『壹』 浙江溫州尋味之旅 文成不得不打卡的8種特色美食 旅行攻略
文成縣，位於浙江省溫州市西部山區，這里的美食有著鮮明的地域特色，是大山的無私饋贈。
盤點文成美食，有這一篇在手就夠了。
讓川村
讓川村屬文成縣西坑畲族自治鄉，是一個小清新的的慢生活民宿村。村子裡建滿各種各樣的民宿院落，參差有秩，美好清雅，長住居民都是畲族人。
畲族是大山裡的游耕民族，又稱「山哈」。畲，讀she（一聲），字意是「刀耕火種」。
讓川村美食打卡點：
畲族長桌宴
畲族的吃飯方式與眾不同，極具民族特色。他們把宴席擺成一字蛇陣，長達百米，目前長桌宴是讓川村最隆重的待客禮儀。
在以前，在大山中，這種長桌宴是畲族用於接親嫁女之類的大型活動，四方賓客和當地村民一起吃畲族菜餚，4個人一組，每組一個圓圓的大草盤，裡面先上6個冷盤，然後陸陸續續上11個熱菜。
期間畲族的小夥子表演節目，而畲族的姑娘則會身著盛裝，為每一位客人倒茶斟酒送祝福。
無論冷盤、熱菜還是主食，全部都是一碗碗、一盤盤。一組人吃完馬上坐滿下一組，場面頗為壯觀。
劉基故里
劉基故里，位於浙江溫州文成縣南田鎮武陽村，全國重點文物保護單位。劉基，字伯溫，輔佐朱元璋平天下的明朝太師級人物，神機妙算，一統江山。
在劉基故里，人們游覽到的不是千篇一律的古宅、舊屋，而是一個畫風清麗又不失古樸的高顏值小村，劉基家門口的荷花池足有百畝，是武陽全年免費的荷花養殖基地。
劉基故里美食打卡點：伯溫家宴
它原本是劉伯溫的後代於劉基廟例行國家級非物質文化遺產「太公祭」而設置的家族宴會，如今也是遊客在伯溫故里必吃美食。
飯桌上每一道食物都是南田當地傳統的風味小吃，都和劉伯溫有關，都是具有紀念意義的菜餚，每一個菜都是一個故事。故事裡的事，是歷史演化的傳說，是傳說留下的文脈，是文脈傳承的美食。
其中田螺、蓮藕、蓮子，還有魚，全都是伯溫故里門口的那一片百畝荷塘里自產的純天然綠色食品。
猴王谷
藏在文成原始森林裡的「秘境」，在2000年開發之前，這一片1000多公頃的原始綠林里沒有人類生活，只有一群不討吃的、不搶包包、不摘眼鏡、不「戲弄」人類的「訓練有素」的猴子。
猴王谷美食打卡點：
猴王谷的隱心谷樹屋度假區有一個精心打造的餐飲區，這里的每一道菜都是地道的億年森林裡生長的「原始味道」，聘請本地專業的廚師精心打造。
好山好水出好菜。青錢柳、綠豆腐、犁頭菜，石蛙、石筍、食耳、石斛、石斑魚，葯材與食材一起燉，名副其實的養生菜。
猴王谷的家禽土特產都是自主養殖，菜品有著清淡少鹽的特點，非常適合老人和孩子。
其中最具特色美食是「養生綠豆腐」，它的原材料是一種只產於浙南和閩北一代深山裡的野生灌木，被譽為「山中之寶」，當地人又叫它「豆腐柴」。
綠豆腐有著果凍一般的口感，爽滑剔透、可甜可咸，配上手工製作的糯米糍粑、地瓜粉絲、迷迭香土雞和白落地煎蛋，每一道綠色佳餚都讓喜好養生的遊客贊不絕口。
附：猴王谷攝影打卡點:隱心谷樹屋區的雲海
隱心谷度假樹屋區與被譽為「文成小西藏」的銅鈴山鎮同屬一片原始叢林，佔地150畝，安於茫茫峻嶺一隅。
清晨立於觀景台上，可以看到浩美壯觀、不輸黃山的大片雲海。
附：猴王谷美景打卡點：森林步道和短尾猴
文成境內80%以上都是山，在縣城的西部，至今還保留著大片大片的「無人區」，穿猴王谷深林步道，欣賞到的是隱藏了幾億年不為外人所知的「秘境」之美。
短尾猴會在腳邊為行人引路。
仙人居休閑農庄
這是一處地理位置極好的休閑農庄，就在56省道旁邊，這條道是通往安福寺、銅鈴山國家森林公園，龍麒源等幾個景區的必經之路。仙人居是一個投資過億的旅遊度假區，佔地面積1200畝，有山有水，鳥語花香。
仙人居美食打卡點：
在仙人居必吃的美食就是牛頭宴。
這道菜叫做「牛氣沖天」，是仙人居農庄自主研發的特色農家菜品，在當地已是小有名氣，很多客人到仙人居旅行，都是沖著這道菜，去之前還需要預定。
牛頭宴的主要材料是黃牛的牛頭，去皮之後清蒸、上料，歷時9個小時製作完成。牛肉筋道鮮嫩、唇齒留香。
仙人居的招牌美食配上本地天然紅薯粉做成純手工窩頭，園中自養的童子雞，以及「溫州大水缸」飛雲湖中野生的包頭魚……整桌菜餚色香味俱佳。
仙人居可算是文成旅行不得不打卡的一個美食勝地。
另附：文成當地特色民間小吃
文成拉麵
是浙江溫州地區的傳統小吃，已經有著幾百年的歷史，製作過程極具當地特色。先是將面放入鍋中，再放入蔥，用大瓷盆滿滿蓋住，然後用布將周圍的縫隙塞到幾乎密不透氣，小火慢慢蒸。取出之後切成片或者條狀，入湯，味濃而美。這一道美食在文成的大街小巷隨處可見。
文成粉絲
文成特產，又叫番薯粉絲，經文成10萬還喬傳播之後目前已享譽海外。它以深山番薯（地瓜）作為原材料，經過純手工的傳統工藝精製而成，口感柔軟。可以煮，可以炒，煮不糊、炒不斷。
白落地
這是文成當地獨有的一種可以當茶、當葯喝的野菜，清熱去火消暑解渴。
白落地也可用在菜中，通常和雞蛋一起炒來吃。「白落地溫蛋」是文成的一道大街小巷隨處可見的菜餚。
附：簡要行程預覽：
Day 1：全國各地-讓川村畲族長桌宴-劉基故里賞荷-品嘗伯溫家宴
夜宿伯溫家宴民宿
Day 2：民宿出發-猴王谷深林美食-猴王谷深林步道-猴王谷觀猴
夜宿猴王谷的隱心谷樹屋
Day 3：猴王谷雲海-仙人居牛頭宴-行程結束
我是大紅姐姐，旅遊FM主播，環球旅行體驗師，探索冷門目的地，分享小眾秘境。旅行不是一種態度，而是生活本身。
『貳』 溫州市有哪些漂亮的風景區和特色的小吃
溫州鍾靈毓秀，人傑地靈，歷代名人輩出，旅遊資源豐富。擁有雁盪山、楠溪江、百丈漈3個國家級風景名勝區和烏岩嶺、南麂島2個國家級自然保護區，還有6個省級風景區，8個市級風景區。旅遊景區面積佔全市土地面積的1/5。
主要旅遊景點：雁盪山、楠溪江、洞頭島、南麂列島、烏岩嶺、百丈漈、西灣風光、瑤琳、瑤溪、澤雅、三折瀑景區、大龍湫景區、雁湖景區、顯勝門景區、仙橋景區、玉蒼山、靈岩景區、羊角洞景區、泰順縣、五美景園、鹿城九山、聖壽禪、法雲寺、白雲庵、飛雲湖、江心寺雙塔、吹台山、棲真寺塔、鳳山、樂成東塔、真如寺石塔、雙髻寺、明代章綸墓、譙、樓、壽寧堡、獨立支部舊址、法華禪寺、岩頭進士牌樓、隆山塔、觀音寺石塔、銅盤山、仙岩、龍灣炮台、花坦憲台牌樓、聖井山、張家堡雙牌坊、樂清白石遺址、寶勝寺雙塔、明代高友璣墓、南宋林景熙墓、天柱寺景區、靈鷲寺單檐塔、紅巾軍起義遺址、靈山、坦下渠口遺址、俞道安起義遺址、東蒙山、蒼南烏岩山遺址、龍灣龍崗山遺址、天寧寺、南宋王十朋墓、周代棋盤山石棚墓、國安寺石塔、平陽龍尾山遺址、紅十三軍軍部舊址、寨寮溪、平陽金錢會起義遺址、白龍山與金溪谷、方山、周代桐橋石棚墓、閩浙邊抗日救亡學校舊址、太姥山、中共浙江省「一大」會址、蒲壯所城、永昌堡、文成、蒲歧寨城城門等溫州風景區
溫州著名風景區
國家級風景名勝區：雁盪山、楠溪江、百丈漈。
國家級自然保護區：烏岩嶺、南麂島。
國家級森林公園：雁盪山、玉蒼山、銅鈴山、花岩、龍灣潭
省級風景區：仙岩、瑤溪、澤雅、濱海玉蒼山、洞頭、寨寮溪。
市級風景區：茶山、岷崗、天柱寺等。
其他旅遊景點：江心孤嶼、景山（溫州動物園坐落其中）、三垟濕地等。
雁盪山
位於樂清市東北,總面積450平方公里。雁盪山古負盛名，是國務院首批公布的國家級重點風景名勝區。主峰百崗尖海拔1150米。靈峰、靈岩、大龍湫為全山風景中心。大龍湫瀑布高達190米，直瀉龍潭。2004年雁盪山被命名為國家地質公園，2005年初被命名為世界地質公園。
雁盪山系綿延數百公里，按地理位置不同可分為北雁盪山、中雁盪山、南雁盪山、西雁盪山（澤雅）、東雁盪山（洞頭半屏山），通常所說的雁盪山風景區主要是指樂清市境內的北雁盪山。由於處在古火山頻繁活動的地帶，山體呈現出獨具特色的峰、柱、墩、洞、壁等奇岩怪石，稱得上是一個造型地貌博物館。雁盪山造型地貌，也對科學家產生了強烈的啟智作用，如北宋科學家沈括游雁盪山後得出了流水對地形侵蝕作用的學說，這比歐洲學術界關於侵蝕學說的提出早600多年。現代地質學研究表明，雁盪山是一座具有世界意義的典型的白堊紀流紋質古火山——破火山。它的科學價值具有世界突出的普遍的意義。清人施元孚游寢雁盪山十年後提出「游山說」，說的是中國古代游覽山水活動中回歸自然，與大自然精神往來的精神文化活動的經驗總結，這與清末學者魏源提出的「游山學」是一致的，也是值得總結的山水文化遺產。
楠溪江
位於永嘉縣境內，是國務院公布的國家級重點風景名勝區。楠溪江幹流全長145公里，江流蜿蜒曲折，兩岸綠林蔥郁，呈典型河谷地貌景觀。風景區沿江分布，有台灣水青岡、銀杏、華西楓楊等多種國家重點保護珍貴樹種。大若岩山麓江濱村寨風貌獨特，保存有宋代以來的亭台樓閣、廟觀祠殿牌樓等古建築。
楠溪江劃分為七大景區：即楠溪江及沿江農村文化景區（簡稱楠溪江岩頭中心景區）、大若岩景區、石桅岩景區、北坑景區、水岩景區、陡門景區、四海山景區，七大景區總計有800多處景點，主要景點有：百丈瀑，九石門台，芙蓉三崖，藤溪潭瀑，十二峰，陶公洞，崖下庫，石桅岩，蒼坡村，芙蓉古村，獅子岩，太平岩等。
百丈漈
位於溫州西南部，飛雲江上游90公里的文成縣境內，是國務院公布的國家級重點風景名勝區。百丈漈是階梯形瀑布，分為三漈，自古有「頭漈百丈高，二漈百丈深，三漈百丈寬」的說法。
一漈百丈高。 深高207米，寬30餘米素有「天下第一瀑」之稱。
二漈百丈深。瀑高65米，比黃果樹瀑布（64米）高。
三漈百丈寬。
百丈漈由峽谷景廊、百丈飛瀑、天頂湖、劉基故里、朱陽九峰、白雲庵、銅鈴山峽、岩門、雙龍灣、飛雲湖、溪等主要景區組成，景點、景觀達1862處。景區面積達558.8平方公里。
烏岩嶺
位於溫州市泰順縣境內，總面積18861公頃。分布著各種植物2150種，佔全省植物種類的一半，其中有重點保護植物21種，有國家二、三級重點保護的伯樂樹、香果樹等，號稱「生物種源天然基因庫」。區內有國家重點保護動物50多種，其中黃腹角雉為全球瀕危物種和國家一級保護動物。是我國東部地區保存最好的亞熱帶常綠闊葉林之一。
1975年經浙江省人民政府批准建立省級自然保護區，1994年經國務院批准晉升為國家級自然保護區，被確定我國黃腹角雉的唯一自然保護區。
南麂島
位於溫州以東近海海域，是我國建立的第一個海島海域生態系自然保護區。由23個海島、14個暗礁、55個明礁組成，總面積20106公頃，海域面積19071公頃。區內貝藻類豐富，是中國海域的重要貝藻類基因庫。有海洋貝類403種，約占我國貝類總數的20%；海洋藻類174種，約占我國藻類總數的20%。
大沙嶴沙灘：國內唯一國外罕見的貝殼沙。
沙蛤：被人稱為「天下第一鮮」的小東西。
龍船礁：黑葉馬尾藻現在世界僅存在它核心保護區上的。
江心嶼
江心孤嶼，俗稱江心嶼，位於溫州市區北面甌江之中，總面積約7萬平方米，東西長，南北狹，列中國四大名勝孤嶼之首。
江心嶼風景秀麗，歷史古跡，人文景觀豐富，是甌江上的一顆璀璨明珠，歷來被稱為「甌江蓬萊」。歷代著名詩人李白、杜甫、孟浩然、韓愈、謝靈運、陸游、文天祥等都曾相繼留跡江心嶼。千百年來無數文人墨客，歷代名賢留有嘆詠江心嶼著名詩章近800篇。江心嶼與鼓浪嶼，東門嶼，蘭嶼並稱「中國四大名嶼」。
大羅山
大羅山位於現溫州市區的東南部，由四景一水網構成，它們分別是：仙岩景區、瑤溪景區、天柱寺景區、茶山景區和三垟水網。
大羅山將是溫州市未來的「綠心」和「綠楔」，溫州市區將環大羅山發展。大羅山將主要起生態保護功能，即對市區的大氣污染、水污染、雜訊污染及小氣候環境將起到良好的調節和改善作用。[2]
2012年12月7日上午，溫州大羅山國家登山健身步道授牌儀式正式舉行，這是溫州首條國家級登山健身步道，也是浙江省繼寧海國家級登山健身步道後建成的又一條高水準的健身步道。
溫州市明年還將啟動大羅山國家級山地戶外運動基地建設，並以此為中心，通過城市綠道連接周邊的景山、吹台山、三垟濕地、江心孤嶼、澤雅，把溫州得天獨厚的山、水、海等戶外資源有機連接在一起，形成戶外運動健身圈，使整個大羅山成為華東乃至長三角經濟區的休閑健身度假區。
三垟濕地
溫州東部平原地區有眾多連片濕地，那裡草長鶯飛，水網密布，是寶貴的都市「氧吧綠肺」。其中最著名的三垟濕地民間稱「南仙垟」，比鄰市區中心，面積13.6平方公里，河道縱橫，星羅棋布，間有161個形態各異的泥洲。這片濕地自古盛產「甌柑」、「黃菱」和淡水魚蝦，又是各種候鳥、留鳥棲息覓食絕佳之處。
三垟濕地地處浙江省溫州市甌海區三垟街道，東鄰溫州開發區、龍灣區，南連茶山街道、南白象街道，西北連接梧田街道和城市中心區，規劃總面積13平方公里。濕地內河流縱橫交織，密如蛛網，形成了160餘個大小不等、形狀各異的「小島嶼」，水域面積和陸地比例達1.1：1。泛舟水面，繞島而行，如置身於「世外桃源」。
在農耕時代，三垟水網濕地曾形成獨特的田園風光，三垟是魚米之鄉，水中作物如菱角、荷藕及各種魚類在溫州少有名氣，其經濟效益遠遠超過平庸的農業生產。
泰順廊橋
泰順是浙江省南部一個山區縣，東北接文成，西北界景寧，南與福建省為鄰，總面積1700平方公里， 素有「九山半水半分田」之稱。境內山高路遠，群峰疊翠，千米以上的山峰就有179座，平均海拔490餘米。歷史上，許多名人賢士為避禍亂，陸續遷移到泰順這個群巒起伏、人跡罕至的「世外桃源」，創造了具有山區田園特色的地方文明，留下了無比珍貴的歷史文化遺產。泰順廊橋，就是其中最傑出的代表。
泰順境內保存完好的唐、宋、明、清代的木拱廊橋達30餘座，其數量之多、工藝之巧、造型之美以及與周邊環境之和諧，在世界橋梁史上堪稱一絕，是《清明上河圖》中虹橋結構的再現。座座廊橋如瑰寶般鑲嵌在群山之間，引起了國內外專家的關注，同時也迎來了泰順廊橋特色旅遊的熱潮。
其他簡介
◎森林 溫州市森林覆蓋率為56%。擁有國家級森林公園5個，分別是雁盪山國家森林公園、玉蒼山國家森林公園、花岩森林公園、龍灣潭森林公園、銅鈴山國家森林公園。省級森林公園8個。
◎溫州景山公園，景山公園位於溫州市區西部，佔地面積4000多畝，距市中心約2.5公里。溫州動物園坐落於景山公園內。 交通極其方便，地理位置優越，自然風景優美，景區內分布有省級文物保護單位正和堂和市級文物保護單位東甌王墓，還分布有唐代名寺護國寺和宋代道觀紫霄觀等多處名勝古跡，人文底蘊深厚，是一處具有濃郁地方民俗特色的生態休閑型森林公園。
◎島嶼 溫州沿海有大小島嶼215個、明暗礁469個。其中最著名的是甌江口外海域的洞頭列島，號稱「百島之縣」，宛若明珠灑落東海，其中最攝人魂魄者當數半屏山，當地歌謠唱到：「半屏山、半屏山，一半在大陸，一半在台灣。」
來到溫州這片美麗富饒的土地上，相信每一個人都會流連忘返。這里的風景會吸引著你，這里的人情會讓你無法忘記。來到溫州，把你的微笑留下，把你的美好記憶帶回與他人分享。
溫州特色小吃
溫州小吃種類繁多，有松糕、米面、炒粉干、馬蹄松、燈盞糕、魚圓等四五十個品種。其中最受歡迎的是魚圓、矮人松糕、膠凍、敲魚等。
縣前湯團
原名鄭德大湯團，始於清光緒二十七年（1901），相傳至今，久盛不衰。溫州人視吃湯團為吉祥，歷來有湯團待客的風俗習慣。市區青年訂婚要向親友贈送湯團券，以示結緣誌喜。華僑歸國更視吃湯團為故鄉情。縣前湯團選用上等糯米製作，煮而不破，口感細膩，獨負盛名。每碗8隻，恰到好處。有10多個品種，麻心湯團香甜可口。擂沙湯團味醇爽口，鮮肉湯團入口咬開便有一股香汁流出，鮮美無比，這3個品種最受人喜愛。1998年12月，國內貿易部在杭州舉辦全國首屆"中華名小吃"認定活動，縣前湯圓店的麻心湯圓被認定為"中華名小吃"。
魚丸
以新鮮鮸魚肉為主料，切成細條，用酒，味精，鹽漬片刻，加白澱粉，用手指摘入沸水中，上浮便熟。食時將原湯舀入小碗中，加米醋、味精、胡椒粉和蔥花。溫州大街小巷都有許多魚丸店攤。1998年12月，溫州酒家的魚丸以其風味佳，有特色，同縣前湯圓麻心湯圓一起被認定為"中華小吃"。
白蛇燒餅
古名胡餅。清光緒末年，市區府頭門鍾樓石側，有張氏寡婦，開燒餅店，在胡餅的基礎上，推出蔥油重酥燒餅，呈金黃色，入口即化，酥脆可口，遠近聞名，張氏常穿白色衣衫，市民以《白蛇傳》中白娘娘喻之，久而久之，將其燒餅延稱為白蛇燒餅，流傳至今。
長人餛飩
1930年前後，樂清人陳立標在市區鐵井欄口經營餛飩，注重質量，餛飩皮薄，用鹼得當，餡心新鮮，蓋料講究，有紫菜、蛋絲、肉鬆、酒浸蝦米等。所煮餛飩，湯清見底，形似花朵，美味爽口。因他個子很高，人稱長人餛飩。
陡門頭燈盞糕
清光緒年間，溫州人陳大海、陳碎海兄弟倆，在東門陡門頭賣燈盞糕。他們講質量，做牌子，用料考究。所制燈盞糕，外皮脆松，肉餡爽口。美味好吃，名聲大振，稱之謂陡門頭燈盞
馬蹄松
最早產於清雍正年間樂清白象地方，以形如蹄得名，它以麵粉和紅糖作皮，餡入糖心和鹹肉丁紅瓜絲，熟芝麻粉和桂花。邊斜，五刀開口，用手下壓露出糖心，貼在於200攝氏度高溫火炭爐桶內壁，用明火燜烘，具有皮脆心軟的特點。
矮人松糕
抗日戰爭後期，溫州人谷進芳在五馬口經營松糕，邊炊邊賣，用料考究，製作精細，口感松軟綿糯，甜中有咸，清香可口，一年四季老小皆宜。因其人個子矮，遂以矮人松糕出名。
膠凍
是用石首魚（即黃魚）膠，煮化成薄漿狀，放置冷卻後成膠凍。食時切成小條，和以姜醋，其味鮮美。有小販沿街叫賣，可作為小吃，也可用於筵席。
敲魚
運用鮮魚肉配番薯粉加工而成；有用木槌敲成薄薄魚片再切成條狀或菱形狀，放在水中煮沸食用。也有切成片狀，曬干貯藏，用於宴請賓客時的點心和佐料。
李大同雙炊糕
瑞安糕點名師李瑞慶創制於清代光緒年間，距今已有100多年的歷史。它用糯米粉加白糖或紅糖拌勻過篩，撒上桂花，成型切塊，經兩番炊制而成。其特點是：細、軟、韌、香、甜、老少咸宜，是溫州市名牌菜食。
『叄』 請問溫州市區有那些好吃的餐館或者小吃在那裡
五馬街附近嗎?
紗帽河的鍋貼.
紗帽河往文化宮方向走,文化宮路口那個吃油炸食品的店<不過最近好象在裝修>
曹仙巷靠近五馬街這頭的一排小吃店,裡面有魚丸阿,水果羹阿這些
解放北路的長人混飩