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勝芳哪裡的餛飩好吃

發布時間: 2023-08-26 01:37:50

『壹』 中國哪裡餛飩最好吃

  • 自家做的餛飩好吃。

  • 1.餡料:選購新鮮蔬菜,可以是芹菜,白菜等等.芹菜要莖,白餛飩菜要幫.大蔥一根,要夠大.鮮肉,牛羊豬都行.不過,具體是豬肉的要肥瘦3:7.菜肉比也是3:7.只有這樣的才會好吃.肉要細碎,菜也要細碎,攪拌要向一個方向,直到看見所有的肥肉變化成絲狀即可.至於配料,多半自選,雞精,香油,蚝油,五香粉,鹽等適量.注意不要加水.

  • 2.包法:各地包法不同,選購市場賣的餛飩皮即可.一般是1斤皮半斤餡.當然,如果素質過硬可以適量增加餡量.不過,6-7兩也夠了.最方便的包法是,居中放餡,卷兩卷,然後兩翼向中間折一下,倒置擺放整齊.一般是上冰箱速凍層,留著早上吃.一般一斤半的餛飩正好擺滿一層,大約40個.底下一定要墊上塑料薄片,以防止粘底.

  • 3.湯料:一般早餐用簡便的最好.食量大的可以下15個,一般人下8-10個足夠.滾水下,大約3-5分鍾撈出.現下湯料,現添湯.一大碗用紫菜幾小片,蝦皮10個左右.正宗是用白鬍椒粉微量,鹽少量調味.可以加一滴香油,一滴蚝油,也可以不加.喜歡菜的可以少加點綠菜葉,千萬不要多.沒有大骨湯,濃雞湯用雞精代替,不過早餐還是可以的


『貳』 廊坊市有哪些特色的飯店

廊坊市有特色的飯店:

華陽的扒豬臉大概48元。
太陽火的雞爪子1.5/個,那的羊肉串不好吃。
大城的驢肉火燒2.00/個,高架橋下面有一個,就是新奧物業公司東邊的那家。
古窪一鍋鮮春和的那家環境不錯。
建設路設計院對過有一家小飯店的燉大鵝挺實惠的,就是環境差一點。
卓凱的餃子還湊合(個人不愛吃)。
公園西門的天津包子,要三鮮餡的。
翡翠灣(武警學院南邊)的環境很好,菜精緻,有點貴。
西小區管技的西邊有一個院子,那裡幾個老太太烤的雞翅挺好3.00/個。
夏天到群安街,那的紅豆刨冰味道挺正。
開發區友誼路域膳園的沙鍋正宗,燒餅很好1.00/個。