⑴ 紅薯粉是哪裡的特產 紅薯粉是哪個地方的特產
1、中卜握拿國南北方都有紅薯粉條的生型搭產，四川、江蘇、安徽、河南、河北等自古盛產紅薯粉條。紅薯粉是用紅薯製作的一道家常菜。紅薯粉是一種廣西、陝西、湖南、福建、四川、貴州等地的地方特色小吃。灰色細長條狀，晶瑩剔透，與粉絲相似。
2、我皮銷國紅薯粉產地有重慶彭水縣、湖北省、廣西灌陽縣、江蘇、安徽、四川、河南、河北等多個地區。其中鄖陽紅薯粉條，是湖北省十堰市鄖陽區特產，中國國家地理標志產品。
⑵ 湖南株洲哪裡有好吃的地方（美食）
吃遍株洲大街小巷的風味小吃、特色佳餚 NO.1鑽石路中間的常德津市粉好恰。 NO.1胖子飯店的烤魚不錯，恰臭豆腐的邊上的刮涼粉好恰。 NO.1美膳坊的甩餅要恰菠蘿味的。 NO.1貨家土洗煤廠生活區第一個攤位的餛飩..湯鮮。 NO.1神龍公園邊上的驢肉火鍋店，價格不貴，最喜歡恰改里的羅卜。 NO.1川江紅的泡鳳爪..味道正宗量又足。 NO.1沿著小洞天那條路穿過鍾鼓嶺市場，有個辣不怕口味蝦，在蝦湯中下二兩鹼面..絕味。 NO.1財政局對面的湘龍休閑中心，請點特色菜——魚頭王、小炒肉。 NO.1電廠沿著湘江往二橋方向大概走2公里，就有兩家吃魚的，就在路邊停很多車的地方。 NO.1二醫院那個轉盤往株洲二橋去的路上，有一個叫「福滿多」的飯店，干鍋雞、手撕包菜、爆炒肥腸 NO.1麻紡廠俱樂部那個口子進去，有個「平平風味店」，水煮蟮魚和那裡所有品種的魚都好恰。 NO.1河西，往辣子雞去的方向，有一個「光輝歲月大食堂」，那裡的家常菜好吃，而且不貴，夏天，那裡的田雞味道很好。 NO.1河西，小肥羊，比起什麼「肥羊府」，什麼「草原羔羊」什麼的，我覺得那裡是最好的吃涮羊肉的地方，味道很鮮美。 NO.1銅藕路口，早上，看到好多人坐在桌旁等著的，就是那家米粉店，米粉比較好吃，價格比百年面館的低，口味屬於比較清淡那種。 NO.1炎帝廣場那裡的巴鄉魚頭還不錯。 NO.1爽美威邊上的炸炸店的豆筋一樣的西西只要五毛一串~味道不錯~又便宜得新鮮。 NO.1賀家土洗煤廠生活區里的涼皮很不錯啊，那裡還有個專門批發冰琪淋的~有和路雪的千層雪~像一快疊了12層的巧克力蛋糕~~巨爽！ NO.1過橋米線那裡的米線奇大無比~算是經濟實惠的了！ NO.1八中邊上曾經有個小店的紅薯粉很好吃~據說是從湘西來的~ NO.1南區徐家橋建設路邊上靠市中心國頭，有一家《老北京涮羊肉》。 NO.1東區政府往紅旗廣場走，就在新華路邊上，有一家麻辣燙味道不錯。 NO.1紅旗廣場靠青少年宮國邊，有一家安鄉鴨霸王，味道好。 NO.1東區流芳園對面新華路邊上，有一家老北京餃子館，那裡的醬牛肉味道好。 NO.1新華西路，文化路與大坪路之間，建設銀行對面，有一家渝家魚王。 NO.1北區，茅草屋的鄉里菜也好吃；在清水塘上高速路的口子那裡株洲市最好恰的燒烤，在白石港的電苑賓館的對面。 NO.1星期五啤酒城邊上瀏陽蒸菜館，裡面得蒸菜；往河邊走，僥信飯店，白辣椒炒肉；再沿河走，匯豐樓，醬板鴨和脆皮蛇。 NO.1河西建材市場邊上，知味緣對面有家桃源村，魚頭好吃，有兩種做法，剁辣椒和酸辣椒，如果吃酸辣椒的話，還送鹼面呢。 NO.1芙蓉鎮——米餃蒸牛蛙。 NO.1不見不散——茄子炒鹽蛋黃、醴陵小炒肉。 NO.1合泰大街的胖子第一家的烤鯽魚要好吃。 NO.1大坪路里的臘味店的名字叫「文婷酒家」的臘味好吃，它河西有一家分店，在學林雅苑南面大概100多米。 NO.1豬腳，在一水廠門口的大概叫「淥江飯店」比紅港西路的要好吃，紅港的味精和雞經太多了。 NO.1南區嘉誠時代廣場附近的「還可以」小飯店的蒸魚，株洲第一，超過了徐娘的。 NO.1河西金德工業園對面的「羊咩咩」烤全羊是用炭烤的須3小時，要預約才有吃，300元一隻。 NO.1沿江路歌舞團下面有個店子的瓦子魚好鮮的，老闆極好客，閑時還會拉段二胡。 NO.1宏都大酒店後面的路口(右邊有一個馬里奧餅店)進去50米的樣子,左邊哦！！叫做「貴州苗嶺酸燙粉」。 NO.1大中華的湘味海鮮令人「榴槤。 NO.1紅港西路有個小店的豬腳好吃的很，我去吃了回，真的不錯。 NO.1還有在1815線肉婆毛豆店再過去100米的樣子有個土菜館的羅卜真的好吃。 NO.1815油庫那邊有棟私房裡的小炒羊肉狗肉味道好的很。 NO.1桂花路一直走到頭的有個加加羊肉村裡的羊肉和陀棱魚，雞也好吃。 NO.1大坪路里望中南蔬菜市場去那邊有個小店的臘菜好吃。 NO.1紅花樹、芙蓉鎮、惟楚的大場合、小精緻雅俗共賞。 NO.1河西國安局一線攸縣特色已成布局（豆腐、曬肉等）。 NO.11815線的六瑞山莊煨土雞與河西店小二比還強些、土菜館、柴油村、毛豆店。 NO.1郊區糧店的南庄的辣、公園路的大佬香辣、蘭州拉麵、鹵菜香，每周想去。 NO.1仙臾嶺的農家菜、馬家河王家坪的羊肉系列及羊鞭酒，駕車者天天想吃。 NO.1文亭的臘菜、好吃城的小炒、豆花館的豆腐系列，在旁邊住的大眾化口味。 NO.1炎帝廣場的沙坡里水魚好像沒這么多野生的。 NO.1電廠後的河魚王正宗新鮮河魚，黃燜、水煮、煎炸，哦！鮮透五臟六腑。 NO.1木材公司旁的大不同、紅大媽、嫂子、還可以，小吃一頓還可以。 NO.1星通市場旁邊的國際鞋業廣場附一樓的，老鴨煲和對蝦，炒豆芽好吃。 NO.1市５公司（電大）對面巷子口的拉麵和刀削麵，還有蛋炒飯，都可以，而且便宜——2塊/份。 NO.1株麻食堂也可以，雖然地方小了點，但是菜味道還過得去，而且還很便宜，3～4個人也就3～40塊，分量也足。 NO.1啊里吧吧的烤魚和烤羊排也不錯，還有邊上一家的黃鴨叫，對面的盤龍鱔。 NO.1東區小金川的片皮鴨也算不錯。 NO.1華南路市交警支隊過去第二個路口右拐有個叫「凱輝飯店」的小店（開在家屬區樓的一樓），那裡蒸的鯽魚很好吃，又鮮又辣又嫩。 NO.1市內宵夜不錯的有賀家土人民中路、南區、電腦城、河西，辣鹵系列、鴨系列、烤魚、烤辣椒、考海鮮、炭燒生耗等；向陽廣場水煮麻拐。 NO.1荷塘區上月塘裡面有個小店（新華西路紅衛橋頭瑪雅陶吧右邊的巷子進去1、2百米）做的羊雜大盆確實不錯，價格也低廉。 NO.1從白石港那裡往二橋方向走，有一個地方恰魚不錯，是一個農民的房子，桌子什麼的就架在農民自家的院子里，如果自己開車去會比較方便，沿著那條路走，看到一個門口停滿小車的農民屋裡就是的了。 NO.1鑽石路口，不記得店名了，三個字的店名，類似一個快餐店，以前的什麼橋東百貨大樓的門面，那裡的甩餅好吃，哦，好象應該叫「拋餅」，反正那裡的甩餅跟華天的有得比，我覺得華天的甩餅性價比沒有鑽石路那家店的好。 NO.1好象有人說喜歡吃龍蝦是吧？「橋下口味蝦」真的不錯！店子不是在橋下，只是店名叫「橋下」，過河，長江北路。 NO.1東區，大坪路，湖南冶金職業技術學院，就是原來的冶金工校後門對面，正對著的那一家，店面比旁邊的稍微寬敞一點的那一家，不記得店名了，那裡的臘菜不錯，特別是臘牛肚子~還有芋頭娃娃菜湯，味道好極了！！！ NO.1河西國安局招待所一樓那個飯店叫「文仔」還是「武仔」不記的了，記住一定要是國安局的，它的曬肉和豆腐都不是株洲做的，絕好風味，就是老闆娘不老實，總是多算單。強烈推薦！ NO.1人民中路湘中化工廠斜對門有個重慶燒雞公火鍋店，有羊肉串、牛肉串、烤麻雀、烤排骨、烤藕片、茄子、海帶、魷魚、還有唐人神香腸等等...晚上8點才開張。只能座兩桌~ NO.1南區的雞，北區的鴨，東區的田雞，沙坡里的腳魚，馬家河的羊肉，分路口的狗肉，河邊上的魚~什麼紅花樹，大佬，鄉巴佬，東方紅，湖湘樓，譚魚頭，洞庭春，芙蓉鎮，有滋有味，原滋原味~這些我想大部分人都知道。 NO.1喜歡吃口味蝦的朋友注意了，在電腦大市場那一塊有一家「邱記」口味蝦店，地址：面朝南靠右手邊有家「百老匯「的茶館，往旁邊那個巷子里走四五步就可以見到了。那裡的蝦子全是用竦椒油淋出的，不像別的地方是用水煮出來的，端出來的那個顏色呀，就誘得人死，還有蝦子又大又鮮，比起鍾鼓嶺的辣不怕可是好得不知哪兒去，那兒的豬手也好吃哦，還有涼拌菜。
⑶ 全國哪裡的紅薯粉條最好吃
肉是動物體中包住骨骼的柔韌物質，是人體所需物質能量的主要來源。即便是刻意吃素的人，也無法完全抵禦本性中對肉食的渴望，而粉條，是最好的物證。彈彈糯糯的粉條，不僅口感像肉，視覺上也像極了剛剛鹵好的豬蹄。吃粉條等同於吃肉，這樣說，或許會有辱素食主義者們，甚至褻瀆釋門。但是，不管是四大菜系，還是邊陲名吃，即便是最小眾的口味，都能和粉條百搭成席。因為，發明粉條的目的，不僅僅是為果腹，更是對肉食的「拙劣」模仿，人類對肉食的永恆偏愛，使得粉條可以穿越千年，傳揚九州，成為既「籍籍無名」，又「人盡皆知」的美食。
在山東人的餐桌上，最常見的粉條是由綠豆、豌豆製成的龍口粉條，膠州半島北部的招遠、掖縣、棲霞、萊陽、牟平等縣盛產綠豆，氣候和水質都適於粉條的製作。外觀純白晶瑩，近乎透明，粗細均勻，而且韌度高。
除馬鈴薯、甘薯、綠豆類外，還有其他一些富含澱粉的作物可製作粉條，如魔芋、菊芋、山葯、木薯、芭蕉芋、玉米、紅小豆等比較非主流的粉條原料，它們或單獨作主料，或多種混合，製成各類別具風味的粉條。那至於說哪種粉條最好吃，這個真的評不出來，各有千秋，各有各的特點。當然這也引人而異，有的人喜歡東三省的土豆粉條，有的人就會喜歡山東的龍口粉條。
希望我的答案對你有所幫助。
⑷ 湖南哪裡有正宗紅薯粉賣
正宗的紅薯粉哪裡有賣的，我覺得一般的超市裡面都有賣的，而且這種紅薯粉都是非常正宗的，口感很香裡面沒有什麼添加劑，所以吃起來味道很好吃，也是非常cute美味的。
⑸ 湖南米粉大盤點，除了邵陽米粉，你還吃過哪些
大湖南米粉文化深厚，其底蘊讓人驚嘆，比如：長沙米粉，常德牛肉粉，衡陽魚粉，懷化鴨子粉，永州鹵粉，邵陽米粉等…不計其數，難以數清，你最鍾情於哪種米粉？
於邵陽本地人而言，隨時吃上一碗邵陽米粉似乎已經成一種生活方式，早餐吃，午飯吃，晚上還可以吃，很多人對此樂此不疲。 圓粉粗大，肉足湯紅，澆上特製的紅辣椒油，當你吃上一碗邵陽米粉後，嘴唇通紅，口中留香，那種感覺只能用一個字來形容：爽！
粉夠粗，湯夠紅，是邵陽米粉給人的第一印象。迫不及待地吃上幾口，米粉入口粗獷但不失細滑，有韌性，吃在嘴裡特別有嚼頭！雖然湯很紅，但吃起來不覺油膩。加上大塊好吃的牛肉和甜而不膩的糖粑粑，感覺有些出乎意料。
隨著大批的邵陽人客走他鄉，很多地方也有了邵陽米粉店。長沙有「寶慶粉鋪」，深圳有「寶慶粉府」，北京有連鎖的「吉祥鳥湘菜館」，邵陽米粉正在一步步為人所知。
湖南米粉的豐富程度，不是一兩篇文章能夠說清楚的。讓人眼花繚亂的味道和做法，也是米粉深受人們喜愛的原因之一。
只要涉及到吃，中國人向來是寸步不讓的。如果我說某某地方的米粉最好吃，其他地方的人一定會不服。「食無定味，適口者珍」，讓你吃得最開心的那一碗，就是最好吃的那一碗。
長沙米粉
丨質朴清澈的肉絲粉
▲ 肉絲粉自然少不了最後的一勺肉絲蓋碼
與人們對湖南人口味的印象相反，長沙米粉的一切，都必須從一碗清湯肉絲粉說起。
一碗典型的長沙肉絲粉，在上桌前是不帶絲毫辣味的。每個粉店老闆都寬容地把決定權交給食客。一盆一盆的剁辣椒、榨菜、酸豆角，靜靜地等在櫃台上，任人自取。
蒼蠅館子裡面，不論男女老少，都埋頭專注於自己面前那碗粉，有種世界與我無關的泰然。這時，所有人都是平等的，或許只有在輕挑、重挑（粉的多少）和輕蓋、重蓋（澆頭的多少）之間有所區別。
常德米粉 丨湖南米粉的「半壁江山」
常德米粉可以說是湖南米粉屆的汪峰老師了。如今的常德米粉，早已不再是常德人的專利，而是湖南米粉的「半壁江山」。
在常德米粉派系內，津市牛肉粉怕是實力最強勁的了。常德人不像長沙人獨獨偏愛扁粉，這里扁圓皆有。只不過，常德人默認粉就該是圓的，扁粉只能叫做米面。
粉店老闆倒是全無門第之見，在我小心翼翼地提出要扁粉的時候，他們反倒會大度地說一句，扁粉入味。
如果讓我用一個詞形容常德米粉的味道，我想應該是「凌厲」。招招都是殺招，沒有一絲一毫的拖泥帶水。牛肉軟爛中帶著嚼勁，香料沒有掩蓋肉香，反而使得肉隱隱帶著一絲回甘。勁道的米粉，把湯汁的醇厚分毫不差地送入口中。偶爾裹挾上來的蔥花，為本就豐富的口感又增加了一個層次。這是在唇齒間進行的一場深入交流，每一口咬下去，都能得到積極的反饋。在此期間，筷子是絕對停不住的。直到一碗米粉見底，方才回過神來，身邊的食客早已換了一茬。
湘西米粉 丨燉碼為王
一提起湘西，總覺得那地方悠遠神秘。湘西多民族雜居，文化多元，口味自然也就豐富。光是米粉的澆頭，就比長沙、常德要多出不少。
▲ 湘西米粉店內的各色蓋碼
酸辣是湘西飲食的靈魂，湘西人號稱「辣椒當鹽，酸菜當飯」。酸辣肚片、酸菜肉片、木耳肉絲、豬腳、紅燒牛肉、肥腸，這些澆頭一股腦兒地都放在大鍋里慢燉，所有食材的香味便瞬時都融合在了一起。
同樣是Q彈的圓粉，湘西人會配上酸辣椒、酸豆角和酸蘿卜來吃，各種味道交織在一起，有一種「豐年留客足雞豚」的親切與厚道。
株洲米粉 丨一盤鑊氣十足的炒粉
株洲人能在炒粉圈技壓群雄，靠的就是醴陵炒粉。
想做好一盤醴陵炒粉，重點就在一個「快」字。與湖南其他地方不同，醴陵炒粉用的是乾粉。炒粉的時候，幼細的米粉必須要提前泡軟，才不至於手忙腳亂。
打頭陣的是一顆雞蛋。旺火冷油，雞蛋在鍋里抖動著發出噼里啪啦的聲音。雞蛋炒散後放入豆芽菜，緊接著鍋內又是一陣喧鬧。
豆芽要炒到半熟才能下米粉，用辣椒粉、鹽、醬油調味，顛勺爆炒，起鍋前撒上一把蔥花，這一份炒粉才算是形神具備。
郴州魚粉 丨一碗讓人辣到昏迷的魚粉
在郴州魚粉屆坐第一把交椅的，該是棲鳳渡魚粉無疑。據說，三國時的鳳雛龐統被劉備任命為耒陽縣令，上任路上在此投宿，店家拿來招待他的就是一碗魚粉。
本來因為劉備輕視自己而悶悶不樂的龐統，吃完魚粉，一掃頹氣。又是一個名人吃後贊不絕口的故事，且不論故事的真假，棲鳳渡魚粉倒是真能掃除一切不愉快。
▲ 棲鳳渡魚粉的特點就是紅亮的湯汁
拿到一碗魚粉，紅彤彤的湯已經讓人看得直冒汗。現殺的鰱魚燉湯，加上用當地的五爪朝天紅椒粉炸成的辣椒油，再來上兩勺茶油，就是魚粉的湯底了。
怕辣的人看到這兒已經望而卻步，而郴州人卻是越辣越要吃、越辣越想吃。火辣的魚粉強行打開周身的毛孔，讓人倒吸涼氣的同時，卻大呼過癮。這種爽快感，能抵擋住所有的不順心。
衡陽魚粉 丨魚之鮮，粉之彈
如果說郴州人痴迷用魚湯來襯托火紅的辣油，那麼衡陽人就是執著於湯頭的鮮美了。
衡陽魚粉的湯，要用敲開的豬筒子骨熬一整夜，有這骨湯做底，湯頭才不會單薄。魚塊在燉湯前一定要經過油煎，既是為了定型，也是為了讓湯能夠更白。
衡陽人吃魚粉也少不了辣椒。只不過，他們用的不是一勺一勺的剁椒，而是切成段的小米辣，提味的同時，也增添了一抹亮色。
吃魚粉講究得是先吃肉，再吃粉，最後喝湯。等到吃完魚肉，濃縮了豬骨和魚肉的精華的湯汁，帶著滿滿的膠原蛋白，已浸透每一根米粉。
永州鹵粉 丨鹵香四溢
比起湯粉和炒粉，永州人最愛的還是拌著吃的鹵粉。
鹵粉，顧名思義，要有鹵水。米粉本身除了米香，是沒有其他味道的。所以，鹵粉味道的好壞，全在鹵水上。
燉著豬骨或牛肉的湯鍋里，翻騰著各式香料和中草葯紮成的料包，至少要熬煮兩個小時，才算是合格的鹵水。
清爽透亮的米粉，吸滿鹵水，配著原湯鹵出來的牛肉或雞蛋，滿嘴馥郁的香味，也難怪永州人對此欲罷不能。
邵陽米粉 丨湖南人的「烏冬面」
如果你是第一次見邵陽米粉，八成會說，「這不是烏冬面嗎？！」
據說，因為做米粉的是黏性稍差的早稻米，邵陽人就把米粉做得比一般的粉更粗，讓它能夠保持不輸給別處米粉的韌性。
邵陽人喜歡用牛肉或者豆腐木耳蓋碼來配這種胖胖的米粉，再舀上一勺紅油，用筷子熟練地攪拌開。而目光，更是始終隨著筷子遊走，生怕灑出一星半點。直到嗦進第一口粉，這一天才算是真正地開始了。
個人很喜歡吃 衡陽米粉
是不是看著美滋滋的湯味十足 ！
永州道縣米粉也是一絕，現切牛肉、豬肉、豬肝、豬腸、魚肉，先炒再下高湯烹煮，再把淋在米粉上，口味盛在一個鮮。高湯加入了當地霉豆子，風味獨特，配上涼拌海帶絲＋酸蘿卜辣椒，味道非常鮮美！
湖南的米粉就兩種:長沙米粉（扁粉），其它米粉（圓粉）！長沙米粉濃淡皆宜，比如肉絲米粉，米粉的鮮嫩加上肉絲的鮮香，那味道讓人回味無窮，當然也可有滿足口味重的人的要求，辣的碼子一樣的有，但你必定體驗不到長沙米粉的鮮嫩了。其它米粉主要是圓形米粉，基本上都是長沙以外的米粉了，吃起來如同嚼橡皮筋，圓粉不入味，更沒有米粉特有的鮮香感，但飽肚耐餓，需要重口味的碼子來掩蓋圓粉的無味。湖南結石病多的原因之一就是長沙以外的人口味太重。友情提醒: 健康 飲食要淡主濃輔！！！
我是湖南人，自然也愛吃米粉，每到飯點只要有粉吃我一般不會吃別的，在省外，湖南各地米粉、桂林米粉、江西米粉等也各有特色，我都喜歡，但最最讓我思念的，還是那碗津市牛肉粉。
和湖南方言一樣，湖南米粉也有很多各地特色口味，但真正能在省外發揚光大的恐怕還是津市牛肉粉了。
津市牛肉粉可謂是北味南做，既有西北牛肉碼子的粗獷，又有川蜀誘人的麻香…… 即可單獨享用，又能眾人圍坐一桌燉粉喝酒、宴請賓客，以津市「劉聾子」和「黃記」為代表的燉粉，更是宴請尊貴客人的首選。因此從口味特點和吃法上說，津市牛肉粉更符合我國廣大區域吃眾的飲食習慣，而湖南其它地方的米粉還是有一定的區域局限性 ，盡管當地人都很愛吃。
津市牛肉米粉是我國國家地理產品，是 歷史 和回漢飲食文化融合發展的結晶。
津市牛肉米粉，起源於清雍正年間的回漢融合。當時朝廷推行改土歸流政策，使得部分西北百姓尤其是回民南遷湘北，加之西北隨軍屯住，他們根據吃麵食的飲食習慣發明了用米做粉，各種香料配方也很好的繼承了西北風味特色；同時，津市歷來也是川蜀商賈聚居之地，麻辣牛肉粉的風味也由此應運而生，至今也是麻香十足、口口相傳。
吃了那麼多種米粉，最具市場潛力的只怕是津市牛肉米粉。
邵陽米粉，可以說在全國的地位絕對還有上升的空間，關鍵邵陽米粉難在全國遍地開花，主要有一個原因，制約了邵陽米粉的發展，就是這個米粉，無法異地生產，只能在邵陽才能做出來，我以前聽朋友說，在外面，就是無法生產邵陽米粉，所以無法連鎖經營，我每次到邵陽，首先吃米粉，飯都不想吃，而且我家樓下就是正宗的邵陽米粉，家鄉的味道，還是忘不了，說實話，廣東所謂的湯粉真的無法與邵陽米粉來比，差太遠了。
這就多了，湖南人麵粉食物早餐吃的很多，湖南粉吃法大多差不多，比如最出名的新化上東街牛肉粉，上火舌尖上的中國。我吃過的可多了紅薯粉，三鮮粉，魚粉啊，牛肉粉，牛雜粉，雞蛋粉，排骨粉........回憶不起來了 不過最好吃的還是衡陽魚粉。