⑴ 紅薯可以做成哪些美食
紅薯可以製作出很多美食，例如拔絲地瓜，紅薯脆條，糯米紅薯餅等等。紅薯是我們日常生活中非常常見的一種美食，因為裡面富含豐富的膳食纖維，可以起到預防便秘的作用，紅薯的做法也是多種多樣，既能作為點心，也能夠作為餐桌上的菜餚，適合各個年齡段的人吃。
三、糯米紅薯餅
把紅薯蒸熟後碾成泥，往裡面加糯米粉、白砂糖，揉搓成光滑的面團。把面團分成大小一致的小劑子，直接用手捏成餅狀，鍋中放油，油溫達到7成熱時把紅薯餅放入鍋內煎至兩面金黃即可。
⑵ 番薯可以做成哪些好吃的食品
不就是紅薯嗎，我們這也叫山芋。
可以烤著吃、蒸著吃、做粥、做雜糧飯、做餅，還可以做成紅薯粉。
1、飄香烤紅薯
食材明細：紅薯適量
做法：
（1）紅薯洗凈
（2）用叉子差幾個小孔防止爆裂
（3）放入微波爐大概10分鍾，根據紅薯的量
（4）加入到8、9分熟 按上去軟弱的 一掰能掰開
（5）再放入烤箱，220度左右，在考上15-20分鍾
2、紅薯餡餅
食材明細：紅薯兩只、麵粉三兩酵母1.5克、泡打粉1.5克
做法：
（1）將酵母與泡打粉和麵粉混合，一點點加入溫水，和成比餃子面軟一點的面團。面團放入容器內，蓋上保鮮膜醒發半小時左右。
（2）趁此間隙，將紅薯洗凈後帶皮放入保鮮袋內，微波爐高火五分鍾左右至熟透，將紅薯剝皮後放入碗內。
（3）去皮的紅薯，加適量水，用勺子碾壓成泥。
（4）面團醒好後，將面團分成小劑，擀成圓皮。
（5）像包包子一樣將紅薯泥包入，收口向下。
（6）包好的包子用手按扁，再醒發十分鍾左右。
（7）平底鍋燒熱，放入餅坯，加蓋小火烙3分鍾左右，翻面，再烙3分鍾即可。
3、紅薯米飯
食材明細：紅薯1塊、粳米200克
做法：
（1）准備好大米，紅薯洗凈、去皮。
（2）切成小塊。
（3）把米淘洗干凈、把米放到不銹鋼飯盒裡。
（4）再把紅薯塊放到大米上，加適量水（大米、水比例1:1.2）。
（5）放到電壓力鍋中，蓋上蓋，按下米飯功能鍵。
（6）看到顯示屏b米飯就做好了，盛到碗里，即可享用。
4、粉蒸紅薯
食材明細：紅薯1個、米粉4勺、鹽適量
做法：
（1）先把紅薯洗凈，去皮，切成1公分厚的菱形片。
（2）撒點鹽拌勻，腌制5分鍾，撒上蜜粉。
（3）翻拌均勻，擺入盤中。
（4）放入鍋中，按下煮粥鍵，30分鍾左右即熟。
（5）打開鍋蓋，取出來就行了，端上桌，就可以吃了。
5、紅薯粥
食材明細：紅薯適量、糯米適量、紅豆適量、綠豆適量、飯豆適量、玉米渣適量、空心粉適量、胡蘿卜汁適量
做法：
（1）准備好糯米、紅豆、綠豆、飯豆、玉米渣、空心粉。
（2）准備好紅薯，一小塊就夠了。
（3）紅薯洗凈去皮切小塊。
（4）各種米和豆洗一下，泡水兩小時以上，我一般都是晚上泡好，第二天早上煮。
（5）加點胡蘿卜汁，正好做胡蘿卜餡擠出來一些，沒有可以不加。
（6）將所有食材放入高壓鍋，加水是食材體積的兩倍，大火上汽轉小火10分鍾即可。
6、酸辣紅薯粉
原料：紅薯粉適量、菠菜、花生碎、乾菜、豆泡、蔥、姜、蒜少量、花椒粉、胡椒粉、鹽、醬油、醋、香油、辣椒油、高湯、油適量。
做法：
1、紅薯粉泡軟，蔥，姜，蒜，切碎。
2、所有調料，均勻攪拌到一起成調味汁。
3、油燒熱，下蔥花爆香，加入高湯煮沸，然後將菠菜，紅薯粉，和豆泡放入煮片刻，連湯盛出。
4、倒入調味汁，撒上花生碎，蒜和香蔥。
⑶ 紅薯可以做成哪些美食
紅薯可以做成紅薯泥，烤紅薯，紅薯粥，紅薯干，紅薯粉，拔絲地瓜等。烤紅薯，是由爐子里慢慢烤制而成，香濃可口，香糯噴香。麻辣紅薯粉絲，是把紅薯做成紅薯粉揉搓成粉絲，煮的時候，沸水下鍋，煮好後放入香油和辣椒油即可。
紅薯可以做非常多的美食，比如說，夏天可以做廣東人常吃的糖水，搭配芋圓，西米，紅豆，水果等非常美味。冬天可以做烤紅薯，暖呼呼地吃上一口，簡直是人間美味。現代化的食品加工工藝還可以把紅薯進行深加工、精加工，做出各種各樣的美食。
拔絲地瓜的製作方法
1、地瓜切滾刀塊，油溫燒到五六成熱，下地瓜炸10分鍾至內里炸透、表面金黃。
2、糖油版，鍋中留一點底油，加糖，糖和油的比例是4比1，保持中火不斷攪拌至糖融化。
3、看到糖漿由白色慢慢變成咖啡色就可以倒入地瓜，翻炒均勻讓地瓜均勻裹上糖漿即可。
4、白糖加水，糖和水的比例為3比1，開中火加熱，糖煮化後糖漿逐漸從大泡變成密集的小泡，顏色也由透明色變成透明琥珀色。
5、取筷子蘸糖漿放入水中判斷是否變脆，一旦變脆快速下入地瓜翻炒裹漿，最後撒熟白芝麻，吃的時候過一下涼水即可。
⑷ 番薯做什麼好吃
紅薯怎麼做好吃
紅薯也叫地瓜、山芋等，它有著非常豐富粉維生素、糖等營養元素，而且紅薯對人們身體的健康也有著很多的好處。但是很多人都只知道紅薯蒸著吃、烤著吃很美味，其實紅薯還有著很多好吃的做法，那麼，紅薯怎麼做好吃?
四、空腹不宜食用紅薯
由於紅薯含糖量高，空腹吃會產生大量胃酸，當胃酸過多時會刺激胃黏膜而引起返酸，讓人有燒心的感覺。同時，紅薯還含一種氧化酶，在胃腸道里會產生大量二氧化碳氣體，容易引起胃脹、打嗝等症狀。
⑸ 紅薯的做法和吃法大全
如下：
材料：紅薯適量。
方法：
1、蒸紅薯：
最常見的吃法，也是最健康的吃法。將紅薯切厚片放入蒸鍋內，大火燒開，轉小火蒸20分鍾，不著急開鍋蓋，燜5分鍾，就可以享受美食了。
⑹ 番薯能做什麼美食
可以做成「番薯餅」做法如下：
主料；番薯300克、糯米粉150克。
輔料；油適量、糖2湯匙。
1、紅薯蒸熟後，取出研成茸，加入白砂糖與糯米粉。
⑺ 熟地瓜可以做成什麼美食
一拔絲紅薯
拔絲紅薯是一道經典的美食，主要是把紅薯進行油炸做成的。做法並不難，先把紅薯去皮切塊，鍋里放油開始炸紅薯，然後把冰糖和水倒進鍋里煮，煮的時候要記得多攪拌幾下，這樣就不容易粘鍋，等冰糖熬成金黃色的時候，把炸好的紅薯倒進去拌勻，出鍋前可以撒點芝麻就可以盛出來吃了，口味香甜，吃進嘴裡還有拔絲呢。