⑴ 水煮板栗怎麼煮好吃
水煮板栗跡高原汁原味最好吃，只需要將板栗放進鍋中煮15分鍾左右即可，煮的時候可以適量加一點鹽，增添一些味道，可以用刀在板栗上開個小口，這樣的板栗更加入味，而且剝皮的時候也更好剝。
板栗
板栗，殼斗科栗屬植物，原產中國，是中國食用最早的著名堅果之一孫讓，板栗姿凱尺在古書中最早見於《詩經》一書，可知板栗的栽培史在我國至少有二千五百餘年的歷史。
中國板栗品質優良，營養豐富為世界群栗之冠，炒食後其肉質細密，香甜適口，十分受歡迎。
我國板栗產區，北起遼寧、吉林，南至廣東、廣西均有分布，主要產區有河北、山東、河南、江蘇、安徽、湖北、浙江、廣西、貴州等省區。
⑵ 水煮生板栗怎麼做好吃
煮板栗
1、挑選
我們在挑選板栗的時候，也是要挑選比較飽滿的，堅硬、彈性好，這樣的板栗說明是比較新鮮的，肉也比較多。但是要是有那種一按就行凹陷下去的，肯定是不太新鮮的，肉也少。
2、處理
我們在煮板栗的時候可以在板栗上邊劃上一刀，開一個小小的口子，這樣用水煮，板栗受熱膨脹也會自動地開口了，也不會出現膜衣粘連現象。
3、煮熟
煮鍋里倒入一定量清水，加入一勺鹽攪拌均勻，倒入板栗後開火煮，煮開後繼續煮20分鍾，板栗就煮熟了。如果用壓力鍋煮，時間要更短一些。
4、剝殼
煮熟的板栗，一定要趁熱剝殼，因為外殼比較軟，也比較濕潤，可輕輕一掰就掉了，還是非常的方便的。
如果板栗變涼，水分蒸發後，板栗殼會變硬，裡面的膜衣也會粘連在板栗肉上，很難剝。
如果煮熟後忘記剝了情況下，也可以先用熱水浸泡一會，殼兒就變軟了。用手指順著板栗殼的開口一掰，板栗殼就掉了。
那麼，小夥伴們學會了嗎？
⑶ 水煮生栗子怎麼做好吃
栗子清洗干凈，在其頂部切「十」字，處理好後放入電飯鍋中加入清水、白糖和食用油，鋒汪攪拌均勻後蒸煮30分鍾，好吃的水煮栗子就做好了，具激慶體方法如下：
食材：栗子、白糖、食用油、清水銀鉛仔。
一、挑選表面有光澤度飽滿個大的栗子。然後用水清洗干凈。
注意事項：
栗子煮好要趁熱吃，不能吃涼的，涼栗子中的澱粉會有部分回生，穿小腸而過，成為大腸細菌的食物，產氣造成腹脹。因此，栗子涼了應加熱後再吃。
⑷ 板粟怎麼樣煮才好吃
栗子怎麼煮
方法一
1、栗子在煮的時候要提前用清水把它洗凈，並放到清水中浸泡2~3個小時，然後再用干凈的剪刀，在每個粒子的粒子殼上都剪一個小口，剪好以後才能把栗子放入不銹鋼鍋中，加適量的清水。
2、放水以後加熱煮開，再用中火繼續煮半小時左右，這時鍋中的粒子在預熱後外殼會自動裂開，等它完全熟透以後關火取出降溫，趁熱把栗子外殼全部剝掉雹肆弊，得到的栗子肉可以直接吃，也能與其他食材搭配在一起吃。煮好後的粒子如果等降溫以後再去洗就會比較麻煩，所以煮好後一定要盡快去皮。
3、在煮栗子的時候，可以向鍋中放適量的小蘇打，它會與粒子中的一些微量元素之間產生反應，能讓栗子煮好以後的果肉自動與果皮分離，也能讓煮好以後的栗子口感更好。
方法二
1、煮栗子的時候還可以先去皮再煮，最簡單的源族區別方法就是在買栗子這種食材時，讓出售的商家直接用栗子去皮雞把栗子的外殼給去掉，但他在去皮時也存在一定缺陷，會在栗子果肉的表面殘留一層內皮兒，在煮以前一定要把這層內皮兒也清理干凈。
2、栗子再去掉外皮兒以後還要用清水沖洗干凈，好好把它放入鍋中，再加入適量清水一起煮，煮開後再煮20分左右，鍋中的栗子就能熟透取出以後就能食用。去皮以後的栗子不但能煮著吃，還能和排骨，烏雞等食材搭配的一起煮湯喝，他們一起煮出的湯不但味道鮮美雹培，營養價值還極高，具有良好的滋補功效。
⑸ 水煮栗子怎麼煮好吃又好剝皮
可以在栗子水煮前在栗子表面劃一個十字花刀，煮栗子時加鹽一起煮，用高壓鍋煮栗子，栗子煮之前放陽光下暴曬一天。栗子在鹽開水中煮5分鍾後，用刀切個口子，趁熱將栗子的殼和皮去除。
水煮栗子怎麼煮好吃又好剝皮
栗子一般指板栗，也稱栗、魁栗、毛栗、風栗、錐栗，是我國食用最早的堅果之一。
栗子原產於我國，在租鎮嘩我國的栽培史至少有二千五百餘年的歷史，旅亮亞洲、美洲、非弊行洲、歐洲均有分布。
⑹ 怎樣水煮栗子好吃竅門
食材：板栗、清水
調味：冰糖
1、板栗清洗干凈，尤其是外皮的雜質，還要將生蟲的挑出，只保留個頭飽滿的板栗。
2、板栗過硬，操作的時候需要注意，如圖所示，用刀在板栗上面，切十字刀口，不需要太深，也別怕傷到果肉，這樣方便入味，還能快速裂口。
3、起鍋燒水，加入板栗、冰糖，加入沒過板栗的水，喜歡吃甜的，可以多放一點冰糖。
4、先大火煮開，然後調成小火，再煮25分鍾，別離開太久，可以時刻觀察，最後要熬干糖水，注意收汁的時候，別糊鍋了，這個時候能聞到一股濃濃的香甜味。
煮熟全裂口了，非常成功，等汁水收的差不多，再用鏟子翻拌一下，加速水分的蒸發，最後只留下乾燥的板栗即可，一定要小火操作，這樣的板栗才好吃。
5、收完汁後的板栗，有點粘手，再用清水沖洗一遍，控干即可開吃，如果不介意的話，也可以直接吃，不過需要洗手，如果想更健康的吃，那就把冰糖去掉，只用白水煮熟更佳。
技巧總結
1、給栗子切花刀的時候，一定要小心操作，防止切手，先豎切一刀，再橫切一刀。
2、大火煮開，小火煮上25分鍾的時間，等湯汁收干就能吃了。
3、出鍋晾乾就能吃，如果感覺不夠甜，還可以蘸蜂蜜吃。
⑺ 你認為最好吃的板栗品牌是什麼
對於板栗這個東西，我並不看品牌去吃，因為我覺得最好吃的板栗，其實是自己水煮的板栗，而不是外面的板栗品牌。
三、加蓋開大火煮20分鍾左右。這個時間煮板栗，是能完全煮好了的，並且不會太久，剛剛好，很粉很香，不會不熟或者水水的感覺。
四、關火後，燜3-5分鍾，出鍋撈出食用。
這樣的板栗，雖然做法比較簡單，但是因為有鄉味，是兒時的味道，所以我覺得比任何一個品牌的都要美味，並且，我也有很多朋友，在吃過好幾個牌子的栗子之後，還是覺得這樣的做法要比炒栗子好吃。
⑻ 陽山板栗屬於哪兒的特產
產品簡介：陽山板栗，以大油栗為主，還有香栗、大糖栗等，具有粗生、早熟、豐產、優質等特點。近年來還引進日本板栗優良品種和「華農一號」，全縣種植面積近一萬公頃。
聯系地址、電話：廣東陽山縣陽城鎮（0763-78834197882151）七拱鎮（7272168）梨阜鎮（7322189）鳳阜鎮（7322335）石螺鎮（7316166）郵編：513100(清遠)
陽山縣是廣東省的板栗主產山鉛嫌地，所產板栗生吃爽甜、熟吃綿香，每逢中秋時節，板栗上市，吸引眾多商家，陽山「板栗節」更是熱鬧。陽山板栗又叫楓栗、栗子、栗果、大栗。目前全縣種植面積近1萬公頃，產品絕大部分出口東南亞，在國內市場也甚為逗手暢銷。
陽山板栗品種分為油栗、香栗、木栗三種，但油栗為貴。油栗大小適中，殼呈黑褐色，有油質光澤。其肉厚味甜，營養豐富，含有極高的糖、脂肪、蛋激舉白質，還含有鈣、磷、鐵、鉀等礦物質，以及維生素C、B1、B2等，有強身健體的作用。陽山板栗美味可口，除了砂炒、水煮之外，還可做成席上佳餚，如栗子雞、栗子肉等，均屬膾炙人口的上品。此外，陽山板栗還可入葯，有養胃健脾、壯腰補腎、活血止血之功能。
⑼ 板栗要怎麼煮好吃
板栗是一種大家都不陌生的食物，很多人在日常生活中，會經常購買一些糖炒的栗子吃。當然，在一些生產板栗的地方，人們還喜歡用板栗來製作各種各樣的食物，比如說很多人就喜歡煮新鮮的板栗吃。不過，想要將板栗煮的好吃，還得掌握一定的方法。下面，就為大家介紹一下新鮮板栗怎麼煮好吃！
一、新鮮板栗可以煮著吃嗎
可以煮著吃。
普通煮法：用冷水煮板栗的，大火煮沸，經過15分鍾左右，換小火，最小火再煮15分鍾一定熟。很香很爛，面面的，好吃。
用高壓鍋煮法：把栗子放在高壓鍋里，不要放的太多，略微放點水，慢小火，有10多分鍾就行了。直接用是水煮不好吃，栗子浸泡在水裡營養容易流失，而且還會失去原有的甜味。再一個方法就是蒸，都沒有第一種方法好吃，不防都試一試。煮前記得在栗子上劃一刀，這樣煮出來的栗子既好看又好去皮。
五香口味煮法：栗子除了普通的水煮法以外，還能採用五香口味煮法煮制，這樣做出來的栗子吃起來味道濃郁。
二、水煮栗子快速去皮法
1、煮之前用小刀在栗子上劃一個十字開口，煮了之後栗子皮就會漲開，很容易去皮。
2、用水煮熟後將栗子趁熱倒入涼水中浸泡10幾20秒，撈起瀝干水，栗子皮會因為遇冷收縮，很容易就能去掉。同理，煮熟後放進冰箱急凍亦可，而且冰凍後的栗子別有一番風味哦。
三、板栗的適用人群
板栗不僅僅美味誘人，而且營養價值又很高，但不同的做法，板栗也有不同的適宜人群。
板栗熟吃，老少皆宜：熟食板栗能和胃健脾，緩解脾虛。
孕婦食用板栗不僅補充各類微量元素，有利於骨盆發育，又能促進寶寶生長發育。女人食用板栗延緩衰老，皮膚煥發新春，光華細嫩，另外可以降低女性患有2型糖尿病，有利於美容和健康。
男人食用板栗壯陽補腎，強筋健體，調理腸胃，還能很好的緩解疲勞。
但糖尿病、風濕病患者及脾胃虛弱者忌食。板栗難以消化，不宜多食，否則會引起胃脘飽脹。嬰幼兒由於腸胃發育未全，板栗入食容易引起膨脹，不好消化，則需慎食。若小兒口生潰瘍，生瘡時則可適當食用板栗。此外，變質的板栗不能吃。
⑽ 新鮮板栗如何煮最好吃
一、新鮮板栗可以煮著吃嗎
可以煮著吃。
普通煮法：用冷水煮板栗的，大火煮沸，經過15分鍾左右，換小火，最小火再煮15分鍾一定熟。很香很爛，面面的，好吃。
用高壓鍋煮法：把栗子放在高壓鍋里，不要放賣族的太多，略微放點水，慢小火，有10多分鍾就行了。直接用是水煮不好吃，栗子浸泡在水裡營養容易流失，而且還會失去原有的甜味。再一個方法就是蒸，都沒有第一種方法好吃，不防都試一試。煮前記得在栗子上劃一刀，這樣煮出來的栗子既好看又好去皮中雀弊。
五香口味煮法：栗子除了普通的水煮法以外，還能採用五香口味煮法煮制，這樣做出來的栗子吃起來味道濃郁。
二、水煮栗子快速去皮法
1、煮之前用小刀在栗子上劃一個十字開口，煮了之後栗子皮就會漲開，很容易去皮。
2、用水煮熟歲消後將栗子趁熱倒入涼水中浸泡10幾20秒，撈起瀝干水，栗子皮會因為遇冷收縮，很容易就能去掉。同理，煮熟後放進冰箱急凍亦可，而且冰凍後的栗子別有一番風味哦。