A. 杭州哪裡的面好吃 杭州最值得品嘗的面館有哪些
杭州10大不得不去的面館。
步驟/方法
NO.1菊英面館：
江湖人稱杭州第一片兒川
招牌面：片兒川
菊英面館，雄鎮樓附近一家門臉破落得毫不起眼的小面館，幾乎已成了杭州城裡麵店的傳奇。他家的片兒川，江湖上號稱杭州第一片兒川，經常光顧的人會熟門熟路地叫上一碗，然後要求在面里加油渣、蘑菇和一個荷包蛋。
從凌晨五六點鍾開始一直到下午1點鍾光景，菊英門口總是排著長長的隊伍。很多人運用各種交通工具從老遠的地方趕來，其中不乏傳說中的賓士、寶馬等名車。在這里，無論你是公司中指揮著千軍萬馬的CEO還是月薪僅一千到頭的小職工，都無一例外地要領個號子來排隊。假如是在中午的吃飯點兒上去，為了一碗面而等上四五十分鍾是極其平常的事。而很多人都那麼甘願地等著。
麵店很小，里頭只能擺下六七張桌子，所以，大多數人只能坐在露天搭出來的桌子旁，很局促地和陌生人擠在一起吃面。即便是大冬天，也同樣有很多人嘴裡呼著白氣，在寒風里捧著碗面吃得不亦樂乎。
菊英面館還有幾大標志性的招牌，一就是它的老闆，一個長得很像港片里元華的男人，時常穿著條軍褲忙來忙去。二是那個叫號子、負責收錢的女人，即使同時有二十幾號人在她那裡點了不同的面，她也總是過目不忘，從來不會把你的面端到另一個人的桌上。三是這面館竟然還有寒、暑假，過年前後和大熱天里總有一段固定的時間是要關門休息的。
NO.2大學路麵店：最牛面館
招牌面：豬肝面
到了大學路，前後走一圈，那間看上去最臟最破的小店面就是大學路面館了。它沒有正式的名字，門樑上只有兩個字：麵店，而「大學路」三個字是食客們自行加上去的。最近，據說某電視台給它掛了塊匾，稱之為「最牛面館」。
大學路的這間麵店，當年由豬肝面打牌子。面是有點點生的那種，搭配的豬肝炒得非常到位，不是那麼嫩得見血，也完全不會老，味道甚至超過城中某家名餐館做的菜梗豬肝。即便如此，豬肝面的魔力還是比不過門口的老闆娘。在忙碌的中午，大把大把的人涌進小店，每個人都管自己報著要點面品種和數量，個子小小、描著眼線的老闆娘手裡不停地翻炒著豬肝，根本沒有時間來重復著確認客人的單子。幾分鍾後，一碗熱氣騰騰的面就放到客人的眼前了，卻從來沒聽見有人報過錯。
一碗面下肚，誰也沒心思在小店裡多坐一分鍾，急急地結賬出來。更神的事情在這里，只要你走到她面前說聲「結賬」，她眼皮都不見得要抬，就能把你吃了什麼、需要多少錢准確無誤地報給你。
NO.3忠兒面館：捧起大面碗把湯喝光
招牌面：豬腰面、三鮮面、牛腩面
西溪路的東頭——10年前這里聚集著很多縫紉攤兒，在它的對面，四年前開出了一家小面館，開始時也是無名氏，後來生意火了，門臉上就掛出了如今這個忠兒面館的招牌了。
忠兒面館里最出名的是豬腰面，就是面的澆頭上有一份豬肝還有一份腰花，量都很足，豬肝很嫩，腰花也絕對不帶一點臊味，且品質始終如一，這是食客們「堅守」忠兒這片陣地的共同原因。三鮮面和牛腩面也是這里的明星產品，和豬腰面一樣，忠兒面館的湯是眾口一詞說好的，胃口大的通常會捧著只碗咕咚咕咚喝個底朝天。
麵店通常在半夜後才打烊，但不保證在一天中的任何一個階段少了這種面或那種面，因為每種面的料都配備有限，當天進貨當天賣完，吃不著的只能第二天趕早了。
麵店旁的圍牆里還有條小弄堂，有點別苑的意思，里頭擺著幾張桌椅，一旁煤餅爐子上的高腳鍋里燉著高湯。幾只一米多高的鍋子里熬著骨頭、羊肉等等，面里頭湯的鮮味原來就是出自這里。
除了西溪路上的這家，忠兒面館如今已經有兩家連鎖店了，但不知道什麼緣故，在江湖上，倒是這家最破落的店名聲最響，人們也仍然最願意來這里吃面。很多人說，同樣是忠兒，面還是西溪路上的最地道。
NO.4湖田北弄面館：純手工擀麵夠勁道
招牌面：三鮮面
這也是一家沒有名字的面館，地理位置很偏僻。得先找到嚴家弄的夏衍故居，再往旁邊一條名叫湖田北弄的狹長弄堂里走。抬頭只要看到一塊寫著「面館」兩字的破舊招牌，就算是找到它了。
此店面積不大，不會超過10個平方米，只經營手拉麵、粉乾和年糕，沒有炒菜。面條都是老闆娘每天凌晨5點起床，純手工擀出來的，不放蘇打粉和鹼，和機器面完全不一樣的口感。因為面條寬而稍硬，不好夾，在顧客的建議下，前陣子，老闆娘還特地換了一批粗一點的一次性筷子。
每天，生意最好的時段都在中午。大約12點左右，電話就會響個不停，基本都是在東站小商品市場做生意的人叫的外賣。
青菜面、雪菜面，4元一碗，大排面6元。問起這里的特色面，老闆娘一定會向你推薦6元錢的三鮮面。蝦干、貝殼肉、香菇和青菜，面量足，澆頭也足，湯雖非老湯但夠濃厚。
老闆娘一家來自溫州，在此處開麵店已有6年時間，做的基本都是回頭客。她還有一個很漂亮的女兒，正念高三，有空時也會來店裡幫忙。所以，如果你恰好是在周末來這家麵店吃面，興許還能碰見這位美女。
NO.5百井坊麵店：開在居民樓2樓的麵店
招牌面：大排面、大腸面
「吃面請上二樓」，如果沒有這塊指示牌，估計沒人會想到在這幢居民樓里還會有這樣一家生意不錯的小麵店。
要尋此店，首先得找到百井坊的姚式盲人按摩。從這家按摩店的後門走出去，然後右拐上2樓，迎面看到的人家即是。大排面、牛肉面、大腸面……一般品種的麵食都有，也賣蓋澆飯。
老闆和老闆娘是杭州本地人，有個即將學成的西點製作專業的兒子。此處既是他們做生意的地方，也是吃住之所。
這已經是麵店經營的第十個年頭，做的大多是街坊鄰居的生意。因此往往能看到這樣的場景：老闆將一碗面端到顧客面前後，自己也坐下來，用杭州話和對方天南海北地聊起來，可能還會喝上幾瓶啤酒，甚是投緣。有時，一些相熟的老顧客自己動手往面里頭加幾片豬肝或者其他的小菜，老闆也不太會計較。
NO.6復興南街麵店：板凳上吃面成風景
招牌面：豬肝面、拌川
傍晚時分，在復興南街上來回走了好幾遍，就是沒找到這家傳說中人氣很旺的麵店。一問，才知道身後的一家沒有絲毫識別標牌、鐵閘門緊閉的小店就是，但它只做早上和中午的生意。
於是，第二天趕了個大早，再次光顧，麵店的人正忙著呢。等面的隊伍排得老長，一堆人坐在店門口前的小板凳上哧溜哧溜吃得正香。還不時有人開著車過來，人行道上停著不下四五輛汽車。
老闆娘說，每天下午2點以後麵店就關門了，因為「生意是做不完的」。這家店的特色是豬肝面和拌川，牛肉麵、大腸面不在售賣之列。6元錢的拌川是顧客點得最多的種類之一。用他們的話說就是夠味、量足，附贈的湯也挺鮮，如果再加點腰花和油渣會更好吃。
來此處吃面的顧客有一個特殊習慣，大多願意在店門口吃，即使店內還有座位空餘。他們大多會在點單後，自覺地找來兩張板凳，然後排隊，等著一手付錢一手拿面。面到手後，在一張板凳就坐，將面放於另一張板凳上，就開始大口大口地啃著大排、嚼著面，絲毫不顧及自己的形象，也毫不理會過往行人的眼光。這其中還不乏一些穿著時髦光鮮的女人。
NO.7湖墅北路上的板凳面館：環境再惡劣也要來吃面
招牌面：豬肝面、大排面
無獨有偶，湖墅北路上這家板凳面館的歷史應該較復興路上的那家更久遠，在江湖上的名聲也更響亮。
假如你到了湖墅北路靠近小河直街的位置，隨便從馬路旁邊拖個人來問：那家板凳面館在哪裡？估計十之八九都能回答得上來。
板凳面，分外場和內場，內場有桌椅，但是昏暗狹小，總共容不下十人；外場其實就是路邊的空地，沒有桌椅，只有無數一高一矮的板凳——矮的那張板凳是凳子，高一點的板凳充當桌子，乍一看去，人們就像鳥一樣停在那裡吃著面。也許是因為敞亮通氣的緣故，外場人氣更旺。
說實話，從沒光顧過這家店而正准備去光顧的人，還真得有一定的心理准備：這里雖然離小河直街旁的清亮河水僅數步之遙，但吃板凳面時並不能飽覽美景，反而要在面里摻上一些汽車貢獻的尾氣和周圍拆房時的灰塵；最要命的是，前一撥吃飽喝足拍拍衣衫走人了，後來的人要接受不僅有被他們丟棄的、滿地皆是的骨頭，還有一張張油光鋥亮的板凳。
這里主打的是大排面和豬肝面，一家三口操持著這個麵店，負責燒面條的是老媽媽，面是她從早上5點多起一碗碗燒出來的。有食客無數次聽到她家老頭子說：鈔票是賺不光的，人要休息的——所以，通常中午時分，這里的面就賣完了，即便這時候總有開著車從大老遠趕過來吃面的人，但也只能失落而歸。
NO.8阿強面館：價格小貴口碑超好
招牌面：蝦爆鱔
復興南街的阿強面館在網上有著不俗的口碑，時常會有人特地開車去那裡，等上十幾分鍾甚至更長的時間，就為吃一碗面，尤其在周末的時候。
去的時候，里外都已經坐了人，門外的人坐在小板凳上端著大碗呼嚕嚕地吃著，老闆娘則麻利地在鍋里翻炒澆頭。
這里的麵食主要有湯面和拌川兩種，也兼做炒菜。除了片兒川、大排面、肉絲面、豬肝面等5種面價格在10元以內外，其他的面，比如腰花大腸面、爆鱔腰花大腸拌川，價格多在10-40元之間，走的是中高檔路線。加3元，可另添蘑菇。加番茄2元，加筍4元，油渣免費添加。
蝦爆鱔可以算是這里的特色面，油水夠重，味道濃郁，但價格小貴，27元一碗。老闆娘說，黃鱔是直接在街對面的農貿市場買來現殺現燒的，所以特別新鮮。腰花面和豬肝面的口碑也不錯。
拾掇的小姑娘記性很好，對每個人吃什麼面，一共多少錢過目不忘，一般不會記錯。如果想在中午時間去這家店吃面，請記得要早一些，晚了可能就得站著吃了，小板凳都不一定夠用呢。
NO.9阿良面館：做的就是老杭州味道
招牌面：爆鱔面、兩面黃
阿良面館在高銀街的盡頭，門面是凹進去的，唯一顯眼的是店名上的一行字「老狀元館主廚掌勺」。看上去它就是一家普通的麵店，店不大，位置不顯眼，裝修也一般，但在江湖上的名聲卻很大。追捧它的食客中不僅有周邊一些飯店的掌櫃，據說，連杭州城裡一些著名餐廳的老闆也是這里的常客。
小店裡九張圓桌上的客人大半是拼桌，有些客人落座也不聲響，自顧自看起了報紙，但一團和氣的老闆娘卻像是他們肚裡的蛔蟲一樣，總是將不同的麵食送到需要的客人面前——原來大多數都是熟客，而且多數都是老杭州人。
小店裡主打的是爆鱔面，還有阿良師傅拿手的正宗「兩面黃」，那是一種脆生生在油里煎過的面條，上面澆淋著肉絲、豆腐干絲和京蔥。
蝦爆鱔面、爆鱔過橋、爆鱔半湯……凡此種種，再上盤幾塊錢的毛豆煎臭豆腐、主料是鴨肫和肚頭的老杭州「爆雙脆」、頗有名聲的「鹵蛋燒肉」，小小的麵店裡，到處都彌漫著一種老杭州的味道。
NO.10德勝小區里的無名面館：常有人連澆頭都單點一份
招牌面：豬肝面
浙工大後門對面小區里的這家麵店，僅僅佔用了社區活動中心一個小小的房間，每天，室外總是站著很多等著吃面的顧客，周圍的上班族、學校里的學生、社區的居民，當然，還有聽聞了它的名氣特意趕來的人。這樣的排隊，一直要延續到下午2點才會告一段落。
中午高峰期，等著吃面的人在門口擠成了堆，老客們「戰斗」經驗豐富，到了面館第一件事情就是到廚房外面先拿號子，剩下的就是耐心等待，順便盤算一下自己要吃些什麼。
麵店掌勺的是個大姐，四十來歲，做面做得起勁的時候，常會隔著窗戶跟顧客聊天。大姐最得意的就是她的漂亮女兒，是學校里教英文的先生，大姐常和熟客虛貶實褒地說：噫，她就是愛打扮。
麵店很小，室內只夠放兩三張小桌子，剩下的就是散落在室外樹蔭下的桌子和凳子。麵店做得最好的就是各種各樣的「澆頭」，豬肝、牛腩還有小黃魚什麼的。她的豬肝面是店裡的招牌，醬過的豬肝炒得嫩極又入味，百吃不厭。澆頭也可以單點，所以常常有人點西紅柿筍干雞蛋面再外加一份牛腩加豬肝加小黃魚，這可謂是史上最豐盛的一碗面了，當然，味道也不是一般的好。
B. 瑞安有什麼好吃的
問題一：瑞安有什麼好吃的地方 浙一家百味工坊安陽店
魔豆蜜悅西式自助餐廳
江南甲第火鍋瑞安總店
阿瓦山寨塘下店
金飯碗(萬松路)
豪客來瑞安塘下店
葡萄園大酒店
二粒米
三千里韓國烤肉城(瑞安店)
小肥羊（安陽路店）
香江美食
豪客來萬松餐廳
春蓮漁家菜
藍鳥茶餐廳
易來客牛排館
潮欣迷宗蟹(虹橋北路)
問題二：瑞安有什麼好吃的美食 我來說說泰和的美食，泰和烏雞是泰和最著名的美食，雞美味道美還滋補，去到泰和一定要嘗一碗烏雞湯，也可以在網上購買。
問題三：溫州瑞安有什麼好吃的？？ 【瑞安土特產】
紅娘酒、瑞安銀杏、瑞安馬蹄筍、董夏橄欖、梅花鹿茸、瑞安盤菜、南山索麵、荸薺楊梅、白銀豆、清明早茶、陶山甘蔗、馬嶼花菜、高樓楊梅、溫鬱金、瑞安李大同雙炊糕、瑞安百好煉乳
問題四：瑞安哪裡有好吃的 浙一家百味工坊安陽店
魔豆蜜悅西式自助餐廳
江南甲第火鍋瑞安總店
阿瓦山寨塘下店
金飯碗(萬松路)
豪客來瑞安塘下店
葡萄園大酒店
二粒米
三千里韓國烤肉城(瑞安店)
小肥羊（安陽路店）
香江美食
豪客來萬松餐廳
春蓮漁家菜
藍鳥茶餐廳
易來客牛排館
潮欣迷宗蟹(虹橋北路)
問題五：瑞安哪裡有好吃的 去東山玉林酒店東西便宜好吃又上檔次。 東山上埠祥峰海鮮城。也可以去萬送路吃牛排。還可以去西門百好廠那裡吃牛肉 只要是牛身上的那裡都有 還有很多別的菜系。安陽里的漁家菜味道也不錯。外灘的東西也可以去嘗試下。茶室不知道你喜歡不喜歡去 裡面有吃有喝環境也幽雅。喜歡喝啤酒的可以去青島啤酒城 裡面的黑啤超贊 喝起來夠盡又夠爽的。
問題六：瑞安好吃哪裡有? 豬油丸
下面先來說說豬油丸。這豬油丸可不是豬油做的丸子，而是一種非常可口的小吃。店家們隨便在門口支一個平底鍋，澆點豬油，然後開始加熱鍋子。油慢慢地沸騰了。於是，店家便小心翼翼地將米粉做的圓餅一個個貼在鍋上。「吱吱」的聲音此起彼伏。誘人的香氣越來越讓人食指大動。豬油丸的理想境界是：一面烤的金黃燦爛，一面仍然潔白無暇；丟下幾個鋼蹦兒，老闆非常熟練地把豬油丸用油紙一包，我們便愜意地享受這自在的美食。
先對著正面咬一口，脆生生，吱吱冒油，帶者鍋巴的美味，但比鍋巴更有嚼頭；然後再咬一口背面，又粉又糯，感覺好象順著口腔往下滑一樣。帶著稍許的咸鮮，味道正好。在冬日的早晨，北風怒號；簌簌發抖地夾在隊伍之中，等候老闆娘新鮮出爐的豬油丸。一旦拿到手，便迫不及待大啖之，於是就感覺一股暖流遊走於渾身上下，舒坦。
做好豬油丸的訣竅在於米餅製作的質量和烤的技巧。它的煎制和餡餅不同，類似於匹薩餅；只用油對米餅的單面進行加熱，所以才會一面脆一面糯。米粉要用熱水先和一下，這樣才能發得均勻；中間要不斷揉搓，以增加吃的時候適口性。每個米餅比掌心略小，厚度和普通餡餅相當，中間不加其它作料，純粹靠米粉的均勻傳熱來入味。另外由於是用猛火來烤，所以對火候的掌握自然要求很高。溫度過了，脆的一面容易發黑變焦，口感大為遜色；溫度不足，脆的地方就不夠脆，糯的地方會夾生。一鍋大概也就十多個豬油丸，起鍋之後通常馬上被一搶而光。您沒買到？那就耐心地等待下一鍋出來吧。
豬臟粉
豬油丸不是豬油做的丸子，可這豬臟粉卻是十足的以豬內臟來入味的小吃。在瑞安街頭，隨處可見賣豬臟粉的，但味道特好的豬臟粉並不是每家都能做的。好的豬臟粉需要兩點：一是粉要足夠新鮮。這種粉形同桂林米粉，通體潔白，而且有足夠的韌性和筋味兒；另外，高湯是必不可少的。米粉本身並無味道，全靠高湯把新鮮的味道吊出來。好在瑞安地處東海之濱，得平原山川之勝，物產豐饒，所以制湯入味的原材料頗多。洞橋下的店家喜用魚蝦來增加湯的鮮美，吊橋頭的店家則喜歡用肉臊子來兌味。但是毫無疑問，豬內臟（主要是大腸）和綠豆芽是不可或缺的作料。
一般賣豬臟粉的店並不大，但裡面比較干凈，散落著幾張檯子。每張檯子上放個筷籠，以及一包面巾紙。「店家，來碗粉。」「好嘞。」然後就是熟練的炮製美食的過程。抓把粉，往滾湯里一過，撩幾下便盛上來；漸次加入豬臟、綠豆芽絲兒、肉糜；喜好辣味的自個兒加點辣椒醬，熱氣騰騰地開吃。舌頭一觸便不能自持，然後是不斷聽到舌間的呼呼聲和大口喝湯的咕嚕聲；頃刻間，一碗粉便吃了個底朝天兒，猶自砸巴砸巴嘴，回味無窮。此時最心急的，莫過於在排隊等吃的人，聞香而未能舉筷，頗為難受。等到豬臟粉上來，大口地往嘴裡送，又是分外暢快。也是一景。
豬臟粉的妙處在於湯。這湯需要店家常年熬制，無論寒暑。湯本身就非常的鮮，外加非常的清。小的時候，每每吃到這美味的豬臟粉，總是慨嘆這湯的神奇。彷彿任何東西經過這湯的孕育，都會變得美味無比。有「葷中之葷」稱號的豬臟經過反復鹽搓、洗滌，然後加入多種調料，精心烹制而成；入口香滑，沒有任何膩味，令人不欲停箸。味道甚佳的豬臟粉，並不是任何時候都可以吃到。比方說，洞橋下那家店，清早開始營業，一到十點雷打不動關門。您要是去遲了？那就第二天請早吧。晚上朋友相聚晚了，早上就極想睡個懶覺，但往往最終肚子抵擋不住饞蟲的誘惑。可是一碗豬臟粉落肚，便覺「早起的鳥兒有蟲吃」實在有道理。
魚丸
魚丸又叫魚面，是海邊人家的吃食。有趣的是，魚丸並不是圓形的，所以稱其為丸稍顯牽強。海邊人家，風里來浪里去，舟輯勞頓。每天打上不少魚來，由於以前沒有......>>
問題七：瑞安有哪些小吃 ◎北門頭下午的煎包;晚上的鍋貼(包是不夾肉的,只夾香菇和香乾,鍋貼做的和油炸餃子有區別) 呵呵,好象是7毛錢一個
◎北門口頭.有一家可口面館
◎北門頭饅頭貼，在如意網吧旁邊
◎北門頭口＂錦湖面館＂
◎每天早上九點之前,北門頭菜市場斜對面,有家饅頭店味道很好.也有賣饅頭貼和豬油圓餅（旁邊是葯店）
◎南門菜場里的早點,有油泡素菜餃子(夾心是花菜,味道很純正)
◎倉前街的豬油鹽,做的又焦又脆.大沙堤路口的豬油鹽餅，味道最好 ,這些東西都要趁熱,剛出爐的才好吃.
◎倉前街的馬踢松和燒餅.
◎倉前街和解放路的交街處角，有一家賣現做「道管繩」 好貴的說,10塊錢也就那麼一點!~~
◎李大同的麻花和其他小吃.
◎公園路塔兒頭過去點還沒到醫葯公司的一家在門台里做的灌湯小籠包.
◎公園路的小籠鍋帖，味道不錯。當然，湧泉巷的鍋帖也有名
◎公園路有家餃子店，裡面的水餃滿好吃，別的還有粽子和小籠包也很好吃，1中往玉海中學方向，稍微留意下，是1家書店對面，很小的一家
◎縣前頭的麥塔鍋~~~在小胡同里的那家，幾十年了
◎縣前頭那晚上擺攤出來的白貼膏
◎周松路的縣前頭炒粉干;炒麵;炒年糕.,
李大同的雙炊糕，綠豆糕，麵茶糕，冰雪酥 桐橋頭的豬臟粉(現搬到周松路對面的湧泉巷裡了.對了那個巷子里還有松糕和搪餅好吃
◎周松路縣前過橋米線 5塊錢一碗,蛋黃香芋的
◎萬松路老地方,人民醫院上面的路口.
◎桐橋麻油鴨
◎桐橋頭：有家點心店和1家煎餃都滿不錯的~~小巷走幾步就能發現了
◎楠林老鴨店烤的鐵板鯽魚
◎八角樓的咸湯圓,
莘塍大橋下有家點心店~煮的點心蠻好吃得~辣椒自己調
◎虹橋路後街，啊林粉店，裡面的沙鍋很好吃的說........ 10塊錢一碗都不好吃的話，我就要奇怪了.不知道現在漲價了沒有.
◎虹橋路那邊的臭豆腐還不錯~莘塍那邊也有一家。那個滋味道好~ 呵呵,還有起步價,2.5塊錢一碗.
◎虹橋沙鍋,還好把,不錯,要7塊錢一碗
◎後街泡泡 ,這個就不用說了,在哪裡都不知道的話,瑞安就不要混了;
◎虹橋路非主流店後面有一家牛肉碎不錯
◎虹橋北路有家雞堡店
◎龍首橋的燈盞糕
◎龍首橋的溫州松糕
◎麥田村的麥香鯽魚味道還不錯
◎枕頭糕（名字應該是這個吧.）解放路，每天晚上都會有婆婆在賣的，
◎解放路，海華大廈的真鮮奶吧旁邊有家賣魚丸店
◎沙河路口花園新村12幢有家沙縣小吃，裡面混沌很好吃
◎新街有家餃子店，裡面餃子貼跟小籠包都滿不錯的
◎疾病防疫中心旁邊的蘭州拉麵店
◎大綿羊燒烤，玉海廣場旁邊
◎3期豬肝粉，位置有待考察~~已知是在3期某地方
◎三期5洲超市附近的燒餅店
◎外灘藍色海岸對面，有家韓國燒烤店，是自己動手的，
◎花園路橋頭和國稅有2家糯米飯溫州大包里的,國稅對面這家了,
◎隆山東路琴琴豬臟豬血湯(3元)+鍋貼2元
◎隆山路購物一條街路口有一家沙鍋店
◎三期五洲超市附近一家魚丸的小點心店裡面的目魚丸
◎西山腳下有家人家燒,,正宗的人家燒（店子沒有招牌的，有招牌的則不是）-。-這是啥店呢
◎豐湖街靠近桐橋頭的眼鏡,豬腸粉,
◎九里巷子里的餃子
◎東山下埠的熬糕。
◎塘下的雞殼，鮑田的骨頭...>>
問題八：瑞安有哪些小吃跟特產 瑞安小吃、特產：
[李大同雙炊糕]李大同雙炊糕由糕點名師李瑞慶創制於清代光緒年間，距今已有100多年的歷史。它用糯米粉加白糖或紅糖拌勻細篩，撒上桂花，成型切塊，經兩番炊制而成。其特點是：細、軟、韌、香、甜，老少皆宜，是溫州市傳統名點。
[莘塍豆腐乾]瑞安莘塍庚春醬園出品的豆腐乾，以口感和回味鮮美名聞遐邇。它選用當年新豆，經過浸水、磨細、濾凈、煮漿、結凍、壓擠、切塊，用雙缸醬油和香料製成，放在通風處晾乾後上市。
[湖嶺牛排]湖嶺牛排採用傳統的中國式燉煮，非常適合大眾口味。取農家山養黃牛身上的帶肉肋骨，先挑凈上面的油筋，再截成五厘米左右的小方塊，然後放入沸水，和以姜、蒜、茴香、辣椒、黨參等中葯、調料，溫火燉煮而成。
[八角橋燒餅]八角橋燒餅以麵粉為原料，以蔥花和肥肉作餡，放置爐中烤炙而成。具有外焦里嫩，香酥可口，咸中帶甜之特點，是老少皆宜的大眾食品。距今已有百多年的歷史。
[蔥烤鯽魚]將腌制好的鯽魚下油鍋，煎炸至皮脆骨酥，出鍋濾油，鍋內留油少許，加蔥、姜、醬油、糖、黃酒、味精、醋炒出味，然後再下炸好的鯽魚用中火燒烤入味，猛火勾芡收汁，亮油出鍋裝盤。具有醬色明亮，骨酥肉嫩，回味香甜之特色，為佐酒佳餚。
[擒雕煉乳]擒雕牌煉乳是由優質新鮮牛奶、白糖為主要原料，經科學方法濃縮精製而成的高檔乳製品，其營養豐富、奶味濃郁、口感細膩、粘度適中，呈乳白（黃）色，是理想的營養食物。2004年11月，「擒雕」牌煉乳成為溫州市首個通過國家質監總局「原產地標記」認證的品牌。
[林溪工藝品]瑞安市西北部林溪鄉溪坦村和其毗鄰的賈嶴村自古就有製作工藝品的傳統，現有廠家達40多家，且多數人家從事工藝品製作。已形成木作、剪鏤、塑作、鑄鍛、金屬、編織、刻印、畫繪、玻璃製作等技藝類型，產品遠銷全國各大中城市及歐洲、北美、東南亞及拉美等幾十個國家。2000年，林溪被命名為「工藝品之鄉」。
[高樓楊梅]「楊梅成熟滿山紅」，這是清朝郭仲岳《甌江竹枝詞》中對楊梅豐收景象作出的生動描繪。高樓是溫州地區楊梅的主要產區之一，其黑炭梅、東魁梅等以果大、肉細、汁多、味甜而負盛名，且富含硒元素。
[馬蹄筍]綠竹是生長在我國南方的著名優良叢生食用筍竹，其筍形似馬蹄，故名「馬蹄筍」，為我市傳統名優特產。馬蹄筍筍肉厚實、筍質脆嫩、筍味鮮甜爽口，富含大量活性粗纖維素，具有減少人體內有害物質積留和吸收、幫助消化排泄、防止腸癌和減肥等功效，既是佳菜也是良葯。
[溫鬱金]鬱金又名莪術，俗稱姜黃，為多年生宿根草本，姜科植物，在瑞安種植的姜黃則以其獨特的成分而稱為溫鬱金或溫莪術。《本草綱目》中記載，姜黃具有利膽、鎮痛、殺菌等功效，乃是中葯「浙八味」中的重要一味。
[九潭金銀花] 金銀花，又名雙花、忍冬花，系多年生藤本小灌木，因其獨特而神奇的葯用價值，歷來為醫葯制劑所廣泛運用，是我國的名貴中葯材之一。其性寒、味甘，具有清涼解毒，廣泛抗菌，通經活絡之功效。「九潭金銀花茶」，精選深山優質鮮金銀花，採用先進的烘乾工藝精製而成，為浙江省無公害產品，產品暢銷國內外。
[平陽坑索麵]索麵又稱長壽面，為浙南地區獨有，至今已具有200多年的製作歷史，系純手工製作的綠色食品。索麵長約3至4米,面身細韌柔軟，潔白如絲，其性溫和，易消化，有營養，具有滋陰補體之功效，鮮而不膩，軟而不糊。
[董夏橄欖] 瑞安市桐浦鄉董夏村是浙江省兩處重要的橄欖產地之一，其味甘澀酸，性平，入肺、胃經，具有清肺、利咽、生津、解毒之功效，是傳統的中醫葯材。
[鮑魚]我市放養的北方型皺紋盤鮑和南方型雜色鮑為全國罕有，鮑肉細嫩，每......>>
問題九：瑞安有哪些美食特色 俗話說：「民以食為天」，可想吃在我們老百姓的生活中佔有多大的分量。珠海是個移民城市，更是匯聚了各地的美 *** 華，各種各樣的食肆散落在珠海的大小「街道」，組成幅幅「食在珠海」的風情畫。
日前，筆者到新香洲，偶然發現，在體育常心附近，有一條才二百多米長，叫怡華街的小街，竟排列著大小三十多家餐館，他們中有的以正宗名菜著稱，有的則以小賣小炒為主，各有各的經營手段，各具特色，互不幹擾，真是好一條「怡華食街」！
地地道道「鄉下雞」
一進怡華街，就被路口的「湛電鄉下雞店」吸引了注意力，不知道這家的菜是不是像它的招牌一樣醒目？
還沒到飯局時間，「湛電鄉下雞飯店」三大間店面近700平方米的樓上樓下已坐滿了食客，實力盡在此時體現。
經筆者了解「湛電鄉下雞飯店」火爆秘決是：物美價廉，該店的「雞」是從湛江電白鄉下一家一家收購來的名副其實「鄉下雞」。菜，全是當天新鮮現買的，從不隔夜，而且價錢便宜，再就是該店除了貨真、價實、物美的湛江名菜「鄉下雞」吸引了無數遠道來客，該店的蚝仔粉、尤魚筒等一些獨具湛江家常菜特色的小菜也深受廣大食客喜愛，難怪這一批又一批的食客穿流不息，出現了珠海其他餐館少見的紅火景象。
據該店老闆介紹，因每天前來品嘗的食客太多，他們准備在沿河路再開一間1000平方米的「鄉下雞」分店，約在8月中、下旬開業，為的是滿足更多食客的需求，讓更多的珠海人一飽口福。
火 *** 辣「湘江菜」
在怡華街上，開著四、五家湘菜館，其中「湘紅餐廳」的食客如流，而那幾家的生意顯得有些清淡。
雖然「湘紅餐廳」的店面沒有「湛電鄉下雞飯店」這么大，陣勢那麼強，但前去品嘗「湘菜」的人流還是不少，一間店面顯然太小，有不少遲到者只好站著等候。
為什麼這條街上這么多湘菜館唯獨這邊風景獨好？一位食客告訴筆者：「這家的湘菜就是對味！」
筆者還有意問一個「辣」得舌頭亂伸，手指亂動的廣東客：這「湘菜」好吃嗎？這位客人還是連連點頭說好吃！好吃！
真是不怕辣，吃湘菜！
據食客介紹：吸引他們來這個「湘紅餐廳」的，不光是湘味濃濃的家鄉菜，還有獨家推出的竹筒雞、竹筒胡椒豬肚等竹筒系列。筆者注意到，差不多每張桌上都有一個竹筒菜。
該店的老闆告訴筆者，他們的經營之道主要是：「以誠待客」，除保證菜的質量、讓利多銷外，更注重的是信譽，用優質服務爭取回頭客。
獨一無二「閩西菜」
在這小小的怡華街上，除了大家都知道的粵菜、湘菜、川菜、京菜、東北菜外，還有一間經營很少有人嘗過的「閩西菜」館，店名叫「三排寨餐館」。
問題十：瑞安吃的比較爽的地方。介紹幾個 瑞安經典小吃大 *** ◎北門頭下午的煎包\晚上的鍋貼(包是不夾肉的,只夾香菇和香乾,鍋貼做的和油炸餃子有區別)
◎南門菜場里的早點,有油泡素菜餃子(夾心是花菜,味道很純正)
◎倉前街的豬油鹽,做的又焦又脆.大沙堤路口的豬油鹽餅，味道最好
◎倉前街的馬踢松和燒餅.
◎李大同的麻花和其他小吃.
◎縣前頭那晚上擺攤出來的白貼膏.
◎公園路塔兒頭過去點還沒到醫葯公司的一家在門台里做的灌湯小籠包.
◎周松路的縣前頭炒粉干\炒麵\炒年糕.李大同的雙炊糕，綠豆糕，麵茶糕，冰雪酥
◎公園路的小籠鍋帖，味道不錯。當然，湧泉巷的鍋帖也有名。
◎桐橋麻油鴨
◎楠林老鴨店烤的鐵板鯽魚
◎桐橋頭的豬臟粉(現搬到周松路對面的那個巷子里了.對了那個巷子里還有松糕和搪餅好吃~
◎八角樓的咸湯圓
◎縣前頭的麥塔鍋 在小胡同里的那家，幾十年了
◎東山下埠的熬糕。
◎莘塍橋底下還有煎餃和羊腳
◎龍首橋的燈盞糕
◎塘下的雞殼，鮑田的骨頭
◎虹橋路後街，啊林粉店，裡面的沙鍋很好吃的說..
◎虹橋路那邊的臭豆腐還不錯~莘塍那邊也有一家。那個滋味道好~
????莘塍大橋下有家點心店~煮的點心蠻好吃得~辣椒自己調
◎麥田村的麥香鯽魚味道還不錯
◎枕頭糕（名字應該是這個吧，先將就著）解放路，每天晚上都會有婆婆在賣的，生意爆好，有時候都要等好久，每次晚上逛完街都會買~~真的很好吃~~
◎北門頭饅頭貼（基本下午3點左右有賣，賣完就沒，想吃可要勤快點），在如意網吧旁邊
◎沙河路口花園新村12幢有家沙縣小吃，裡面混沌很好吃~~（剛下去吃了1大碗~~好飽~~）
◎萬松路老地方（基本去吃排骨麵，那軟排好爽）偶承認自己是食肉動物，在疾病防疫中心對面
◎八角橋飲樓（本人比較喜歡那的湯圓，甜跟咸都滿不錯），這個地址位置不好表達，打的吧~~
◎虹橋沙鍋（很少去吃，主要人多位置少，都要擠，恨~~），這個不知道在哪就去虹橋路拉個人問
◎後街（泡泡**地~~）
◎北門頭口＂錦湖面館＂（也是屬於老字型大小吧~~我很小時候就去吃過了~~味道很好~~）
◎周松路縣前抄粉干（名字好象是這個，可能記錯，開很久了，味道滿好的），順著路找吧
同樣是周松路，有家過橋米線，記性不好，吃過就忘了，味道可以~~想吃的也順著路繼續找吧~~
◎虹橋北路有家雞堡店~~唉~~人老了，記性不好~~名字..就3味書屋旁邊，味道不錯~~
◎昨天剛發現的，新街有家餃子店，裡面餃子貼跟小籠包都滿不錯的，主要是店主的兒子很可愛，小小年紀就這么帥，長大了肯定無敵美男子
~~至於位置~~太偏僻了~~想吃的要人帶路了~~
◎阿林豬腸粉（吃過1次，還好~~）後街~~
◎龍首橋的溫州松糕（味道不錯的~~不過帶回家時候都涼了）
◎桐橋頭：有家點心店和1家煎餃都滿不錯的~~小巷走幾步就能發現了
◎公園路有家餃子店，裡面的水餃滿好吃，別的還有粽子和小籠包也很好吃，1中往玉海中學方向，稍微留意下，是1家書店對面，很小的一家
◎疾病防疫中心旁邊的蘭州拉麵店（生意滿好的）
◎大綿羊燒烤，玉海廣場旁邊
◎虹橋南大對面的滿街香（偶不愛吃，所以忘記掉了~~~）
◎3期豬肝粉，位置有待考察~~已知是在3期某地方
◎三期5洲超市附近的燒餅店~~（強烈推薦的說）
◎外灘藍色海岸對面，有家韓國燒烤店，是自己動手的，裡面抄年糕不錯，其他印象有點模糊了
◎花園路橋頭和國稅有2家糯米飯很好吃說~~偶要去~~年底沒吃到~~
◎龍首......>>
C. 蘭州人排隊吃的牛肉麵有哪幾家
都說蘭州人的每一天是從一碗牛肉麵開始的，下面就給大家推薦個人10家認為最好吃的牛肉麵，希望和大家探討一下。外地的遊客朋友們，你們來蘭州也可以嘗嘗這幾家，如果你有好的推薦，歡迎你留言給我。
1. 磨溝沿老字型大小牛肉麵，美譽實至名歸
金強牛肉麵位於蘭州市城關區五泉山下廣場對面
金強牛肉麵在蘭州市有幾十家直營店，最有名的是五泉山店，裝修很像肯德基，非常干凈，24小時營業，泡菜是它們家一大亮點、有口皆碑，眾多顧客是奔著泡菜而去吃牛肉麵的，當然牛肉麵味道也是相當不錯，肉煮的非常入味，人多的時候，同時開好幾個鍋下面，好多人是喝完酒後凌晨二、三點去吃，還有一個有名的店位於雁灘摩托車市場門口，是金強牛肉麵的第一家店，很多年了味道一直沒變，是很多老蘭州人記憶中的味道。
D. 杭州的十大面館有那些
杭州十大面館：第一:英英面館 英英面館是一家傳統的老字型大小面館，她家的面條清爽不油膩價格很實惠，特別推薦的是片兒川和大排面只需要12元一碗，老湯中鹵出的大塊大排放入面中讓人回味無窮。
第二:張春記老湯面 張春記老湯面是一家人氣很高的面館，來這里吃過的食客都說好吃，這裡面條種類齊全分量很足，價格雖然有一點貴但是味道真是好的無可挑剔是杭州十大面館之一很多人都喜歡去他家吃面。
第三:軍兒面館 這家店面在杭州有很高的知名度，杭州市民幾乎無人不知。以美味的湯面贏得無數客戶的青睞和好評。面用的是圓面味道鮮美面條勁道注重細節將美味帶到各位食客身邊。
第四:慧娟面館 慧娟面館是杭州知名的特色面館，有望江第一面的美譽這家的面條很有特色，味道鮮美價格實惠而且面條品種很多，是很多外地遊客和本地人經常去的一家面館，至今已經有30多年的時間在杭州有4家店面生意很好。
第五:老橋頭面館 老橋頭面館是一家老字型大小特色面館至今已經經營30年，積攢了很高的人氣去他家不得不吃的是大排面味道鮮美，是杭州十大面館之一受到很多食客的好評和贊譽。
第六:松木場面館 這家店面主打特色杭幫面，是一家老字型大小面館經過多年的發展在整個杭州有5家店面，每一碗面老闆堅持親力親為為每位食客帶來美味。推出了40幾種面條另外還會推出一些特價面，所有面條都是用老母雞和筒子骨高湯熬制而成的加入到面條裡面湯頭濃郁，鮮味十足。
第七:牛吃草 牛吃草這家店面很有趣，是一家味道很正宗的面館。用那種很細的龍須面然後加入牛骨頭熬出來的湯製作而成，味道鮮美，推薦大家吃的是三鮮面用料充足美味可口。
第八:奎元館 奎元館是一家生意很火爆的特色面館，來這里必吃的一碗面是蝦爆鱔面另外還有片兒川面也很美味，肉片很嫩然後加上雪菜非常美味，蝦爆鱔面是採用新鮮的鱔魚經過油爆後放入蝦仁非常鮮嫩好吃。
第九:吳山拌川 吳山拌川是一家特色美味的面館，去吃過的朋友都說不錯而且價錢也不是很貴15元一碗，面條勁道加了很多豬肝和腰花分量很足，簡直就是美味，是杭州十大面館之一很多年輕人喜歡去的一家店面。
第十:大排面 大排面是杭州當地一個人氣很高的特色面館，這里的大排面很出名面條勁道不油膩非常好吃。據說去晚了就沒有了因為下午2點就關門了一般都是老客戶這家面館還上過杭州電視台。
E. 杭州有哪些著名的面館
NO.1菊英面館：
江湖人稱杭州第一片兒川
招牌面：片兒川
菊英面館，雄鎮樓附近一家門臉破落得毫不起眼的小面館，幾乎已成了杭州城裡麵店的傳奇。他家的片兒川，江湖上號稱杭州第一片兒川，經常光顧的人會熟門熟路地叫上一碗，然後要求在面里加油渣、蘑菇和一個荷包蛋。
從凌晨五六點鍾開始一直到下午1點鍾光景，菊英門口總是排著長長的隊伍。很多人運用各種交通工具從老遠的地方趕來，其中不乏傳說中的賓士、寶馬等名車。在這里，無論你是公司中指揮著千軍萬馬的CEO還是月薪僅一千到頭的小職工，都無一例外地要領個號子來排隊。假如是在中午的吃飯點兒上去，為了一碗面而等上四五十分鍾是極其平常的事。而很多人都那麼甘願地等著。
麵店很小，里頭只能擺下六七張桌子，所以，大多數人只能坐在露天搭出來的桌子旁，很局促地和陌生人擠在一起吃面。即便是大冬天，也同樣有很多人嘴裡呼著白氣，在寒風里捧著碗面吃得不亦樂乎。
F. 襄樊有什麼好吃的牛肉麵館么
襄陽最正宗的牛肉麵店有汪胖子面館、金華牛肉麵館、劉記幸福路牛肉麵館、鄧家牛慶灶緩腩、曾記牛雜面，如下：
1、汪胖子面館
在很多襄陽人心中都不陌生，面的湯量是地道的牛油，哪怕是最平常的海帶、豆腐面也決不偷工減料。初譽模品面時完全感覺不到它的油膩，但入口後會發現唇齒之間彌漫著盡是濃濃的牛油香味。