A. 臨洮縣美食
臨洮縣美食有臨洮漿水面、臨洮涼面、臊子面、臨洮洋芋攪團、臨洮干甜醅等。1、臨洮漿水面：漿水面是以漿水做湯汁的一種面條，廣泛流傳於陝西、甘肅、寧夏、山西一帶，其味酸、辣、清香。2、臊子面：臊子面歷史悠久，其中含有配菜豆腐、雞蛋等，以寶雞的岐山臊子面最為正宗。在陝西關中平原及甘肅隴東等地方流行。 
臨洮縣美食有臨洮漿水面、臨洮涼面、臊子面、臨洮洋芋攪團、臨洮干甜醅等。
1、臨洮漿水面：漿水面是以漿水做湯汁的一種面條，廣泛流傳於陝西、甘肅、寧夏、山西一帶。相傳該名是由漢高祖劉邦與丞相蕭何在漢中所起，其味酸、辣、清香，別具一格，漿水菜的菜可選用芹菜、白菜、薺菜等葉類蔬菜。
2、臨洮涼面：臨洮熱涼面具有味美可口，冬熱夏涼之特點。製作時用精粉、蓬灰，扯為寬、細兩種面條。下熟後以芥茉油、油潑辣子、大蒜、精鹽、紅豆腐、汁湯拌勻，使面條金黃發亮，色香俱佳，加上少許囪肉後，吃起來面條柔韌爽口，滑嫩，酸咸辣齊具，味中有味。
3、臊子面：臊子面歷史悠久，其中含有配菜豆腐、雞蛋等，以寶雞的岐山臊子面最為正宗。在陝西關中平原及甘肅隴東等地方流行。
4、臨洮洋芋攪團：洋芋攪團是甘肅隴東南小有名氣的小吃，主要分布於隴中臨洮、隴南武都和平涼華亭。洋芋攪團是用當地產的洋芋精製而成。
5、臨洮干甜醅：臨洮干甜醅酒香濃郁、入口香甜、品質絕佳。由於它是烘曬而成的，能長久保存而不壞，還便於攜帶，是饋贈親友的佳品，既可干食，還可加少許開水食用。其製作歷史悠久，在省內外享有盛譽。
B. 甘肅平涼有哪些好吃的
臨洮涼面臨洮涼面具有味美可口，冬熱夏涼之特點。製作時用精粉、蓬灰，扯為寬、細兩種面條。下熟後以芥茉油、油潑辣子、大蒜、精鹽、紅豆腐、汁湯拌勻，使面條金黃發亮，色香俱佳，加上少許囪肉後，吃起來面條柔韌爽口，滑嫩，酸咸辣齊具，味中有味。 臨洮干甜醅臨洮干甜醅，酒香濃郁，入口香甜，品質絕佳。由於它是烘曬而成的，能長久保存而不壞，還便於攜帶，是饋贈親友的佳品，既可干食，還可加少許開水食用。其製作歷史悠久，在省內外享有盛譽。 平涼皮毛早在明代，平涼的制裘業已相當興盛，清代至民國期間，境內的皮毛市場被視為西北地區皮毛的重要集散地之一。皮襖製品可分為兩種。一是以老綿羊皮製成，毛長皮厚，堅固耐寒。二是羔皮製品，皮白而細長，毛端天然圈卷3至5環，美觀輕暖。其產品主要有灘二毛皮、西路黑灘皮、各類羔皮、沙毛皮、山綿羊皮以及貓狗皮等。其中灘二毛皮，毛長過寸，白如玉，暖勝棉，有「九道灣」、「蘿卜絲」的美稱，花紋翻滾，輕盈美觀，西路黑猾皮則花紋緊密，色澤光亮，素鴉大方，是翻毛料的理想裘皮。 平涼山葯平涼山葯為地方優良山葯品種，雖有五百多年的栽培歷史，但早期因多種原因而未能得到重視。直到20世紀80年代，其營養價值和葯用功效受到專家學者的認可，始定名為平涼山葯。
C. 涼面在各地有各地的吃法，各地有各地的口味，你覺得哪個地方的最好吃
涼面作為一種麵食，在北方特別盛行。我最喜歡的是河北保定的我的家鄉的涼面。
我們河北非常歡迎你，如果你來河北的話，正好趕得上是夏季的話這里的涼面是非常好吃的。因為黃瓜西紅柿也當時的應季蔬菜。在夏天炎熱的時候，來一碗涼面，真的吃的非常的舒服。我們這里也河北還有一個非常出名的特產是安徽正宗板面，相信很多人都聽過。安徽省東板面是我們河北非常有名的一個特產，遍地都是好多這種小飯店。我也非常推薦這個也很好吃。
D. 來蘭州，別只吃牛肉面，這5道特色小吃別錯過，麻辣鮮香，很實惠
來蘭州，別只吃牛肉麵，這5道特色小吃別錯過，麻辣鮮香，很實惠。在西北內陸有一個狹長的省份，那就是甘肅，它的省會城市蘭州古稱金城，一個 有著「絲路重鎮」、「黃河明珠」等美譽的都會。甘肅氣候乾旱且經濟又不發達，一直都是默默無聞的，但牛肉麵作為蘭州的特色 美食 ，已經成了這座城市的名片，被很多熟知。但其實來蘭州後，除了正宗的牛肉麵，像釀皮、灰豆子、漿水面等等都是非常受歡迎的。除此之外，來蘭州後這5樣小吃別錯過，麻辣鮮叢纖香，清熱解暑。
來蘭州後吃完牛肉麵，特別推薦試試這道麻辣三樣，又麻又辣吃著很是過癮。製作麻辣三樣的食材都是選用當地最為常見的食材土豆、豆皮和寬粉皮。旁邊的定西特產土豆，而且用土豆製成的粉皮也十分正宗備受歡迎。 挑選個頭比較大質量上乘的土豆去皮切成薄片，再將泡好的粉皮和豆皮一起焯水，放入調好的麻辣料汁里一拌，土豆爽脆，粉皮筋道有嚼勁，鮮美又過癮。不過還可以根據自己的喜好，將土豆和粉皮分開，而且我更喜歡配一個松軟的面頭，夾在裡面別具一番風味。
在蘭州，油炒粉也是一道不可錯過的特色傳統型鄭升小吃，一般賣釀皮的地方都有賣的，釀皮搭配油炒粉一起吃，風味迥異但都十分美味過癮。涼粉是夏季必備的佳品，清涼爽滑，夏季吃點管飽又消暑。美味的油炒粉就是用涼粉製作而成，放入鍋中不斷煎炒，配上各種調味料，吃著美味爽滑。吃的時候一定要配一碗清涼爽滑的釀皮，解膩又解暑。
手擀粉是生活中比較常見的一種食材，形狀各異，而且吃著爽滑筋道，其中細的圓的特別像土豆粉。手擀粉製成的 美食 很多，但是來蘭州之後這道麻辣手擀粉不能錯過，麻辣鮮香很是美味。麻辣手擀粉中的手擀粉不同於市場賣的，基本都卜老是純手工製作的，口感會更好，再搭配一些自己喜歡的蔬菜，一碗下肚很是滿足。記得吃的時候一定要選擇純手工製作的手擀粉。
涼面是夏季必備的 美食 ，而且涼面受到各地飲食習慣的影響，涼面的做法和口味也出現了很大的差異。平時吃的涼面基本都是將面條煮熟過涼水，搭配食材和調味料拌勻就可以開吃了，想必熱涼面沒吃過吧，那來蘭州之後這碗熱涼面不可錯過哦。熱涼面最為正宗的是在幾十公里外的臨洮，面條煮熟撈出放在案板上淋入菜籽油，挑動讓每根面條裹上油，配上調好的湯汁，再加個鹵蛋，夏季吃爽口又美味。
甜胚子是蘭州夏日最為常見的小吃，清甜中帶點酒的醇香，夏季吃點解暑又管飽，民間有句順口溜說得好「 甜醅甜，老人娃娃口水咽，一碗兩碗能開胃，三碗四碗頂頓飯 」。夏季食用甜胚子，個人建議加點涼白開，吃著就沒有那麼幹了，特別解渴。在家製作奶茶的時候，往裡加點甜胚子，別是一番滋味，不過開車或酒精過敏的朋友慎吃哦。
E. 舌尖上的臨洮作文600字以上
我的家鄉依山傍海，不僅風景優美，而且物產豐富。
幾場春雨過後，田野里、青山間茂盛的竹林里就冒出一個個尖腦袋,這就是筍。這時的筍又嫩又便宜,是家家戶戶的菜桌上都有的家常菜。家鄉上空漂浮著各種各樣筍的味兒：筍燒肉肥而不膩；油燜筍又嫩又鮮；鹹菜烤筍則十分清爽。吃不完的筍,也會做成成各種美食，或是罐頭，或是筍干，又或全身是鹽的羊尾筍。炎炎夏日,當人們沒胃口時,取出幾根羊尾筍,用溫水泡上幾回,直到去掉鹹味,撕成絲,加上糖,味精、香油、就成了一道特別爽口的菜,使人一下子有了胃口.
七、八月份,漫山遍野的水蜜桃成熟了,那清香如同雲霧一般,繞著每一戶人家。驕陽似火的夏天,吃上一個水蜜桃,渾身充滿了力氣。瞧！那沒了牙的老奶奶專挑熟透了的水蜜桃吃,那皮往上一扯,就全剝掉了。老奶奶一邊吮吸,汁水一邊順著手不停地滴下來。看著她甜甜的笑容,一定甜到心裡了吧。而年輕人喜歡吃硬硬的水蜜桃,咬一口,又脆又香,爽！
一到秋天,雲淡日麗,田裡的芋艿頭成熟了。它一身長毛,黑不溜秋，但拔掉長毛,洗干凈,燒熟了,可口美味。芋艿子燉排骨是一道菜,用小火慢慢燉,燉熟了,撒一把蔥花,香氣襲人。喝上一口湯,真鮮！芋艿子吃起來糯糯的、軟軟的、滑滑的，好吃極了，難怪俗語會說，跑過三關六碼頭,吃過奉化芋艿頭。
家鄉的美食不止這些,真是寫也寫不完,說也說不盡。當我們的舌尖時不時翻湧出那種熟悉的味道，我們就知道——家，一直在那裡。