A. 大連小吃一條街，大連小吃一條街攻略，大連小吃哪裡好
1.大連天津街夜市
成立於1909年的天津街夜市是大連商業的發源地。它已有100多年的歷史，街道長達1054米。步行街上的建築很有特色，聚集了鋒李褲很多特色店鋪，也是遊客們飽餐一頓，品嘗各種大連小吃和烤串的好地方，實惠又正宗。還有群英樓、山水樓、蘇陽飯店、狗不理包子、糯米飯、楊家燒餅、四雲樓燒雞等近10家「老字型大小」餐飲企業重回天津街。從天芝商城到必勝客，都是世界各地的小吃和美食。推薦的小吃有黑寡婦蜘蛛、泰國黑蠍子、蜈蚣、蟬、蚱蜢、海狗等。
2.大連狗街美食街
大連戴傑美食街位於大連市中山區北斗街40號，緊鄰二七廣場。是大連的一條網上名人美食街。由舊市場改造而成的老街，以美食、觀光、融合為特色。以其古色古香的建築風格和令人垂涎的小吃吸引了眾多網友。這條街聚集了上百種小吃，有烤榴槤，鐵板鴨腸，美食，勾魂乞力雞，老阿姨的豆腐腦，雲妙。玉溪味道，扔米線，贊馬小吃店，米邦台灣省飯團，京山章魚城等全國各地的特色小吃，還有一些特色餐廳如尚老火鍋，叫炸雞，重慶麻辣燙。
3.大連俄羅斯風情街
俄羅斯風情街是中國的一條街道，具有俄羅斯19世紀擾明和20世紀的建築風格。位於大連勝利橋西北，又稱團結街，保存了38棟遠東白俄羅斯時期的建築，已有百年歷史。這條街以歐式建築為主，經營俄羅斯餐廳、夜總會、酒吧、旅遊工藝品、紀念品商店等。是大連市場上集旅遊、觀光、購物、休閑、餐飲、娛樂為一體的俄羅斯風情街。
4.大連中原小吃街
大連中原小吃街位於大連市中山區青泥窪橋中原小吃街。相比青泥窪橋的幾個大商場，特別適合逛完之後來個小吃。紅燒燉肉、烤魷魚、海鮮燒烤、培根派、2道小丸子、烤冷麵、糯米飯、烤生蚝、麻辣炒蛤蜊、鍋貼、炸魚丸??大連常見的小吃都能找到。這條街可以說是一條純粹的小吃街。200多米長的街道兩邊幾乎賣各種各樣的食物。從水果，到海鮮，到蔬菜，到飲料等。，不過大部分都是現在做的賣的大排檔。全天營業，晚上，食客很多。很多大連本地市民和慕名而來的外地遊客都擠在這條狹窄的街道上，吃著各種小吃撐著牆。
5.大連太原街美食街
大連太原街美食街位於沙河口區成仁街-高爾基路太原街夜市，是大連的一條夜市街。太原街夜市是大連比較正規的夜市。這里的特色海鮮燒烤結合了不同的口味，有咖啡，有茶館，有海鮮，有專賣店。燒烤店很多，在這里可以搶蛋糕，摸涼涼，集合日韓西餐，絕對可以玩得盡興。夏天會有各種露天燒烤大排檔。太原街夜市很熱鬧，晚上人很多。二三百米長的街道燈火通明，路人絡繹不絕。
6.大連Xi安路夜市小吃街
Xi安路夜市小吃街位於大連市西部，青泥窪橋以西幾公里處。路，南至郭芙街廣場，北至沙河口火車站。商業區為興工街路口至黃河路路口的路段。這里是各種小吃的聚集地，各種小商品應有盡有。每天晚上九點以後，Xi安路的夜市是最擁擠的。烤魷魚和辣串是必點的。除了各銀簡種小吃，還有海鮮館、華盛山城火鍋、福記、漁樂西遊酸菜魚等特色餐廳。
7.大連三八夜市街
大連三八夜市是大連的一條夜市街，位於大連中山區三八廣場附近。說到大連的夜市，很多人都會想到三八廣場的夜市。紅燒餃子、烤冷麵、烤海鮮、臭豆腐、炸雞柳??你幾乎可以在大連街頭找到所有你能看到的小吃。這里的海鮮炒的特別好吃，朋友們強烈推薦。夜市從八點左右一直開到第二天早上四五點左右。已經好幾年了，現在已經規模化了。由城管統一管理，用統一的車，統一的。
8.大連興工街小吃街
大連興工街小吃街是大連的一條小吃街。位於大連市沙河口區興工街道所轄的一條街道。是大連一條火爆的小吃街。n條街道連接在一起。大連的辣魷魚和紅燒肉是這里的特色。臭豆腐和麻辣串相互競爭，好吃的店鋪數不勝數。尤其是晚上7點，到處都是逛街的人群，溜達的人群，三五成群的人群。很難打到計程車，而且天氣真的很熱！除了大連的特色小吃，大連還有特色餐廳，如迪達春餅店、新漢王海鮮自助餐廳和黑石礁餐廳。
9.大連交通大學夜市街
大連交大夜市一條街，也叫西林夜市，是大連很受歡迎的夜市。位於大連沙河口區交通大學正對面。也是周邊學生最愛的小吃街，周邊學生黨的第二食堂。雞肉串、雞架等特色小吃一定要嘗嘗。推薦的小吃有大陽活羊肉串、夫妻炒羊肉串、宮廷月餅、黃海蒜香烤扇貝、將軍鍋盔、麥多多鍋蓋烤肉、房前屋後火鍋、小康三味臭豆腐、古麻辣拌等等。這里每個小攤的美食都值得推薦！
10.大連延安路美食街
大連延安路美食街北起中山廣場，南至大連外國語大學老校區正門。整條道路位於中山區，全長955米。延安路是大連各種精緻美食的聚集地。金漢斯南美烤肉、一心烤肉、田甜漁港、日興日本料理等大連著名酒店均在此進駐或設有分店。還有正紅旗海鮮燒烤、SushiLuck日本料理等特色餐廳。
1.大連黑石礁夜市
大連黑石礁夜市位於大連沙河口區黑石礁附近。是大連的小吃街，黑石礁小吃街的臭豆腐味道很濃！如果你覺得臭豆腐不夠濃，來這里一定讓你滿意；炸羊肉串，其實羊肉串和其他地方的一樣，只是因為醬料味道獨特，讓人過目不忘；麻辣燙，各種丸子齊全，蔬菜新鮮。讓我們和另一個粉絲愉快地打個嗝。
12.大連廖氏小吃街
大連廖氏小吃街位於沙河口區黃河路遼寧師范大學小吃街，是大連的一條小吃街。在大連的這些高校里，廖氏小吃街可謂是家喻戶曉。這里是學生心目中的午夜食品店。推薦小吃有郭老六臭豆腐、陀螺燒、豪達雞排飯、脆皮雞串、吉祥家炸雞、王超燜子王等其中，郭老六臭豆腐不僅在遼師小吃街小有名氣，大連人不知道的也少之又少。他們的臭豆腐分大臭、特臭、臭。陀螺燒也有無數人推薦過。覺得味道不錯，就決定嘗嘗。
大連最繁華的Xi安路購物區，五大商場包括吃、喝、玩和購物的地方。
元旦到了，不少市民迎來了為期三天的元旦假期。呆在家裡浪費了這個美好的假期，顯然很可惜。出去感受一下大年初一的熱鬧場面，或許是個不錯的選擇。說到大連最繁華的地方，那一定要屬大連最繁華的商圈了，大連Xi安路商圈。下面我單獨介紹一下。
大連最繁華的Xi安路購物區，五大商場包括吃、喝、玩和購物的地方。
大連路商圈位於興工街和Xi安路的交匯處，是目前大連最繁華、最熱鬧、最受歡迎的商圈。整條商業街分布著天行羅斯福購物廣場、金輝購物廣場、中央大道購物廣場、和佳新天地購物廣場、百盛200購物中心。
大連最繁華的Xi安路購物區，五大商場包括吃、喝、玩和購物的地方。
金輝購物廣場
最高級別上，像金輝這樣的頂級美食廣場，不僅干凈衛生，而且雅匯美食城的快餐味道也很好，價格都在15元左右。除此之外，金輝商城的高檔男女裝也很漂亮，還有少男少女喜歡的運動服、童裝等等。當然，地下還有Xi最大的購物超市——家樂福超市。大連金輝商城逢年過節，生意異常火爆。
大連最繁華的Xi安路購物區，五大商場包括吃、喝、玩和購物的地方。
羅斯福購物廣場
它專注於高端餐飲，以及新潮的衣服，加上國家大牌的衣服等。，比如大連的知名餐飲企業，王慧雲的嘴笑餃子，靈芝妹妹米粉，港式茶餐廳，西餐廳，咖啡廳，美食街。國際大牌衣服有阿迪達斯，CA，HM，GAP。同時頂樓還有電影院、培訓教育學校、眼鏡店、湯姆熊電玩城，也是大連最大最高端的購物廣場之一。
大連最繁華的Xi安路購物區，五大商場包括吃、喝、玩和購物的地方。
中央大道購物廣場
中央大道是一顆冉冉升起的新星。其建立晚於金輝和羅斯福，但規模不遜於羅斯福。整個購物中心包括地下食品區、Xi安路小吃街、購物超市，並與電子城相連。同時，樓上還有很多大連著名的連鎖餐廳，以及體育用品品牌服裝商城等休閑男女服裝品牌。每年一到節假日，它的商場門前都會舉行大規模的特賣會，尤其是夏天。
大連最繁華的Xi安路購物區，五大商場包括吃、喝、玩和購物的地方。
嘉新天地購物廣場
富新天地購物廣場位於大連市安路，興工街入口處。由大連付嘉集團投資建設。商場包括高端品牌珠寶、連鎖美食餐廳、品牌休閑運動服飾、童裝、電影院、品牌奶茶店。富新天地購物廣場也是連接興工街和地鐵的商場之一。付嘉新天地購物中心的規模沒有羅斯福和中央大道那麼大，但其商場定位屬於中低檔，正好滿足了大眾的需求。
大連最繁華的Xi安路購物區，五大商場包括吃、喝、玩和購物的地方。
百盛二百商場
大連最古老的老牌商場，屬於大連百盛。除了在Xi安路有一家外，在長春路還有一家分店。我覺得當年生意還挺火的，但是Xi安路商圈的金輝和羅斯福，只是最近十年由於人們消費需求的升級迎合了他們的口味，所以現在略遜於他們。不過，百盛商場超市還是做得不錯的，很多中老年人喜歡吃蛋糕、蜂蜜和日用品。和其他日常用品。同時，附近的200商場也是大連中老年人服裝購物的首選。很多知名品牌的老年人服裝鞋帽都可以在這里買到，比如內九門布鞋，祖利健老人鞋，雙星體育用品，還有羊老闆羊絨背心，羊絨褲。
大連最繁華的Xi安路購物區，五大商場包括吃、喝、玩和購物的地方。
這是大連Xi安路的五大商場。他們為大連的繁榮做出了巨大的貢獻，同時也滿足了大連市民購物、日用、飲食、娛樂、休閑的需求。你也喜歡在這里購物和打卡嗎？過年不知道去哪裡玩，還是來這里逛逛吧。
B. 去大連吃海鮮，有哪些好吃不貴的美食
全年「海貨」全攻略
一年四季
各種時令海貨的最佳食用時間
還有料理指南，怎麼樣，是不是很全
各種時令海貨的最佳食用時間月份海貨1—3月八帶（章魚）2—3月海虹3—4月香螺、泥螞3月—5月虎頭蟹4月下旬—5月鮁魚4月帶子、超級大海虹4—6月琵琶蝦、扇貝5月蛤蜊6—8月黃花魚7月初—10月底魷魚8月—9月蝦9月帶魚9—11月螃蟹12月—3月野生海蠣子
八帶
八帶就是大家熟知的章魚，它含有豐富的蛋白質、礦物質等營養元素，並還富含抗疲勞、抗衰老，可以說八帶是富含營養非常高的食品，而蔥拌的做法， 保留了八帶的原汁原味，絕對的夠鮮！大連銀俗稱：拔蛸
【蔥拌八帶】
1、將八帶去牙洗凈。
2、大蔥切成條放入大碗中備用。
3、將八帶放入開水中焯熟，時間不宜過長。
4、焯好的八帶，過一下涼水。
5、將八帶切成小段，放入裝好蔥的大碗中，放入味達美醬油、鹽少量、雞精、白糖、還有少量的香醋，拌勻就好了。
【小貼士】
八帶記住一定不要汆時間久了，太久容易又硬又塞牙，心血白費哦。
海虹
有句俗語：喝啤酒，吃海虹。不論是用海虹做湯、下面條、包包子，還是溫拌都講究借著海虹的鮮勁而為之……十幾種吃法，但是還是清煮海虹最出色。
【清煮海虹】
1、買回來的海虹要清洗干凈，摘去足絲；
2、洗凈的海虹控干水分倒入鍋中，無需加水，大火煮開即可；
3、開鍋後用鏟子把鍋內的海虹均勻地翻動；
4、繼續煮一小會兒，待海虹殼全部開口即可關火出鍋。
【小貼士】
海虹本身含有大量水分，煮制時就不要添加水分了，這樣煮出來的海虹會更加鮮美。一開鍋，頂層的海虹被一層泡沫籠罩，蒸汽還沒來得及沖出鍋蓋，此時立刻揭蓋出鍋，滑如凝脂，火候正好，無需放任何佐料，海虹很好地保持了它的原汁原味，鮮味沁人心脾，令人叫絕。
【吃的技巧】
清蒸海虹和蒜泥最配，蒜泥具有殺菌解毒的功效，對海虹中可能殘留的一些有害細菌起到一定的殺除作用，還可以增加海虹的香味。
【哪裡不能吃】
海虹里黑黑的絮狀物需要摘掉，為那個黑黑的絮狀物是一種纖維物質，在腸胃裡很不容易消化的。
香螺
香螺是最常吃的一種海螺，最家常也是最美味的做法就是醬炒香螺了，不但能保證肉質鮮美，而且湯汁也很有營養哦。
【醬炒香螺】
1、香螺放清水吐沙半天(放一點鹽),當中換水2次。
2、姜,大蒜,蔥.洗凈切碎。(喜歡辣的可以加辣椒)
3、鍋里油熱，放姜，大蒜爆香，放入香螺大火快炒一分鍾，加料酒，鹽，2調羹甜面醬，加一點水，大火炒至汁收干，加蔥花即可。
【小貼士】
香螺殼是阻礙我們品嘗美味螺肉的最大障礙，怎麼輕松食用香螺可是一門學問：首先，把外殼的醬汁嘬一圈，不能浪費了美味不是?然後將香螺口那個薄薄的像透明塑料的硬殼去掉，用牙簽在香螺大口處插入，橫向用力，邊旋轉邊慢慢地用力向外拉，等螺肉大部分從殼里出來了就可以了。
【哪裡不能吃】
香螺黑黑的尾部是不能吃的，這是內臟的部分，裡面有沙土，大家在吃香螺的時候，一定記住要把這部分去掉！
泥螞
其實「泥螞」就是我們常說的泥螺，常見的吃法除了清炒增加菜的鮮度之外，還可以用加了花椒的清水白煮。
【水煮泥螞】
取洗好的泥螞置於清水中，放入花椒一起煮，熟後即可。花椒的香味配上泥螞的鮮味，自是一番不一樣的味道。
【小貼士】
有些地方將高粱面或玉米面打成漿糊，加入新鮮泥螞一起煮著吃。既有糧食的香味，也有海鮮的鮮味，十分美味！
虎頭蟹
螃蟹一般都是秋後最為肥嫩，但有些地方虎頭蟹卻是開春後最為鮮美，這和環境有很大關系。因虎頭蟹生長於淺海的沙灘中，海水中的鹽分較淡，這是虎頭蟹味道鮮嫩的主要原因。正是為了保持「第一鮮」的鮮味，所以漁民在做法上，一直都以清蒸或水煮為主。
【清蒸虎頭蟹】
水煮時，要根據虎頭蟹重量大小而定時間，如果超過四兩重，就需要煮上20分鍾，如果二兩左右的虎頭蟹，一般10分鍾就可出鍋食用。
漁民這樣形容虎頭蟹的味道：具有香、甜、鮮三種味道。細細品嘗，虎頭蟹既具有河蟹的香氣，又具有海蟹的鮮味，還帶點貝類的微甜，是海鮮中的極品。出鍋後，先聞鮮味，再蘸上少許薑汁，那個鮮味簡直能鮮倒人，最後連湯都成了海鮮湯中的極品。
鮁魚
鮁魚，學名馬鮫魚，在黃渤海沿海地區非常常見，是老百姓吃得起的經濟型海魚。鮁魚丸、鮁魚餃子、臘鮁魚等都是響當當的鮁魚美味，還有熏鮁魚，也是鮁魚的傳統吃法之一。
【熏鮁魚】
1、鮁魚片化開，洗凈，擦乾水分，放入盆中，加入生抽、料酒、蔥段、姜絲和五香粉，腌制過夜，中途翻面。
2、取出腌制好的鮁魚片，用廚房紙擦去鮁魚片表面的水分。
3、取小奶鍋倒入足量油，燒至五層熱，放入鮁魚片，炸至魚肉緊實後取出。
4、把炸好的鮁魚片放進鍋里，放入五湯匙生抽、兩湯匙白糖、少許料酒和五香粉，再放入蔥段、姜絲、大料、香葉、桂皮和花椒粒，加少許水沒過鮁魚片，大火燒開，轉小火，慢慢煨煮，煨煮中途記得翻面。
5、煮至湯汁變濃稠，剩下少許湯汁時即可關火，把鮁魚片留在湯汁中，浸泡半天 。
6、取出浸泡過的鮁魚片，放在乾燥容器中，略微風干至魚肉表面乾爽，就大功告成啦。
【小貼士】
切魚要用快刀，魚要冰凍的，略化。刀不快或魚太軟都會把魚肉擠出來，炸時容易散架。
琵琶蝦
蝦蛄，是常見的海產經濟動物。俗稱「賴尿蝦」、「富貴蝦」、「琵琶蝦」等，蝦蛄是其學名。其中椒鹽琵琶蝦大多人都最愛。大連銀俗稱：蝦爬子
【椒鹽琵琶蝦】
1、皮皮蝦用水沖洗干凈
2、姜切片，蔥分蔥白、蔥綠切，蒜頭剝開備用
3、坐鍋熱油，用薑片、蔥白蒜頭熗鍋
4、出香味時放入皮皮蝦翻炒
5、蝦變色時放黃酒，撒一小勺椒鹽粉，炒勻
6、加少許水，燜一會兒，大火收至汁干
7、撒上蔥綠、黑芝麻，出鍋
【吃的技巧】
又肥又大又多籽的蝦婆，會越吃越上癮的，可是它身上的刺多的像玫瑰，一不小心就會付出「血的代價」。15秒快速剝蝦婆，讓你的「吃貨之路」不再受阻！！
第一步：把尾部最外面兩個小腳擰斷，然後捏著尾部輕輕往上一折，再擰掉。
第二步：用根筷子從尾部貼著蝦婆殼插到頭附近。
第三步：左手把殼折開，右手按筷子，兩手同時反方向用力。
第四步：背部整個殼就掀開了。
扇貝
貝殼內面為白色，殼內的肌肉為可食部位，扇貝只有一個閉殼肌，所以是屬於單柱類的。閉殼肌肉色潔白、細嫩、味道鮮美，營養豐富。
【蒜蓉粉絲蒸扇貝】
1、將粉絲放入水中泡軟備用；扇貝洗干凈備用；
2、鍋上火倒入色老油燒三成熱，下入蒜蓉煸炒出香味，放入粉絲，依次倒入蒸魚豉油、高湯炒勻，撒蔥末；
3、將炒好的粉絲分別放到扇貝上，上蒸籠蒸大約10分鍾即可。
蒜蓉：在鍋中用熱油爆香蒜茸，讓蒜的香味揮發出來，放入粉絲、蒸魚豉油、高湯調味。粉絲根根透亮，撒蔥花，再放到扇貝上一起蒸，更加入味。
【哪裡不能吃】
扇貝丁的肉質鮮美,營養豐富。扇貝裙邊也可以涼拌或爆炒著吃，但裙邊藏垢較多，盡量不要生吃。扇貝黑色的部分是扇貝的內臟建議去掉，不要食用。
蛤蜊
最喜歡這樣放點辣椒爆炒，肉細嫩鮮美，帶著淡淡香辣，越吃越上癮，用它配啤酒也是超級享受！大連銀俗稱：蜆子
【辣炒蛤蜊】
1、蛤蜊淡鹽水浸泡吐進泥沙。
2、准備好調料。
3、蛤蜊開水焯燙沖洗干凈。
4、蔥姜蒜辣椒切碎。
5、炒鍋倒油爆香作料。
6、倒入蛤蜊翻炒。
7、淋入白酒炒香。
8、加入醬油。
9、加入魚露。
10、再加白糖和少許鹽。
11、翻炒均勻關火。
【蛤蜊清洗】
1、鹽水浸泡法：
挑選鮮活的蛤蜊，先用清水淘洗幾遍，直到水不發渾為止。然後，以十斤水四兩鹽的比例兌好鹽水，這里的鹽可以用食用鹽，但用海鹽效果更好，可以跟小販要一點。
等鹽粒完全溶解後，將蛤蜊倒入，水要沒過蛤蜊。然後再水裡加入幾滴食用油，用筷子攪開，大約2個小時後，蛤蜊體內的泥沙就吐得很乾凈了。當然，如果有時間，泡的時間越長效果越好，但不可超過一天，否則蛤蜊會瘦。
2、鐵器吐沙法：
蛤蜊聞到鐵的氣味就會吐出泥沙，把蛤蜊泡在水裡再放入一把菜刀或其他鐵器，2~3小時就能吐出泥沙，或者直接放到鐵質容器內兩三個小時也行。
3、搖晃法：
找個大點的，帶蓋子的盆或者盒子，把蛤蜊放進去，倒入少許水，沒過即可，然後用手不停的來回搖晃容器，力度適中，不要過大，不然貝殼的殼子就會碎了。
黃花魚
黃魚含有豐富的蛋白質、礦物質和維生素，對人體有很好的補益作用，對體質虛弱和中老年人來說，食用黃魚會收到很好的食療效果。
【清蒸黃花魚】
1、把魚去鱗肚子的雜物去掉，肚子黑黑的洗干凈。
2、把姜到片放在魚肚子和身上，鍋里水煮開，把魚下去蓋好蓋好蒸十五分鍾。
3、蒸魚時把蔥切段，兩匙醬油加一匙水（兩醬油加了水口感不會太咸）。
4、魚蒸好，拿出把蒸魚的水份去掉，放蔥。
5、鍋里下少許的油燒熱，下醬油水煮沸，（家裡有小孩吃的還是把醬油這樣煮一下好點）。
6、把煮過的醬油淋在油身上，新鮮美味開吃。
【小貼士】
黃魚的肉質鮮嫩，適合清蒸，如果用油煎的話，油量需多一些，以免將黃魚肉煎散，家有小孩的這樣清蒸又不會多油鹹度剛剛好
魷魚
試過用多種方法做魷魚，最受歡迎的還是這種做法，口味比較豐富，豆豉醬與豆瓣醬的香辣，外加孜然的濃烈芳香，非常開胃。
【辣炒魷魚】
1、青紅椒切成三角塊，洋蔥切條。
2、魷魚處理時不要從肚子剪開，由頭部揪出內膛，處理好的魷魚切成圈。
3、鍋中坐水，燒開，魷魚焯水，變色打彎即撈出。
4、鍋中放炒菜量油，放入蔥姜爆香後倒入老乾媽豆豉醬和郫縣豆瓣醬炒均出香味。
5、將洋蔥倒入翻炒幾下。
6、倒入魷魚快速翻炒與料混均勻，加入料酒，老抽，白糖，雞精炒勻。
7、加入彩椒繼續快速翻炒。
8、出鍋前灑入孜然粒即可。
【小貼士】
1、魷魚焯水時間不能太長，炒時要快速翻炒，這兩點都是避免將魷魚炒老。
2、兩種醬料都很咸，不用另加鹽，也可以根據個人的口味少加一些，切記不要量大。
3、加入少許白糖主要是為了提味。
4、彩椒炒的時間也不宜過長，防止流失過多的維生素。
海蝦
蝦是經常吃的一種海鮮，而且吃法多樣，不管是清蒸、紅燒、油炸還是熬湯，都有各自的美味，不過，我們總是要面對的是如何處理蝦肉。
【最佳吃法】
白灼海蝦，能夠最大限度的保留鮮味。
【吃的技巧】
第一，白灼蝦一般是彎的，拿到之後先把下壓直，最好拿著蝦頭蝦尾搖一下，這樣蝦殼和蝦仁會更容易分離。
第二，在蝦殼的第一第二第三節，在下腳的位置把殼撥開；
第三，剝了前三節蝦殼之後，有兩只手指捏住蝦尾的位置，用力壓下去，整個蝦頭蝦仁就會和蝦殼分離；
第四，把蝦的頭掰掉，就可以吃蝦肉了。
【哪裡不能吃】
蝦頭不要吃，蝦線也不要吃，既是因為蝦的消化道里有臟東西，也因為蝦線影響口感。
海腸
海腸肥大、鮮美著稱，雖然長得怪惡心，但是吃起來卻入口爽滑，海腸一般和韭菜一起炒，盡量大火快炒。
【韭菜炒海腸】
1、海腸買回來後，仔細清洗干凈（逐個再擼一遍）．韭菜擇洗干凈。
2、鍋中燒開足量的水，九成開，微微冒泡的時候，下入海腸，汆燙3秒鍾，撈出，沖洗一下備用。
3、海腸和韭菜都分別切寸段．取一個小碗，調入生抽，鹽，胡椒粉，水澱粉，味精，香油，勾兌成調味汁兒。
4、鍋中油燒至八成熱，下入姜絲蒜片爆香，倒入香醋熗鍋，快速倒入韭菜，海腸和調味汁兒，快速翻勻出鍋。
【哪裡不能吃】
海腸吃的就是腸本身，這個地球人都知道~要注意的是內臟和兩頭的毛刺不能吃，需要下鍋爆炒之前去除掉。
【小貼士】
海腸很容易老，所以無論汆還是炒，都必須快，韭菜也是入鍋就熟，可以同時下鍋同時出鍋，調味汁兒最好提前兌好，一起下鍋，否則手忙腳亂地怕也誤了火候。
梭子蟹
「秋風起蟹腳癢，我國很早就有食用螃蟹的 歷史 ，螃蟹洗凈簡簡單單的清蒸就是一道 美食 ，原汁原味。」大連銀俗稱：花蓋
【清蒸梭子蟹】
1、梭子蟹清洗干凈。
2、鍋內加入適量的水，下入薑片，蔥結，料酒。
3、梭子蟹擺入盤內，水開後入鍋蒸。
4、生薑切絲，淋入適量的醋調成的汁，做成蘸料。
5、梭子蟹蒸十五分鍾左右就ok了。出鍋後，搭配蘸料一起食用。
【小貼士】
①挑選螃蟹小技巧：蟹子翻過來，公蟹的臍是三角，母蟹的臍是圓的，使勁按下肚臍，捏不動的說明蟹子裡面比較肥，有肉，一下子就捏動的或是捏著比較軟的，說明蟹子肉少殼子空，肥美的蟹子的臍甚至微微翹起來，表示它已經成熟了。
②挑選了蟹子，請回家立馬下鍋，因為蟹子放的時間一長，就吃不出那種新鮮味道了。
海蠣子
海蠣子營養豐富又十分美味，也許吃第一隻時你只是讓海蠣子匆忙地經過喉嚨，第二隻你覺得腥味兒之中有些甘甜，到了第三隻，就彷彿是海洋一下子涌到了口腔里，就此，一個新的世界打開了，除了煮著吃，酥炸海蠣子也很美味！
【酥炸海蠣子】
1、將牡蠣洗凈瀝干，然後將調料倒入牡蠣中攪拌均勻。
2、牡蠣按順序先裹一層粉然後在裹上蛋液，最後裹上麵包粉。
3、鍋中倒入油7層熱時將包好麵包粉的牡蠣逐個放入油鍋內炸至金黃色時即可出鍋，瀝干油裝盤即可。
【吃的技巧】
面對一隻海蠣子，首先，你要找准下刀的位置。雖然海蠣子形狀怪異，但一般來說，只要找到內外殼連接的縫隙，然後用刀把筋肉挑斷；就能打開它的厚重外殼了；
然後用刀小心撥開連在殼上的蚝肉，注意不要讓汁液流出來；如此一來，你就可以輕松把海蠣子送到嘴邊享受美味了。
【哪裡不能吃】
除了外殼不能吃，裡面的肉全都可以吃，簡直是海鮮里的業界良心啊。
這么多美味的海鮮，
你還抵抗得住嗎？
吃海鮮大餐實際上是最費錢了，相比吃肉類，但是只有避開傳統的高檔海鮮還是可以接受的，如果你不點海參，龍蝦，大飛蟹這樣的高價貨還可以接受。
大連一般飯店都有海鮮，只有別選擇太高調豪華的飯店價格可以接受，哪些高檔店我就不說了，看門面就知道。一些外來品牌能少些海鮮，比如川菜和川式火鍋，杭幫菜，湘菜。
還可以選擇海鮮自助類餐廳，大部分貝類和魚類，以及牡蠣，小螃蟹也能吃到。
一般飯店海鮮菜品選擇你可以選，皮皮蝦（蝦爬子），海螺，花蓋蟹，夏邑貝，象拔蚌，鹽焗海蝦，鮑魚，家燜各種魚，各種貝類等，拌嘎巴蝦，醬燜海兔，家燜老闆魚，鮁魚粉條，煎帶魚等等，太多了，炸黃花魚，烤魷魚，章魚炒韭菜等。
其實海鮮蒸（貝類，螃蟹）一下味道最新鮮，鮮美。
好吃的就不便宜
大連 美食 攻略，在大連如何吃海鮮[呲牙]新長興
經過多方打探和調查，大連人正確的吃海鮮方式是在市場買回來自己做，大排檔什麼的很容易吃到已經死了的。市場有兩個選擇，一個是早市，實惠又新鮮，另一個是新長興海鮮批發市場，大連朋友說，很多海鮮市場都會坑外地遊客，新長興是除早市外的最佳選擇，很多大連人也在那裡買，直接地圖就可以找到。
一進門彷彿打開了新世界的大門，各種海鮮應有盡有，多問價多比價。我買的皮皮蝦35每斤，螃蟹60每斤，扇貝30每斤，要看著他們給你拿，確認是活的，不新鮮會嚴重拉肚子。經過後來專業人士判斷，我買的螃蟹很好很肥，皮皮蝦一般，作為參考皮皮蝦不要買太便宜的（當時問了幾家，價格在30—45元不等）
買完之後坐電梯上二樓，二樓有賣早餐的地方還有各種快餐店，快餐店都可以加工海鮮，也免去了去海鮮飯店加工可能會被掉包的風險。隨便找就可以，我們找了一家叫快餐燉菜館，名字是我專門記得，因為螃蟹做的太好吃了！！!
朋友很喜歡和陌生人閑聊（可能是東北人的特質 ）發現廚師的手法很專業（朋友家有親屬開飯店）一問果然，廚師大叔是酒店大廚，後來出來創業的，螃蟹是酒店做法，真的好吃到爆炸！皮皮蝦的事情就是這個餐館的大姐跟我們說的，很實在。
根據做法的不同，收費會有區別，不過真的很便宜，皮皮蝦一半清蒸一半麻辣，螃蟹做法是大姐推薦的過油之後炒的，扇貝做的蒜蓉的，一共35元，好像大姐還給我們便宜了5塊。加上買海鮮這些一共花了270元左右。
新長興晚上5點關門，不要去晚了，第一次去的時候就晚了，所以溜達到附近的西安路商業街找吃的，意外的找到了網紅日料千太郎 下期介紹。
自助餐新鮮的少。
想吃大連海鮮，現在一定要選擇自助餐，因為海鮮真的不便宜！而且現在大連很多一百二百的自助餐，海鮮都是很新鮮的！非常合適！！！
C. 大連有什麼好吃的推薦
大連位於遼東半島的最南端，這里臨山傍海而四季分明，風景秀麗景色宜人。因為大連地處北緯39°這個黃金海鮮生產線上，自然大連的海鮮在全國來講是最負盛名的，那麼大連的好吃的自然要首推海鮮了!做為大連人來給你推薦幾道大連銀最愛的海鮮佳餚一，【家常燜雜拌魚】大連的海域出產各種的海魚，把這些海魚拼成一盤燉制，曾經是老大連銀家裡的家常美味。現在很多標榜大連老菜的餐館，這道菜也是必須經營的。取鮮活的海魚（一般需要四、五種以上）去鱗、去腮和內臟洗凈，用蔥姜蒜和一瓣八角爆鍋，來點東北的黃豆醬或一品鮮醬油爆出香味後添湯。把洗凈的海雜魚推入鍋中，大火燒開後轉小火燜至湯濃，加鹽和胡椒粉調味出鍋即可。
D. 中國哪裡的海鮮好吃經過評選哪幾個城市比較出名，你全吃過嗎
中國物產豐富，擁有18400的大陸海岸線，14247km的海島明線，海域全長超出32600km，跨過了22個緯度帶。有著繁雜多樣化的氣侯和地貌。在古時候，因為打撈技術和道路運輸的主要原因，內陸人吃的海鮮的類型也很少。現如今，我國的四大水域，構成了四大海鮮派系。
在舟山最有名的還屬舟山刀魚，被稱作「世界上最好吃的刀魚」。黃魚，黃燦燦的，肉質地肥嫩細嫩。特別是那種野生的大一點黃花魚，妥妥地「高帥富」，一條3斤重的黃魚市場價多萬元沒什麼問題。南海沿岸地區還有一種特點海鮮，稱為土蚶，被漁夫視作非常滋補品，尤其是女人生完孩子後大補的東西。土大鮑魚，東海特色天然的海產品，口味筋道，生抽美。海葵，不但美味，聽說還可以葯用，可辣炒可熬湯。
E. 大連旅順大學城最好吃的是什麼
大連好吃的地方——
無論何時何地，吃都是一個話題。如果你還不知道大連有那些好吃的，那就看看下面的內容吧！
1.地點：黑石礁麥當勞的旁邊。店名：李記。特色：紅燜羊肉，涮四季鮮蔬，海鮮。他家有一個涼拌菜叫做拌四爽，是白菜，火腿絲，蘿卜絲和油炸過的切得很細的土豆條拌在一起，很好吃。
2.地點：希爾頓酒店對面。店名：百姓村。特色：裝修得很有特色，恩，比較好吃的有溜雙段，還有水煮兩樣，量非常大，還有一個叫什麼羊排的也很香，送的土豆泥也很好吃。
3.地點：希爾頓對面的百姓村的對面。店名：門丁肉餅。特色：門丁肉餅，嗯，咱們門丁的大本營。
4.地點：港灣橋附近。店名：大清花餃子。特色：滿族風味菜餚和各式餃子，送的豆腐腦很好吃。
5.地點：冬菜麥子大王旁邊。店名：蜀味居。特色：川菜。水煮魚，水煮肉片，干煸牛肉，川北涼粉都不錯。非川菜就不行了，尤其是有一個土豆燉牛肉，真是難吃誒。特別值得說一下干煸牛肉，真是好吃，尤其適合邊吃邊聊天，或者帶回家，看電視小說時候當做零食，比那些牛肉乾什麼的好吃的多地多地多地多。
6.地點：理工大學北門附近。店名：沙漠駝鈴。特色：新疆菜。大盤雞，孜然羊肉，過油肉拌面，手抓飯，囊坑肉，還有一個羊排和饢一起的菜，這些是其中比較有特點的。如果不是很怕油膩，烤羊腰也很好吃，很嫩。他們家的菜味道很濃，比較適合口味重，愛吃肉的人。
7.地點：星海廣場對面。店名：太太好粥。特色：各種各樣的粥，和各種小吃。他們家的粥味道都不錯誒，炒菜一般般，土豆餅，肉夾饃等一類小吃就看個人口味了，還有一些可選的冷盤，味道也還可以。
8.地點：南石道街。店名：麥子大王。特色：山西麵食大全，有各色的麵食小吃，其中一根面比較有特色，整個一碗面就是一根。曾經有2塊錢一個的小鮑，不知道還會不會再有。由家村現在也有一家麥子大王，感覺裡面的那個南瓜雞蛋餅不錯，不過好像不是叫這個名，呵呵。
9.地點：成仁街。店名：蜀鄉情。特色：川菜館，裡面的盆盆蝦，盆盆螺據說比較好吃。
10.地點：海事大學東西山之間。店名：君豐川菜館。特色：川菜，裡面的干煸香菇值得推薦。
11.地點：星海公園附近。店名：沸騰漁鄉。特色：水煮魚，不過覺得沒啥好吃的。
12.地點：民主廣場。店名：佳佳菜館。特色：家常菜，價格便宜量又足，如果在附近可以去吃吃。
13.地點：萬歲街？我對大連的路名不熟。店名：大梁骨頭總部。我沒去過總部，我去的是在附近的2部，吃大連菜的地方，骨頭味道不錯，量也還算足。有一道蝦爬的菜，我感覺就是生蝦爬水裡抄了一下，但味道確實不錯。
14.店名：浦江餐飲。地點：好幾家，我去的是龍江路附近那家。特色：上海菜，我吃過的印象比較深刻的一個是糖藕，不比老城隍廟的差，還有一個就是糯米丸子，好吃，應該也有糯米排骨的吧，愛吃上海菜的可以去吃吃。
15.地點：大工北門。店名：專招二部。特色：包間是由原來的招待所標准間改的，所以每個包間自帶一個衛生間，不知道算不算特色，呵呵。感覺裡面的菜味道也還可以，價錢也算適中，有一道叫做草原神腿，味道不錯。恩，他家的芥末非常的辣，不知道是不是日本進口的瓦薩比。
16.地點：錦綉711終點站附近的大坡上。點名：忘了。特色：是一家蒙古族開的飯館，有一些「草原」特色的食物，比如早餐有奶茶，蒙古果子，還有一個名字特別奇特奇特到我現在想不起來的一個小吃。他那裡的烤羊腿味道不錯，據說限量，一天四支，因為他們一天只宰一頭羊。羊湯據說也不錯，不過我不愛喝就沒喝。
17.地點：會展中心附近。店名：光彩酒家。特色：大連菜，如果有外地朋友來可以帶去那裡吃大連菜，三鮮燜子挺好吃，另外聽說他家的魚不錯，我不愛吃魚，沒體會。另外，黑石礁酒樓也是帶外地朋友吃大連菜的不錯的選擇。還有雙盛園，但是我沒去過，就不說了。
18.地點：老虎灘。店名：王子飯店。特色：海鮮自助。王子飯店的海鮮自助在上世紀末（這么說顯得很久遠）是大連的招牌菜，比較有名的還有雙盛園，傳王府海王府什麼的。現在雖然沒有以前那麼旺了，但王子飯店的海鮮自助還是很好吃的（我沒吃過，聽說的）。
19.地點：會展中心附近。店名：川外川。特色：川菜。他們家的川菜和蜀味居比起來，味道淡了許多，也就是不夠麻辣。土豆泥的味道很好。[
店名 地點 類別 特色
李記紅燜羊肉 黑石礁麥當勞的旁邊 拌四爽
百姓村 希爾頓酒店對面 溜雙段，水煮兩樣，贈送土豆泥
大清花餃子 港灣橋 餃子 贈送豆腐腦
蜀味居 東財麥子大王旁邊 川菜 干煸牛肉絲
沙漠駝鈴 理工大學北門附近 新疆菜 大盤雞，孜然羊肉，過油肉拌面，手抓飯，囊坑肉
太太好粥 星海廣場對面 粥店
麥子大王 南石道街，東財附近 山西 一根面，閻西山大魚頭，炒餅
蜀鄉情 成仁街 川菜 盆盆蝦，盆盆螺
君豐川菜館 海事大學東西山之間 川菜 干煸香菇
沸騰漁鄉 星海公園對面，三星公寓樓下 川菜 水煮白膳，豆花，螞蟻上樹
大梁骨頭 太原街總店
浦江餐飲 龍江路附近 上海菜 糖藕，糯米丸子
專招二部 大工北門 草原神腿
錦綉711終點站附近的大坡上 蒙古菜 烤羊腿，一天四隻
光彩酒家 會展中心附近 大連菜
黑石礁酒樓 黑石礁總店 大連菜
雙盛園 家樂福，中山廣場，鞍山路 大連菜 餅子咸魚
王子飯店 老虎灘 海鮮自助
川外川 會展中心附近 川菜
滿堂春 大窯灣 小鍋魚
味千拉麵 新馬特 日餐 拉麵
新東方 津津咖喱
左岸西餐廳 星海國寶 西餐 自助餐（88）下午茶（58）
左岸韓式燒烤 左岸四樓 韓餐
三韓 港灣橋，外代樓旁邊 韓餐 狗肉湯飯
故鄉家園 人民路，遼寧商檢旁邊 韓餐 石鍋拌飯
pa』pa』s 勝利廣場肯德基旁邊 西餐 有人推薦pizza
豐澤居 開發區 火鍋
餅中王 二七廣場 春餅 透明筋餅
蘇大姐火鍋 新開路天河玉附近 火鍋
姐妹麻辣燙 太原街 小吃
薩拉伯爾 香格里拉 韓餐 火鍋面
野力肥牛 新開路的珠江國際 火鍋
一心烤肉 唐山街 韓式燒烤
萬寶海鮮 松林街 海鮮
四同活魚鍋 泉涌街 火鍋
西北拉麵館 裕景對面 小吃
東東大串 山東路 燒烤
大和日本料理 民航大廈 日餐
莊稼院 新開路 家常菜
洪記海鮮餃子城 唐山街 餃子 西紅柿餃子
達帕斯 俄羅斯風情街 西班牙 各色小吃
姐妹四川小吃 奧林匹克電子城 小吃 干煸土豆條
大汗王烤肉 大汗王烤肉 燒烤 自助（48）
三寶粥店 車家村 粥店
善一 中山廣場建行對面，百年城B1 快餐 格式蓋飯套餐
日本烤肉力士門 川王府二部旁邊 日式燒烤 貴
不見不散 中山廣場 麻辣小龍蝦
巴蜀人家 民航大廈，民主廣場 川菜
金漢斯巴西烤肉 延安路 燒烤 巴西烤肉（38），啤酒（漢斯）
阿強粥店 國運大廈旁邊 粥店
建興 白山路 火鍋
昌隆 火鍋
明香烤肉 家樂福附近 燒烤 大串
品海樓 二七廣場 翡翠蟹肉湯
南陀漁村 開發區 海鮮
小平島 開發區麗嬌灣附 海鮮
皇城老媽 港灣橋 火鍋 老媽肥牛，老媽雞片，越煮越嫩
千日賀茶餐廳 友好廣場，中山廣場，伊都錦 粵菜
尖沙嘴茶餐廳 百年城一樓 粵菜
瀟湘菜館 家樂福域樂樓旁邊 湘菜 剁椒魚頭，肉沫酸豆角
王將鐵板燒烤 百年城地下 日式燒烤 金針菇牛肉
割烹清水 星海廣場國航大廈 日餐 自助（200）
正苑 人壽大廈附近 韓式燒烤 牛排，肉味道好
吉祥餛飩 二七廣場，十六中，友好，人壽 小吃
劉大媽心意燒烤店 五五路 燒烤 大串
天地和羊湯 友好廣場 小吃
王記蒸肉館 二一0醫院對面 吉林菜 小屜蒸的排骨和糯米，招牌冷盤
小南國 勝利路上，大顯酒店附近 江浙菜 上海菜，推薦鴨子湯
東北亞餃子城 勝利路紀念街那一站 餃子 三鮮和羊肉餃子聞名
重慶江湖菜 勝利路紀念街 川菜 路邊菜館，規模不大，味道不錯
大宅院 過馬欄子去旅順的路上 農家風味 地瓜丸子和清蘿白玉火雞湯
川人百味 天和五樓，百年城B1 川菜 清湯抄手、涼拌面、四川丸子湯、夫妻肺片、芽菜炒飯，水煮麻辣魚，醉豆花
熙宴 石道街和高爾基路 海鮮
海香園 甘井子金三角 杭幫菜
東來順 體育場和石道街 火鍋 羊肉串和自製冰淇淋
白玉扒豬臉 中山廣場
江西瓦罐湯 八一路 江西菜
湘溪小鎮 同泰花園後身 湖南菜 剁椒魚頭，干鍋黃豆牛排、酸菜煸肉粽
珍味亭 民主廣場 韓餐 小菜，烤肉
橫濱 橫濱 快餐 香肉飯
春柳姐妹麻辣燙 春柳411車站附近 小吃 毛血旺、水煮魚
糯米香 火車站附近 小吃
必勝客 勝利廣場，新世界百貨 西餐 烤雞翅，奶油蘑菇湯
西安風味 長興旁邊 小吃 涼皮，肉夾饃
東天紅 太原街往成仁街方向北行 韓餐 石鍋拌飯
漁家餃 南沙街 餃子 各色海鮮餃子
悅慈 勝利地下B3 小吃
川味福 沃爾馬地下 川菜 酸菜魚和夫妻肺片
天津街二糧店 天津街 包子
台北123 沃爾馬地下 火鍋 迷你涮鍋
韓老灶 時代大廈對面 韓餐 蕎麥面
儉朴窄 某人旁邊 家常菜 手撕白菜
家常菜館 某人旁邊 家常菜 紅油雞脯肉
春城米線 太原街店 小吃
全聚德 北京街 烤鴨
F. 大連哪裡有好吃的地方
五四廣場孫記羊湯館。肉嫩湯鮮。怎能泡一個饃了得？怎麼也得2個。
西北牛肉麵館。遼師北門旁。正宗的伊斯蘭！羊肉湯，新疆拌面，炒麵，牛肉粉絲湯。干拌面，炸醬面。還有偶最愛的泡仗面。哎呀呀。。。
上海生煎。位於馬蘭廣場的市場內。HOHO。。。全瘦肉，新出鍋，一咬一包湯！哈哈。。。
（錦綉小區）這里開了一家麵店，叫三套車西北風味面。味道不錯啊，如果在其他地方看到，大家可以去嘗嘗的。
春柳附近就是婦產醫院的路口有個老成都川菜館，四川人開的，川菜很地道，酸菜魚火鍋好好吃哦水煮魚很不錯^_^ 還有個什麼豆花,在一個罐子里放的,很好吃。
中山廣場的不見不散。那裡的麻辣小龍蝦還有水煮魚不錯，不過我吃了倆小龍蝦就吃不下了！實在是太辣了！~！，
燒雞公與香辣蟹： 香辣蟹是很好吃，但燒雞公可不怎麼樣，感覺還沒有新疆大盤雞好吃，可惜大連沒有什麼好的新疆餐館。現在又冒出來了一個粉蒸肉來，好不好吃自己試試吧，我是不喜歡。
紀念街一家重慶飯店，叫好熟悉，毛血旺和小羊腿。去了他家我第一次知道原來毛血旺裡面還可以放蘑菇，不知道是我太孤陋寡聞還是什麼別的原因，味道還可以，很辣很辣。他家的小羊腿味道很不錯，推薦大家嘗嘗。不過毛血旺嘛就沒有沸騰漁鄉的味道好了
大紡車站有一家名叫竹馬故友，名字很特別，裡面吃的東西也很特別，連烤肉的方法都很特別
錦綉附近的店。有家叫韓清園的店，是地道的韓國料理，太太太太好吃了！！尤其是烤魷魚，用韓國醬先腌過了，可好吃了，有機會大家來嘗嘗吧！
開發區昌臨對面的那條街裡面有一個新疆燒烤店，是進那條街的第一家，在二樓，叫~~反正是一個很普通的名字，沒有新疆的味道的名字！裡面的「風味羊排」非常非常的好吃，就是有點辣！（相對而言）
亞琛烤肉。家樂福對面的小店。很多人都只在門口叫外帶，但是進去嘗一下正宗的新疆「饢」！一個管飽哦：）不過據偶估計，沒有幾個人會適應饢的，因為它真的很鍛煉口部肌肉：）羊肉串的味道嘛，偶就不用說咯。嘎嘎。
在太原街的姐妹麻辣燙對面,叫"秦源燒烤店",有興趣就去嘗嘗吧!!這種小的燒烤店比烤肉店還要便宜呢，這家就很便宜,兩個人30-40元就足夠了,可能還吃不了呢.
春柳一家叫心心烤肉的店裡吃過他家的拌飯覺得不錯，而且他家的大醬湯做得也很地道，反正是我吃過里頭比較難忘的，比一心烤肉的好，建議去嘗嘗。這兩家名字有點像，呵呵
香格里拉的自助是不錯哦，如果去的話，一定要吃乳酪蛋糕，誒呀，軟軟的，滑滑的，甜而不膩，入口即化，都不用嚼的（真的啊，騙人的是小豬）。
大漢王烤肉 火鍋自助,火鍋這東西我一直都認為差不多.但也有不一樣的,後面再說.. 這里的烤肉是很好看,好看是指烤肉的過程很好看,味道沒有想像的那麼好, 可能是現代人吃肉都吃的太多了吧.
心族一次70塊錢的巴西烤肉自助，就是貴了，巴西烤肉很過癮的。
香洲大飯店(森茂大廈旁)：四樓海鮮自助火鍋,38元/位,非常多的花樣,海鮮種類也多,每人附送一隻大海蝦,螃蟹蝦爬子都不太小,還是活的.還有很多的肉,各種菜,各種水果,很好很好.比在野力等地方都合算多了.
金海灣酒店的韓式自助烤肉，感覺還可以，29一位，很便宜，酒水（超級貴）另算的。我去的那天有牛肉，牛筋，雞翅膀，牛舌……海鮮也不少，各種魚，不知道味道怎麼樣。地址在三八廣場那裡，三星酒店，很顯眼。晚上才開的！中午沒有！
船舶麗灣酒店中午的韓式自助午餐，28一位的。我去的時候發現好多韓國人在吃飯，食物嘛，有紫菜卷，炒飯，牛肉，沙拉，韓國泡菜，炒打糕（推薦），扇貝……反正沒有什麼特色，東西在別家店裡也都可以吃到，就是一個午餐罷了，地方也不大，不過環境不錯。
在203世紀街一站的屯屯廳的茶雞蛋好吃的要命，
百年城三樓的炭燒咖啡味道不錯,一般在25元左右,店裡氣氛也不錯,如果你們喜歡可以去嘗嘗啊!
在撫順街附近有一家店,名字叫做"快樂老家"??特色是雞湯,是庄河的大骨雞呢,還有一款小點心也不錯，叫"仿生胡蘿卜",做成胡蘿卜的樣子,是用糯米做的,味道不錯
在沙河口一帶，百盛對面有一家小店很好吃的，叫三江河魚，一條魚才10元，其他的菜也都經濟實惠，不妨一試。去那裡千萬不要吃炒豆腐皮啊。那裡的豆腐皮炒的一點滋味都沒有，好象鹽都被大廚偷吃了。
紅樓大雜院的地瓜丸子,一個字:絕!清蘿白玉火雞湯 爽!
名字：喜蓮飯店地址：解放路上，403路車小龍街站下車前行30米即是推薦：黃金大餅 西紅柿燉牛楠 東北拉皮 一個小飯店，裡面菜量大，味道好，價格公道
大連開發區的安盛樓上有個排骨飯和海鮮飯很好吃，還有開發區的陽光千味屋~~安盛是很大的商場啦，到那就能看到，頂層有吃的，那有家做各種飯的，排骨飯里的排骨有8—10塊，燉的非常爛哦~~海鮮飯下面鋪了層錫紙，端上來的時候還滋滋的響，嘿嘿好有食慾呀！陽光千味屋離安盛不遠，在開發區商場和新瑪特附近是家獨立的小店，營業時間到很晚呢，可以去試試呵呵~~~開發區商場頂層有小吃部呵呵，裡面有家賣疙瘩湯，有海蠣子的和蜆子的，還有家常的就是沒有海鮮的，他旁邊一家賣混沌，有海鮮餡的，海蠣子餡的味道一般，不過鳥貝餡的真是爽呀~~~！還有賣拋餅的，各種味道的，均不超過十元一張~！
在農墾賓館後身有家台灣牛肉湯館子，他家有一道「椒鹽鮮魷」非常值得一嘗喲~僅需14元~很爽的！
嘉信對面的台北劉家的餃子。不過此台北劉家非彼台北劉家，我覺得味道比名勝更大的台北劉家更道地：）冷盤也很好！
貞花的小店我也去過,聽說是貞花員工的食堂,不過也對外經營的,夏天的時候去那裡吃過冷麵，確實很好吃,冷麵湯里還有冰碴兒呢,酷熱的季節里吃這個真是一種享受啊!他家的小菜也很好,在那裡吃過一種用小銀魚做的小菜,非常好吃，是甜酸口味的,在別的朝鮮店面里都找不到的,強烈建議大家去嘗嘗!!不過那家店的店面太小了,店內的地方也很小，但是東西確實值得推薦!!
介紹一個很好吃的韓國店吧，很專業，但是店很小，裝潢不是很好，可是學校里的好多韓國留學生都在那吃飯，我是遼師的，這個店就在遼師附近，坐101.708.705.715都可以到，在遼師這站下，然後直走，然後走大約20米就右拐，在往上走200米就好了，遼師地下市場旁邊。真的很好吃！
春餅店（黃河路上雙盛園旁）：春餅好吃死了。量大，又便宜。 2個人才花了50元左右。 強烈推薦大家去吃一次。
雙福（艦艇學院「雙福」二部）：東北菜，量大，味好。
在花香維也納旁邊有個餃子管，味道特別好 我最愛吃裡面的 海膽餃子 在這寒冷的天氣里，熱氣騰騰的大餡餃子端上桌子。 薄薄的皮兒，咬一口~~~啊~~微燙的汁水溜進嘴裡，鮮美啊~~~
長兵衛--兒童公園北門那裡有一個日式料理，不錯。小店！
一個韓國料理叫「故鄉家」，那裡的泡菜很正宗， 故鄉家在人民路國運大廈東側胡同里，這里還有一家叫水晶狗肉的韓國飯館，是至今我吃過最好吃的狗肉豆腐！
G. 大連哪裡能吃到正宗又便宜的海鮮該怎樣挑選才最好
大連是一個美麗的地方，來到這里可以看到美景，也能吃到美食，會發現大連這里的海鮮比較正宗，而且種類比較多，也是比較便宜的。所以在吃海鮮的時候一定要選擇正確的地點和挑選出最美味的海鮮，這樣才是最好的享受。
這個地方就在沙河口區鞍山路106號，坐8路公交車以及25路公交車都是能夠到達的，營業時間在早上5:30到晚上5:30。雙新市場也是一個比較大的海鮮市場，大連的這個地方每天來購買海鮮的人也比較多。因為這里是離火車站比較近的，所以很多人會來到這里，購買一些當地的特產帶回家品嘗，這里的海鮮也是比較好的。
H. 大連小吃街有哪些地方
大連小吃街一直都是很火爆的，來到大連不吃大連小吃就太遺憾了，大連小吃一直都是以豐富多樣陪氏咐，營養健康為特色，大連小吃街匯聚了最好吃的大連小吃，那麼，大連小吃街有哪些地方呢？為你推薦大連最好吃的五蘆純條小吃街。
大連最好吃的五條小吃街：黑石礁小吃街
這里是吃街邊小吃最好的地方了，不少人本地人都會選擇來這里吃美食，海鮮燒烤、麻辣串、蜜汁雞脖、臭豆腐、燜子、烤魷魚?小吃的種類很多，價格合理，周末或者晚上來吃的人很多，從街頭吃到街尾，基本上就可以吃飽了。
地址：大連沙河口區黑石礁
大連最好吃的五條小吃街：山東路核敬特色美食一條街
山東路特色美食一條街還是很大的，這條街上的美食豐富多樣，街道兩邊有燒烤、海鮮、火鍋、燒鵝、羊蠍子、魚頭等店。這條街上的美食都非常有特色，
味無味海鮮店、富龍休閑酒店、諸葛烤魚、鐵鍋烤大鵝、旺順閣酒店、亮亮燒烤、大福龍火鍋、羊蠍子都很有名。
地址：大連甘井子區山東路
大連最好吃的五條小吃街：太原街特色美食一條街
太原街一直是很火爆的一條街，來這里最適合吃特色海鮮燒烤，同時還有咖啡、茶館、海鮮和特色店，除了當地的大連特色美食之外，還有蜀鄉情地道的川菜，總之是想要吃的都有。
地址：大連沙河口區太原街
大連最好吃的五條小吃街：天津街小吃街
老天津街很有風味，每到晚上燈火通明，啥吃的都有。後來經過整治改造基本就遠遠不如以前了，老天百、中興、天植皮草，當年天津街三大的巨頭現在輝煌已不再。
地址：天津街新天百周邊
大連最好吃的五條小吃街：二七美食街
二七美食街各個小攤小店人氣都很高，主要是味道好，如果不好吃，在這里根本開不下去，有幾家小吃就是靠口口相傳的口碑，甚至有人轉幾趟公交車來排隊，就為拎幾袋拿回辦公室??老兩口炸雞柳最好吃，香酥細嫩，他家的炸蘑菇和炸魷魚也是一絕，趁熱吃！涼了就沒那麼香了哦。
地址：大連市中山區港灣街7號二七廣場
大連最好吃的五條小吃街：大連交大小吃街
交大夜市，位於大連交通大學對面，多條小道都是不同的美食小推車，其中各種炸串的數量驚人。找到夜市很簡單，只要你是在傍晚前來，燈火通明之地即夜市所在。
地址：大連市沙河口區黃河路交通大學對面(近興工街道辦)
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