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下關哪裡有好吃的面條

發布時間: 2022-03-31 09:04:45

A. 莫愁湖附近那家面條好吃

下的面條還是非常好吃的,因為他都是骨頭湯作者做成的特別的好吃,而且面條也很金島,在這個地方也是比較出名的。

B. 烏鎮哪裡有好吃的面條

去烏鎮不可不吃羊肉面。這道理跟去廣東不可不吃汕頭牛肉一樣,究其於不可復制的產業鏈,在別的地方是吃不到那樣的滋味了。 嘉興的湖羊是有名的,有著這一代水土培育出來的特有的清新和軟糯。要燒出那種風味,必須要用灶頭大火,這又是在城市裡的我們吃不到的了。灶頭的火燒的旺,同一盤青菜,在鄉下吃到的要比家裡做的好吃。因為青菜是菜地里現摘的,火是灶頭的旺火。更好得一點,是燉肉的時候,火滅了還有炭火的余溫去煨。燒炭火的柴也有講究,《料理仙姬》裡面蒼井優飾演的店主堅持要用稻草燒米飯,因為稻草比柴火易控制,能將米飯與水的比例控制到完美。用來燒烏鎮羊肉的柴則是用鄉下已經枯黃的桑樹,劈成長條,火中會散發出桑樹特有的清香。做法也和別地不同,將瓦缸架在灶台上,然後把斬得大小均勻的大塊羊肉用秋收後曬乾的稻草一塊塊細致地紮起,再依次放入缸中碼齊。羊肉的疊法也很講究,肉塊之間留有一定的空隙,以便水汽蒸發,把膻味帶走。待湯水開始沸騰,撇沫,加料酒,香料,冰糖,蔥姜、老抽。為去除羊肉特有的膻味,有的還會放進整個大蘿卜和甘蔗梢頭。煮的過程中不用鍋蓋,上面放一竹製的蒸架然後找重物壓著,用文火慢慢燉煮一夜。《仙姬》裡面阿仙對食物原料和傳統做法的堅持被指責為落後於時代,不過在今天,這種傳統和執著卻是現代人極為珍視的。 作為一個絕對的麵食愛好者,蘭州牛肉麵、台灣牛肉麵、武漢熱乾麵、山西刀削麵都是在我心目中排名前十的,三餐都吃面也是沒有問題。記得小時候爸爸第一次帶我到烏鎮吃羊肉面,因為太好吃了,我吃完了自己這碗便把他的也都吃完了。哎,這么好吃的面絕對不容浪費最後一滴湯啊。 「不被時間與社會束縛,幸福地尋求飽肚時,那一瞬間,他可以隨心所欲,變得自由。不被任何人所打擾,無需介懷的大快朵頤,這種孤高的行為,正可謂是現代人被平等賦予的最佳治癒。」這個熟悉的開場白來自《孤獨的美食家》,為了尋求這種現代人的最佳治癒,我又來到烏鎮。 因為趕著看戲,沒吃晚飯,晚上十點多,從劇院出來,穿行於曲折的游廊和石板小路,路邊白天排著長隊的小吃店面都已經黑燈關門了。只有前面的羊肉麵店還亮著燈,遠遠地,就聞到一陣純正的羊肉香,仍有稀稀落落的客人進進出出。走進店內,有幾位喝米酒的客人,但都是人手一碗羊肉面。想到要吃心情就很好,我們也要了兩晚羊肉面。等候期間,聽到後桌兩位長發的藝術家從莎士比亞談到中國藝術的未來,並且討論得嚴肅認真,好吧,這在11月份中外大戲連連上演的烏鎮不足為奇啦。 店面的裝修仍舊是古樸溫馨,河邊的露天桌子早已收攤,加上天氣涼颼颼的,必須得坐在裡面才暖和。黃色的燈光、牆壁上那個紅方塊紙寫的羊、不禁讓人回想起小時候的春節。 一碗冒著熱氣的面上來了,淺淺的湯頭沒有蓋過面,羊肉是撕成小塊的羊腿肉,湯汁是精心熬制的高湯。據懂吃的人說,上午10點左右是吃紅燒羊肉的最佳時間,因為經過一個晚上的文火燉制,此時羊肉酥爛、湯汁濃稠,最為入味。吃面先喝湯,吃台灣牛肉麵得加牛油、蘭州牛肉麵得加油潑辣子,通常都是半勺下去,蠻碗皆香。不過喝了一口羊肉面的湯,覺得實在不忍再加什麼,多一分酸甜辣咸都會破壞這當前的鮮香滋味。 正吃著,忽聽見後面一個正在點面的客人說,幫我多放點湯,我喜歡喝這個湯。心裡便覺得是同道中人。面條軟硬適中,羊肉細膩濃郁,一碗下肚,消除了轉了三趟地鐵和兩輛當地公交行程四個小時的舟車勞頓,嗯,還是蠻值的嘛。 趁興而往,盡興而歸。 第二天下樓吃早餐,隨機挑了一間店。點的還是羊肉面,不過店主是不大經心的,面湯也不是高湯,羊肉倒也燉的爛熟,但是這樣的食材卻這樣做真是有點浪費。只為果腹,匆匆吃完。 為了吃到更好吃的牛肉麵,中午又去吃了常豐街的南花橋羊肉面館,這家麵店也比較有名。 店門口有在斬羊肉的師傅。 由於不在景區內,價格比書生羊肉面便宜一半,羊肉的量也明顯多出很多。 唯一不足是湯頭略甜,估計是熬湯的時候放了甘蔗。噯,仍是好吃到想哭啊…… 其實藏書羊肉也非常有名,只是這次趕不及,只能等到下次了。 最後,當一晚香酥的羊肉面出鍋後放在你面前,一定要趁熱吃,羊肉面可不會像姑娘一樣等你,別辜負了這眼前的美食。

C. 昆明哪裡的面條好吃 要具體地址 最好還有小吃什麼的

問吃的我最在行。
一樓說的是正宗的老字型大小南華街鹵面,昆明只有兩家,一家在塘雙路,鐵三中斜對面;一家在新迎小區田園路,航波網吧附近。除了這兩家,其他街上的那些所謂「南華街鹵面」都是仿的,味道絕對沒有他家好吃。
鹵面還有就是豆腐廠宵夜攤的鹵面我也是超級愛,一般都去「第二家」;另外還有創庫那邊的有一家鹵面也不錯。以上兩家都是宵夜才買,有燒烤
還有一家面館也很美味,環城東路佳路達酒店旁邊,名字不記得,是湯面,想想都好吃......
一般好吃的面館都是以賣面條為主打,其他小吃很少的,如果你要找那種還有其他小吃的,「五家鹵面」就能滿足你的要求,昆明有好多店,但是味道就......

D. 真心請教,哪裡面條好吃

古藺面好吃,全國都小有名氣,主要是無污染的水加工出來的,你先吃了在說

E. 下關哪裡有好吃的義大利面

要是便宜的,那就去必勝客,薩莉亞一些連鎖店,但是真的要吃好吃的,有純粹的味道的,還是去一些義大利餐廳比較好!

F. 哪個牌子面條好吃

面條是很多中國人喜歡吃的食物了,特別是在北方,麵食可以說是那邊的的主食了,而且吃面條吃多了相比於米飯來說對身體更好。下面排行榜123網為你公布哪個品牌的面條質量好,中國最好的掛面品牌排行榜。
中國最好的掛面品牌排行榜:陳克明、 金沙河、香雪、 金龍魚、豐大、今麥郎、 興盛、 博大、唯氏、北大荒

中國最好的掛面品牌排行榜

1、 陳克明掛面
哪個品牌的面條質量好?陳克明面條,在國內面條市場佔有率約為5%,排名第一,其以「柔韌、細膩、口感好,易熟、耐煮、不糊湯」的特點,贏得了廣大消費者的好評。陳克明面條價格適中,不過好吃才是王道。
2、 金沙河掛面
金沙河面條,在國內面條市場佔有率排名第二,約4%。金沙河掛面在生產過程中除了食用鹽之外,不添加任何添加劑,確保了掛面的麥香味,口感勁道爽滑。金沙河面條價格稍高,但其出色的口感和安全性也足以讓大家選擇它了。
3、香雪掛面
哪個品牌的面條質量好?香雪面條,在國內面條市場佔有率排名第三,約3.7%。其產品面香純正,易熟耐煮、不渾湯、不斷條,價格偏低,性價比高。
4、金龍魚掛面
金龍魚家常系列麥芯掛面,易煮易熟,不易粘連,不易糊湯,它家的麵粉源自麥芯精華,即靠近小麥的中心部位,水分較低,麵筋質量高,有更爽滑筋道的口感。金龍魚掛面價格相對更低,性價比非常高。
5、豐大掛面
哪個品牌的面條質量好?豐大面條一不濃湯,二有勁頭,三口感好,能保持濃郁麥香原味,口感勁道爽滑,不添加增白劑、增筋劑、增稠劑、防腐劑等,非常安全,價格適中,電商網站均可購買。
6、今麥郎掛面
今麥郎面條有生雞蛋面,手打掛面,原味掛面等品類,種類豐富,口感筋道,其價格低,性價比較高。
7、 興盛掛面
哪個品牌的面條質量好?興盛掛面曾經被中國食品科學技術學會面製品分會以「規模效益、生產能力及市場佔有率」三項指標考核,排在全國同類企業前列。興盛面條種類少,價格較低。
8、 博大掛面
目前,「博大」掛面產品已被中國名牌戰略推進委員會評為「中國名牌產品」、中國綠色食品中心認定為「綠色食品」。博大面條質量非常好,口感很贊,安全性高,吃得放心,不過價格偏高。
9、唯氏掛面
哪個品牌的面條質量好?唯氏(ways)以關愛生命、服務健康為宗旨,致力於母嬰營養食品研究開發和國際性合作, 我們的目標是為兒童的成長提供最優質的營養品。我們深信,通過前沿的科學研究成果和不斷創新的生產技術,提升產品質量,最大限度地滿足消費者的需求。
10、北大荒掛面
在2003年農場根據當地的自然條件,通過市場調研,確定了以發展有機農業、工業振興農場經濟的發展方向。2005年農場以50萬元注冊資本金成立了黑龍江柳毛河有機食品有限公司,並於當年通過了ECOCERT、JAS、NOP及中綠華夏等四家機構的有機產品認證。

G. 哪有好吃的面條

1、打鹵面
材料:黃花,木耳,香菇,大蔥,雞蛋 做法: 1、香菇木耳黃花泡發; 2、鍋底放油下肉餡炒熟加入蔥花香菇,加醬油料酒糖鹽,再加木耳黃花雞精,加適量水同煮; 3、淋入打散的蛋液,勾芡撒蔥花蒜末

2、擔擔面
村料:面條200克,豬肉餡400克,芽菜100克,大蔥末25克,薑末10克,蒜茸10克,辣椒面1.5克,芝麻醬10克,油菜心1棵,香菜少許。 調料:老抽,生抽,料酒,米醋,高湯,花椒面,豬油,香油。 做法: 1、鍋熱後,倒入豬肉餡炒散待用。 2、用豬油將蔥、姜、蒜爆香,再放入辣椒面、芽菜、肉末煸炒,加料酒、老抽、生抽、米醋,點少許高湯,出鍋時放入芝麻醬、花椒面炒勻。 3、開水下鍋將面條煮熟,撈入碗中。油菜心焯熟待用。

3、紅燒牛肉麵
材料: 牛肉500克,面條500克,小白菜250克,水10杯,蔥4根,姜2片,大蒜8粒,八角4粒,辣椒1根;醬油1杯、水6杯、酒1湯匙、辣豆瓣醬1大匙,麻油少許。 做法: 1、牛肉洗凈切塊,氽燙去血水。 2、起油鍋,炒香蔥、姜、蔥段、八角、辣椒、牛肉,加入醬油1杯、水6杯、酒1湯匙、辣豆瓣醬1大匙,用中火煮約1小時。 3、水燒開,煮熟面條撈出,再燙熟小白菜。 4、碗中放入麻油少許、蔥花、牛肉湯,加入面條、青菜、牛肉即可。
特點: 香噴噴,好吃看得見。

4、雞絲涼面
材料: 白斬雞數塊、面條、黃瓜、芝麻醬、麻油、糖各1大匙、醬油2大匙、辣椒粉適量 做法: 1、面條煮熟,撈出,放入冷水中沖涼,平鋪在餐盤中; 2、白斬雞切絲,黃瓜洗凈、切絲,均放在煮好的面條上; 3、芝麻醬放入碗中加入麻油攪勻,再加入醬油、糖及2大匙冷開水稀釋,淋在雞絲涼面上即可。
5、麻醬面
材料: 切面150克,麻醬一大匙,蔥花一中匙,精鹽半小匙,味精半小匙,熟色拉油一中匙,沸水500克。
做法: 1、取一湯碗,倒入沸水,將切面投入,高火5分鍾; 2、將面放入有調料的碗中拌和即可

哪種好吃就看各人口味了

H. 有哪些好吃的面條推薦

油潑面、臊子面、牛肉拉麵、刀削麵、孜然蓋澆面、麻辣牛肉麵。