當前位置:首頁 » 美食攻略 » 北橋有什麼好吃的地方
擴展閱讀
崗杜街附近好吃的地方 2023-08-31 22:08:20
土豆不炒絲怎麼做好吃 2023-08-31 22:03:59

北橋有什麼好吃的地方

發布時間: 2023-06-08 10:57:40

A. 重慶有什麼好玩的和好吃的

購物商圈:解放碑、三峽廣場、觀音橋步行街、楊家坪步行街、南坪步行街
觀光休閑:朝天門廣場、南濱路、洪崖洞、一棵樹、洋人街、山城步道、中央半島溫泉、海棠曉月溫泉、白市驛天賜溫泉、北溫泉、南溫泉
歷史古跡:重慶人民大禮堂、湖廣會館、磁器口古鎮、通遠門、巴曼子墓、龍骨坡200萬年人類遺址
紅色旅遊:紅岩村、白公館、渣滓洞、曾家岩50號、重慶黃山抗戰遺址博物館、桂園、史迪威將軍博物館
文化藝術:三峽博物館、重慶市規劃展覽館、坦克庫藝術中心、重慶美術館、畫家村、國畫院
寺廟道觀:羅漢寺、華岩寺、老君洞道觀、塗山寺
名人舊居:梁實秋雅舍、徐悲鴻舊居、三毛南山故居、施光南南山故居
自然風光:金刀峽、縉雲山、南山植物園、歌樂山森林公園、鐵山坪森林公園、峨嶺公園、廣陽島
上清寺「多多樂」快餐 ,酸菜米線
上清寺鑫樂向陽旁邊臟系系那家,酸菜米線。
美專校街的金湯包 鴨血湯1元 ,薄薄的豬耳朵 ,6個一籠 3元 ,花生米,蒸餃,煎餃,粥
上清寺往曾家岩那條支馬路進去一百米,沾水米線,
李子壩順風123旁邊 翠竹水煮魚 水煮,麻辣魚!
大溪溝莆草田橋下面的莆田老灶,鮮木耳。

兩路口至七星崗一帶:
文化宮上大門對面的長嘗腸肥腸粉
渝中區110上面紅豆燒烤
兩路口桂花園九根毛魚鰍,冬菜雞
兩路口工會大廈對面交行路口往裡走30米右手臨華面庄
兩路口面向體育場大門的右邊,交警隊的對面的面
兩路口健康路急救中心急診門口,杜老五辣子田螺,
急救中心下面往體育館方向(跳傘塔附近)
兩路口急救中心對面的胖子田螺
兩路口體育館側門,羊肉米線,
石板坡北橋頭底下火鍋,劉一手,珠江花園大門對面
七星崗金湯大廈門口小籠包,金湯包,鴨血湯
七星崗千張包,餛飩,重賓對面
觀音岩重慶森林巷內「劉老幺」,扣肉芋兒,燒烤;
肖家灣車站「老總面「
張家灣車站對面有一家館子,賣包子,小面,稀飯.
重賓對面有老虎灶小面「開水面館」。門口放著一個油炸X牛柳的油鍋
二路車站那條巷子里刀削麵
捍衛路對面的金王燒烤,劉老七飯館館,純陽酒家,美美火鍋;大黃路對面的綦江白渡魚;
臨華村牛肉面,捍衛路往下,張家花園巷口;中華路小學對面豆花面;

江北,渝北:
長江村,紅源牛肉麵
加洲花園朝龍湖方向「一罐飄香」,金蹄花
五里店,鵝掌湯;歐式一條街,海洋公園對面,周公筒骨湯
江北新世紀斜對面支路,貴州米線;
江北望海天天漁港,聚園,面館,花市入口處;花卉園往裡朝歌舞團方向100米,匯景圓對面,燃面
龍湖鴨腸王,鴨腸,盤中餐酒樓,在鴨腸王樓上,金毛穌蝦,酸湯滑肉
江北海關對面,外貿下面,小腦殼燒烤,羊肉串和魷魚,半肥半瘦的棉羊肉
龍溪鎮的阿二炭燒吧(已經改為韓古吉亭),挨著小羊館的
龍溪鎮蒙妮坦對面「李米線」
區人民醫院旁的花江狗肉;五里店的鵝掌湯;劉家台的老火鍋;龍溪鎮的三妹魚;
金島花園的「香一方」;海關背後的城市農家樂,香壇鴨!
江北劉家台的小小水煮魚,水煮魚,十塊一斤
機場邊邊上的翠雲水煮魚, 劉家台,胡火鍋牛肉丸子
兩路東門面館,豌豆面;渝北兩路X對面「巴渝酒家」,泡椒兔,
洛磧的豆花,木洞的豆花,長江水

解放碑:
大都會對面的小巷子「三三火鍋」
實驗電影院對面,晚上,筒骨抄手
解放碑的銀絲米線,鹵菜,米線,鹵肉飯解放碑實驗小學前面
解放碑402車站酸菜肉絲,盒飯;181車站(酸菜,10點),萬豪對面,碗雜面;實驗劇場,蔣氏面庄
大都會外婆橋小吃街,酸辣面;小小面庄,張胖面庄,逸園小吃,龍抄手,國泰串串,好又來酸辣粉
宛苑鴿庄,解放碑家樂福背街下千廝門中間支馬路! 椒麻乳鴿,香酥乳鴿
女人廣場旁富豪會3、4年前一家賣線、粉、面的店家;富豪會,開水面庄,雜醬
能仁寺後門的麻醬小面,解放碑華華商場對面宜賓燃面
解放碑來龍巷的葉氏口福米線,三鮮,肥腸,米線5元
火鍋,大都會外婆橋,自助餐,鴨舌
魯祖廟的大排檔;民生路的山城羊肉館;家樂福對面巷子里的老火鍋,解放碑的牛山老火鍋,
中華路上的燃面,402起點站的面館
試驗劇場對面,只有晚上才擺出來的筒骨雞湯抄手,很鮮
臨江門的奇奇火鍋;凱旋路的鍾鯽魚;
較場口,山城羊肉館,羊雜米線,工行,長沙德圓包,珍珠燒賣,鴨脖子,銀絲甜卷;
「雲南酸辣粉」,麻油抄手,較場口小洞天旁
南紀門十八梯眼鏡面(推薦!),在葯材市場對面分店,去老店要上午十二點之前,新店要下午5;30過後!.
南紀門,黔江雞雜;
下半城的鼎食居,白家羊肉館;長濱路的洞子鯽魚,鱔段,青蛙,海螃蟹;
羊肉全席 ,望龍門往儲奇門方向,鼎世居,那羊肉籠籠
望龍門(農貿中心對面)老虎灶鼎鍋面;留真對面陽光百貨右,雲南酸辣粉
臨江門到帝王廣場的中間胖子爛火鍋的對面 兄弟燒烤
晚上9點以後才開檔,烤脆骨,烤豬舌,烤鯽魚,泡菜,雞尖,
臨江門重百負一層,過橋米線;旁邊小食街,小火鍋,葷豆花,米線
臨江重百的超市門口,新世紀的斜對面,往來龍巷走口口,溢香的抄手店,
鄒容廣場背後仔仔面館,臨江門二十九中大門旁邊,沿著鐵門進去是一個停車場,牛肉麵、雜醬面
29中後門,羊肉系列
酸辣粉是在大溪溝人和街,實驗幼兒園的門口,攤攤兒,涼粉涼面,「胖叔叔涼面」,
朝天門交易市場靠金竹宮旁邊的麻辣小面

楊家坪:
楊家坪,兔八哥;冰雪餃子城;直港大道,東北菜,斌鑫豐澤園對面
楊家坪404車站,山超新榮店,面,肖氏米線
楊家坪蔣記豆花,蜂窩玉米,農貿市場
楊家平「楊家米線」。
袁家崗立交橋邊的黃家米線;楊家平體校邊的福星魚庄;
直港大道上的江湖人家火鍋;冷鍋魚;蔣三雞庄;兔八哥;
石平橋轉盤旁的張毛肚火鍋;百事可樂廠邊賣青蛙的;
楊家坪直港大道「久隆坊銅火鍋」!
李家沱轉盤,新世紀背後和體育場之間的口子上,趙大妹酸辣粉。
石坪橋往大渡口公路方向走600米左右,有一個十字路口,右上坡就是盤龍村到頂,
遇一丁字路口不轉彎,前行20米左右,左手邊就是「李老五雞館」,雞、芋頭、鹹菜。

南坪:
李家沱石龍橋旁燒雞公店,平房
福利社車站旁的一品香黔江雞雜,油炸土豆
南岸區上新街過去一點的小館子,「清湯牛肉米線」
南坪的雲吞包,南坪諾馬特旁邊貝迪龍庭售樓部旁邊的雲雲包子,「銀絲卷」
南坪步行街金台大廈後,東北菜館,小山東刀削,郵電學院對面,河粉,蹄花面,脆酥包,珍珠丸子
上新街往彈子石方向,一天門,久久米線
江南商都酸辣粉 ,南平步行街
南坪公安局旁邊,道基面館,黃豆排骨麵、碗豆雜醬面
南坪萬壽花園旁邊,月月紅餐館,
南坪車站後面新華聯商廈後,攤攤,羊雜米線;謝家灣黃家米線
四公里教院對門李家牛肉麵,泡椒肉絲面
六公里有個楊八面,黑娃面庄(原來商院對面那家作料黑巴實那家),在四公里。只有9樣作料。
南平諾馬特超市旁「小山東」米線。
豬圈火鍋,古月泉水火鍋,分店,鮮毛肚,牛梗、牛肉
揚子江對面的「揚子魚庄」(粉蒸魚);南平老街上的燒公雞;
區府對面的孔亮鱔魚火鍋,老重慶,德香居;六公里的安平雞
牛筋湯鍋 ,"又一香".
南坪鵝公岩大橋橋頭的江山多嬌小區,楊家坪直港兔八哥分店
南坪六小區的鮮雞雜,超市旁邊,小鍋三十
南平江南商都對著小巷子,巷口燒菜,豆筋棍燒排骨,土豆牛肉,黃豆燒肥腸,燒豬蹄兒,香菇雞
在南泉再往上走一點,不到界石,大彎,「六合魚」。18元一斤
南濱路的香辣蟹,大世界食神的海鮮,南山塔寶的泉水雞。
從南坪上新街右邊那條小馬路上去,楊家山倪氏第一家鴿子湯,鴿子宴,
天麻乳鴿湯,白果燒鴿子,姜爆鴿子,水煮鴿子
南岸工貿的小苑面庄小芳村酒樓旁

大渡口:
大渡口重鋼醫院附近有一家辣子田螺(胖子田螺)
九宮廟818車站那裡的楊巷子雞雜,小鍋12,大鍋18
大渡口鋼花電影院(公安局旁)胖哥牛肉麵;
黃桷坪,吊角樓米線,老四川米線,雞肉,排骨;建行對面,姐妹串串,川東小炒,胡記蹄花湯

B. 霸州美食攻略

霸州特色美食小吃:素冒湯

堂二里蔥花大餅是一絕:誘人的油炸蔥香,油軟多層兒的面兒質,口感那叫好,吃上一頓兒想下頓兒,那叫上癮,如今,山南海北的客全都應了這一口兒,只要途經堂二里,就擋不住這「十里聞香」的蔥花大餅的誘惑,非吃上一口不行------

C. 湛江哪有便宜好吃的特色餐廳

自助餐廳:
五星級皇冠假日酒店,98元/人,東西較多,味道不錯
必勝客pizza:28元,不過只有水果、salad,還有小小的麵包粒
澳門街:自選,各地美食都有,上百種,可以現場挑選,價格在5-28元之間每份
紅樹林:中午44元/位,送桑拿
海濱賓館:58元,送溫泉

西餐廳:

怡福國際樓上戴斯酒店的陽關西餐廳 58元/位 有壽司、蟹、豬肚、牛腩、coffee免費續杯等,還有鋼琴聽

價格很優惠的:
迪尼斯西餐廳位於湛江的商業中心人民大道南怡福國際廣場五樓,旁邊有湛江最大的電影院金逸電影院、檯球廳、電玩室,樓下有KTV、酒吧、酒店、超市等。
兩人套餐有48、66、138元幾種,分量較大,如果當場辦卡還有優惠。銀卡300元送50元,金卡1000元送200元,等於打了83折。除了牛仔骨不好吃,其他都還合口味。

另外還有湛江一些美食小吃

赤坎:

A
1.百園路的臭豆腐.北橋的鴨仔飯.還有北橋頭的餃子.
2.921路的燒烤.一中上面的羅絲粉.十一中門口的牛雜.
3.農科所對面的鹽雞.康因的松糕.俊業的肉鬆包.
4.如龜老闆旁邊個間朱腸粉、牛腩粉,
5.圖書館旁邊個間牛雜,
6.藝海旁邊個間烤嚎
7.清香園的茶香鴿
8.海洋世界的鱷魚肉川貝湯和生蝦魚生
9.海濱食街的一夜情煮蒸腩肉和燒豬肉

-------------------------------------------------------------------------------------------
B

1奧門食街的烤尤魚須
2勞記粥場城的油悶流閃魚和生薑頭煲雞
3豪園酒家的包魚煲番茄
4大天然的鴨仔菜
5利園金閣的干煎白蒼...
6赤坎中山一路4點幾才有的一位阿姨走鬼賣的芋頭西米露糖水
7城月的牛腸串和白切狗。
8湛江名小吃指留香的留香雞亦和雞腳最好吃,送啤酒一流
9老吉的龜苓膏

----------------------------------------------------------------------------
C
1電大旁的燒雞翼(晚上)
2二十中門口的牛雜(下午5點左右)
3新溢香的五香肉,
4步行街的小肥羊火鍋
5新溢香的五香肉.八元.
6湛江霞山第十一小學附近的炸菜檔口
7田艾餅華新小區門口,就是軍嫂網吧對面
8田艾餅我認為赤坎百園路新華書店門口的也好吃.
9新格里拉對面那條小巷的除了辣雞粉還有海哥燒豪
----------------------------------------------------------------------------
D

1霞山七小旁邊的小享里的燒烤,烤豆腐
2郊區:龍頭鎮裡面的鹽焗雞...吳陽的沙螺粥....廉江的全豬煲...烏石的海鮮,酒餅....南油的白鴿粥....海康
的白切狗...
3市區不用說了.說以下市區人吃早餐一例吧:三星對面的葯材老火燉湯三塊有得吃......太多了....
4北橋的菜場門口的腸粉很好吃又便宜上面還會撒好多芝麻
5園路的亦回味、龍潮燒豬、鹵水鴨、工商局門前的煎麵餅、法院旁邊的田艾餅、法院對面的糖水
6湛師新區新園食堂三樓燒豬炒芋頭,服務美媚秀色可餐。
7廉江良垌有清水雞
8早餐有:海頭的梅六粉,金山旁邊的牛腩粉,友誼派出所旁邊的拉粉,龍潮的豬雜粉....
9海鮮來沙灣永香飯店,先來個沙蟲湯、再來個干煎大蝦、魚塊煲汁、最後青菜一碟
-------------------------------------------------------------------------------------
E
1硇洲的碳燒天然鮑
2東海島的白切鵝
3吳川的炒粉,
4霞山十六中肥姨的燒雞翼
5六中附近的一間小甜品店裡的酸梅湯
6晚上新格里拉附近大排盪的辣雞粉
7月東閣的麻辣筍片
8湛新的臭豆腐
9大天然的紅燒蚝
-----------------------------------------------------------------------------
F
1大金樂附近的早餐店的豬肉拉粉
2躍進路那條路的喜迎門甜品檔的冰凍豆腐花`椰汁豆腐花,花生糊,龜伶糕
3一中的螺絲粉以前經常吃,其它少數部分也只是淺嘗一下而已。
4電大旁的燒雞翼(晚上)
5金小小的叉燒酥、豆漿
6國貿B座前面的姐妹粽及友誼路的果蒸粽
7隆都西餅店的栗子蛋糕
8十六中友誼一橫路的潮汕手打牛肉丸
9北橋頭的牛骨髓
---------------------------------------------------------------------------------
G
1文明東路一家新開的「燒之屋」的燒雞翼
2赤坎立交橋下的牛腩粉
3逸仙路舊郵政儲蓄所對面的雲吞面(未知是否還在?)
4還有在愛華上面豆鄉村的豆漿和鹵水豆腐,,也很好味的哦!!
5海頭的阿喜豬腸粉也很出名。還有阿喜旁邊的白切狗。
6世貿二樓超市門前的小米粽,2塊一個,據說申請了專利。
7特別之處是用小米而不是糯米,
8裡面的配料分量十足,有一整隻的鹹蛋黃和入口即化的肉條,
9還有紅棗和紅眉豆。
------------------------------------------------------------------------------------
H
1國貿門口單車道旁的「姐妹棕」也很好啊!一塊一個。經濟實惠。
2還有瑪迪莎百貨商場右邊巷中直入場30米有一檔
3牛筋粉非常好吃,想起就口水流了.....大家快去吃啊!!!
5友誼路有家全球飯店~~~~~
6燒鵝同白切鵝真系一流`~~~~~
只做早餐同午市~~
試過早餐食鵝飯嘸???

赤坎的:
7中華路,愛丁堡西餐廳對面的好味旺餐館,牛肉撈面是招牌,這里的其它東西也很好味!
8亦回味秘制雞亦,總店在南方路(即衛生路口保健院後面)在世貿、百園路有分店。
前進路,有牛雜火鍋,價廉物美。在南橋邊還開了分店。
9十六中友誼一橫路的潮汕手打牛肉丸 」

----------------------------------------------------------------------------------
I
1薑汁撞奶嗎?世貿四樓有啊。
2二十中路口那裡的煎餅不錯,加蛋的加上辣椒更好吃。還有204船廠下面點的一個酒店門口有山東雜煎餅,也不錯的。。。
3南華市場水產行頭的牛肉乾和牛肉丸(不同店)
4百園市場燒鴨檔旁邊的牛腩
5民主路水井頭橫行那裡的牛腩,牛筋面和油條豆漿
6百園X路電廠宿舍旁邊的燒豪
7中山路群眾劇場門口的臭豆付
8南橋邊好記腸粉王
9富麗華的燒乳鴿

-------------------------------------------------------------------------------------
J
1雷州狗肉煲
2徐聞腌粉
3赤坎中華派出所旁邊的腸粉店也不錯,家庭式口味,經濟實惠地方又幽靜
4加周陽關的東西也不錯,中化西餐,環境好,下山的有海景看赤坎有大街景,有小房有電視,哈哈哈哈
5一中的人還記得以前後門那個阿姨推個小車來賣的炸東西嗎,那些配料超香,還有正門有檔夫妻檔(通常是女的來)的燒烤也好好味啊
6中山一路發展銀行大榕樹下的燒鴨
7金山和新格里拉的紅豆糕
8赤坎明珠酒樓旁邊的富什麼酒店的炭燒乳鴿很好吃

霞山:
9步行街的成衣街的肥姨牛雜

--------------------------------------------------------------------------------------------
K
1鎮海大酒店附近的鴨子飯店,早去早有位置
2一小附近機關幼兒園旁邊有間賣香煙旁邊那家葯店賣的龜苓膏20幾年歷史
3兒童公園後面,隆都餅家附近有條小巷的早餐 粥、粉好美味吃了20幾年
4名晶住宅那裡巷子有間早點店拉粉也很好
5新華書店路口下午有流動攤檔賣排骨還是燒豬肉的,賣完就沒有咯
6兒童圖書館那有好多家燙菜牛雜店,路裡面的那家才好吃

赤坎:
7百園市場附近路口有個流動攤檔賣芝麻糊和豆腐花
8大德路的燒豬肉每天下午4點多出爐,真是爭破頭去買
9光明小學?!?921路那個路口的燒臘店賣的東西不錯
----------------------------------------------------------------------------
L

1銀海的雞飯?
2赤坎海建路(海棠路)旁的拉粉(路邊早餐)不錯,搭客佬都經常幫襯的。
3還是咱「藏馬」的酥油茶好喝,記得不要甜的,要原味的
4還有赤坎半島酒家的肉醬茄瓜煲,太美味了!
5永和豆漿的炸醬面和花生拋餅!
6還有赤坎發展銀行旁邊一棵榕樹下的小攤,專賣小食的早餐的,其中那裡的早餐粥有蝦米、皮蛋、瘦肉、有時還有放些瑤柱,在那裡吃才五毛錢一碗,打包才一塊錢一碗~值得一試的是那裡的豆漿很濃郁,才五毛錢一袋,好有營養又美味~有空值得一試

7游水棚花圈邊緣擺的糖水檔,那裡的糖水全是用白糖煮出來的,不像外面的用糖精煮的,甜到入心~~~~真是百吃不厭。值得特別推存的是:那裡綠豆糖水和燙菜一塊一大碟~~~好好聽哦~既經濟又實惠!(記得是晚上才擺檔)

8北橋花圈旁邊的那一檔叫福建名餃的,我跟老闆娘很熟的,那裡的餃子和雲吞很好吃,特別是雲吞太彈牙了,還有那裡的拌面太美味了,對啦,還有那裡的葯材燉補品,三至五塊就有一盅,好便宜啊~而且材料十足~~簡直就是人間極品!還有躍進路中間有一間叫多味館的快餐店,那裡的蚝油撈面太好吃了,那些面條好有彈性啊~~而且調味好香好香~~才一塊五一碗呢!

9澳門美食街的葡撻好吃得不得了啊~~再喝一口那裡的八寶茶~真是一種享受!還有那時的清蒸排骨、清蒸籠子牛肉丸、鍺鍺粉煲和雙皮奶也很美味~~~

-------------------------------------------------------------------
M
1雅園的燒排六塊錢一碟起,好野味啊~
2赤坎新華園里的煎牛肉餅和嗜嗜煲汁多味濃~~~
3赤坎南橋邊有一間酒吧叫做都之都的,那裡的鹽局雞腎,製法獨特,是用紙張包起一整個一整個的雞腎,裡面
4還放著好多蔥絲、姜絲和其它的調味品,用紙包好後,再用大火放在鹽里燒,出來之後真是原汁原味,吃了真是不枉此生啊~~
5赤坎南橋邊新開的一間叫電記美食店的大排檔,那裡的花雕雞是經過精心研製而成的,才40塊一隻,特別推存:沙鍋粥。那裡的沙鍋粥是用豬骨熬成的燙,再用九個小時熬製成的粥,材料豐富,粥味鮮美,記得是要預定 或者早去才有的,去遲了連聞也沒得聞,最重要的是那裡的服務態度特好,告訴大家一個好消息,那裡現在還開通了飯市呢~~

6中國城酒店有一道菜是用生蝦做的魚生,下面鋪著冰塊,然後點著芥辣吃,很有另一番風味!還有躍進路有一 間叫美樂的清吧,那裡的飲品是用新鮮的果汁榨的,還有小吃也很好味,而且環境很幽靜,是一個聊天的好場所~~~
7大德路的燒豬一般~~~~~~~~~~~去十一中果度的燒豬好吃想起都流口水呀~~~
8對,小泡泡兔說的是樂滋寶的小米粽,好象是叫黃金小米粽,確實很好吃,這家店在赤坎躍進路的路口,俺經常去.
9金山隔壁早餐店的牛筋粉

霞山區
1、 金小小的「叉燒酥」。
2、 海上城市對面新開張的羅馬假日西餐廳,環境好,味道不錯。
3、 霞山延安路漢唐證券旁邊的新品津燒臘店的「吊燒雞」味道獨特。
4、 廣百後面廣冶招待所的「瓦橕煨湯」。
5、 民享路,即附院對面的「蒸湯坊」,物美價廉。
6、 步行街里金百合對面的那家老牌燉品店,所有糖水燉品性價比都極高,值得一試。
7、 附院對面的蘭州拉麵,它的新疆拌面和蔥油餅做得很好。
8、 友誼路30號的:蛋黃「裹蒸種」,「糯米雞」 「鹹水角」。
9、 海軍俱樂部門口,以前的「愛琴海」改了現在的「騏麟峰」,煮一手好粥。
10、餅干廠旁邊「老野」粥檔個粥正,粥底靚材料夠;「燒鵪鶉」系電大旁邊「肥佬」燒個夠料
11、安永美容園對面「糖朝」的「鳳凰奶」。
12、晚上新格里拉附近大排盪的辣雞粉,還有海哥燒豪。
13、椹川大道,海頭市場旁「阿喜」腸粉;夠滑。
14、霞山運動場旁「高佬臭豆腐」,不過一定要高佬親自炸,阿青配個味先至系頂瓜瓜。
15、霞山婦幼保健對面的「辣雞粉」夠辣。
16、藝海旁邊個「007」白斬狗,香,藝海門口: "順姐"燒蚝! "長毛"白切狗, "胡須佬"燒雞翼, 對面 : "高佬"粥擋。
17、湛新市場門口的「牛腸仔」,香味洶涌。(而家應該沒拉)
18、趕下午5點東風市場,雜七雜八抓幾斤生猛海鮮,讓旁邊大排檔 一鍋熟。別的不要,沾生抽或鹽水,伴乳白的熱湯。品真正海鮮。
19、東堤那邊的"可口雲吞"!
20、422醫院右面「煙台XX」小米粥。
21、9小正對面早餐檔的「雲吞面加腩」。
22、金馬對面以前的「肥姨」「香辣蟹」。
23、霞山婦幼保健院的那間鼎豐蘭州拉麵館。
24、蘭州拉麵,六中大金樂對面的那家比附院的要好吃。
25、湖南菜,湘妹子,剁椒魚頭,一流。
26、南站金都酒店旁邊的大排檔打邊爐,味道不錯,價錢也公道。
27、六中那裡有家燒鴿店,有紅燒、花雕、鹵水、燉湯等等,味道很好,可以送上門。
28、霞山龜老闆旁邊那家,拉粉才好吃啊。我從小學吃到現在啊。
29、你去試試南站附近金都兄妹酒家的「急嘍」飯吧,包你吃過返尋味。
赤坎區:
1、 沙灣永香的「沙蟲湯」,先來個沙蟲湯、再來個干煎大蝦、魚塊煲汁、最後青菜一碟。
2、 赤坎光復路,「新華書店」對面間糖水店「芝麻湖」。
3、 赤坎中山市場邊「阿婆艾仔X。
4、 中華路那家龜苓膏小店,開了很久,挺正宗。
5、 寸金橋邊的「唯一牛肉丸」
6、 北橋頭有間排擋,有腸粉、牛骨髓、豬雜湯、等等。味道不錯(註:該檔只做夜宵,通宵營業)
7、 北橋鴨姆港有間早餐店,那裡的牛肉湯,腸仔飯一流。
8、 北橋的菜場門口的腸粉很好吃又便宜上面還會撒好多芝麻
9、 南橋河邊的紅土城啤酒雞。
10、市局南橋招待所隔壁的食家莊有花雕雞,便宜又好味!38元一個!!
11、調順島的海鮮,雖然風光的日子已經過了,但那裡還是還有幾間不錯的,特別是舊調順百貨的那間煮的豬肚非常好,去晚了肯定吃不到。
12、人民大道國稅大樓過一點有百鴻乞丐雞。
13、創業路的彌儂飯店,早餐有烏魚煲雞、跳魚煲雞等,還有炒牛梅皮,夜宵的拉粉都很好味!
14、躍進路那條路的喜迎門甜品檔的冰凍豆腐花`椰汁豆腐花,花生糊,龜伶糕
15、大天然的紅燒蚝,鴨仔菜
16、澳門食街的烤尤魚須
17、百姓村光頭佬大排檔(時光廊對面)的腌泥丁、排骨煲。
開發區:
1、「龍虎豹」旁個早餐店,「鴨湯」,「雞湯」「豬肚湯」;夠新鮮。
2、 平樂村口「鴨仔飯」。
市區以外:
1、廉江良垌的「廣海雞」(隔水蒸雞)。
2、廉江河唇水庫的肥佬魚頭湯。
3、廉江去河唇的路上,和鐵路交叉的靠近銀峰花崗岩公司的「山姜頭」雞湯,很有特色,湯奶白,很香,鮮美至極
4、海島騰龍飼料公司對面的鵝飯味道也不錯。
5、遂溪至廉江路上的乞丐雞。
6、遂溪至廉江兩條鐵路間有一檔鴨湯也不錯(屋子後面有一大池塘都是鴨子)
7、在吳川去吉兆的半路上,有段路轉入一個叫沙田的小魚村,有幾家漁家餐廳,出名的是他的「蝦蟹粥」,味道甜美,令人難忘。
8、有沒有吃過湛江到吳川官渡國道旁那家叫什麼的小飯館,好象是過了橋不遠的地方。那裡的干煎魚,有一點點汁的那種,味道一流。
9、雷州小吃: 狗煲、白斬狗、牛腩、鴨腳、燒排骨、「聳膠髏」、粽子、炒粉、甜薯、粉湯、蒸堆仔、泥丁、「瓜補」、楊桃、「支棕」餅、魚咸

鹵、"貓王煲"、牛骨子、牛雜粥、靚記白斬狗檔、雷州甜糟、海豆芽、家鄉的「腌蒜」、「合撈飯」、薑糖、紀家美食、北風鳥套餐...
10、徐聞的掩米粉、徐城東平三路的甜酸小吃啊!都是用徐聞菠蘿、芒果、西瓜等製成的。還有前山的甜瓜脯啊!都是徐聞的特產小吃。
11、吳川的炒粉,吳陽的沙螺粥。
12、硇洲的碳燒天然鮑
13、東海島的白切鵝
14、城月的牛腸串和白切狗。
15、龍頭鎮裡面的鹽焗雞,廉江的全豬煲,烏石的酒餅;南油的白鴿粥
補充:
花蟹粥系"海濱賓館"好味
蛋撻就系"新格里拉"和"澳門街"唔錯
奶黃包在"皇冠假日" (呢個是湛江的五星級酒店)
榴璉酥在"銀海"
燕窩還是銀海做的最好
車仔粥之發菜花生粥"明珠"好口感
鹵水鴨腳在"高佬鋪路口"特別香喉
牛雜在赤坎鴨姆港條巷多品種和配味好
拉粉在赤坎游泳場對面的路口最滑最爽
燒乳豬肉在"溢香"夠香,經常去遲就沒賣了
酸梅鴨在"下山總站"路口,最受女同志歡迎,那家是廣州趣香燒臘分店,外貿賓館對面和七小對面都有得賣。
南瓜糯在"大富豪",百分百推薦
血鱔在"東海大提"路口做得唔錯
赤坎:
921路的燒烤.一中上面的羅絲粉.十一中門口的牛雜.
農科所對面的鹽雞.康因的松糕.俊業的肉鬆包.
圖書館旁邊個間牛雜,
清香園的茶香鴿
海洋世界的鱷魚肉川貝湯和生蝦魚生
海濱食街的一夜情煮蒸腩肉和燒豬肉
勞記粥場城的油悶流閃魚和生薑頭煲雞
豪園酒家的包魚煲番茄
利園金閣的干煎白蒼...
赤坎中山一路4點幾才有的一位阿姨走鬼賣的芋頭西米露糖水

湛江名小吃指留香的留香雞亦和雞腳最好吃,送啤酒一流
新溢香的五香肉.八元.
湛江霞山第十一小學附近的炸菜檔口
田艾餅華新小區門口,就是軍嫂網吧對面
田艾餅我認為赤坎百園路新華書店門口的也好吃.
市區:三星對面的葯材老火燉湯三塊有得吃......太多了....
百園路的亦回味、龍潮燒豬、鹵水鴨、工商局門前的煎麵餅、法院旁邊的田艾餅、法院對面的糖水
湛師新區新園食堂三樓燒豬炒芋頭,服務美媚秀色可餐。
早餐有:海頭的梅六粉,金山旁邊的牛腩粉,
友誼派出所旁邊的拉粉
龍潮的豬雜粉....
六中附近的一間小甜品店裡的酸梅湯
月東閣的麻辣筍片
大金樂附近的早餐店的豬肉拉粉

D. 赤坎有啥好吃的

赤坎: 1.百園路的臭豆腐.北橋的鴨仔飯.還有北橋頭的餃子. 2.921路的燒烤.一中上面的螺絲粉.十一中門口的牛雜. 3.農科所對面的鹽雞.康欣的松糕.俊業的肉鬆包. 4.如龜老闆旁邊個間豬腸粉、牛腩粉, 5.圖書館旁邊個間牛雜, 6.藝海旁邊果間燒蚝 7.清香園的茶香鴿 8.海洋世界的鱷魚肉川貝湯和生蝦魚生 9.海濱食街的一夜情煮蒸腩肉和燒豬肉 1澳門街美食城的烤尤魚須 2勞記粥場城的油悶流閃魚和生薑頭煲雞 3豪園酒家的鮑魚煲番茄 4大天然的鴨仔菜 5利園金閣的干煎白蒼魚... 6赤坎中山一路4點幾才有的一位阿姨走鬼賣的芋頭西米露糖水 7城月的牛腸串和白切狗。 8湛江名小吃指留香的留香雞亦和雞腳最好吃,送啤酒一流 9老吉的龜苓膏 1電大旁的燒雞翼(晚上) 2二十中門口的牛雜(下午5點左右) 3新溢香的五香肉, 4步行街的小肥羊火鍋 5新溢香的五香肉.八元. 6湛江霞山第十一小學附近的炸菜檔口 7田艾餅華新小區門口,就是軍嫂網吧對面 8田艾餅我認為赤坎百園路新華書店門口的也好吃. 9新格里拉對面那條小巷的除了辣雞粉還有海哥燒蚝 1霞山七小旁邊的小享里的燒烤,烤豆腐 2郊區:龍頭鎮裡面的鹽焗雞...吳陽的沙螺粥....廉江的全豬煲...烏石的海鮮,酒餅....南油的白鴿粥....海康 的白切狗... 3市區不用說了.說以下市區人吃早餐一例吧:三星對面的葯材老火燉湯三塊有得吃......太多了.... 4北橋的菜場門口的腸粉很好吃又便宜上面還會撒好多芝麻 5百園路的亦回味、龍潮燒豬、鹵水鴨、工商局門前的煎麵餅、法院旁邊的田艾餅、法院對面的糖水 6湛師新區新園食堂三樓燒豬炒芋頭,服務美媚秀色可餐。 7廉江良垌有清水雞 8早餐有:海頭的梅錄粉,金山旁邊的牛腩粉,友誼派出所旁邊的拉粉,龍潮的豬雜粉.... 9海鮮來沙灣永香飯店,先來個沙蟲湯、再來個干煎大蝦、魚塊煲汁、最後青菜一碟 1硇洲的碳燒天然鮑 2東海島的白切鵝 3吳川的炒粉, 4霞山十六中肥姨的燒雞翼 5六中附近的一間小甜品店裡的酸梅湯 6晚上新格里拉附近大排盪的辣雞粉 7月東閣的麻辣筍片 8湛新的臭豆腐 9大天然的紅燒蚝 1大金樂附近的早餐店的豬肉拉粉 2躍進路喜迎門甜品檔的冰凍豆腐花`椰汁豆腐花,花生糊,龜苓糕 3一中的螺絲粉以前經常吃,其它少數部分也只是淺嘗一下而已。 4電大旁的燒雞翼(晚上) 5金小小的叉燒酥、豆漿 6國貿B座前面的姐妹粽及友誼路的果蒸粽 7隆都西餅店的栗子蛋糕 8十六中友誼一橫路的潮汕手打牛肉丸 9北橋頭的牛骨髓 1文明東路一家新開的「燒之屋」的燒雞翼 2赤坎立交橋下的牛腩粉 3逸仙路舊郵政儲蓄所對面的雲吞面(未知是否還在?) 4還有在愛華上面豆鄉村的豆漿和鹵水豆腐,,也很好味的哦!! 5海頭的阿喜豬腸粉也很出名。還有阿喜旁邊的白切狗。 6世貿二樓超市門前的小米粽,2塊一個,據說申請了專利。 7特別之處是用小米而不是糯米, 8裡面的配料分量十足,有一整隻的鹹蛋黃和入口即化的肉條, 9還有紅棗和紅眉豆。 1國貿門口單車道旁的「姐妹棕」也很好啊!一塊一個。經濟實惠。 2還有瑪迪莎百貨商場右邊巷中直入場30米有一檔牛筋粉非常好吃,想起就口水流了..... 5友誼路有家全球飯店~~~~燒鵝同白切鵝真系一流`~只做早餐同午市~試過早餐食鵝飯嘸??? 赤坎的: 7中華路,愛丁堡西餐廳對面的好味旺餐館,牛肉撈面是招牌,這里的其它東西也很好味! 8亦回味秘制雞亦,總店在南方路(即衛生路口保健院後面)在世貿、百園路有分店。 前進路,有牛雜火鍋,價廉物美。在南橋邊還開了分店。 9十六中友誼一橫路的潮汕手打牛肉丸 」 1薑汁撞奶嗎?世貿四樓有啊。 2二十中路口那裡的煎餅不錯,加蛋的加上辣椒更好吃。還有204船廠下面點的一個酒店門口有山東雜煎餅,也不錯的。。。 3南華市場水產行頭的牛肉乾和牛肉丸(不同店) 4百園市場燒鴨檔旁邊的牛腩 5民主路水井頭橫行那裡的牛腩,牛筋面和油條豆漿 6百園路電廠宿舍旁邊的燒蚝 7中山路群眾劇場門口的臭豆腐 8南橋邊好記腸粉王 9富麗華的燒乳鴿 1雷州狗肉煲 2徐聞腌粉 3赤坎中華派出所旁邊的腸粉店也不錯,家庭式口味,經濟實惠地方又幽靜 4加洲陽光海岸的東西也不錯,中化西餐,環境好,霞山的有海景看赤坎有大街景,有小房有電視,哈哈哈哈 5一中的人還記得以前後門那個阿姨推個小車來賣的炸東西嗎,那些配料超香,還有正門有檔夫妻檔(通常是女的來)的燒烤也好好味啊 6中山一路發展銀行大榕樹下的燒鴨 7金山和新格里拉的紅豆糕 8赤坎明珠酒樓旁邊的富什麼酒店的炭燒乳鴿很好吃 霞山: 9步行街的成衣街的肥姨牛雜 1鎮海大酒店附近的鴨仔飯店,早去早有位置 2一小附近機關幼兒園旁邊有間賣香煙旁邊那家葯店賣的龜苓膏20幾年歷史 3兒童公園後面,隆都餅家附近有條小巷的早餐 粥、粉好美味 4明晶住宅那裡巷子有間早點店拉粉也很好 5新華書店路口下午有流動攤檔賣排骨還是燒豬肉的,賣完就沒有咯 6兒童圖書館那有好多家燙菜牛雜店,路裡面的那家才好吃 赤坎: 7百園市場附近路口有個流動攤檔賣芝麻糊和豆腐花 8大德路的燒豬肉每天下午4點多出爐,真是爭破頭去買 9光明小學?!?921路那個路口的燒臘店賣的東西不錯 1銀海的雞飯? 2赤坎海建路(海棠路)旁的拉粉(路邊早餐)不錯,搭客佬都經常幫襯的。 3還是咱「藏馬」的酥油茶好喝,記得不要甜的,要原味的 4還有赤坎半島酒家的肉醬茄瓜煲,太美味了! 5永和豆漿的炸醬面和花生拋餅! 6還有赤坎發展銀行旁邊一棵榕樹下的小攤,專賣小食的早餐的,其中那裡的早餐粥有蝦米、皮蛋、瘦肉、有時還有放些瑤柱,在那裡吃才五毛錢一碗,打包才一塊錢一碗~值得一試的是那裡的豆漿很濃郁,才五毛錢一袋,好有營養又美味~有空值得一試 7游水棚花圈邊緣擺的糖水檔,那裡的糖水全是用白糖煮出來的,不像外面的用糖精煮的,甜到入心~~~~真是百吃不厭。值得特別推存的是:那裡綠豆糖水和燙菜一塊一大碟~~~好好聽哦~既經濟又實惠!(記得是晚上才擺檔) 8北橋花圈旁邊的那一檔叫福建名餃的,我跟老闆娘很熟的,那裡的餃子和雲吞很好吃,特別是雲吞太彈牙了,還有那裡的拌面太美味了,對啦,還有那裡的葯材燉補品,三至五塊就有一盅,好便宜啊~而且材料十足~~簡直就是人間極品!還有躍進路中間有一間叫多味館的快餐店,那裡的蚝油撈面太好吃了,那些面條好有彈性啊~~而且調味好香好香~~才一塊五一碗呢! 9澳門美食街的葡撻好吃得不得了啊~~再喝一口那裡的八寶茶~真是一種享受!還有那時的清蒸排骨、清蒸籠子牛肉丸、鍺鍺粉煲和雙皮奶也很美味~~~ 1雅園的燒排六塊錢一碟起,好野味啊~ 2赤坎新華園里的煎牛肉餅和嗜嗜煲汁多味濃~~~ 3赤坎南橋邊有一間酒吧叫做都之都的,那裡的鹽局雞腎,製法獨特,是用紙張包起一整個一整個的雞腎,裡面還放著好多蔥絲、姜絲和其它的調味品,用紙包好後,再用大火放在鹽里燒,出來之後真是原汁原味,吃了真是不枉此生啊 5赤坎南橋邊新開的一間叫電記美食店的大排檔,那裡的花雕雞是經過精心研製而成的,才40塊一隻,特別推存:沙鍋粥。那裡的沙鍋粥是用豬骨熬成的燙,再用九個小時熬製成的粥,材料豐富,粥味鮮美,記得是要預定或者早去才有的,去遲了連聞也沒得聞,最重要的是那裡的服務態度特好,告訴大家一個好消息,那裡現在還開通了飯市呢~~ 6中國城酒店有一道菜是用生蝦做的魚生,下面鋪著冰塊,然後點著芥辣吃,很有另一番風味!還有躍進路有一間叫美樂的清吧,那裡的飲品是用新鮮的果汁榨的,還有小吃也很好味,而且環境很幽靜,是一個聊天的好場所~~~ 7大德路的燒豬一般~~~~~~~~~~~去十一中果度的燒豬好吃想起都流口水呀~~~ 8對,小泡泡兔說的是樂滋寶的小米粽,好象是叫黃金小米粽,確實很好吃,這家店在赤坎躍進路的路口,俺經常去. 9金山隔壁早餐店的牛筋粉

E. 湛江有哪些風味美食

燒蚝
大街小巷遍地都有,值得一試!

白切雞
廣東不少地方有吃白切雞的習慣,但湛江人尤其喜愛白切雞,它是湛江人節日加菜、宴客的第一菜。本地人做白切雞一重選雞,二重煮雞,三重配味。所選雞均為本地細骨農家雞,絕無用飼料雞和大骨雞;煮雞要求慢火煮浸,熟至八九成即可;配料用沙姜、蒜茸。本地之白切雞均肉嫩骨香,十分可口。

海蜇
為高蛋白海產品,營養價值高,在日本等國際市場可賣較高價錢。主產吳川黃坡一帶及坡頭區乾塘海域,品種有紅蜇、梅花蜇等,尤以紅蜇質優,其味美色佳,脆口,別有風味,常吃不厭。吳川市一般年產數百噸,近年來已大批加工腌制出口。海蜇涼拌是本地名菜 。


沿海各地均有出產,主要有青蟹、膏蟹、花蟹。優質青蟹稱膏蟹,其中東海民安和吳川芷寮所產膏蟹以其膏黃、肥嫩、味美而聞名,近年來膏蟹已成為名貴的出口海產品,酒家、市內各大市場均有出售。花蟹則物美價廉,一般人士均可品嘗到。

沙蟲湯、沙螺湯
沙蟲、沙螺均為本地著名海產品,有滋陰補腎養液之功。本地人十分喜歡沙蟲、沙螺煲湯、煮粥。在賓館、酒樓白的沙蟲為名菜。

豬腸粉
湛江人愛吃的一種特色小吃,也是湛江大小茶樓、酒家早茶夜市的必備之品,所以腸粉成為不少湛江人早餐必選的食品。腸粉「白如雪,薄如紙,油光閃亮,香滑可口」。
豬腸粉製作是選用存放半年的大米,用清水浸透,用石磨磨成漿,蒸製成薄塊,卷圓呈豬腸狀,約1市尺長。調料用咸甜醬、當地釀成的米酒醋、蒜香、熟花生油和芝麻等。食用時,將腸粉切成小節,置在碗中,依次加入上述調料和配料適量,拌勻而食,五味調和,香滑可口。
豬腸粉的傳說。腸粉的原名叫粉條,是湛江地方歷史悠久的食品。民間傳說乾隆皇帝游江南時,由於聽到大臣紀曉嵐介紹了嶺南粵西一帶的小吃,更有風味特色,於是來了興趣,決定秘訪粵西。有一天,乾隆來到了粵西湛江一帶,在集市只看到老百姓圍著攤子津津有味地吃著白色條狀的食品,乾隆皇帝感到很好奇,遂問身邊的地方官,地方官介紹道:「此乃米制食品,名叫粉條。」乾隆聽到後也要了一碟享用,食後連身贊道:「好、好、好,夠爽、夠嫩、夠滑,粵西果然有美食啊!」並乘興說道:「此粉條的形狀好似豬腸子。」由於皇帝開了金口,從此,豬腸粉的名稱傳遍了湛江一帶,這就是民間傳說的腸粉一詞的來歷。

白切狗
湛江人食狗,很獨特,喜歡白斬,熱制涼食,根據需要而斬食。食狗定要配上蒜蓉辣醬等佐料,澆上香油,這種食法,似乎很原始,全國也較罕見,但原汁原味,清嫩爽口,香而不膩,羊的嫩,兔的香,雞的鮮都集在其身上,成湛江人的口福,故白斬狗廣受歡迎,世代流傳,經久不衰,湛江白斬狗也成了遠近聞名的傳統名餚。
湛江人食狗,不拘時節,一年四季皆食。三伏暑天吃夏至狗,以熱壓熱;三九寒天食冬令狗,驅寒進補。湛江人食狗也很講究,「老貓嫩狗」,喜歡食鮮嫩的狗,狗中又以黑狗為佳。白斬狗的製法也很注重功夫手藝,挑選靚狗後,殺狗要放盡血,放入80度熱水浸泡數分鍾,退毛刮凈,開膛取臟,用潔布抹乾血水,風干少許,放入大鍋熬煮,水要適中,火要適度,這樣的狗才細膩可口,芳香襲人,味道特異。五十年前,赤坎有間老友記白斬狗肉檔,很有名氣,常常座無虛席。改革開放後,養狗、賣狗、運狗專業戶相繼產生,狗肉食檔應運而生,有的地方甚至白斬狗肉一條街,一、二十檔鱗次櫛比,食客如雲,川流不息。白斬狗也登上大雅之堂,賓館茶樓都有出售。一些外地人到湛江也慕名而來,樂於一賞,享受一下湛江的食狗文化。湛江的狗肉也令一些名人偉人青睞,前國家副主席王震到湛江,總忘不了品賞湛江狗肉。1960年鄧小平、彭真、楊尚昆等中央領導視察湛江,離湛告別是狗肉宴,吃得津津有味,大贊其美。
明朝李時珍《本草綱目》有載:「狗肉,可安五臟,補絕傷,輕身益氣,補胃氣,壯陽道,暖腰膝,填精髓」。現代科學已化驗證實,狗肉除有豐富的蛋白質、脂肪一般營養價值外,還有肌肽、鉀、鈉、氯等化合物和搭配,可產生高熱能,看來湛江人對狗肉情有獨鍾,實在慧眼獨具,難怪湛江人貪婪食狗有「賣掉棉胎食狗肉」的口頭語。

F. 夾在京津之間的廊坊,原來有這么多好吃好玩兒的地方

在京津冀一體化的路上,我們才慢慢把夾在北京和天津兩個直轄市之間的廊坊納入視野,而且逐漸發現了廊坊的與眾不同。曾經的廊坊對我來說的印象只有廊坊大學城,直到去年才了解到還有中信國安第一城這么大的景點。

這個冬天,我和朋友們來到廊坊市安次區,探訪這片坐高鐵距離北京南站僅有20分鍾的土地。

安次區是河北省廊坊市轄區,地處廊坊市區南部,安次區 歷史 悠久,西漢時期就設置安次縣,1989年成立地級廊坊市,設安次區, 歷史 上涌現出呂端、黃誠等名人志士,境內有永定河、龍河、老龍河流經。

1、綠康二八席

民以食為天,首先到一個地兒找的就是吃的,給人們留下印象最深的往往也是當地的 美食 。來廊坊必吃二八席。什麼叫二八席?

八個盤菜包括四個冷盤和四個炒菜,用菜多以時令蔬菜為主,菜式沒有嚴格的限制,可隨季節時令的變化而作相應調整。

它是什麼時候開始盛行的,無人知曉,也無法考證,但人們都知道它傳承的年代已久。因其獨有的濃郁民俗特色,早已成為中國傳統中不可或缺的一部分。

吊鍋有:海菜吊鍋、粉條吊鍋、豆腐、瘦肉、白菜吊鍋、丸子豆腐吊鍋。

熱菜有炒蔥頭、炒菜花、炒大豆、炒白菜條;冷盤有豬頭肉、灌腸、花生米、拌白菜心。冷盤、熱菜可以調換,蔥頭和灌腸是不可以換下的,而且第一個熱菜必須要上蔥頭,取意「出頭」。主食則吃米飯、饅頭、棒子麵兒粥等。

二八席已不再局限於婚嫁喜宴這一主題,而是作為傳統宴席的代表,被更多地用於婚嫁,會友,壽宴, 旅遊 餐以及品嘗傳統 美食 的必選。

我們吃的這家是綠康二八席,看菜點菜,味道非常不錯,看著大柴鍋做出來的。還有當地的脆皮烤鴨。另外包間內還能唱KTV,很懷舊。

2、古窪一鍋鮮

「古窪一鍋鮮」並非源自安次,卻在安次區人民中廣受歡迎。

「古窪一鍋鮮」源自廊坊市文安縣,大清河、趙河穿境而過。當地地勢低窪, 歷史 上十年九澇,農耕產品受到了不同程度的影響,所以有淹了文安窪,十年不回家的順口溜,也是真實寫照。

正是這個原因,文安縣得名古窪,並在長期與水澇災害斗爭的過程中形成了特有的窪淀文化,成為冀中窪淀文化古城。

由於古窪地勢低窪,常年的水澇災害給古窪人民帶來了艱苦的生活環境。但與此同時,水帶走了莊稼也帶來了豐富的水產資源。窪淀積水期為淡水魚類和水生植物生長帶來了良好的環境。「春地出泥鰍,秋來水橫流」、「開河小鯉多,當年水漫坡」,魚蝦自然經常光顧百姓的餐桌。

草豐魚肥,漁業養殖與漁業捕撈,在積水期成為不少農戶的主業。當地居民在澇雨過後,手拎水桶,很容易就在村外的水窪中撿上幾斤小魚,回家後用文安的傳統吃法「貼餑餑熬魚一鍋掀」,豐盛的午餐就出鍋了。

「一鍋鮮」就是由傳統的「貼餑餑熬魚一鍋掀」演變發展而來,並由此形成了窪淀地區特有的飲食文化。古窪一鍋鮮,把原始窪淀菜餚「貼餑餑熬魚一鍋掀」發揚光大,為大家呈現冀中地區特色烹魚手藝以及飲食文化。

3、調河頭老娘熏雞

說罷大餐,來點兒小吃。河北除去香河肉餅、驢火,這次我們還吃到了超棒的熏雞和小麻花。

安次區調河頭鄉老侯家的熏雞,因為皮香肉香,香而不膩,色澤誘人而遠近聞名。熏雞是由祖上傳承下來的,據說康熙皇帝南巡治水之時,在此吃了之後特別開心,特賜名老娘熏雞。幾百年過去,至今一直延續秘方老法烹制,多年收汁的老湯。逢年過節走訪親友,招待親朋,都會殺上幾只雞,用祖上傳下來的秘方,用老湯,柴禾、老灶台,老手法熏制一鍋美味的熏雞。要做這一隻雞,可要十六道精細工序,18味甄選配料,祖傳的秘方保證了熏雞的原汁原味,避免了大多數熏雞皮香而肉發柴的問題。

2017年中央電視台還特別來老娘熏雞采訪,報道鎮店之寶。我們也吃了還帶回了家,肉爛脫骨,入味兒,從里到外都散發著香氣。配料,祖傳的秘方保證了熏雞的原汁原味,避免了大多數熏雞皮香而肉發柴的問題。

4、眾惠小麻花

當我們拿起貌不驚人的小麻花兒開始嘗的時候,驚訝了,不油膩,鬆脆噴香,很多年都沒吃過這么好吃的麻花兒了,立馬下手一大箱帶回家。這就是廊坊特別著名的眾惠黃師傅小麻花。

這家的小麻花已經傳承了四代,製作的傳統手藝,已經是廊坊市市級非物質文化遺產。眾惠黃師傅小麻花始於光緒年間,自創的獨特配方,用優質中筋麵粉,經秘方調制和面,再以十次疊壓法揉面。醒發後切成均勻的長面塊兒,再以前七後五的手法上勁搓條,以純手工的傳統工藝炸出唇齒留香的麻花兒。

廊坊其他好吃的 ,推薦佟家飯庄,可以吃到獅子頭一樣的魚,非常考驗刀工和火候。

廊坊有很多鮮為人知的藝人傳承工藝,我們兩天時間造訪了多個傳承人,第一站就是這個壹佰美術館。

1、壹佰美術館

壹佰美術館位於壹佰劇院一層,有多功能展廳和藝術展廊,正在展出的是書法、繪畫、雕塑等作品。

除一書一畫一世界的展覽,館內壹盞堂內還開展了一些活動和課程。「壹盞堂」這三個字是由廊坊市書法家協會主席劉京聞先生親自題寫的,這里平時從事建盞以及茶器的售賣,也利用展廳的靈活性,會定期組織茶課堂,國學講座,藝術家沙龍,藝術品售賣等活動,插花課,香道課,非遺類手工體驗課等課程。

一進門處的展廳是北橋旗袍,它傳承了旗袍製作技藝,既保持著傳統,又在傳統的基礎上進行創新,緊跟時代,頗受女性鍾愛。經過幾十年的經營,依靠其精湛的技藝,成為了廊坊文化符號之一。

我們在一層參觀並體驗的 谷氏香事。 谷氏傳統手工制香技藝迄今為止已傳承到第十三代了。谷俊明,是河北廊坊人,出生於制香世家,是谷氏傳統制香技藝第十三代傳人,中國傳統制香技藝大師,中國管理科學研究院香文化研究所認定的「制香師講師」,中國傳統制香技藝非遺代表性傳承人,同時是青木香堂、谷師傅手工坊、貢木棋香創始人。它的產品都選用天然香料,「千煩不抽一簡,百味不省一香」的制香祖訓,按中醫理論「君臣佐使」「相生相剋」配伍炮製而成。

谷俊明堅守傳統的制香技藝並努力將傳統的制香手藝還原,在繼承和發揚傳統「五行 養生 香」制香技藝的同時,挖掘整理傳統古香方,對於研究古代的科學,葯物學有著重要的價值。

一千年景德鎮,八百載青花史,滄海桑田,薪火相傳。瓷器是中國的代名詞,瓷器,於物慾之外感受陶瓷之美,在傳統之中汲取藝術精華。制瓷之土得天地之造化,受靈山秀水之寖潤,畫坯之料采頡百石之長,煅燒研磨青出於藍,一切源於自然。所以藝術的瓷器必有古拙之味,松以怪為奇,梅以曲為美,器以韻為尊,氣韻天成融為一體。

一層一進門就能欣賞到很多瓷中經典,同時喜歡也可以帶回家。

眼前的巨大葫蘆,活靈活現連綿的古畫,都是出自抱葫蘆的大爺之手,他就是趙光余,筆名軒藝,出生於書畫世家,他的祖父是晚清秀才,以教私塾為業,擅長美術,其父擅長書法。兩個哥哥和弟弟都有繪畫專長。在這樣的家境氛圍中,趙光余從小就喜好繪畫,對烙畫早就埋下了藝術種子,幼時他見過爺爺用鐵板烙鐵在木板上烙畫,製作版畫。16歲那年,他拜永清畫家武海鷹為師學習國畫。趙光余隨父兄在北京從事仿古建築繪畫20多年。

如今趙光余成立了軒藝烙畫室,一門心思埋頭創作葫蘆烙畫。在軒藝烙畫室,形態各異、惟妙惟肖的烙畫葫蘆讓人嘆為觀止。其作品以中國傳統文化為主要題材:有極具觀賞價值的《八仙過海》、《獻壽圖》、《關公》、《鍾馗》,還有既可把玩欣賞,又有實用價值的精加工葫蘆。

2、第什里風箏小鎮:

如果你喜歡民間手工藝,還可以走進民間,來到第什里風箏小鎮。這里的 歷史 源遠流長,起源於明朝永樂年間,興起於清朝乾隆年間,由於獨特的地理位置和悠久的 歷史 傳承,形成了集北京、天津流派於一身,獨具特色的宮廷風箏。

第什里是中國宮廷風箏的發源地、傳承地,生產地,有著200多種宮廷風箏畫譜和幾十種風箏口訣,70多種扎糊訣。第什里風箏距今已有五百多年 歷史 ,是河北省的非物質文化遺產,調河頭鄉被譽為「河北省風箏之鄉」。

第什里風箏具有屬地性、科學性、人文性、擬人性、實用性五大特點,寓意富貴、康寧、尚德、包容、和諧,榮獲廊坊十大 旅遊 產品之首,當代第什里風箏文化已有五代傳承人。

離此不遠,還能親見臘桿的製作,就是利用蠟桿去皮後色澤乳白微黃,類似象牙,質地細密,觸感和色感都很好,且可自由彎曲做成各種形狀,比木質柔韌,比竹子結實,比藤條挺拔,且不霉不腐等優點。

3、安次區文化館

喜歡室內參觀,以及安靜地汲取文化的朋友,可以來到安次區文化館,就在廊坊市安次區光明西道196號壹佰文創大廈6層。里邊有電子閱覽室、多功能放映廳、排演廳、舞蹈教室、錄音室、書畫交流中心、民俗傳承教室和非遺傳承教室。文化館「全年無休、免費開放」。

我們在這里可以看到五穀糧食畫、曾經古老的樂器,正在學習書法和古樂的居民,還有安靜看書的 社會 閱讀者。

1、九天休閑谷

天冷的時候,想找個暖和的地方逛逛,那麼九天休閑谷是個好地方。

廊坊市九天休閑谷由水族市場、花卉市場和休閑谷三個園區組成。五光十色的魚兒,可愛的水族小動物,溫順漂亮的寵物使遊客歷久難忘、樂不思蜀。

休閑谷的智能化溫室,創造了一個四季如春的休閑勝地。包括兒童游樂區、康體健身區、風味食品區、文化展示區、 科技 觀光區、科普教育區,是個適合帶孩子來的冬日溫室。

2、兆豐農業、亞綠灣種植、宋王務農旅小鎮

冬天室內的一項好活動還有採摘!真是大人孩子喜聞樂見的 娛樂 了,親近土地,親手摘下香甜的草莓、瓜果。

生態觀光園在廊坊有這么三處。

第一:亞綠灣是做精緻蔬菜林果、苗木花卉種植的,是集農來耕作示範科普展示教育、溫室果蔬採摘、觀光休閑 旅遊 、餐飲 養生 娛樂 和溫泉療養保健為延伸的綜合性生態農業觀光採摘園。

第二:兆豐農業已建成了以草莓種植採摘為中心,集 旅遊 、休閑、觀賞為一體的綜合性觀光採摘園,現有成型樹種如國槐、雪松、雲杉;特種桃樹、蟠桃、櫻桃、山楂、梨樹;海棠、櫻花、紅楓、玉蘭樹等觀賞樹,特色蔬菜大棚、觀賞動物、禽類如鴕鳥、波爾羊、矮馬、香豬,珍珠雞、大雁;各類綠籬、月季、薔薇、金銀花等植物;草莓種植示範區等。養殖的柴雞、珍珠雞、大雁、鴕鳥、大鵝、火雞、矮馬、柴犬、波爾山羊、二代野豬等多種動物等等,採取散養方式飼養,可與人零距離接觸,和諧互動。

如果要在廊坊找個安靜舒適的地方過夜,那麼我會推薦你來海棠居民宿。

海棠居民宿在廊坊市碼頭鎮西李庄村,附近有京台、京滬、濱保高速及多條縣道經過相連,周邊有高鐵京滬廊坊站、京津武清站、新機場站、首都機場與大興機場聯絡線廊坊站,交通便利。

一棟800平米的舒適空間,共有8間客房,全屋的新風系統,不論室外多麼霧霾,室內空氣清新。健身器材、閱讀空間,還有地道的本地 美食 和西北風味菜。帶孩子的親子活動,一家人的出門團聚,都是好去處。

碼頭鎮的傳統農業以種植玉米、小麥為主,也有桃、梨、葡萄、草莓等林果經濟園。距離 旅遊 景區第什里風箏小鎮、兒童水上樂園很近。夏秋季節人們還可以在這里採摘、觀賞美麗鄉村田園風光。

作者:那敢情好了

多平台認證、簽約旅行家, 美食 達人

雙微:那敢情好了

未經許可,禁止任何主體轉載或商用

G. 請問湛江有什麼小吃好吃啊

食神水晶鳳爪是以優質雞爪為原料(雞爪的營養價值高,含有豐富的鈣質及膠原蛋白,多吃不但能軟化血管,同時具有美容功效),配以秘制配料採用獨特的工藝炮製而成。產品從選材、加工生產、包裝,每道工序嚴格把關。食神水晶鳳爪以其脆嫩爽口,鮮香誘人,回味無窮的獨特口感征服所有品嘗過的顧客。湛江地區在同類產品中銷量最大,堪稱一絕的湛江地方特產。由於產品裡面不添加任何防腐劑所以需要低溫冷藏。

我也同意樓上的,呵呵

H. 漳州哪裡有好吃的漳州美食餐廳推薦

漳州的美食有很多,如果你是去漳州旅行,不知道吃什麼,下面的早中晚餐都可以給你靈感,相信你是可以找到你喜歡的美食的,最主要的是下面的這些餐廳,真的是很有代表性。

早餐

漳州是個「醒得很早」的地方。和其他好吃的城市一樣,它也有一個數目龐大、支系復雜的早餐帝國。城中不少小店老闆都很有自己的脾氣,別管「嗷嗷待哺」的顧客有多饞這一口,過午就關門。要吃早飯,敬請趕早~

阿標鍋邊糊

地址:漳州市薌城區薌新浦路13-6號3層

營業時間:周一至周日7:00-11:30

爽滑易消化的鍋邊糊是福建人最常吃的早餐之一了吧,這家通常在午市之前就早早結束營業的阿標鍋邊糊,是真真正正在居民區里開了幾十年的老店,來吃的都是住在邊上的街坊鄰里。

阿標鍋邊糊用的是最傳統的爐火鐵鍋,價格跟漳州其他鍋邊糊比,偏貴,我選了幾種加料就要25塊。既然有賣得貴的自信,那阿標自有他的獨到之處。

首先是湯底看著清淡,但鮮到跳腳!一嘗就知道不是用調料加工出來的鮮,海鮮的清甜味很足;

其次加料的食材都很講究:鹵料肥厚且味道清爽,花蛤又大又干凈,還有老闆說不好吃找他算賬的水煮白肉,肉質緊實Q彈,咀嚼有強烈的吃肉滿足感。

阿標的位置距離古城(逛吃的主要區域)還是有點距離的,如果嫌遠,也可以就近選擇天添鍋邊糊、北橋鍋邊糊、原台灣路鍋邊糊。這幾家也都是開了多年的老店,口味很靠得住。

阿君豆花

地址:漳州市薌城區青年路199-4號

營業時間:周一至周日6:30-18:30

像我們浙江人早飯吃豆花,通常都要搭配大餅油條一起,但漳州的豆花卻是能獨當一面的。

店裡可以點純豆花、純粉絲,但絕大多數人都是要的雙拼。再根據個人喜好加大腸頭、豬心管、炸香腸、鹵豬皮、鹵豆乾、鹵黃花菜??一堆加料可選,早飯就吃這滿滿當當的一碗,超超超級滿足!

這家開在青年路上的阿君豆花是漳州人氣最高的豆花店之一,是另一家名店麗琴豆花的老闆女兒開的店,現在也已經開了十多年啦。哪怕不是飯點,店裡也不缺食客捧場。

店員的態度不是很好,多問幾句就開始不耐煩,但光沖著味道而去還是很值得一吃。

豆花本身細嫩爽滑,和粉絲的組合新奇卻不違和,上面鋪了滿滿的加料,第一次吃就被征服!

漳州人最愛的加料鹵大腸一定要點,其他的我加了嫩筍和腐竹,這兩樣浸滿了湯汁之後讓食感變得更加豐富了。

漳州人對豆花的愛有目共睹,除了阿君,東華豆花、麗琴豆花、東悅豆花在本地也非常受歡迎。強烈推薦挑一家店去嘗一嘗,不管甜黨咸黨,吃完通通都會變成漳州豆花黨!

明建沙茶麵

地址:漳州市薌城區南坑街道騰飛路561-2號

營業時間:周一至周日6:30-13:00

閩南特色的沙茶麵,在泉州、廈門都吃過,來漳州自然不能錯過。

這家開在騰飛路上的明建沙茶麵名氣在外,通常等不到午市結束,面就賣完關門了。

從八中沙茶麵,改名亞建,再改成明建,老食客不認招牌,追著老闆的好手藝一吃就是20多年。

湯底用的是大骨湯、沙茶粉、花生醬熬煮出來的,湯頭味道濃郁,微微帶著點辣,空口喝也好喝。

如果不想吃湯面,也可以做成拌面。主食也有很多種可選,漳州本地吃細面的多,還可以選方便麵。

不知道是不是從學校邊上開出來的店,大多走的平價路線。

明建的價格就很實惠,一般不管愛吃什麼,先來兩塊豆乾,吸滿汁水的豆乾一口入魂,絕對是湯面的點睛食材!

其他還可以加粉肉、豬肝、瘦肉、豬腰等等,一大碗面也只要15塊。

曾記肉粽

地址:漳州市薌城區北京路189號店面

營業時間:周一至周日9:00-21:00

閩南的燒肉粽很有特色,之前在廈門吃過口味不錯的店,回來一查,原來就是漳州的口味(雖然是肉粽,但偏甜口)。

漳州人不會只在端午節吃粽子,而幾乎每個漳州人都吃過曾記的燒肉粽。難得的是開了30多年,工序、用料依舊絲毫不打馬虎眼。

台灣的粽子,也是直接傳承自漳州燒肉粽的做法——在包粽子之前,會把糯米提前翻炒出味,再裹進豐富的餡料:燒肉、鮑魚、干貝、鮮蝦、鹹蛋黃、板栗??每咬一口都能吃到滿到要擠出來的餡料春廳。

雖然已經是當地的名店了,曾記肉粽價格還是很平價。3-15元不等,區別在於包裹餡扒岩隱料的豐富程度。

而且一定要趁熱吃,糯米的清香裹住海鮮和肉的咸香,香氣撲鼻!

亞細_條湯

地址:漳州市薌城區蒼園路陸達花園外店面6棟22-29號

營業時間:周一至周日6:30-24:00

福建、棗凱廣東吃_很普遍,在漳州最常見的吃法是_條湯。這家開了34年的亞細_條湯算得上是漳州城內資格最老的_條店了吧,是很多漳州人從小吃到大的王牌早餐。

一碗出色的_條湯,湯鮮、_彈缺一不可。

亞細的_條都是當天新鮮手工製作的,吃起來米香很足,有一種吃碳水的滿足感。

湯底要加了大骨熬煮起碼3小時,這樣出鍋搭配_條才不會遜色。

還可以多5塊加一份現煮花蛤,湯頭會更加清甜。

加料老闆推薦鹵大腸、二層肉還有油條,油條脆的、軟的根據個人喜好來就行。

大腸處理得很乾凈,剪成小塊狀的二層肉極富肉感,一口湯一口_條非常清爽,當做早飯吃落胃又滿足。

午餐

午飯時間,不如先來一碗面墊墊肚子。漳州人對麵食的喜愛程度,在一眾南方城市裡也絕對排得上號的。鹵面、沙茶麵、蚵仔面、豆乾麵、炒牛肉麵??滿大街的寶藏面館,吃到人扶著牆走!

建國蚵煎蚵面

地址:漳州市薌城區薌新華西路鑫榮花苑二期28棟

營業時間:周一至周日11:00-23:00

「咬下第一口就立馬拍照誘惑還在杭州當社畜的朋友」這種好吃程度的建國蚵煎蚵面,是我吃過最好吃的蚵仔煎,沒有之一。

老店用料特別實誠,我選的還是沒有加料的蚵仔煎,用筷子劃開已經能看到大顆大顆的蚵仔。

用齒尖咬破蚵仔,會有一大泡汁水湧出來,爆汁的蚵仔和煎得金黃香脆的外殼一起放入嘴中,好像嘗到了大海的鮮味!

油炸過的蚵仔煎,吃多了總歸有點膩,建國厲害在搭配的甜辣醬和腌蘿卜,完美中和了油膩感,就像烤肉要配泡菜,是一對不可分離的靈魂搭檔。

扶我起來,我還能再吃一份!

蚵面用的是極細的米線,8塊錢一碗滿滿的蚵仔,撒上芹菜碎點綴,同樣是解膩利器。難怪靠這一個set就能暢銷30年,絕對是有道理的。

(原北京路)松樹干拌面

地址:漳州市薌城區北京路275-9

營業時間:周一至周日10:00-19:00

和沙茶拌面又不同,漳州的干拌面通常以花生醬和豬蹄肉為主料,兩者缺一不可,互相成就。

絕不使用市面上現成的花生醬,是每家店秘而不宣的絕招,也是每一碗干拌面的點睛之筆。

因老闆叫松樹而得名的松樹干拌面已經開了28年,生意紅火的勢頭只增不減。只要開門,來吃拌面的食客就不曾間斷。

面條用的是圓潤的細鹼面,拌上濃稠的醬料也不會粘連成坨,要趁熱趕緊拌開,花生醬的香味才會更加濃郁。

加料推薦各種豬身上的鹵料,豬皮、豬大腸、豬肺等,還有常規的豆乾、筍也鹵得很入味。尤其是彈力十足的豬皮,感覺吃的不是肉,而是膠原蛋白。

其他拌面,還推薦南門頭干拌面和許老溪地道干拌面,味道各有千秋,吃貨一碗下去就撐得走不動道~

阿芳鹵面

地址:漳州市薌城區延安北路中閩百貨大樓邊(多家分店,這家是最早的一家)

營業時間:周一至周日6:30-24:00

漳州最出名的一種麵食,非鹵面莫屬。

漳州鹵面的精華,在於特製的湯底。用大骨熬湯至少4小時,再加入干貝、魷魚、香菇、豬肉絲等食材提鮮,最後加澱粉勾芡。

口感清爽、略帶粘稠的鹵面湯底看似簡單,背後還是頗費工夫的。

作為一個已經開出很多分店的連鎖品牌,阿芳名氣大、品控也做得不錯。我住的漳州賓館馬路附近就有一家,也就沒有舍近求遠,味道嘛對得起名氣。

鹵面用的是鹼性粗面,加夠料更好吃。

阿芳的加料也是品種多、份量足,豐儉由人,通常15塊以內就能吃得很滿足了。會吃的人會再加一勺炸蒜,味濃料足,口感爆炸!

漳州鹵麵店太多了,能開得下去的,味道都不會太差。

當鳳宮鹵面、洋老洲鹵面、府埕傳統鹵面、阿蛤正宗洋老洲鹵面,這幾家在當地很有口碑,路過的都可以拔草。

經常讓人混淆的阿芬和阿芳鹵面,據說之間有過復雜的「愛恨情仇」,不知道有沒有本地的小夥伴來跟我說道說道。

公園和尚豆乾麵

地址:漳州市薌城區芳華北路4號(近中山公園)

營業時間:周一至周日14:30-19:30

在漳州話里,手抓面又叫「豆乾麵份」,就是將面團切成塊狀,和加料一起,拌上各種醬料的做法。

漳州地道的豆乾麵份有兩種最常見的吃法:

一種是以炸物為主,炸五香、蒸丸、炸肉,代表性的小店有達聰小巷五香面;

另一種就是加炸豆腐裹著吃,最出名的就有這家公園和尚豆乾麵(老闆外號叫和尚,不是只賣素食喔!)。

小店下午2點多開始營業,一般過了7點面就賣得七七八八了。店前大排長龍的景象,每天都會上演,生意好到堪稱「神店」。

不過店員手腳非常麻利,拿了面就在露天找座開吃,不管是環境還是價格,都相當接地氣。

肉條、菜餅、炸肉、蒸蛋、五香等加料都是店家自己做的,豆乾不用多說,肯定是要加的了。每回漳州人點料,都頗有點「指點江山」的氣勢。

和尚豆乾麵的醬料非常特別,據說是加了芥辣、甜醬、沙茶醬油、花生醬辣醬等多種醬料,才混合調配出來的口味,只此一家,很值得一試。

糖水

夏日綿長的福建最消暑的方式,當然是來一份冰飲甜品了。整個福建的糖水種類大差不差,但在口味和做法上會有一些本地的特色。逛著古城、穿行小巷,順便就把這些代表性的糖水都吃了。

原公園後門四果湯

地址:漳州市薌城區中山公園後面青年路190號

營業時間:周一至周日10:00-22:00

四果湯是漳泉地區的特色小吃,之前在盤泉州美食時也寫過,泉州的四果湯以石花湯為底,而漳州則是以刨冰加蜜水為底,加的料大致都差不多。

對於很多老漳州人而言,這家原來開在人民公園後門的四果湯就是童年中夏天的味道。

搬來青年路後名氣不減,本地人夏天哪怕頂著大太陽也要排隊買來吃。

最早的四果湯是真的只有四種配料,但現在走進店裡,跟老闆豪邁地說一句「全要」,打上滿滿一碗至少得有11種加料。

抽芯的蓮子、清爽的西瓜、軟爛的湯圓、清涼的仙草、沙沙的綠豆、爽滑的石花膏??一碗也不過6塊錢,卻比奶茶健康、解暑得多。

刨冰機打出碎碎的刨冰,堆得像小山丘那麼高,最後在尖尖頂上淋一勺蜂蜜水,關於閩南夏天的記憶就又被勾上來了。

回味坊蓮子圓

地址:漳州市薌城區朝陽鎮延安南路120號

營業時間:周一至周日9:00-22:00

本來想去拔草古早味胖姐連子圓的,結果連去了兩天都「鐵將軍把門」,所以就去了這家同在古城裡的回味坊蓮子圓。

這家店的種類很齊全,四果湯、連子圓、花生湯都有,而且全天都能吃到。

連子圓的紅糖味夠濃,加芋圓和龜苓膏不知道是不是店家的創新做法。

而且一定要趁熱吃,紅糖的香味會更濃,總之味道還是不錯的,就是不知道名氣更大的胖姐是不是更好吃呢?

老闆娘說晚上的紅糖湯圓煮得火候正好,在她的強烈安利下也來了一碗。

湯圓本身沒有餡兒,但紅糖將糯米湯團整個都煮透了,撒上黑芝麻花生碎讓堅果的香味混入其中,非常搭配。不過非常甜,不喜甜的小夥伴就不要點啦。

孔廟果汁

地址:漳州市薌城區延安南路143號

營業時間:周一至周日10:00-23:00

滿大街的果汁店,看著店名平平無奇,卻是十足的漳州特色。

古城周邊的幾條街,有好幾家果汁店,味道都差不多,名氣最大的就數這家孔廟果汁了。

果汁店的門面通常都不大,一個玻璃櫃台里新鮮水果擺得整整齊齊。

先挑好要喝的果汁種類,店家就會操作一台粗獷的機器來回壓上兩遍,也不加額外的添加劑,真正的100%純果汁。

最特別的是甘蔗片仔癀汁,加入長得像青草的片仔癀,初嘗有一股青澀味,有回甘。

據說片仔癀對滋潤喉嚨很有效果,不過喝不慣的人也不在少數,保險起見的話也可以點甘蔗檸檬和甘蔗百香果果汁,酸酸甜甜都是大熱天里的解渴良品。

晚餐

漳州美食的記憶點,一個是種類繁多的麵食種類,另一個就是多到讓人眼花繚亂的特色小吃。至於要找最地道的漳州味道,看門面不起眼、卻人頭攢動的小店,跟著一起排隊准沒錯。

老國三角_

地址:漳州市薌城區漳州市薌城區太古橋8-10號

營業時間:周一至周日10:00-21:00

比起菜頭_,我倒是更喜歡三角_。

三角_是漳州特有的小吃,將大米磨成米漿後,加入檳榔芋,蒸上五六個小時再對半切開,便是三角_的半成品。

等有客人來買,再現炸成酥脆的金黃色,雖然沒有餡料,但口感外脆里嫩,小小一個適口性很不錯。

老國三角_這家店,是讓三角_重新在漳州城中火起來的契機。

老闆重新改良了三角_的做法,調配出了特製的醬料,再配上腌制的蘿卜酸,趁熱咬上一口,香甜酸辣咸一齊湧入口腔,味道妙不可言。

三角_做得出色,其他小吃也不在話下。

一種醬料走天下,店裡人氣單品炸裡脊也很好吃,刷上醬汁之後那味道嘖嘖嘖,又罪惡又不想停下手。

出乎意料的是春卷也很美味,加入了海苔、胡蘿卜、土豆絲等一堆素餡的食材,調味多一分太咸、少一分無味,超級好吃!

想嘗各種_類小吃,也可以去試試曉文三角餅、公園老牌菜頭_。

孫氏麻糍

地址:漳州市薌城區青年路佳苑花園19幢2號街53號

營業時間:周一至周日8:00-22:00

孔廟果汁的邊上就是孫氏麻糍,搭配一起吃,太愜意了。

麻糍看著很多地方都有,但漳州的做法獨樹一幟,也更復雜。這家孫氏麻糍傳承三代,做法和味道卻還是最古早的。

為了滿足不同口味的客人,孫氏麻糍的口味多達20幾種,傳統的花生、芝麻、紅豆、綠豆,創新的也有海苔、綠茶、芒果等等。

賣得最好的當屬炸扁食皮(酥片)餡的,拉開糯米粉團,放入綠豆泥、白糖粉,再捏一把酥片裹在一起,最後放在裝有花生粉和黑芝麻的盆中來回顛5秒鍾左右,就大功告成了。

經過千百次捶打的麻糍有著軟糯而富有嚼勁的外皮,內酥脆又有濃郁的粗糧香氣,下午餓的時候取上一顆,讓犯饞的嘴一萬個滿足。

店裡還有其他現成的漳州小點心,適合買回家當伴手禮。

老康祖傳面煎_

地址:漳州市薌城區延安南路159號

面煎_是另一種漳州「獨家」小吃,油炸至金黃的厚厚_餡_皮,中間夾一層餡子,有點像廈門的滿煎糕。

雖說是很常見的傳統小吃,但面煎_的製作過程還是很復雜的。尤其是煎炸的過程,很考驗對火候的把握。

老康祖傳面煎_本來只是路過,看到招牌上寫著「百年老店」的字樣就被勾起了好奇心,聽說也是漳州開得最久的一家面煎_店。

現任老闆12歲起就跟著父親學做面煎_了,現切現吃,來買的人真不少。

_有甜有咸,各自有一大票擁護者,甜2.5一塊、咸3.5一塊也很平價,盡可都試一試。

甜的通常有花生碎、冬瓜條、黑芝麻,再用桂花蜜調味;

咸口的更豐富,瘦肉、香菇、蝦米、筍絲等等,香到吃完還想嘬手指。

如果平時不愛吃甜食,那甜口的面煎_對你來說可能就太甜了,推薦配茶吃;鹹的沒那麼膩,但一塊也足夠了。

松躍圓圈生燙

地址:漳州市薌城區新華北路2號

能從早吃到晚的漳州小吃,我第一個想到生燙。

這種「漳州版麻辣燙」不麻不辣,甚至算得上清淡的美食,卻足以從清早到深夜,撫慰每一個飢腸轆轆的胃。

和吃麻辣燙的步驟完全相同,到店先選食材,有不同價格可選,10元、15元、20元,區別在於可選的食材數量。

我去的這家圓圈松躍生燙在當地很有名氣,種類五花八門的燙料擺了整整兩個冰櫃,根本挑不過來,我選的15元檔可選6種。

其實湯底也可以選沙茶的,但這兩天吃沙茶的東西太多,於是就選了最基礎的清湯。

說是清湯,也並非寡淡無味。就像潮汕牛肉火鍋的鍋底能喝一樣,生燙的清湯鮮香味美,空口喝也很好喝。

燙料推薦肉筋和鴨血,只這兩樣是放在燙鍋里一直熬煮的,下足功夫,自然特別入味。

熱乎乎的湯極適合天冷了來吃,一碗下肚讓整個胃都舒服了。

阿才鹵店

地址:漳州市薌城區北京路275-6號

營業時間:周一至周日8:00-23:00

沒有去過一座城市,像漳州這般對鹵味如此痴迷。不僅夜宵喝酒必點,一日三餐都不離的。

北京路上的阿才鹵店把所有鹵味就明晃晃地擺在窗口,色澤紅潤有光澤,看見了還怎麼挪得動腳步喔。

阿才邊上就是鄭水根鹵味館,資格更老,看哪家人少就去哪家吧,都是久經考驗的老店,味道不會踩雷。

切幾樣鹵味再加一份飯、一碟青菜,就是漳州人的一餐便飯。

大腸醇厚肥美、嫩筍清甜爽脆、培肉煙熏入味,還有雞爪、鴨腸、鴨脖、魷魚..??味道各不相同,但我嘗起來有些偏甜,很符合江浙人的口味,每一樣都是漳州人戒不掉的味道!

特意問了店家哪幾樣賣得最好,記住啊,焙肉、醬牛肉、大腸頭、老薑豬心、蒜香雞爪,這五樣輪流點一遍,怎麼吃都吃不厭。

最後推薦幾個集中的覓食地。

漳州城區不大,美食也很集中,如果時間緊張,一天也能吃得很滿足。

首推漳州古城及周圍的區域。

很多城市的古城都變味了,漳州古城算是商業化和生活味平衡得很不錯的了。

古城核心的台灣路、香港路、府埕,外圍的青年路、北京路、延安南路,這幾條路集中了上面提到的80%好吃的店鋪。

尤其是北京路東西走向500米的這段路,是漳州城中心最為興盛的美食街,而且都不是糊弄外地遊客、是本地人都會常去吃的老字型大小。

古城本身算是一個景點,往來遊客卻不多。賣中葯的、賣對聯的、賣日用百貨的都有。既充當著漳州的文化符號,又扮演者本地人閑逛購物的角色,散發著原始古城特別的古早味道。

除了漳州古城,漳州另一處美食地標是中山公園。

中山公園一度是小孩子玩耍、年輕人約會、老年人健身的地方,如今雖然一年都進去不了幾次,但附近那些吃了好些年頭的小店,卻總得時不時去吃上一回。

其實從很多店名你也能看出端倪,帶著「原公園」的,多半老店就開在中山公園邊上。

尤其是中山公園南門,懂行的人一聽就開始分泌唾液了。

雖然常常被泉州人吐槽過於保守、對很多事都無所謂,但漳州人唯獨在三件事上有著出乎意料的執著——

I. 廣東哪裡的美食最多最好吃當地有什麼好玩的

湛江海鮮哪裡吃

來湛江一定要嘗一嘗這里的生蚝,分大小三種size,中號的差不多和我手掌 那麼大。如果常吃海鮮的朋友,可以去海鮮市場買,或者去碼頭附近買,然後給餐廳加工,這樣最 劃算。直接吃的話,就去百姓街或者東盟街,這兩個都是本地人常去的美食街。我們點了6顆生蚝,一盤 皮皮蝦,一鍋海鮮粥,一鍋八爪魚 ,還有椰汁飲料,一共花了370元,量很大,三四個人吃差不多。手機app上評分比較靠前 的那幾個,什麼燒蚝幫、蚝爺,都是遊客才會去的餐廳。

【本地人推薦美食】
榕樹灣美食坊

地址:沿河北路金城一區9號

推薦理由:《隱秘的角落》里的水井油條,現在搬到了北橋河邊的百年榕樹 附近,改名榕樹灣美食坊。這家店超級火,我們滴滴打車遇到的大姐 給我們強烈推薦的。早晨8點多去,裡面已經全坐滿了,門口還有排隊買油條的。海鮮撈粉 20元一碗,上面滿滿一層海鮮,有大蝦、泥螺、蛤蜊,我數了數我那一碗,有11顆大蝦。油條2元、豆漿2元、腸粉3元,超級值!

二嫂蝦餅店

地址:金城二區七號

營業時間:14:00-20:00

推薦理由:蝦餅是湛江特色美食,這家的蝦餅非常新鮮,都是每天去菜市場買來現做的,價位很親民。

國英老檔艾籺

地址:人民大道92號

推薦理由:現做現賣,只有湛江才能吃到的小吃。白籺(he),本地人念白at ,2元一個,外面是糯米,裡面是肉餡,吃一個就飽了。這邊還有糯米雞 、煎堆、香粽等當地小吃。