⑴ 河南省周口市作為胡辣湯的發源地之一，哪家胡辣湯最好喝
周口市金記胡辣湯，口味偏不辣，水煎包、燒餅好吃。西華縣張大輝總店羊肉味胡辣湯，辣味中等，放點醋很好喝，水煎包素餡好吃；高四民胡辣湯七塊的好喝，辣味偏麻辣燃租；華遙胡辣湯，西華店最旁段鉛大，胡辣湯口味偏不辣；高老婆有小時候的味道；方中山巨辣，運好腸胃不好不推薦喝，不過口感很過癮，油炸盒子很好吃。逍遙鎮高群生胡辣湯，畢竟上過舌尖上的中國（但個人感覺沒要張大輝好喝）；老楊家胡辣湯，這個感覺是逍遙第一，但是在西華來說前3之內。西華有一家北舞渡胡辣湯，生意很好，但是羊肉味很重，個人不喜歡喝，但是人家確實生意很好！西華人最多的是張大輝總店和華遙，兩個感覺口感都很好，華遙地方很大，而且碗比別的店裡面的胡辣湯碗大一點，不過一點也不辣。
不用多問，哪家店面門庭若市，人流不絕，肯定他們家的胡辣湯好喝，畢竟食客心裡有數，大家的眼裡是揉不進沙子的。
周口市西華縣逍遙鎮作為胡辣湯的發源地之一，周口當地有名氣的胡辣湯點有好多個。首先逍遙鎮胡辣湯不用多說。逍遙鎮胡辣湯中知名的有，「方中山胡辣湯店」 「高群生胡辣湯店」。
周口當地比較知名的當屬金氏家族的金記胡辣湯，其中金記胡辣湯現在比較知名的當屬「金國民胡辣湯」 「金素菊胡辣湯」。
在周口早上起來一碗胡辣湯一筐小油條可謂是當地人的神仙 美食 。
遜母口
⑵ 哪的胡辣湯好喝
胡辣湯的四種風味
胡辣湯是河南的名小吃，以周口市西華縣逍遙鎮的為代表。因河南各地飲食習慣不同，又可分為以下四種風味。
一、西華縣逍遙鎮胡辣湯
西華縣逍遙鎮胡辣湯據說源於清代，據今已有兩百多年歷史，其影響也頗為深遠。最負盛名的是楊家胡辣湯，用羊肉鮮湯加清水和輔料經武火 熬制，鍋大開後，再將洗麵筋沉下的面漿徐徐勾入鍋內。待稀稠適度，再加入胡椒粉、五香粉攪勻。食用時淋入香醋、香油，倍覺酸辣鮮香，風味濃郁。
二、開封胡辣湯
開封胡辣湯和逍遙鎮胡辣湯 製法大同小異，口味區別也不大，只是為了提香，開封人把千張換成了炸豆腐，喝起來有一股濃郁的豆香味。令人不解的是，開封胡辣湯了往往會漂著幾根菠菜，有時會令初喝的人覺得不大習慣。
三、許昌胡辣湯
許昌胡辣湯用兩個字形容比較合適：稀、辣
湯稀的可以清楚的照見你的瞳仁，浮在湯上面的胡椒分顆粒清晰可辨。喝一口你會覺得喉嚨里象被塞了烙鐵，火燒火暴的灼痛。真可謂「稀的誇張，辣的離奇」。
四、南陽胡辣湯
南陽胡辣湯也是以羊肉湯提鮮味，以胡椒粉提辣味。只不過在原料選擇上更為簡約明快：熟羊肉（或牛肉）和麵筋照例是要的，粉條改用粉皮，千張豆腐都棄之不用，而以黃花菜代之。濃淡適口，胡辣鮮香。
⑶ 早餐中胡辣湯深受喜愛，鄭州哪家的胡辣湯最好喝
早餐中胡辣湯深受喜愛，說起鄭州的胡辣湯估計老字型大小的店面有好多，雖然老字型大小但是味道不是很少，我在鄭州5年方中山的胡辣湯野槐雖然名氣很大自然價格也不低，我喝胡辣湯不在乎老字型大小隻要是好喝就行，我給你推薦幾個店面小但是胡辣湯卻是一絕，小夜從小的早餐都被胡辣湯承包了，所以味蕾都被鄭州的這些好吃的胡辣湯養挑剔了，回顧漫漫早餐路不禁頗有成就感，今天就給大家放個福利，快帶上激動的小心情跟著小夜去品嘗一下這幾家的美味吧。
方大同為最多，也是口味最重的，其次就是清宴和楊孝業，口味清淡點。鄭州胡辣湯基本上被逍遙鎮佔領了，北舞渡很少見到，方中山胡辣湯(總店)在鄭州市紫荊山路與順河路交叉口，是二十多年老店，做飯獨特，用骨頭湯打底，配上肉丁、木耳、粉絲等。料足湯色澤鮮亮濃稠，口味獨特，麻辣鮮香。配上油餅、煎包或油條，贏得鄭州市民良好口碑。