哪裡的紅湯餛飩好吃_中國哪裡的餛飩最好吃

Ⅰ 餛飩來源於哪裡你覺得哪個地方的餛飩最好吃

西施版本春秋戰國，吳王吃膩山珍海味，西施為表心意做給吳王吃的，因覺得吳王渾渾噩噩，混沌不開，隨口起名餛飩。關於餛飩的傳說有很多，各種各樣的版本，但是最早有餛飩記載是漢朝，因為古人覺得餛飩是密封的沒有七竅，就叫做混沌，經過千年的演變，北方慢慢的發展成餃子，而在南方卻發揚光大，變成了各式各樣的餛飩。

Ⅱ 哈爾濱好吃的熱湯餛飩店

餛飩是中國漢族傳統麵食之一，用薄麵皮包餡兒，通常為煮熟後帶湯食用。源於中國北方。下面我就給大家介紹哈爾濱好吃的熱湯餛飩店，快來看看吧!

哈爾濱8家好吃的熱湯餛飩店

哈爾濱好吃的熱湯餛飩店推薦「大眾餛飩店」

地址：安國街23號

人均：12元

評價：本來嘛，這種小店並非以服務和環境見長。菜品的味道和種類都是很不錯滴!餛飩、火燒、吊爐餅都不錯，干腸不咸調料味道也不重，醬牛肉也值得推薦。小酌也行，吃飽也行，總之，適合好吃的人。

哈爾濱好吃的熱湯餛飩店推薦「阿勇老湯餛飩」洞虧

地址：湘江路副2號

評價：路過的時候看到門口有一個牌子，上面寫著：黑龍江最受消費者喜愛的小吃，所以就決定進去嘗嘗。聽了掌櫃的推薦點了小碗的鮮肉餛飩，6元。比起上海的小餛飩大點，比大餛飩小點。餛飩味道一般，湯蠻鮮的，看到了熬湯的大骨頭。

哈爾濱好吃的熱湯餛飩店推薦「南方小餛飩」

地址：巨興街

評價：早市的餛飩攤，六張桌子，來吃的人不少，餡大有味道，隔壁是賣燒餅豆腐腦的，早市的吆喝聲不斷，隔一段時間就要來吃一次，體會下老道外的市井生活，別有滋味。

哈爾濱好吃的熱湯餛飩店推薦「品而思餛飩館」

地址：紅專街67號

電話：0451-84681019

評價：這里的餛飩很好吃，還有大兄就是那個跟茄泥一樣的菜，非常非常的好吃!

哈爾濱好吃的熱湯餛飩店推薦「湖北八鮮餛飩館」

地址：安平街附51號

評價：從最開始的四塊錢開始吃，現在都漲到六塊了，不分大小碗的，皮薄餡大。是南方人過來開的，偶爾吃吃不錯!

哈爾濱好吃的熱湯餛飩店推薦「餛飩鮮面」

地址：安寧街市場內

評價：一對夫妻開的店，老闆人很好很幽默，主打骨湯餛飩和面，要了一份餛飩面面湯確實是骨湯，還是帶醬油的那種。

哈爾濱好吃的熱湯餛飩店推薦「蒸合味」

人均：26元

地址：學府路1號凱德廣場B1樓

評價：不錯的港式快餐廳，雲吞面面條勁道，很細，都挺好的，推薦排骨套餐。

哈爾濱好吃的熱納仿神湯餛飩店推薦「滿寶餛飩」

人均：17元

地址：石頭道街91號

Ⅲ 哪個地方的餛飩最好吃

西施版本春秋戰國，吳王吃膩山珍海味，西施為表心意做給吳王吃的，因覺得吳王渾渾噩噩，混沌不開，隨口起名餛飩。餛飩的由來，每個地方的說辭不一，哪裡的最好吃，也不清楚，目前只吃過貴州沙縣小吃的餛飩，以後去的地方多了，吃的多了，再來回答這個問題，反正都是因人而異，每個地方的特色不一樣。而且餛飩在我國分布廣泛，種類繁多，叫法各異，但是這么多年來我也就吃過一種餛飩，我們生活的這個地方一般也就是吃這一種餛飩。

而餛飩哪裡好吃呢，這個取決各地口味與習俗，而我所在的江浙滬一帶，做餛飩的方法是:一般用白開水煮熟，隨後放入雞湯、肉湯或者骨頭湯做成的湯料中，食用時還會根據個人喜好滴入香油或者醬油。還會在餛飩中有時還會裹入香菜或者芹菜。

Ⅳ 無錫最好吃的小餛飩攤在哪

無錫梅村海鮮餛飩，那裡的餛飩好吃，肉很新鮮，大小餛飩都有的，吃的人蠻多，湯很鮮

Ⅳ 你覺得哪的餛飩最好吃

中國到底哪裡的餛飩最好吃

Ⅵ 中國哪裡的餛飩最好吃

自家做的餛飩好吃。

肉要細碎，菜也要細碎，攪拌要向一個方向，直到看見所有的肥肉變化成絲狀即可.至於配料，多半自選，雞精，香油，蚝油，五香粉，鹽等適量.注意不要加水.

包法:各地包法不同，選購市場賣的餛飩皮即可.一般是1斤皮半斤餡.當然，如果素質過硬可以適量增加餡量.不過，6-7兩也夠了.最方便的包法是，居中放餡，卷兩卷，然後兩翼向中間折一下，倒置擺放整齊.一般是上冰箱速凍層，留著早上吃.一般一斤半的餛飩正好擺滿一層，大約40個.底下一定要墊上塑料薄片，以防止粘底.

Ⅶ 杭州好吃的餛飩店

我猜，杭州人的嗜吃基因一定比其他城市居民高上許多，因為他們就連吃碗餛飩都有著嚴格的脾性。餛飩皮的厚薄，餡料的松緊，湯頭的鹹淡……差上些許都很難討好杭州人的嘴。下面我給大家介紹。

：高奶奶餛飩鋪

地址：潮王支路87號***801路長板巷站旁***

推薦：小餛飩

陳舊的店面，吱吱的電扇，盛情的老闆，一口餛飩還原了老底子的一些原味性。

Ⅷ 吃過最好吃的雲吞（餛飩）是在哪吃的

廣東省經常可以看到的街頭小店都很好吃的。

雲吞是廣東小吃的一種,與中國北方地區的「小餛飩」及其四川人叫的「老麻抄手」相相近,但是用材、外觀設計略有不同。往往叫雲吞，是由於廣東話中小餛飩的音標發音類似雲吞。歷經長時間的發展趨勢，雲吞也擁有自身與眾不同的設計風格，表皮及其裡面的包餡都跟小餛飩不一樣。尺寸一般以「一口吞」為規范，依照老廣記的規范，一碗規范碗雲吞總數為6顆到8顆。雲吞與蛋面一起熬成的艇仔粥是正宗的廣東小吃之一。雲吞面的製作方法是以雲吞皮包囊著切碎的包餡。廣東省雲吞面的雲吞皮以生雞蛋及小麥麵粉做成,切成約8cm乘8cm的方形。包餡則以肥、豬瘦肉、鮮鮮蝦,添加大地魚碎及雞蛋黃、調料混到。廣東省雲吞的包法一般注重迅速,不一定要逐漸齊整折算起來。尺寸則以能一口吞掉一顆為規范。雲吞面大部分是以沸水灼熟,添加面和湯變成艇仔粥。亦有隻吃凈雲吞面。在中國香港,亦有部分餐飲店把雲吞面放到滾油內炸至金黃色香酥奉客,是為「炸雲吞」,此作法亦在國外流行。

你好，我是靜靜的餐桌，很高興與你相遇。餛飩是咱們中國的傳統美食，源於北方。西漢楊雄的《方言》中提到「餅謂之飩」。古人認為這是一種密封的包子，沒有七竅所以稱之為「渾混」，根據中國造字原則，後來才改為餛飩。起初用於祭祀，直到宋代，每逢冬至節，市鎮店肆停業，各家包餛飩祭祖，祭畢全家長幼分食。作為傳統美食，吃過最好吃的雲吞（餛飩）是在哪裡吃的？答案肯定是在媽媽家吃的。媽媽做餛飩最喜歡把時令蔬菜摻豬肉餡中做成大餡餛飩，韭菜豬肉、小白菜豬肉，薺菜豬肉.....每樣都有著各自的風味。對於我而言，更偏愛薺菜豬肉餡的餛飩，薺菜獨特的清香搭配渾厚的肉香，造就了這碗鮮美的薺菜豬肉餛飩。下面我就把媽媽的製作方法分享給大家：

食材准備：

肉餡部分：

餛飩皮部分：

湯底部分：

製作步驟：

肉餡的調制：

餛飩皮的製作：

包制餛飩：

左右托著餛飩皮，將肉餡放在餛飩皮的一角，放有餛飩皮的向對角方向捲起肉餡，到餛飩皮中心的位置，這時候大概是一個類長方形加三角形，類長方形兩邊向中間折疊，粘在一起就好了。

煮餛飩：

鍋中加水，水開後放入餛飩，煮至餛飩飄起就熟了。

湯底的製作：

靜靜有話說：

叫做「雲吞」真的好美，既把餛飩像雲一樣白和柔軟入口的顏色和口感說了出來，又寫出了吃餛飩時吞字的靈動感！我們寧波這邊叫餛飩，是非常普及的早餐之選啦

寧波：

1.十六格餛飩

聽說是師傅上下五個包16個的餛飩，只要賣完了就收工的一家餛飩店。吃過南塘老街的那一家，口味非常的不錯，因為他們家的湯底是用大骨熬成的，餛飩皮是用麵粉和鴨蛋做成的。服務是非常的傳統，不是那種很周到的現代服務。如果店裡面坐不下的話，也可以選擇外賣什麼的。但總地來說，還是很傳統很經典的餛飩店。

2.吉祥餛飩

會有人說吉祥餛飩不好吃嗎？全家福，薺菜豬肉，玉米鮮肉，芹菜豬肉，玉米蝦仁，口味太多了吧，而且外送是餛飩和湯分開的超級貼心，湯很濃郁，是那種讓人想一口氣喝光的那種，湯裡面還有榨菜，吃起來也是別有一番風味，只能用回味無窮來形容吉祥餛飩了，就是價格稍稍稍稍貴了一點點，但是真的超級好吃！

3.街頭巷尾菜市場的各種餛飩店

散落在街頭巷尾和菜市場門口的各種餛飩店，以及學校附近的各種餛飩店。都是四五點鍾就已經起來給學生和上班族帶來一天的活力。一般這樣子的早餐店和早餐攤的餛飩會便宜很多，大約就是四到六元一晚。孩子們和老人們和上班族們可以選擇自己喜歡的搭配，比如說，搭配一碗炒麵或者包子，小籠包之類的。吃了一碗熱騰騰的加了紫菜，蝦皮，蛋皮和蔥花的餛飩，新的一天就這么活力滿滿地開始了！

你愛吃餛飩嗎？可以給我留言哦[呲牙]

最好吃的雲吞還是在廣州，一般的雲吞面都挺好吃的。三家廣州比較有名的店。都很好吃，說說你們喜歡吃哪裡的雲吞，餛飩，抄手

吃過最好吃的雲吞是在香港，香港的雲吞面雖然價格有點小貴，可味道是我最喜歡的。特別是雲吞裡面的蝦，味道真的是好吃。

餛飩我喜歡吃千里香的，在廣州大街小巷都能吃到，好吃還不貴，輕松解決好一餐；平時我也喜歡自己做給寶寶吃，不過我做的在四川它還有另外一個名字叫抄手[笑]

本地人開的好吃，有大地魚乾的鮮香，食完返尋味

泰興宣堡鎮只是一個不起眼的小鎮，在地圖上幾乎是尋覓不到的。小鎮卻很有意境。有名的不是景色，卻是一碗小餛飩。餛飩的麵食身份是深入人心。餛飩它源自北方。傳至南方後發揚光大。不僅有了繁多的製作工藝，也有了雲吞，抄手，扁食的名號。江蘇一帶的餛飩製作精細。個頭小巧，下料多樣。具有代表性的有南京柴火餛飩江陰刀魚餛飩宣堡小餛飩的。小鎮的餛飩與古城的餛飩並駕齊驅，著實瘋狂無限。

宣堡小混沌

每天騎車感覺宣堡吃小餛飩的人不計其數究其原因，主要是現代人腸胃被大葷大肉精米細面填充，時間長了就不免煩膩想去找些特色小吃換換口味兒。網路一搜索就能找到被吃貨褒譽有加的宣堡小餛飩。趕去一邊品嘗，嘿！味道果真不錯，一來二去就吃出感情。舊時平民把吃先報小餛飩當做打牙祭，如今小餛飩卻是遠近人們節假日品嘗的名吃。不得不說事故供用隨時代的變遷而變化。在食材上漲的今天，與吃貨們而言，宣堡小餛飩確實省錢又省事兒，但她的工藝卻不能省略。那薄而透明的麵皮火柴一點就燃，不知用擀麵杖幹了多少次。那細膩的嫩紅色肉餡，不知用菜刀剁了多少遍。即便拿用作底料的秘制湯汁，也不知在煤炭上熬了多少個時辰。麵皮兒，肉餡准備完畢，便不算數。餛飩和下餛飩更有技術含量。熟練的店家手持一張麵皮兒，拿竹刮子刮點肉餡兒放在手中輕輕一捏一個外觀頗似麻雀頭的小個餛飩就誕生了，而且過程不過在數秒之間。包上二三十個餛飩後，店家倒入熱水鍋中。兩三分鍾後，白里透紅的餛飩從水中漂浮起來，那麼的像向水中盛開的嬌嫩荷花又酷似完成任務後的年輕女跳傘員。盛放碗里的小餛飩再摻雜這油炸，蟹黃等配料的湯汁映襯下，好看且好吃。

猛吸著誘人的香味兒，用小瓷勺撈起一隻，面揉餡嫩的小餛飩，品嘗，真是鮮美到幾點？悶著頭吃完混沌還不過癮，把半碗湯汁也喝得一滴不剩。等抬起頭，再看看周邊的食客的瓷碗完全只看到白花花的瓷碗底了。

宣堡餛飩的美味原料也有關系，特別是肉餡。其次是泰興土豬的前夾肉。該土豬以豆餅為食肥美鮮嫩。清代鹽商童躍建認為其易爛而有味道。並記錄到美食名著調羹集中，與吃貨們分享。

雲吞或者叫餛飩，在全國各地都有，今天和大家聊聊連雲港的老字型大小「味芳樓」，原址在海昌路，歷史悠久，建築古雅，在我小時候記憶里，一直保留著舊飯店一樓一底的格局，門前是藍底朱字的顏體匾額，據說出自書法家顧鐵濃之手。它家眾多小吃中，尤以董家雞汁餛飩著名，餛燉是清一色的小餛燉，餛飩雞湯鮮美、佐料豐富、皮薄餡嫩，老少咸宜，特別其中添加了蝦米，就顯得更鮮美了。

在物質匱乏的年代，味芳樓門庭若市，生意興隆，父母也是偶爾會自行車載著我去嘗嘗，90年代因拆遷漸漸沒了動靜，2019年在海昌南路重新開業煥發青春，碗還是藍邊大海碗，餛飩還是那碗餛飩，只是父母已老，我已長大。

像我們在農村有好多賣混沌的小店，衛生很差，肉也吃的不放心，所以我會買點肉自己在家裡做，味道鮮美，干凈衛生，吃著放心，以下是我自己做混沌教程，希望大家多多指導[祈禱][祈禱][祈禱]

食材：豬肉餡、紫菜、蝦皮、香菜、小蔥、薑末、料酒、生抽、老抽、鹽、雞精、味精、十三香、香油、泡好的蔥姜水。

1 肉餡中加入泡好的蔥姜水，一次少加，順時針攪拌，再加蔥姜水，繼續攪拌。

2 肉餡攪拌上勁，放入薑末、鹽、雞精、味精、十三香、料酒、生抽、一點點老抽、香油繼續順時針攪拌。

3 起鍋燒油，倒入小蔥，編出香味倒入肉餡里，攪拌均勻。

4 開始包混沌，包好的混沌下鍋煮，碗中放入香菜、少許鹽、雞精、味精、紫菜、蝦皮、香油、把煮好的混沌放入碗中澆上湯即可。

Ⅸ 無錫哪裡能嘗到地道的美味小吃

三鳳橋醬排骨

地址：中山路240-248號

皮薄肉餡大湯汁鮮美價格便宜

這就是無錫人最愛的鴻運大包

實實在在地做到了物廉價美

同時，店裡素包也非常推薦品嘗

鴻運大包是饕客挽救下來的無錫記憶

好的味道就應該被支持

哪裡的紅湯餛飩好吃

哈爾濱8家好吃的熱湯餛飩店

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