A. 凍魚怎麼做好吃又簡單方便
凍魚的用料
魚 一條大蒜 五根姜 一大塊辣椒末 三大勺鹽 適量植物油 適量
凍魚的做法步驟
步驟 1
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把姜切絲，蒜洗好切好。
步驟 2
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魚洗好
步驟 3
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鍋內放油，稍微熱點就把姜絲放進去爆香
步驟 4
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爆香
步驟 5
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放入切好的魚塊，把魚煎得稍微黃一些，稍微煎煎就好
步驟 6
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有點煎黃了就放水進去煮，水最好用家裡飲用的礦泉水，水沒過魚塊就好，煮開後，把魚肉煮爛後，用筷子將魚刺拿出
步驟 7
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把大根魚刺都拿出後、放入切好的大蒜、辣椒末，我用的是我們油辣椒，放入鹽入味，等大蒜都熟了後，起鍋
步驟 8
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就是這樣
步驟 9
B. 有什麼好吃的海鮮
1.海鮮中的蝦，是一種很受歡迎的食物，任何地區都有蝦來賣，蝦味甜，吃起來很好吃，很不錯的，令人很喜歡。蝦，也分為淡水的，是海裡面的。
2.海螺，海螺也是一種很美味的食物，可是相對來說，一般人都是只能吃到淡水螺，並不能體驗到海螺的美麗之處。
3.海參，鮑魚，等等之類的海貨也是十分的不錯，味道都是十分的好，很美味，令人十分的舒服，而且，具有滋補作用。
4.海蟹，也是一種很美味的食材，但是食材上大多數都是淡水螃蟹。淡水螃蟹也不錯，次於，海蟹，好像如此，具體怎麼的，我也無法給出具體的解析。
溫馨提示：
千萬要注意，海蟹不可以多吃，海蟹膽固醇高，海蟹雖然好處但是也有壞處，蝦，多吃可以對眼睛有好處，但是有些淡水蝦，容易重金屬中毒。
C. 冰凍海魚怎麼做好吃巧做凍魚不腥
准備食材：海魚 蔥姜蒜 冰糖 干辣椒 醬油 料酒
製作方法：
1、將冰凍海魚先解凍，用剪刀把魚處理好去掉肚裡的腸子和鰓，再用清水沖洗干凈；
2、用刀在魚背上切出十字花刀，裝盤備用，准備蔥姜蒜切碎，干紅辣椒切段；
3、鍋中燒油，油溫6成下整條魚，煎至兩面金黃，皮酥就可以了；
4、先將蔥姜蒜下鍋爆香後再下入干辣椒，料酒，醬油和冰糖，待冰糖融化後倒入清水，大火燒開後蓋上鍋蓋轉小火燉10分鍾即可，（根據魚的大小而定時間）
5、魚燒熟後，轉大火收汁後出鍋裝盤，撒點蔥花澆上鍋中的湯汁就完成了。
喜歡紅燒菜的朋友，有幾種海魚都可用此方法燒制，如秋刀魚、帶魚、鯧魚、黃魚等。燒好的魚色澤紅亮，味道鮮美，特別下飯；學會的話快做給家人嘗一嘗。