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榆林有哪些好吃的

發布時間: 2022-01-14 09:10:25

A. 陝西榆林最好吃的是什麼特色

榆林特色小吃
1碗坨
2.麻湯飯
3.清澗煎餅
4.攤饃饃(玉米餅)
各有各得口味,不過我覺得麻湯飯滿好吃的哦

B. 榆林有什麼好吃

米脂好吃的``表錯過``
米脂最有代表性的飲食莫過於驢板腸了(二農貿劉艷驢板腸)
下來就是羊黑血燴面(十字街那家最紅)
劉江元的碗托
西下巷崔文治的干爐
和平小吃城假冒天津狗不理包子
盧小梅雜醬面
四十鋪(薛東)羊肉面
富強大盤雞
劉東大燴菜(涼拌豬蹄子)
工行家屬樓底高老羊雜碎
好日子過來有個賣韭餅的,韭餅不錯
馬湖峪驢肉
十里鋪狗肉
十里鋪大盤肘子
知味館鹵湯河撈
老柴餃子
食為天烙餅稀飯
十字街燜鍋魚
馮勇肉夾餅
馮三涼粉
團卧梁的煎餅 !
李自成塑像跟前的油茶麻花
行宮路俊婆姨(忠良家老婆)圪坨
虎子涼面
占軍烤肉
傳說黑老漢雜碎也不錯(沒有吃過)
二農貿羊腦羊肚
農行對面好又多蒸餃、炸糕
旺華黑愣愣 ,
姬五炒丸子
高西溝煮玉米(相信大家至今記憶猶新
老成都黑愣愣面
新得利羊肉鍋仔的皮凍
天天旺黑豆芽拌細粉、炸土豆
金華園豬肉撬板粉
九龍橋名州小吃城黑粉、豬腦肉
祥泰大酒店竹香驢肉
南關巷俟婆姨(黃師家老婆)碗肉
華聲食府登天土豆絲、滾石腰花
三江春瓦罐湯
行宮西路剁蕎面
官莊蒙古包爆炒羊雜
治黃東路水盆羊肉
艾文勝鹵雞
菜市門口雞爪爪
金龍大酒店肉丁丁飯

C. 榆林的特色美食有哪些

榆林地區位於陝北,美食具有明顯的陝北特色,麵食很多。
降水少使這里特產的紅棗個大味甜質細,來榆林一定嘗嘗。此外,定邊小羊羔肉細嫩味美,做出的羊肉沒有膻味,而且比較便宜,如果吃得慣可以放開吃。其他風味食品還有:米脂驢板腸、定邊爐饃饃、綏德油旋、清澗煎餅、佳縣馬蹄酥等。
榆林城內有很多餐館,各色陝北風味的美食基本都可以吃到,膚施路一帶的榆林特色飯館居多。
佳縣馬蹄酥
馬蹄酥,因形似馬蹄而得名,原是佳縣民間走親訪友時的名貴糕點,是用精粉、豬板油、蜂蜜和白糖等為原料製成,色澤褐黃,紋層清晰,脆酥綿甜,且耐存放。
佳縣凌雲路五道巷高家巷內高連旺師傅的馬蹄酥是出了名的好吃,如果有興趣的話,可以過去嘗嘗哦。

炸豆奶
炸豆奶是陝西省榆林市的特色名小吃,是用豆漿為主要原料製成,故名炸豆奶。榆林炸豆奶的特色:色澤金黃,外脆內軟嫩,入口即化,香甜甘美,豆香馥郁。

米脂驢板腸
流傳著「能舍孩子娘,不舍驢板腸」的米脂驢板腸,是在鹵湯鍋內慢慢入味,再加上醬油湯、辣椒、花椒、蔥花、薑片燉煮至綿軟做成。端上盤就香味襲人;麻辣咸嫩的口味,加上原湯汁,融合在一起的味道可謂百吃不膩。

D. 榆林市有什麼好吃的

正宗的榆林羊雜碎



這些在榆林到處都有賣的


liugendong純手工打字,圖片來源於網路。轉載請註明出處。

E. 在榆林吃過最好小吃是什麼為什麼好吃

榆林有很多好吃的小吃,例如油旋、炸豆奶、子洲果餡等等。這些美味之所以好吃,是因為它們大多外酥里嫩,光聞著味道都讓人很有食慾。中國向來地大物博,每一個地方都有屬於當地的美味特色小吃,榆林也同樣如此。有很多食物如果到了當地不嘗一嘗,那真是白來一趟了。

三、子洲果餡

這道美食是子洲縣的特色美食,已經有幾百年的歷史,據說從明朝開始就已經有這道美食了。主要有紅棗和白糖兩種餡料,紅棗的選擇也非常講究,一定要用陝西當地著名的灘棗,這樣製作出來的子洲果餡才會更加香味撲鼻。製作好的美食外表酥脆,咬一口非常的軟糯香甜,很多當地人都喜歡把它作為早餐,即便是一口氣吃三個也不會感覺膩。

F. 榆林哪裡有好吃的地方

  • NO.1:拼三鮮

    榆林傳統美食,味道鮮美、口感豐富。

羊雜碎、炸豆奶、拼三鮮等多種小吃。

羊雜碎是由羊的心、肝、肺、胃、腸等原料混合燴制的。

製作羊雜碎還講究「三料」、「三湯」、「三味」。

「雜碎三料」又分主料和副料,正宗的全羊雜碎之主料(又叫三紅)是心、肝、肺,

下鍋的時候切成碎丁或薄片;三副料(又叫三白)是腸(生油的)、肚(生味的)、頭蹄肉(架碗充數的),

下鍋時要切成細絲和長條。一碗羊雜碎,看的就是主副料全不全。

榆林的羊雜碎量大且實惠,走在街上隨處可見羊雜碎店鋪,這也可以說是榆林的一大特產了

炸豆奶,以濃豆漿為主料,配雞蛋、白糖、澱粉、麵粉、豬油,燒沸,冷凝,油炸而成。

色澤金黃,外脆里嫩,味道甘美。陝西榆林傳統風味小吃。

以豆漿,雞蛋,綠豆澱粉為原料,經炸至而成

將冷凝的豆奶扣翻在麵粉上,再撒上一層麵粉,切成4厘米的寬條,放入麵粉中裹勻。

炒鍋置火上,放入熟豬油,逐個下入豆奶條,炸至漂浮油麵,呈金黃色時撈出裝盤,撒上白糖即成。

其特點是:外焦里嫩,香甜適口,味道甘醇。現有一家的產品被認定為「中華名小吃」。

G. 請問榆林有什麼好吃的特產

榆林市
位於陝西省的最北部,陝北黃土高原和毛烏素沙地交界處,是黃土高原與內蒙古高原的過渡區。東臨黃河與山西省朔州市、忻州市、呂梁市隔河相望,西連與寧夏吳忠市、甘肅省慶陽市相接,南接本省延安市,北與內蒙古鄂爾多斯市相連,系陝、甘、寧、蒙、晉五省區交界地。
榆林飲食在中國具有很高的地位。因特殊的地理位置和地域文化造就了這里豐富多元的飲食文化,在市區和各縣、鄉以及主要景區附近,大小酒店、餐館林立,既有躍氣氛在當地相當普遍。榆林本地特色風味有:羊肉系列(如烤全羊、烤羊肉、燉羊肉、羊雜碎等)、蕎面系列(如蕎面飴餡、蕎面訖鉈)、小米、豆製品系列(如豆腐宴、水煮豆腐)、土豆系列(如土豆宴)、紅鹼淖特色水煮魚等。
豆腐
榆林豆腐有悠久的歷史。遠在明代,榆林古城為長城線上的九邊重鎮之一。隨著城市的擴大,兵民日益增多。但是,由於塞外副食品缺少,居民便用普惠泉流出的桃花水做豆腐食用。食之白嫩、細膩,昧香可口,與外地豆腐就是不一樣,慢慢就成為軍民日常生活中不可少的食品之一。
榆林豆腐吃法也比較多樣,有燴豆腐、炸豆腐、炒豆腐、清蒸豆腐等。特別是炸豆腐奶,色黃、皮脆、肉嫩、味香,真是色、香、味俱全,入口不膩,百吃不厭,是豆腐菜中的上品,為灑席上款待嘉賓的上等名菜。「豆腐宴」更是中外美食家的歡迎。
馬蹄酥
馬蹄酥是榆林縣的的風味小吃。用油、糖、水和面,揉團擀薄切片做成馬蹄狀,入油鍋文火炸成。甜香酥鬆,是饋贈親友和宴席上的佳品。馬蹄酥製作時將餅貼在豎爐壁上烘烤,餅呈馬蹄形,故稱。清代詩人就寫過「乍經面起還留跡,不踏花蹄也自香」贊美馬蹄酥的詩句,說明它歷史悠久並受到詩人墨客的贊賞。
馬蹄酥是外出旅行喜帶的輕便食品。它是燥熱物品,飴糖又有營養,用麻油炸過,又是婦女「坐月子」的熱補品。
手抓羊肉
榆林縣定邊緊靠內蒙古,受蒙古族生活習俗的影響,這里也有吃手抓羊肉的習慣。手抓羊肉,就是將羊肉按個人需要量,切成大塊,做好標記,置入鍋中燉熟,每人拿上標有記號的大塊肉。即便是白水煮食,也清香可口,味美不膻。
定邊羊羔肉
定邊羊羔肉也叫崽羔肉(灘羊羔出生40天左右的公羊),這個風味小吃是定邊人待客的上等菜,古今有名。羊羔肉的做法有兩種:一是清蒸法,即將羊羔肉帶骨肉剁成一寸見方的塊,將清油至鍋中燒七八成熟,放入花椒面、姜絲、蒜片、蔥絲等,爆出香味,投入肉塊,用旺火燒約10分鍾左右,待肉塊呈白色狀,加入面醬,再燒二三分鍾,待鍋中水干(肉本身水)後,將肉置入盆內或碗內,入籠蒸熟,撒上味精、芫荽即可食用。這種吃法最佳,味道鮮美,酥嫩清香,久吃不厭。二是清燉法,將肉塊投入燒至七八成熟的油鍋里,燒10多分鍾,待肉質呈白色狀,加面醬再燒至肉本身水分消失,再加溫水、鹽等,用溫火燉1小時左右,放少許味精、蔥絲、芫荽即成。
菊花鍋
菊花鍋是榆林市的傳統名菜點,花卉入菜在我國歷史悠久,菊花做菜已經有2000多年的歷史了,屈原早就有「夕餐秋菊之落英」的吟詠。唐元結《菊譜記》中記載:「在葯品是良葯,在蔬菜是佳蔬」。古人吃菊的方法很多,隋唐時代,宮廷御膳在火鍋中防止鮮湯、魚丸、鮮肉、雞脯,把菊花掰撕成瓣,蓋鍋悶煮,片刻可食湯鮮肉嫩兼有花香,相得益彰謂之「菊花鍋」。

H. 榆林有什麼好吃的!

鐵鍋羊肉、驢板腸、羊雜碎等等

I. 榆林有什麼好吃的美食

佳縣馬蹄酥——佳縣凌雲路五道巷高家巷內高連旺師傅的馬蹄酥是出了名的好吃。
炸豆奶、米脂驢板腸、榆林豆腐、羊雜碎。
或者去膚施路一帶,古城風味樓、陝北名吃抿節大全、蒙古羊肉館、衡山老五環燉羊肉、老榆林家常菜很多的榆林特色小吃。

J. 榆林有什麼好玩的好吃的嗎

降價機票最便宜的有600多的,一般都是800多。
很多好玩好吃的,例如拼三鮮、豆腐宴、粉漿飯、大燴菜等等
旅遊的話可以去紅鹼淖、紅石峽、鎮北台、白雲山等