Ⅰ 湛江哪裡最好玩，哪裡有什麼好吃的！
這是我自己編輯的，希望你吃的開心！ 1、 赤坎運動場邊有條小路進去,有間叫"一食鍾情"的小店,裡面的東西很不錯,（我終於找到了 ，太好吃了芝士薯撻，酥香豆腐，蛤婁粽，就是上東西慢，等S人）
她們做的奧爾梁雞翅我的朋友都說做的比KFC好吃,9元有4個.
還有土豆塔,芋頭塔.塔面的芝士真的非常香，吃的時候還可以拉絲的哦!
還有就是他們做的蛤簍粽,去晚一點都賣完.
但牛八寶湯面就唔系幾好食
2、 喜盈門--位於光復路，即麥當勞門前那條路，通往躍進路方向，強烈推薦芝麻糊和花生糊，其他小吃（芋頭糕，蘿卜糕，燙菜，等等）都很不錯，三十多年老字型大小！
3、 赤坎中山市場邊「阿婆艾仔X。
4、 中華路那家龜苓膏小店，開了很久，挺正宗。
5、 寸金橋邊的「唯一牛肉丸」
6、 北橋頭有間排擋，有腸粉、牛骨髓、豬雜湯、等等。味道不錯（註：該檔只做夜宵，通宵營業）
7、 北橋鴨姆港有間早餐店，那裡的牛肉湯，腸仔飯一流。
8、 北橋的菜場門口的腸粉很好吃又便宜上面還會撒好多芝麻
9、 位於南華往寸金公園方向的那條中華路，施記熟食，牛展，牛筋，牛肚，豬手，豬尾，豬心。。。超美味，配料也是超美味。。。也是吃快餐的好去處，豬手湯飯+白菜+肉+湯=6元，絕對經濟實惠，健康衛生！
10、 位於八小附近或者百園市場那邊的新華書店旁邊「亦回味」系列，湛江美食節最受歡迎獎，雞翼，骨肉相連，雞腎，牛肉串。。等等
11、光復路的好雲多雲吞特色店，雲吞用料好，好吃！
12、湛師後門的新疆特色餅 (湛師後門，湛教舊前門處有一流動攤，是用鐵爐攤的，味道很好。二塊五一塊。記得加辣才好吃哦)
13、南華市場附近（中山一路） 的周記牛肉拉粉
14、百園市場旁的周記薄餅，早上的蒸餃（美食節最受歡迎獎） 早餐和下午4點後
15、北橋三角花圈那的欽記夜餐店牛骨髓湯，牛展，牛筋。。餃子。。
16、 城市廣場對面的雲南過橋米線
17、百姓村光頭佬大排檔（時光廊對面）的腌泥丁、排骨煲。
18、百姓村路口果園的煲仔粥
19. 南橋邊的強記大排擋做的陳皮骨 ，涼拌泥丁！！GOOD！
20、光輝市場那邊的吳太臭豆腐，（明晶大廈-電腦城]往麻章方向直走50M右轉即到。光輝路2號）獨家臭豆腐// 清涼木蓮羹// 脆炸牛奶/面條//脆皮香蕉//油炸茄瓜/市菜/羊/牛肉串//香脆芋條 /// 特色甜酒/鴛鴦湯圓//
服務熱線：3313343
21、11中（依家叫實驗中學）那的牛雜很好吃，人家有十幾年歷史啦，我記得我讀小學前它已經系果度啦，D醬好好味
22、牛雜在赤坎鴨姆港條巷多品種和配味好
23. 拉粉在赤坎游泳場對面的路口最滑最爽
24、光輝市場有間＂白雲豬手＂，幾好味噶．如果加麻辣涼拌就好咯．
25. 車管所那條路入口晚上有燒排骨!好正,一般人都系燒10串以上.
26、夜宵:七中門口的燒 耗不錯.
27、光復路口多味館的牛腩粉一流。湯底好靚。真是好好吃。
28、赤坎中華東路330號的牛膜粉（經常排長龍）
29.赤坎南華廣場後面的那條街,愛丁堡西餐廳旁熟食店,鹵水牛肚,鹵水汁里加點尖椒加點蒜蓉,好吃到把舌頭都吞下去
30.赤坎中華路到中興街的太陽花門前,炸蝦餅，糯米雞
31、十一中門旁，下午四點幾，燒豬肉，皮好脆，肉又香又嫩，真是好贊！
32、國貿與廣百之間的小店，章魚小丸子,到那邊逛街必吃的小吃
33、綠豆茶果及芋頭絲糕,真材實料(霞山鑫海金小小旁小攤)
34、赤坎中山一路4點幾才有的一位阿姨走鬼賣的芋頭西米露糖水
Ⅱ 湛江美食攻略排行榜
湛江美食有湛江牛雜、白切雞、涼茶、海鮮拌粉等。
來到湛江，遊客可以逛一逛當地的老街，然後找一家賣牛雜的老店，品嘗一下廣東的地道牛雜。牛雜在很多地方都有，但是廣東的牛雜非常好吃，很有特色，尤其是老店的牛雜，吃起來非常有特色。牛雜經過燉煮，加入一些特製的調料，非常入味，常見的吃法比如牛雜煲、牛雜串等等。
來到湛江，要是不嘗嘗這里的白切雞，簡直白來了。白切雞做法伍轎雖然看起來簡單，但是每家店做出來的味道都不一樣。白切雞的原材料非常的關鍵，最好選擇土雞，這樣的雞生長周期長，而且肉質更加緊實，吃起來也非常的鮮美。
湛江景點
世界地質公園位於湛江市西南20公里，湖光鎮北西4公里，歸湛江霞山區管轄。湖光岩國家地質公園包括湖光岩及其北東面的交椅嶺，東面的湛江江海洋學校，南面到湛江糖廠，西邊以山狗吼至拱橋村為界，北面到南亞熱帶作物研究所，面積約22平方公里。
東海慶裂島旅遊度假區位於全國第五大譽橘閉島――湛江東海島東部，是湛江新八景之一。這裡面向南太平洋，可觀日出。一條28公里長的海灘，可與義大利的黃金海灘媲美，東海島的人龍舞。長廊觀海，湛江海濱公園進去，一直沿海走到漁港公園月3公里。
以上內容參考：網路—湛江
Ⅲ 湛江有什麼好吃的 十大特色美食小吃推薦
白切雞是粵菜雞餚中最普通的一種，屬浸雞類，以其製作簡易，剛熟不爛，姿棚不加配料且保持原味為特點，以廣州荔灣區清平路清平飯店所制為佳，故又名曰「清平雞」。------愚公樓菠蘿，廣東省徐聞縣特產。因最早引種於該縣曲界鎮愚公樓村而得名。-------吳川月餅歷史悠久，底蘊深厚，遠近聞名。特別是巨大如盆的大月餅，獨具特色，深受歡迎-----廉江紅橙產於廣東廉州。果皮薄、橙黃而有蠟質，果肉紅色，汁多清香，嫩滑化渣，酸甜適中，風味獨特。能增進食慾，暢通大便，幫助消化，降火下氣，治療熱胸煩躁等，經常食用，可以健身美容，延年益壽，是居家旅行、饋贈親友的最佳果品。廉江紅橙母株發現於廉江市內的國營------蘇村番薯是廣東省湛江市吳川市長岐鎮蘇村扒物的特產。蘇村的土壤屬粘質土，含各種微量元素，其中鈣化合物上有光照，雨量充足，番薯高產而且味道獨特。離吳川市區東北面約6公里，有一條自然村——蘇村。村東北面有小東江流過，其支流三叉江也在村中環繞----許多食家常用「梅粉勝廣河」這句話來贊譽吳川梅錄的街邊炒粉----覃斗芒果是廣東省的特產。因主產於廣東縣雷州市的覃斗鎮而得名-----美人瓜黑美人西瓜是小果形西瓜的代表。瓜的表皮墨綠，油亮。----牛雜串為了保持傳統牛雜的原汁原味，廉江的牛雜煲採取的是很原始的製作方法-----遂溪極品番薯遂溪極品下六番薯目前有兩個品種：下六女兒紅和下六香芋薯，還需按一定的種植方式，而且必須是種植在遂溪縣草潭鎮北灶尾和下六村委會的一塊神奇土地上，約有1500畝左右，才能稱為極春冊液品下六番薯。-------徐聞黃牛是我國地方優良品種之一，徐聞黃牛毛色以黃為主，也有棕黃、黃褐、黑褐色。還有好多、、、、、？
Ⅳ 正宗湛江牛雜做法及配方
一、 食材
牛雜、牛大腸、粉腸、牛腰、牛膀、牛百葉、牛肺、牛肚、牛肝、牛心、牛脯。
中草葯：八角、 花椒、桂皮、茴香、草果、陳皮、 香葉、 甘松。
調味料：精鹽、味精、白糖、白酒、老抽、黃豆醬、柱候醬、海鮮醬、沙姜粉、牛肉香精。
配 料 ：辣椒醬、食用蘇打粉、鹼水、干紅辣椒。
二、熬底湯
以10千克水計算:2----3斤牛骨、老薑 100克、大蒜20克 、大蔥20克、 白鬍椒粉3克、料酒 10克、老抽10-15克。
准備工作：將牛骨用沸水過一下，撈出，用清水沖洗，瀝凈水，老薑拍破，大蔥打節。
鮮湯熬制：在湯桶內注入清水，將焯過水洗凈的牛骨、老薑、大蔥白、胡椒、料酒入湯桶中，旺火燒沸，去掉浮沫，用小火熬（沸騰狀態）慢煲3--4小時，至湯成乳白色，鮮香味濃即可。（底湯熬越久越香越濃的，底湯熬好後那個牛骨可不用丟棄，留起來下次還能再用一次，這樣能降低成本）
三、煲牛雜
1.以 1000克牛雜為標准，牛雜解凍後用精鹽10克、食用蘇打粉5克、鹼水5克、將其洗凈(如直接采購熟的半成品可不用此操作）。
2.備一鍋清水加入陳皮、生薑、鹼水煮開加入洗好的牛雜過水（特別是牛肺、牛腸要多煮並不斷用勺子壓，使其裡面的臟東西去除，特別牛肺里的臟物及污血要去除）後 '過冷河' （即為用凍水沖涼使其爽脆〕切件涼干，不能切太小，過好水的牛雜還是需再清洗一次，這時清洗也得注意看還有沒有漏去除的毛渣等臟物，這時的牛肺也用手用力擠壓，使其裡面臟物去凈）進下步煲牛雜。
3.鍋內加入牛骨湯（以滿過牛雜為好）用大火燒沸，大火燒開後先加入牛肚、牛腸、牛筋、牛脯之類的比較難熟的改小火先煲1.5小時左右再加入比較容易熟的，再加入香料（以10千克牛雜計，香葉10片、甘松1克、花椒3克、八角5克、桂皮3克，草果1個、小茴香2克、陳皮3克，干紅辣椒若干個（根據當地口味調整）精鹽100--150克（根據當地口味鹹淡調整），再加入三種醬，海鮮醬40克、 柱候醬30克、黃豆醬30克用一個碗攪均倒入，再放白酒10克、白糖120克 (按需調整），再放入牛肉香精20克、沙姜粉20克、乙基麥芽粉2克 (這個乙基粉不用放太多.注意加多會苦了）再一起小火（沸騰狀態）蓋蓋再慢煲3-4小時即可
4.煮蘿卜：選蘿卜，不要挑太粗太大的，太大的多是空心的，挑細長小一點的，小點的不是空心的，空心的做出來不好吃，去皮為降低成本選適用的去皮刀，蘿卜切成丁形，鍋內注入一半熬骨頭的底湯一半清水燒沸加入蘿卜（加適量的糖，不用加多了，適量鹽入味）水浸過蘿卜兩厘米為適，（煮蘿卜請注意，最好不要蓋蓋子，因為蓋了蓋煮的蘿卜會苦） 煮時可以用筷子插一下，如容易插進入就差不多了。蘿卜煮9分熟後再把牛雜跟蘿卜一起小火煲沸騰狀態半小時，即做出蘿卜牛雜成品
Ⅳ 湛江市霞山區哪裡有特色好吃的小吃
在海濱公園有很多吃的！ 還有~~湛江小吃 霞山區 1、 金小小的「叉燒酥」。 2、 海上城市對面新開張的羅馬假日西餐廳，環境好，味道不錯。 3、 霞山延安路漢唐證券旁邊的新品津燒臘店的「吊燒雞」味道獨特。 4、 廣百後面廣冶招待所的「瓦橕煨湯」。 5、 民享路，即附院對面的「蒸湯坊」，物美價廉。 6、 步行街里金百合對面的那家老牌燉品店，所有糖水燉品性價比都極高，值得一試。 7、 附院對面的蘭州拉麵，它的新疆拌面和蔥油餅做得很好。 8、 友誼路30號的：蛋黃「裹蒸種」，「糯米雞」 「鹹水角」。 9、 海軍俱樂部門口，以前的「愛琴海」改了現在的「騏麟峰」，煮一手好粥。 10、餅干廠旁邊「老野」粥檔個粥正，粥底靚材料夠；「燒鵪鶉」系電大旁邊「肥佬」燒個夠料 11、安永美容園對面「糖朝」的「鳳凰奶」。 12、晚上新格里拉附近大排盪的辣雞粉，還有海哥燒豪。 13、椹川大道，海頭市場旁「阿喜」腸粉；夠滑。 14、霞山運動場旁「高佬臭豆腐」，不過一定要高佬親自炸，阿青配個味先至系頂瓜瓜。 15、霞山婦幼保健對面的「辣雞粉」夠辣。 16、藝海旁邊個「007」白斬狗，香，藝海門口: "順姐"燒蚝! "長毛"白切狗， "胡須佬"燒雞翼， 對面 : "高佬"粥擋。 17、湛新市場門口的「牛腸仔」，香味洶涌。(而家應該沒拉) 18、趕下午5點東風市場，雜七雜八抓幾斤生猛海鮮，讓旁邊大排檔 一鍋熟。別的不要，沾生抽或鹽水，伴乳白的熱湯。品真正海鮮。 19、東堤那邊的"可口雲吞"! 20、422醫院右面「煙台XX」小米粥。 21、9小正對面早餐檔的「雲吞面加腩」。 22、金馬對面以前的「肥姨」「香辣蟹」。 23、霞山婦幼保健院的那間鼎豐蘭州拉麵館。 24、蘭州拉麵，六中大金樂對面的那家比附院的要好吃。 25、湖南菜，湘妹子，剁椒魚頭，一流。 26、南站金都酒店旁邊的大排檔打邊爐，味道不錯，價錢也公道。 27、六中那裡有家燒鴿店，有紅燒、花雕、鹵水、燉湯等等，味道很好，可以送上門。 28、霞山龜老闆旁邊那家，拉粉才好吃啊。我從小學吃到現在啊。 29、你去試試南站附近金都兄妹酒家的「急嘍」飯吧，包你吃過返尋味。 赤坎區： 1、 沙灣永香的「沙蟲湯」，先來個沙蟲湯、再來個干煎大蝦、魚塊煲汁、最後青菜一碟。 2、 赤坎光復路，「新華書店」對面間糖水店「芝麻湖」。 3、 赤坎中山市場邊「阿婆艾仔X。 4、 中華路那家龜苓膏小店，開了很久，挺正宗。 5、 寸金橋邊的「唯一牛肉丸」 6、 北橋頭有間排擋，有腸粉、牛骨髓、豬雜湯、等等。味道不錯（註：該檔只做夜宵，通宵營業） 7、 北橋鴨姆港有間早餐店，那裡的牛肉湯，腸仔飯一流。 8、 北橋的菜場門口的腸粉很好吃又便宜上面還會撒好多芝麻 9、 南橋河邊的紅土城啤酒雞。 10、市局南橋招待所隔壁的食家莊有花雕雞，便宜又好味！38元一個！！ 11、調順島的海鮮，雖然風光的日子已經過了，但那裡還是還有幾間不錯的，特別是舊調順百貨的那間煮的豬肚非常好，去晚了肯定吃不到。 12、人民大道國稅大樓過一點有百鴻乞丐雞。 13、創業路的彌儂飯店，早餐有烏魚煲雞、跳魚煲雞等，還有炒牛梅皮，夜宵的拉粉都很好味！ 14、躍進路那條路的喜迎門甜品檔的冰凍豆腐花`椰汁豆腐花，花生糊，龜伶糕 15、大天然的紅燒蚝，鴨仔菜 16、澳門食街的烤尤魚須 17、百姓村光頭佬大排檔（時光廊對面）的腌泥丁、排骨煲。 開發區： 1、「龍虎豹」旁個早餐店，「鴨湯」，「雞湯」「豬肚湯」；夠新鮮。 2、 平樂村口「鴨仔飯」。 市區以外： 1、廉江良垌的「廣海雞」（隔水蒸雞）。 2、廉江河唇水庫的肥佬魚頭湯。 3、廉江去河唇的路上，和鐵路交叉的靠近銀峰花崗岩公司的「山姜頭」雞湯，很有特色，湯奶白，很香，鮮美至極 4、海島騰龍飼料公司對面的鵝飯味道也不錯。 5、遂溪至廉江路上的乞丐雞。 6、遂溪至廉江兩條鐵路間有一檔鴨湯也不錯（屋子後面有一大池塘都是鴨子） 7、在吳川去吉兆的半路上，有段路轉入一個叫沙田的小魚村，有幾家漁家餐廳，出名的是他的「蝦蟹粥」，味道甜美，令人難忘。 8、有沒有吃過湛江到吳川官渡國道旁那家叫什麼的小飯館，好象是過了橋不遠的地方。那裡的干煎魚，有一點點汁的那種，味道一流。 9、雷州小吃: 狗煲、白斬狗、牛腩、鴨腳、燒排骨、「聳膠髏」、粽子、炒粉、甜薯、粉湯、蒸堆仔、泥丁、「瓜補」、楊桃、「支棕」餅、魚咸鹵、"貓王煲"、牛骨子、牛雜粥、靚記白斬狗檔、雷州甜糟、海豆芽、家鄉的「腌蒜」、「合撈飯」、薑糖、紀家美食、北風鳥套餐... 10、徐聞的掩米粉、徐城東平三路的甜酸小吃啊！都是用徐聞菠蘿、芒果、西瓜等製成的。還有前山的甜瓜脯啊！都是徐聞的特產小吃。 11、吳川的炒粉，吳陽的沙螺粥。 12、硇洲的碳燒天然鮑 13、東海島的白切鵝 14、城月的牛腸串和白切狗。 15、龍頭鎮裡面的鹽焗雞，廉江的全豬煲，烏石的酒餅；南油的白鴿粥 補充： 花蟹粥系"海濱賓館"好味 蛋撻就系"新格里拉"和"澳門街"唔錯 奶黃包在"皇冠假日" (呢個是湛江的五星級酒店) 榴璉酥在"銀海" 燕窩還是銀海做的最好 車仔粥之發菜花生粥"明珠"好口感 鹵水鴨腳在"高佬鋪路口"特別香喉 牛雜在赤坎鴨姆港條巷多品種和配味好 拉粉在赤坎游泳場對面的路口最滑最爽 燒乳豬肉在"溢香"夠香,經常去遲就沒賣了 酸梅鴨在"下山總站"路口,最受女同志歡迎，那家是廣州趣香燒臘分店，外貿賓館對面和七小對面都有得賣。 南瓜糯在"大富豪",百分百推薦 血鱔在"東海大提"路口做得唔錯 赤坎: 921路的燒烤．一中上面的羅絲粉．十一中門口的牛雜． 農科所對面的鹽雞．康因的松糕．俊業的肉鬆包． 圖書館旁邊個間牛雜， 清香園的茶香鴿 海洋世界的鱷魚肉川貝湯和生蝦魚生 海濱食街的一夜情煮蒸腩肉和燒豬肉 勞記粥場城的油悶流閃魚和生薑頭煲雞 豪園酒家的包魚煲番茄 利園金閣的干煎白蒼．．． 赤坎中山一路4點幾才有的一位阿姨走鬼賣的芋頭西米露糖水 湛江名小吃指留香的留香雞亦和雞腳最好吃，送啤酒一流 新溢香的五香肉.八元. 湛江霞山第十一小學附近的炸菜檔口 田艾餅華新小區門口，就是軍嫂網吧對面 田艾餅我認為赤坎百園路新華書店門口的也好吃. 市區：三星對面的葯材老火燉湯三塊有得吃......太多了.... 園路的亦回味、龍潮燒豬、鹵水鴨、工商局門前的煎麵餅、法院旁邊的田艾餅、法院對面的糖水 湛師新區新園食堂三樓燒豬炒芋頭，服務美媚秀色可餐。 早餐有:海頭的梅六粉,金山旁邊的牛腩粉, 友誼派出所旁邊的拉粉 龍潮的豬雜粉.... 六中附近的一間小甜品店裡的酸梅湯 月東閣的麻辣筍片 大金樂附近的早餐店的豬肉拉粉