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南京哪裡的桂花鴨好吃

發布時間: 2022-03-05 14:38:55

A. 南京哪裡又正宗的鹽水鴨,桂花鴨之類的

到超市買「桂花」牌的,南京最多的超市是蘇果,其他大型超市和外地一樣吧,還有桂花鴨的連鎖店到處都有。

B. 南京鹽水鴨、桂花鴨好吃嗎求推薦

桂花鴨就是鹽水鴨。
送人就去超市買「掛花鴨」集團的或者南京雞鴨加工廠或三鴻的,我印象中就這3個大廠,前兩個是老牌子。我局送人都送桂花鴨的。
不過我自己過年過節喜歡去山西路排隊買韓服興的,過去的老字型大小,有包裝也可送人。

自己吃就去小區賣鴨子那買。每個小區都有幾家,都有口味好的,也可以順便斬烤鴨吃,好吃啊。我覺得外地的也可帶,好帶。

還有鴨肫干,好吃。超市只有桂花鴨集團的一種包裝,裡面是賣整個肫乾的那種,味道可以哈,也不知道現在有沒有了,06年初我買過。
桂花鴨集團等其他幾家在各超市也有賣鴨肫、鴨翅等切碎的,一大包里獨立包裝小袋的,抽真空的,好像叫零食小趣,不好吃,而且基本味道和新鮮的不一樣,完全是零食。

板鴨,我N年沒吃過了,和嫩嫩的桂花鴨比,它肉緊,香、咸,適合吃稀飯時吃

老人過去喜歡無論鹽水鴨還是烤鴨,把骨頭拆了,燉冬瓜湯

C. 南京最正宗的鹽水鴨、桂花鴨是什麼牌子

1、金宏興鴨子店

吃烤鴨就要去金宏興,一家藏在小巷深處的百年老店,一天營業13個小時,無論什麼時候去,店前一直排長隊。金宏興的鴨子不算肥,想吃稍肥點的就斬前脯,喜歡有嚼勁的就要後座,趁熱澆上秘制的鹵子,咸香油潤,全是鴨肉的香。

2、韓復興

要說南京做鹽水鴨極出名的店,韓復興算一個。北有全聚德,南有韓復興,百年老店韓復興清末時就有"貢鴨"美譽,並與蘇綉、鎮江香醋並稱"江蘇三寶"。他家的鴨肉很嫩很細膩, 肉質豐美多汁,口感酥爛,入味但不會很咸 ,吃完再帶塊鴨油燒餅,和剩下的鴨骨架拿回家煲湯是一絕!

3、徐家鴨子店

徐家鴨子好吃南京人全知道,尤其是秦虹總店的,口味是偏甜的,鹹度適中,各種香料比例合適。鴨子現烤,外皮油亮,光看著就有食慾。鴨皮口感香脆,又恰到好處地藏著一點脂肪,在鹵子的加持下,給細膩的鴨肉打滿分。

4、章雲板鴨

在南京傲嬌的經營了80餘年,潤澤飽滿、油亮誘人的烤鴨成了章雲的招牌,隔著油乎乎的玻璃都能聞到一股濃郁的鴨香味兒。他家的鹵子十分講究,裡面加了蔥葉和松子,香味升級。鴨子偏肥,皮脆肉嫩,鴨肉和皮相連,肉質紋理清晰。澆上汁水,讓鴨肉浸潤其中,帶脂肪的鴨肉被湯汁緊緊鎖住,一嚼滿嘴油香四竄、回味也無窮!

5、小潘記鴨血粉絲

從吃的角度上講,完全不會出錯的店。如果想一次體會全部,就直接點全套鴨血粉絲湯,鴨腸鴨肫鴨血鴨肉鴨舌鍋巴鹵蛋蘿卜,配料多得像報菜名。清湯湯底,清鮮潤口,鴨血嫩得感人,配料都鹵得入味,卻不重鹽,最妙的是那一口吸了湯汁的鍋巴,沒有毛病可以挑。

D. 南京桂花鴨哪裡的最正宗

中華門城堡有個釣魚台巷子,巷口有個陳林鴨子店。老城南都知道,以前老南京沒拆遷時,那店天天排隊都買不到。

E. 南京哪裡桂花鴨最正宗

要認准南京桂花鴨集團的桂花鴨,你到超市看下好多包裝下邊的公司名稱不是桂花鴨集團,所以你要認准品牌,才能品嘗到最正宗的味道。

F. 南京哪裡的外賣鹽水鴨、桂花鴨好吃

在山西路那邊有一家「韓復興」,具體位置在馬台街對面那個巷子里,那邊的鴨子比較正宗,也有真空包裝的,你可以網路地圖搜下怎麼去。

G. 南京哪裡的桂花鴨或者板鴨好吃

升州路上蘇果社區店對面,評事街路口的章雲板鴨店,很有名。每天都排著長隊買鴨子可見一斑。
可以做35路到升州路下,或者坐地鐵到三山街站,下車5分鍾內的距離~

H. 南京桂花鴨好吃還是鹽水鴨好吃

桂花鴨就是鹽水鴨,只不過一般桂花鴨是指「桂花牌鹽水鴨」,品牌的,一般是指有包裝的。鹽水鴨一般是指滿大街現做的鹽水鴨。質量好的都好吃。

I. 請問南京到哪裡才買到正宗的桂花鴨

我吃過的最好吃的桂花鴨在湖南路商場旁邊的韓復興桂花鴨店.每天都有N個人排隊的,晚了就買不到了.這下你就知道真的很有人氣哦.正如樓上說的,有現做的鴨子,也有真空包裝的鴨子.如果你要買,真的推薦你去那裡.3路,22路,8路都到的,山西路站.

J. 南京的桂花鴨哪邊賣得最正宗

你去光華門與大光路交界口有一家正宗桂花鴨廠家專買店,有真空包裝的,價格合理。味道好!