆腐,吃起來肉嫩脆香,甜酸別致,清爽可口,也因為我們的朱皇帝而馳名於世、流傳至今。香炸琵琶蝦香炸琵琶蝦是淮北傳統名菜,以蝦餡先蒸定型,再裹酥糊沾上芝麻仁炸制而成,因為形似琵琶,尤其是彎彎曲曲的蝦尾猶如琵琶軸而得名。該菜外層酥脆,蝦餡鮮滑,吃時可以花椒鹽,甜面醬相佐,味道更美。

⑺ 蚌埠有什麼特色好吃的

1、沱湖螃蟹

五河縣沱湖螃蟹、天井湖金眼銀魚。申集鄉甄集:沱湖螃蟹。武橋鄉朱圩:天井湖金眼銀魚、螃蟹。沱湖螃蟹地理標志產品保護范圍為安徽省五河縣沱湖鄉轄區內的水域,包括沱湖上游的管咀到下游節制閘段水域,以及與該段水域相連的河叉、灘塗、低窪地等可養水域,總面積7000公頃。

2、蚌埠石榴

蚌埠石榴安徽蚌埠懷遠石榴栽培歷史悠久,品質優異久負盛譽,據傳從唐代已有栽植,到了清代懷遠石榴已諸正史,懷遠縣志中記有:「榴,邑中以此果為最,曹州貢榴所不及也。紅花紅實,白花白實,玉籽榴尤佳。」可見,懷遠石榴在很久已形成了獨特的地方特色,並以其艷麗的色彩,端正的果形,晶瑩剔透的籽粒,佳美的風味,贏得了中外人士的好評。懷遠石榴遠銷東南亞、英國、羅馬尼亞等國,引種到前蘇聯、保加利亞等國。

3、大螞蝦

大螞蝦螞蝦現在被別的地方說成龍蝦,是夏天配啤酒的美味。但過去是沒有人吃這種東西的。蚌埠做了第一個吃螞蝦的城市,在上世紀七八十年代,蚌埠人就開始吃螞蝦了,蚌埠的餐飲業也開始研製螞蝦的製作方法,從開始的在鍋里煮,炒,到現在的煮,炸,炒,燜,在加上每家的不同配料。喜歡吃螞蝦的人越來越多,在蚌埠各地都能吃到,老市區內還形成了一條螞蝦街。更是美味螞蝦的聚集地。每到夏天,螞蝦街人山人海。

4、苗台大青豆

苗台村位於淮上區梅橋鄉南部,人口2580人、土地面積4841畝,其中耕地面積4500畝,農業生產以大青豆、大蒜兩茬連作為主,是淮上區大青豆重要生產基地。近年來,該村圍繞大青豆等主導產業,大力發展農產品深加工業。目前已擁有安徽省50強農村合作經濟組織——蚌埠市大青豆協會和1個擁有300噸速凍庫、2000噸冷藏庫、日加工200噸的大青豆撥殼速凍生產線和20噸大蒜油加工生產線的蚌埠市農業產業化龍頭企業——安達公司。

5、杜廣興板鴨

安徽省五河縣城效鄉西壩村養鴨專業戶杜廣興把自養肥嫩鴨加工成板鴨。原料配方:鴨(28千克)14隻,粗鹽500克,茴香1克,生薑、八角、蔥適量。

6、金塗山燒全雞

蚌埠「金塗山燒全雞「是發明專利產品,風味獨特。原料精選皖北,豫東,魯南等地農家散養的一年以上的健壯雄草雞,配一三十多種名貴香料,精鹽,植物油,調料等。經二十一道工序,以文武火精久耗時燒制而成。產品重色,重香,重味,重形,具有香,辣,鮮,嫩,風味獨特,口味純正之特點,深具徽菜特色。雞肉,血,頭,爪,心,肝,肫,腸全身入菜,鼓名「燒全雞」。 精緻高雅的包裝,採用真空保險技術。「品金塗山大禹文化,嘗燒全雞獨特風味」。

7、老任橋牛肉

老任橋牛肉「老任橋牛肉」作為固鎮的知名品牌,可謂家喻戶曉,人人皆知,並享譽大江南北。它主要出自於固鎮縣任橋鎮橋東村,歷史悠久,風味獨特。

⑻ 蚌埠市區有什麼好吃的地址在哪

燒餅夾裡脊,這個是大家共認的了
還有實惠飯店的地鍋雞,現在那個飯店搬到蚌醫附院前面轉彎的地方了,飯店看上去不咋樣,但是地鍋雞味道很好
還有就是大龍蝦了
蚌埠最有名的還是小吃了,我就感覺到處都是小吃街,超過癮!什麼吃的都有還很便宜
在蚌埠可一定要多吃點啊,哈哈

⑼ 在蚌埠哪些地方可以吃到好吃的

1,光明街那有很多小吃。有一家門朝西的燒烤還是不錯的。然後那邊在超市旁邊的醬品店很好吃。

2,百貨大樓後面
至於最好吃的,我估計是見仁見智。我推薦幾個看是否適合你的口味。
a,土耳其烤肉(非蚌埠特色但是很好吃)
b, 門朝西的一家小籠包,應該叫 淮光小籠包(之前在老淮光電影院那的,它的前身是很好吃的老字型大小)
c,一樣是門朝西的一家賣牛肉湯的,配上煎餃,相信你不會說難吃的。
d,東西向,通往步行街的小岔道,面朝北有一家賣麻辣燙的,很好吃哦。

3,牛肉湯。
一家是在華安證券那的 李記牛肉湯
一家是工農路上的蘇三牛羊肉館。 至於這兩個要是比較的話,真的是見仁見智了。

4, 工農路由一家「細說鴨店」(好像叫這個)。如果你能排的上隊的話,可以去嘗嘗的說。

5,花鳥市場那的小吃群,雪園的餛飩,張記的油炸,旁邊的鐵板魷魚,配上蟹天下的小籠包還有一些湯,不多遠還有瘋狂烤翅。 相信你也會喜歡。

6想吃土鍋的話,就要去南崗二路了。 地點位於九州大廈對面的東西向街上,一直被民間稱為 土鍋一條街(當然,依舊是因人而異,你想我朋友就喜歡吃,我就不喜歡。在那裡,你還能吃到狼肉土鍋)

7,如果是火鍋的話,不考慮價格的話,就是澳門豆撈》=花鼓香豆撈》山城。
其他的一些小的火鍋,也沒有去吃的必要了。

8,其他類。
工農路的蔣太日式,如果你喜歡那的風格的話,可以去試試。
還有一家是江原道 韓國料理,位置很不好訂的

以為推薦的本人都試過,除了土鍋別人都說好吃但是我依舊覺得不好吃以外,剩下的我覺得你都會喜歡。

⑽ 蚌埠市哪裡有好吃的

蚌埠做得好的小吃如下:

一、百貨大樓後面的小吃街

1、 燒餅夾裡脊——全市都有的買,覺得百貨大樓後面的賣的一種超薄酥燒餅和一種傳統芝麻燒餅夾出來的最好吃,裡脊炸好後刷一層辣油、刷一層桂花甜醬、再撒點孜然粉。 人間極品……

2、 油茶——早餐點,很多地方都有的賣,靠近南山公園消防中隊對面的小街路口那家做的很地道。

3、 辣湯——小區樓下的早餐鋪都有,還是百貨大樓後面的小攤上做的好吃。

4、 南瓜綠豆粥——百貨大樓後面兩家挨一起的小攤做的最好吃。、

5、 赤豆元宵——地點同上,這個是我最喜歡喝的一種,裡面有紅豆、珍珠元宵、銀耳、紅棗、百合

6、 小米粥、黑米粥等等——地點同上

7、 春卷、糍粑——在上面那個粥鋪的旁邊

8、 牛肉鍋貼——在上面那個粥鋪的旁邊

9、 牛肉生煎包——地點同上

10、港台街雞腸子——在港台街有兩家

11、鍋貼餃子——地點在港台街賣雞腸子的旁邊,有豆腐餡的、白菜粉絲餡的、韭菜雞蛋餡的、南瓜餡的等等,這種鍋貼比較清香爽口

12、米粉粥——在賣鍋鐵餃子的旁邊,大米做的,樣子有點像亨氏嬰兒米粉,我的最愛。

還有桂花糖藕、水單餅卷菜、小籠湯包、雞汁豆腐腦、炒螺絲、干扣拉麵、各色蓋澆飯、各種口味的麻圓等等……

二、螞蝦街

到了螞蝦街當然去吃大螞蝦了,南京的龍蝦賣的比較貴,做得也一般,到了螞蝦街你就可以放開肚子吃了,4個人先買個十幾斤,在來點鹵水花生和毛豆,再來點啤酒和飲料,螞蝦都是活的,不夠現做,一頓下來暴爽。

三、老市政府對面的<頂頂鮮>雖然地方不大,但做得西點麵包和中式快餐都很不錯

四、燒烤在醫學院附近比較集中,比如東大燒烤等,好吃的有烤鯧魚、烤雞肫、烤雞翅、烤玉米、烤牛筋等等……

五、體育場東門台北紅茶館附近有家賣炸香蕉的,他家的特別之處是:香蕉上漿油炸之後,刷一層煉乳,外面香甜酥脆,裡面香蕉軟糯。(口水中……)

六、老郵電局天橋下面的炸牛肉、炸蚝油串、炸素雞……她家辣油比較辣,吃的時候買瓶可樂或到旁邊買杯樂樂杯(珍珠奶茶)

七、好利來的老婆餅,喜歡糯米和肉鬆味的,現在只有台灣城店做得最好吃。

八、張公山一帶的小吃,西區我去的少,喜歡張公山八村一家的藕粉和炒麵。

藕粉裡面加了碎碎的花生仁、葡萄乾、果脯干、山楂糕、紅綠糖絲、黑芝麻等等。

炒麵,不是炒麵條,是用滾開水沖泡炒制的麵粉,最後加白糖、花生碎粒和葡萄乾。

九、古玩城對面雪園的餛沌和四色元宵,雪園應該是老字型大小了,很多年了。

十、在體育場東門有家專賣粥的小店,每款口味很適中,有皮蛋瘦肉粥、魚片粥、豬肝粥、牛蛙粥等等……另外,他們家的三丁包子很棒,包子小巧,裡面有竹筍、香菇和豬肉這三丁。

十一、裕華下面的牛肉米線、西安風味的白吉饃夾臘汁肉。

十二、龍湖一帶的野味館子。

聽說天洋新世紀也有好吃的,天洋開業後一直沒怎麽去過。還有蚌埠白老五家老大白根柱的炒貨,五香花生、糖花生、麻辣花生、小核桃、開口松子、榛子、杏仁……

南京的糯米飯團是:一團糯米飯,撒白糖或者雪裡蕻鹹菜卷根油條;

蚌埠的糯米飯團是:一團糯米飯,撒花生芝麻糖粉,放個搗碎的茶葉蛋,或者其它的可選配料,卷油條或者香腸、火腿腸。

1、百大排擋街有很多小吃,說不過來就不說了。煎包、煎餃、南瓜餅………………

2、不能不說的螞蝦街,呵呵,口水ING~~~~~

3、燒鵝仔的燒鵝,脆皮加上甜醬,那叫一個解饞。

4、龍湖那邊有個**魚館,魚作的很好很鮮,去晚了沒有停車位啊。

5、螺王大酒店的炒螺絲,(螺螄)。味道鮮辣,大呼過癮。

6、鐵路局附近某小區內的「王師傅小味鮮」酒樓,做的菜很好還便宜,強烈推薦[口水雞]五星級

7、小肥羊火鍋算不算啊?各位?

8、高爐家,這是我們必喝的酒,尤其是經典高爐家。真是少見的好酒啊。反之,「珍品五河」就太齷齪了。

9、淮南八公山豆腐,超出我的想像。

10、河蚌,你們的特產。半個臉盆大小,做湯。