❶ 全國哪的燒雞超級好吃
以下幾個地方的燒雞被評為全國著名的美食：
1. 廣東省肇慶市的「肇慶雙皮奇烤雞」：傳說在皇帝巡遊到肇慶碧脊時，當地民間為宴請而獻上的美食。烤雞外焦里嫩，炒飯和奶茶也是值得一試的。
2. 四川省成都市的「蜀鄉燒雞」：傳統製作，選用優質土雞，採用傳統木炭火烤技藝，吃起來香醇味美，食材肉質鮮核慧並嫩。
3. 江蘇省南京市的「南京烤鴨」：南京烤鴨創制於明朝，是南京歷史悠久的美食。烤鴨皮脆肉嫩，口感極佳。
4. 福建省福州市的「福州鼓山燒雞」：鼓山燒雞是福州當地非常有名的一款特色美食，其特色是選材精良、鮮香濃郁、香氣四溢，燒雞肉質鮮嫩，味道豐富。
當然，各地的美食文化千差萬別，口味需求也因人而異，以上僅僅列舉了幾個較為改跡知名的燒雞美食之一，僅供參考。
❷ 全國哪的「燒雞」最好吃經過評比，這4個地方不錯，你吃過幾種
導語：全國哪的「燒雞」最好吃？經過評比，這3個地方不錯，你吃過幾種？
相信大家也知道，每年到了當下這個季節的時候，天氣越來越燥熱了，但是晝夜溫差還是非常大的，在這個時候，很多朋友們仍處於口乾舌燥，食慾不佳，狀態又不好的一個情況。那麼，我建議大家在當期的時候一定要多吃一些應季的蔬菜瓜果和一些新鮮的肉製品，因為這類食材裡面都富含大量的膳食纖維，維生素，礦物質，氨基酸和微量元素，既可以幫助我們提高食慾，促進腸胃蠕動，增強免疫力，補充身體所需的營養和成分，同時又能夠起到一定的滋補效果。
那麼，在當下的時候，我是非常建議大家去市面上購買一些雞肉去吃的，雞肉不僅營養價值豐富，而且價格還比較便宜，在市面上也是比較常見的，同時吃法也比較多，不管是直接用來煎著吃，炒著吃，燉著吃，還是用來烤的吃，跡衡明都是深受吃貨們的喜歡的。
今天，我就來跟大家盤點一下，我們在日常生活中將雞肉直接做成烤雞的時候，哪個地方的雞肉是最好吃的呢？還不知道的朋友們呢，可以跟著我一起來了解一下，經過網友一輪又一輪一輪的評比，我們得到了這4個地方的烤雞是全國里邊兒最好吃的四種，大家一起來看一看，看看自己都吃過哪幾種燒雞吧！還沒有吃過的朋友們呢，趕緊跟著我一起來了解一下。
第一種，指的就是安徽宿州的符離集烤雞。
這種雞肉的口感是特別的鮮嫩，美味又多汁，同時吃起來鹵香味兒特別的濃郁，這種雞肉的製作工藝也是比較特殊的，大部分都是直接將雞肉放在鹵料里邊兒進行長時間的鹵制，然後再攔族放在烤箱裡面，經過一輪又一輪的熏烤，吃起來是肥而不膩，讓人越吃越上癮。
第二種烤雞就是河南道口烤雞。
這種烤雞，可以說是河南本地人都特別姿告喜歡吃的一種烤雞了，也被大家稱作中華第一雞，而且它的 歷史 文化也是非常久遠的，據說在清朝年間就已經出現了這種道口燒雞，它的原材料大部分都是直接用童子雞燒制而成的，光是它的湯料就選用了十種原材料，製作工藝也是比較煩瑣了，一般人可能都學不會，據說有十年燒烤工藝的老師傅才能製作出純正的河南道口燒雞口味，所以呢，有時間的朋友們可以直接去河南本地品嘗一下這種道口燒雞哦！
第三種燒雞指的就是叫花雞。
一說到叫花雞的話，相信有很多朋友們都是吃過的，基本上我們去外地里邊兒 旅遊 的時候，很多景區裡面都有這種叫花雞出現在大家的視野裡面，一隻雞大概在30塊錢左右，而且分量比較小，吃起來腥味兒特別濃郁，還有一些白水影響我們的食慾，其實呢，這些叫花雞都不是真正的叫花雞。因為真正的叫花雞是很少見的，它大部分情況下都是直接用荷葉包裹起來的，遠遠聞過去就一股很濃郁的荷香味兒，同時外面還包裹了一層濃濃的黃泥土，只有在江蘇常熟的地區才能夠吃到正宗的叫花雞。
第四種燒雞就是德州扒雞。
說到德州扒雞的時候，相信是很多德州朋友們都熟知的一種燒雞的，這種燒雞它的口感也是特別的軟爛肥美，入口即化的，而且鮮香美味，好吃又便宜，基本上很多車站附近都會有這種德州扒雞的影子，如果大家遇到了這種德州扒雞的話，一定要品嘗一番，千萬不要錯過它。
❸ 都說燒雞好吃究竟是哪裡的最好吃呢
燒雞簡介 漢族風味菜餚。將塗過飴糖的雞油炸，然後用香料製成的鹵水煮制而成。香味濃郁，味美可口。以江蘇古沛郭家燒雞、安徽符離集燒雞、河南道口燒雞，山東德州燒雞最為著名。
符離集燒雞的做法
1.活雞宰殺放盡血水，過沸水焯燙、去毛、洗凈，從腹腔剖開，取出嗉囊，用水洗凈
2.用刀背敲斷大腿骨，把兩只腿交叉塞入雞腹內
3.雞的左右肋下用尖刀各刺一開口
4.將兩邊的翅膀從開口中塞入，只留後半部在外，將塞好的雞置於陰涼通風處陰干4小時，趕時間的同志，這個陰乾的過程可用吹風機的低溫風來完成，這樣只需15-20分鍾，但一般建議還是自然風乾的好，因為雞在宰殺完畢後，需要一個自然排酸的過程，排酸的雞肉口感更好，肉質更爛
5.取20克麥芽糖飴置於碗中，將陰乾的雞表面均勻地刷上糖飴，注意邊邊角角的地方都要刷到，如果沒有糖飴，可用8克蜂蜜加12克水調勻後代替，但相應的在下一步鹵煮的時候要加入8-10克的糖
6.鍋內倒油，大火燒至七成熱時，改小火，下入雞，炸至通體金黃，家裡有直身吊鍋的，用那個炸比用炒鍋炸要好，因為油更深，可以將雞全部淹入油中浸炸，這樣表皮上色更均勻，像我這樣用炒鍋炸的，只能不停用將油用鍋鏟澆在雞身上，並且過幾分鍾還要將雞翻個身，或左或右或上或下，這樣才能每一面都炸到，但也免不了受熱不均，貼著鍋底的地方還是會比其它地方的顏色要深
7.將炸好的雞撈出濾干油分備用
8.將所需鹵料混合置於碗中
9.用棉布或紗布包起扎緊
10.取一大砂鍋，倒入半鍋水，下入鹵料包、鹽、倒入剩餘的糖飴
11.然後加入生薑、料酒、老抽、豬油，大火煮沸
12.下入炸好的雞
13.大火煮五分鍾後將雞翻個身，再大火煮五種
14.然後改最小火，蓋上鍋蓋，燜煮4小時（煮2小時後開蓋再將雞翻個身，使其正面朝上再煮2小時）
15.大蔥一根，只留蔥白，洗凈斜刀切成段
16.將鹵料包撿出，大蔥下入鍋中，開大火收汁，收汁的過程中要用湯勺不停的將湯汁澆在雞身上，收至水分八九成干時，關火即可（家裡有老鹵湯的，可直接用老鹵汁燉雞，可省略以上8-11步驟）
❹ 荊州古城牆旁邊的一條街叫什麼街
叫大賽
港 如果想吃地道的荊州本地特色小吃，那就一定要去沙市區大賽巷!
這里既能吃到荊州本地特色美食小胡鴨（貌似荊門小胡鴨也是遍地開花啊！）、砂鍋米線、黃家塘米粉、鹵菜，荊州鍋塊、圓豆泡糯米、麻辣燙。還能吃到地道的長沙臭豆腐，安徽怪味燒餅等。
代表作：荊州鍋塊、黃家塘米粉、砂鍋米線。
搜狗
【潛江：小龍蝦美食街】
潛江是著名的小龍蝦之鄉，最出名的美食街，是潛江城區東方路的「龍蝦一條街」。每年4月底至9月底到「龍蝦美食一條街」，總是人山人海。在這條街上，撮蝦子的店非常多，其中最有名、人氣最旺的就是潛江蝦皇。PS：小編最喜歡吃小龍蝦了，2016年一定要去潛江嘗嘗鮮！
代表作：蒜蓉蝦，油燜大蝦，香辣蝦球。
搜狗問問
【恩施：女兒城美食街】
恩施女兒城小吃街左鄰繁華的商業區，右鄰水上樂園，匯集恩施州八縣市特色小吃以及全國各地特色美食。
恩施油香、土家包穀粑粑、恩施豆皮、建始大餅、炕洋芋、蒸兒糕等當地經典美食很受大家喜愛。
代表作：建始大餅、炕洋芋、土家包穀粑粑、恩施油香。
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【荊門：車溝巷小吃街】
除了荊門本土的一些湯粉、烤餅類小吃外，西安肉夾饃、越南搖滾烤雞、浙江梅乾菜扣肉餅、武漢熱乾麵……這些極具風味的小吃，在滿足食客味蕾的同時，更讓南來北往的客人記住了荊門，記住了這座城市的美食版圖—車溝巷。
車溝巷集街邊小吃、特色小店、飯館賓館、網吧等休閑娛樂為一體，麻雀雖小五臟俱全。
代表作：鐵板豆腐鍋巴飯、火焰山吊鍋飯、砂鍋面。
【襄陽：風華路美食街】
風華路是襄陽市區出名較早的小吃街，以夜市經營為主，自1995年來，全長685米的風華路匯集了200多家小吃經營戶。在襄陽能吃到各種特色食物的地方挺多，但是風華路這條街上卻是一個「風味集中營」，這里集聚了最具親民特色的風味餐飲，素有「一街吃遍襄陽」之說。
現在襄陽風華路被分為三段，分別有著不同特色的飲食服務區，北段形成的是早餐特色區、中段形成的是小吃特色區、南段形成的是夜市特色區。
代表作：腸子湯、各種燒烤、香肚、碳烤魚
❺ 湖北最好吃的10大名雞是什麼
湖北省位於長江中游，地形以丘陵低山、平原為主，境內河網交織，湖泊密布，是全國淡水湖泊最集中的省份之一，素稱"千湖之省"。著名的魚米之鄉，糧食生產特別是禽類生產在全國居於重要地位，湖北菜歷史悠久，品種豐富，遍及城鄉。講究原形、原色、原味、原汁，極少用有色調味品，力求突出禽畜的肥美、魚蝦的鮮嫩和蔬菜的清香。尤其在烹飪家禽雞的做法別具特色，下面就來看看湖北最好吃的10大名雞，本地人百吃不厭，外地食客吃完稱贊。
1、榜田老雞板栗燒仔雞是湖北省地道的漢族名菜。雞肉鮮嫩有韌性，板栗綿糯，醇甜中帶有鮮香，咸鮮味濃，吃的是原汁原味，板栗燒仔雞的做法以"燒"為主，屬"家常味"口味，主料為"母雞"、板栗，營養價值豐富。