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有哪些好看又好吃的羹

發布時間: 2023-06-05 02:52:51

❶ 簡單又好吃的雞蛋羹的做法

超級簡單好做的黃油牛奶雞蛋羹

材料

牛奶,白糖,黃油,雞蛋。

做法

1.碗中放雞蛋一個加入白糖適量攪拌均勻。

2.在1中倒入250ML的牛奶。拌勻。

3.在2中加入黃油。

4.高壓鍋加入一些水,放一個蒸架(沒有也可以),把做好的牛奶雞蛋羹放入,蓋好,開火,等高壓鍋發出哧哧聲即可關火。稍待。即可享受美味可口的黃油牛奶雞蛋羹了。口味很象肯德基的葡式蛋撻。

小貼士:蛋液中加幾粒鹽更可口。

包菜卷飯&紅棗牛奶雞蛋羹

材料

米飯100克,雞胸肉2條,雞蛋2個,萵筍,胡蘿卜,青椒,芹菜,海苔,牛奶150ml,紅棗6顆,蝦6個,糖鹽適量,橙子1個(切好擺盤用)

做法

1、製作紅棗牛奶雞蛋羹:取一個雞蛋清,加糖打勻;然後倒入牛奶繼續攪勻,加6紅棗,上鍋蒸6-8分鍾即可。

2、海苔條用細漏勺入油鍋炸一下即可出鍋,拌入米飯中,剩下的雞蛋攤成蛋皮。

3、包菜葉焯水備用,各種蔬菜切丁炒勻,蝦仁炒熟、雞胸肉煎熟。

4、取一片包菜葉,加1/4蛋皮,放一勺海苔米飯、一勺蔬菜丁、一塊雞胸肉丁,再加一個蝦仁,最後捲成卷即可。

小訣竅

海苔入油鍋時間不可過長。

布丁私房·奶蛋凍(甜蒸蛋「凍」)

材料

第一次做布丁失敗,做了更改後加工成了一些像凍的東西(朋友說好吃;和蒸雞蛋差不多)

A材料:2顆雞蛋(一份量),3勺細糖,一點勺子的煉奶,半杯牛奶、

B材料:明膠一點(或者1,2,顆的QQ糖或橡皮糖,推薦蘋果或芒果味),3,4勺水

做法

首先將材料A全部混合起來,慢慢的攪拌,知道快起泡和均勻,(不要起泡!)將材料B混合,QQ糖的話就將他們放入鍋裡面,知道糖溶化,要一直攪拌;之後將它們打入一半去原本混合的東西,剩下的一半就不用了,倒入碗或膜器里,放在加了清水的過上蒸清水加到碗或膜器的一半,要用保鮮膜包好碗或膜器,蒸到凝固為止,加久一點的.話呢會變得還ok的口感,不要要太早也不要太晚,放涼3,4分鍾暖吃也可以,放入冰箱2小時後拿出來吃也可以,隨您的喜好。

簡單雞蛋羹

材料

3個雞蛋,溫水,鹽少許,美極醬油,香油,醋

做法

1、先把雞蛋打散,加入溫水(喜歡吃干一點的水少,喜歡軟的水多一點)和鹽。

2、放入微波爐蒸3分05秒即可拿出,加入美極醬油香油、醋(可不加),就可以了。很簡單!

❷ 有沒有好吃又好看的菜羹做法呢

冬天天氣寒冷,午餐光吃炒菜怎能行?來一碗熱乎乎的菜羹,既渾身暖和,還又營養美味。