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北方醬鴿哪裡最好吃

發布時間: 2023-08-28 04:29:35

『壹』 遼寧有什麼好吃

朝陽縣:小米,清朝貢米
陳醋,清朝貢醋
湯驢肉
小磨香油
朝陽縣大棗 鞍山特色美食指南
西餐類:

1 綠因閣(一中對面)環境幽雅,有封閉包廂,適合情侶談情說愛。
2 五環大酒店對面的酒吧一條街:a酒神飄逸 b上島咖啡 c真鍋咖啡
有演出,有寬頻上網,電腦點歌。環境絕對一流。情調也可以,就是貴些。
3 藍山哥倫比亞咖啡堡(老年宮附近),環境幽雅,適合情侶。
4 茗典語茶(四隆東側),有中餐,環境也不錯。
5 藍閨坊(市政府南),音樂老調,氣氛迷離。
6 迪利比莎(2中對面),老牌比莎,味道正宗
7 必勝客比莎(百盛2樓),環境好,價格高
8 愛倫比莎(南山賓館下),價格可以。適合帶孩子去。
中餐類:

川菜:
1 天時酒家(書市附近,鞍山最正宗的川菜。夏天的時候外面擺滿了桌子。他家的脆皮魚特好吃)
2 可頌坊(空軍大院北)味道不錯,店小。老闆是個記者
3 川味王(空軍大院南,分店在人民公園北)環境好,味道也不錯
4 交警支隊附近,申江佳寶麗園西,有家川菜小店(好象叫川樂園),味道很好。名字記不住了。
5 三十五中學西的川菜一條街也不錯。以辣味海鮮為主。可以要海紅,海錐,毛蚶匯在一起,放在大鐵盤中,鮮香麻辣,回味無窮。比較有名的有:金串,川味居等。有個叫川香府的水煮魚很好吃
粵菜:
1 大府(湖南),環境一流,味道一流,價格一流。
2 香車寶馬大酒店,裡面的遼海參很好吃。
燒烤類:

1 鐵西啟明農貿市場東胡同燒烤一條街:北冰洋(他家經常需要排隊等桌),青瓦台,權士(他家的烤魷魚嘴最好吃)等近10家。
2 衛生街嘉鑫燒烤,鋼院東牆外羊排一條街(烤羊排)
3 鐵西食通天燒烤(耐運俱樂部對面)以它為中心新形成了燒烤一條街的氣勢,檔次都很高。
4 天寶燒烤
5 紅紅燒烤店(鐵東醫院東的一家小店,味道不錯)
6根據9月3日《鞍山日報》頭版,介紹海城北郊的三里橋燒烤很有名:都是農家小院,尤 其是烤油邊肉和心管很有名,據報導附近大連和丹東的都來吃,形成一條街。但我本人還沒去吃,不知道到底如何?(後來我親自去吃過,還不錯。整個一條街都是農家小院,裡面是燒烤,外地車和豪華車很多)
7韓國第一家(宋三鎮政府旁邊),環境口味都不錯。
8金漢斯烤肉(山南遼南大市場附近)是自助形式,啤酒是特釀的很多種口味。
9三寶燒烤5部(人民商場後面),環境絕對一流,口味還可以
10三寶燒烤四部(前進路,教審大樓對過)炭火燒烤
11金氏燒烤(園林路,電信廣場斜對過)
12山南菜市場南口,有一家純新疆人開的叫:艾江山的烤羊肉串的小店,老闆一家全是新疆人,肉串味道好極了,而且還有新疆特色烤大骨雞。
涮火鍋:1大府(湖南附近)環境和口感極佳
2府興樓(市政府附近)調料特好,肉也嫩。
3辣妹子(勝利路總店和山南分店)
4仙來順(九中和站前)
5百萬庄園(寰球2層)他家牛肉是最好吃的。
6北京東來順(老年宮)他家羊肉很薄很嫩
7老君爐(鐵西店和219店)環境和肉還可以
8三寶麻辣燙(科學會堂對面),總是人滿為患。我看主要是市場定位準。面對中產階層
9四川周記土灶火鍋(鐵西勞物市場對面):味道是最正宗的四川口味.調料是四川的麻油,有貢菜,鮮筍,紅腸,毛肚.是我吃過的最正宗的四川口味. 現在好象已經黃了。
其他類:1 仙來順生態園(千山汪家峪),有小橋流水,有瀑布噴泉,有孔雀,有南竹,環境一流可以照相
2 五環28層西餐自助,環境一流,外國人比中國人多
3 國際大酒店17:00後的自助餐,環境很好。還不貴。
4 王記骨頭館(人民商場西)骨頭味道好,很解攙。我的廚師朋友總去,說明味道很棒,他家的小燒也不錯。
5鐵西老太太醬骨頭也不錯,(在鐵西聯營南走)。經常有開車來吃的。
5 德順香辣蟹 (味道一流,價格貴些)在人民公園附近,他家的烏江魚、香辣鐵蟹味道一流
6 宋三狗肉 東澤狗肉館
7 大孤山狗司令,市區有分店
8 古宋茶田(煙草局對面),所有菜均有茶的清香。尤其是鴨舌和涼皮味道特別好
9 嘉一妙廚(鐵西九街口是一部:咸魚餅子和玉米粥,2部在大陸主要是魚鍋)味道不錯,值得一去
10楚漢一家(山南血站對面)湖北菜館。味道不錯。尤其是泡椒魚頭特有湖北味道
11烈士山大世界對面的發仔面館的醬雞腦袋和雞爪子味道一絕。我同志沒事就去喝酒啃雞腦袋
12三陽熏味館(老大府西,田園酒店附近)味道正宗,環境幽靜。
13鐵西聯營西瑞德酒店(由原來南門的啤酒廠雞骨架而來)吃上有懷舊感
14金家羊湯館(鐵西大棚子附近,燒烤一條街上)他家的火燒好吃,原來的時候用炭火烤,那味道一絕,現在用煤氣了,味道就差很多。
15愛民活羊館(山南愛民小學附近)環境干凈,也很有檔次。羊肉串味道好 16二姐泰香園(時尚北),他家的鹵鴿是一個月生的鴿子宰殺的,很鮮嫩味美滋補。還有黍米餅象餡餅,很好吃,還有特色雞骨架也好吃
17解放路37中對面摸錯門牛肚王,味道不錯,人滿為患.可以烤可以涮,以牛肚為主,是全國連鎖店

18耐運俱樂部斜對面的品羊樓味道和價錢都很好,特別是其中的牛肉乾最好,是特色

19老好吃乳鴿店味道特別好(千山魏家屯),好車雲集。 撫順:要說好吃,那必須得特色,就那破拌冷麵,烤牛肉什麼玩意的,叫個撫順人就吃夠了.

羊湯,全市最經典一家.西葛聯社,附近的一家開了有10多年的羊湯館.不同公車.打車一告訴就知道.

海鮮,將軍橋北新開一個海鮮大排擋,價格中檔,都是新鮮的.味道都不錯.人多,需要提前預定.

殺豬菜,河東14路終點,量多實惠.

丸子火鍋.此火鍋非彼火鍋.火鍋在撫順非常平常.我之所以介紹這個.因為在撫順我還沒發現第2家.而且味道實在好.這個火鍋只有兩中東西。蘿卜絲,和牛肉.牛肉是一碗,裡面放個雞蛋.自己拌,自己拿匙看自己喜好隨意做丸子的大小下鍋.這種DIY的方式我想非常適合時尚的年輕人.地址在前葛2路車站旁.延邊冷麵店。 葫蘆島:步行街的重慶小吃,首推毛血旺,菜譜里的特色菜都非常好吃,但是菜量小,價格偏貴.
阿麗烀餅店,火車站三角公園對面,餅的量大,足夠3個人吃的.用水煮魚的大盆上的,裡面的土豆和豆角都好爛,超級好吃,排骨的塊頭也很大,味道也不錯,烀餅是薄薄的像春餅,但真正的烀餅是好多層的.價格便宜,環境超好.3,4個人50塊錢足夠.
金達萊冷麵,百貨後面的外貿胡同,拳頭級食品石鍋拌飯,是用真正的鐵板石鍋,裡面的厥菜乾,涼牛肉丁都非常有嚼頭.當然泡菜,冷麵,煎牛肉也非常好吃,特色還有狗肉鍋,可惜偶不吃狗肉.環境一般,價錢合理.30塊錢足夠2個人吃.
黃師傅牛肉拉麵,實驗小學左側,環境好,裝拉麵的碗特別漂亮,同價位的面比加洲牛肉麵要強很多.裡面的MM也很漂亮.
山城小豆花,連山區民政局樓下.裡面的家常菜真的好吃,川菜非常非常的有特色,絕對值得一嘗.
翠花餃子樓,國美對面,特色菜是富貴茄子,黑龍江鍋包肉,餃子應該非常有特色,可惜偶也不吃餃子.環境好,價格便宜,適合情侶晚上約會吃飯.
草原興發涮園,地點是地稅局對面(油庫),裡面的小肥羊,毛肚都很好吃,麻辣鍋底比川嬌要正宗,一樓大廳啤酒也是免費.環境一般,價格稍貴.
川國演義,老區水產市場直走100米,遼建大世界歌廳左側.特色是菜是水煮魚,川北涼粉也是特別好吃的,量比較小,價格較貴,環境佳.(服務員都巨丑,服務態度和長相一樣)
小桃園飯庄,渤海路成大方圓左側.特色菜是石板魚,干鍋香菇,石板海味大全,干鍋香菇是非常好吃,適合冬季,裡面的裝修是非常土氣.價格很貴,環境一般.
大華烤肉中心,五里河橋頭,這家店開的時間很長了,服務員也越來越丑,烤羊脖,羊腿都很好吃,價格合理,環境佳.
三味臭豆腐,新瑪特步行街,特色是拌炸臭豆腐的辣醬,3塊錢一份,環境?一個炸臭豆腐的店還有什麼好味兒!
百貨四樓的麻辣燙,應該是葫蘆島最正宗的,而且菜也很乾凈新鮮,(榮錦裡面的臟死了)裡面的大粒牛肉丸子非常好吃,一個人10塊錢足夠.
小楊刀削麵,鼎新湖左側,味道超級棒,每根面基本都是一樣的,裡面的作料醋也非常好吃,大家去吃的時候一定加點.
新華書店右側50米有個春餅店,裡面的青蝦蘿卜湯非常的好喝,春餅和抄菜的價格也便宜,環境不錯,4個人有50塊錢撐的鼓鼓的。 暫時就這些~因為不知道你要知道遼寧的什麼地方的美食~呵呵~望採納~謝謝~

『貳』 燒鴿子哪裡最出名

我今天要說的這家味道獨特的餐館, 藏身於城市的老城區——河東。它被人津津樂道口口相傳的一道菜, 不是應季海鮮也不是 山珍果蔬,而是不太常見的飛禽類——鴿子。在小島做火鴿子的店鋪並不多,我只知道雙和燒烤的碳烤鴿子,金海燒烤的炒鴿子,還有高鴿子。他家的鴿子卻不一樣,都是現宰活殺,剁成小塊兒, 加上調料,配上綠尖椒 裝在 小鐵鍋中,下邊兒架著炭火爐上桌。 著急要吃,鴿子那時還並不軟爛,十分筋道耐嚼,得要多燉一會,如果怕干鍋,也可以再澆淋點兒啤酒,經常去的熟客如果想吃這口,一般都會提前打電話,一隻鴿子,兩只鴿子 預定提前燉上,省的怕心急,吃不到嘴兒。

有的人嫌鴿子數量太少,不夠吃也會讓加點兒雞胗一起燉制,燉好的鴿子越嚼越香,隨著炭火 加熱,酥爛入味,色澤醬紅,配合著 綠色尖椒的辣味兒。恰好中和去掉了鴿子肉的腥氣。他家的鴿子,無論是喝點白酒,啤酒都風味絕佳,即使盛一碗白飯就著鍋中湯汁 舀上一勺燉塌的尖椒拌飯,一口下去瞬間 熱辣鮮香 ,濃厚醇美的滋味湧上舌尖, 一勺接一勺根本的停不下來,米飯一會就被風卷殘雲的消滅干凈。

開店的老兩口,東北人。最早是在 港一路的裡面,店面兒不大,沒注意以前叫什麼名字, 只有幾張不大的長條桌。沒有什麼裝修,更談不上什麼用餐環境,我是被朋友帶著,在下班兒之後挺晚的時間打車去過兩次,但即使時間很晚, 也依然還會有人比我們晚到,人員不少, 都是提前預定,每桌必 熱氣騰騰燒著一鍋鴿子。小店兒一打聽,也幹了十多年,只有男老闆一個人炒菜,憑著過硬的手藝,圈了一大批的老客戶。

今年特殊時期,很長時間沒有再去過。這不前兩天朋友又張羅去吃燒鴿子, 想想也的確很長時間沒有吃這口,就一起去吧。還是下班兒打車挺晚的時間。

這次卻不在港一路。已經搬了新址,地方面積擴大很多,在一個 安了大鐵門的院子里。門上霓虹燈的大字也改叫 紅紅燒烤。我們一共三個人,朋友說來點兒烤串兒。大晚上不想吃的過於油膩就沒有點,我們三人進了一個不大的雅間兒。

晚上將近10:00。依然還有幾桌客人在吃飯。院落很大,雅間兒,小桌兒加起來餐位也不少,在夏天的時候據說院子里還擺了很多桌。看來生意實在是火爆,眾多食客不太有人在乎就餐環境,只為心目中認定的那一口美味而來, 搬到這里,就是地方不太好找。

朋友要了一個燒鴿子,又要了一個酸菜炒苦腸。蝦醬炒豆腐,一碟兒喝酒必備的油炸花生米簡簡單單。一會兒,老闆娘又端了一盤兒黃瓜尾巴,香菜根兒腌的殺口小菜兒, 菜上桌,酒開瓶,整吧!

在等鴿子燉爛的時間里,夾了一口蝦醬豆腐。潔白軟嫩的水豆腐與鮮香味濃的蝦醬融合在一起, 碰撞出新的美味。干辣椒段嗆鍋更為增色添香,豆腐片裹著蝦醬汁,軟嫩順滑,鮮香味美。既有豆腐本身的清香又能吃出蝦醬的特有的鮮味,還解了炒鴿子油膩和辛辣。

酸菜炒苦腸,地道東北菜。我以前只做過酸菜炒大腸,白菜炒大腸。豬苦腸用的少, 吃的機會自然就更少了。它實際上是豬小腸靠後的一段兒。小腸主要是消化吸收的器官,里邊兒有膽囊分泌的膽汁兒,胰腺分泌的胰液,腸液都是苦的,所以俗稱「苦腸」。

苦腸收拾的很乾凈,但是還能保留豬腸的 臟器味兒。與東北酸菜炒在一起,味道也得到了升華。吃到嘴裡 酸爽適口,微辣醇香。酸菜絲脆爽,苦腸段軟糯,兩種奇妙的 口感在唇齒間交織,只讓人慾罷不能。

臨走朋友還向老闆娘討教炒苦腸的做法, 而老闆娘並不藏私,大方的把做法細致的講解了一遍。

最後又點了盤兒酸菜餡兒的餃子,喝了幾瓶啤酒, 真叫吃的酒足飯飽,暖胃又貼心。