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包頭好吃的零食有哪些

發布時間: 2022-01-18 15:47:53

『壹』 要去包頭了 ,有什麼特產可以帶煙酒 零食什麼的~!

北部丘陵地區大都種植乾旱作物,主要有莜麥(裸燕麥)、蕎麥(皮燕麥)、馬鈴薯、胡麻、菜籽等。北部草原盛產綿羊、山羊、牛、馬、駱駝等牲畜。南部平原區土質肥沃,有引黃(河)灌溉系統和地下水澆灌設施,旱澇保收,盛產小麥、糜黍、甜菜、向日葵、玉米、高粱及蔬菜、瓜果。蕎麥是這里的一大特產,素以顆粒大、出粉高、粉色好、味道美而馳名,是供不應求的出口產品。莜麥是包頭的又一著名特產,營養豐富,且有較高葯用價值。

中部山嶽,據初步考察,野生植物共有88科,302屬,601種。列入國家重要保護的稀有物種有黃耆,蒙古扁桃。常用的重要葯材有甘草、黃芪、麻黃、赤芍、防風、柴胡、桔梗、遠志、知母、黨參、枸杞等200多種,尤以黃芪、甘草、麻黃、黨參、枸杞產量較大,暢銷國內外。

包頭的餐飲特點仍帶有濃郁的西北風味,即以牛、羊肉和各種麵食為主。而且這里有一些獨特的風味食品,它們的名字古怪有趣!像堆窩窩、捏魚魚、卷囤囤、包餃餃呀,還有炒傀儡、烤餅干、壓鉿絡等,都是用內蒙古陰山莜麥精工製作的傳統食品。陰山莜麥也因此而出了名。

在環城路和南門外大街的交叉處,有可以品嘗到當地各種風味小吃的夜市大排檔,而且價錢十分便宜,在夏季的夜晚,來這里一飽口福的人絡繹不絕。

『貳』 包頭有哪些特色小吃

謝邀,題主問的是地方特色小吃,所以,沒去過的地方,沒親口去吃的東西,我就不展開回答了。我只吃過朋友從包頭帶回的草原羊肉,確實鮮美。希望有一天能去包頭,去蒙古草原騎馬、喝酒、吃手抓羊肉。有沒人約起的,約起的先研究下包頭有啥好吃的,我可是標準的吃貨!

『叄』 包頭十大特色的美食

包頭,是蒙語「包克圖」的諧音,意為「有鹿的地方.包頭位於內蒙古自治區西部,北靠蒙古國,南臨黃河,東西接沃野千里的土默川平原和河套平原,陰山山脈橫貫中部。「敕勒川,陰山下,天似穹廬,籠蓋四野。天蒼蒼,野茫茫,風吹草低見牛羊。」這首蒼涼的《敕勒歌》曾經流傳久遠。而今,古老的敕勒川一展新姿,一座現代化工業城市神話崛起,成為鑲嵌在塞外草原、黃河之濱的一顆璀璨的明珠。

1、燒羅漢珠

燒羅漢珠。回民飯館義和軒的名師武鳳鳴、劉來寶用牛羊下水烹制的燒羊腦、燒脊髓、燒肚片、油爆肚等備受顧客青睞。武鳳鳴的徒弟王廣順烹制的燒羅漢珠最為有名,燒羅漢珠是用雞脯肉搗成肉泥,加雞蛋清粉團攪拌喂好,下開水鍋汆成丸子,撈出後加油炒,再加玉蘭片、口蘑片、油菜片、胡羅卜片輔料,色澤鮮麗,味道特佳。


2、全素宴

我國歷來以素食為主,原與佛家素食無關,〈莊子〉就記有"蔬食而邀游,泛若不系之舟"。後來漢佛家接過素食之優良傳統,由民族化加以宗教化。老包頭只有傳統佳餚三個盤(涼拌豆芽、 肉、大燴萊)時,全素席則就成了包頭的名菜佳餚。全素席的名師是妙法寺住持隆妙(原名廉聚祥)。隆妙生於咸豐十年(公元1860年),直到他1921年去世之前還在為包頭西攤大財主鄒耀臣(鄒寶寶)的父親過70大壽操辦全素席。素菜以豆製品新鮮蔬菜為主料,佐以冬筍、蘑菇、木耳、黃花等,烹制出色、香、味、形並以葷菜的素菜。還備有自製的素酒(用黃米粥、補脾強腎的葯汁、冰糖、紅棗、元肉、葡萄乾汁,發醇釀成。一餐全素席,清心爽口,吃後使人俗念頓消,產生一種游三江泛五湖的感覺。民國初年,包頭飯館具有素餐特色的有炒南北(蘑菇炒玉蘭片)、尉遲防白袍(木耳炒綠豆芽,尉遲是復姓)等。包頭名師黃永澄、郝呈祥最有絕招的素菜是用麵筋做的"燒鴨",皮脆肉嫩。「鹵雞」,皮軟肉緊,越嚼越有雞味。


3、達茂羊肉

內蒙古自治區達茂聯合旗滿都拉鎮、查干哈達蘇木、巴音敖包蘇木、希拉穆仁鎮、明安鎮、達爾汗蘇木、巴音花鎮、小文公鄉、西河鄉、烏克忽洞鎮、百靈廟鎮、石寶鎮共12個鄉鎮(蘇木)現轄行政區域

達茂羊肉,是內蒙古包頭的特產。是送親朋好友不錯的選擇。


4、黃河鯉魚

南海黃河鯉魚,包頭市南海濕地風景區漁業養殖歷史悠久,南海鮮魚也供不應求。


5、德興源燒美

該食品歷史悠久。選用錫林郭勒草原鮮羊肉做餡,優質河套麵粉做皮精製而成,上屜蒸熟即可。成品呈石榴狀,可做宴席中的點心,又是民間美餐。德興源稍美以皮薄、餡嫩、味香、形美著稱,在稍美經營中獨占鰲頭。


6、拔絲奶豆腐

內蒙古風味名菜。以奶豆腐為主料烹制而成。將奶豆腐切條、裹麵粉,掛上用雞蛋清、澱粉、麵粉製成的松糊入油鍋炸熟,呈金黃色撈出。鍋內加適量白糖熬成拔絲糖漿,倒入炸好的奶豆腐,並撒些芝麻,裹勻糖漿裝盤即可。此菜色澤金黃,口味甜香,上席牽絲不斷,是酒席中的佳品。


7、金刀烤羊背

這道菜也是蒙古族人在非常隆重喜慶的場合才會製作的一道美食,按照蒙古族師傅的話來說,一頭羊除了羊腿,肉就都在羊背上了,所以烤羊背也是一道龐然大菜。選用了草原牧場上最肥美的白條羊背,用當歸等三十餘種中草葯和天然調味品腌制24-36個小時,腌好的羊背要在特製烤爐中度過2個小時左右的烘烤,注意一定得是野杏、桃、李、樺木和生長在沙漠中的「扎格木」等木炭作為燃料,只有這樣烤出的羊背才原汁原味,飽具了草原的百草香,毫無腥膻之感,可謂色美肉香、外焦內嫩、干酥不膩,正應了那句話,「六月鮮羊肉,神仙也想吃一口」。


8、固陽莜麥面

固陽燕麥,固陽特產——莜麥面,學名燕麥面,是固陽三件寶之一。農民以傳統方式耕作,不施化肥,不打農葯,純綠色,無污染,是一種上好的營養保健食品。


9、松茸

內蒙古松茸學名叫鬆口菇,松茸菌呈淡黃褐色,其上有栗褐色纖細鱗片,中央部位稍凸,菌柄粗壯,菌肉潔白如雪,厚實細膩,富含粗蛋白、粗脂肪、粗纖維和多種維生素,不但味道鮮美,而且還具有健胃、驅蟲、理氣化痰等功能,並參糖尿病有獨特療效,是中老年人理想的保健食品。


10、羊蠍子

其實就是羊的脊椎骨,為啥叫羊蠍子呢?據說是因為剃羊肉是剩下的羊頸椎骨就像一個大蠍子,因此得名。脊椎骨這個地方的肉是羊身上最好吃的部分,因為附近大的血管多,肉香嫩可口。不過羊腿最好,一個人報一條大啃一番,才有北方人大口吃肉的感覺,哈哈哈!!

『肆』 包頭特產有哪些小零食

1,乳酪俗稱酪蛋子。將分離出白酥油的酸奶,經微火煮熬後,裝入布袋,擠出酸水,成碎塊狀晾乾即為酪蛋子。
2,包頭盛產胡麻(亞麻),其籽榨成胡麻油耐用來點燈或做潤滑油。
3,黑瓜子可潤腸、清肺、止渴、降壓、和中,提神補腦

『伍』 好吃的零食有哪些品牌

好吃的零食品牌有很多,推薦一掃光零食家。一掃光零食店產品種類豐富,味道獨特,深受食客喜愛。

一掃光品牌不斷的進行產品的更新,從而給創業者帶來了不一樣的經典美食,讓消費者體驗到了的美味。

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『陸』 好吃的零食都有哪些

現在生活越來越好,於是就有了越來越多的人自稱為「吃貨」,特別是年輕人。這些年輕人對於零食的熱愛可真的是愛得深沉。下面,小編就來盤點一下世界上各個國家最好吃的零食,光是中國就佔了3款,趕緊來看看你都吃過哪些吧

第一:衛龍辣條(中國)



星空棒棒糖是美國的一種創意糖果,它雖然是棒棒糖,但是外表十分精美,每一顆糖果裡面都有一顆星球,看起來美輪美奐。而那些星球其實是用可以吃的糯米紙做成的,外面的糖漿又是純天然的,可以說是非常誘人了。




『柒』 包頭有什麼好吃的啊

包頭最有意思的地方是所有的美食街都賣的是外地的美食,比如說包百地下風味城、神華美食城,不是什麼四川風味就是南方小吃,包頭特色的美食小吃,比如燴菜